骄傲的扬 2020-02-17 00:00

奉节特色这是一家奉节比较出名的小吃廖包面
在奉节开了2家店了，很多年的老店
这家店位于重庆市奉节县人和街
店面不大，装修一般，但算比较干净，招牌比较醒目
主要有各种特色包面，牛肉包面、羊肉包面、猪肉包面等，味道很爽口，包面是现场人工手包，很新鲜，汤少油而鲜，还有各种格格味道也不错
价格正常价格，开得比较晚，很方便

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奉节 · 夔门廖包面(人和街店)

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来日之风 2022-07-23 08:21

交通:坐高铁来，换乘601,1.5元到滨江国际，换乘403，5元就到白帝城了，感觉比旅游转车便宜。
冲，我们的线路是要去深度游（就是过河船载你去瞿塘峡逛逛），进景区，过风雨廊桥，走左边就到忠义渡口了，坐的是下午14:30那班，之后就会到河对面逛逛（沿途有夔门风景拍摄，一路可以走到赤甲楼看🐒）。回到忠义渡口向右前方走，可以从后门上白帝城。这条路人不多，坡不陡，比走前山好太多，有红墙，照相很好看，也有夔门观景点，照相照相。
返程也可以在景区门口坐403，10分钟一班。

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奉节 · 重庆奉节白帝城·瞿塘峡景区

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张炎_8572 2022-09-12 14:59

点了红油混合锅，份量很足，里面有牛肉、牛筋、牛肚、肥肠、猪肚、豆芽、白萝卜等，一顿能吃到很丰富的食材，我这顿感觉口感最好的是牛肉、非常软烂；其次是肥肠，然后是白萝卜和豆芽搭，配着肉吃很舒服。其余的牛筋、肚类口感一般，比较硬，不太好嚼。
口味就是很浓厚的红油味，有点像襄阳牛肉面的汤底，比较辣，配着花饭（加了菜丁的蛋炒饭）吃刚刚好。

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奉节 · 邵大方传统小火锅(奉节总店)

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葵花籽妈妈An 2022-09-26 13:32

位于美食街一条大马路里，可以开车去，把车停在周边商场步行走过去刚刚好。
网传还不错特意尝尝，店面很有创意，复古风，他家甜品挺好吃的，当天想吃的太多，自己点了好多，硬生生的也没吃上，建议人多吃一些比较好，他家菜量挺多的。
有免费的水果，锅底有些辣，卫生觉得有些比配不上外面的门面。

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奉节 · 咖咖火锅(奉节店)

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五岁庵 2020-10-25 00:00

来过好几次了，味道还是很不错的，很家常，价格也还合适，人均50左右嘛。口水鸡上菜时还是温热的，看来是现过的水，不错，还很嫩。毛铁坨坨和平时吃的那种黑灰色的有点不一样，这个颜色偏淡，用材可能不是土苕粉，应该加了其他的，不然没得那么白，不过口感倒是表皮略酥脆。蹄筋有点咬不烂，棉扯扯的。牛肉片豆花不推荐，主要是牛肉片怎么是甜的 先还是该点水煮鱼。土豆饼加了腊肉碎粒，丰富味觉层次，少点油就更好了。整体来说还是不错的，性价比很大众。

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奉节 · 资味豆坊

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困困困哆瑞咪 2022-05-05 20:38

来奉节旅游，随便找个一家餐厅，人不多，点的紫阳鸡，里面腊肉比较多，腊肉空口吃略咸，鸡肉比较少，但肉比较紧实，很嫩，应该是土鸡，锅里面的土豆片还挺好吃的，应该是这边的特色吧，软软糯糯的，不会太面，哏啾啾的口感。凉粉调味还可以，粉蒸牛肉挺特色的，跟重庆的粉蒸完全不一样，滑溜溜的，小吃锅炸类似于炸鲜奶，外面是一层糖，还挺好吃的。

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奉节 · 胖子妈中餐厅(夔州路店)

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番友_26884 2022-09-29 23:02

游览时间:下午两点半最后一班船（坐船游览瞿塘峡:)，想做船游览的安排好时间。船行时间大概50分钟，游览至瞿塘峡后返回。不买船票的就直接有渡船从忠义渡口送到江峡渡口。渡船5点半之前每个整点，半点一班，即每半小时一班。
白帝岛上人文景观不少，景色宜人，我们慢慢逛，整个景点包含坐船用了5小时（带小孩），后面白帝庙上的人文景观还没怎么有时间看。赤甲楼的观猴时间10点至11点半，下午两点至四点半合适。猴食不贵，5元一包，有人专门帮忙维持秩序，免得被猴儿抓伤。
夔门在白帝岛上看，景色很美！

