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梧州的此刻
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鳄梨jio
2023-09-26 15:29
暑假过后去梧州,第一站就到粤友餐厅打卡。
工作日的12点到店,不用等位
按照推荐排名就点了「葱油鱼」「纸包鸡」「盐水浸佛手瓜苗」三个菜都很好吃。
广东人相对接受甜口的葱油鱼,鱼身炸得酥脆,鱼肉很嫩。葱油浇上去很棒。
纸包鸡咸口一点点。佛手瓜苗打开新世界,爽口又新鲜。
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禾惠Anita
2023-09-26 15:29
第一天到达梧州已经是饭点时间,一行人查了一下酒店附近这间网红店吃粤菜,就过去了,一楼已经坐满,二楼刚好有张桌子埋单,服务员很热情有问必答,也不会嫌弃我们快2点了才来开位。点了招牌葱油鱼(半条)、纸包骨、梧州佛手瓜苗、焖羊腩,炒面,碟头都几大份,半条葱油鱼很惊喜个个都赞,不够吃,相约这三天在梧州再来吃就点一条完整的鱼吃,吃落就觉得所有菜式都有点甜,不过我们觉得还可以接受,还有猪肚汤也好好饮比较浓郁。在梧州第三天我们又过来吃鱼,连老板都认得我们,见我们拿住一箱二箱行李干脆给了一楼的房间我们,服务态度好好!最不方便的是洗手间在三楼,希望能改变下就完美了,打卡成功!
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李哼哼
2023-09-17 16:59
很有特色,值得一试。
初初进去真的很像湛江的牛杂,加上酱的颜色非常像豆瓣酱,已经先入为主地认为这顿应该也没有什么惊喜了。
殊不知老板娘跟我说这个酱是酸的,所以狠狠期待住了。初入口真的很新奇,是略有点冲的酸感,但是搭配上牛杂汤底和牛杂,真的相得益彰,而且很开胃。
可惜的就是去得比较晚,啥啥都没有了。梧州人真的很会叹生活,五六点很多门店都关门了,喜欢这种氛围。
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敏敏敏_9445
2023-09-14 13:06
📍广西旅游篇美食4️⃣
是一直想吃牛肠酸 刚好去寻吃正餐的路上
发现了这家❗大家就过来试一试
不止牛肠 牛的部位都可以选择想吃的
点单然后就会煮调味
佛手瓜苗好吃!!!搭配它家的酱汁
有种再来一碗的冲动嘻嘻
价格稍贵点 毕竟是牛吧
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大大大大头Cat
2023-09-25 13:01
点了4个热门菜!
「粤北炒饭」太油了。虽然有蟹籽。口感会加分。但实在太油。
「纸包鸡」有点甜口。鸡肉有点柴。可能梧州做菜都爱放糖。连烧烤都是甜口的。
「佛手瓜苗」赞赞赞🏻。这个菜最好佳。不过有些瓜苗太老了。嫩一点好吃!
「芋头鸭」也是甜口。不是我的口味。就是一块烧鸭外裹着芋泥。
环境:
老城区小饭馆。别想着有多干净。
服务:
网红打卡饭店。人很多。服务员都有点不耐烦。可以理解。
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梦中的纸马
2023-09-19 06:07
深圳自驾梧州,提前做攻略,锁定粤友、粤北两家本地老字号。两家店的评分不算高,多是期望值高难达预期的评价。相比之下,粤北餐馆对食客网评给予了回复,于是怀着略微忐忑的心情,从所住的西江路的维纳斯酒店步行1500米,来到粤北餐馆。
