瘦青_1850 2022-10-06 12:00

冲着奉节非物质文化遗产美食来的，盬子鸡其实就是土鸡炖腊肉，用云南汽锅鸡的方式炖煮，所以一定要提前一天预定。汤稍微有点点偏咸，很鲜。
其它菜品没得啥子特色。
价格不便宜，图片上所有的菜消费了800多。
江景一般般，天黑了看不到什么。
建议来就餐的话只点一锅盬子鸡就行了。

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奉节 · 竹园24子鸡旗舰店

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威士忌不喝酒 2022-05-14 23:48

是奉节做了十几二十年的店了，每次回奉节都会去吃。
环境:
装修是感觉有岁月的痕迹了，但店面打扫得还是很干净
服务:
去得早人还不是很多，上菜挺快的，服务员也跑得很快
「鲜椒鳝段」我对象每次必点这道菜，麻辣鲜香包裹着每一片鳝段
「蒜蓉粉丝娃娃菜」娃娃菜有点硬，感觉再蒸久一点会好一点，蒜蓉粉丝拌在饭里面超下饭
「黎妈汽水」最爱它家的这个汤，味道鲜美，圆子也很嫩，可以漂起来
「香葱牛柳」这道菜上面一层是香葱，中间是牛肉，下面是洋葱，也是老少皆宜的一道菜，但对我来说，有年长的家人一起的时候才会点
「鱼香茄子煲」这道菜也是下饭神器，老少皆宜，鱼香味充斥着每一根茄子条
「柠檬鸡爪」柠檬味不是很重，希望可以多放一点，少了柠檬这道菜就平平无奇了
「蒜香排骨」蒜香浓郁，这次做得有点偏咸，但也不影响它的美味，咬开外面的酥皮，里面会有汁水流出

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奉节 · 资味豆坊

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小猪手_9704 2021-12-06 00:00

路过看着很多人在坝子里面坐着吃，点了一个小锅，份量还是很足，有红汤和清汤可以选择，要了一份混合的清汤可以沾辣椒，不过调料有点咸辣味够了。猪蹄软糯比排骨好吃，有素菜可以加进去吃。两个人一百就能吃饱还是很划算。

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奉节 · 传统小火锅(滨江国际店)

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菡萏枞榕 2022-08-13 20:15

三角坝特色
合渣
30元/份，按人头来算，吃的菜不够可以加，但是不能浪费

服务：
不管是老板还是阿姨服务态度都特别好，笑脸迎人「干锅土豆」「粉蒸肉」，菜品种类较多，「合渣吊锅」合渣很新鲜，也很细腻，据说是用农村柴火熬的

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奉节 · 吊锅合渣

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qianwq 2022-08-23 08:48

热天不做饭下馆子。合渣，兴隆镇一大特色菜，中午那是座无虚席，要早点来不然没位置，分量不大，胜在每样都能尝一下。合渣拌饭，美味健康。孔洋芋也很好吃，是那种粉洋芋坨坨，小菜扣肉入味，洋芋片片好吃，糯米也好吃，可以来尝试

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奉节 · 吊锅合渣

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瘦青_1850 2022-10-06 11:51

合渣就是豆腐。30元/人，随便吃，不够了直接喊老板加菜，马上上菜。小孩15元/人。
性价比真的高。
兴隆镇是真的凉快，盛夏基本不用开空调，不过紫外线很强，一定要做好防晒。

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奉节 · 吊锅合渣

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南极光 2022-08-10 16:18

今天打卡奉节兴隆镇“吊锅合渣”
兴隆镇作为奉节县有名的避暑小镇，八月季节下真是热闹得很，路上车辆行人🚶🏻也是很多，相信很多都是城里来避暑的，虽然镇上并不凉快，但是从此处上山⛰️，确是越走越凉快！

这家店是镇上最🔥的一家，中午食客络绎不绝，进店后感觉上像是食堂的感觉，人声鼎沸，但是秩序也不会很混乱。就餐是按人数收费，成人30元/位，小孩据说不收费。菜品是由店家按人数配好，不能单点，上什么凭运气！有点买彩票的感觉

「合渣吊锅」（每桌大菜）
吊锅分了三个格子，分别是豆渣、干锅土豆、萝卜汤，加热中的吊锅不时发出滋滋声响。
格子1️⃣：豆渣
还是在重庆第一次吃到，不像豆花那样成坨，豆渣是一种糊状的状态，看上去像是面糊，入口即化，没有明显豆腥味，配上辣椒🌶️，很下饭！
格子2️⃣：「干锅土豆」
土豆应该是新土豆，外壳已经焦酥，挺普通的，但是也很香，分量很足，直接作为主食也可以
格子3️⃣：萝卜汤
就是平常的萝卜汤

「泡椒猪肝」「粉蒸肉」「清炒青瓜」「莴笋头炒烟熏鸭脯肉」家常的口味，考虑到这个价位，还是慢蛮实惠慢良心！

配的几盘泡菜味道也不错，苦角味道最好！

做个总结：特色吊锅，豆渣值得一试！家常小炒，味道在线；价格实惠，老少皆宜哦！

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奉节 · 吊锅合渣

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Day_6012 2022-08-07 15:38

30块钱一个人，真是震惊到我了～便宜，好吃，份量还足。位置就在兴隆镇，很多都是卖合渣的，其实就是豆渣加上米饭或者当地的面面饭，味道很独特。按照人数配菜，陆续上了几轮，每次我以为没菜了，一会儿又来了，荤素搭配，简直是太太太划算了～

