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建水的此刻

  • 木冉_3581 2023-11-19 18:39
    建水|在世代相传的汉彝村落捕捉人生照片!建水小火车的终点叫“团山站”,在这里,有一处隐藏于青山绿水间的滇南古民居建筑群——团山民居。历史上曾是彝族的居住地,团山在彝语中称“突舍尔“,意味“藏金埋隐之地”!

    果不其然,迁居于此的张氏家族在清末参与个旧地区的锡矿开发,赚的巨额钱财,重建家宅,光耀门庭,世代相传有了如今的团山村!

    现在,村子里依然完好的保存着15座大型民居,3座寨门,3座寺庙和1座宗祠、1座祖坟。入内参观时,惊喜的发现每座宅院仍有张氏后人居住于此,尽管历经百年的风刷洗礼,曾经的彩绘装饰已然褪色,精致的镂空窗格也出现了裂痕,墙面的斑驳无一不在述说这里的历史。但穿梭在村子里青石板小径上,依然能够感受到这个不平凡家族曾经在这里创造的辉煌。

    2006年,团上民居被列为世界纪念性建筑遗产
    2013年,被国务院批准列入第七批全国重点文物保护单位

    虽然现在的团山村已不如往年富庶,但却是老少怡然充满生机。他们精心维护着村子里的一草一木,古宅建筑,迎接每一位访客。农闲时间,他们会相聚村广场上悠闲的下着象棋,坐在家门口的阴凉处制作竹编用具、莲蓬工艺品,也会走家串户的互通有无。

    一路上,
    喜欢跟在村民的身后,
    去感受他们的小日子,
    去捕捉这里最淳朴的瞬间。

    🏡团山民居:
    📍位置:建水县西庄镇团山民居,距离古城约13km;
    ⏰开放时间:08:00-18:00;
    🎫门票:33元,4A级景区;
    🚘交通:建水小火车团山站下车后上行约1km,或自驾到达团山村停车场;
    • 11
  • 番友2597268 2023-11-17 19:06
    红河州州庆期间,建水文庙的精彩活动太多啦!2023年11月18日~11月21日,是红河哈尼族彝族自治州的州庆档期,全州各个地方都会举办丰富多彩的庆祝活动!
    值此期间,“建水文庙”也安排了一系列的活动,可以带娃、或全家出游参加哦!


    ️ 儒家三礼
    开笔礼(小童/5~9岁) 开笔破蒙
    成童礼(10~14岁学童)感恩立志
    成人礼(15~18岁学子)明责守信

    开笔礼
    时间:2023年11月18日、11月21日,下午13:30
    地点:先师殿前

    成童礼
    时间:2023年11月19日,下午13:30
    地点:先师殿前

    成人礼
    时间:2023年11月20日,下午13:30
    地点:先师殿前

    参礼须知:
    360/家(两大一小)
    包含景区门票{两名家长(一名家长参礼,一名家长观礼)、一名孩子}、汉服、礼具、布鞋、证书等物品

    儒家三礼名额有限,需提前报名(公粽上有信息)


    崇圣礼乐
    时间:2023年11月18日—11月21日
    上午9:00—11:00,下午14:00—16:00 
    地点:先师殿


    实景演出

    ‍️有朋自远方来
    时间1⃣️:2023年11月18日、11月20日
                上午9:00,下午14:00
    地点:太和元气坊
    时间2⃣️:2023年11月19日、11月21日
            上午9:00;下午14:00
    地点:圣域由玆坊

    ️礼教文庙
    时间:2023年11月18日—11月21日
            上午9:30,下午14:30
    地点:洙泗渊源坊


    ️金临安民族民俗歌舞晚会
    时间:2023年11月18日—11月21日
            晚上20:30
    地点:金临安茶苑
    需提前预约(公粽上有信息)


    精彩体验项目

    编钟演奏
    地点:先师殿

    拓片、投壶体验
    地点:子健书屋

    手工制作
    地点:子健书屋

    集印章
    地点:子健书屋

    射艺
    地点:射圃


    州庆四天的小长假,其他相关活动,可在各个公粽上获取官方信息:
    建水古城旅游
    建水文庙
    建水朱家花园风景区
    建水团山民居
    建水古城小火车
    建水学政考棚
    建水旅行社
    建水金临安酒店
    建水燕子洞
    建水金燕旅游

