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ksok_8181
2018-06-10 09:01
日本东京·是山居·天妇罗之神· 早乙女哲哉
🍤 “是山居”是早乙女哲哉先生的天妇罗料理专门店,被称为“天妇罗之神”,也是寿司之神小野次郎最爱光顾的店。本来以为跟次郎的店一样高冷,没想到约起来挺容易,我这边是让酒店帮忙预约的,但是opentable提前也可以直接预约👌🏻
早乙女先生的午餐分两场,11:30和13:00,人都齐了才开始炸天妇罗。老先生全场都面无表情十分严肃(和寿司之神小野二郎一样严肃哈哈不愧是好友),点完菜每人还会拿到一个菜单,上面画着这次会吃到的食物。
第一道是他的招牌大虾,滋滋下锅一晃神的功夫就出菜了。大虾带着喷香的麻油味,还有刚好可以入口的温度。咬一口那叫一个香脆啊!鲜虾里面甜甜的肉质也是让人直流口水!
第二道是沙钻鱼(Kisu),被分成两半的沙钻鱼用于脆香的面糊和软糯的肉质,还有咬下去咯吱咯吱出声的小尾巴。有人说真正好的天妇罗其实使用了两种料理方式,一是炸,二是蒸。高温翻炸着表皮,而内部确是被蒸熟的,这就是为什么这些油炸过的鱼类,肉质还这么鲜美的原因。
第三道是鱿鱼,鱿鱼天妇罗实在是一种神奇的存在,外部香脆,内部Q弹。一口下去闭上眼睛能够体会到牙齿慢慢咬破鱿鱼,并且慢慢深入的过程,甚至能感受到鱿鱼的厚度!
第四道是海胆,看到海胆的时候,我心里吃了一惊,要炸海胆么!我看到老爷子用两片紫苏叶把海胆包好,下锅炸,炸的时间似乎比其他要略长。出锅之后,激动的咬上一口,紫苏叶的奇香和海胆独特的口感融合,又香又甜,实在是太让人开眼界了。
第五道是香鱼(Ayu),没吃过香鱼的朋友可要注意了,香鱼的身体小而精,口感一流。不过头部确是苦的,不是那种苦柚子的苦味,而是黄莲那样有杀伤力的苦!香鱼被炸出来,站立着放在盘子上,像是个艺术品,一时不知道该如何下口。
第六道是辫子鱼(Megochi)不知道是不是吃有点饱了,感觉口感并没有什么独特的感觉,跟之前的沙钻鱼无二。
第七道是星鳗(Anago)也是最让人期待的,最让人期待的就是长长星鳗炸好之后,老爷子用尖筷子把它“啪”的一声分开的时候。很难想像,这么一大条鱼是怎么做到炸制的这么均匀的。
再然后是蔬菜和热菜,最后让老爷子亲手在菜单上画了画儿,早点穿鞋出来有机会抓到野生的老爷子合影哟~
真的好吃,惊为天人👏🏻
东京
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乐野同学
2016-08-24 15:55
孤独的美食家-东京中山黑天妇罗
我是孤独的美食家的脑粉。
所以这次又去到自己看剧时超喜欢的几家店,中山天妇罗就是其中一家啦。
中午11时才开门噢,大家可以不用太早去,
因为就算排队,也就是等一会儿,不会像寿司大那么夸张的队伍。
店主是位超级和蔼的老爷爷,目测70+了至少,他负责制作天妇罗,太太负责摆盘,儿子负责招呼客人倒茶盛饭回收餐具。小小的一家店,但是一家人很温馨。
我本身是很爱酱油的也是重口味爱好者,所以这黑天妇罗真的太对我胃口。酱汁拌着饭就很好吃。
女生一份会觉得很撑诶。
如果去东京人形町,推荐前往探店喔~去的人基本就点这个黑天妇罗
东京
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樱桃丸小軒
2018-10-08 20:14
东京地道天妇罗店!
来日本必须要吃一次天妇罗,想安排在去浅草那天
于是提前在Retty上找好了这家好评率很高的店!
🔸日本旅行网站推荐:Retty
这里给大家推荐一下Retty这个网站,有点类似日本的大众点评
没有日本苹果id无法下载app…但可以用网页版
每家店都有顾客满意度!(图6)这个是我最看重的部分,靠这个来判断吃不吃
85%以上的基本都是很棒的店了,后来找了好多90%以上的,都是超!棒!的!店!
而且餐厅的地址,地图,休店日,营业时间,菜单(有图)都标得很清楚,真的特别方便!