骑楼城之大,超乎你的想象,而且骑楼的历史沧桑感超过我所见到过的骑楼景象。可能是这一带政府正在大规模修复,仅靠中国骑楼城牌坊一带能见昔日的红火,粵北餐馆、张记果酸等所在的区域,傍晚冷冷清清,黑灯瞎火,到跟前才发现有那么几家营业。
粤北餐馆在一个十字路口,路口不好停车,有食客将车挤停在餐馆门口,好在上述原因,看不到一个交警。门面比较小,以至于第一感觉是不是走错了,里面七八张桌,设施陈旧,特别是洗手间环境较差,因为没有双人桌,服务员第一时间告知我们可能会拼桌。
点了久闻大名的纸包鸡,四只起点,注意这个四只不是四只鸡,四份而已。去的时候还担心两个人吃不完,其实还好,毕竟份量就那么多。纸包鸡的味道还行,油太多,谈不上惊艳。只能说鸡是中国人餐桌上的主打食物,口水鸡、叫花鸡、盐焗鸡、葱油鸡等等,吃了N种花样,这次总算又尝到一种。
粤北餐馆的名气来自于故事。上个世纪八十年代初,来自梧州饮食公司的陈北水到人民大会堂参赛,凭纸包鸡一鸣惊人。粤北餐馆是其嫡系传承人所开,在餐馆墙上挂有泛黄的照片,记录这些瞬间。
本地人去这些老店还是蛮多的,现场几个高谈阔论的老人,几个吃完打包默默离去的老人,还有一个现金结账的老人。剩下就是恋爱中的、聚会中的年轻人了。我们还点了大肠和红薯叶,大肠味道尚可,可以打个七八十分,其实曾在深圳的阳江餐厅吃过煎出水分、不软不硬的大肠,更入味;红薯叶味道不错,遗憾杆子有些老。二个人花了172元,在梧州这个地方,有些偏高。
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Miumiumilk
2023-09-10 20:35
都是大桌子,我一个人坐门口位非常突出晚上五点开门就坐的差不多了
「芋头鸭」
第一次吃芋头鸭,非常非常期待。它是两层脆皮中间夹着芋泥和鸭肉,需要蘸炼奶吃,甜咸搭配。新鲜吃脆皮很酥脆,打包带回去加热就软了。💰48一份挺大的,很饱腹
「佛手瓜苗」
盐没炒匀,一会咸一会淡,瓜苗有点老,有渣渣
因为一个人吃不了太多所以没点纸包鸡,有机会再来试试
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向潶
2023-09-26 15:01
大半夜到的梧州,第一站就直奔芳记
有一种大排档宵夜feel,种类很多!
梧州的米河粉必点,薄透滑,小时候家乡的汤河粉也是这种,但是现在少见了,很少怀念!
鸡汤底,很清甜,素河粉很是清爽开胃
白切鸡,鸡肉滑嫩,配上香油很是香口
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louisesuen
2023-08-26 18:17
来梧州之前就收藏的店,打算走到哪吃到哪,位置在骑楼城北面。
要自己拿位,门口排队落单,所以最好多个人分头行事。落单时给台号阿姐,就会上菜给你,不用自己去拿这点还好。
点了两个汤粉,鹅翼,鹅肠,通菜,炸云吞,三个人份量刚好。总价不到100,人均30多点,性价比很高。出品是地道口味,值得推荐游客来试试。
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修勾勾_7613
2023-08-29 01:03
⭐️梧州市人气超旺的一间河粉店。主打汤河粉和各种各样的卤水小菜。每种菜都是小小一碟,很适合两个人来,可以多点几样品尝。出品很好,性价比高!
环境: 特色矮桌子小板凳,有点热,很地道
「河粉」必点,好好吃,河粉较细薄,能挂上汤汁,汤也很鲜好喝,不会过咸。
「鹅肠」爽脆,薄,搭配花生碎口感丰富
「炸肠」切得有够薄,沾酱偏甜
「牛肚」煮得够嫩,五香味,好吃
「白云猪手」偏甜一点,和广州吃的不一样
「河虾仔」性价比很高,河虾在广州很贵,这里河虾都挺大只,炸得酥脆可口!