    (以上内容和部分图片来源于“建水文庙”公粽2023年11月16日的消息,我做了一些整理后分享给大家
  • 木冉_3581 2023-11-17 17:56
    建水|跟随中国最美小火车探索这座老城!1915年4月,一条完全由中国民间出资,不允许外国人入股的个碧石铁路正式开工。它曾是法国人筹建滇越铁路中风景秀丽的一段,更是百年前云南人不愿被动接受外来经济交流的勇气与智慧。

    时隔百年,建水旅游小火车在2015年正式开通,它重新焕活这条百年米轨。成为我国唯一一条还在运营的民营铁路,也是唯一的米轨小火车。
    😎如果你到了建水,怎能不去感受一下呢?

    【攻略一(乘车版)】
    🚉站点设置:
    从临安站出发,途经双龙桥(停靠30分钟)、乡会桥(停靠20分),最终到达团山村(停留90-130分钟)后返程;
    ⏰发车时间:每日往返两班。
    9:00始发,10:50到达团山村;13:00返程,13:45返回临安站。
    14:30始发,16:20到达团山村;17:50返程,18:35返回临安站。
    上午班次团山站停留时间更长,推荐!
    🎫票价:淡季往返100元,单程60元;现场、携程等线上平台均可;
    ‼️优缺点:
    优点是乘坐小火车,沿途穿越古村古桥、荷田水塘,伴着淡淡的乡愁感受慢时光。车厢内融合民国时期中、法特点,装饰极具异域风情,拍照出片儿。
    缺点是双龙桥的最佳观赏时间为傍晚,乡会桥站停车时间太短。

    【攻略二(自由行版)】
    9:50 自驾、打车或乘坐19路公交车直接到达乡会桥站;
    10:00 野楸客栈斜对面拍摄小火车进站场景;
    10:00-10:30 故山秋咖啡厅打卡休息,躲避小火车停靠人流;
    10:30-11:30 承包整个乡会桥车站,尽情打卡拍照吧!
    12:00 自驾、打车或乘坐19路公交车到达团山民居,午餐后预留2-3小时浏览。
    17:00 返程双龙桥,拍摄最美落日;
    ‼️优缺点:
    优点自然是一路上躲避人流,并留有充足的时间尽情享受每一处风光。个人更喜欢攻略二的规划哦~~
    • 10
  • 行舟扣舷 2023-11-13 21:49
  • 青颖在路上 2023-10-30 11:39
    为了建水双龙桥的落日,我去了两次!建水双龙桥,始建于明嘉靖年间,清乾隆年间重修,是云南古桥梁中规模最大、艺术价值最高的一座多孔连拱桥,也是我国现存著名的10余座古桥代表作之一。
    从远处看双龙桥,它突起在建水西坝的十里平川之间,十七个桥孔一字排开,孔孔相连。桥长148米,宽3~5米,雄伟壮丽,如长虹卧波,倒映于水天一色之中。
    桥上建盖了三座飞檐式阁楼,两端阁楼略小,居中一座大而壮观,桥中有楼,桥楼相映,素有"滇南大观楼"之称。
    走近拱桥,桥身用打凿得很平整的约500块石块镶砌而成,两侧垒条石为栏,桥上的阁楼,楼中有楼、檐外有檐,雕琢精美。
    登楼而上,还可以欣赏楼内的漏窗屏门,空镂花卉、鸟兽、游龙、神像。
    正如碑记中所称的"桥上建有飞阁三座,中间一阁层累为二,高接云霄。更加左右两阁,互相辉映,巍巍乎西望大观也!
    每到黄昏,沐浴在落日下的双龙桥,像披上了一层金光,美丽深邃。
    如果你到了建水,记得挑个晴朗的黄昏来双龙桥打卡哦。
    位置:云南建水县城西3公里的郊外
    🚗交通:
    昆明有高铁至建水站,约两小时车程。
    ✅建水古城打车至双龙桥约4公里,12-15元。
    ✅建水临安站乘坐观光小火车,一天两班,优点是可以顺路游览双龙桥,缺点是停留时间太短(30分钟)
    ✅建议骑行路线,很自由,更可以近距离欣赏沿途风景。
    🏡门票:0元
    🌿营业:全天开放
    ⏰:建议傍晚来,夕阳下的双龙桥非常的美,河边还有很多当地小吃,很热闹,对当地人来说这里就是乡村版的市民公园,可以露营野餐。
    拍照贴士:
    ❗️.一定要傍晚时分来,夕阳光非常出片。如果想拍全夕阳下的双龙桥,记得比日落提前1.5个小时到,最出片。
    ❗️.绕湖一周拍摄,构图可带上河边的花花草草和树木作前景。
    ❗️.夕阳下顺光拍摄,河面和桥身桥洞都是金黄,但侧逆拍摄,桥洞金黄桥身暗影,更有意境。
    ❗️.桥上拍摄可考虑利用阁楼门框构图。
  • 潇洒甜妹Yvonne 2023-10-27 22:13
    云南建水|宝藏小城推荐‼️感受2天1夜慢生活为了看十七孔桥的日落临时决定来这里
    没想到是云南之行最惊喜的宝藏小城💁🏼‍♀️

