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婺源的此刻
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夺命小巫
2023-09-27 17:51
婺源美食!!这些婺源早餐不吃的话就白来啦
付线路!!不得不感叹婺源人民太会吃啦!!
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先去买传统厚汽糕!!彭氏豆浆就在旁边
一起打包去詹氏包记吃,这三家距离10米
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还有肚子的话可以走路去特色汽糕店
离这三家800米 也可以打包来一起去詹氏吃
店里的牛骨粉卖的也不错 不想去樊老头直接买
-
樊老头反方向离特色汽糕250米 其实当午饭不错
一早上5家早餐喔快乐🤭🤭🤭
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全打卡步行线路(除樊老头牛骨)
1. 特色汽糕-传统汽糕-彭氏豆腐-詹氏包记吃
2.传统汽糕-彭氏豆腐-詹氏包记-婺源特色汽糕吃
‼️想去5家的按照顺路情况要选择线路2买完特色汽糕步行250米就到
‼️如果选线路1要先吃牛骨粉 后面可能吃不下
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阿呆走江西
02-26 21:42
婺源被低估的碳水大县,推荐10大特色小吃
作为一个婺源出来的吃货,也吃遍了大半个中国
我可以负责任的说,婺源是绝对的碳水大县
这10个婺源才有的特色小吃,满足你对碳水的欲望
🔴1、炒粽子
婺源特色吃法,粽子切块和菜心一起清炒,
口感比较香脆
推荐:婺源农家菜饭店一般都有
🔴2、汽糕
碾好的米浆清蒸,加上豆芽、笋干、肉松的配料
刷上辣椒油和香油,婺源人早餐必吃,口感接近肠粉
推荐:婺源特色汽糕店(书香路)
🔴3、糯米子糕
蛋、糯米粉、五花肉为原料制作,金黄色,紧实香糯
是婺源吃席必上的菜
推荐:文公商城里可以买到,在炭火烤最佳
🔴4、灰汁粿
婺源冬天家家户户做的美食,用茶籽壳灰的汁浸泡大米制作而成
像客家的黄元米果
推荐:婺源农家菜饭店一般都有
🔴5、黑芝麻糍粑
婺源酒席必备,糯米在石槽里千锤而成
裹上黑芝麻和白糖,非常软糯香甜
推荐:文公商城里可以买到
🔴6、清明粿
春天是最适合的季节
馅有笋干腊肉、韭菜豆腐、萝卜虾米、腌菜
推荐:老街坊美食店
🔴7、韭菜豆腐包
韭菜的香气,咬一口,包子皮紧实,闻着都留口水
推荐:权清汤包店
🔴8、米糊
把米粉、豆腐、豆芽、干豆角、笋干、腊肉切丁
加猪油,一锅炖,非常香
推荐:老街坊美食
🔴9、煎饼
煎饼表皮酥脆,咬一下香气扑鼻,非常治愈
推荐:麦果煎饼(园丁路)
🔴1、🔴0、花卷
婺源花卷加入葱、辣椒、豆酱,咸香开胃
推荐:日晶早餐店
去过婺源的朋友,欢迎补充婺源还有哪些碳水小吃
看看有没有我没吃过的
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小河豚_7687
2023-10-03 20:35
婺源避坑指南!(吃饭篇)
婺源本地人,看到#婺源# 最近被骂的很厉害还是蛮难过的,我很喜欢我的小县城!所以在这儿呢想给大家出一个小小的攻略,希望大家能尽量少踩坑
以上的推荐都是我个人比较喜欢去的一些店,刚刚还在问我朋友的推荐,有好吃的再给大家补充哈
ps:常山水煮鱼名字是常山一家人,财源酒家、西坑食府都不错哟
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Ccc_6139
2023-07-21 23:03
婺源小记|嘶哈嘶哈好下饭
婺源匆匆只待了一天,挑选了几家特色小店吃吃
还是有带来惊喜的🧨🧨
早饭篇:
p1-8:婺源特色汽糕店
(早饭的品类很多,基本要啥都能在这家吃到了,牛骨粉好便宜,不过不会吃辣的可能会有一点呛口,汽糕也好吃耶~不过只敢点🤏咪咪辣~煎包挺油的,内馅都超油)
p9-14:婺江食府:口水鱼好好吃啊,致死量的蒜蓉➕小米辣,是能接受的辣度,鱼肉鲜嫩,是事后回想还会咽口水的菜,笋干双烧也好吃!好下饭啊😭😭
p15-18:赋春猪脚馆:太火爆了🙌下午两点吃中饭,猪脚已经没有了,不过吃到了石锅鱼,糯米排骨,性价比也太高了,可狂炫两碗米饭🍚🍚
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lionW
04-14 22:36
关于我在婺源三天两晚吃什么
和大家分享一下美食爱好者在婺源吃什么
📍姐妹麻辣涮,在婺源每天都要打卡的店,炸串有点辣,但是很好吃,感觉有点类似南昌水煮,当地的姐妹说,什么珍珠麻辣烫也很好吃 可惜没吃到。
📍詹氏包记,我看小红书去吃的,看着特别诱人,素的1.5一个,也不管你要什么,豆腐酸菜什么的随便给,但其实真的不好吃,我妈是婺源人,他说还没楼下源头市场的好吃,包菜陷得非常好吃!
