登录 注册

自贡的此刻

  • Essie生活笔记 2021-08-18 23:14
    自贡两天一夜美食攻略!别让它在收藏夹落灰!自古自贡出美食 从来没去过自贡的我
    这次也是万分期待 做足功课!
    盐帮菜真的太合我胃口了
    此次前往蒙脱石散背的够够的哈
    什么稀都不怕窜!
    我们是当天晚上5点半左右到的 所以可以直接吃晚饭

    第一顿:【小李餐馆 】吃克猫儿(🐸的意思)咯!
    地址:东兴寺街道中华路檀木林居委会社区24组
    (灯杆坝桥上)
    人均:180💰
    🍖:在他的美味面前环境根本不重要
    加上小李餐馆环境还是可以的 完全可以忽略
    『仔姜克猫儿』和『干锅克猫儿』必点!必须的必!!
    仔姜这盘 蛙肉入口即化 鲜嫩的味道简直争先恐后的扑出来 !非常入味 仔姜的辛辣瞬间刺激味蕾 让鄙人胃口大开!!
    干锅可以评为这顿最爱 没想到比仔姜还优秀😭 用各种干海椒和香料炒制的底料,不知道是不是加入了鸡枞油,有种特殊的味道让我魂牵梦萦🤭
    蛙肉都用滚油烫过,外酥里嫩,吃了就停不下来!这两种味道绝了 简直绝配!

    ps:因为是新鲜制作所以价格教贵等待的也比较久 不过值得!

    第二顿:【富顺豆花儿】
    人均:25💰
    吃的早午饭 没有特意找哪家,随便搜了一个就过去了 ,豆花非常非常嫩,加上蘸水,做为起床入嘴的第一口实在是非常舒坦了

    点了两个炒菜也是味道在线,价格也低廉,可以说是自贡随处可见物美价廉的美食儿了

    第三顿:【自贡味道父子凉皮卷】yyds‼️
    地址: 丹桂大街千盛超市附近
    人均:15

    因为要走了来不及吃完饭,所以立马跑到传闻中自贡必吃的凉皮卷

    很小的一家店,也没看出个名堂,我就先买了7个打包带走,在那儿等着

    结果陆陆续续有好多年轻人都来买了 说明真的是有点东西的 🤔

    一路等着回到成都才开始吃 一口咬下去 我爱了!!
    凉皮卷很糯的 甜辣爽口 因为包了凉面和豆芽
    口感也很丰富 红油真的太香了
    爱吃糯米和碳水的一定会爱
    很后悔分给了闺miz5个 自己只留了俩!!
    哪里够吃啊 😤😤

