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易路平安烊
2018-11-05 15:22
曼谷人均不过百的一家米其林餐厅。今天着重推荐一下在曼谷的时候专门跑去吃的一家店,Baan Phadthai,上榜2018曼谷米其林毕比登推荐的35家餐厅之一。这家店坐落在一天小巷子里,但找起来并不麻烦,店面是小清新风的蓝色,装修风格是上世纪八十年代那种,复古风。
【螃蟹炒河粉】里面的招牌就是炒粉,有螃蟹🦀️大虾 🦐猪肉🐷鸡肉🐔各种炒粉,吃了根本停不下来,敲好次😋
【芒果糯米饭】我的最爱,吃过好吃的,也吃过难吃的,这家店的芒果糯米饭在我心中排名很靠前。这家店绿色的糯米香甜可口,软糯适中,配上椰汁的奶香和新鲜的芒果,一口升天。
【炸春卷】口味蛮中国风的,可以尝一尝。
【百香果苏打水】可以吸到很多百香果,偏甜了点,不过泰国人都偏爱甜,奶茶也是。
【八仙过海】吐槽一下图5,生姜葱碎鸡肉青柠汁🍋等等包在菜里吃,味道真是太泰式风味了,酸的嘞……慎点
地址:坐BTS到S6 然后你百度地图或者大众点评搜一下店名往巷子里走几分钟就到了。
最后提下在🎡摩天轮夜市随意吃的一家店,完全是被外面挂着的旋转烤鸡吸引,太馋了,店名叫Fire and Dine,去的时候外面人满了,不过里面别有洞天,有乐队在驻唱,服务也还不错,推荐吃烤鸡和炒空心菜,猪颈肉和芒果糯米饭慎点。
曼谷
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以下榜单推荐
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淡月茉莉
2019-09-03 21:15
分享一家在曼谷超好味的大排档
接地气疯狂打电话 连续两个月来了曼谷 第一次吃之后就认准它了 虽然唐人街有很多类似的,尝试之后都觉得没有他家的味道好。
价格也很便宜,椰子燕窝360泰铢很大一份,还有配一杯椰子水,其他燕窝均价是200泰铢
鱼翅小份可以打三四小碗,300泰铢好像~
地址就在苏成兴大金行对面
(图6的这家)
只能现金支付,员工都会讲中文
曼谷
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喵小姐o__O
2019-08-09 22:33
在曼谷,大到精致别墅里的宫廷泰国料理,小到简陋的路边油条店,都能成为米其林餐厅🍴今天要给大家推荐开了62年的老字号泰菜,也是曼谷米其林一星餐厅之一哦。
🌟店名 Methavalai Sorndaeng
泰语 เมธาวลัย ศรแดง
🕍环境
装修风格欧式复古风,老旧中又不失典雅。店里的服务员统一穿白色工作服,非常绅士。舞台中央摆放着钢琴、大提琴、架子鼓等乐器,在顾客用餐的时候会有音乐表演🎵歌手都是年纪较大的阿姨,唱的都是70-80年代的老歌,还有为中国客人准备的“特别节目”邓丽君的经典曲目。
🍝食物
经典的传统泰菜,菜品相当丰富,还有宫廷级别的美食,一般泰餐店是体验不到的。不愧是米其林餐厅,菜品摆盘精致,味道也出奇的满意,基本点的菜都不会踩雷。
💁♀️消费以及服务
每道菜价格在30-90元之间,螃蟹稍贵180元。菜有大份和小份可以选,大家根据用餐人数决定,人均100元左右。
用餐有10%服务费,所以店内服务质量也挺好的,上菜快,服务员年纪都是中年人,身着统一服装,很沉稳绅士的感觉。
📍地址
78 2 Ratchadamnoen Avenue, บวรนิเวศ Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200
营业时间:10:00-22:00
餐厅在曼谷民主纪念碑旁,皇家广场地区,离大皇宫、郑王庙、卧佛寺、湄南河等著名景点很近。
📌人数多的话,建议提前预定座位。
曼谷
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雪纳瑞大妞vs洛奇
2019-03-02 16:39
泰国曼谷美食 | 米其林和本地人都推荐的创意家庭泰餐🇹🇭
Supanniga位置在素坤逸,非常好找。
为了吃这家餐厅我都没定酒店的早餐。
味道果然让人惊喜!是我们此行七天,印象深刻的餐厅之一。
店面环境虽然不大,但是气氛很好,适合情侣。
如果不预约的话建议和我一样起早。
等位,根据情况可能需要半个小时。
菜品味道可以说都不错~
冬阴功汤味道非常浓郁,稍辣。
一口喝下去,彻底打开了泰国之门!
一口接一口根本停不下来!
从来不喜欢汤菜的媳妇也一口又一口。
泰式天妇罗和日式差距很大。
虽然是同样的食材,但是真的做出了异域的味道。
油香比较重,而且真的很香,油的味道中有一种清香在作怪,让你不觉得腻。
薄薄的蔬菜裹着薄薄的面糊,清脆死了~
蘑菇炒饭是给宝宝准备的。
惊喜在于蘑菇是单独处理,放在炒饭之外,可以就着吃。
依然是香气十足的一道菜。
搭配辣椒后,超级下饭。
虎皮溏心蛋
感觉这是一道结合了日本、中国、泰国三国之魂的蛋料理。
外部有泰式香辛料的味道,虎皮是中式的处理方法,而溏心则是日本。
这道菜很呼应这条街道和当下的泰国。
泰国多靠日本建设,靠中国游客带动经济,靠本土文化支撑旅游业。
这道菜味道不错,不过我觉得它的文化意义更甚。
最后,甜品布丁是重头戏!
DuangDuang的!泰式奶茶口味,奶味十足!