📍樊氏牛骨粉,救命,根本咬不动,骨头还把我上颚划破了,香辣口味偏辣,不太推荐
📍食里香仙妈粉,仙妈粉我吃的就是楼下的,很好吃,清淡又不失风味,不吃葱要提前说!
📍郭记螺蛳粉,当地姐妹推荐的螺蛳粉,老板是广西的,人很好还给我们加当地的叉烧,跟我们讲跟别的连锁店不一样,自己熬的汤,确实好吃。
📍糖辞甜品,啊啊啊,榴莲脑袋狂喜,特别爱的宝藏榴莲店,每次去都赶上过年,没有有营业,金枕是无核的,非常甜,猫上王也不贵!
📍万方圆,给我吃吐了,吃的华星广场哪一家,也可能只是这一家的问题,我跟我弟一碗粉,两碗汤,粉我两都只各吃一口,皮蛋肉泥算特色吧,喝多了很腻,一开始还可以接受,我弟的山药排骨,都是骨头,店里也不干净,油腻腻的。
📍香当馋煎饼,吃了很多年的煎饼,一般只有早上十点前有,便宜好吃,傍晚他们家有个姐姐会出来摆摊,以前在华逸大酒店门口摆摊,现在不知道去哪里。
📍江西炒粉,其实市场里的也很好吃,我觉得炒年糕更好吃,咸辣,稍微有点油,吃得可爽!
婺源还有很多好吃的,清明粿,籽糕,汽糕,烧饼,但是我基本都吃外婆家自己做的,汽糕市场里感觉都差不多。
欢迎补充~
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玛丽莲做梦
04-26 20:37
三眼桥
四月开始涨水,🆓免费景点值得一看。
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霏霏_3353
2023-11-27 19:51
婺源三眼桥避坑!能劝一个是一个
这是一片吐槽贴😂从篁岭回来的路上吃饭的民宿老板推荐的。其实来之前有在小红书上看到提醒的帖子,但是当地人推荐了,也就相信了。结果!!大家真的不要来!
首先,可能季节不对,并没有那么好看。水很浅,就三个大桥洞子杵在那。旁边的草也都黄掉了。远远的拍了两张照片就走了。
其次,路真的巨巨巨难开!本来就是盘山路全是弯,每一个拐弯处都有一排车道在维修。只剩下一排车道,错车很费劲。而且路面不平,车道巨窄,尘土飞扬的!路旁边应该是在扩道,又是水泥砖,又是沟的。很危险!
最后,三眼桥不是跟着导航走就行的。是在马路的下面,类似河道那种地方。大家导航一定找准!否则就像我一样擦肩而过,看得到下不去!马路开到尽头是个村子,想去问路,结果收费…这个年代了,属实有点理解不了,我不愿意。开了几十公里,到这好心情已经消耗殆尽了。直接走了。对婺源印象也是大打折扣。
如果来婺源,篁岭、婺女洲其实就可以了。其他的随便看两个景点就完事。没必要全去的
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灰行笔记
2023-10-15 19:22
婺源吃什么|游客亲测绿色无广!