我在日本期间都是在这上面做美食攻略的,目的在于找到到日本人自身喜爱的美食,而不是游客喜爱的[微笑]
即使是在大众点评找到的店,也一定要去Retty测一下,相信我,可以筛掉一大批华而不实的[吃瓜]
(顺便说下在大众点评很火的那家“大黑家天妇罗”就是妥妥的游客店 也在浅草附近,日本网站根本都搜不到,结果在国内🔥得跟啥似的???尴尬)
🔸地点
位于浅草寺周边区域的小巷里,有点不好找但跟着地图还是可以找到的
🔸环境
店铺不大,小小一家,但里面氛围真的很日式,也没有乱七八糟的游客打扰
阳光下的店铺很漂亮,很日和[心]
我们去的时候人也很少,坐在吧台看着师傅给我们做天妇罗,舒服[可爱]
🔺推荐:海鲜天妇罗定食,2500💴不含税
超级大一碗!盖饭类型,而且天妇罗种类真的很多很实在,好多海鲜🤤
如果只能吃一次当然要点这个招牌!还附味增汤,餐具也好好看哦…
不过女孩子一个人吃一碗真的……有点困难…因为真的巨多…我是和朋友分着吃的[doge]
(这家店没有强制一定要一人一份,好难得哦www)
综合:⭐⭐⭐⭐⭐
📍:浅草寺附近,google导航即可
东京
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张不吃
2019-07-31 17:13
东京银座超好吃的天妇罗盖饭
来日本几天完全迷上了天妇罗🍤以及各种炸物。
第一天我们到东京,随意逛了下银座(因为都太贵了 没怎么购物),逛完立刻去找位于银座旁的天丼‧天妇罗盖饭 ,在银座一丁目附近,位置用大众点评搜一下 不难找(图四有具体位置)
我们是下午五点过去的,看评论说要排队,但我们去的时候店内很空。
点了个天妇罗和荞麦面的套餐 和 炸蔬菜配饭套餐,天妇罗套餐大概1000日元。另外也有单点的,我们还加了个溏心蛋
炸天妇罗真的很棒 外焦里嫩,炸藕吃起来很惊喜,只是冷荞麦面我没有找到吃法,没有一点味道,炸物还是配饭比较好吃
这家店在日本很多地方都有分店,在日本的后面几天里,我们一直在吃天妇罗🍤😄
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叶叶叶_9869
2019-12-23 17:20
东京推荐 天丼 金子半之助 天妇罗
📍〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1丁目11-15
🕒 营业时间 : 周一 - 周五 11:00 - 22:00 、 周六- 周日 10:00 - 21:00
谷歌地图搜索🔍 “日本桥 天丼 金子半之助 本店”
我想这个价格 你去别的店吃的话 只能吃到基本的天妇罗,而这里有一整条鳗鱼 价格却只要 980💴 就能让你吃的饱饱的, 开开心心去接下来的路程。
店员会问你 需不需要味增汤,米饭的量需要多少,还有没有额外追加的单品、 可以参考 图4的价格表。
我点了 一份天妇罗 980 + 味增汤 120 一共1100
入座后 会给你一杯黑豆的茶,你可以看到前面的大师们在一直炸啊炸, 饭后出来身上会有油腻的味道 提前准备一个香水小样, 省的尴尬啊。
里面的鳗鱼干贝大虾都超级好吃啊。大分量只剩了米饭 小饭量的仙女们 可以提前跟店员说 米饭小分量, 我是担心太油腻 点了味增汤, 吃完之后感觉 不是那么油腻的, 可以喝黑豆茶来解决。
缺点就是 需要排队!!!!! 中午时间的话 30分钟起步啊 我是平日 11点半到的, 排了40分钟左右的队.... 你会看到 95%都是日本人在排队。 这个价格这个味道 真的很不错啊!
❤️
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Kawa東京手帳
2018-12-02 22:12
100人民币不到可以吃🍤天妇罗自助🍤???
是真的!这家连锁店叫串家物语,新宿涩谷都有哦~
地点:在谷歌地图输入串家物语,找一家最近的即可
口味:就是自己制作天妇罗的过程,米糊—面包糠—下锅—三分钟就好,一口一个超级爽🍢。食材很新鲜选择也很多,牛肉🥩和虾🍤无限量供应。重点是甜品和小吃也超好吃,推荐芝士土豆沙拉🥗,完全不是糊弄人的口味。根据时间的不同甜品也会有所不同,12月会有草莓🍓甜品特供!!!再加200日元,十块人民币的样子就能无限喝饮料了🍹,有奶茶,抹茶,可乐,橙汁…总之不要太划算!
tips:早点去,一般到饭点就开始排队了,另外留点肚子给甜品哟~
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美美的甜靓靓
2018-06-10 21:05
🍤🍤🍤比是山居排名还要靠前的东京天妇罗【深町】了解一下!
天妇罗之神大家一定都不陌生,但是这家在日本本土米其林指南tabelog上,排名比天妇罗之神还高的【深町】天妇罗,另外也是全日本唯一一个摘过某个美食评选比赛铜牌的天妇罗。是不是就更值得一去啦~
像这种店一定一定要提前预定!我这次是在万能的某宝预定,预定到中午的位置。中午三种套餐,两个8000,一个10000,但两个里面都没有出名的紫苏海胆天妇罗,记得自己追加哦~
📍位置在一条超不起眼的小巷子,位置只有12个,吧台8个,桌子二人位两个。用google导航吧,如果要来一定要提前一点,不太好找所以多预留一点时间。
🍤这次点的是一万的套餐,海鲜和蔬菜穿插着上,师父会指点你沾不同的酱料,最喜欢里面的虾和芦笋,元贝炒鸡肥!没有吃到香菇有点可惜~最后会给主食选择,一种是天妇罗茶泡饭,一种是天妇罗盖饭,还有一种没看到人点,所以不太清楚。
紫苏海胆天妇罗据说比是山居的要大,的确下手炒鸡不客气,一板海胆只能做4-5个,咬下去真的一本满足!