还有一阵那种泰国才有的清香味道,好吃到飙泪😭
点了太多菜吃饱了,不然我要多吃几份!
如果你来这里吃饭,必点的还是冬阴功汤和泰式布丁,不会失望。
其他的看着来就行了,味道都很优秀。
整个餐厅,非常泰式,也融入了其他特色,创意菜作为一行的开始,可能来的更柔和一些。
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小超人Vincy
2019-07-13 22:09
各位!到曼谷真的超级推荐大家尝试一下船面!
酸甜咸辣各种味道都有,因为酒店订在胜利纪念碑附近,Google了一下发现了这家口碑好好 马不停蹄就去打卡,进店发现人真的超多而且好多都是本地人 。
价格12🐷一碗,我和老公两个人每种口味都来了2碗,虽然只有碗底少少的几口,但是真的每吃一种味道就#哇 #一下,着重表扬一下这个可乐!!!这size一上来确实惊到我了😲原谅我这个乡下人没有见过这么大玻璃瓶的可乐 不过碎冰可乐配着热辣重口的面真的是幸福到流泪
最后结账,两个人吃了150🐷,核算人民币35块左右,嗨森~~~~
店名:Ruathong Noodle,但是不知道为啥Google地图上显示的是Gold Boat Noodle Victory Monument,总之店员是穿粉色制服,比较好辨认~
地址:1/7 Ratchawithi Rd, Khwaeng Samsen Nai, Khet Phaya Thai, Krung Thep Maha Nakhon 10400
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晚生吳宁
2019-03-05 13:37
🌊Blue elephant曼谷蓝象米其林一星餐厅🍴拔草
✨曼谷的米其林超级多,我都怀疑是不是游客太多了吃出来的哈哈,但无论如何人家米其林餐厅是真的很好吃!分量也很足啊!比如大皇宫旁边的泰国街头米其林,70岁的老奶奶开的路边摊,排队至少两小时。
🍴说正事!
地理位置:离centralworld商圈较远,坐BTS的话到Surasak下就行,帕蓬夜市附近,在kingpower新修那个大楼那边,但是还是很值得去的。
人均:我都算很能吃的了,两个女生吃到撑人均500元/人,但作为米其林餐厅来说还是算比较便宜的了。饮品—开胃菜—前菜—汤—主菜—甜点加起来还是很多的。可以自己组合套餐。
预定:需要提前预约,英语好的可以直接在大众点评上找了电话直接打电话预约,沟通好时间和人数就行,要么就直接在大众点评或者马蜂窝上找代预约,20块搞定,妥妥的!
环境:环境还是很不错,服务也很nice,主动帮你放包包,帮忙加饮料,餐具很有质感,拿起来也有些重。
口味:除了那个米皮春卷有点踩雷之外其他都挺好吃的,特别是椰浆冬阴功汤和炒粉还有芒果糯米饭,就没有不好吃的 主要是分量太扎实了,没吃过分量这么多的米其林,椰浆冬阴功里全是嫩嫩的鸡腿肉混搭着浓浓的奶香味 炒粉里面真的全是虾肉,吃了一个还有一个,简直是无尽的 我都感觉吃不完,混合脆脆的花生粒和酸甜的酱料超nice。
Ps:蓝象同时也有泰式料理的学习哦,作为游客可以来这里上一次课,英语教学,泰国厨师教授课程,做一个属于自己的泰式料理也很棒哟!我们这次时间不够所以没去,像很多酒店和饭店都有开通对游客的单次泰式课程!
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森枝i
2019-05-29 11:25
吃海鲜呢最重要的是食材要新鲜🦐这家餐厅我一直都很喜欢,是吃夜宵的好去处,去过很多次都是只有看到泰国当地人去吃,问了泰国朋友,他们都知道这家店,在当地人中很有名的,和其他游客团去的店不一样哦,所有海鲜都是新鲜活的,蟹可以自己挑,点的全部都是我的最爱❤️
🦐烤虾不用说了,来了一定要尝一尝,都是从池子里捞出来的活虾,肉质紧实🦐
扇贝是我的最爱,每次来必点,每个都很肥,也是现烤的❤️
生蚝个头儿中等,加上炸蒜末含羞草柠檬汁还有泰式酱料,一口吃下去,肉质甜美😄
🐚花螺也是我和好闺蜜去了必点的,螺很新鲜,没有一个是坏的,肉质都是紧实的👍
🦑柠檬汁鱿鱼也是名菜,酸辣海鲜酱汁加上鱿鱼,是一整只哦🦑
价钱呢是正常的海鲜价格,可能会有些小贵,但是去过一次你就知道是值得的,地址在图7,店名呢叫Je Khai Seafood🦐🦀️🦑🐚🐟
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易烊女友
2019-07-21 02:08
自从看了白钟元《街头美食战士》就一直想把这个mama面安排到行程当中,很多泰国明星都来吃过!但是说实话我在曼谷很少会为了吃一个东西去找位置,排队。而且看各种评价10点40以后才开始供应,排两三个小时,真的把我劝退!
💜这次得力于曼谷小伙伴,他去吃过几次,有他带路才下决心要去。我们下飞机后9点到店里的吧,人不是很多也要排队,拿号以后他会叫号。
🔥拿到号以后小伙伴带我们到jeh a chula附近一家甜品店吃甜品。图8.9 生意特别好,坐满了的人,上班族学生党都有,而且没有游客,全是本地人。招牌就是牛奶➕汤圆,我接受不了牛奶,但是还是吃了两颗汤圆,汤圆是好吃的,每个颜色味道不一样,甜品是热的,泰国人看样子很喜欢。
💢💢吃完汤圆我们回到jeh a chula ,不一会儿就轮到我们了,算下来排了几十分钟。虽然没到时间,我们还是点了招牌mama面!重点来了!!9点40 这份面就端上来了!!我们都很吃惊看看时间!没有到10点40了。所以啊,不要傻乎乎等到10点40再来店里了,早一点也可以吃的!我们吃完出店里外面排了好多人了,想吃其实可以早点!