    昆明周边游之【建水】
    🌟交通:
    🚄动车:昆明出发,约2h,周边其他很多城市没有直达,只能通过昆明转车,相对来说开车方便些;
    🚗自驾:昆明出发,约2h

    🌟行程:
    【手绘地图见最后一页】
    Day1:抵达建水-米轨小火车-建水古城(朝阳门)-朱家花园-文庙-双龙桥(乡会桥)-紫陶街
    Day2:蚁工坊(五龙湖城市公园)-碗窑村-团山民居

    🌟住宿:
    建议住古城附近,淡季有很多有小院阳光正好的特色民宿,离各个景点也比较折中。

    🌟美食:
    酒店老板做了当地推荐地图,好几家这两天都没营业,但是吃到一家小吃确实味道不错又便宜,分享出来大家可以做参考;
    ⭕️米线类:回回过桥园(清真)、雷老六过桥园、味道临安、城南过桥园、宝兴楼过桥米线
    ⭕️烧烤类:西部烧烤、老曲江仁和烧烤、老四烧烤、清真月佳烧烤
    ⭕️正餐类:福籍菜、香满楼、木子人家、建水人家、米汤饭、雨竹林餐厅
    ⭕️小吃类:土瓦房、梨花尖、古城小卷粉、自兴烤鸭、奥城老鸭哥

    ⚠️tips:
    1️⃣️建水的物价超级低,吃住都很便宜,淡季去不用担心宰客;
    2️⃣双龙桥适合日落时分去,想拍小火车的可以先去乡会桥,这是个车站但是已经变成咖啡住宿了,可以享受慢时光;
    3️⃣紫陶街是夜市,一定晚上去,白天都没几家店在营业;
    4️⃣米轨小火车如果是旺季去一定要提前买票,没买到票可以在临安站拍拍照,那里有个小火车主题公园,也非常好拍;
    • 15
  • 大米汤 2023-10-26 13:47
    建水古城美食推荐人在昆明,吃在建水。避开国庆假期和同学一起在建水古城玩了几天,建水真的是一个很慢悠悠的城市,在这里静静地享受时光是一件特别美的事情。古城不大,我们基本吃遍了建水的美食,把酒店老板压箱底的饭店都问出来了。如果你去建水古城玩,可以跟着我们的推荐一起吃呀!一起向踩雷✴️说拜拜!

    🌟自兴烤鸭店,在古城内,导航可以找到,建议从北门进。是酒店老板推荐的,开了两家店都叫自兴,在同一条街上,一家可以堂食,一家是打包带走的。烤鸭汁水饱满,猪蹄软糯脆弹,没赶上招牌鸡爪。吃完两盘肉,最后顺一碗豌豆苗豆腐汤,太美了!