    这次来的太仓促 好多都没吃到 也是种遗憾
    不过又对下次去自贡有更多期待拉👏🏻👏🏻
  • 橘子果酱_8689 2022-02-21 16:55
    自贡小吃合集|土著从小吃到大的美食 人均5r每一道小吃都让我有想回自贡吃的冲动
    吃在四川 味在自贡
    自贡美食在我心中是蕞蕞蕞爱 无可替代yyds!!!
    过年回家 根本没有外出吃正餐的机会(家里的饭菜太好吃了)只能抽空出去吃点想吃的小吃塞塞缝
    我实在太懒 不想分开写 直接整个真实测评合集吧👍.🔸
    📍姐妹小吃
    一家在贡井老街的老字号小吃店 极具烟火气物价感人
    传统老式八宝粥 5r
    银耳汤熬的很稠 糯米饭相当软糯 有股白糖的清甜味 一碗下肚扎实又满足 梦回小时候的味道
    锅盔夹凉粉8r
    必点!!!好吃到跺脚 份量特别足 一个吃不完 锅盔是每天现rua 回甜有嚼劲 凉粉很软和
    打包带回家 外婆她一吃就知道我在哪儿买的👍🏻👍🏻👍🏻
    📍西西酱
    主打冰粉 小吃品种特别多 冬天 冰的一切都没有
    传统八宝粥 8r
    特别香料超多 橘红冬条花生给白芝麻 唯一逊色的就是糯米粒粒分明不够软烂 银耳汤多些会更好 一碗吃完顶到不行
    土豆炸菜全席 15r
    味道在意料之上 味道还可以
    📍土豆王子
    炸土豆 6r
    原来在檀木林车站后面巷子里 老板儿特别搞笑
    读书时蕞爱的一家土豆 一整个青春记忆 吃了十多年了
    赶在老板过年放假前去把最后三份土豆买了 吃到就满足
    味道还是一如既往的好吃 最爱土豆里的粉皮
    📍灯杆坝豆腐脑水粉(总店)
    自贡味道吃个情怀 记忆中的味道特别特别好吃
    豆腐脑 5r 豆腐脑水粉 7r
    豆腐脑超级无敌嫩 没有豆腥味
    辣椒油香辣 一口粉粉儿味精的味道 盐味淡了
    凉皮不好吃 😂机器做的 又厚又硬
    红豆油炸粑3.5r
    没想到这竟然是蕞好吃的 外皮香酥脆红豆微甜糯叽叽
    📍 新华书店 挑担担儿的摊上
    就他这盆辣椒油 蘸鞋底都好吃
    凉皮卷 8r
    真的好吃 一卷量就很真实 要顶《父子凉皮卷》两卷
    凉皮 还是挑担担这种手工做的才好吃 薄又软
    热凉粉 8r
    我不吃海带没尝 朋友说汤熬得特别鲜
  • 苏格拉提琴 2021-08-08 22:46
    成都周边游|强势霸屏《天天向上》的自贡美食前阵子湖南卫视《天天向上》节目
    2021特别企划美食研学季走进自贡
    播出啦
    让我们一起跟着天天兄弟、大张伟、王一博
    和吉克隽逸一起走进这座美食城
    .
    🌈交通
    📍距离成都176公里
    🚇地铁一个小时
    ·
    🌈游玩景点概况
    1⃣️自贡国际恐龙灯会
    一般在新年期间
    2⃣️自贡恐龙欢乐乐园
    门票:90元/位
    3⃣️国际恐龙博物馆
    全国最大最早的恐龙文化博物馆
    4⃣️盐业历史博物馆
    井盐文化博物馆
    ·
    🌈住宿
    目前自贡比较好的酒店:檀木林宾馆、锦江大酒店、汇东大酒店。连锁店很多,尽量选择“自流井区、汇东新区酒店, 贡井区、大安区、沿滩区、富顺、荣县都并非市中区地段
    ·
    🌈美食
    ✔️邱金小炒
    📍地址:贡井平桥熙街二楼204室
    💛他家是宵夜小炒起家,最好吃的田螺,解辣的糖醋排骨也不错
    ·
    🌈鳌头铺(九大碗)
    📍地址:汇东南苑街黑白豆花分店旁边
    💛本地人都说这家好吃又实惠。推荐烤兔子风吹排骨烤排骨
    ·
    ✔️康家明厨
    ➕地址:紫荆街紫荆城邦小区8栋1-30号
    💛他家的所有东西都没有踩雷,一定要吃“粑粑肉”
    ·
    ✔️鸿鹤鲜锅兔
    📍地址:大众点评上这家有几个连锁店
    💛这家在自贡应该是算有名气的,自贡人和外地人都会去吃
    ·
    ✔️飞虹鱼馆
    📍地址:有好几家分店
    💛喜欢吃辣和鱼的朋友一定不要错过
    ·
    ✔️艾叶土鸡脚
    📍地址:有三家店,大众点评有
    💛喜欢啃鸡脚的人不要错过,可以点一大盘鸡脚加点素菜,他家吃辣了还有凉虾冰粉点
    ·
    ✔️香旮旯
    📍地址:汇北路华商国际城门口
    💛他家可谓是云集了自贡的各种特色炒菜,如果没有时间一一去炒菜点吃,可以选择他家,全部吃到并且几乎无雷区
    ·
    ✔️美蛙居
    📍地址:广华街外国语学院门口
    💛这是十多年老店,环境就那样

