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喜欢看你笑_qx
2019-02-08 11:11
曼谷美食 | 大皇宫附近的巷弄小餐厅 居然登顶米其林一星
Err Urban Rustic
这家泰国街边小餐厅有趣了 在大皇宫附近的一条不起眼巷子里 不是grab约的车子直接开到餐厅门口 我都不相信这么婆的弄堂里会有值得一试的泰式餐馆。
进门第一感觉不会是高端艺术 反而有种补素温馨的感觉 仔细一看餐厅的每个细节都非常复古.. 墙上的壁画 沙发靠垫 一些相片 还有餐具茶壶等 无不带有一种浓浓的泰式怀旧气息.. 当然对曾经的泰国也不是很了解哈哈 图7的盘子桌布很可爱 每张桌子都摆有不同的图案 可见之用心程度
来说说食物 餐厅的menu很有意思 按照不同料理法来区分 比如腌制品 烧烤类 咖喱类 炖煮 炒 炸.. 我最喜欢腌制品里的两个小菜图2 白色圆圆的是garlic pickle 这个好好次 非常爽口入味 完全胜过一些韩国腌制小食。
图3分别是沙嗲鸡肉串 炭烤猪颈肉 虾酱空心菜 我觉得satay还行但是拌酱特别好次 猪颈肉是一同前往的妈妈超级爱滴 空心菜据说必点 但我觉得还可以 就是点太多了吃不完
图4的排骨和绿咖喱太好吃了吧 排骨非常松软 一口即化的感觉 拌饭也不错 当然还有这个咖喱 best green curry ever！
最后图1点了两杯cocktail也不错 泰国有很多百香果flavor的果汁和酒 酸酸derrr 这杯粉色的叫flower market No.1 口味不错 还点了一杯ice lemon tea 这个不太行 很奇怪
其实这家低调的餐厅background不简单 是名声在外亚洲排名第37的泰式料理Bo lan的老板夫妻档 另外又开得一家泰式家常料理 以organic有机理念为主 料理做发都非常basic 没有那么多花里胡哨 让人感觉都非常温馨 在街边也可以吃到米其林💜
曼谷
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为易烊千玺撞墙
2019-10-13 17:25
找到这家店完全是出于偶然。那天我们在central world逛街逛到了饭点，在商场六层七层美食区找看起来人气不错味道不错的餐厅，看nara装修还可以，在门口问了能用支付宝支付，就直接进去找位置坐了。
进去以后感觉周围坐的都是中国人，也是很亲切了。我们在大众点评上搜了比较热门的菜：冬阴功汤、柠檬鱼、芒果饭，然后自己看菜单点了一个空心菜和炒河粉，饮料我们没点，就说喝白开水好了，但是服务员说一杯40株，所以我们点了一壶柠檬草的茶，一壶够两个人喝，能续水一次，刚好够我们四个人喝了。
点菜的时候，语言不通的话，可以直接跟服务员指图片，基本上所有的菜都是带图片的，旁边有英文、泰文菜名。也可以打开万能的大众点评，评论里也有菜的图片，服务员一看就明白了。
味道的话，挺让人惊喜的，因为比看上去的要好吃哈哈哈，而且长期吃酒店餐厅的我们终于换了个口味也是很开心哈哈哈
价格的话，我觉得偏高，并且额外要收取服务费。
曼谷酒店
由 Agoda 提供
泰国酒店
由 Agoda 提供
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钟小钟一飞冲天
2018-10-04 21:28
这次曼谷行最挑战的一餐#Jay Fai#成功打卡！曼谷唯一路边摊#米其林一星#第一主打蟹肉煎蛋卷真的是好吃，满满的蟹肉真材实料，超级满足！冬阴功汤我特别嘱咐要加辣，达到心中想要味道！醉汉面是我喜欢的味型，可惜有点咸些许失望！总体评分4.5⭐，
知识点：12点30店家才把小本本拿出来签到，我就是12点30准时过来签到，Walk in第三位！看最后一张图的签到表，签到完成后记得14点30飞奔过来！提前个几分钟来，我就是差点过号！
知识点2：如何预约
营业时间：14.30-24.00
预定电话：092-724-96330不过经常没有人接～我就是打了几次都没有人接
邮件地址：jayfaibangkok@gmail.com
我是没有预约到，所以我由于签到的早所以我是第一轮最后一个名额坐下来，真的运气和努力并存呀！之前发邮件预约没有理我，不想排队4小时！这次真的是孤注一掷了！结果成功了
曼谷
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小小阿金Q
2018-07-14 14:25
打卡曼谷建兴酒家📝
去吃了风刮的很大的建兴酒家，实话说我觉得咖喱蟹有点小失望，因为并没有网上大家推荐的那么好吃。当然，可能是个人口味不同吧！我们两个人吃，点了六个菜两杯饮料，这顿饭吃了💰480RMB，服务费要收10%。
招牌咖喱蟹🦀️
它有大中小份可以选，我们两个人吃服务员推荐小份。咖喱蟹的味道偏甜，蟹肉鲜美但是是咖喱偏甜，可以就着白米饭拌饭吃，但是我们还点了菠萝炒饭，所以就伴着菠萝炒饭吃了。蟹壳已经帮你敲碎了，很容易剥落，但也有个别比较硬的，服务员会主动给你递上吃蟹的工具🔧。
烤虾🍤
这个可以说是我们点的菜里面最好吃的一道了，虾的个头有手掌这般大，被烤的透透的，虾里面有虾膏，肉质鲜嫩，蘸一点它配上的酱料～超好吃！
冬阴功汤🍲
冬阴功汤的酸甜辣里面它家的要偏辣要多一点，里面的佐料很足，虾有三只开边，香茅的味道很重。这道汤怎么说呢，反正对比我在曼谷其他餐厅以及大排档吃到的我觉得蛮一般的。
菠萝炒饭🍍
这道主食也是好吃的！！上面覆盖了蟹肉还有海鲜干～里面混着菠萝粒，真的口口是惊喜～
芒果糯米饭🍚
它家的糯米是咸的，和我在其他地方一般吃到的糯米不一样，一般吃到的糯米是甜的，芒果也是甜的吃起来就会很腻，它的糯米是咸的，芒果是甜的综合起来就还蛮不错的～