    🌟黄记越南卷筒,但是高德上显示的是"莫记越南卷筒",是同一家店,在古城内,老板是越南人,在中国做生意好多年了。她家的炸粽子特别推荐,越南来的,里面包的鲜肉和脱皮黄豆,外面是一层越南黑米。整体是鲜香的口感,外壳酥脆有嚼劲,内陷香气浓郁且不油,超好吃耶。

    🌟雪佳木瓜店,我要强推这家店,平价干净还好吃,比那家很有名的木瓜水old店便宜一半。老板是位年轻的姐姐,她太佛系了,我们下午5:00到的时候没开门,问了对面的老板才知道她锁门去吃饭了😂,第二天中午去吃她说昨天晚上6:30就关门了,一共路过三次,就碰上一次开门的。也在古城内哦,高德就能找到。强推拉拉粉,顺顺滑滑的口感,大热天☀来一碗超解暑。

    🌟味道安临,本地人从早吃到晚的一家老店,点了他们家的草芽米线,汤鲜味美,米线是自助的有卷粉,米线,米干,想吃什么自己涮到碗里,不要拿着汤碗傻傻的等着哦~。🚏从古城西门进,左手边第一家,门口还有一棵古树非常好找。第二天还吃了他家带皮小黄牛的米线,也很不错呢。

    🌟板井豆腐坊。门前有一口大板井,当地人都拿着水桶来这里打水,井水甘甜清冽,做出来的豆腐丝滑鲜嫩,把炸好的豆腐酥皮剥离开,裹满蘸水,一口咬下去,爆浆的豆香在嘴里炸裂,太美味了!他们家的豆花要搭配老板自制的豆酱,再浇点刚熬出来热乎乎的红糖浆,这顿早餐真的绝美。💰豆浆和豆花每人5元自助,豆腐油条单点2-5元不等🚏位置在古城西门外,有一条下坡路右拐就能看到。
  • 枝枝爱吃吃 2023-10-18 16:37
    建水美食 ——周末特种兵40小时极限吃建水周五晚上到,周天中午返回昆明,40小时吃了6顿。
    🔴1、兰波烧烤
    知乎美食群友倾情推荐,五花肉香到晕厥,全场最佳;第一次吃烤藕和扁豆,口感脆回甜,相当惊喜;烤牛肉串比牛肉片更嫩,烤草牙口味口感类似于烤白菜。4元一份的黄瓜是下酒神器,炸干藕不建议点,太难嚼。炒面炒米线之类的桌桌必点,推荐尝试。他家口味较重,鸡脚火候很好烤的酥脆但是略咸。
    人均40左右,我这桌总共70,一个人吃撑。

    🔴2、味道临安 人均10-25
    西门旁边,很多本地人在吃,汤底鲜甜清爽,口味很多,每种口味都带草牙,没有必要专门点草牙的。米线自己烫,建议尝试卷粉和米线双拼,口感不同。

    🔴3、土瓦房
    物美价廉,品种多样,适合人少又想多吃几种菜品的人。在古城主干道旁边的一个小门店,客人多,环境昏暗没啥服务。菜品的话,豆腐比兰波的好吃,小老板推荐的银耳羹冰凉黏糯甜味适中很好喝。翻身牛肉的干料孜然茴香籽调味均衡,很好吃。白菜是炸的,比较油。店就在学政考棚一侧往朝阳楼方向大概100米。人均20-30

    🔴4、板井豆腐坊
    一楼做豆腐,出售各种豆制品。二楼有5元一人的自助,给一个纸碗,可以自己盛豆浆、嫩豆花和老豆花。咸口甜口都可,调料自己放。搭配油条,糯米饭,炸豆腐皮等。喜欢豆制品的值得一试,豆浆味醇,豆花嫩滑。5-10元吃到撑。

