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  藤子探店 2023-09-16 11:36

  重庆本地人吃过的地道老火锅推荐‼作为重庆人
  我吃过的觉得好吃的火锅都在这里了
  
  🔸渝中区：
  渝味响火锅（大坪总店）
  咖咖火锅（时代天街店）
  枇杷山熊猫火锅（老店）
  美美老火锅
  后火锅（大坪直营店）
  观窑农贸市场摊摊火锅
  ⤵️
  这几家当中最喜欢的是咖咖 外地人吃可能会接受不了他们家的辣度 建议点微微辣
  另外枇杷山熊猫也很不错 离解放碑比较近 适合外地游客 有点像新派nong mao d hi火锅 味道中规中矩 环境很好
  
  🔹江北区：
  愉快老火锅（黄泥村店）
  财二舅老火锅（九街店）
  叁步梯老火锅
  亖井火锅(洋河直营店)
  ⤵️最喜欢的是愉快 个人觉得比旁边的黄姐好吃
  很地道的老火锅味道 锅底越吃越辣
  
  🔸南岸区：
  小兵老火锅
  年白老火锅
  熊家院子老火锅（南坪店）
  年白老火锅
  歪火锅
  ⤵️
  很喜欢吃小兵 传统的牛油老火锅 不知道为什么他们家评分不高 而且评论分两极化 要么很低 要么很高
  
  🔹九龙坡区：
  门将火锅
  牧马人火锅（杨家坪总店）
  猪脑壳老火锅（谢家湾店）
  小斌老火锅
  三山老火锅
  一一牛杂
  莺花渡火锅
  归井老火锅
  ⤵️
  大多数都是劳动村里面的 这个村里面的火锅基本上都不得撇 各有特色 现在有些搬走了有些还在
  莺花渡算是我吃过商场里面最好吃的火锅了
  
  🔸沙坪坝区：
  大龙火锅（老店）
  二火锅（土湾店）
  红九格老火锅（三峡广场店）
  耙二哥腰片王老火锅（双碑店）
  
  🔹大渡口区：
  大象老火锅
  贰哈老火锅
  四车间老火锅（巴国城店）
  
  ▫️渝北区：
  菲菲火锅（加州老店）
  冠二老火锅
  咖咖火锅（总店）
  三禾源老火锅（松石店）
  李姐火锅（机场店）
  
  纯属本人个人喜好 不喜勿喷
  也可以推荐你们觉得好吃的火锅店给我
  🔖欢迎评论区留言💕

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  开心就好_2711 2020-11-19 10:18

  口味:2.5 环境:2.5 服务:3.5 食材:2.5
  第一次到重庆，找了很多家，看了很多评论，才决定下来这家店，其他都不说了，气人，第二天几个人全部拉肚子，再也不去了，如果要吃正宗火锅店一定要问当地老百姓，那才正宗又便宜

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  看见我蓝了吗OvO 1-8 00:00

  重庆小巷子里的一家面馆，社区店，装修比较江湖哈哈
  人挺多的，店里面还有一只可爱的小狗，
  碗杂面很好吃，辣度很足，量也足
  我点的晓小面换的粉，感觉稍微有点油了，应该试试碗杂的
  性价比很高，面很便宜，综合还是推荐的

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  番友_50307 2025-12-10 00:00

  李命佳火锅的味道真的很让我惊喜，本来只是冲着十个勤天去打卡的，但是味道真的很不错哦，吃了后心心念念的，下次还想去吃，特别是豆干、滑肉，还有青提冰汤圆都很好吃，主要是锅底很美味，煮什么菜都会很好吃，店里还有卖锅底和小面的，后悔当时没有买，下次在网上买一点火锅底料煮来吃吃。