空心菜🌱
泰国的炒空心菜是真的蛮好吃的，连我这种只爱吃肉的都觉得很好吃～很香！
芒果冰沙&木瓜冰沙🍹
一般般～就是为了解渴才点的，不是很推荐。
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乚皥浩
2019-08-18 19:45
想必大家都知道米其林餐厅预订难这件事，曼谷的米其林餐厅也没例外。来曼谷前就听说过JAY FAI这家米其林三星和掌厨的传奇老奶奶，所以也把这家餐厅列为了我们此次曼谷之行的打卡地点之一。我们提前一个月发邮件预订，就已经被告知预订满了，无奈只能当天去walk in碰运气。
我们一落地曼谷就🚕打车去JAY FAI，发现人多到令人惊讶，而且眼镜奶奶已经成为一道风景线了，很多人排队拍照。我们本以为拿个号怎么也能吃上，谁知道被店家告知今天已经全部订满，walk in也没有了。还好遇到几个中国同胞，告诉我们早一点来登记，也许能吃到，所以决定第二天来大皇宫的时候来这里碰下运气。
❗❗此处重点，按照这个方法一定能吃到❗❗
JAY FAI是下午2点开门，中午12点的时候店家会把walk in排号的本子放在门口，一共有65号，你只需要在上面登记就可以，要写清楚名字、几人用餐。可以11点40就到这边，这样可以把号码写到前面一点，排队的时间也较少。登记完了之后你就可以去浪了，然后2点过来看叫号情况。
我们差不多12点10分到的，登记的是36号。正式坐在座位上开吃已经是下午六点了。可以先听听叫号，然后估算一下自己的等待时间，这四个小时我们先后去考山路做了个马杀鸡，在街对面的咖啡馆放了空，然后又在餐厅门口的等候区排了将近一个小时，因为过号作废，所以你的号码很靠前的话，还是不要走远。
那么拍四个小时到底值不值得这件事我们起初也很怀疑，特别怕是名过其实的网红店。但是吃到蛋包蟹的一刹那真的觉得再排两个小时我也愿意。她家的料特别特别足，包包的蛋皮里全是满满的蟹肉，蟹肉滑嫩鲜甜，蛋皮被热油激发出诱人香味，食材超级新鲜。之后在曼谷几天尝了别家推荐的蛋包蟹，我只能说天上地下，没什么可比性。
蛋包蟹、咖喱虾、蟹肉炒饭、海鲜炒河粉都是必点项目，然后还要重点推荐她家自制的猪肉松，450泰铢一袋，脆脆的非常好吃，这个是包装好可以带走的哦，如果来就不要错过了。
另外，请准备好现金❗因为不能刷卡也不能支付宝。如果现金实在没带够也可以在街对面的ATM机直接取。
这地方挨着考山路和大皇宫都不远，所以排队的间隙也不会很无聊，可以打开热门景点，但是这附近会堵车，来的话估算好时间❗
曼谷 · Jay Fai (เจ๊ไฝ)
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肉阿啊
2019-10-27 00:41
推荐一家曼谷巨巨巨美味的的平价米其林jeh o chula 菜系属于粤菜与泰式的混合，在曼谷非常有名，是泰国同事带我来的，从等位长队可以看出受欢迎程度，店面环境很像广州的老餐馆，旧旧的历史感穿行着忙碌灵活的店员，得过最佳street food，不过明明是有店面的。
🍽必点：炸猪颈肉！入口即化，简直了，我们点了4盘，从没吃过如此好吃的油炸肉类，想拎着我的朋友们都来尝尝 还点了炸鸡、酱鸭 广式腊肠沙拉、 三文鱼刺身，图二是招牌菜，汤底看着很红但只微辣，用料实惠，冬阴功汤放很多虾，除此之外有很多其他菜，全程低头猛吃没顾上拍照，吃到最后桌上的盛况宛如回转寿司，好几摞碟子 啊再赐我一个胃吧！晚上11点以后可以开启special menu🤤😍
💰我们吃了那么多 人均六十几RMB 很良心四不四！
🕓 下午5点半营业到凌晨一点，Siam商圈附近，离BTS站700米左右，可以先在siam逛街再过来Jeh o chula， 113 ซอย จรัสเมือง Rong Muang, Pathum Wan District, Bangkok 10330，☎️0816828816 0641185888一定要预约哦
🍮有一家甜品店在附近，转街角就到，同样很受欢迎，类似糖水，图六五彩缤纷的丸子味道不同，可以混点，可惜我去时榴莲丸子已经卖完了，价格四五十泰铢 看到很多附近大学的学生结伴来吃，原来泰国大学生依然需要穿校服 年轻真好～
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只属于你一个人的紫色星海
2019-10-15 23:53
宝藏店铺！！！！
店铺名：Here Hai（Grab直接输入店名）
宝藏菜品：蟹肉炒饭&皮皮虾（可选择有饭or蛋）基本每一份菜品都会配有泰式酸辣酱，小碗装着。
超级大满足好嘛，不需要自己拨壳诶，每一口都是满满的蟹肉or皮皮虾。
店铺很简单，就在图三的二楼。记住要提前预约的，要不然就错开高峰，排队等待1-2小时都是正常的。
我们从Anantara Siam Bangkok Hotel过去，要等待一个小时，就去了附近，走路10min的泰国比较火的日本超市逛了逛，吉祥物蛮可爱的，纯粹打发时间。
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琦琦小语
2019-05-10 11:05
前天刚到泰国曼谷 就跟着泰国当地朋友来到酒店附近这家餐厅 还没进门就被东南亚风情的装修惊讶到了！
环境特别好 很温馨🏠！划重点/想吃的朋友注意了晚上百分百都是要排队的！想避开人群可以选择中午去吃！
店名叫Baan Somtum，翻译过来就叫青木瓜沙拉
所以它们家的沙拉是必点菜哦！
⭐️另外图5的辣椒猪肉和虾饼也非常推荐！
两个人吃了超多 最后人均才60多人民币。餐厅不收服务费，但是泰国所有水都是要收钱的，所以建议宝宝们可以点他们的特色饮料