现在掌勺的是深町家的二儿子,爸爸会在旁边帮忙切菜递菜,儿子会用简单的英文做一下介绍。
油换的也很勤快,我们吃到接近尾声就把旧的两锅油都倒了换新油。
套餐里的东西真的很多,吃饭最后吃不下了,到饭的阶段开始撑住了,疯狂想喝冰可乐解腻,哈哈哈
😋如果你想试试日本人最爱的天妇罗是什么样,那就千万不要错过这里啦~~
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YANG_4454
2019-03-24 13:40
东京探店之一,深町天妇罗
去了很多次东京,终于开始记录。
第一篇东京探店就留给深町天妇罗,由深町老先生亲自选材和制作,不得不赞叹日本的匠人精神。
店里只有20个座位,需要提前预约,预约时选择套餐的种类,店里准备食材。
我是中午去的,一共3种套餐,不同的套餐里面,基础食材都是一样的,虾,鱼,其他海鲜和蔬菜,不同的就是有的套餐里面有海胆。
每一道菜都特别特别好吃,面裹的厚度刚好,油温火候也合适,还有几样蔬菜在国内没见过,可能是当地特色的。
最后的主食是到店选择的,我选了茶泡饭,很好吃。
店址在新桥,地图上搜深町都能搜到。
给老爷爷打call🌹🌹🌹🌹🌹🌹
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sharon_8421
2018-12-19 21:11
东京浅草寺美食:大黑家天妇罗🍤~
大黑家天妇罗,始于1887年的老店。在我去日本玩之前已经被种草了,因为我是个天妇罗爱好者,这家百年老店必定是要尝试一下的 大黑家天妇罗🍤是用芝麻油炸出来的,上面再浇一层酱汁,我本来以为会是非常咸的酱油味,没想到吃起来不是齁咸的味道,虽然卖相不怎么好看,但味道还是不错的,配着送的小菜,吃起来也不觉得油腻,也不会像吃传统的天妇罗那样感觉无聊。总之,如果下次有机会去浅草寺的话,我还是要再吃一碗大黑家天妇罗饭的。
可能因为是百年老店,这样一份天妇罗饭1900日元,100元人民币出头,应该算比较贵的吧。但是它家生意非常好,我们12点多吃完出来门口已经开始排长队了。我和朋友是脱鞋上2楼坐在榻榻米上吃的饭,我个人盘腿坐上半个多小时毫无压力,但我的朋友就不行,腿一直酸
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小hung帽
2019-12-26 18:08
东京必吃系列之本地人才去的银座天妇罗名店
这次途径东京酒店选在了银座,既然据点安在了银座自然要来打卡小hung帽来东京必吃系列的银座天妇罗名店「天ぷら阿部」。这家天妇罗专门店是滩万最著名的大厨开的,在银座众多的天妇罗名店中性价比较高,中午人均2000日元左右,晚上8000日元左右。地址在银座四丁目3-7,スバルビルB1F。不夸张的说这里的天妇罗是小hung帽吃过最满意的,BBB也连连称赞 我们中午一早来就已经排起了队,小小的店面塞满了人,等了快半小时轮到我们(还是很lucky的,等我们吃完出来入口小小的位置挤满了排队等位的人 )整家店里除了我们全是日本人,两个老外稍显“突兀” 我们点了一个天婦羅lunch➕天婦羅膳,膳比lunch的品类更丰富一点,饭可以选茶渍饭或天丼,再多一个甜品。中途追加了一份小hung帽最爱的炸银杏,甜甜的超好吃!
东京酒店
由 Agoda 提供
日本酒店
由 Agoda 提供
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KAINS
2018-06-06 22:31
东京最最最最好吃的天妇罗丼!!
地点:东京新宿
店名:天吉屋
地址:〒163-0590西新宿1-26-2新宿野村ビルB2
刚刚日本游回来,这次无意中去了这间天妇罗餐厅,真的太好吃了!!!
直到回国一周了,还一直在回味!!!!😩😩😩
要不是跟爸妈一起出行,我临回国的那天一定去再吃多一遍!😢😢😢
店内有中文餐牌~
PS:这个餐厅是在一栋写字楼的B2层,下面还有很多餐厅,不太容易找。
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S方也S
2018-07-29 12:24
东京必吃!浅草寺三大天妇罗老字号の雷门三定!🍤
都说浅草有三家名声在外的天妇罗老字号:大黑家、雷门三定、中清。地理位置最好的应该就是雷门三定了,就在雷门旁边。
不愧是百年老店,出品、价格、服务都很美丽~ 点了一份「风神御定食」,4000円,天妇罗、刺身、小菜、味增汤…都有了~
天妇罗真的很惊艳,外酥里嫩,一点都不油腻,酱汁也是好评!
最喜欢圆圆的那块天妇罗,一开始还以为是土豆蔬菜天妇罗,没想到是满满的虾和元贝的究极合体,超skr!
很多本地人会在门口外带,不过天妇罗爱好者还是推荐堂食,非一般的感觉~
【店名】雷门三定
【地址】东京都台东区浅草雷门1-2-2
【营业时间】11:30-21:30
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MinaBooboo
2018-12-09 14:03
【天妇罗百年老字号】今天给大家推荐是东京浅草寺附近的【土手の伊势屋】Dote no Iseya这是家建于1927年的老店 站在街角昭和时代的气息就扑面而来 店内3张餐桌3个传统榻榻米 11点营业至13:30结束 不接受预约只能现场排队 放眼望去除了我一个外国人都没有 全是本地人
我点的小份天妇罗丼1500日元 有两只虾 时令鱼 鱿鱼 小青椒 对面的猪猪点的中份2000日元 超大虾1尾 鳗鱼怒大一块 鱿鱼 南瓜 小青椒 外加当日新鲜熬制的味增汤200日元 特别值得一提的是盖饭有浇汁 超级无敌下饭啊
友情提示:平日12点之前去基本不用排队 周末尽量在开门的时候就去 店主就住在二楼 有时候任性不营业 去之前记得谷歌地图搜一下 然后留意在营业时间是否已营业
然后呢 再好吃的天妇罗也有点儿油腻 一般小份就绝对够吃了 千万不要贪心 它家单品比套餐量大超多 点单品就是传统蘸料 鱼厚虾大不进味 所以只推荐套餐哦!!
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初屿旅拍工作室
2019-12-10 01:05
东京探店 | 天妇罗之神早乙女哲哉是山居
👍🏻推荐理由:被誉为江户川三大神之早乙女哲哉👨🍳
现年73岁并坚持了56年只做一种料理的他、是连谢霆锋,高晓松都有推荐的✨来东京一定要打卡品尝的神话。
他可是连米其林评星🌟都作傲娇样意欲拒绝小可爱🐶但是架不住内心深处还是对每天众多远道而来络绎不绝的食客卖弄神技深以🈵️足🤣🤣
🏬坐标:〒135-0032 東京都江東区福住1丁目3−1(店铺在居民区的角落里,大家可以使用Google导航🧭)
☎️电话03-3643-8383
⏰营业时间(每周三定休闭店)
午餐11:30〜15:00晚餐17:00〜21:30
💰价格:20900日元💴(人民币1300块)
注意⚠️店铺是预约制的‼️不允许❎迟到超过预约时间的30分钟以上哦!