    .
    ✔️璧山兔
    📍地址:解放东路145号附24号
    💛如果说自贡的老字号,推荐这家璧山兔,虽然后来的鲜锅兔、干锅兔各种兔都开始好吃起来,但是这家仍然是20年不败
    ·
    ✔️传统蘸水菜
    📍地址:春华路与花园街交叉口旁边
    💛这家店的特色就是蘸水,自贡人对于蘸碟的要求有时候是高于主菜
    ·
    ✔️光大老街兔(三八路店)
    📍地址:华西曙光茗居
    💛这家推荐冷吃兔
    ·
    ✔️豆花饭
    豆花饭太多店都有了,毕竟自贡富顺(郭敬明故乡)就是豆花饭的起源地。富顺豆花是全国闻名的,富顺现在比较有名的就是李二豆花、雷三豆花、黄六豆花、后山豆花
    ·
  • 皮蛋历险记 2022-04-09 17:51
    自贡|当天往返吃货攻略,11家店从早吃到晚成都出发,当天往返,人均不到200的吃喝攻略!
    全文还是很长,建议收藏后再看。
    😊第1站,长生面
    早餐,到了搜导航很容易找,导航位置可能会看到关门了,其实就在对面。很多本地人吃,早上人很多。人均14元。推荐干拌系列,绝得很
    第2站,饶记富顺晨光豆花
    也可以当早饭也可以当午饭,饭点人很多建议岔开饭点去。不好停车,附近有停车场就先停好走过去比较好。
    人均10元
    😘第3站,Soul long 咖啡
    咖啡很一般,但是装修很网红,时间充裕的可以去拍拍照。p7p8环境展示
    人均24元
    🤭第4站,鸿鹤仔姜鲜锅兔
    这是自贡招牌了,很多家。我们去的这家味道感觉不太辣,感觉还没得成都的好吃。但不是说不好吃哈
    人均32元
    😁 第5站,传统蘸水菜
    自贡最喜欢的一站,坐在街边吃太舒服了。很有小城的韵味。不能吃辣的一定要有心理准备,蘸水巨辣无比。但是非常好吃,好吃到我们一人买了几瓶它的蘸水回家。
    人均15元
    😍第6站,大安烧牛肉
    这家是本地人推荐的,两点要关门早点去。没啥惊艳的点。
    👍第7站,陈多多
    略过。在我们设计的路线上还有别的很多选择。
    👍第8站,姐妹小吃
    环境堪忧,但是味道确实很不错。推荐凉面。人不多的话可以买点它的饼子回去,回甜回甜的,很筋道
    第9站,邱金小炒
    这家成都原来也很火,不过自贡是发源地。这家河边的位置,吃饭还是很舒服。爆炒系列都很好吃。
    第10站,厕所兔
    晓得自贡的人估计都晓得这家。环境确实在公共厕所旁边 味道是真的绝。五星推荐干锅兔,是没吃过的做法。
    第11站,764厂烧烤
    这家位置会让你怀疑它的味道,开在商圈的,一般不是好吃的烧烤都比较接地气嘛。但是大胆得去,非常好吃!我很久没吃到过这么好吃的烧烤了。
    最后,大家可以去B站更直观的看😘搜"皮蛋历险记"~记得一键三连哦⊙∀⊙!
    本次行程安排是本着最节约时间来的,大家完全可以闭眼跟着吃哈,也可以适当删减,确实都是大顿大顿的。
  • 木头乐了 2022-05-08 12:37
    自贡探店日记 这家真的是惊艳!五一假期去了自贡2⃣️天 去之前也做足了攻略 总得来说不枉此行 给我的美食之旅做个汇总吧~
    🥂飞虹鱼馆+汝萍传统蘸水菜(图2)
    推荐指数:🌟🌟🌟🌟
    鱼蛋 飞虹鱼 兔丁 玉米粑
    💰消费:238
    手撕兔 兔肚 鸭肠