🍭mama面好吃但是不惊艳,里面料很多,面因为是煮的比较软,
🥗三文鱼吃一两个可以吃多了会腻,太重口了,全是香料味道
🍗反而图三的排骨我喜欢,一点点蒜味,很好吃。推荐!!!
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紫风铃1049
2019-02-22 18:26
隐藏在 Bangkok街头的美食
🦀️🦀️🦀️
Somsak Pu Ob「蟹粉煲」
据说已经有三家分店了
Pu在泰文中是“蟹”,Ob则是“烘焙”的意思。
🦀️肉蟹煲310B
🦀️膏蟹煲450-550B
🦐虾煲290B
🐚青口贝煲70B
🐚血蛤70B
➕粉丝20B
营业时间:
16:00–22:00
地址:
Thanon Charoen Rat Soi 1 | Khlong San, Bangkok 10600, Thailand
这一条街都是泰国路边的小吃
有陶炉小火锅
也是最爱
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槑小n
2019-06-24 15:15
曼谷美食推荐❗️🉑❗️
分享最爱泰餐店之一 :◣Baan Phadthai◥ 🇹🇭
这家店被誉为平价米其林餐厅,人均大概在60—100人民币左右💴,你一年来曼谷错过了这家店真是捶墙呢!如果是来曼谷自由行,想在短暂的几天吃到比较有特色的泰餐,那一定不能错过这家蓝色小店!划重点❗️
🍊环境★★★☆
整个餐厅都是蓝色基调,在一条小巷子里,店铺不是太大,但是很干净整洁。这家店很多欧美的朋友们喜欢光顾。
🍊食物★★★★
整体性价比很高,不仅好吃还好玩儿,摆盘也都是很有泰北的特色。
👉🏻八仙过海:店里的招牌菜,必点!由八个小盘子组成,有柠檬🍋、辣椒、肉沫、洋葱、花生、酱油等。然后用备好的菜包起来吃,可根据个人爱好自行选择。
👉🏻螃蟹炒粉:这个是本店单价最高的一道菜了❓可能真的是用的整只🦀,我们去已经卖完,就点的猪颈肉炒粉,味道也很棒。
👉🏻芒果糯米饭:在曼谷几乎每家店都会有芒果糯米饭的存在,这家店的首先颜值上是过关的,糯米饭是绿色的,自己吃糯米饭一般不会把全部椰子倒完!真的会很甜。
👉🏻烤猪颈肉:味道蛮不错的!像烧烤烤串一样的摆盘,有配一个蘸料,稍微有点辣,不能吃辣的朋友可以尽量避开这道菜。
🍹饮料篇:我们点的泰式奶茶,百香果水,盆栽莫吉托。百香果水味道就稍显一般般了,奶茶爱好者肯定是推荐泰式奶茶的。但是小贴士,泰国的奶茶都偏甜,他们的正常甜度就是我们这边的爆💢甜,可以给他们说“wan nuo”,意思就是一点点甜,少糖的意思。
💚❤️💛💙
地址直接在👉🏻Google 地图里搜店名就能够找到,坐bts就在Saphan Taskin站下车,步行四分钟左右就到这家店了,如果晚上去这家餐厅吃饭的朋友,也可以吃过晚饭后直接在Saphan Taskin这个bts站坐摆渡船到摩天轮夜市,bts往前走200米就是一个码头,有直接到icon siam和摩天轮夜市的免费摆渡船!
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王大柚zl
2018-10-14 16:12
美食分享| 曼谷米其林餐厅🌴Eat Me Resturant
【环境】The best Asia’s resturant 亚洲前50竟然有10家在bangkok。这家确实是最便宜的米其林餐厅了,排名第25,据说大厨师是纽约请回来的,融合泰国菜出品。Eat me虽然闹市区里,被绿绿聪聪树木丛林包围着,有种与世隔绝的妙感,墙上的画一月一换,很有情调。🌴
【菜品】非常推荐她家澳洲牛里脊配红酒汁;招牌特色黑乌鸡沙拉。当然餐包很特别忘记叫啥。柠檬草鸡很有特点,配菜看得出大厨用心与创意。餐后desert最有名焦糖枣泥香草冰淇淋,口感非常丰富。
【地址】是隆区过会议路20米(convent road ),营业时间是下午3:30开始,需要提前预约,可以直接打电话预定,人均消费300-400,可以Alipay超级方便。
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
曼谷 · Eat Me
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乚皥浩
2019-08-18 19:45
想必大家都知道米其林餐厅预订难这件事,曼谷的米其林餐厅也没例外。来曼谷前就听说过JAY FAI这家米其林三星和掌厨的传奇老奶奶,所以也把这家餐厅列为了我们此次曼谷之行的打卡地点之一。我们提前一个月发邮件预订,就已经被告知预订满了,无奈只能当天去walk in碰运气。