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  和和的嘴上有颗痣 1-4 00:00

  又来吃了，元旦下午2点一十几取的30来号，等到晚上九点才入座吃上，太难了。还是最爱鹅肝寿司，油润滑嫩；酥皮鹅肝的话仿佛只能吃到外壳，完全感受不到内里鹅肝的存在。这次吃了地狱拉面，太好吃啦！厚重牛油汤底，毛肚黄喉鸭肠地道火锅味，好吃好吃！不知道是不是节假日太忙了的原因，这次送的东西很少，不如第一次来的时候。
  （翻台慢可能是因为有的人一边吃一边拍还要拍视频，慢慢点菜吃很久店员的话术从“前面还有一百多桌，只要愿意等都吃得上”到“前面还有一百多桌，要不改天吧”

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  爱吃不胖的老师 2024-02-03 09:47

  听说这家店还不错 就来打个卡
  大概九点多才来吃，但是人已经比其他店多了，是个大厅，比较宽敞
  这是第一次来重庆吃的第一顿火锅，不敢上正常辣度，所以选了微微辣的鸳鸯锅，服务员阿姨反复说他们家比其他火锅店要辣，最不辣的辣锅就是微微辣了。
  一开始有点忐忑会不会辣的p爆，结果尝了一下还不错
  但是没咋吃出牛油的那种香味，后面越煮越咸，阿姨说如果要加水的话只能加廖糟（米酒）进去更好吃
  「毛肚」首推，超级脆嫩爽滑，非常新鲜
  「鸭血」必点必点！超级嫩
  「老肉片」好像是店里的特色，肉很大一块，个人不太喜欢
  「黑豆腐」食材不错，很入味
  「鸳鸯锅」重庆的鸳鸯锅就是中间清淡外面辣锅哈哈哈合我胃口
  「肥牛」感觉很一般哟
  「火腿肠」我从未如此喜欢火锅里的火腿肠，本次top1！！！很软烂入味（必须是淀粉肠啦）
  素菜不错，比荤菜体验感强。

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  Jane_398 2024-01-26 20:08

  到重庆的第一顿火锅，开在居民楼里，一进门就非常有年代感，环境如图所示有点旧。必须说下，门口的狗狗情绪特别稳定，稳如泰山，任你走来走去的拍照根本不动，给狗狗一个好评。第一次吃这种绿色的野菜糍耙，有点好吃啊。火锅底料味道特别足，食材也很新鲜，没有怪味，食材质量也很不错，鸭肠很宽，肉也给的很大片，黄喉很大块。好评，推荐。

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  囧熊胖 2020-11-06 10:59

  成都哥老官来重庆超，朋友推荐来的这家，说真的，重庆有些火锅虽然味道好，但是太辣了点，对我这种有点遭不住。
  这家店的味道真的是为我量身定做的，入口非常纯香厚重，即不油腻，也没有辣的烧嘴，鹅肠毛肚是必点，厚实的毛肚沾满浓厚的火锅料实在是一种享受，坐在窗边，看着路上的熙熙攘攘，一口热辣伴随着清凉啤酒入口，美人在侧，美食入口，夫复何求之感油然而生！另外，今天的彩蛋是给大家推荐他们家的卤肥肠，上来的全是肥肠头子，那个厚重感咬在嘴里，咀嚼的时候能让你忘了一切烦恼！我女朋友吃的太快了，都没来得及拍照......

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  林娜贝儿_5061 2025-09-19 00:00

  🍚口味：面的味道还是蛮不错的
  🍬性价比：价格也还可以，二两面就蛮多的了，性价比还行。

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  孙尐咪 2024-03-01 08:52

  酒店附近的苍蝇馆子，看到十一点开业，没到点就来了，已经有几桌了，一顿狂点～
  份量不大，但是价格便宜，这样可以多点几个尝尝。
  「宫保鸡丁」味道很棒，酸甜度刚刚好。
  「鱼香肉丝」超级下饭的菜，但是我们只吃肉…
  「蒜泥白肉」我第一次见蒜泥…合着以前的只能叫蒜末
  菜吃一半，门口就开始排队了…站着排的那种…店铺在二楼……站着排……值得来试试～