第一家🌟樊氏正宗牛骨粉
粉的味道无功无过,但是口感很q弹,胜在牛骨的味道真的很好,我愿给它以中国人对餐馆的最高评价:有家里的味道😆不知道大家会不会和我有一样的感觉,就是大口大口吃肉很好吃,但是啃这种连筋带骨的肉更加带劲,从骨头缝里砸吧出来的肉就是更香的感觉😆
第二家🌟乌佬果(东升店)
外面的皮是苕皮的那种口感,qq弹弹的,馅料应该就是豆干和香菇吧,基本上就是只吃得出香菇味,小份的是10个16r(感觉有1点点小贵)
第三家🌟詹氏包记(文公路店)
牛肉粉18💰一碗,牛肉个人感觉太咸了一点,价格小贵,不过牛肉分量挺多的,口味重的小伙伴可以点了尝尝。
包子除了肉包都是1💰一个,酸菜包强烈推荐,皮很薄而且是有韧劲的口感,酸菜的馅料一点也不腻。
最贵的肉包2.5💰一个不推荐!!!馅一点都报吃啊报吃!!!
第四家🌟汽糕(店在彭记豆浆隔壁)
3💰一份,软糯的口感,没有年糕那么粘,是咸口的,糕体里有干笋干豆角豆芽香菇,一份的量对于饭量不大的朋友来说作为早餐足够吃饱了。
第五家🌟六七八酒馆
这家的口水鱼强烈推荐!我是一个人吃饭,只点了口水鱼一个菜,然后就着一条鱼吃掉了两碗米饭,鱼上面铺满了蒜末和剁椒,真的超级香!鱼肉非常嫩,一条鱼大概有一斤左右,饭量大如我都吃撑了😂58💰的价格也挺实惠。这家店问了本地的司机师傅,确认是本地人平常也会来吃的店,并且师傅评价也不错,味道应该是比较正的!店里点菜方式是对着冰柜里的菜点单,担心不知道怎么点的小伙伴们看过来!我问了老板她们家的推荐菜,放在最后一张图,大家过去就可以直接报菜名点菜啦!
我在婺源只呆了一天半,吃的店也比较少,欢迎婺源本地的小伙伴们在评论区留下你的推荐!
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合肥猪猪爱逛吃
03-25 18:47
婺源美食大汇总~
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今天吃什么面包
5-8 22:26
去了婺源吃了啥(不吃辣版
不吃辣人我在🍠勤勤恳恳搜索了两天
终于知道去婺源吃啥了🤳
图🔴1、day1 在傍晚达到婺源
本来要去婺江食府 被出租车司机拦截去了一家叫老字号的店 说是当地人爱吃的
该说不说 味道还可以 但明显是提前做好又加热的 5分钟上菜
只有这个粉蒸肉吃出来很嫩
糊豆腐有点油😢炒野菇就是香菇味
图🔴2、day2中午到达篁岭
我滴妈人真多 想吃的馆子没座位了
随便选了一家叫 私房雨露
这个臭鳜鱼和炸河虾 真的很鲜!
我不能吃辣 但是我对鱼虾的要求很高
臭鳜鱼闻着臭吃着嫩 小河虾酥脆好嚼
误入强推!
图🔴3、晚上去吃了周真真拌粉 牛肉粉吃着一般好吃
皮蛋肉饼瓦罐汤很鲜 不知道为啥要叫这个名字
里面就是肉丸和一个蛋黄蛋白分离的鸡蛋 用勺子一拱就分开了 软烂鲜香
图🔴4、就是🍠强推的婺江食府
哇哇哇 口水鱼真的好辣好吃
虽然服务员告诉我不辣 但是我还是被辣到了 喝了特色饮料和椰奶才缓过来
不过这个辣只辣嘴 不辣嗓子和胃
我还啃了三四个红烧鸡爪 (实在也是有点辣
芋头肉末和炒野菜就是普通味道 也微微辣
整体是好吃的!怪不得中午十一点半就在排队!
