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汉中的此刻

  • 叮叮兔纸_2905 2023-03-27 18:21
    来汉中,不要错过这个宝藏小巷的美食有空一定要去一趟中营坝巷。
    很多好吃的,重点推荐三家。

    1,周家大辣椒面皮,
    在巷口的街面,店很大很显眼,一大早人就很多。
    汉中的面皮是真好吃,这家是纯白的面皮,辣椒是灵魂,辣椒的香味焦呼呼的,配上花生稀饭,再合适不过,它家的花生稀饭也很浓郁。
    2,郭记核桃馍
    位置:中营坝巷一进门左手边,中山街与中营坝巷交叉口旁。

    这家核桃馍把我香迷糊了。
    普通方形小核桃馍,1.5元/个
    大的圆形夹心核桃馍,3.5元/个。
    强烈推荐这个大核桃馍,核桃是夹心一层一层含在馍中的,比普通核桃馍好吃太多了!
    让老板给切开,一个馍切四块,太好吃了,我买了1个尝了又忍不住买了2个。
    3,陈记锅贴
    点评上没有这家店,地图导航能搜到。
    在巷子深处,走过一堆配钥匙的小摊就到了。
    位置:汉台区中营坝巷48号,新华书店旁。
    价格:1.5元/个
    排队的本地人很多,一边酥脆一边软糯,口感很独特,但是没有惊艳到我,可能还是本地人更爱吃,我觉得还是核桃馍更好吃。
    其实还想去趟友爱巷,想吃蒋家槟豆面皮(友爱路店)、惠民铁锅洋芋米饭(11点开始营业)、略阳玖源罐罐茶,都在那边,但是时间有限,包括王建强麻辣鸡(12点开始营业),这次就没吃到,下次有机会再吃吧。

    中午正餐的肚子当然留给了吃鱼,油菜花季节大家吃鱼一定要打电话预约排位,我们下午2点,想着过了午饭时间,三味渔府、胡氏银河鲜鱼庄(莲湖路店)等等好几家店都没号了呢。
  • Starry_7975 2023-03-26 09:56
    到汉中吃什么来汉中赏花的同时,吃点什么❓也不会踩雷💣
    作为一个土生土长的汉中人(干饭人)🥢
    这个问题就由我给大家解答吧📜
    这份满满干货的汉中美食攻略您可收好啦📩(无广实测)

    🌼面皮:必打卡!强烈推荐麻辣香黑面皮!📢
    🍜面皮的搭档是菜豆腐,当然如果觉得不习惯,可以尝尝花生稀饭🥣
    📍汉台区前进路与天台路交汇处,审计局对面麻辣香黑面皮
    📍汉台区前进西路汉中市第九中学旁边刘记麻辣香黑面皮
    ➡️两家味道都不错,上高中时几乎天天早餐吃😍也可以抽真空喔

    🌼核桃馍:宁强特产,酥脆咸香🍪
    📍汉台区东大街龙和花园对面何记核桃馍
    📍汉台区中山街与公安巷交汇处宁强核桃馍
    ➡️馍的大小不同,价格不同,1⃣—3⃣元

    🌼麻辣鱼:麻辣鲜香,现点现做🐟
    📍汉台区莲湖东路胡氏银河渔庄
    📍滨江新区天汉长街蒲阳渔庄(他家椒麻鱼强推)

    🌼麻辣鸡:感受舌头的跳动🐔
    📍汉台区莲湖东路王家巷口王虎麻辣鸡
    📍汉台区劳动东路田园酒店底下阳阳麻辣鸡(以前的陈家营的老洪家麻辣鸡🐔)

    🌼火锅串串:感受麻与辣在唇齿间的跳动🥘
    📍汉台区西新街柒扇门火锅(和卡斯迪亚是一家)
    📍汉台区梁州路辣火锅(超级麻辣喔)
    📍汉台区银滩路小郡肝串串香
    ➡️想吃串串就直接定位茶城,后面银滩路的串串都还不错👍,基本不会踩雷💣

    🌼糕点:本地人都会无限回购的🍞
    📍汉台区司法路口千裡酥(他家有很多家店,强推桃酥,牛奶棒,红豆酥 ,泡芙🥖…)
    📍汉台区石灰巷矮子馅饼(椰蓉味超好吃🥠)

    🌼小吃:特色美食,不容错过🍢
    📍汉台区中学巷口上海里脊(炸串)🍡
    📍汉台区文化街与莲湖路交汇处小岳炸串🍡
    📍汉台区中学巷尝一口炸豆腐(他家的酱绝了👍)
    📍汉台区风景路朝天椒麻辣粉(很麻但是很香)
    ➡️从小吃到大的小吃,都值得打卡✅

