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海口的此刻

最美背影

  • 饭桶姐弟 2021-07-21 12:27
    海口美食|老海口人才知道的老店合集海口的美食总是藏在街头小巷里,很多老店历经风雨几十年依旧屹立不倒,靠的就是经典不变的味道,有口皆碑!
    饭桶姐姐精心整理了海口二十年老店合集,带你尝遍海口老味道❗
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    ✅ 恒兴发茶店
    地址:文明中路龙兴坊16-17号
    人均:40
    特色:招牌西多士,凤爪,炸鸡翅,柠檬茶,9.5分高分纪录片《早餐中国》第11集拍摄地,体验本地人的生活,一壶老爸茶一下午
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    ✅ 十三小炸炸店
    地址:文明中路龙兴坊110号
    人均:20
    特色:恒兴发对面,蘸料是甜辣的,种类很多,无数海口人的回忆
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    ✅ 二姨家的菠萝冰
    地址:海口一中旁
    人均:7
    料很足,水果味很浓。从小推车到店铺,风雨几十年,从小吃到大的孩子们又带着自己的小孩来吃,源源不断
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    ✅ 陵水老郭妈酸粉铺
    地址:美兰区龙舌路龙舌破集贸市场130号
    人均:15
    特色:沙虫酸粉,沙虫单价2元一条,有6条,光沙虫就能吃回本❗浇上秘制酸卤汁,配料都是海鲜,满满一大碗,酸辣过瘾
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    ✅ 万宁王记炒冰清补凉
    地址:美兰区海府路58号电器大厦
    人均:10
    特色:新鲜水果做的炒冰,水果味很浓,回头客chao级多
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    ✅ 阿卜婆盐焗鸡
    地址:美兰区海甸二东路水岸星城B区
    人均:50
    特色:卖了近四十年,海盐咸香味,有五种味道,二三十斤海盐才能做十只鸡,撕开就爆汁,很入味
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    ✅ 德慧轩水吧
    地址:美兰区海甸一东路12号
    人均:6
    特色:老盐水每天要买数百杯,人超多,新鲜水果,消暑解渴,店铺后面有炸炸,夜宵好去处
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    ✅ 宋记海南粉传承老店
    地址:美兰区人民西里140号
    人均:8
    特色:市级非物质文化遗产,分量很大,配料也丰富,芡汁浓郁,吃一半再倒上鲜美的海白汤,酸甜咸香
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    ✅ 竹园美食饭店
    地址:龙华区国贸一横路5号
    人均:12
    特色:糟粕醋伊面,铺前正宗糟粕醋,酸酸辣辣,有荷包蛋、虾、猪肚,瘦肉,料很足,先喝汤再吃面,很开胃
  • CHEN_1348 2020-11-25 09:20
    海口探店|打卡海口8家老店️✨随着新餐饮的兴起,很多老店逐渐淡出了人们的视野。今天就来给大家盘点11家吃过的老店,是记忆里的味道还是你爱的味道。
    ✔️【春顺饭店】春顺以它的猪脚饭、牛腩饭在府城占据了一席之地。QQ弹的猪脚配上一碗加了汤汁的米饭谁能不爱?
    ‍📍尚书直路6号
    ✔️【海玉食店】开了30多年的海玉同样是猪脚、牛腩的海南菜,不过这里的品种很多,懒得做饭都会让我去打包一份。
    ‍📍少史巷3号
    ✔️【农垦老字号清补凉】这家店基本就是从初中吃到现在,作为老农垦人,夏天绝对少不了这里的清补凉。
    ‍农垦老字号清补凉
    📍海垦路56号
    ✔️【七妹牛肉面】如果你是混金盘附近的话就一定吃过七妹牛肉面,价格实惠分量大,味道还不错,虽然大家都推荐招牌牛肉面,不过我最爱的还是凉面。
    📍金牛路1号丁香家园
    ✔️【牛店】原来的牛一族,基本想吃肉的时候都会跑过去吃,不过露天的环境只适合秋冬天。
    📍泰华路1号
    ✔️【同心斋菜煲】骑楼那边一堆的摘菜煲,而我每次都去这家,她家最吸引我的就是可以摘菜煲+糟粕醋的鸳鸯锅。
    ‍📍博爱北路100-2号
    ✔️【小巷茶店】
    位置真的不好找,在牛角村的小巷子里。每次去就冲着他们家的炸鸡翅、萝卜糕去的。
    ‍📍文明一路54号
    ✔️【府城铺前糟粕醋】配料很多,酸辣酸辣的口感很上头。
    📍文庄路和鼓楼路交汇
  • 神经瓶子 2020-12-18 23:01
    海大南门夜市攻略丨100块钱吃到扶墙海大南门夜市是海口最有名气的夜市,哪怕只来一天,也忍不住打卡一下,汇集了当地各种特色美食小吃,性价比超高。为了多吃几家,撑到扶墙,希望能帮大家吃嗨森!