我们一落地曼谷就🚕打车去JAY FAI,发现人多到令人惊讶,而且眼镜奶奶已经成为一道风景线了,很多人排队拍照。我们本以为拿个号怎么也能吃上,谁知道被店家告知今天已经全部订满,walk in也没有了。还好遇到几个中国同胞,告诉我们早一点来登记,也许能吃到,所以决定第二天来大皇宫的时候来这里碰下运气。
❗❗此处重点,按照这个方法一定能吃到❗❗
JAY FAI是下午2点开门,中午12点的时候店家会把walk in排号的本子放在门口,一共有65号,你只需要在上面登记就可以,要写清楚名字、几人用餐。可以11点40就到这边,这样可以把号码写到前面一点,排队的时间也较少。登记完了之后你就可以去浪了,然后2点过来看叫号情况。
我们差不多12点10分到的,登记的是36号。正式坐在座位上开吃已经是下午六点了。可以先听听叫号,然后估算一下自己的等待时间,这四个小时我们先后去考山路做了个马杀鸡,在街对面的咖啡馆放了空,然后又在餐厅门口的等候区排了将近一个小时,因为过号作废,所以你的号码很靠前的话,还是不要走远。
那么拍四个小时到底值不值得这件事我们起初也很怀疑,特别怕是名过其实的网红店。但是吃到蛋包蟹的一刹那真的觉得再排两个小时我也愿意。她家的料特别特别足,包包的蛋皮里全是满满的蟹肉,蟹肉滑嫩鲜甜,蛋皮被热油激发出诱人香味,食材超级新鲜。之后在曼谷几天尝了别家推荐的蛋包蟹,我只能说天上地下,没什么可比性。
蛋包蟹、咖喱虾、蟹肉炒饭、海鲜炒河粉都是必点项目,然后还要重点推荐她家自制的猪肉松,450泰铢一袋,脆脆的非常好吃,这个是包装好可以带走的哦,如果来就不要错过了。
另外,请准备好现金❗因为不能刷卡也不能支付宝。如果现金实在没带够也可以在街对面的ATM机直接取。
这地方挨着考山路和大皇宫都不远,所以排队的间隙也不会很无聊,可以打开热门景点,但是这附近会堵车,来的话估算好时间❗
曼谷 · Jay Fai (เจ๊ไฝ)
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木由没
2019-05-06 23:02
曼谷🇹🇭美食#地道的鱼丸汤米线!国人的口味😆
荣泰米粉汤
营业时间 8:30-17:00(千万别跑空)
中午的时间最多人!外面排队到恐怖~很多本地人去吃!价格不高不低 和国内差不多 10块一碗这样~鱼皮很好吃哦!是油炸的脆鱼皮~连吃两份
米线和我们国内的米粉不一样~是稍微有点硬的米线!推荐试一下 面~~类似于鸡蛋面🍜那样的 很好吃!
唯一就是实在是……太热了 热得太恐怖了!风扇吹出来的是热风~
每一碗有大中小三种分量选择,如果是当主食一定要选L 大的 ,分量其实和我们平时吃的正常碗差不多。小的真的吃不饱啊啊啊!
地址:在大众上搜索 根据Googlemap走就可以啦!
附近交通:BTS 🚞phrom Phong 下车后大概走十五分钟路程
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小米家步枪MUSKET
2019-09-27 22:28
来曼谷已经是第三次了,这次就是冲着大排档来的。
想把所有好吃的都吃一遍
1️⃣Jeh o chula
韩国美食节目让这家冬阴功Mama面火了🔥,大家都是慕名而来。来之前如果想要吃面的话一定别晚餐时间,都是宵夜才有,时间应该在22:00-23:00才开始有,可适当提前来排队。
我们到的时候外面已经是长长的队伍,而且还下雨,排队叫号,两个人拿了号~等待时间差不多一个小时多点~没来过可以来尝试一下,确实还不错。
推荐指数:💛💛💛💛
2️⃣朱进發
第一天打卡的这家,因为离酒店特别近,走着差不多15分钟就到,下个google地图就行!
据说这家很多泰国明星喜欢的一家泰国料理。到店时候确实本地人很多,没有什么服务,就感觉爱吃不吃啦,不过这个服务质量也影响不到我对美食的热衷 个人认为蒜蓉虾超级美味。推荐的蛋黄鱿鱼,鱿鱼超级嫩,好喜欢,确实是好吃的一家,仅仅表达个人观点,朋友就觉得这是最不好吃的一家。每个人口味都不一样嘛。
推荐指数💛💛💛💛💛
3️⃣T&K seafood
上次来就吃过一次,念念不忘(追求环境不要来)
这次坐屋里,问问可不可以坐外面说是不可以呢,估计现在是淡季的原因。人没有那么多,也可能是现在好吃的太多了吧!
咖喱蟹是肯定要点的啦,还有烤🍤大虾。
这次偶尔尝了小吃,煎饺什么的…还都挺好吃。
这次点了两只生蚝,上次来怕不新鲜没敢点,
事实证明还是别在这里吃生鲜,不好吃直接吐出来。
(另外提示下这里只收现金,我们现金没带够,对面有银行ATM拿信用卡取的,取了5000🐷收了¥200手续费)
推荐指数💛💛💛💛
4️⃣建兴酒家(有分店,看距离自行选择)
也是上次来吃过好吃的,这次就直接过来。
这次选择的是central world这家店,
连锁的话口味都差不多,咖喱蟹🦀必点,这次选择的咖喱肉,虽然可以直接入口方便,不过还是觉得带壳的螃蟹更香耶! 生虾沙拉不错,只不过我对🦐还是有点过敏,带着吃过敏的情况塞进去两了呢!