    💰消费:73
    服务环境都很好 适合家庭聚餐 菜品味道中规中矩 缺一点惊艳 蘸水菜就在对街 我们直接打包过来一起吃了 蘸水确实很香真的是蘸鞋底都好吃😂吃到后面还是有点辣
    -
    🥂立玲夜宵(图3、4)
    推荐指数:🌟🌟🌟🌟
    鸡脚 牛蛙 凉拌豆腐干 凉虾
    💰消费:170
    鸡脚和牛蛙的味道都非常浓郁!这两个菜都是米饭杀手!写着写着又开始吞口水了🤤 但是菜品分量不大 上菜速度也稍慢了点 性价比不是很高 吐槽一下凉拌豆腐丝竟然卖20元 真是普通又自信
    -
    🥂家会蘸水兔(图5)
    推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
    💰半只兔消费:62
    卤兔确实很香 兔肉紧实 不蘸调料吃着也是回味无穷~
    老板也很舍得给调料 给了两碗蘸水 一碗干碟 兔肝蘸干碟 简直不要太香! 然后走的时候买了两瓶蘸水(老板不单卖蘸水 只卖了我们两瓶😅)拿回家拌鸡丝 拌皮蛋 人间美味
    -
    🥂易容烧烤(图6)
    推荐指数:🌟🌟🌟
    💰消费:295 人均:74
    本来想去吃764的詹红烧烤 但是据说排队很可怕😞然后出租车司机说他一般去的易容烧烤 我们懒得排队就去了 🥵味道很霸道 特别辣 后面我们四个人都受不了了 让老板第二轮少放点辣椒
    但是他家烧烤是油炸过的 吃起过于油腻 不干燥 没得乐山烧烤味道精致
    -
    🥂食神又名厕所兔(图7)
    推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
    💰消费:232
    我感觉这次自贡之旅最惊艳的就是这餐‼️
    其他的菜在成都或许也能吃到倒差不差的味道 但这个干锅兔估计真的只有到了自贡才吃得到这个味道🤤越吃越上瘾 最后挑来一点兔丁都不剩了 好想念啊!
    -
    🥂鸿鹤子姜鲜锅兔(图8、9)
    推荐指数:🌟🌟🌟🌟
    拌兔肝 火爆兔肚 乌鱼 鲜锅兔
    💰消费:256
    这家好评不断 让我决定最后一餐一定要去这里
    味道确实做得好 不过吃到嘴巴里也是没有特别惊艳 都是可以想象出来的味道 自贡菜传统的味道 拌兔肝还不错 但他家冷吃兔不行 不够辣
    -
    在自贡真的每顿都离不开兔子 重口味的天堂 回来第一天就开始想念了🥰
  • 小白队长 2022-02-13 19:41
    成都周边游|来自贡看灯会,一定打卡的美食【上】。来自贡除了看灯会,它作为美食之都,如果来看灯会了就不要错过这里的好吃的。😋我推荐几家好吃的自贡老店,这篇炒菜多一些非常下饭记得要吃米饭!小吃下一篇再写。赶紧收藏啦
    🍀
    图2⃣️【艾叶鸡爪】自贡爆炒里必须要提的一款,能把鸡爪做的又嫩又有味,啃着别说多香。他们家其他炒菜也不错,按自己喜好点吧。不过自贡菜都比较辣先配好饭,或者让老板给你倒一碗洗菜的清水🤭。然后一定要去吃总店。这几年也有些加盟的店,不过味道没有老店的好。地址:艾叶街场口公交车站
    图3⃣️【鲜锅兔】没有一只兔子能从自贡活着出去,鲜锅兔、冷吃兔、璧山兔、玉米兔想的到的想不到的都有。鲜锅兔的特色我觉得是鲜辣。兔子口感非常嫩,里面的仔姜丝把鲜辣提升到另外一个高度。鲜锅兔的汤汁配面真的太好吃。吃鲜锅兔【鸿鹤鲜锅兔】、【兔行天下】味道都不错,之前五星街有家【朝天椒】很好吃,但是现在没有开了。