之前来过三次曼谷吃过无数的网上推荐 这家可以说是我在曼谷吃过最好吃的餐厅了！口味这个东西特别私人，味道好不好也是见仁见智，不合您胃口的话请轻喷
‼️餐厅只收现金哦！
地址📍Baan Somtum (บ้านส้มตำ)
地铁站Surasak下车，步行5分钟左右即可
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由 Agoda 提供
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由 Agoda 提供
曼谷 · Baan Somtum (บ้านส้มตำ)
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大佬的女孩儿_
2019-01-03 18:43
曼谷探店| 唐人街上米其林推荐餐厅居然只要人均20！
Nai Ek Roll Noodles (ก๋วยจั๊บนายเอ็ก)
唐人街上闲逛，看到这家下午三点还在排队的店。而且还有很多泰国本地人，也有很多附近居民过来打包。决定要来尝尝。
结果一查，居然是2018、2019两年米其林推荐餐厅！米其林推荐这一家大排档，肯定味道不会差了。
⬇️⬇️
1️⃣粿汁汤：里面有酥肉、猪肝、腰子、猪舌和粿条。不要看材料都是内脏，但是吃不出任何一点腥味。汤还特别鲜！这里面的猪腰子，应该是我吃过最没有味道的了。
2️⃣炖竹荪：有点像港式煲汤。味道稍微有点甜，因为我不太喜欢甜口的东西，这个我觉得一般。
3️⃣猪尾&猪脚尖：这个真的除了入口即化，想不到其他的形容词了。特别是尾巴，放进嘴巴里，骨头和肉就分开了。太软糯！重要的是，猪脚吃起来也完全不会腻。这两份都配了雪菜，用雪菜和卤汁一起拌饭吃，太幸福了！我一个从来不吃任何肥肉的朋友，都要吃哭了。
4️⃣酥肉：酥肉炸的也太好了！我真的超爱外面那一层皮！吃起来满满的肉香味，完全没觉得有任何的油腻感！
➡️环境：因为是大排档，没有什么环境可言了。东西好吃就行。
这家店一直都在排队，但是不要被这个架势吓到。翻台率很快的，所以一般十几分钟就够了！而且很人性化，很多都给了大中小份的选择，又想多尝试一些油怕吃不完的点小份就好！我们点了五个东西，人民币70块。还剩了好多没吃完。
店名：招牌上是泰文 大众点评上叫Nai Ek Roll Noodle
人均：20-30
地址：442 ซอยเยาวราช9 ถนนเยาวราช แขวงสัมพันธ์วงศ์ ·(Soi9) 地图直接搜店名就好
预约：不需要，现场可能需排队
推荐：🌟🌟🌟🌟🌟
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1970-01-01 08:00
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执迷小舒
2019-08-04 22:23
曼谷是一个布满高性价比美食的地方 今天给大家种草两家人均50必能扶墙而出的地道美食‼️有去曼谷的赶紧马住啦
🌸店名：荣泰米粉汤 Rung Ruang Noodles
这家有着50年历史的老字号 深受本地人及游客的青睐. 看似很简单的鱼蛋粉 却有它独特的泰式美味 是回国后一直遇不到的🤣
👄口感测评：👉菜单有中文 简单易懂 可自选米粉粿条河粉或粉丝，配菜，清汤酸辣汤底或干捞（个人推荐酸辣汤底的混合粿条哈😝）汤口很鲜 可选大中小碗（大碗也就70泰铢约15元人民币呀 大胃王们吃多两碗扶墙出绝对满足！）
👉炸鱼皮-口感酥脆 干吃或泡汤里吃都很不错 每桌必点的小吃哦
⚠️店里环境宽敞 人多时可能会跟别人拼桌 但最大的缺陷是没有空调只有风扇🤣🤣
📍地址：10/3 Sukhumvit Soi 26, Sukhumvit Road, Bangkok, Thailand
⭕️营业时间：8:30-17:00
——————————————————
🌸店名：Ann Guay Tiew Kua Gai
有着六十年历史的一家老店铺 凭着它家祖传的炭火炒河 荣获米其林美食推荐🍴
👄口感测评：鸡肉炒河粉配半熟蛋是它家必点的招牌菜 跟平常吃到的炒河粉不一样 它家的河粉并不是散开来炒 却像是连在一起煎 保持着外酥内软的质地 且不油腻😝价格也是非常亲民 一碗面最多也就人民币二十多的米其林推荐怎么能不打卡！
📍地址：13 Krung Kasem Rd, Khwaeng Wat Sommanat, Khet Pom Prap Sattru Phai, Krung Thep Maha Nakhon 10100
⭕️营业时间：16:00-23:00
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探路者YR
2019-10-24 20:14
P’Aor这家店被各大社交网站炒的火热的冬阴功龙虾面🔥好不好吃？值不值得去？
👇🏾下面这篇文章来告诉你 帮助你不踩坑
🦞位置👉🏾熟门熟路的朋友带着我去的 bts下来在小弄堂里窜来窜去。挺难找到第一次去的宝宝们可能挺难找的，可以跟着谷歌地图走过去。那边一条街都知道这家店，我们走到半路有其他店的店员和我说冬阴功在前面。
🦞环境👉🏾普通街边小店 不算脏 但店门口以及店周围弥漫着一股海鲜的腥味！等位的时候有点难受。都是小桌子 人多的话两个桌子拼起来这样。墙上挂着很多泰国明星来打卡的照片。店内都是外国人 很少有泰国本地人哦。可见是十足的一家社交媒体带出的网红店。
🦞等位👉🏾这家店饭点是需要等位的！我们七点多去的 大概等了10分钟吧。
🦞点单套路👉🏾点单一律老板娘跑来给你点。
套路1⃣️菜单上的1500🐷的龙虾卖完了 告诉我们现在只有1800🐷一份的龙虾面。那来都来了 到底吃不吃呢？没办法哈哈只能选择1800的了。其实当时我也不是很情愿的觉得老板娘有点坑，后来看大众点评很多宝宝遇到这样的情况。