还有别的菜就自行选择啦
推荐指数💛💛💛💛💛
5️⃣puponfai(外卖)
用Ins下单的网红外卖,它家就是新鲜,主打新鲜。
服务很好,但是也是只收现金,直接骑手来了给他现金就行。用ins跟老板联系好,会给你确认地址,消费然后告诉你,大约一个小时吧…就可以送到。大堂会给你打电话让你下楼取货。菜不点评,都特别棒👍🏻
推荐指数💛💛💛💛💛
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舔酸奶盖的二十
2018-11-23 22:06
【曼谷♥︎美食推荐】一定要打卡曼谷大名鼎鼎的龙虾面/人均100就能吃龙虾面
✨PE AOR✨
📍 地址:68/51 Soi Petchaburi 5,Phaya Thai,Ratchathewi,Bangkok
注意❗️每周一店家休息,营业时间是周二到周日,别扑空咯。
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🍃店在小巷子里,直接打车到不了,要步行几分钟。车停在路口后往巷子里走,看到图2️⃣那条路后直走,然后到分叉口看到左手边绿色牌牌的地方,没走多远就可以看到图3️⃣的店招牌了。
✤店面不大,但是饭点人会很多,我们特地早点来,不用排队。店里的服务员都会简单的中文,不怕沟通问题,有个小哥哥中文粤语英语都很6 。
🌟店里的龙虾五宝面(面或者粉可以随意选)最受欢迎,我点的也是这个🌝。大份的1200泰铢,特大份的1500泰铢,我们去的时候说特大份的没有了,点的是1200泰铢的,价格的区别是龙虾的大小,大份3个女生吃可以的。
🌟满满一大盘,光看就觉得满足。汤头是很正宗的冬阴功汤,对我来说偏酸一丢丢,汤底很鲜。所谓五宝面是五种海鲜,分别是大龙虾、三文鱼、鱿鱼、青口螺还有螃蟹🦀。长在海边嘴刁的我,吃出来这只龙虾不太新鲜,确定肯定不是活杀的 。但是很多亲说吃的龙虾很鲜美,所以我不确定是不是我这个情况是个别。
🌟强烈推荐他家的泰式奶茶!真的好喝到怀孕,应该是我在泰国喝过最好喝的泰奶了,上面白的是香浓的椰奶,好像是人民币7块一杯,不太记得了。
🌟因为第一次来,所以点了招牌的龙虾五宝面,听说其他菜品也很不错,我们人太少还要留着肚子去夜市扫街,其他菜品留着下次再打卡 。
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🌸总的来说还是值得打卡的,性价比高,1200泰铢一份龙虾面折合人民币才250左右,超划算有木有?这个价格一只生龙虾都买不到!
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虚二52
2019-09-11 15:33
📍泰国曼谷【红大哥水门鸡饭】
这家米其林大厨都推荐的街边美食,名符其实的惊艳,我们连吃3天,归来依旧念念不忘!!
——————
🔍地址:曼谷水门市场👉Central World 天桥下往里走,看到图7统一着装的服务员,玫红色制服就是他家了!(一定认准玫红色制服哦!)
——————
👅必点菜单:
1️⃣【招牌水门肥鸡饭】
好吃到什么程度?一向不爱吃三黄鸡和米饭两类食物的我都被彻底征服!
鸡胸肉鲜嫩无比,鸡皮被处理的肥而不腻,淋上泰式都有的小尖椒蒜头酱汁,用勺子把鸡肉和米饭拌匀,是味蕾绝对的盛宴,甜中带辣,回味无穷。
这等美味只要50泰铢,相当于💰10RMB左右,受之有愧啊。
2️⃣【苦瓜排骨汤】
这是另外一个amazing的菜品!苦瓜和排骨真的是食材般配界的No.1。大约是小火慢炖出来的吧,苦瓜被煲的异常软嫩,但不影响咀嚼起来的脆感!排骨融合了些许苦味和泰国chilli的辣味,是超值五颗星的必点推荐!一定一定要点哦!
3️⃣冰饮点了曼谷人手一杯的加冰【Thai Tea】泰式奶茶,and无敌好喝的【柠檬苏打水】
用它们中和鸡饭、苦瓜排骨汤的辣味最合适不过了!
——————
这家【红大哥水门鸡饭】藏在曼谷市中心Central World 霓虹灯背后,晚上9:00依旧排队长龙。
一份浓郁酱汁的滑嫩鸡饭、一碗带有辣味的浓汤,是我们爱上曼谷的理由💗
曼谷 · 水門海南雞飯 (粉紅制服) (ไก่ตอนประตูน้ำ (โกอ่าง))
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夏小拔
2019-02-10 23:53
今晚诞生了我最爱的曼谷餐厅,不是排名前十,不是蔡澜推荐必吃,而是这家藏在小巷子里的Baan Phadthai,一定要喝Mojito,一定要早来,昨天九点半来就吃了闭门羹。请收藏吧~
曼谷 · Baan Phadthai (บ้านผัดไทย)
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仙女爱吃小丸子
2019-03-22 21:10
🦀️作为海鲜控,泰国美食最让我难忘的非咖喱蟹莫属!只要国内一半不到的价格,就能吃到超级无敌鲜美的大螃蟹,真是恨不得顿顿都吃呐!
分享三家我觉得最好吃的咖喱蟹给你们,排名分先后(仅仅是我心目中的排名,不接受反驳)。
🔻🔻🔻
Top1⃣️Nara,算是曼谷比较高端的一家网红店,菜色都很精致,每次去曼谷第一件事就是来这家吃咖喱蟹。这里的螃蟹超级大只,味道鲜甜饱满,最有特色的是咖喱汁,融入了超多蟹黄和鸡蛋,浇在米饭上我能吃两碗!价格没记错的话应该是1200铢。除了咖喱蟹,这家的泰式炸鱼、椰子冰激淋也值得一试,店内有中文菜单,服务很棒!
人均:1000泰铢
地址: central world 7th Floor
营业时间:11:30-22:30
🔻🔻🔻
Top2⃣️建兴酒家,曼谷很有名的一家老牌海鲜餐厅,虽然咖喱蟹的原材料不算多出彩,不过做法还是很好吃的,口感偏甜,很符合中国胃,而且性价比极高,分为大中小份,小份价格只要420铢,两人吃小份就够了。除了咖喱蟹,这家的空心菜和鱼也不赖~
人均:700铢
地址:分店众多,不一一罗列了,直接挑最近的吃吧。
营业时间:11:00-22:00
🔻🔻🔻
Top3⃣️蓝嘉隆海鲜酒家,这是一家除了海鲜还是海鲜的泰式餐厅,所有的海鲜食材都很新鲜。咖喱蟹不算他家的特色,不过也很好吃,蟹肉饱满,咖喱汁很香甜,厨师还会帮你把蟹脚也处理了(可惜吃的太投入忘记拍照了!)除了螃蟹,这家还有超级好吃的大虾也值得一试喔!
