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泰州的此刻

  • COCO不宅家 2023-09-24 22:01
    去泰兴不知道吃啥,看这一篇就够了泰兴好玩的不多,但是好吃的还可以!

    周末有事来泰兴,
    把泰兴特产吃了个遍!

    吃之前我去翻攻略,
    都没有找到一个系统介绍泰兴美食的帖子。

    为了方便大家以后去泰兴吃喝,
    我把吃出来的经验都总结在这里啦!

    ✔️👉🏻✔️👉🏻✔️👉🏻一句话总结必吃老字号:
    🔴1、仁和楼
    🔴2、延令酒家黄桥烧饼
    🔴3、丰庆包子馆(鼓楼西路店)

    ✔️👉🏻✔️👉🏻✔️👉🏻来泰兴吃什么?
    1️⃣黄桥烧饼
    黄桥是泰兴市下的乡镇,黄桥烧饼是最有名的特产小吃。烧饼里一般会掺杂猪板油,香酥掉渣。烧饼刚出炉时候最好吃,所以不用太在意哪家店正宗,只要热乎哪家都行!
    口味:葱香、肉松、鲜肉、萝卜丝、桂花糖等。
    价格:2.5-4元/个。
    如果想买礼盒装伴手礼,
    推荐店铺:仁和楼、延令酒家黄桥烧饼(都是老字号!!!)

    2️⃣酥肉渣
    酥肉渣是以五花肉为原料,用葱姜黄酒盐味精五香粉等熬制,酥脆香是特色!
    口味:瘦肉渣、五花肉渣、夹层肉渣、带皮五花肉渣等
    推荐店铺:脆巴香肉渣(长征路店)
    店铺价格虚高,记得砍价

    3️⃣宣堡小馄饨
    起源于泰兴市宣堡镇,面皮儿薄似宣纸,汤水中掺着油渣,味道堪称一绝。
    推荐店铺:王记宣堡小馄饨、飞马小馄饨(宣堡北街店)等

    4️⃣鱼汤面
    江南的杨柳细面,浸润在鱼骨熬成的乳白色汤里,鲜的嘞,好吃!要是再加个雪菜毛豆浇头和煎荷包蛋,那就更美味啦!
    推荐店铺:泰州鱼汤面(府前街店)

    如果想一站式吃完这些美食,强烈推荐老字号店:
    仁和楼(府前街店)
    好吃不踩雷(亲测)单品:鱼汤面、鱼汤小馄饨、烫干丝、无锡小笼包、蟹黄包、龙虎斗、粯子粥

