登录 注册

黄山市的此刻

  • 羊小凡 2021-06-14 17:00
    盐重好色,轻度腐败漫步在流动的“清明上河图”中,屯溪老街边看看夕阳西下里横江、率水、新安江三江映射的红晕,牵手压过1条直街、3条横街和18条小巷之后,转角即见这家徽派风格的老房,飘出炖肉烧笋的香气,迎着老板的笑脸清歌愉快地落座。

    靠山吃山,靠水吃水。徽州“七山半水半分田,两分道路和田园”,当地人取山珍河鲜入菜,水陆杂陈,跻身八大菜系之列。

    「臭鳜鱼」
    “腌鲜鳜鱼”=臭鳜鱼,发酵过似臭非臭的蒜瓣状鳜鱼,鲜嫩弹牙,挑起入口的时候俨然所有的味觉神经都在搜索鱼肉本色,因而意外的让一口香甜直冲颅内

    「虎皮毛豆腐」
    锅气香之油煎微皱虎皮“毛豆腐”,古时没有高级保鲜技术,让腐败的蛋白质徽州的特色味道。在滚烫的外皮下蘸一口浓厚的辣椒,汁味迸发的一瞬间感受下豆腐从齿间滑入充斥口腔的丰盈,美味的艺术值得冷静一秒

    湖南小龙虾在黄山也要入乡随俗,尤其是在前菜已满的时候耀眼的红色飘散的辣意可以瞬间加快肠胃消化,作为社交神器你再也无暇顾及现代化电子产品,掰一条青椒裹上来之不易的虾肉,合眼就是森林火山公园

    「笋干红烧肉」
    不得不说的门口炖菜!炖排骨+炖鲜笋安排上,满满当当的桌面马上就有过年的氛围。如果还没有就点一瓶自酿的米酒,酒足饭饱之后泡一杯颜值与实力在线的绿茶(何不猴魁)

    服务:
    10086个赞给老板娘,热情好客亲切备至,让整个老街行程像是专程去她家做客,闲坐时候身后冉冉的香气衬托的格外动人———“小上海”小青瓦,马头墙,雕砖木刻,大傻不傻,舌尖不忘
  • 小懒斌 2021-07-15 00:05
    打卡真正的徽菜店!走着!顾名思义徽菜肯定来着徽州的菜系,徽菜原是徽州山区的地方风味,在漫长的岁月里,经过历代名厨的辛勤创造、兼收并蓄,特别是解放以后,省内名厨的交流切磋、继承发展,徽菜已逐渐从徽州地区的山乡风味脱颖而出,如今已集中了安徽各地的风味特邑、名馔佳肴,逐步形成了一个雅俗共赏、南北咸宜、独具一格、自成一体的著名莱系,今天带大家打卡的是藏在老街里的一家宝藏徽菜店,作为吃货的我,经好多朋友推荐慕名来打卡。

    🕹地点:地点很好找,在老街饭馆一条街走到头,就能看到印像徽州门面,对面就是新安江。

    环境:
    印象徽州坐落于老街滨江西路饭馆一条街,基本全是徽派建筑的店面,店面装修风格典雅,徽派建筑的气息,店面对面就是新安江,吃完饭,走在江边散步,慢生活,感受当下,也是一种美好。

    服务:
    老板娘的服务热情,介绍徽州招牌菜有哪些,什么口味,对于吃不了的不建议点,另外对于就餐人员的旅游线路咨询也是一一讲解,介绍,非常有耐心,好评!

    「什锦菌王汤」最好喝的菌王汤,鲜嫩爽口,喜欢吃菌类的强推此例汤。

    「砂锅臭桂鱼块」臭鳜鱼是他们家招牌,众所周知,一般臭鳜鱼会有些味道,他家烧的鱼块,特别入味,臭味不是很重,值得尝试

    「蒜香开屏茄」第一次遇到这样做的茄子,搭配蒜蓉,真的那感觉像是自己在吃海鲜的感觉

    「青椒炒油炸」辣椒🌶炒的油炸,一下能吃好几碗饭

    总之,价格实惠亲民,服务好,这样的店,来黄山旅游一定要来打卡🤓👏
  • cecilia_7363 2021-06-14 18:12
    初到黄山,住在汤口寨西,问了当地人哪家饭店口味好,被推荐了老街坊。体验过以后觉得真的是太棒了!
    大厅明亮干净,可以看实物点菜,也可以看菜单。
    一进门就能感受到什么叫宾至如归了!不会强行推荐菜,在你咨询的时候会很详细介绍菜的食材和口味。
    沏茶,开水烫餐具,太阳晒到你身上会马上过来拉遮光帘。整个过程亲切自然,大堂里的所有人都一样的周到贴心,每个人都会来询问菜品的口味如何,还需要什么服务。我们都很惊讶,在景区附近就餐,非贵即差的预期彻底被打破。当服务员问隔壁桌的大爷大妈口味如何时,大爷大妈说稍微有点儿咸,我们岁数大了喜欢吃清淡,服务员的回答令人震惊,她们说可以帮你们重新做!弄得大爷大妈们不好意思了,说不用重新做,很好吃,只是后面的菜少放点儿盐就行。
    再说说菜品,臭鳜鱼,真的很好吃,服务员介绍说是用活鳜鱼腌制,难怪肉质成瓣很鲜香,改良后的口味不会那么臭那么辣,很适合外地人。
    鲜笋炒肉片,肉片都是纯瘦肉,笋都很嫩。
    绩溪炒粉丝,配料丰富,豆腐干,青红椒,大蒜叶,粉丝不会粘在一起,也不油腻。
    端午时节,吃艾叶粿还挺应景。艾叶汁调糯米粉,包裹着咸菜肉沫香干,外皮煎的酥脆可口,馅料不咸,很清淡,还有艾草香。
    竹荪蘑菇汤,清淡鲜香,很爽口,竹荪入口即化。
    恰好是端午节,店家还特意送了粽子,太暖心了。
    知道我们第二天要去爬山,还热心提醒我们要提前预约门票。
    非常满意,从口味到环境到服务,堪称完美!
  • 返回顶部
    下载App APP二维码
    提交反馈

    用微信扫描此二维码即可联系16番

    在微信中搜索“baume002”也可找到我们

    微信反馈