人均:800铢
地址:分店众多,不一一罗列了,直接挑最近的吃吧。
营业时间:10:00-22:00
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桥豆麻袋兮
2019-04-16 15:34
chic grill
摩天轮夜市里最好吃的一家店!
1⃣️强烈推荐大家吃咖喱鱿鱼
咖喱的醇厚和鱿鱼的肥美简直绝配
本来我们是想吃咖喱蟹的但是吃不完又有点贵
所以选择了鱿鱼 没想到超级棒!
2⃣️菠萝炒饭就一般了
我吃过其他地方的感觉好吃一些
所以就不推荐这家的了
3⃣️我们还点了一个海鲜蚝烙
里面有很多种海鲜肉 有点像煎饼
味道还不错 不知道点什么的话可以尝试一下
㊙️最后在泰国一定要喝冬阴功汤!
不管在哪家店都不会踩雷 酸酸辣辣的特别开胃
反正我在泰国必点的就是冬阴功汤、咖喱鱿鱼和空心菜 不管你是不适应泰国的食物 这三样放心去试不会踩雷
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他说我是火星人
2019-10-24 20:01
✅Jeh-O-chula是曼谷一家经营了很久的家族餐厅,他们家最大的特色就是每晚11点才开卖,卖光为止的一盆MAMA面。嗯没错,不是一碗,而是一盆,一盆哦。mama牌方便面,配上一盆家传秘方的冬阴功汤底,Topping放上脆皮猪肉,各种海鲜,各色手工肉丸子,和生鸡蛋…
✅盛面的盆子,足足比脸都大。分量有4人份,或6人份的选择,料也可以从脆皮猪肉,海鲜,手工丸子,鸡蛋里任选搭配。不过既然都去了,当然就要点用料最丰富的All in全家福啦
✅就算赶不上那么晚去吃面,他们家从下午5点半就开始营业的小炒也是值得为此一去的选择,下面分享几道我必点的菜品
▶️脆皮猪肉
他们家的头牌主打,火候把握得特别好,就算不沾酱光吃肉,都完全不会觉得油腻。而且他们家的脆皮猪肉,不但可以点堂食,还可以单买半加工好的脆皮猪肉回家,自己搭配各种蔬菜佐料进行烹饪
▶️片皮鸭肉
做法很Chinese style啊。 卤鸭脚,卤鸭翅尖,还有Signature的卤汁片皮鸭。 这道卤汁片皮鸭,很像湖南的卤鸭肉片,底下覆盖着一块块的鸭血
▶️各种炒海鲜
海鲜种类算全的(各种螺,贝类,虾蟹),但唯一美中不足,就是一份分量很少,人多的话,可以多点点花样
▶️泰式凉拌三文鱼
这个名字是我自己给取的,反正就是一道很爽口,很开胃的酸辣口的三文鱼。青柠和罗勒叶子,加上很辣的泰椒, 分分钟让三文鱼的口感变得立体了。
▶️炸豆腐
湖南的炸臭豆腐多有名,多好吃就不用我说了吧。这道炸豆腐,居然意外地也有异曲同工之妙。臭当然是不臭了,可是酥得好。算得上一道别致的Snack啦
▶️蒸香肠
除了灌着粉丝和猪肉,味道怪怪的泰北肠外,曼谷更多的是口感跟广式香肠非常像的普通香肠。他们家的香肠也是可以卖袋装的半加工成品的,如果你觉得好吃,可以买一些回家自己做
▶️苦瓜肉泥汤
苦瓜不会特别苦,而且会很爽口,特别适合炎炎夏日的热带,是清凉解暑必备。他们家的苦瓜汤,还是放了枸杞的哟,补得很
▶️紫菜肉丸汤这道菜
跟小时候学校食堂里煮的免费紫菜肉丸汤的口感一模一样,肉丸真的是用料十足,还让了胡椒粉在里面,特别入味
交通:从Siam Square 步行15分钟可到达
营业时间:5点半开始营业,但如果你只想去排那盆MAMA面的话, 一定要晚上11点之后去才有哈
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大王瓜_一个stalker
2019-01-19 12:04
曼谷 唐人街上40多年的老路边摊店
超多人排队[馋嘴]
全部是生腌海鲜
膏蟹一支大概半斤多
很鲜肥各个满满的金黄色
皮皮虾也很肥
够大剥好皮的只剩头尾
比较咸,最好配米饭
价格 很便宜
总共完了一支膏蟹,十几头皮皮虾和雪蛤
一共不到800株,人民币不到170
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唯玺不可辜负
2019-05-27 23:01
曼谷have a zeed餐厅
位于曼谷terminal21商场里三楼
BTS Asok站下 就可以看到商场指示标 跟着走就可以
这个餐厅是泰国的网红店 高峰期需要等位 我下午快两点到的 还拿号等了几分钟 所以最好不要高峰期来
泰国的奶茶非常出名 他家的奶茶我真的太喜欢喝了 冰块都是奶茶冻的 味道超级浓厚 但是也有人喝不惯泰国奶茶觉得太甜了 我觉得正好 泰国奶茶的茶味浓厚 跟国内奶茶两个样子
然后蟹肉饭也真心推荐 蟹黄味很浓厚 很美味
芒果米饭🍚一般般吧 ~想吃芒果的也可以点
我们去的时候菠萝饭没有了 建议如果有菠萝饭点菠萝饭~
冬阴功汤!来泰国必点 汤量正好两个人喝 酸酸辣辣的味道 喝下去很暖胃 特别舒服
而且这家店价位不高 正常价位
泰国真的很适合自由行 慢慢的逛 这里的人都很友好
曼谷 · Have A Zeed
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崽儿de玫瑰fa
2019-07-15 12:02
榮泰米粉湯很老字号了
妥妥的曼谷必吃❗️❗️❗️
又便宜又好吃 人均20rmb
菜单一目了然【选粉】-【选配菜】-【选汤底】