套路2⃣️有两种不同价格的菜单！最新点评里有人说拿到的是1200的菜单。而我们拿到的是1500的！朋友说老板大概看我们是中国人就宰我们哎。因为知道中国人喜欢打卡拍照po在社交网络上。故意要给我大的龙虾。这样拍出来的照片就棒棒～能给他们带来生意🙄想想也是哦 给老板娘的套路点个赞🙃
🦞上菜👉🏾上菜这件事是真的让我很生气的。足足等了一小时…一小时…
🦞味道👉🏾不得不说味道是真的棒 哈哈哈回味无穷🥰海鲜就是图片上的这些 没有其他的（摆盘是真的不错哦）鱿鱼超好吃 可以免费加三种面 我们开始不知道 就加了两种～建议加泡面和粉丝会比较好吃。一份面两个人吃足够了，吃完我们都很饱。龙虾也是大个的 但1800这个价格还是有点不值。冬阴功汤也是很好喝～
🦞总结👉🏾值不值得去？
这家店已经成为完完全全的网红店了。如果你热爱美食是值得去一下的。如果你没有那么热衷于吃好吃的并且对打卡无感 那还是算了～毕竟店有点难找 环境也不是很好～还要被套路哈哈哈。
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子非小黄鱼
2019-03-07 09:42
曼谷必打卡米其林餐厅——不踩雷真心好吃
The Never Ending Summer
一个果酱工厂里的轻工业风泰餐餐厅
说是河滨餐厅 我也没留意到河
开放式厨房很吸引我
但是我发现他们大菜都是从店外面端进来的哈哈哈
来N次曼谷了 就是每次都找不到好吃的咖喱和冬阴功
这家店正合我意
我们4个女孩子点了一大桌3000多猪猪
服务费和税收的有点高 加起来收了差不多700猪猪
折回人民币嘛 人均200左右 我个人是觉得满值得一试的
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘
推荐：软壳蟹 冬阴功 海鲜炒粉 猪颈肉
点一碗大米饭拌软壳蟹蟹黄吃 真的幸福感爆棚
表扬一下这里的冬阴功 连我不吃这菜的朋友都连喝了两碗
汤里的虾很新鲜 爽脆的口感 不是那种软绵绵的肉质
这么重口味的汤我都喝出了鲜甜的感觉❤️
the never ending summer
地址：曼谷空讪地区卜蜂那空路41/5号 果酱工厂
营业时间：11:00-23:00
关于预约定位……听说周末是要定位
（保险起见亲们去的前一天大众点评定一下）
本人工作日下午2点多去的 人少上菜 适合要拍照的你
曼谷 · The Never Ending Summer
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小傻李
2018-05-21 07:49
曼谷 | 拉差达火车夜市 火山排骨/详细路线图
拉差达火车夜市.
🍑地址：地铁站旁边 Esplanade 商场后方
🍑MRT：Thailandcultural center站 3号口出 向左走 穿过商场
🍑时间：周四—周日 17:00-00:00
很赞～价格很平价.
我们连续吃了好几晚.
最好是一个排点菜付款的队伍.一个排位置的队
其实速度很快～
吃的时候别舔嘴.辣嘴唇
吃的时候不要喝冰的.又更辣更麻
整体都很赞.
火山排骨🌟🌟🌟🌟🌟
把肉弄下来 沾一沾汁再吃.很棒.
记得要配饭.
火山鸡爪🌟🌟🌟🌟🌟
个人挺喜欢的.软糯软糯的.
和火山排骨味道是一样的.只是换了鸡爪.
🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑
🍑🍑🍑路线图🍑🍑🍑图4⃣️-8⃣️
下车之后.穿过商场.随着人流走.
就会看到 图4⃣️ 火车夜市标志.
直走看到 图5⃣️ 跟着箭头指的小巷子直走
快到底的时候 往左左转看到 图6⃣️ 橘色招牌直走
之后一点路后 注意右边招牌看到 图7⃣️ 在那儿右转
最后直走就可以看到了.
建议傍晚到达，预留多一些的时间，吃完晚饭后逛逛街，然后再喝个小酒.感觉超棒的.
🍑🍑🍑🍑🍑 🍑🍑🍑🍑🍑 🍑
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i时光易逝
2019-04-24 14:45
纯粹路过的惊喜发现~
晚上逛完Terminal21出来走到对面，发现巷子里有家人气很旺的大排档，基本都是外国人在等位就餐。
🔥🔥秉着环境差+人气旺这两个条件
正常来说出品都不会难吃到哪里去，所以就选择了晚餐在这解决😂
——————😋——————😋——————
店名：suda restaurant
地址：sukhumvit soi 14，曼谷（最近的地铁站是asok）
人均：70元人民币/人参考
菜单上都有配图片，所以点菜语言沟通不是问题✔️
【推荐】
1⃣️蟹肉🦀️
suda的蟹料理都挺好吃的，是真的有带蟹肉进去，非常下饭‼️
虽然卖相一般，但吃饭的时候这道菜得到我的高度评价~
2⃣️凉拌虾肉🦐
这家大排档虽然环境卫生不怎么样，但虾肉还是有去虾线的~
一定要拌他自制的辣椒酱吃！
🌶️酸酸辣辣的口感很开胃，一不小心就变成了大胃王😋
3⃣️其他
菜品都是温馨的曼谷本地家庭餐，看到很多外国人和本地人都有来吃
基本很难踩雷，大家想吃什么就点什么，你喜欢吃的菜就是招牌菜啦✨✨
【不推荐】
❌椰子汁
可能是我刚好喝的那个椰子不太新鲜吧，不好喝。
在suda吃饭可以点西瓜汁或者啤酒下饭~
【提醒】⏰
1⃣️现金泰铢支付
2⃣️服务员态度差 比较冷漠
（可能因为客人太多，这点也可以互相理解）
如果特别在意这点的就别去吃了，类似这种物美价廉的美食在泰国也很多，不用非得冲着去吃又搞得自己不开心。
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浓吧