宝宝们一定要先预约再去哦不然就白跑一趟啦!据说有代预约服务,大家可以深入了解后视情况而定👌
方式一1️⃣tablecheck上自行预约
优势是省钱 定位免费🆓,但是需要提前3-1个月才比较有几率抢到哦,需要用信用卡提前付费5000以做定金。
方式二2⃣️通过淘宝店代预约。
订位费从高到低都有,价格参差不齐,需要大家擦亮眼睛👀小心对比哦
方式三3⃣️大众点评代预约。
据说110元左右一个人的订位费?但是位置不能保证。‼️敲黑板划重点‼️如果你想看到老爷子现场炸天妇罗,而不是在楼上三楼的角落里默默吃饭的话请不要在大众点评上预订!
‼️想面对面亲眼目睹美食的诞生,一定要去opentable预约座位‼️它可以约到吧台‼️
🍤😋座位用餐全程2小时左右,全程早乙女先生都会亲自为客人送上每一道菜,他虽然面相冷冰冰地看起来不太和蔼,但偶尔会用中文说几句菜名,本人其实并不那么高冷哦
有着对美食顽固坚守、充满仪式感的老爷子做的天妇罗🍤真的值得东京游玩之旅分出时间⌚️一探
“我并不是神,只是喜爱我的工作,一生只做着一件事,就这么简单💕”——早乙女哲哉
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杨宥棕
2019-05-29 21:12
日本东京银座便宜大份天妇罗丼
坐标:日本东京银座🧡
具体位置:在银座大优衣库后身,跟haba馆在一条街
去过好几次银座,每次都觉得吃饭不方便,这次下午2点左右想买完haba铁糖之后就坐地铁去新宿觅食。结果误打误撞找到了这家天妇罗丼😋😋😋
环境就是一个U字型的跟回转寿司类似,也能自己接热水那种。
点餐在门口的自助机器。选完想吃的放钱,然后出券,把券在给老板。
味道是真不错。价格也合适(最后一张图有价格)。最贵的才120人民币左右。还是一份饭➕一份拉面。
好玩的是我当时想多吃一个糖心蛋于是点了多一份替玉!!老板娘还把我那个点餐券退了回来,我还纳闷,我又给送回去了。一会上来一份面条😂😂原来玉子才是鸡蛋😂😂
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郭呵呵哈哈哈
2018-10-18 09:49
打卡自助天妇罗🍤 《串家物语》
这家店在新宿西口附近 哥斯达影院周围
店里是自助的串串🍢 然后自己炸
30多种不同的串 还有甜品和水果
中餐60分钟 晚餐90分钟
调料自取 有很多符合炸串的调料
我们上次四个人一起去的 吃了差不多200串 一个人大概五十串😂😂
吃完串还有意面🍝炒饭 咖喱饭🍛之类的主食
最后再来个自己打的冰淇淋🍦
可以说非常完美 来日本旅游可以自己体会炸天妇罗🍤也是一种新的体验 可以加入打卡列表
地址:東京都新宿区歌舞伎町1丁目19番1号
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saikoki
2019-04-21 13:52
日本东京旅游美食攻略网红天妇罗盖饭天丼
东京最好吃的天妇罗盖饭一定是天丼!我去年在浅草吃过的!这次是在我家周围目黑吃的!其实浅草 涩谷 原宿 新宿 银座包括羽田机场都有分店的 但是原宿和新宿排队真的太久了
大概是我吃过的完全不会觉得腻的天妇罗盖饭了!性价比真的超级高!人均60人民币吧
来东京旅游真的不要错过哦!大众点评可以查到超多分点!一般跟着googlemaps走很容易找到的
超级推荐!!
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BrightestStarXT
2019-09-25 11:47
日本🇯🇵东京新宿最好吃平价天妇罗‼️
🍤店名:天吉屋
📍地址:東京都新宿区西新宿1-26-2新宿野村ビル B2F
这家开在一个写字楼里 新宿地铁站下来步行到达即可 适合午市时间段去吃 价格很美好😌 人均💴1000日元左右 但真的比米其林的天妇罗都强一大截!(插一句 日本很多餐厅真的很适合中午去吃 价格基本只有晚上的一半 但只提供定食~)
•
菜单推荐📝
点了招牌的两份定食 其中一份是夏季限定~果然料超级足 基本好吃的都包括其中
天妇罗炸虾🍤肉质紧实弹牙 放入口中满足感很强 米饭上的酱汁也咸甜刚好 还有软软的溏心蛋搭配一起 超级下饭!一些叫不出名字的蔬菜🥬也超🉑️ 天丼份量超级足 一份绝对能饱饱惹!
好几样都是吃了好吃又续加的 我重点推荐天妇罗玉米🌽和茄子🍆!又香又甜又脆还不油 炸海苔吃多了会有点油~ 整体来说绝对是物超所值的体验 大家去东京一定不能错过这么地道又划算的天妇罗呀!
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鹿川_8837
2019-10-25 18:50
据说是东京最好吃的天妇罗饭!
天丼 金子半之助 (本店),在日本桥附近的一个小巷子里,店面小得不行,一楼只能坐六个人。而且最个性的是他们几乎【只有一道菜】!那就是招牌天妇罗饭!真的闭着眼睛随便点😂😂
看图就知道这家天妇罗是真的太强了!一整条海鳗,两只大虾,海苔,秋葵,还有鱿鱼和干贝……这么满满当当的一碗只要980(和上海吃个日本拉面差不多),真的太良心啦!所有吃的都是现炸,你可以一直听到油锅滋滋作响~免费随便吃的腌萝卜和姜味道也很不错,总之真是太满足了!