我整体还是最推荐婺江食府 价格是一顿都在二百上下 除了拌粉就是路边小店价格
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享受生活的关关
2023-09-21 12:35
婺源本地人带着狂吃胖10斤
🔥🔥🔥晒秋美食限定:干辣椒炒肉、苦槠豆腐、笋干炖肉、梅干菜炒肉,柿子
🔥🔥🔥小吃:汽糕、清明果、糯米子糕、乌佬果,坑头米酒!好喝!微醺呀姐妹
婺源本地菜辣!下饭!小心胖10斤!
🌟婺源县:
✔️廖厨,县城朱熹大道,现场选菜,店面大,翻桌快,主要是好停车;
✔️✅赋春猪脚馆,可以提前预约留座,价格实惠,味道好吃,侧方位停车;个人最爱这一家👍
✔️朗妈说实话味道一般,辣辣的鱼和豆腐糊我爱吃,婺源菜都比较下饭的,but现在不好停车;
✔️詹记铅山筒骨粉,没必要非得这家,排队好久,江西的粉都很叭错,任意挑选都好吃
还有一家烤肉意外发现,
🔥极上烤肉,值得吃
🌟 清华镇 附近,清华镇✅王记牛骨粉和旁边的✅日晶早点的豆腐包,晚上的✅康师傅烧烤,好吃的!!!
篁岭景区吃的一般般,德克士还行hhh
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_6952
03-24 21:33
婺源美食|旅游打卡早餐推荐
江西也是碳水天堂~
1️⃣瓦罐汤+南昌拌粉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
非常非常鲜灵,一定要找本地人常去的老店❗️一开始去了一家问当地人推荐的瓦罐汤店,一下子被种草,天麻鸽子汤+莲子乌鸡汤骨头都炖化了,上面浅浅漂了一层脂肪,香拽嘞!这时候配上一碗南昌拌粉,非常Q弹爽滑,当地粉的味道真的要好很多🥹有一点微微辣,发现江西的菜纯辣的偏多一些
第二天去了酒店旁边的一家(估计接待游客比较多),味道就大失水准了,只喝了几口🙁而且酒店边上的价格要贵一些(以天麻鸽子汤为例:本地小店18Y;酒店边上24Y,且加了香菇夺了鸽子的味道不推荐!!)
2️⃣牛骨粉⭐️⭐️⭐️⭐️
牛骨粉会配上一碗牛骨,汤粉的汤底是牛骨熬出来的高汤,俺非常喜欢喝,粉一直不会出错,但是非常非常非常辣,纯辣,嘴巴里直接火辣辣的那种辣哈哈哈哈,但还是抵不住汤底好~
牛肉拌粉牛肉很软烂大块,喜欢拌粉的朋友可以试试~
3️⃣乌佬粿⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
外皮是由葛根粉蒸制的,透明且吃起来韧韧弹弹的,内馅是香菇和笋干,香香脆脆,有点小惊喜,感觉是外地游客必吃的一个小点心!!
4️⃣清明粿⭐️⭐️⭐️
由艾叶和糯米制成的外皮,绿油油的,吃起来有些艾的清香,内陷有萝卜丝、豆腐的,感觉会有一些些小油🥹
5️⃣气糕⭐️⭐️⭐️⭐️
有薄气糕和厚气糕两种,都是由米浆加以豆芽、婺源菜干、虾米之类的佐料蒸制而成,薄气糕类似于肠粉,口感爽滑,厚气糕类似于蒸米糕,有膨松的气孔,可能发酵的过程中带来偏酸的口感。
6️⃣婺源菜包⭐️⭐️⭐️⭐️
每一锅都是现蒸现包的,真的不输包馔夜包子,肉馅2Y一个,其他馅料1Y一个,鲜出炉的包子永远不会出错🤤
7️⃣麻果&糯米子糕⭐️⭐️⭐️
麻果是由糯米粉蒸制而成,可以粘白糖吃,蒸熟放凉后可以烤或者复蒸。
在江西话里“子”有鸡蛋的意思,so糯米子糕就有糯米、鸡蛋,有些会加以猪肉一起蒸熟,可以尝尝试试。
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柯基打怪
2023-09-11 00:59
婺源土著必吃攻略
整理了这么多年在婺源经常吃并且觉得很有婺源特色的店
🔴姐妹麻辣烫 🔴赋春猪脚馆 🔴新疆玉石烧烤
🔴阿婆烧烤 🔴自家人 🔴西坑食府
🔴小青蛙排档 🔴大亮烧烤 🔴樊氏牛骨粉
🔴早饭:詹氏包记➕传统厚汽糕➕彭家豆腐
这些都是我和我朋友日常会吃的店 有外地朋友来婺源旅游我也是带她们来这几家 味道真的👍婺源不大 骑个电瓶车基本上都能游玩的差不多啦 建议住县城 交通更方便 想去篁岭等景点玩可以做客车哦
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白日夢想家_1005
03-26 22:00
婺源小吃美食推荐不踩雷!