2019-03-10 17:05
🇹🇭泰国曼谷必吃！人均20！美食节目强推猪蹄！
店名：Charoen Saeng Silom
🇹🇭这次去曼谷，这家猪脚饭店真的是惊喜中的惊喜，来之前先看了白钟元的《街头美食斗士》（第三期是曼谷篇，一定要看），被深深吸引，想着一定要来吃一次。
🐷猪蹄店每天的猪蹄都是一大早现炖的，所以每天限量，卖完即止。一般中午12点以后就卖的差不多了，我们赶上了末班车。猪脚饭以部位定价，比如蹄膀，猪脚，碎肉等等部位，图4蹄膀是必点。
🐷早上吃猪蹄会腻吗？完全不会！这里的猪蹄由于炖了很久，完全是入口即化的程度，软糯咸香，配上咸菜，是清爽版梅菜扣肉的口味，胶原蛋白的迸发。
🐷最满足的吃法是：一勺饭，加一勺汤，上面放块猪蹄肉，再放点辣椒酱，一口吃下去。所有的元素，都是天作之合。饭和国内的软糯米饭不同，是有些硬的口感，不会粘在一起，因此会多少减淡猪蹄的油腻，变得清爽。而辣椒酱类似于酸辣口感的泡椒酱，同样是增味增鲜的作用。
🐷吃到大汗淋漓，拿起送的凉茶喝一口，满满的碎冰，嘬一大口，凉茶滑入喉咙，是泰国夏天吃小吃时里最易得到的快乐。
📍492/6 ซอย เจริญกรุง 49, Si Lom, Khwaeng Suriya Wong, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500泰国
⚠️一定要中午12点前去！
💰我们两个人吃了一份蹄膀，一个猪脚，一份碎肉，加3份饭，折合人民币人均20！我吃爆！还想再加的！但是卖光了哈哈哈哈
曼谷 · Charoen Saeng Silom (เจริญแสงสีลม)
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伍痞子
2019-06-11 13:15
🇹🇭泰国曼谷 | 建兴酒家
👉🏻到了曼谷，一定要吃建兴的咖喱蟹‼️‼️‼️传说中99%好评，唯一不好评的那个海鲜过敏💢。但因为这家店的火爆，让很多店家都想分一杯羹，因此偶尔有人会反应自己吃到的建兴一点都不、好、吃！不好吃的也就只有一个原因，你、去、错、店、了！🙊🙊
👉🏻1969年，在samyan地区开设了第一家店，以自制的咖喱炒螃蟹为招牌，是一家主打海鲜的泰式风味餐厅。所以，建兴的招牌LOGO就是一只螃蟹🦀，螃蟹🦀下方since 1969展示着它的光辉历史。🐂🍺‼️‼️‼️
必点菜单 ：
✅招牌咖喱蟹：咖喱蟹肉质鲜甜，蟹黄量足，咖喱酱还可以拿来拌饭吃，有了这个酱，再配上泰国香米的白饭，一个人至少可以吃五碗！！！
✅蒜泥大虾：表现一般，虾肉不够嫩，但是对于爱吃虾的我来说，觉得还可以，可以尝试一下。
✅烤石斑鱼：鱼是炸好烤的，上面是一层炸过的桑叶，也能吃，然后再淋上一层特别的泰国酱汁，虽然没有了鱼的鲜美，但是脆脆的外表＋里面嫩嫩的鱼肉，别有一番口感。
✅冬阴功汤：本人是它的死忠粉！！！酸酸辣辣的，真的太开胃了！里面还有皮皮虾！大爱！！！
✅椰子布丁🍮：甜牛奶配椰子皮和布丁，无敌赞
【其他么有写到和拍到的都可以点，我觉得基本没有什么雷点，大胆点 放心吃 】
⚠️Tips：目前【建兴酒家】只在曼谷有分店，所以要吃咖喱蟹只能到曼谷啦！
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病人_some0ne
2018-10-07 23:15
🍳曼谷街头美食！坐在路边吃的咖喱饭，上过韩国街头美食大胃王！🥘
🕓开在曼谷唐人街的这家咖喱饭，没有座位没有门面，每天下午四点才营业，卖完为止。就是一个小摊子，还有超多本地人排队买来吃，就坐在旁边的红色凳子吃。
🍛只卖三款咖喱饭，但是很便宜，大概人民币10块钱一碗吧。建议早点去，卖完就没有了😔
📍店名：Khao Gaeng Jake Puey
地址：曼谷 China town 中，星巴克和全家旁的巷子里，不难找
营业时间：16:00 - 21:00
人均：60泰铢
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张张张张张艳铌
2019-03-28 16:35
来了三次泰国，还是吃不惯香料太浓的泰国菜，总结了一下这次吃的比较好吃的东西，都是不踩雷的良心推荐~
⭐Jeh o chula(图一二)平价米其林的冬阴功海鲜面
又名Jae- oh,《街头美食斗士》白钟元大叔推荐过的冬阴功mama面，下午五点半开始营业，特色菜冬阴功海鲜面只在晚上11点以后供应。我们逛完拉差达火车夜市直接来这，大约在11点半左右，来了以后人很多很多，拿了号码后大约又排了一个多小时，排队的都是我们的同胞 等到吃完已经一点多了，建议要吃真的要早点来！！！海鲜面38rmb一大盆，真的是一大盆上来的，冬阴功味道蛮好的 ，很正宗，三文鱼沙拉也不错，就是会有点酸，泰菜的通病，不过总体蛮好，值得来吃，推荐~
⭐Kub kao kub pla(iconsiam)(图三四五六）改良版的泰菜
这家在iconsiam商场5层，位置很好，有外面的观景位置可以看到湄南河的景色，但是白天会有点热哦…没有选择坐在外面。菜全都很精致而且味道绝对惊喜，吃了几天泰菜的我已经很怀念中国的味道，他家的菜都很好吃，很适合中国胃。炸鱼推荐，也是他们家最贵的一个菜，很值！蟹肉炒饭、蛋黄鱿鱼也很优秀，饮品也都很好喝，有一个特色的饮品，插了一个类似桂皮一样的东西蛮好喝的，可以试试。他家的芒果糯米饭微甜，但是摆盘都很好看，吃的饱饱的一餐，价格也还不错，点了很多东西差不多700元rmb~真的超级推荐了！！！和隔壁nars家价位相当 但是味道好一些~
⭐拉差达火车夜市冰沙（图七）造型相当可爱~