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开大开开
2019-09-16 14:42
【看世界】东京米其林餐厅之天妇罗之神是山居
去年十二月去东京进行了一场关于吃的旅行,刚发现草稿箱里静静地躺着这篇于是决定把它完成发出来,给更多吃货小伙伴福利~
东京可以说是体验米其林餐厅最好的地方之一,食材新鲜考究程度不必多说,从服务到体验直到餐厅的独特性都能给到你相当优秀的体验~号称有日本有三位大师分别号称寿司之神、天妇罗之神和鳗鱼之神,这次推荐的就是天妇罗之神本神早乙女哲哉先生的是山居。
我本对天妇罗这个东西的兴趣一般,但抱着尝试的心态预约了一下没想到约上了,可能因为是二星所以相对好约。我是通过一个专门帮忙约日本米其林餐厅的中介预约的,这种中介对于米其林餐厅预约还是很方便的,每个人需要交30-200预约费不等,根据餐厅星级和预约难度,当然小伙伴们也可以从大众点评预约,直接线上缴预约费也是可以的。我觉得还是可以省去很多麻烦,比如电话email等等的沟通成本。
在这里要说明一点,日本是世界上最有契约精神的国家之一,所以如果行程发生改变或者临时去不了一定一定要提前联系中介更改行程!!切记不能迟到~~~!!是真的一分钟都不能迟的那种哦,不然就不给进了,记得当时我们是一路狂奔过去的只提前了也就一分钟,差点就赶不上了...迟到在他们看来是对于大师的不尊重,也许有的小伙伴觉得这很矫情但入乡随俗,想吃还是提前做好时间规划比较好~~
餐厅里很安静,环境也很优雅,我们就被安排围在早乙女先生的操作台旁亲自看他制作料理,是山居的菜单是根据季节食材供应情况调整的,每个人都是一样的无需单点,其实看先生的制作过程你并不觉得有什么特别之处,但是在天妇罗入嘴那一刻真的是服气了。。。口感和味道都是值得体验的,最推荐的是紫苏海胆!绝对是其他地方难以吃到的美味,以至于回国后我在一家比较贵的餐厅吃天妇罗都觉得除了油炸的味道吃不出任何事物的香味,感觉相差甚远。
来之前就听说用餐完毕后早乙女先生会亲自手绘的虾在菜单上送给你,结果发现其实只是给女士准备的,男生们只能悻悻而归,所以这张图回来就被我好好保存了,而且早乙女先生对于每组客人都会亲自到门口送行并可以和他拍照留念,你可以感受到这个老人身上那种朴实及真诚以及对食物的专注执着。总之是一次非常值得体验的米其林之旅。
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Ninabai
2019-02-25 10:01
日本东京银座-超好评天妇罗居酒屋!
推荐大家到东京银座非常值得去的一个居酒屋+天妇罗的餐厅!!!是一家很小很小的餐厅,只有三四个桌子,一个厨师一个服务员,都特别nice,他们基本不会说英文,我们去的时候都是当地人在吃,感觉是一个针对当地人的精致餐厅。我们旁边坐了一桌在约会的老爷爷老奶奶,和一桌两个阿姨,都是当地人,大家都悄悄聊着天,但很安静,只听得见油炸天妇罗的声音。
性价比极高,餐厅环境也很精致干净,天妇罗都是现
裹面,现炸,酒也超级好喝
图1: 天妇罗饭,1380日元,跟我在台场 food court吃的一家天妇罗饭(那家也好吃!) 差不多价格,但有很多附加配菜,包括 图1左边的一大碗有点像味增汤的豆腐米线汤,图1中间的泡菜,和图2的前菜,超级精致,超级好吃!!!!天妇罗饭里有两种不同的炸虾,鱿鱼,鱼,鱼饼,未知绿色蔬菜,南瓜,芦笋,下面的饭也超好吃(日本米饭感觉有点像糯米,超喜欢) ,还有一个很重要超惊艳的点就是,整碗天妇罗里有好几种不同的味道,有麻椒味的,柚子味的,有些味道重一些,有些味道清爽,好吃得不要不要的😍😍😍😍😍😍
图2: 美美的前菜
图3-5: 老公点的天妇罗拼盘,他特别喜欢那个天妇罗牛排,我不行,受不了那么生的😂,还有虾,鱼(超级鲜嫩),芦笋,天妇罗的蘸汁听特别的,和其他地方不太一样!
图6: 点了一杯特别推荐的米酒,特别香醇,好喝!可能是我们第一次在日本点这样的酒,之前没遇到过这样倒酒的,服务员小姐姐倒酒是一直倒了漫出酒杯,把装酒杯的小盒子也倒了1/3酒才停下,我们两全程在想盒子里的酒好浪费,不过最后也没好意思喝😂
图7: 厉害的来了,以上所以已经很惊艳了,当我们心满意足准备走的时候,服务员小姐姐和出去大叔来送我们出去,居然送了我们一人一瓶酒!!说是gift!我们俩都惊呆了,幸福来得太突然,感觉我们的饭钱就这么回来了😳 图7就是送的酒
图8-9: 餐厅名字叫三宅本店,地址还有联系方式见图9,我后来搜餐厅名字,出来的只有三宅一生😂😂😂😂😂,地址的话,在东银座站附近
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Han筱希Hankyung
2019-08-20 20:30
日本东京东京银座
其实我也找过银座地图 ,奈何连官网上都没有 好多照片也都模糊看不清,为了一次性解决大家的疑问,今天就再整理了一份东京银座银座主要商户地图,大家想知道的牌子应该都全了,也非常清晰——因为放一起的话图太小怕看不清楚,所以就以“晴海大街”为隔断,分成了两张图说明,1丁目到4丁目为一张,5丁目到8丁目为一张,详见P2-P3,希望小仙女们能用得着哟❗️(吐血整理不易,求夸❗️)
日本东京银座东京银座
银座是从京桥到新桥之间的一条长1100米宽700米的大街,由8个丁目组成,由中央通和晴海通分别横纵贯通,其中银座四丁目为最繁华的中心地带,有“四丁目的十字路”之称。
⭕️大型商场⭕️
🔹三越百货——日本历史最悠久的大型百货商店之一,各类大牌云集
🔸松屋百货——许多世界知名时尚品牌和日本本土设计名牌
🔹银座SIX——著名建筑师设计,美貌度爆表
🔸巴黎春天——各种服装、配饰、美妆产品,爱美的小仙女们别错过
🔹东急PLAZA——2016年开幕,东西很多,屋顶露台可以一览银座的街景
Tokyu Plaza Ginza (東急プラザ銀座)银座三越Matsuya Ginza (松屋銀座)
⭕️奢侈品⭕️
🔸香奈儿、Gucci、爱马仕、宝格丽,全都是一栋一栋的专卖店,上新速度快,款式也齐全,还有宝格丽、蒂芙尼、梵克雅宝、江诗丹顿等。
⭕️轻奢专卖店⭕️
MK、芙拉、coach、MCM、三宅一生...国内比较火的牌子都有。
⭕️潮流服饰⭕️
🔸优衣库——整整12层,款式齐全价格也很美丽
🔹GU——东西炒鸡齐全,扫货好去处
🔸ZARA——5层楼装满了各种服饰,仙女们的天堂
⭕️其它⭕️
🔹资生堂大楼——据说可以买到全世界最便宜的红腰子
🔸伊东屋——文具控的天堂
🔹鸠居堂——几百年的老店,各种精致的文具、书画用品、手工艺品...很有逼格
⭕️美食餐厅⭕️
🔸一风堂——超人气拉面店,面条劲道,汤底浓郁,一碗入魂
🔹风月堂——美味的蛋糕点心,还能喝咖啡歇歇脚
🔸木村家——百年老铺,明星产品红豆面包让无数人种草
最后,再说说银座怎么去?