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奉节 · 重庆奉节白帝城·瞿塘峡景区

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奉节新发现 2022-04-16 16:08

奉节盬(gǔ）子鸡盬子鸡是重庆奉节的一道名菜，有意思的是这道美食是用一种像鼓的瓷器里面烹制的。盬子鸡有汤有水，汤喝起来非常鲜。美食盬子鸡的主料是乡下土鸡整只，老腊肉，腊猪蹄，配料菜为农户自家腌制的陈年大头菜。食材好，采用传统烹饪技术，做出的味道地地道道。食材放进盬子后，并不直接拿盬子到灶上去煮，而是放在铁锅里掺水蒸。陶制的盬子底部边沿，均匀地分布着四个小孔，在盬子内壁的上口边沿也相应地有四个小孔，为上下连通这些小孔，制作盬子陶坯时，附着壁做了四条凸出的空心暗槽。当铁锅里的水烧得滚开时，蒸汽便从盬子底的小孔里纷纷钻进去，再从内壁的小孔喷出来。盬子里的食材都是干放进去的，没掺水，全靠小孔喷出的蒸汽将其汽熟，时间差不多要四个小时，盬子鸡的土名因此叫汽锅鸡。

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奉节 · 壹盬子鸡

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嘟小菲的姐姐 2022-07-16 23:56

奉节有名的三道拐。去之前网上各种推荐，去的路上当地的出租车司机也说这是本地人的推荐。去的时候是9点多钟，店里面已经坐满了人，收银前台没人，扯起喉咙喊了几声，阿姨从厨房出来，搞不赢去帮忙去了。点了两个油饼+老坛泡菜牛肉搭搭面+红烧牛肉搭搭面。问阿姨要等多久，阿姨说大概半小时，结果不出所料，真的等了半小时。油饼先上，大概20分钟的时候，我觉得多好吃的，面饼有点甜甜的。搭搭面感觉有点像胡辣汤的样子，勾了芡的，有点黏糊糊的，上面加了浇头，说不上好吃也不难吃。没吃过的还是可以去尝试一下，毕竟是当地的特色。

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奉节 · 老城三道拐搭搭面

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happy小晃晃 2022-07-25 21:34

奉节本地一家比较有名的早餐店吧，九点左右店里坐满了人，而且本地人居多，大家都吃得好香的样子～不过位置真的挺难找的，走过好几次才找到。
「油饼」湖北人表示这个油饼和想象中的很不一样，表皮是油炸的但是里面更像面包？软软的口感很神奇，嚼着嚼着会觉得有淡淡的甜味。本来想泡在面里吃的，面还没上就吃完了！！
「传统蛋花搭搭面」早餐吃不了辣就点了不放辣椒的蛋花面，看起来真是平平无奇，玄机在底下。搅动一下把碗底的料和萝卜什么的混合好，面一看就是现扯的，真的好好吃，一股鲜香的淡淡咸味，绝！

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奉节 · 老城三道拐搭搭面

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唐幺妹 2022-07-19 23:32

奉节这个小火锅 建议推广到重庆的咔咔各各酒店老板娘推荐的，店铺看着普通但生意很好，88块钱一锅可以混三种荤菜 肥肠真的好多 酱油饭也很绝 性价比非常高

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重庆酒店

由 Agoda 提供

奉节 · 传统小火锅(滨江国际店)

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吴吴_6084 2022-10-06 17:00

奉节｜吃了啥1⃣️扎皮蹄花
在诗仙广场附近，就在我们住的旅店下面，选它主要图方便，不过真的很火爆啦。下雨的晚上居然排队到快九点。四个人团了六人锅，刚刚好。有点卤菜火锅的样子，卤肥肠、耙鸡脚，还有炸过卤过的酥皮蹄花～
打佐料的时候听到local说原汤碟子更香，于是就没有加香油～嘿嘿～
还挺好吃，但是排队就算了！我们正好住楼上，排号之后就留了个电话。嘿嘿～
2⃣️柳包子
十点钟去还在排队。酱肉、鲜肉一口一个的小包子，蘸辣椒碟子。为了等酱肉，大概多等了一刻钟。味道没有多惊艳，蘸辣椒碟和我们渝西地区不太一样。和锅盔店老板娘聊天，柳包子老板都换了好几家了哈哈哈！所以感觉，其实没必要专门去柳包子～估计老城开了几年的店都差不多。
3⃣️老城三道拐哒哒面
没有吃到，排队太多了。每碗都是现扯实在等不起。于是转战了天桥下的周二两。买锅盔的时候遇到local小哥，小哥说可以先打电话预定一下，这样到了就可以吃 g感觉这是local刷脸的待遇吧！
4⃣️周二两牛肉面
点了包面、芍皮、牛肉面、小面。
包面就是我们说的抄手，但是皮儿要薄一些，但是真的好辣啊，本重庆local觉得有些辣了。
牛肉面是给的牛肉酱，有些发酵后的肉香气，还不错啦。
还想点个带臊子的面，臊子都是现炒着实吸引人啦，但却是吃不下了。
（好多人是等不住哒哒面过来的😂
5⃣️曹锅盔
现烙锅盔夹现炸的王中王淀粉肠涂辣椒油～
local小哥说他专门回来吃这个 以前老板推车在小学门口卖～ 味道还行，有点记忆感觉。