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洛洛桑minor
2023-08-28 19:55
店面很大,没有空调,都是很大的吊扇在扇风,方记因着两大,口味佳,性价比很高,所以人特别多,所以就餐的时候即使有风扇还是好热,也是做的夜宵生意,梧州人民都是夜猫子啊~
服务:
他们家是先点菜再入桌的,有朋友一起还是很方便的,服务员挺多的,点菜的大姐服务很细致,拿个小本本,超级认真的介绍。人多也一点都不会不耐烦,好感度暴增~都能记住哪一桌加的菜,结账也不会出错。
「河粉」量很大!看着很寡淡,但是尝了一筷子就能感到很鲜,感觉放了很多鸡精。不加其他东西也能嗦完的,粉很滑,口感不错。
「腐竹」都爱的腐竹,没有炸的很过,还有保留有鲜腐竹的香气,几乎桌桌都点的
「鸡翼尖」这次吃的没有怎么入味,我跟朋友一人只吃了一个就没有吃了。
「炒空心菜」很鲜,嫩,脆,有锅气,勾的芡还没全划开就上桌了。但是还是很好吃的。能相信,这是我们这一桌里面最贵的。
他们家性价比很高,调味比较重口的,就餐空间大,服务很好。基本没有空桌,就餐氛围也不错,好多带小孩儿来吃的。
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杨可乐29
2023-07-31 19:33
去完中山公园想吃点东西,搜到这家汤圆,就按导航走过来了,就是在去白云山的分叉路上往右边走,在一个医院的对面。店面不大,看着汤圆挺大,怕吃撑,两个人就点了4个,甜咸各两个,甜汤圆里面是花生馅,咸的是叉烧还是什么肉,忘记了,因为既往都是吃甜汤圆多,但觉得咸汤圆也可以接受,汤是红糖姜水。
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dpuser_273
2023-08-07 16:24
4年前来梧州,无意中在街边吃了一份咸汤丸,令我大宝贝念念不忘,一直说要吃。
今天过来,发现有咸汤丸,立马过去试试,一问之下,原来就是当年的那家店,现在搬进铺位,环境好很多。
「姜糖水」除了汤圆,我还另外打包了一份姜糖水,真的很好喝,浓浓的姜味,好喝。
「咸酱菜馅」咸汤丸里面的馅料好香,汤圆皮比较厚,但很软糯。但不明白为什么咸汤丸配姜糖水,有点怪。
「白糖花生馅」最传统的汤圆馅料,不会太甜,皮的粉有点硬。
传统小吃,吃少见少。
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里好吗
2023-09-06 14:59
本来觉得应该是一个普通的连锁餐厅,没想到出品还挺好的。
「招牌古典鸡」我是一个不爱吃鸡的人,但是没想到这个我觉得还挺好吃的,他不是大城市吃到只有嫩的鸡肉,这是嫩中带韧的,还有鸡肉香味。不是鸡腥味。我妈是一个极度爱吃鸡的人,她可以每一餐吃鸡。所以能得到她称赞的鸡很少,她都觉得这个鸡很好吃,骨头都是香的。
但是有一点就是这个鸡很小,如果你是四五个人可以点全鸡,半只就只有那一点点就不大够吃。
「上汤浸桑叶芽」很嫩一点都不扎嘴,而且上汤调的也很好,虽然量不多,但是真的挺好吃的。
「腊味粉丝煲」非常适合广东胃口,因为有腊味很足,腊肉腊肠是好品质的,家长都喜欢的。
「啫啫鱼头煲」虽然说是鱼头煲,但是还是有很多无骨的鱼肉,而且味道也不错。量不会太多,所以不怕吃太多。
「多春鱼」我其实不大吃多春鱼,因为以前吃的都很大很厚一口咬下去蛋白很高,很干,所以就口感不好。但是这个多出你看比较小一条,所以呢那种不好的口感就减弱了,我爸妈太挺喜欢吃的。
「啫啫竹肠」这个就很一般了,有一些是粉肠嗯,脆劲也没有,可以不点。
「雪燕豆腐花」「现磨玉米汁」饭后甜品必点超好吃豆腐花,虽然没有豆腐味道,感觉像嫩鸡蛋。玉米汁是鲜榨的还是热的甜度到刚刚好。
总结一切都很不错,但是人真的很多饭点了基本都没位置,要等一下。而且人多上菜就很慢,一个菜吃完了,另一个菜都还没上所有等了很久。不过服务态度很好。
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叶玲_650
2023-08-30 22:43
古典鸡果然是招牌菜,有鸡味,嫩滑,好吃,鱼片很滑哦,没刺的,好吃,偶尔一二根刺,不影响,豆腐也很入味,炖汤清下火,正,兔子点心,小朋友很喜欢,这套餐很经济好吃,在旺城广场方便来吃,长头发的那男孩子服务很好,说吃完还有抽奖活动,竟然抽中一等奖,棒棒的
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