✅东京Metro地铁银座线、丸之内线、日比谷线“银座”站、有乐町线“银座一丁目”站、日比谷线的“东银座”站
✅JR“有乐町”站步行约5分钟,“东京”站步行约15分钟
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yangYT_7196
2022-07-11 00:31
台场海滨公园
周日和朋友去了台场 真的好喜欢大海啊
他的朋友看到他在ins上发的在台场的故事还问他为什么有空闲出去玩哈哈哈哈哈哈哈哈
春学期快结束了最近真的好忙!好多レポート和考试!拖延症晚期接下来的两周估计得天天熬夜赶课题了😭😅
台场
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番友_88271
2023-03-14 07:32
日本机场|羽田机场交通攻略
🛫羽田机场是东京两大机场之一,也是日本两家主要航空公司——日本航空 (JAL) 和全日空航空 (ANA)——在国内的主要基地。
羽田机场为往返于东京的大部分国内航班以及越来越多的国际航线提供服务。
2010 年三号航站楼(国际航站楼)开通后,羽田机场增加了全球航线,丰富了机场内部的餐饮和娱乐服务,同时提供了更加便利的市内交通方式。
您可以乘坐电车🚃单轨电车🚄公交车🚍或出租车🚖抵达羽田机场。
🚃电车:乘坐 JR 山手线到达品川站。
在此转乘京急空港线前往羽田机场。
从品川站到羽田机场大约需要 30 分钟。
🚄单轨电车:东京单轨电车从同样位于山手线上的 JR 滨松町站出发,让旅客在欣赏海边美景时不知不觉间抵达羽田机场。
机场快线服务只需 13 分钟。
🚍公交车:许多利木津巴士可从东京圈的各大车站和酒店前往羽田机场。
🚖出租车:许多供应商提供往返于羽田机场的固定价格出租车服务。夜间服务和高速公路附加费会产生额外费用。
‼️计划出行时请注意:东京的公共交通并非 24 小时运营!!
东京单轨电车和京急线前往机场的首班车抵达三号航站楼的时间分别为 5 点 15 分和 5 点 30 分左右。
从东京市中心和横滨出发的早班公交车开始抵达机场的时间为 4 点 30 分左右。
对于深夜到达的人员,去往市内的末班电车和公交车在午夜 0 点后即停止运营。
作为日本最繁忙的机场(也是全球最繁忙的五大机场之一),羽田机场拥有现代国内和国际机场所应该拥有的一切。免费 Wi-Fi、候机室以及多种多样的餐饮和购物选择均触手可及。
🏮江户小路为羽田机场的特色,是三号航站楼的购物和餐饮区,重现了江户街景,给人一种昔日东京的感觉。
为了提升体验,前往江户小路要穿过一座仿造的日本桥;日本桥是日本所有道路的历史中心点。🌉
如果您在一号航站楼,可以前往羽田机场自有的航空神社,祈求旅途一路平安。⛩️
如果想要更多地接触现代日本,可以探访东京流行小镇 (Tokyo Pop Town),这里有各式各样的动漫、漫画和特色商品。 您还可以考虑租一辆“Robohon”机器人导游车。
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东京 · 羽田机场第1大楼
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tsukish
2022-12-08 21:55
银座LION|在日本最古老的德国啤酒铺吃午餐
说起来,银座LION给我的印象一直都是随处可见、平平无奇的连锁老铺洋食店,老年人聚集地。
但是这次午餐觅食去了银座本店,才知道里面别有洞天,是很有历史很有日式代表性,非常值得一去的餐厅。不仅是来日本旅行的游客,住在日本的各位也不妨去感受一下!
旁边就是华丽现代十足的GINZA SIX商场,但进入餐厅,红砖样式的墙面与巨大壁画,仿佛立刻就穿越回了百年之前。
事实也的确如此。这家餐厅创立于明治32年,至今已经有123年的历史,是日本现存最古老的啤酒屋。银座本店保留着建造之初的模样,整个建筑登陆在日本有形文化遗产中。真的算得上在古董里用餐了。
午餐时段,点工作日套餐的客人上二层,喝啤酒和单点的客人在一层。看了一下本日菜单于是决定单点。不一会儿菜上齐,光是菜量就已经十分惊人,而味道更是出乎意料的美味。
🍝·那不勒斯意面
日式洋食的经典代表。日本在开港通商之后创作了很多本土西餐,这就是其中典型的一道。虽然可能会使意大利人震怒,但是美味谁能抗拒。
200g仅需900日元,真的太多了…太实在了 甚至怀疑是不是东北人在开店(默认是300g/1000日元 请记得点最小份!)
🥩·慢炖牛筋套餐
美味到我没话形容了 还有什么比炖到软糯的牛筋更令人满足的吗 请必须点这道!
🍖·德式香肠配酸菜
打工人中午没时间了还剩了一整根没吃完.无功无过吧
🥘·炸鸡风的炸羊肉
彻底颠覆了我对日本人不会吃&不会做羊肉的刻板印象。非常好吃!但话说回来,这到底算是哪里的菜啊?有人知道吗?