    ⏱夜市时间:18:00-00:30
    🔍位置:海口市美兰区海大南门外
    美食推荐来啦
    【南门第一家清补凉】
    推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    来海口必吃清补凉,文昌邓记差不多,料很足,价格比其他店便宜些,推荐冰沙的(椰子味冰激凌),椰子水和椰奶的味道也很浓郁!
    【姐妹油炸串】
    推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
    海口当地叫“炸炸”,在夜市还吃过另一家(图9),都不错,就是选串炸一下,但是酱料很好吃,而且豆制品一炸就酥了,很香
    【烤生蚝】
    推荐指数⭐️⭐️⭐️
    性价比很高,也还蛮新鲜的,我们买的大的30块钱10个,本地人说这些摊位的生蚝差不多,不需要特意找哪家
    【最牛牛杂】
    推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
    很霸气的名字,牛杂做的很嫩,又入味,完全不会腥,确实还挺不错的,一碗好像是13块钱,也很便宜。
    【章鱼小丸子】
    推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    好喜欢吃这家小丸子,口感有点像蛋糕,但是又有点嚼劲,丸子里面没有什么料,但是外面洒的料超级多!几块钱的价格,很值了!
    【水果炒冰】
    推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
    来海口必打卡的炒冰,是真材实料用水果炒的,果味很浓郁,推荐芒果香蕉!
    【假期一品】
    推荐指数⭐️⭐️⭐️
    小田螺很入味,处理的也蛮干净,虽然没有很惊艳,但是适合做饭后小零食
    【海南正宗糖水】
    推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    没想到不爱甜食的自己,来大力推荐糖水 ,西米露里面是红薯,熬的又面又甜,豆花也很嫩很香,爱了爱了!
    【炒粉】
    海鲜炒粉忘记哪家的了,难吃,只有卖相凑合
    【陵水酸粉】
    口感像福建的面线,软软的,上面有鱿鱼干和花生,汤是很浓稠那种,不是我的菜,喜欢的可以试一试。
  • 琦小七Mia 2021-03-18 11:20
    海口探店·岛民美食之五家中式早餐实惠特辑1️⃣ 广东肠粉(水岸星城店)
    招牌认准冯记秘制广东肠粉
    鲜虾仁牛肉鸡蛋肠粉
    虾仁新鲜,不软糊。
    牛肉抓腌上浆,有口感但不会硬。
    酱汁搭配着表面淋的炸蒜油,
    灵魂点睛,酥蒜粒拌着肠粉入口。
    肠粉汁桌上摆放,可自取。
    辣椒鲜辣很开胃。
    单份肠粉价格💰9-15元之间。
    还有卖5元/碗的冰糖煮红豆糖水。
    营业到中午14点,卖完就打烊。
    有个妹子一个人吃了两份肠粉。
    阿姨自信说,不稀奇,经常碰见。
    ·
    2️⃣ 广东肠粉(壹挑香)
    除了肠粉还有煎饼果子,
    手抓饼,烤冷面,凉皮凉面,
    炒米粉,砂锅米线,甜汤,
    菜单丰富,还真什么都有。
    牛肉鲜虾蛋肠
    牛肉有孜然粉的味道,
    上过浆后牛肉外表滑滑的。
    虾仁切小粒,分布均匀。
    肠粉有厚有薄,酱汁单调一些。
    以为会有萝卜干,并没有。
    看起来煎饼果子会比较好吃。