饮料很推荐龙眼茶
⚠️要注意营业时间8:00-16:30(图一)
地址 - 10/3 Sukhumvit Soi 26, Sukhumvit Road, Bangkok, Thailand
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病人_some0ne
2018-10-07 23:15
🍳曼谷街头美食!坐在路边吃的咖喱饭,上过韩国街头美食大胃王!🥘
🕓开在曼谷唐人街的这家咖喱饭,没有座位没有门面,每天下午四点才营业,卖完为止。就是一个小摊子,还有超多本地人排队买来吃,就坐在旁边的红色凳子吃。
🍛只卖三款咖喱饭,但是很便宜,大概人民币10块钱一碗吧。建议早点去,卖完就没有了😔
📍店名:Khao Gaeng Jake Puey
地址:曼谷 China town 中,星巴克和全家旁的巷子里,不难找
营业时间:16:00 - 21:00
人均:60泰铢
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喵仙儿嘤嘤嘤
2019-04-13 11:27
The Local
上一篇介绍了曼谷周末市场☺️
曼谷之旅还未分享完 今天给大家推荐一家超赞的泰国料理餐厅🍴
就是The Local!
它是坐落在曼谷素坤逸路上的一家独栋别墅🏡餐厅环境真的很好 晚上拍照📷超级好看 很正宗的泰式风格
它也是2019米其林必比登推介餐厅哦🤤
那就让我来给大家试试这家人均200左右的米其林味道如何?
图3️⃣是No.1招牌 咖喱蟹🦀️
推荐指数五星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我记得好像是900多🐷一份吧 量足够两个人
真的两个字 好吃!蟹很新鲜 咖喱味很浓郁 重点是一定要拿蟹黄咖喱拌饭!米饭是可以无限免费加的 这点对胃口大的男生来说特别人性化 这个拌饭我吃了两碗😂实在是停不下来
图4️⃣这个前菜拼盘我也要隆重推荐一下
有几种小食组成 有肉丸 咖喱鸡肉 荷叶包的也是肉 很入味好吃 还有沙拉🥗
整体这个不踩雷!每个小吃都很有特色 推荐大家点哦~
图5️⃣也是强烈推荐的芒果🥭糯米饭🍚
这个大家都不陌生来泰国一定要吃的!
但是这个和路边的比 真的是这个更好吃!
它有一颗小小的椰子冰淇淋 那个是亮点 非常好吃😋
图6️⃣是两杯饮料
一杯是菠萝柠檬莫吉托鸡尾酒🍸味道清爽还不错
另一杯我要推荐一下 是泰国青草汁 具体叫什么我忘记了😑 大家看菜单的时候可以看下应该能点到
这个饮料味道很特别 很爽口 适合泰国热的天气 据说是下火的 可以尝试!
图7️⃣炒黑虎虾
好吃 有点泰式酸甜口 不过其实我们点多了
这种类似的可以选择只点虾或者只点咖喱蟹
两个人的分量有点吃不完
爱吃虾的宝宝可以试!肉质很好很弹性!
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Embasan
2018-12-16 22:44
🦀️腌生蟹色拉!来曼谷能不吃这一口嘛?!
来曼谷之前就做好了攻略,看到这满满都是蟹黄的生蟹自然是把持不住的!
这个生蟹和韩国的酱蟹不太一样,腌制的口味就是青木瓜色拉的味道。店里的阿姨会让你选蟹,选好了就叫人帮你切好,还会给你一袋青木瓜色拉和一袋酱料。可以自己带回去拌一下。
除此之外这个摊子还卖生腌梭子蟹(很受当地人欢迎)腌虾,皮皮虾,蛤蜊,海瓜子,小螃蟹之类的海鲜。我们选了最肥的蟹身和蟹壳,黄多到都要流下来了,还买了一斤皮皮虾。
所有东西倒出来就是图1这样,超大一份 一共500泰铢。我和我妈两个人没吃完。
顺带一提,店里做的配料口味很重,偏辣偏咸。推荐配一碗饭吃。
🐧顺便推荐一下图6的燕窝,配了蜂蜜和银杏,冰的逛完街来一碗,特别治愈。唐人街很多这种燕窝鱼翅店,一般都有炖好的燕窝卖,300-800泰铢不等。顺便呼吁大家一下不要吃鱼翅,保护生态平衡。
⛩地点:曼谷唐人街,有个红色牌坊的旁边
店家中午12点左右开始,卖到两三点就结束了,要排队,大家尽早去
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闵锐然
2019-09-04 16:36
🦞店名:PE-AOR
🦞地址:输店名Grap打车过去🤘🏻
🦞第八次去曼谷终于去吃了这家,在当地赫赫有名的龙虾面馆。真的比脸盆还大一碗,超正宗的冬阴功汤底口味,材料也都是货真价实,虽然的确是好吃,但份量大到和老公最后完全礼貌胃硬吃完的…噗哈哈 而且巨便宜的 分享一个❤️
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栗莴026
2019-05-26 22:35
地点:nai ek roll noodle(唐人街)
听说这个餐厅50年历史的老店呢,真的超级多人,一波一波的人来吃,很多当地人的。据说是米其林推荐呢。
这个酥肉饭真心好吃,特别那个汁,超级好吃!!很脆很香的肉喔,一点都不腻。
猪脚饭,很软,骨胶原满满的感觉🥰卤水汁还不错。入口即化的感觉。
猪杂汤,胡椒味很重,我很喜欢,不知道大伙怎么样。猪杂很新鲜呢。味道很好。
豆腐,不过不失,吃不完,你就知道了😂
一共才70人民币左右,太划算了吧😱😱
建议大家过去打grab,绑定支付宝直接付钱,很方便呢!