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奉节 · 吊锅合渣

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孟孟_1228 2022-03-01 10:54

到奉节白帝城和三峡之巅游玩，晚上不知吃什么，酒店出来就随便选了一家饭馆，就是这家农家乐土菜馆。没想到给人带来了惊喜。点了他家的招牌菜酸黄牛肉，真心太好吃了，那股酸汤味让人一闻就垂涎三尺，胃口大开，酸汤喝起很舒服，跟贵州那边的酸汤味道有点相似，但没有那么挂喉咙，小孩子也能吃。汤里面的酸菜有粉条、豆芽等，煮起吃也超下饭，还可以自助点喜欢的菜吃。老板服务也很热情，价格也不贵，值得推荐。

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重庆酒店

由 Agoda 提供

奉节 · 农家乐土菜馆(诗城东路店)

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余先生你好 2022-07-02 19:58

旅游过来，当地特色推荐吃下有点意思
一桌菜，一人30💰小孩不算，感觉人多还划不来了😅给得多些
我们五个大人两个小孩 150正好又便宜，再多点感觉又不值了
味道就是农家菜的味道，简简单单的烹饪蒸，煮，煎，特色就是吊锅里面的洋芋，豆渣，还有酸萝卜鸭
桌上的腊肉，红豆渣，熏鱼还不错
这么大一桌吃了能感受到当地人的朴实，好客来了就吃吃吧体验风土人情

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奉节 · 吊锅合渣

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周一猪 2020-02-11 00:00

本地朋友带我们来领略当地特色美食，没想到意外惊喜连连。这家店位于太和酒店3楼，不太显眼。
腊猪脚汤鲜美，肉香浓郁；粉蒸豌豆腊肉口感细腻；粉蒸牛肉肉质鲜嫩；藕圆子小巧玲珑，最最特色的当属这道锅炸，四四方方的一小个儿，从外表上看以为是脆脆的，咬上一口却发现里面嫩如豆花儿，偏偏甜到恰到好处，多吃两个也不腻。最后再来一扎鲜榨脐橙汁，果肉饱满，真是甜过初恋呀。超级推荐的当地特色美食！！

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重庆酒店

由 Agoda 提供

奉节 · 胖子妈中餐厅(夔州路店)

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少爷_9853 2022-07-06 15:58

打卡奉节白帝城的第一餐

顶着40度的高温，
在奉节办理入住后，
就近找了一家餐厅。

环境：
装修风格是大酒楼的模式，外面的大圆桌，里面是大包间，菜的份量也比较大；

服务：
因为已经过了饭点了，加上我们只有两个人去吃饭，店员的态度明显比较冷淡，有点爱搭不理的感觉；

本来点的三个菜，一个当地的小吃，结果小吃没有上，那就简单说一下这三个菜：
「农家小炒肉」
有点像回锅肉的做法，味道有点回甜，卖相也还不错，肉是肥瘦相间的，加上蒜苗的香味，绝对是我点的三个菜里的最佳；
「蒜泥白肉」
这个白肉是冷藏后的肉，说实话口感不是特别好，加上肉也切得比较厚。不过做法倒是很特别，小米辣和醋味为主，里面垫底的黄瓜比肉更好吃；
「酸水土豆丝」
土豆丝份量真的很足，两个人根本吃不完，土豆丝很脆，咸淡适中，很下饭！

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奉节 · 胖子妈中餐厅(夔州路店)

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dpuser_5829 2022-06-30 14:07

今天到三峡之巅玩了热的不行了，想找个有特色的地方吃饭，路边有很多餐厅，看到这家人比较多，都是吃的生态鱼，听别人桌上的客人都说这豆花鱼很嫩很好吃，我们也跟着点了一条肥头豆花鱼，他家的腊肉和香肠还有农家菜都很不错，十一个人老板说这些菜够了，分量很大，果然物美价廉，完美的旅行，下一次假期，希望再来一次

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奉节 · 农家乐土菜馆(诗城东路店)

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木子Jie 2022-05-27 09:33

这种吃法还是第一次见 比较有新意
但是不足的地方就是有些菜适合这样做 有些菜不适合
然后再一个就是 所有的菜熟了之后都是一个味道。

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奉节 · 甩一杯(奉节分店)

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好吃街的董小姐 2022-05-05 20:32

吃了n年，每次回去都要吃一次。
依旧的绿豆汤，依旧的蛋炒饭yyds！
还有嘎嘣脆的豌豆！你说妙不妙。
奉节也踏上豆干苕皮卷着卖的时代，豆干里榨菜+香菜很奉节！豆干有点厚，个人口味习惯。
臭豆腐依旧美味极了！
烧烤怎能不来串鲫鱼！
泡吧三件套！

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奉节 · 老右营王烧烤·烤鱼大排档

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