    还有一些在当地开店比较久的店,我就不一一介绍啦,截图放在最后一图,有需要自取哦!
  • 一颗咸蛋_256 2023-04-30 21:51
    就很离谱,不知名三线小城市竟然也游客满座网红郭二早茶店,游客拍起了长龙。其实味道跟其他早茶店相差不大😂,20元/个的蟹黄包,虽然满满的都是蟹肉,但是我个人觉得很干,并没有很好吃 。
    会宾楼,泰州老牌餐饮店,泰州地标。从下午五点一直在排长队,只要不点套餐,味道其实都很不错,就是上菜太慢了😂。
    我个人很喜欢的饭店,吃饭的人却并不是很多。像是万达金街的【卷卷の店】,屹立万达近十年,物美价廉的好吃。
    还有万达的日料店【白石の深夜食堂】,炸猪排😍真的跟【孤独美食家】里面的炸猪排一样的卖相,很厚实,外皮炸得金黄,内里厚厚的肉排是嫩嫩的粉色,咬一口会爆出鲜香的肉汁,真是一绝👍。还有烤年糕😘真的好好吃,四块正方形的日式年糕,外皮酥脆,内里粘糯拉丝,再蘸上香甜的炼乳,试问,哪个糯叽叽脑袋可以拒绝 。番茄烤肥牛😍酸甜的番茄加上烤得脆香的肥牛卷,简直是完美,完全地解了肉类的油腻,只留下烤肉的香 (不知道是不是为了降本,改成了番茄烤五花肉,肉片又薄又小,没有肥牛的好吃,建议老板改回来)。最后一个是杏仁豆腐,应该是酸奶做的,像布丁一样嫩滑,满满的奶香,真的真的超级好吃 。
    希望来泰州的朋友们,真的能享受到泰州的美食,而不是被所谓的网红店洗脑,美好的假日白白浪费几小时排队,最后只得到勉强符合口味的食物😘。
  • Ths_1636 2023-10-04 10:48
    吃泰州早茶的时候碰到的小朋友 他也太可爱了吧!!那个豆沙包咬了两头,吃一头漏一头😊
    泰州的早茶真的很好吃,这家店我去的时候九点人还是很多要排队,可见真的很好吃!所以把能点的都点了,可惜了油糕,翡翠烧卖,虾仁蒸饺今天没有了😢
    1.烫干丝是每次必点!就普普通通但是又说不上来的好吃,应该是那个调料的作用,能吃姜丝跟香菜的人比我有福,因为我都挑了不吃。
    2.必须要给我新的心头好虾籽拌面好好宣传下,私心多放两张图。面条油香油香的,跟上海的葱油拌面不一样,不是那种油润软香的口感,是硬硬的带点海鲜的咸香,喜欢吃硬面的会喜欢。刚拿上来要马上拌开,让每根面条上都裹上一粒粒虾籽,类似于方便面泡到八成熟的那种夹生感,但又是全熟的感觉!!真的巨香巨好吃!
    3.第一次吃泰州早茶就吃过的鱼汤馄饨,它的鱼汤是黄鳝熬的汤,会比一般鱼汤腥一点。能接受的可以尝试一下,反正我只在泰州吃过。这个描述能看出来就是你可以试一下,但是没有好吃到每次都要吃的程度。
    4.我点了豆沙包,三丁包,鲜肉包还有烧卖。如果有虾仁蒸饺必须要点,这家虾仁一整颗,我听说的因为我没买到。泰州的包子真的很大很沉,馅料噗噗满,但是价格跟上海一样。泰州的包子还有烧卖都是偏甜口的,虽然说上海人也吃甜的,但是点心好像没这么甜,我是可以接受的,我喜欢甜口👍。肉包的馅料就跟狮子头一样大。
    豆沙包的豆沙应该是自己熬的真的很香,但这家的豆沙包没有桂花味,而且甜度比正常在上海吃到的没那么甜,突出的是红豆香。
    三丁包里面是笋丁肉丁鸡肉丁,也是甜甜的,我第一次试过之后每次必点
    烧卖也是偏甜口,半个拳头那么大的只要2.5元,不得不再感叹一下这边早茶的价格真的很实惠。烧卖里面有肉沫木耳丁还有糯米,甜甜的有点像上海白玉兰的那个烧卖,但是更香,我不知道是不是用的油不一样,好吃就对了!
    • 14
  • 行者_3649 2023-10-10 21:31
    不去会后悔!泰州旅游真的超值,救命好吃!凤城河风景区、溱湖湿地和兴化千垛景区是泰州的三大招牌景点,三天两晚攻略:
    ‼️DAY 1:溱湖湿地公园—溱潼古镇—稻河古街