火车夜市逛了逛，真的很热，吃了一些东西并不好吃，但是这家冰沙还不错，因为我去的时候西施家没有营业，所以就在另一家买了，也还不错，60🐷，真的很解渴，小西瓜真的很可爱
⭐After You Dessert Cafe（图八九）一定不能错过的泰茶绵绵冰
这家店曼谷大概十几家，逛到哪里随便选一家吃就好了。招牌的泰茶绵绵冰，真的很好吃，冰很软糯，上面的奶盖好可爱，咸咸的一点不会腻，冰沙的心部还有吐司，还点了一个抹茶味道的也不错，总之就是很好吃啦~感觉比在清迈吃过的那些好吃呢
码了这些字，希望这些可以帮到大家~
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小米家步枪MUSKET
2019-09-27 22:28
来曼谷已经是第三次了，这次就是冲着大排档来的。
想把所有好吃的都吃一遍
1️⃣Jeh o chula
韩国美食节目让这家冬阴功Mama面火了🔥，大家都是慕名而来。来之前如果想要吃面的话一定别晚餐时间，都是宵夜才有，时间应该在22：00-23：00才开始有，可适当提前来排队。
我们到的时候外面已经是长长的队伍，而且还下雨，排队叫号，两个人拿了号~等待时间差不多一个小时多点~没来过可以来尝试一下，确实还不错。
推荐指数：💛💛💛💛
2️⃣朱进發
第一天打卡的这家，因为离酒店特别近，走着差不多15分钟就到，下个google地图就行！
据说这家很多泰国明星喜欢的一家泰国料理。到店时候确实本地人很多，没有什么服务，就感觉爱吃不吃啦，不过这个服务质量也影响不到我对美食的热衷 个人认为蒜蓉虾超级美味。推荐的蛋黄鱿鱼，鱿鱼超级嫩，好喜欢，确实是好吃的一家，仅仅表达个人观点，朋友就觉得这是最不好吃的一家。每个人口味都不一样嘛。
推荐指数💛💛💛💛💛
3️⃣T&K seafood
上次来就吃过一次，念念不忘（追求环境不要来）
这次坐屋里，问问可不可以坐外面说是不可以呢，估计现在是淡季的原因。人没有那么多，也可能是现在好吃的太多了吧！
咖喱蟹是肯定要点的啦，还有烤🍤大虾。
这次偶尔尝了小吃，煎饺什么的…还都挺好吃。
这次点了两只生蚝，上次来怕不新鲜没敢点，
事实证明还是别在这里吃生鲜，不好吃直接吐出来。
（另外提示下这里只收现金，我们现金没带够，对面有银行ATM拿信用卡取的，取了5000🐷收了￥200手续费）
推荐指数💛💛💛💛
4️⃣建兴酒家（有分店，看距离自行选择）
也是上次来吃过好吃的，这次就直接过来。
这次选择的是central world这家店，
连锁的话口味都差不多，咖喱蟹🦀必点，这次选择的咖喱肉，虽然可以直接入口方便，不过还是觉得带壳的螃蟹更香耶！ 生虾沙拉不错，只不过我对🦐还是有点过敏，带着吃过敏的情况塞进去两了呢！
还有别的菜就自行选择啦
推荐指数💛💛💛💛💛
5️⃣puponfai(外卖)
用Ins下单的网红外卖，它家就是新鲜，主打新鲜。
服务很好，但是也是只收现金，直接骑手来了给他现金就行。用ins跟老板联系好，会给你确认地址，消费然后告诉你，大约一个小时吧…就可以送到。大堂会给你打电话让你下楼取货。菜不点评，都特别棒👍🏻
推荐指数💛💛💛💛💛
曼谷酒店
由 Agoda 提供
泰国酒店
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胖迪-Holiday
2018-12-02 13:41
整体：⭐⭐⭐⭐
口味：⭐⭐⭐⭐
环境：⭐⭐⭐⭐⭐
人均：100rmb+
店名📍：Err (เออ)
在网上看到的餐厅，在大皇宫附近，在一条巷子里面，如果会看地图找的话还是挺容易的，不会的话就有点复杂。
米其林一星推荐，本来是想去吃那个烤鸡皮的，刚好没有，所以没有吃到，随机点了几样，都蛮辣的，很泰式，说实话我不太喜欢，但是喜欢东南亚口味的朋友应该会挺喜欢的。
炭烤猪颈肉：这个是我觉得好吃的，肉很有弹性，一点都不柴，在普吉岛no.6的猪颈肉真的一言难尽
虾酱炒空心菜：泰国的经典菜之一，标准出品吧。
肉沫炒蛋：有点辣，但是送饭还不错。
酸辣猪蹄：超级无敌辣服务员说有一点点辣，我以为是一点点 结果没人吃的下，真的要慎点哦。
还点了两个饮料，一个柠檬苏打，一个可乐，买单总共1500+泰铢。
不是特别推荐的一家餐厅，但是想去的话也可以吃下，不算特别惊艳，无功无过吧
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他姓易也最最不容易
2019-07-11 02:31
📍曼谷：泰国菜baan phadthai
BTS Saphan Taksin站3号出口步行10分钟
蓝色的墙体外观很不起眼
但它却是米其林级别的料理!!!而且价格便宜
餐厅里的本地人和外国人也很多
点菜时他会给你一个pad有菜单上对应的照片
还是灰常简单方便易懂滴
菜品来讲图二拍照好看 吃起来也真的很不错哦
可以说不论烤肉还是泰式炒菜味道都没得说
甜品更是货真价实的椰肉，甜而不腻
推荐盲点！看着啥好吃就点啥
拍照也很好看
除了店里没有空调以外其他堪称完美
推荐
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易_生_玺_爱_易_烊_千_玺
2019-04-18 17:50
可以说是我在曼谷吃这么多顿最印象深刻的！！
🇹🇭地址：在nana轻轨站下来，路口就看到这个绿色的招牌就是这家店了（虽然没有店名 但是已经十分火爆 都是泰国本地人或欧美旅客 不过我们去的两次都不用排队啦）
🇹🇭和朋友们在这家店对面那条酒吧街泼水完后 肚子有点饿 就过对面马路找吃的 见到这家绿色的店 还挺多人吃的 就决定吃这家 没想到！！！每一个菜都超好吃！！粉也是！！！啊我好喜欢它的肉丸 重点泼水节也有开门欸
🇹🇭价位：很便宜 一碗米粉就15rmb 很好吃但是量真的挺小 男生估计要点两碗 但是这个粉 我表示可以吃三碗哈哈哈哈真的好吃 同行的几个朋友都夸赞好好吃哦