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  DAISY吃不饱 2024-02-10 20:07

  41层的高空酒吧，无疑是这个城市的一大亮点。当你走进这里，首先会被其迷人的夜景所吸引。整个城市在你脚下展开，仿佛整个重庆都在你的掌握之中。而这里的环境，真的太适合拍照打卡了。每一个角落，每一个细节，都充满了设计感，让人忍不住想要拿起手机记录下来。此外，酒吧的服务也非常周到，让人感到宾至如归。无论是与朋友小聚，还是独自享受夜晚的宁静，这里都是一个不错的选择。

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  孙尐咪 2024-03-01 08:52

  离开前的最后一顿正餐，心心念念的蹄花终于是吃上了～没有毛～雪雪白的汤，正好饿的有点胃不舒服，来几口暖呼呼的汤，瞬间舒缓了～猪蹄一嗦就掉，爱了！后来又加了一份。泡椒口味的要比爆炒口味的咸一点，我是觉得更鲜香，价格很便宜～

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  钱千鹤儿 2025-05-11 00:00

  味道很不错，就是份量稍微少了点，不过总体还是不错滴。

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  兔嘎你大哥 2025-09-14 00:00

  味道很好 环境也不错 服务员态度也很好

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  闲-余啊 2025-09-16 00:00

  味道超级棒，性价比非常高，量超级大，双人餐够3个人吃，人均70，特别推荐

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  Samara_344 2024-03-03 16:48

  这家江湖菜让我觉得此行不白来，连包菜都能炒的那么好吃，只能说，厨师有两把刷子，这蘸料我能干一碗真的，太香了，蘸料蘸万物，蒜泥白肉也超级好吃，蹄花也好吃，价格实惠很便宜，恨不得把菜单上每一个菜都点一遍，棒棒棒

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  佳佳最爱兔子哥 2023-11-07 11:52

  去大溪沟半点事，顺便去吃种草了很久的梯坎面，本重庆人吃了表示不好吃，可能预期太高了，去吃的大都是外地人，这家是默认干馏还是撒，也没问，也忘了说，直接打的干馏，酌料头放得有芝麻酱，酌料分量还是多，属于看起好吃，味道不行

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  麦芽糖_7205 2020-01-18 22:21

  回重庆第一餐火锅，在洪崖洞小天鹅店，对外地游客来说看风景吃火锅两不误，很是方便，就在洪崖洞景区4楼。听说下午6点多是高峰期，提前定了位置6点前赶到，没坐一会儿，餐厅内已满坐。
  调味品在靠近门口处自助，免费小吃炸红薯条很美味。同时还有免费银耳汤、黑米粥、稀饭提供。银耳汤来了3碗！
  菜品量很足，点了鸳鸯锅，老人家不能吃辣，说清汤也好好吃。我们吃的红汤锅，鸭肠、毛肚、牛肉烫起来都鲜脆。
  接近8点钟，店里面还有川剧变脸表演，店里客人兴趣蛮浓。

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  时间煮雨_8477 2024-01-18 17:34

  以前吃了好多年的梁山鸡现在开了好多家分店哟 我们这次吃的老店 想不倒好多年没吃了 口味有些变化了 也许是为了迎合外地人的口味吧 口感偏甜 然后搭配套餐的促销手段感觉也蛮受顾客喜欢得 同行的外地朋友恰恰特别喜欢这个偏甜的口感 但个人觉得自己喜欢的味道已经消失了😕

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  小番茄_6661 2020-04-24 13:44

  歌乐山辣子鸡，位置优越，可以边吃边欣赏歌乐山自然氧吧的绿色风景和清新的空气，惬意，就喜欢这种辣椒里面找鸡肉的感觉，白胖胖的芝麻点缀在香香脆脆的辣椒中间，小鸡丁经过爆炒后香酥里嫩、肉香味浓郁，不停找肉、不停流口水的节奏，好吃到原地爆炸。

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  阿向_2552 2025-09-11 00:00

  每个月必吃一次的蛙蛙，吃了蛮多年很多次了。整体来说很不错的，也是会带外地朋友来吃的一家店。饭点去会排队，其他时候还好，每次在饭点前去就能不排队吃上了。重点表扬，每次去吃，免费的西瓜都很新鲜，一点没有因为是免费的就不新鲜难吃。