    🉑图4⃣️、5⃣️【食神又名厕所兔】这家是个十足的苍蝇馆子,七拐八拐才能找到。兔子自己选都是现杀先做,还能看到厨师炒制。它和鲜锅兔是完全不同的味型,厕所兔偏干锅一些的香辣感觉,里面的香菇有些还有点微焦,非常香。不过这家涨价比较多,性价比不太高。
    地址:同兴路93号附39号
    图6⃣️ 【大安烧牛肉】烧牛肉他们家的招牌。这个属于经典菜市,不像其他自贡菜那么辣。调味丰富好吃不辣,牛肉很耙,牛筋非常软糯。还有牛肉蒸笼,也可以试试。
    地址:五星街珍珠寺社区8组288号1栋1楼15号
    🉑️图7⃣️【陈记菌汤兔】又是兔兔,这次是清汤的兔子。汤没有什么调味,但是非常鲜。兔肉是无骨的,肉又滑又嫩蘸点蘸水一口就滑进肚子里。他们还有干锅系列也可以试试。
    🉑️图8⃣️ 品味美蛙鱼头火锅(方冲店):美蛙火锅其他地方也挺多的,不过自贡这家美蛙味道非常好,蛙肉很嫩。汤底超浓郁煮蛙和菜都非常很香。自贡的藕又脆又甜要试试~早点去不然可能要排队了~
    🉑️图9⃣️【九九韭酒家】:这家苍蝇馆子开了很多年,位置比较偏要开车才能到,但是来吃的人还不少,这个季节是吃🐟鱼蛋🐟的季节,过了时间就吃不到。然后他们家爆炒腰花也是必点,都是下饭菜可以吃的饱饱的。
    地址:贡草路自贡标准件总厂西
    🐟🐟🐟
  • 鹦鹉吃八方 2022-03-13 09:50
    自驾自贡美食游-红榜🌟🌟🌟🌟🌟五颗星推荐
    说起四川美食,以川南自贡为中心的盐帮菜作为小河帮的代表蜚声华夏。安排美食之旅,第一站就选择了自驾自贡。自贡美食红黑榜快快看过来!
    1st stop,艾叶古镇。古镇上唯一丁字路口的蘸水兔是一绝,兔肉软嫩但有劲,麻辣红油蘸水香浓料足。50元一斤简直良心价格,现场可抽真空,也可以网购,邮费另算。到了古镇发现蘸水兔对面有家小馆子5点已经坐满了人并开始排队,与镇上的冷清鲜明对比。店招:立玲夜宵。好奇,为啥夜宵5点就坐满了❓❓必须试一试‼️
    🚗地址:直接🧭导航立玲夜宵,从自贡市中区开车过去20分钟
    ⏰营业时间:17:00-24:00,注意⚠️只开晚上,别去太晚,否则排队。
    ✅飘香美蛙💰60:必点中的必点,子姜味爆炒又勾了点芡裹着嫩嫩的牛蛙,入口就是鲜,超级入味,可以称得上是惊艳🙀挑完牛蛙的菜底都让人意犹未尽,强烈建议老板推出加挂面的服务。一个字:绝!🤙🤙
    ✅艾叶鸡脚💰55:艾叶镇的招牌菜每桌必点,镇上几乎家家都有,立玲家的辣度都是能接受的范围,绝不是那种需要一直狂喝水的自贡菜。
    ✅蛋炒饭:这么好吃的浓香型菜一定要配炒饭。立玲家蛋炒饭加的料很足,饭粒颗颗分明但是不硬。不是干饭人也可以干两碗下去。
    📋Tips:人多的朋友完全可以把他们家的招牌菜点个遍,基本没有雷区,甜咪咪的凉虾小朋友们都很非常喜欢。
    🚗停车:店铺门口有违停抓拍,稍微靠前面或后面一点停车。
    💗💗友情提示:坐好后去对面打包一份艾叶蘸水兔,一定要试试,加了豌豆酥和瓜子的麻辣蘸水。
    🌸下午去的朋友,可以在古镇上闲逛一下,河边上有以前盐滩的遗迹,整个古镇非常古早,质朴,一点也不商业化。
  • 返回顶部
    下载App APP二维码
    提交反馈

    用微信扫描此二维码即可联系16番

    在微信中搜索“baume002”也可找到我们

    微信反馈