    🔴5、犁花尖小吃
    周天早上的第一个客户,豆腐是现点现烤的,很嫩很好吃。土豆是煮熟后再烤至焦黄,所以非常沙和面,也很好吃。卷粉是手工做的,酸甜辣味中带着花生酱的香味,牛胸膘中规中矩。拉拉粉类似米凉虾,但更爽滑,带有玫瑰酱香。一个人吃撑就花了15,非常推荐。老爷爷很和蔼乐呵呵地跟我聊天。地址见定位

    🔴6、黄记越南卷筒
    可能她家越南粽子确实好吃,但是小卷粉不如昆明董家湾的。皮太厚,料有点干,没吃完。
    犁花尖和土瓦房小吃很相似,区别是土瓦房还有炒菜,品种也更多,如果只吃小吃,更推荐去犁花尖。
    • 12
  • 吃不饱的小陈 2023-10-02 22:15
    建水 | 团山民居——这里有活着的古村落群🛖如果你来了建水,千万不要错过600年团山村,这里有讲不完的故事👏
    团山村位于云南建水以西13公里,整个村子不大,也是建水网红小火车的最后一个站点。团山旧时是彝族聚居,明朝年间汉族人移民自此一村子里至今还保留着清代民居建筑16座,寨门4座,宗祠1座,是滇南民居建筑的代表典范。难得的是,这些老房子大多依然由原屋主后代居住,保留了原汁原味的生活气息。
    东寨门
    团山村正门,对外要冲,门楼上设有枪眼,用于抵御土匪。
    张家花园
    最大规模宅院,三进院落,有独立的碉堡和寨门。
    皇恩府
    二进院代表,里面的3口井据说可以煮出不同颜色米饭。
    将军第
    屋主张和曾领导民众平息匪乱,被云南都督蔡锷委任为营管带兼督察员,并授与“将军第”匾额。
    司马第
    全村大户中唯一不姓张的。
    留意前院花厅屏门,每扇讲述一个民间故事。
    🚏游玩线路和景点:
    从景点入口进入后从东寨门隔壁的小巷走,先游览将军府,再游张家花园,
    一直沿着小路走,从张氏宗祠走到秀才府,最后从东寨门出来刚好走完一圈。
    🚌交通:
    可以在建水古城入口坐米轨小火车前往,途中还会经过十七孔桥和乡会桥,小火车游览全程往返4小时左右(小火车要提前一两天网上订购)
    不太建议坐小火车,不自由 每一站停留时间不久,去好打开回来车比较少,体力好可以沿途散步到双龙桥附近打车,也可以选择骑行,不坐小火车可以直接在终点站摆拍小火车。
    🎫景点门票:35元
    • 14
  • Water_502 2023-09-28 10:11
    建水米轨小火车攻略携程买票🎫:90块/人/来回。我们选择的是硬座,一定要提前买哦,不然可能会没票。