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  旺菟斯瑞佛 2023-12-11 15:48

  和小姐妹来一场说走就走的旅行，刚到重庆放完行李立马就杀过来了。一搜索重庆当地人吃的火锅、必须过来尝尝！确实味道非常的巴适！店里的小妹妹很和蔼可亲，人非常的好，热情的推荐了我们适合打卡的场所和行程路线！总之很棒！

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  阿兜_6688 2025-04-05 18:23

  老重庆人都爱吃的朝天门盒饭和天桥滑肉，棒🤳名字：朝天门盒饭天桥滑肉
  🔴地址：直接搜朝天门大正商场（看我的图示）
  💰价格：盒饭荤菜13元，素菜10元，滑肉12元一份
  🕰️时间：老板说卖到下午3️⃣点
  ✔️👉🏻⚠️注意：按我的图示来哈，别走错了，只有这两家是正宗的，其他的你可以理解为山zhai。份量很足，盒饭以凉拌菜为主，香辣可口，一份吃不完，饭量小的建议两个人吃一份，盒饭没有凳子桌子，只能坐在路边摊吃，天桥上的滑肉很好吃，你可以买了盒饭去滑肉那边吃，那边老板有桌子和板凳，滑肉也很绝绝子，糯叽叽的，豆芽也好吃，最后我把汤都炫了。天桥上才是最正宗的滑肉！不要走错了。以前朝天门的盒饭都是来这里进货拿货的人吃，现在越来越多的外地游客也来蹭饭吃！我这个本地人也要来吃，性价比高，很茄味道很好，喜欢这些有情怀有人间烟火气的老地方，推荐大家来尝尝。

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  梅汁小番茄 2019-05-18 02:18

  重庆探店|苍蝇馆子|解锁雾都巷子里的美食🍧老巷子冰沙汤圆
  我真的服了，在重庆吃过最好吃的冰汤圆，红糖一点也不腻，酒酿是阿姨自己酿的，酒酿不懂我也吃不出好坏，但是汤圆是真的好吃，太糯了配着冰沙一口下去真的要死人，能配着隔壁的二火锅一起吃就更好啦。
  📍地址：沙坪坝区下土湾路民主一村69号1-2
  营业时间：16:00-22:00
  🍲最火老火锅
  重庆三拖一老火锅，菜和肉都是很小一盘，荤菜三元素菜一元，便宜份量小，适合两三个人吃，价格低所以容易点多，人多吃下来其实不是很划算。图三老火锅的冰汤圆蛮好吃的，冰粉太甜不推荐。
  📍地址：江北区华新路嘉陵一村151号(观音桥家乐福对面巷子内200米)|地铁3号线观音桥站1号口460m
  🍜四娃面庄
  很朴素的一家小店，菜单写在黑板上，简单的小板凳和冰柜，很受欢迎，每天下午三点就下班。
  特点：面按份量分成一两二两三两；一小碗是一两，如果要二两就会给你两碗，三两三碗，一碗小小的很可爱，吃起来也比较有食欲，老板说很多是两个人吃三两。还有老板的煎蛋也很好吃，配上酱油盖在面上，听说是地道的重庆人吃法。
  推荐：旦旦杂酱 豌杂
  📍地址：南岸区涂山路81号附9号(距地铁6号线/环线上新街站1号口460m)
  营业时间：6:00-15:00
  🍮早餐：人和街眼镜油茶
  我们那天专门去吃油茶，10:16到了以后发现人家只营业到10:00，然后一人买了一个可爱多去下一个地方了，后来专门又去了一次，油茶很好吃，调出来香香辣辣的，糯米糍粑也推荐，里面夹着酥酥脆脆的不知道啥东西，份量足可以两人分一个，如果要在重庆吃早餐可以选这一家。
  📍地址：渝中区人和街与华福巷交叉口南100米
  #磁器口一家羊肉汤锅
  名字我忘了，冬至和舍友去吃的，还蹭了老板的饺子，大家围着炉子很有气氛，下次看到了补上来。
  #三峡广场老太婆蹄花汤
  套餐很划算，两个人60左右，阿姨也很热情，味道都很好，逛累了随便吃一吃，推荐有粉蒸肉的套餐
  #梯坎豆花
  川美门口一家宽敞的店面，人坐满了，去川美可以顺便吃一下，不用单独去。
  📍地址：九龙坡区黄桷坪正街213号(近四川美术学院大门）