🍺当然还有不可少的啤酒。我虽然喝但是对酒毫无研究 隔壁桌的爷爷奶奶真的是一桌子一桌子的。
小伙伴的札幌黑标生啤在店里喝感觉比罐装更美味,而我完全是败给“白穗乃香”这个美丽的名字盲点的,口感比较温吞,泡沫绵密。
人均:丰俭由人 喝酒贵一些 吃的便宜大份
📍東京都中央区銀座7丁目9−20 銀座ライオンビル 1F
东京 · Beer Hall Lion (ビヤホールライオン)
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加薇加薇
2023-04-15 15:36
海胆饭哪家强?築地虎杖VS 鮨国
⏰ 时间 - 鮨國👍🏻
1. 虎杖早上7点开门,7点40到前面排了十人左右,里面只有7、8个位置,而且我看到有两三个空位但是一直没有让排队的人落座,翻台比较慢 最后排了大约一个半小时才吃上,如果单人排队还不方便走开
2. 吃完虎杖大概9点40立马赶去排10点开门的鮨國,拿到了8号,第一批落座 里面目测20个位置左右,后面9点58来的客人给了34号让11点再回来,可以在市场逛逛
😍 口味 - 虎杖 👍🏻
1. 虎杖的五色海胆饭(图2、3)真的不错,每种海胆分别尝了尝真的有不一样的鲜甜,除了一种海胆有点略微发苦…我这个海胆狂炫完了所有海胆也不觉得腻👍 怕腻的话可以点两种或者三种海鲜饭(图4),但个人觉得它家金枪鱼一般般,饭量还是挺大的,留点肚子给下一家🤭
2. 鮨國的海胆饭(图5、6) 实物比想象中的小,饭上用的都是一种海胆,略微发苦(怀疑跟虎杖发苦的那种是同一产地),配的一小碟海胆倒是鲜甜的不苦,饭是好吃的醋饭很解腻,但我吃了一半还是有点腻了😞碗虽小饭量并不小,看隔壁桌的妹子点单时说了可以少点米饭
💰价格 - 鮨國👍🏻
1. 虎杖五色海胆饭9600日元
2. 鮨國海胆饭6500日元,只收现金!
综合来说,我更喜欢虎杖五色海胆饭,品尝不同口味的海胆真的很惊喜很爽!虽然价格也真的贵😂 如果不想大排长队、只想疯狂炫海胆的话可以去鮨國,性价比高一些但没那么有特色
东京 · 筑地场外市场
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sugarfirenwind
2023-03-04 21:31
东京渋谷|性价比高的炭火烤肉
在东京不乏高级的烤肉店
但烤肉我还是喜欢烟火气十足
而且是真炭炉的烤肉
听着旁边的本地人大声聊天喝酒也是一种体验
这家店在涉谷“山上”
渋谷站大概10-15分钟步行路程
在Spotify O-East附近(上次去听落日飞车的场子)
价格非常平民但肉的质量还是很OK的
非常推荐这个用一个甕装起的牛肋肉
在炭把烤炉烧得高温的时候往烤网上一烤
比脂肪含量更高的雪花牛肉更好吃更香的牛肉味儿
而且肉质细嫩一点也不会柴
其他雪花牛、牛排也不错吃
猪肉类的豚拖罗和五花肉也很可以
冷面也非常🉑️
最惊喜的可能是服务我们的小哥哥
他只会日语和少量中文
这里是ipad点单的,也有英语菜单
但看到我们是外国人也会定时来看看我们能不能点单、搞不搞得定
我本来点了一杯乌龙茶
(其实是我疏忽了,在日本而且是烤肉的地方基本都是默认是冰的)
因为今天我不太舒服
我就问可不可以给我换去冰的
小哥也没嫌我烦还直接给我上热的
看到我们拍照还问我们需不需要帮忙拍
之后的各种操作包括帮我们换烤网呀、调整吸油烟的管之类的
也能体验到他的细心
这样吃吃喝喝(每人1-2杯软饮)的情况下
人均4千日元左右
晚餐来说还算是比较划算
喜欢用真.炭火的朋友们也可以来试试
Bosohorumonshibuya Honten
房総ホルモン渋谷本店
📍 〒150-0044 東京都渋谷区円山町7−11, Umekita Building, 1F
东京 · 房総ホルモン2号店 渋谷道玄坂基地
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Wendyyy_9847
2023-02-08 10:41
日本东京下北泽古着超好逛|店铺推荐
下北泽真的超级可爱超级舒服!人也没有闹区多🤩除了衣服还有很多吃的小店铺!很多店都大概11.-12.开门🌿适合下午去逛~
店铺推荐✨
往“下北泽南口商店街”走
👕第一家Chicago💽男生女生都适合逛(图1、2)
Polo、Nike、Carhartt、Burberry、Levis 等各种服装都有~各种潮牌都在这里!蛮大间的慢慢淘可以选到很多漂亮的衣服😍
📍 5 Chome-32-5 Daizawa, Setagaya City, Tokyo 155-0032日本
🩳第二家KINJI📻非常非常大的店(图3、4)
也是非常多品牌的聚集地~认真逛完感觉很需要花一些时间,又看到一件超好看的CK棒球外套!非常好看,有一点点的微损(逛古着还是要看自己对保存的接受度喔!)整家店的后面也有很多宝藏!可以往后逛一逛!
📍 日本〒155-0031 Tokyo, Setagaya City, Kitazawa, 2 Chome−13−11 Fabulous下北沢
另外两间推荐的都在“一番街”的方向~
☎️MICMO🧣个人的最爱!非常推荐(图5、6、7)
比起帅气比较多可爱的风格!尤其是毛衣都非常非常可爱选择也很多,跟前面两家比起来整体小间~但逛起来的氛围很好!也有别人改过的衣服,一些小巧思!好喜欢!