    营业时间从早7点半到凌晨1点。
    不注意看根本看不到壹挑香三个字。
    ·
    3️⃣ 黄记石磨肠粉
    虾仁蛋肉肠
    清爽得看不见一丝油光。
    酱汁偏甜,清淡得可以当汤饮。
    肠粉雪白,没有半透明质感。
    它家肠粉不放任何辅料,
    如名同步,只有虾仁,蛋,肉沫。
    虾仁完整,但少了脆口度。
    豆浆分有糖无糖两种,2元一杯。
    还有卖炖盅汤品,茶叶蛋。
    环境看着干净明亮,
    肠粉操作台整洁有调理。
    超大一个肠粉盘,制作熟成速度快。
    像夫妻店,两个人一内一外打理。
    ·
    4️⃣ 天津灌汤包
    包子五种,馒头两种,
    还有烧麦,豆浆,茶叶蛋。
    鲜肉灌汤包
    做好了被汤汁烫嘴的心理准备,
    小小咬开个口子,并🈚汤水。
    包子里一圈被肉汤吸收变得软润。
    肉感细碎,主要是姜葱沫的味。
    肉丁烧麦
    如果是换笋丁肯定非常好吃。
    糯米蒸得透透的软糯。
    感觉是凉了也不会变硬的烧麦。
    加的酱油后味会有些酸感。
    2个点心💰两块五,便宜。
    叠得高高的笼屉,里面满满的点心。
    看来早上的生意还不赖。
    ·
    5️⃣ 豆轩客家豆腐店
    看看这新鲜的豆制品,买就对了!
    豆腐脑3元一大碗,无糖或加糖。
    有豆香无豆涩,滑嫩不厚重。
    加香菜榨菜虾皮紫菜淋卤汁秒变咸豆花。
    油条2元一根,油味清新不齁,
    薄皮油条,壳酥得有清脆声。
    豆浆或者白粥泡油条很棒。
    白豆腐,黑豆浆,豆腐泡,炸腐皮,
    豆皮,绿豆沙,龟苓膏,每日现做。
    来光顾这家的客人挺多的,推荐!
  • 我在人间捡故事 2021-06-03 10:54
    海大南门夜市|海口最具“烟火气”的夜市来海口怎么能不来感受一下海口的夜生活,那一定不能错过“烟火气”的南门夜市!
    🌈海大南门夜市
    傍晚6点,海大南门夜市街头陆续传来推车轱辘滑动在地面上的声音,待餐车都进入夜市路段开始为营业做着准备,摊主们一切都准备就绪,从清补凉、炸炸、各类糖水到长沙臭豆腐甚至重庆麻辣烫成都钵钵鸡,凡是你所能想到的小吃,这里应有尽有……
    海大南门夜市是一个试行限时封闭市政道路用于经营的夜市,对档口进行统一设计,可以一边吃美食一边逛街。琳琅满目的小商品、丰富的海南水果都可以满足你的消费欲。
    一座城市最迷人的地方,不是酷炫的高楼大厦,也不是现代生活中的高科技,而是四方食事,那一碗人间烟火。
    椰奶清补凉8元1碗、冰沙清补凉10元1碗、陵水酸粉10元1份、生蚝20元10个、钵钵鸡1.5元1串、香煎豆腐8元1份、糖水5元1碗……如此价格,也许是基于来这里觅食的大多是学生吧。
    其实,海口的夜市有很多,海大南门夜市只是其一,但它如此有名,定有不平凡之处。在很多大学生眼里,这儿就是他们青春版的“深夜食堂”
    🌈特点:
    在海大南门夜市不仅可以吃到海南当地特色小吃清补凉、海南糖水、陵水酸粉等,还能一站式吃到全国各地的特色小吃,除了面、饭等主食,海南当季的热带水果也不容错过。
    🌈地址:海口市美兰区海甸三西路
    🌈美食推荐
    1⃣️黄记正宗糖水
    2⃣️麦香村香酥鸡柳
    3⃣️海南第一家清补凉
    4⃣️姐妹油炸串
    ⏰营业时间:17:00-00:30 (深夜食堂必选 )
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