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奉节 · 柳包子名小吃(附小总店)

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微微辣_3494 2022-07-22 23:12

奉节特色美食小攻略如果要到大奉节旅游，除了美景，美食也不能少🤭～这里列举一些当地特色美食：
【合渣饭】：30元/人按照人数配菜，图一是两个人的分量（奉节兴隆镇的“吊锅合渣”）60元一大桌😂，最后我们把没吃完的锅巴洋芋和油炸糍粑给打包走了。ps：炒腊肉里的配菜晃眼看很像肥肉，实际上是苕皮坨坨，很好吃～
【奉节烧烤】：一定要试一次，一定要点一个苕皮，奉节烧烤苕皮的包料和很多地方都不一样，但是我在兴隆县吃到的苕皮味道和在奉节县城吃到的味道又些微有些差异😂（兴隆镇苕皮里包的咸菜是酸甜味，县城这家苕皮里包的咸菜是咸味～）。如果在奉节县城推荐“老右营王烧烤”，这家店在奉节开了20几年了，确实好吃。ps：奉节烧烤店除了传统的烤鲫鱼外还有特色凉拌鲫鱼，都还不错。
【盬子鸡】：实际上就是砂锅煲整鸡🤭，滨江国际的淑芬串串正对面有一家“壹盬子鸡”，老字号了，我独爱这家的泡菜，最后用鸡汤泡饭把泡菜都吃完啦～
【黎烧腊】：在当地很出名，特色是馍夹猪头肉，我们都不爱吃猪头肉于是买了牛肉和牛筋夹馍（老板超级不建议），但我们也觉得好吃，主要是馍和肉都好吃😂 ps：图片里的这家小黎烧腊我们没找到，去的离大张凉面很近的黎烧腊（据说是总店）买的，刚好可以把大张凉面一起吃啦～
【大张凉面】：在洋洋百货入口处旁，特色口味芥末凉面，喜欢重口味的小伙伴一定去试试，面很筋道（我看到有当地人10斤10斤的买 😂），另外这家店的稀饭好喝锅巴洋芋也好吃～ ps：大张凉面离黎烧腊只有一条天桥的距离。
【奉节包面】：包面其实就是抄手，奉节的特色是牛肉包面～
【江边的游摊冰粉凉虾】：滨江国际下面有一个滨江广场，从广场可以走到江边玩水，到了晚上有很多人在江边散步和玩耍。口渴之后试了一杯冰粉凉虾，瞬间解渴消暑，感叹这里的手工冰粉真的好有嚼劲。
📍【住宿】：我们选择的泰悦酒店，地处滨江国际，滨江国际这个地理位置‘吃喝出行’都很方便。ps：泰悦酒店在网上订房比现场订房便宜30元，实际上是网上不含早餐（15元/人）的原因，个人认为可以不用提前买早餐，这样早餐的选择会自由很多，我们第一天早餐就是在酒店附近吃的牛肉包面和碗杂酱面，超满足🥰

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重庆酒店

由 Agoda 提供

奉节 · 奉节县

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么么锐 2022-06-21 23:22

盬子鸡.奉节非物质文化遗产美食笔记灵感
今儿的晚餐.又是一顿十足的饕餮盛宴
盬gu子鸡🐔奉节非物质文化遗产美食
🍲菜品推荐：
✅盬子鸡
盬子指容器.类似大砂锅.盬子鸡是将以本地土鸡为主料搭配中药.时蔬和很多名物好吃一起放入盬子中.一滴水也不加.注意.一滴水也不加.密封蒸制.得来这满满一锅的精华.多了不用讲了.来奉节必吃就对了👏
✅除了盬子鸡.我还遭遇了我无法抗拒的菜色.比如蒜泥白肉.比如水煮鱼.比如腊肉苕粉.
🖼餐厅环境：
竹园盬子鸡旗舰店.包房外就是长江夜景.夔门大桥五光十色.
吃完再搭个奉节特色摩的.吹个山风.盘个山路.一个词儿.巴适！
🕙营业时间：09:00-21:00
💰人均消费：80元
📍详细地址：
重庆市奉节县诗城西路与海成路交叉口东约160米

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奉节 · 海成路

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chen_7866 2022-08-06 17:17

「老城三道拐搭搭面」被无数攻略种草的一家店，大早上必须打卡
📍位置：奉师附小对面，天桥下的巷子头，梯坎儿下去就看到P6小灯箱
🅿️停车：不好停车不好停车，实验中学对面有个小小停车场，需要走一截
推荐：酸菜土豆搭搭面、原味搭搭面、油饼油饼
服务：油饼和面基本等待30分钟左右，可以电话提前预约
🍜菜品：芡糊糊攉着宽面条，配上榨菜颗颗，味道还不错，油饼配这个糊糊真的美炸

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奉节 · 老城三道拐搭搭面

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