    1️⃣溱湖湿地公园:溱湖河网纵横,沟塘棋布,从四面八方通达湖区的主要河流有9条,形成"九龙朝阙"的奇异景观。
    💳门票:100r
    2️⃣溱潼古镇:不同于江南古镇的白墙,这里全是青砖灰瓦,民居以精巧见长,深巷幽居、麻石铺街、老井当院;小巷九曲十八弯,狭窄处仅可通人,家家相连,户户相通。
    💳门票:进入古镇免费,景点联票40元
    3️⃣稻河古街:是泰州最大的古建筑群落。古街区还有众多艺术工作室、时尚餐厅、老字号产品集市等。
    ‼️Day2:凤城河风景区漫游
    1️⃣古月楼品尝正宗的泰州早茶:开到一点,最好十点前到,早茶品种最齐全
    2️⃣泰州老街:一条麻石铺就的明清小巷,也是充满当地特色的步行街,大多是早茶餐馆、小吃店、特产店、酒坊和客栈。
    3️⃣桃园:最值得看的是苏州园林风格的孔尚任旧居。
    门票:40元
    4️⃣梅兰芳纪念馆(梅园):一座明清风格的园林式纪念馆,紧靠凤城河。
    门票:30
    5️⃣望海楼:凤城河风景区的核心建筑,可一览凤城河美景。
    门票:40元
    6️⃣学政试院:是泰州昔日作为江淮地区重要文化中心之一的历史见证。
    门票:30元
    7️⃣乔园:称“淮左第一园”,也是苏北地区现存最古老的园林。
    门票:40元
    8️⃣夜游凤城河:坐在古色古香的画舫夜游,赏河畔的古建筑群的灯光璀璨,欣赏昆曲、京剧、民乐等表演,别有一番风味。
    票价:白天50元,夜晚60元
    ‼️Day3:兴化一日游,推荐线路:
    1️⃣金东门历史文化街区:保存着大批完整的明清民居建筑群和诸多历史古迹。
    2️⃣郑板桥故居:坐北朝南,粉墙黛瓦,兰竹萧萧,清雅幽静。
    门票:10 元
    3️⃣李园县衙:兴化保存较好的私家园林,最大的看点是园内核心建筑“船厅”
    门票:20元
    4️⃣千垛景区:百垛田漂浮于水中,云蒸霞蔚,煞是壮观
    门票:100元(含船票)
    5️⃣李中水上森林公园:“船行林海里,云在水中飘”是这里的最大的特色。
    门票:50元,竹筏48元,联票80元
    ‼️美食推荐
    1️⃣早茶:
    ♦️海棠春
    ♦️古月楼
    ♦️会宾楼
    ♦️金月楼
    ♦️海陵一枝春
    2️⃣小吃
    ♦️【钟楼巷】【税东街】
    小毛炸串、邵记鸭肠、鱿鱼粉丝、戴记鱿鱼加麻加辣、牛牛生煎包
    凤年鸭血粉丝
    藕粉圆子、张四梅花糕、海陵第一饼
    ♦️关帝庙巷
    小毛炸肉王吃炸串、老束炸串
    3️⃣面馆
    ♦️江记面馆
    ♦️三疯鱼汤干拌
    ♦️蒋大酒店
    • 14
  • 都市花园 2020-11-17 13:35
    泰州两日游,意外发现两条宝藏美食街要说冬天的幸福感,美食绝对要算其中之最,泰州这个地方消费不高,很多小吃都很有特色,订好车票、选好酒店,这个周末一起去打卡舌尖泰州吧😬!
    🏞五一路
    ✅老泰州素食面馆
    这家是泰州唯一的素食面馆。据说和老功德林还有些关系,这家馆子最大特色就是素!
    招牌就是素盖浇面和素三丁包,盖浇面顺滑爽口还劲道,微微带有豆香。三丁包虽说是素,却能一口吃到肉香!
    ✅新荣华楼
    新荣华楼是很多老泰州人早茶首选,至今已经有了30多年的历史。
    来新荣华必须试一下虾仁蒸饺和肉包。保证你吃一回就“上瘾”!干拌面和馄饨也是不错的!吸溜一下不要太好吃哦~
    ✅洪旺卤菜店
    五一路和青年路的交汇处,有一家洪旺卤菜店,店面不足20平米,已经开了几十年了。
    店里的招牌菜猪头肉及卤鹅,不少人慕名而来,每天下午一开门就排起长龙,要是来晚了根本买不到!