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胖迪-Holiday
2018-12-02 13:41
整体:⭐⭐⭐⭐
口味:⭐⭐⭐⭐
环境:⭐⭐⭐⭐⭐
人均:100rmb+
店名📍:Err (เออ)
在网上看到的餐厅,在大皇宫附近,在一条巷子里面,如果会看地图找的话还是挺容易的,不会的话就有点复杂。
米其林一星推荐,本来是想去吃那个烤鸡皮的,刚好没有,所以没有吃到,随机点了几样,都蛮辣的,很泰式,说实话我不太喜欢,但是喜欢东南亚口味的朋友应该会挺喜欢的。
炭烤猪颈肉:这个是我觉得好吃的,肉很有弹性,一点都不柴,在普吉岛no.6的猪颈肉真的一言难尽
虾酱炒空心菜:泰国的经典菜之一,标准出品吧。
肉沫炒蛋:有点辣,但是送饭还不错。
酸辣猪蹄:超级无敌辣服务员说有一点点辣,我以为是一点点 结果没人吃的下,真的要慎点哦。
还点了两个饮料,一个柠檬苏打,一个可乐,买单总共1500+泰铢。
不是特别推荐的一家餐厅,但是想去的话也可以吃下,不算特别惊艳,无功无过吧
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伍痞子
2019-06-11 13:15
🇹🇭泰国曼谷 | 建兴酒家
👉🏻到了曼谷,一定要吃建兴的咖喱蟹‼️‼️‼️传说中99%好评,唯一不好评的那个海鲜过敏💢。但因为这家店的火爆,让很多店家都想分一杯羹,因此偶尔有人会反应自己吃到的建兴一点都不、好、吃!不好吃的也就只有一个原因,你、去、错、店、了!🙊🙊
👉🏻1969年,在samyan地区开设了第一家店,以自制的咖喱炒螃蟹为招牌,是一家主打海鲜的泰式风味餐厅。所以,建兴的招牌LOGO就是一只螃蟹🦀,螃蟹🦀下方since 1969展示着它的光辉历史。🐂🍺‼️‼️‼️
必点菜单 :
✅招牌咖喱蟹:咖喱蟹肉质鲜甜,蟹黄量足,咖喱酱还可以拿来拌饭吃,有了这个酱,再配上泰国香米的白饭,一个人至少可以吃五碗!!!
✅蒜泥大虾:表现一般,虾肉不够嫩,但是对于爱吃虾的我来说,觉得还可以,可以尝试一下。
✅烤石斑鱼:鱼是炸好烤的,上面是一层炸过的桑叶,也能吃,然后再淋上一层特别的泰国酱汁,虽然没有了鱼的鲜美,但是脆脆的外表+里面嫩嫩的鱼肉,别有一番口感。
✅冬阴功汤:本人是它的死忠粉!!!酸酸辣辣的,真的太开胃了!里面还有皮皮虾!大爱!!!
✅椰子布丁🍮:甜牛奶配椰子皮和布丁,无敌赞
【其他么有写到和拍到的都可以点,我觉得基本没有什么雷点,大胆点 放心吃 】
⚠️Tips:目前【建兴酒家】只在曼谷有分店,所以要吃咖喱蟹只能到曼谷啦!
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千曦噢
2019-07-18 17:47
曼谷美食|人均20元吃撑米其林老字号🐔红大哥水门鸡饭
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Miu来打卡这家在暹罗Central world和Big c附近,有57年历史的海南鸡饭「红大哥水门鸡饭」啦😆据说还被列入米其林餐厅!
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远远就能看到排队的人群,人虽多,但店内翻台也很快。80年代的装修,能感受到满满的年代感,开放式的厨房,看着食物的制作全过程,等餐时口水狂流🤣
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🐔招牌鸡饭(40猪=9元)
鸡肉煮的极鲜嫩,一点也不柴不干口,鸡皮脂肪不多口感不油腻,搭配着用鸡油和鸡汤蒸出来的米饭,即使白口吃也不乏味。
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鸡饭没有任何调味,保持着鸡肉原有的鲜味,搭配的秘制酱汁是鸡饭的灵魂,拌着一起吃酸酸辣辣刺激着味蕾,无敌了‼️
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🙈鸡血(20猪猪=4元)
很大一块非常新鲜,处理的挺干净没有一点腥味,口感滑嫩爽口,因为是白灼所以口感比较清淡,可以搭配鸡肉的酱料一起吃。
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🍄香菇鸡汤(60猪猪=13元)
喝惯广州的啊妈靓汤,有点接受不了这里充满胡椒味的汤🤣有点过辣过咸,但汤料很多诚意十足,建议喝不惯的宝可以尝试其他。
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人均20元就能吃撑的米其林餐厅!简直不要太棒🤣红大哥为了辨别真假,还把米其林证书挂在门外,一定要认准粉色衣服呀!
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🐔店名:红大哥水门鸡饭
⏰营业时间:上午6AM~14PM,下午17PM~2AM
👯♀️地址:下BTS后往Big c方向一直往前走,走到十字路口拐右70米
🚃交通:BTS chit lom站1出口
曼谷 · 水門海南雞飯 (粉紅制服) (ไก่ตอนประตูน้ำ (โกอ่าง))
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