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  End猫腻大姐姐 2021-03-29 16:35

  在重庆吃吃喝喝这些天🥂🥣🍽
  重庆特色小吃【油茶】
  ❤️大王经典油茶套餐
  第一次吃表示可以接受，刚开始以为是甜腻腻的那种
  没想到就像是煮得很烂的粥，加上标配“微微辣”，把类似小零食条“咪咪”倒入油茶里搅拌搅拌就可以吃了
  “脆脆香香辣辣”的口感，来一口酒糟小汤圆也是很配，吃完再来一口蛋卷，绝美！！
  其实这一份可以两个人吃，如果是旅游要去吃其它美食的话
  👧：以上评价仅代表个人的口味和体验感
  推荐：大王经典油茶套餐

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  乐乐大胃王版 2025-05-21 16:56

  【重庆火锅必吃】综合评分很高的一家来重庆吃了几次火锅
  感觉这家综合来讲蛮优秀的 优点如下：
  
  1️⃣ 菜品超丰富且基本都可以点半份
  对比吃过火锅店的菜单来讲这家的东西是真的多 适合什么都想尝试的宝子 感觉要4人才能刷完菜单
  
  2️⃣ 慷慨的免费自助区
  西瓜小番茄管够 蛋炒饭/凉菜/DIY冰粉无限续～
  刚开始对这些不屑一顾 辣的时候发现真的是救命🆘
  
  3️⃣ 锅底选择丰富 且辣度不高
  可选微微辣 外地人友好🤭

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  KODfans 2021-04-17 11:39

  不自量力点了个微辣，结果和老婆两个人煮到后面辣哭了

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  草莓憨憨Hily 2020-11-22 10:28

  正宗重庆味蒜泥白肉 这个真的很下饭 又香又辣 带一点点酸 肉很大一块 薄薄的 一口下去真的很满足 而且肥瘦刚刚好！
  手抓排骨 排骨好大一块啊🍖 而且肉很紧实 一份菜里面有七八坨排骨 而且都是带骨头那种好肉 真的很划得来 大口吃肉 里面的薯条裹着那个调料 这个吃法很新奇
  火爆肥肠 好大一盘菜 肥肠多的吃不完 配菜蒜苔 洋葱都很好吃 肥肠嚼起来很劲道 这个菜感觉放多了蚝油 肥肠进口很甜
  尖椒皮蛋 这是上来的都一个菜很惊艳 特别好吃 调料味刚刚好 超级下饭
  鸡蛋粉丝煲 这个出乎意料啊 我看着以为很干 但吃进去很湿润 陪着包菜和鸡蛋有一股清甜味 吃了忍不住要吃第二口
  [服务铃]服务：
  因为是老菜馆 服务一般般 而且中午很忙 有点顾不过来 我看很多人都是来打卡的 老板应该改进一下 我看到给几桌客人上错菜 还有碗筷脏的情况 如果都是外地游客来打卡 遇到这种情况肯定也很失望
  [薄荷]环境：环境也一般般啦 不过味道好是真的 价格便宜也是真的 我很早之前就想来打卡 两个人点了五个菜 还点了两碗海带汤 才花了一百出头
  推荐：蒜泥白肉 尖椒皮蛋 手抓排骨 凉菜

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  诚信第一_4244 2020-10-30 11:24

  冲着商家这句话不好吃，包退就买了，味道的确嘎嘣脆，没毛病，送了一杯水，又感觉到划算，品尝吧！
  就是队伍太长了

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  1 1970-01-01 08:00

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