🇹🇭营业时间：泼水节也有开门 凌晨一点多也都有开 也可以去那吃宵夜 讲真的 三顿都吃这里我也愿意哈哈哈哈
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喜欢了你三年的四叶草
2019-07-29 18:50
📍泰国 曼谷
🍴The never ending summer
💰我们四个 人均161左右
🚗自驾的要把停车卡拿给餐厅盖章
taxi会比较方便 grab叫车更便宜
———————————————————————
🤦🏻♀️姐妹们，曼谷出行一定记住一点！！出门看地图！推荐google maps！真的太堵车了。
餐厅位置不是特别好找，但是当地司机还是都找得到的！
🔍 建议大众点评看推荐菜点菜，会比较合适中国胃，也会有价格，会比较贴心。
🥗软壳蟹：540猪猪. 第一次吃软壳蟹 不用拨壳直接吃螃蟹的感觉真的太爽了！哈哈哈 吃多会有些腻，我们四个人点了一份里面是两只的，有一个人不吃海鲜，算是刚刚好。建议可以点一份试一下。
🥩猪颈肉：540猪猪（❗️必点❗️店里面菜单里的第一份猪颈肉（因为菜单里有五种猪颈肉）酱料比较好吃，重点是肉炒鸡嫩！刷新了对猪颈肉的三观！
🥬空心菜：值得一点！超级好吃！吃太多肉可能会腻，再加上生活在广东的人几乎都是以一个青菜结束点菜的。
🥘咖喱牛肉：喜欢咖喱的伙伴可以点，因为我不是很喜欢咖喱，但是尝了一口牛肉，炒鸡嫩！
🥥点了椰汁 120猪猪 因为觉得这种餐厅会比较地道！
🥭芒果糯米饭：没什么很大特别，但是比较爱吃芒果，所以必点。
——————————————————————
📷：餐厅是以前的仓库改建的，风格很好！门口的地方拍照很好看，还有去厕所的路上，拍出来的照片很像国内的艺术展厅的效果，最爱的就是开放式厨房，拍起来很漂亮～
❗️拍照和味道都很完美的米其林餐厅，而且价格又不贵！
一份来自hello姐吐血的良心推荐～
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易路平安烊
2018-11-05 15:22
曼谷人均不过百的一家米其林餐厅。今天着重推荐一下在曼谷的时候专门跑去吃的一家店，Baan Phadthai，上榜曼谷米其林毕比登推荐的35家餐厅之一。这家店坐落在一天小巷子里，但找起来并不麻烦，店面是小清新风的蓝色，装修风格是上世纪八十年代那种，复古风。
【螃蟹炒河粉】里面的招牌就是炒粉，有螃蟹🦀️大虾 🦐猪肉🐷鸡肉🐔各种炒粉，吃了根本停不下来，敲好次😋
【芒果糯米饭】我的最爱，吃过好吃的，也吃过难吃的，这家店的芒果糯米饭在我心中排名很靠前。这家店绿色的糯米香甜可口，软糯适中，配上椰汁的奶香和新鲜的芒果，一口升天。
【炸春卷】口味蛮中国风的，可以尝一尝。
【百香果苏打水】可以吸到很多百香果，偏甜了点，不过泰国人都偏爱甜，奶茶也是。
【八仙过海】吐槽一下图5，生姜葱碎鸡肉青柠汁🍋等等包在菜里吃，味道真是太泰式风味了，酸的嘞……慎点
地址：坐BTS到S6 然后你百度地图或者大众点评搜一下店名往巷子里走几分钟就到了。
最后提下在🎡摩天轮夜市随意吃的一家店，完全是被外面挂着的旋转烤鸡吸引，太馋了，店名叫Fire and Dine，去的时候外面人满了，不过里面别有洞天，有乐队在驻唱，服务也还不错，推荐吃烤鸡和炒空心菜，猪颈肉和芒果糯米饭慎点。
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每天__都是晴天
2019-08-10 12:18
前一篇介绍了曼谷最佳米其林大排档，今天来给大家介绍另一个米其林餐厅🍴，环境更是一流！
The Local
地址🏠：32-32/1 Soi Sukhumvit 23 Khlongtoey Nuea, Wattana, Bangkok Thailand
餐厅坐落在一个双层别墅豪宅里，里面环境很好，很大。在terminal21附近走路就可以到达，也可Grab都很近。
最好要提前预定：☎️+66 26640664 可英语
菜品上就是最特色的泰国菜：
图1⃣️：最精致的前菜，每一个小菜都很好吃，摆盘精美，每一个都绝不踩雷。
图6⃣️：他们家最特色的奶茶，一定要试试。
图7⃣️：叶子炒鸡蛋，口感味道都绝了。
图8⃣️：青木瓜沙拉🥗和猪🐷颈肉：这个属于是他们家的特色菜，🐷很紧致，配上青木瓜香而不腻，必尝！
图9⃣️：炒🐯🦐，每一只虾都很大，虾肉丰富。
另外还有就是招牌的咖喱蟹，只是当时几天吃了太多的咖喱蟹就没点，据说也是一大特色，小伙伴们可以尝尝。
米饭🍚也很有特色，泰国香米放在一个大竹筒里，要多少就盛多少，不限量。
总体来说这家店在我心目中就是环境和口味都最佳的泰国餐厅！是我吃完之后都还会想再来的一家店。并且性价比真的很高，两个人一大桌子只要人均200💰多人民币，真是平价米其林，小伙伴们来曼谷一定要来打卡，绝对不后悔！
曼谷 · The Local
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炫铃用户小13
2019-04-22 04:00
来到曼谷我一定要吃我最爱的船面。
当地的船面特别小一碗，我一口气吃了十碗 听起来很吓人、但两口就能吃完一碗（大概三块人民币一碗）。可以选择鸡肉猪肉牛肉，也可以变捞面（图三）个人就喜欢猪肉汤面。我建议先多点几个试一下，然后再点多几碗
地址：Rua Thong Boat Noodle （直接google给司机哥哥看）BTS-Victory Monument 胜利纪念碑四号出口
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我是你微姐