    发车🚗时,小火车会在以下几个站点停车🅿️:
    0⃣️出发:临安站
    1️⃣️双龙桥:好像是停留20分钟,车票包含了导游费,可以靠近导游认真听听故事,导游也会带你上桥走一圈,时间是来得及拍照的。
    2️⃣乡会桥:好像停留20-30分钟,其实就是一小段路,这个停站导游会推荐你去拍车头,但是个人觉得没必要,不如拍拍车边好看的花花草草,因为团山站会有更多的时间拍车头。
    3️⃣团山站:这里可以下车先去团山民居走走,预留一个小时回程,到商业点吃个饭,物价便宜得很感人!吃完再慢慢悠悠回小火车(建议坐摆渡车,2块一个人,不然晒的话也是很热很累的),这个时候回来了,有剩余的时间,再拍团山车站的牌子和火车头,效果会比前面几个站要好多了!
    🥸团山民居是需要买票的,不然你就要在火车附近停留,直接在小火车上买就好,每个人还能优惠5块钱。
    🔴推荐大家下载个app:游云南,搜索🔍:团山民居,带上耳机🎧,就有免费的导游给你讲解团山民居的不同点,还会帮你规划好路线,你可以按照规划走,也可以走到哪听到哪。
    ♨️车上的桌子会有一瓶水和一个狮子酥,是可以免费吃的。
    ⚠️回程小火车不停站的哦,每次停留都会有人提醒你什么时候再次发车,提前个五分钟回来就好。
    • 14
  • 容我想想_1219 2023-09-22 17:05
    建水贝山陶庄|超级机位快码住建水紫陶,是建水县民间的传统工艺品,也是国家级非遗。
    整个景区都是用石头和各种陶器建成,主要以紫陶文化、陶瓷景观和石文化艺术为基调,在这里我们可以沉浸式体验传统紫陶文化的魅力。
    家人们这里是建水除了蚁工坊外拍照的好地方(制陶企业⤴️新晋打卡地)
    🎦适合热爱建筑、陶艺、摄影的家人们,不然咋一看,直观感觉就是小山坡上各种石头、罐子堆😛
    🎫门票:30元/人
    开放时间:08:00-18:00(商店工作人员说园区大门是一直有人值班)
    🚏地址:云南省红河建水县贝山陶庄
    🚕打车:古城打车到这里费用15元左右,不超过20
    🚌公交车:11路或17路公交车坐到终点站后,步行2公里到达。
    ⚠️园区内有旅客免费的休息区;有陶艺馆可以体验手工陶艺,有小吃和饮品(景区内物价都大同小异);山顶有个露营地,我们这时去属于淡季,没正常营业
    ♨️建水美食推荐:
    ✔️汽锅鸡🐔✔️草芽米线✔️烤豆腐✔️木瓜水✔️凉卷粉✔️肖波/姚家烧烤✔️草芽炒肉片
    拍照📸Tips:
    1️⃣️贝山陶庄位置属于郊区,坐公交再步行的朋友需要注意安全;
    2️⃣进入园区后可以沿着左边的路先走,然后再往山上走,有很多适合拍照机位,只要注意观察拍摄角度;
    3️⃣上午和下午去玩都OK,上午和下午都有适合拍摄的点,我们是下午去的15:00到那,呆两个小时返回古城;
    4️⃣一定做好防晒,最好随身带防晒喷雾,紫外线超强,真的好晒(太晒还在旅客中心休息半个小时才去拍照)
    5️⃣昼夜温差大,要带衣服,蚊虫多,做好防护哦🔴
    • 18
  • 吃吃喝喝走走停 2023-09-09 14:35
    昆明-建水一日游|历遍美景,吃遍美食☯️建水,始建于元代,明清修缮,曾称临安,又名文献名邦,滇南邹鲁,规模仅次于曲阜孔庙和北京孔庙,曾冠绝滇南一半的科举中榜者。
    🥘建水又是云南的美食之都,建水古城内美食三步一停,来建水就是要吃吃喝喝。
    距离昆明两小时,周末来一场建水游不要太快乐❗

    🔴1、游览线路
    建水小火车🚞->朝阳楼->建水古城吃吃喝喝->建水文庙->十七孔桥->蚁工坊

    📍建水小火车: 一米窄轨距,故称米轨,这个站也旧称临安站。只拍照就好🆓没必要坐95块钱的小火车,打车15分钟小火车要开3小时,而且拍照也不是很好看,从进到出20分钟搞定。

    📍朝阳楼(10min|🆓): 建于明代,也是建水唯一一个保存完好的城楼。可以登楼俯瞰整个古镇,或者只站在城墙斜梯上照红墙绿瓦。

    📍建水古城(3h|🆓): 始建于元,修缮于明清,是明清遗留古城。古城内多为购物吃喝之所,建水烧烤,建水豆腐,建水草芽米线均为云南一绝。

    📍文庙(1-1.5h|💰38): 全国规模仅次于曲阜孔庙和北京孔庙的建筑群。其中先师殿供有清代八位黄帝题匾额八块,康熙-万世师表,雍正-生民未有,乾隆-与天地参,嘉庆-圣集大成,道光-圣协时中,咸丰-德齐著帱载,同治-圣神天纵,光绪-斯文在兹。