    🏙好吃街
    这条街实际就是牌楼西路,因为小吃种类全、味道好逐渐成为兴化无人不知的美食一条街,名字也改成了“好吃街。”
    ✅徐师傅香酥鸡
    这家是朋友推荐的,据说他从小吃到大,我去尝的时候果然好吃,虽然老板娘比较高冷,但是这个无骨鸡柳做的又脆又香,外酥里嫩,口感一级棒,一定有秘方~
    (P.S.这家店不收现金,去吃的话提前准备好20块钱)
    ✅孙二娘鸭血粉丝汤
    这个鸭血粉丝汤和市面上的一般口味不大一样,更像是砂锅粉丝,而且味道也不会太腻,里面有鸭血、火腿丝、豆干、金针菇啥的,料超级足~
    ✅油炸臭干
    臭豆腐在全国来说都是比较出名的小吃了,但是兴化这边的做法和我们一般吃的长沙臭豆腐还不一样,兴化叫“臭干”色呈金黄色,炸好了,蘸上辣椒酱,酥酥的,很香~
    ✅炒鱿鱼丝
    青岛这边喜欢吃烤鱿鱼,而兴化的鱿鱼一般是用铁板鱿鱼的做法,店家的酱料应该是自己专门调的,又香又入味,经过铁板一加热那个香味就让人食指大动。
    兴化的小吃在我打卡的所有地方里绝对属于好吃又大碗一类了,一天绝对吃不完,还好我把酒店订在好吃街附近,从🌃都市花园在英武中路那家酒店走过去大约只要⏰15分钟,这样晚上逛完夜市再回去也不会怕啦,就算不想出门在酒店点外卖也有超多可以选的,周围还有个大商场,如果想去条件好一些的地方吃饭可以去那边😎~
    兴化酒店是在某程评分高的里面选的,没有失望,性价比很高,出门还是连锁酒店放心些😘~
  • 咩咩Rinko 2020-10-08 22:23
    泰州早茶美食图鉴餐厅推荐在泰州为了喝上早茶,六点就起来,七点多到达古月楼,餐厅内已经是门庭若市,人声鼎沸。一笼笼的点心徜徉在氤氲的热气中,想到肚子早已饥肠辘辘,嗷嗷待哺。 泰州人吃早茶颇有仪式感,讲究:一茶三点一面。一茶说的是,一盏茶一份烫干丝,一份烫干丝一个茶头;三点即包子、烧麦、蒸饺;一面也就是鱼汤面。
    💛烫干丝
    扬州泰州一代的早茶名点,干丝堆成塔状,佐料——酱油、麻油、醋从上浇入。的干丝原料是豆腐干切成细丝,薄厚均匀,爽爽滑滑。
    💛蟹黄汤包
    淮扬传统名点。蟹黄包子的魅力在蟹黄,而蟹黄汤包里以靖江的尤其出名,蟹黄、猪厚皮、鸡汤汇聚一包之内,极度鲜美。
    💛蟹黄大包
    比我的拳头大上一圈,一个就有饱腹感,馅儿的用料是蟹黄+猪肉,咸甜口,包子皮被馅儿中的蟹黄渗到,有猪肉的香味也有蟹黄的鲜美。
    💛马兰头烧麦
    包邮区常见的野菜,马兰头做的烧麦我是第一次见,马兰头香气浓郁,有点甜味,吃一个就够了。
    💛鱼汤面
    吃到第一口的时候惊艳掉了下巴。由野生鲫鱼、鳝鱼、熟猪油等原料熬煮而成,鲜掉了眉毛。除此之外,汤里有很重的胡椒味,喜欢胡椒的香气,完全不腻,不知不觉快把一整碗的面食了个干净。
    👉🏻推荐几家我吃过觉得还不错的
    ⭐️古月楼: 泰州早茶的经典老店,鱼汤面好吃得我停不下来,非常的地道,汤头有鱼的香味却没有一点腥味,早上7点不到就已吃客盈门,
    推荐:鱼汤面、鱼汤馄饨
    ⭐️海棠春茶社: 在青年南路文峰大世界,另一家在老街,刚开的新店,我去的是这家新的,全天开放的早茶店,我过去吃了晚饭,可以问服务员哪些早茶晚上还有,有一些比如像虾籽干拌面晚上都还是有的。这家就是菜比较全,口味尚佳,泰州以及周边的一些名菜基本都有。
    推荐:虾籽干拌面、五味干丝
    ⭐️金月楼
    盲选的一家宝藏早茶店,就在我住的稻河古街,环境古色古香,价格比较实惠,性价比高,一个人光是一碗干丝都能吃撑扶墙
    推荐:烫干丝、荠菜烧卖
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