2019-01-16 10:10
曼谷探店| 本地人爱去的那些大排档，人均不到40
👉来曼谷，除了米其林餐厅，其实各种路边摊和大排档也不能错过。来推荐两家在曼谷吃过的两家大排档，一家专做早餐，一家专做宵夜。
👉早餐
这家是在去hands and heart经过的，看上去还不错，就进去先吃了个早饭。店里没有中文菜单，但是有英文的。
1️⃣fish noodle with soup：这个真的很棒。面不是面粉做的，而是用鱼肉打成了条状。有一种在吃鱼蛋的感觉，完全没有腥味。超好吃
2️⃣鱼丸米线：有鱼糕、有鱼丸，大早上来一碗汤汤水水又清淡的米线，超爽。
3️⃣冬阴功：来泰国怎么能错过冬阴功，早餐也不可以！冬阴功的汤底，带一点辣味，很开胃！
4️⃣来泰国大排档，可以点一杯泰式奶茶！很不错
老板用中文为我们味道怎么样，才知道原来老板是华人！
❗️店名：Zeaw
❗️人均：15-20
❗️可以支付宝
👉宵夜：
1️⃣酸辣鱼：泰国的鱼感觉怎么做怎么好吃，这个鱼先炸锅，上面浇了一些像是酸辣椒的酱汁，超好吃！又脆又入味！
2️⃣烤大虾：海鲜可以闭着眼睛点。虾又大个，肉又紧。泰国的酸辣酱我真的太爱了，太好吃了！
3️⃣猪劲肉：真的好吃，必点！蘸酱也好吃！完全不油腻！
晚上十一点去的，店里几乎是满的，都是本地的年轻人过来吃，没有什么游客。真的很好吃。两个人才吃了人民币80，超值了！
❗️店名：Jae Koy Somtum Restaurant
❗️人均：40
❗️营业时间：17:00-03:00
❗️可以支付宝
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无敌女汉子的微博
2019-06-03 20:04
去曼谷之前朋友就给我安利了韩国综艺街头美食斗士推荐的【Jeh O Chula】看完视频已经暴想吃了 因为我超级爱冬阴功啊啊
🍜这家算是深夜大排档 招牌是一个脸盆大小的冬阴功妈妈面 但是这个招牌妈妈面是要到深夜十一点后才开启的隐藏菜单 说是老板把一天剩下的食材都煮在一锅里了 所以即使到深夜 你也需要排超级长的队 基本都是慕名来吃妈妈面的👍🏻
到了现场我是真的有些惊呆 因为从来没在泰国吃饭看到这么多人排过长队 而且很多本地人也在排队 但是哈哈哈 我们有秘招 是我朋友想的hhh
✍🏼我们9点多的时候先去店里看了一圈 外面已经排的人山人海 我们先拿了一个排队号 已经排到61 肯定还需要等超级久 但回酒店又太麻烦 于是我们先附近逛一逛垫一垫肚子 附近很多小饭店 我们随便吃了点然后哈哈哈去做了一个马杀鸡 随便找的小店按的也不错 正好填补了等待时间而且还很舒服 按摩后直奔妈妈面差不多11点左右 这个时间点比8点去的时候人多几倍 把店都围满了 大概排了有三四圈的人 很多本地人也在排 我们挤到店门口和老板说我们61号 老板看了眼本子说过号了 但是！哈哈哈他们过号不重排（划重点 👀马上去看还有没有空位 然后问我们介不介意坐外面 当然不介意哈哈 于是一点都没等就直接坐到了桌子 排队的人都一脸羡慕看着我们hhh
🍜点了招牌妈妈面和凉拌三文鱼🍣
关于味道：我想说我到现在还念念不忘真的 很想再飞到曼谷去吃一顿！凉拌三文鱼🍣是厚切新鲜三文鱼搭配泰国酸辣酱料 我超爱的口味 和平时吃的刺身区别很大 冬阴功妈妈面🍜超大一碗 料足 冬阴功味道特别浓 比喝冬阴功汤口感丰富 如果爱吃冬阴功和泡面的一定超爱 我的最爱 口味是其他店完全吃不到的
🍋来曼谷旅行我推荐一定要去吃一下 干排队的话几小时肯定要 用我这个方法教你免排队吃到妈妈面 我们吃完还有中国人过来说这顿请我们吃买我们的位子 哈哈哈可想而知多火了！💯推荐
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小超人Vincy
2019-07-13 22:09
各位！到曼谷真的超级推荐大家尝试一下船面！
酸甜咸辣各种味道都有，因为酒店订在胜利纪念碑附近，Google了一下发现了这家口碑好好 马不停蹄就去打卡，进店发现人真的超多而且好多都是本地人 。
价格12🐷一碗，我和老公两个人每种口味都来了2碗，虽然只有碗底少少的几口，但是真的每吃一种味道就#哇 #一下，着重表扬一下这个可乐！！！这size一上来确实惊到我了😲原谅我这个乡下人没有见过这么大玻璃瓶的可乐 不过碎冰可乐配着热辣重口的面真的是幸福到流泪
最后结账，两个人吃了150🐷，核算人民币35块左右，嗨森~~~~
店名：Ruathong Noodle，但是不知道为啥Google地图上显示的是Gold Boat Noodle Victory Monument，总之店员是穿粉色制服，比较好辨认~
地址：1/7 Ratchawithi Rd, Khwaeng Samsen Nai, Khet Phaya Thai, Krung Thep Maha Nakhon 10400
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易种烊光9979
2019-10-10 11:08
在曼谷吃到了当地居民热爱的船面！一碗折合人民币不到3元！整间店都是当地人，只有我们一桌中国人在吃。
地点在BTS胜利纪念碑附近，用Google地图搜Ruathong boat noodle！下了地铁步行几百米就到，在小河边。
船面有6种口味，可以先一种来一碗选择爱吃的再追加。一碗面大概一口的面量，还配有几块肉，12泰铢可以说相当划算了。我最爱牛肉船面，汤汁浓郁且不是那么辣，碗里配有两块牛肉一颗丸子，很嫩很香。有一个放了红色辣酱的面超级无敌辣！千万不要一口吞！不然后续你可能什么都吃不下了。
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