特种兵周末婺源游 打卡了几家当地人推荐的美食 都没有踩雷 而且性价比超高 正餐人均50都可以吃的很饱👍
早餐种类就很丰富😋
几乎每家早餐店都会有各种包子 皮薄馅大
包菜和萝卜的比较辣🔥包菜馅很特别 值得一试🤤
花卷也很辣🔥
清明果里面是白萝卜丝 好像还有虾米 有辣的也有不辣的(辣的真的超辣🥵)
汽糕有薄的和厚的两种 米粉蒸制而成 两种口感不太一样 更喜欢薄的~排队了好一会儿才买到~
辣油非常辣!不太吃辣的一定要和店家提前说~
米糊很美味!是咸的 里面配料很足 吃了很饱腹~
🥢当地粉蒸菜是特色 吃了粉蒸鱼、粉蒸肉、粉蒸排骨 都很好吃😋和川渝那种粉蒸菜不太一样 适合不太能吃辣的
🥣糊豆腐也是必点菜!连着两顿都点了 豆腐+茼蒿+香菇+肉末 加了米粉熬的糊糊的 吃下去胃里很舒服
🍜各种米粉炒粉拌粉更不用说了 盲点不踩雷!
不过店里的环境都比较一般 服务也不太行 点菜结账的时候会比较混乱 不要期待太高哈
旺季有的店也会比较火爆 饭点需要排队 可以错峰去吃饭~
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秃头小天才
03-08 19:05
每家店都是自己去过才写出来的
💥婺源的包子我可太爱了
个个皮薄儿馅儿大
如果想不走冤枉路❗️就定位在文公农贸市场❗️
📍1️⃣婺源特色汽糕店🌟🌟🌟🌟🌟(图②③)
◾️强烈安利他们家萝卜丝包+咸菜包,太好吃了!汽糕是薄的,拌粉也很入味,就是料有点少
一开始买了两个包子尝尝,后来感觉特好吃又打包了四个!就是这家店一个包子一元钱‼️
📍2️⃣乌佬果🌟🌟(图④)
◾️在小红薯很🔥但是牛骨粉的味道有点淡
尝试一下乌佬果的味道,emm还是包子好吃
买的乌佬果+豆花的套餐,豆花的味道。。一言难尽
📍3️⃣詹氏包记🌟🌟🌟🌟(图⑤)
◾️名字在小红薯很响,大众点评只有3.7分,但素!去了以后发现呜呜真好吃!
◾️我点了五个包子,让老板每个馅儿都给来了一个,一共只要8块钱
📍4️⃣传统厚汽糕🌟🌟🌟🌟(图⑥)
◾️婺源特色美食必打卡,加辣会更好吃!但个人更喜欢薄汽糕
📍5️⃣清明果/清明粑🌟🌟🌟🌟(图⑦)
◾️买了三个不同馅儿的才5.5,每个馅都不踩雷!
📍6️⃣糯米子糕🌟🌟🌟(图⑧)
◾️两块钱一片,买回来尝尝是可以的,味道嘛感觉一般般,来都来了嘛😂总要吃吃特色
◾️原本想吃比较火的老妈子糕的❗️但是店主说他们家现切的要下午才有😭早上去的不要跑空了❗️
📍7️⃣良心蛋糕店🌟🌟🌟🌟🌟(图⑨)
◾️这个物价是真良心啊,我好几种蛋糕都称了点,这么一大袋才15.5‼️而且味道还不错
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