    以上美食全是亲自实测🥢,都很nice👍
    欢迎大家赏天汉美景🖼,品特色美食🍕
    还有什么好吃的店,大家快在评论区补充吧📝
  • 醒醒啊醒_2122 2023-03-22 23:57
  • 章鱼丸子yu 2023-03-21 02:19
  • 一本正经的兔子 2023-03-17 15:37
    带着我256g的胃来汉中了!!!(早午餐篇)不知道有没有人跟我一样天天都会刷到君在西安的视频,正巧春日花开,赏花的同时也不能亏待胃😂从早餐到夜宵,安排的明明白白
    单纯美食试吃体会,个人口味,不涉及正宗与否!
    早餐:
    📍略阳特色小吃 ‼️楼里姐妹说妈妈帮带孩子,暂时闭店了哦‼️
    罐罐茶:听名字,以为是龙井茯茶一类的茶叶茶,再没想到是作为早餐的面茶,咸鲜口的,和京津的面茶不同,更稀一点儿,也没有那层麻酱芝麻盐,有点儿像西安的油茶,但没牛油味儿,里面有核桃碎和馍干粒(应该还有别的)口感蛮丰富
    菜豆腐节节:简单说,就是菜豆腐➕手擀面,汤底是微微酸的浆水汤,单吃比较清淡,配着店家的自助小菜(免费不限量),吃一碗能顶饱到下午
    📍锅贴
    看君在西安刷到的,真真好奇死我了,店名是真没有,就在伞铺街,上面的锅贴在它斜对面儿,比起有馅的饺子型锅贴,这个更像是加油加水高温蒸烤出的烤馒头,里面有淡淡的椒盐核桃碎调味儿,黄黄的一面脆脆的,1.5一根,吃个新鲜蛮好玩,看老板做锅贴也有趣
    📍草鞋馍
    某书看到的,说是炭火老手艺,作为吃货怎肯放过,没名没姓,搜汉中市第三印刷厂,就在附近(我觉得比那个某书up给的地址好找一些)3块钱一个,说是到下午就不卖了,想试试的趁早去,至于味道嘛,就是馍味儿😂,上面有满满的核桃碎,碳水脑袋应该会被这股子麦香征服

    等馍瞎溜达的时候看到了酒坊,酒的种类蛮多的,和景区那种偏甜的果酒不一样,这些酒总体白酒味儿都更重一些,葡萄酒淡一些,适合小酌一杯的姐妹们

    午餐
    📍惠民铁锅洋芋饭
    洋芋饭我吃着也还好,有锅巴的土豆焖饭(大体就是这个感觉)配上一碟小菜,一碗浆水汤,便宜实惠的打工人之光,我更愿意推荐它家的粉蒸肉,不吹牛,真的是少有的好口味,米粉糯糯的裹着肥瘦相间的肉,不油不咸,埋下的南瓜更是点睛之笔,用这个下饭我能吃三碗!!!
    📍张民富面皮
    据说是有名的热米皮,就在古汉台对面,点了招牌四样
    热面皮:不知道为啥在西安,叫的是热米皮,有没有更好吃不知道,反正里面不加菠菜(西安有的会加)辣子超香但不辣喉咙,面皮软软滑滑的,配上碗菜豆腐,真的是老少咸宜
    菜豆腐:大概是当菜吃,所以叫菜豆腐?尝起来是浆水味儿豆腐,微微发酸(浆水酸没有醋酸的那么冲)
    核桃馍:裹着满满核桃碎的碳水,趁热吃真的绝绝子
    花生稀饭:花生打成浆➕白米稀饭(大概我点错了,我以为会是花生露一类的)
    • 13
  • 鹿可Travel 2023-03-15 12:17
    汉中土著整理的·汉中美食攻略最近正是汉中油菜花的最佳观赏季
    很多外地小伙伴都纷纷前往汉中赏花
    作为汉中人的我
    熬夜给大家整理了一份美食攻略
    很多都是我从小吃到大的馆子
    赏花的同时,也可以开启一段味蕾之旅

    1⃣热面皮
    很多地方叫“热米皮”,但在我们本地只有一个称呼就是——热面皮,在汉中热面皮分两种,一种是城固面皮,还有一种是麻辣面皮,我更爱后者~和外地的口味完全不同

    另外吃面皮一定要配上菜豆腐/花生稀饭/浆水拌汤,不然就会少了灵魂~吃不惯菜豆腐,那就尝尝花生稀饭,也是汉中的特色

    😋推荐店铺:铺镇麻辣香面皮(铺镇西菜集总店、汉中博物馆店)

    2⃣槟豆凉粉
    汉中的凉粉和西安的也完全不同,是用槟豆磨成粉做成的,再浇上每家特别熬制的酱料,也是麻辣口感。

    建议你们尝尝凉粉皮皮和锅巴,很有嚼头,但如果想吃这两样,得一大早去,晚了就没有了。

    😋推荐店铺:铺镇西菜集王名利槟豆凉粉、铺镇陕二队门口的槟豆凉粉

    3⃣黄辣丁
    都知道汉中是小江南鱼米之乡,那么来汉中一定要尝尝汉中的鱼~

    我们本地最有特色的那就是黄辣丁了,闭眼点就行

    😋推荐店铺:三味渔府(电视塔店),他家的三味薄饼也很好吃,上面沾满了花生碎核桃碎,可以尝尝

    4⃣麻辣鸡
    汉中宁强的麻辣鸡堪称一绝,鸡肉不柴,鸡皮脆脆的,还有一些散称的菜,麻麻辣辣,当夜宵可也太美了

    😋推荐店铺:王建强麻辣鸡(中学巷店)

    5⃣核桃馍
    来汉中必吃美食,酥到掉渣,越嚼越香

    😋推荐店铺:中营坝巷郭记核桃馍

    6⃣锅贴
    汉中的锅贴没有馅,但和面时会加入调料,酥脆很有味道

    😋推荐店铺:中营坝巷陈记锅贴

    7⃣略阳罐罐茶+菜豆腐节节
    这两个是汉中略阳的美食,罐罐茶有点像西安的油茶,菜豆腐节节是在菜豆腐里面加入了面条段,然后配着小菜吃

    😋推荐店铺:汉台区略阳玖源罐罐茶

    ✅其他推荐:粉皮(北大街赵记粉皮)、尝一口炸豆腐(我每次回去必吃,强推)、麻辣粉(前进路夜市帅哥冒菜)
    ❤️温馨提示:汉中口味偏辣,饮食习惯和四川一样,像面皮这些偏辣的早点,如果胃受不了就提前给老板说少放辣椒哦~
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