📍 日本〒155-0031 Tokyo, Setagaya City, Kitazawa, 2 Chome−26−21 エルフォアシティ下北沢 201
最后一家❄️Desert Snow🦌大推的店!(图8、9)
整家店都很干净,进去的时候也是看到店员在整理衣服,擦衣架跟杆子👕干净到令人震撼的程度!还按照颜色放😂衣服保存超级好~非常多选择~一定要去看看!
还有去逛网上推荐的New York Joe,灯光比较暗,店员看起来都很忙!不过衣服也是很多选择!
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东京 · 下北泽
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里心路
2019-07-08 09:37
日本东京新宿鳗鱼饭 赤坂ふきぬき
在新宿高岛屋14楼 直梯一开门就是了
我是周日错开饭点去的 大概两点多 稍微排了一下队就进去了
跟服务员要中文菜单 上面有教怎么吃
我和朋友都点的是一鱼三吃 中 大 特大三种size
女生点中份(TAKE)完全够了
总体来说还不错 鳗鱼入口即化 撒上山椒粉很香 三吃的茶泡饭吃法也好吃 可以配一小壶日本酒
人均两百多人民币吧
在新宿逛街的可以来吃这家 不踩雷 但饭点可能会排长队 最好错开时间或者提前打电话预约一下
东京 · Akasaka Fukinuki (赤坂ふきぬき)
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果仁小猴子
2023-05-31 22:14
东京餐厅推荐
作为一个喜欢旅行,践行着行万里路的人,味蕾跟灵魂必须都在路上。在东京的这些天,打卡了一些餐厅,下面是来自综合其他博主的分享与我自己的攻略。
🥩とんかつ檍
来日本怎么能不提到天妇罗,我印象最深的是天妇罗之神,但是打卡这些餐厅,一般需要提前很多个月预订,我来东京的第一顿选择在银座吃炸猪排,这家餐厅是现场排队的,大约17.30左右到的时候前面已经有将近十个人在排队,出来的时候排队从负一层接近到一层。我选择的是2500 円的套餐,猪排相对脂肪含量不多,口感简直吃不出来是油炸过的,但是酥脆的外皮的确是炸过的口感,这是我吃过的最好吃的炸猪排暂时没有之一!
🥤春水堂
去过台湾旅游的朋友一定对这家店不陌生。东京有几家,图片来自银座负一层,想品尝台式奶茶的朋友一定不能错过!
☕️Turret Coffee
早上跟老外们一起排队买咖啡,一瞬间我在怀疑我是不是在东京,大约可能好比一些博主认为的日本是欧美人最喜欢的亚洲国家之一吧。不喜欢苦咖啡的人可以试一下Sea Salt Caramel Latte,很好喝,但我觉得的海盐天花板可能还在纽约。
🍢Torigin Honten
这家烧鸟店位于银座,我大约十一点多到,排队也是从负一层将近到一层,在东京可能也不一定需要做攻略,排队人多的地方大概率都不会踩雷。如果不会日语可能跟店员沟通会有一丢丢困难,但是还好他们有外籍厨师,我说了一大堆服务员没有懂我,最后是厨师帮翻译了。这家店的烤鸡皮真的是强推!!这个味道真的是会给你一种你想静静品尝的感觉。
🍰HARBS
说来也是奇妙,日本的蛋糕我在纽约种草,我在新宿这家店吃的,一下炫了两片水果千层,我想说这真的比纽约的好吃。
🥞BILLS
在我办签证前,我已经预订了这家餐厅,如果去镰仓想顺便吃brunch 这家真的很值得,不管是香蕉pancakes 还是海景,都很棒。在镰仓的风大到服务员都不推荐坐在室外,但我执念的必须在室外拍一拍这美食跟美景。
🍜AFURI
来日本怎么能不吃拉面?!做了一些拉面部分的功课,在一兰拉面跟AFURI还是选择了后者,看看柚子味道的拉面是什么神仙口感,真的不负众望,汤底的清新搭配筋道的面条,没有辜负晚上九点多跑到Roppongi吃一碗它!第一次用机器自助点菜,觉得自己好棒哈哈哈哈~
东京 · Tonkatsu Aoki (とんかつ檍)
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管家的日子
2022-07-14 17:33
這一碗特製中華そば,值得排隊一小時⋯⋯
上個月去「銀座八五」,結果雙休日休息,昨日又是雨天,想著應該不會有很多人排隊吧,然而我又錯了⋯⋯
十點半前從日比谷線東銀座上來,從劇場出口出來後左轉,一直朝前走,就看到有人在排隊了,數了一下前面的客人,一共有15位,正好第二輪,不到二分鐘,後面一下來了十個人排隊,暗喜自己還好走路的步伐比較快⋯⋯
那時候一直住在築地,「銀座八五」開業的時候我就來吃過了,每年來吃上一碗,去年因為在東京的時間少而沒有來,媒體介紹這家麵店的主廚之前是法餐廚師,是什麼契機讓他現在來做一家八個座位的麵館,在常人看來知道是勇氣,而對他來說,只是想做,沒有故事中的故事,只有心里既定的理想和目標,胸有成竹的做好一碗麵⋯⋯
第一次來吃這碗麵的時候,就會喝到我非常熟悉的火腿料的味道,湯底的製作自然是用了法餐不可缺少的大量蔬菜底,還有家禽,金色的湯底,漂亮的油花,主廚煮麵後把麵甩乾後,用了心思在碗裡整理好麵條,放上配料端在我面前⋯⋯
前前後後也就吃過四碗,每次都是點「特製中華そば」,這二年由於食材漲價,麵也調整到了1400円,我喜歡這碗麵的另外原因就是麵條的好,這幾年,日本拉麵店的麵條的製作越來越好,尤其是這次來吃了不少好吃的拉麵後,對麵條的印象大為改觀⋯⋯
習慣都是第一口先喝湯,後吃麵,然後再吃配料,昨天非常有意思的是旁邊一位食客的麵を啜る音特別大,當然我也不小,這種聲音在麵店都特別正常,只是聽到這麼大聲音也是第一次,隨即店裡的麵を啜る音都提高了⋯⋯
這一刻的麵を啜る音是幸福的⋯⋯
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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