    📍十七孔桥(30min|🆓): 建水落日🌇绝佳拍摄点。落日余晖通过十七孔桥的桥孔穿过,倒映在水面波光粼粼。

    📍蚁工坊(1-2h|💰20): 出自弥勒东风韵的同版设计师之手,以蚁穴为灵感,由彩色空心砖组成了一个个多巴胺建筑群,晴天下非常出片。同时后半段有建水小加州之景的土山⛰️也是众多绝景之一。

    🔴2、建水美食
    ✅建水小烧烤: 必点❗昆明的建水小烧烤都很入味,更不用说建水。随便点不踩雷。
    ✅建水豆腐: 主要看蘸水,姚家烧烤的豆腐也很好吃。
    ✅草芽米线: 建水特色
    ✅木瓜水: 必点❗木瓜老店的香芋紫米露也是绝绝子。

    🔴3、交通
    🚄昆明->建水高铁(2.5h|💰60)
    🚎建水站->建水小火车,可以公交20分钟。
    🦶建水小火车->建水古城朝阳楼,走路15分钟即可。
    🚖建水古城->建水十七孔桥,打车10元。
    🚖建水十七孔桥->蚁工坊,打车15元即可。
    建水市内面积不大,基本公交可达,打车也是起步价。

    作为昆明周边一日游,可吃可喝可逛,真的再合适不过了❗
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  • 奇了怪了漫游记 2023-08-24 21:57
    建水美食懒人包,古城不容错过的8道风味🎉建水美食众多,离不开建水井水,有这样一副对联,龙井红井诸葛井,醴泉渊泉溥博泉。说的就是最著名的水井

    最著名的大板井即溥博泉,对面就是板井豆腐坊,上过舌尖。香气散布很远,一楼是作坊,二层是餐饮,5元自助豆腐脑豆浆随便吃,浓浓豆香味。包浆豆腐好吃,回甘

    味道临安也上过舌尖,本地人食堂。吃米线先买汤底,有10/15/20几个价位,有草芽、带皮黄牛肉等,米线自己烫自己加,在台面上堆成小山,不够吃随便加。其他配料如血旺、豆花、也是随便加
    草芽是建水独有水生蔬菜,可配米线、可生炒,可烧烤,脆而甘甜,怎么都好吃

    临安饭店,老牌饭店,各种节目取景,但服务一般,争议较多。仍保持着卖饭票的习惯。我们吃了汽锅鸡和小锅米线,感觉一般,可能是我们没选贵价的本地土鸡的原因。但的确是当地人常来吃的店,很多抱着小孩来吃

    勺粉老店,也曾上过舌尖。主营勺粉,但上舌尖却是因为它家的烤豆腐,勺粉在我看来有点像粉条,这家还有凉粉卷等,米线也不错

    木瓜老店,性价比满分,本地人很多。推荐香芋紫米露,我们每次路过几乎都是必来一杯。木瓜水,豆面汤圆也可以尝尝。不过冰淇淋就算了,无特色

    肖波烧烤,夸张的说这是中国Z好吃的烧烤之一!原因之一在于腌料和蘸水。包浆豆腐、翻身牛肉、小肉串、鸡脚筋、五花肉等都亲测好吃。烤蔬菜的戏份也不输肉食,草芽、洋芋片、茄子、小瓜、韭菜、菌子等,一切皆可炭烤。但生意实在太好,又是慢烤,所以等的时间很长

    烤豆腐,随处可见。多是在各个店铺里有个方形烧烤架,食客围坐周边,铁板上堆满了豆腐。从凌晨到午夜炭火不停。一块5毛,吃撑也不过十几块。但烤豆腐特别依赖蘸水的优劣。所以我们觉得包浆豆腐最保险,怎么都好吃

    最后提下建水美食的灵魂蘸水。分干、湿两种,有时店家会让你选,就说都要!干料由花椒面、糊辣椒面、盐、茴香、生姜粉等调制。湿蘸水一般用卤腐汁、辣椒粉、花椒面、蒜油,再加入小米辣、折耳根等,香辣浓郁

    我们只介绍我们亲身体验过的,写最真实的感受:)

    🎈配图是建水古城的citywalk地图,不仅有上述店的位置,也有步行景点介绍
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