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  小阿微_5482 2024-10-30 18:43

  菜品丰富！
  菜量合适！
  家里人都很喜欢吃！
  以后还来！
  也会介绍朋友来吃！

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  xiaojia_2329 2023-12-03 19:28

  馋他家的杏仁豆腐和双皮奶了 直奔过来🤭 老品牌了 很多年口味都没变 奶制品永远都是那么用料实在 双皮奶巨巨巨巨香醇 奶味浓郁 又没有那么甜腻 刚刚好的甜度 奶味巨浓～杏仁豆腐也是我喜欢的不那么甜版本 桂花味点到好处 桂花和杏仁豆腐就简直绝配🤭超级棒

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  慕容芹溪 2024-02-19 11:08

  春节假期来到北京旅游，第一站就是牛街，每家店铺门前都拍着长队，对于这个荷叶甑糕很感兴趣，所以就排了这个！
  「荷叶甑糕」里面有豆子，糯米，和大量的红枣，口感有点像是切糕，就感觉这家的甑糕糯米有点多了，豆子有点少，不过总的来说还是好吃的

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  縸_1468 2024-02-28 11:58

  来北京必吃的京味儿美食｜河沿肉饼🥢
  🌸锡拉胡同里有一家大名鼎鼎的肉饼店，连续几年北京必吃榜！肉饼在北京，几乎家家都会做，但他家不仅做成了买卖，还做出了超高人气！🔥并且有三家分店了！
  🌸北河沿大街明清时期，不是马路，是条河道，现在改成了地下暗河，【河沿肉饼】最早在东华门开的店，据说是两个原北京饭店的厨师开的，现在稳坐北京肉饼的头把交椅！现在不知道还有多少人知道北河沿大街以前是条河道，但【河沿肉饼】确实大名鼎鼎！
  🍝河沿肉饼，这个皇城根脚下的品牌，原是几个年轻人创业项目，后因出品优秀，位于锡拉胡同的老店就成了著名排队长，动不动2个小时起，还好新开了两家新店，但点上份它家招牌，牛肉饼配上份地道酸辣汤，再来瓶北冰洋才是它家最佳解琐方式.🍡
  🏠环境：
  干净整洁的就餐环境，装修的比较朴素，人非常多，排队已经是家常便饭了，就餐人多有些嘈杂。
  🔔服务：
  常规的服务吧，出餐非常快，工作人员也挺有礼貌的，这样的家常菜馆服务过得去就行。
  🍘口味：
  「牛肉饼」皮薄馅大，馅不散，肉质劲道紧实，厚实量足，肉香四溢，一口下去肉汁溢出，肉馅原汁原味，牛肉油脂感十足，饼皮微脆有韧性！
  「猪肉饼」上桌的时候超级烫！真的皮薄馅大，皮还有酥脆的感觉❤厚实醇香的猪肉馅在饼皮内呼之欲出，一口咬下去竟然都爆汁😭北方人太爱了！超级满足！
  「鸭肉饼」相比牛肉饼而言，鸭肉饼就有些逊色了。尽管是同样的薄皮厚馅，但鸭肉饼的味道淡了许多。鸭肉较之牛肉肯定是要柴一些的，但其实已经处理的挺好了，单吃不觉得柴。
  「芝麻酱糖饼」麻酱的香甜真的绝了！不会是南方人接受不了的麻酱位 饼皮酥脆馅儿黏稠 虽然吃多了还是有点小腻 量超级大！打包回去烤箱加热也是一绝✌
  「宫保鸡丁」区别于宫爆鸡丁的鸡胸肉，块头更大，鸡腿肉更加紧致，口感紧实，鸡肉不去皮过了油，越嚼越香！里面只有鸡肉，花生，红辣椒！花生脱皮，特别脆；辣椒并不辣；有着偏荔枝口而且麻椒的味道，甜而不腻！
  「醋溜木须」用牛肉比猪肉要吸引我，鸡蛋大块良心，肉片处理的也很嫩。虽然醋口差了一点，但赢在了良心。
  「京酱肉丝」推荐🌟劲道的豆皮卷着点儿细嫩入味的甜口肉丝，再添点葱白～第一次吃忍不住连卷两三片😅就是豆皮不够吃呜呜，周周发现豆皮比面皮好吃多了！它家豆腐皮是细润的那一种。
  「腊八蒜烧肥肠」咱就是说腊八蒜和肉饼是绝配没人反对吧？！肥肠处理的很干净，鲜嫩入味有嚼头，吃着有腊八蒜的酸香和蒜香！
  「肝腰合炒」酱香的底口，肝吃起来非常的软嫩，腰花有一些腰骚味道没有处理好，个人可以接受。
  「葱爆羊肉」吃过最好吃的家常葱爆羊肉！一盘子满满的羊肉片，而且肉片够厚还入味儿，很有嚼劲，葱也是非常脆嫩。
  「老北京炒烤羊肉」大葱、孜然和羊肉绝配，调料不多偏清淡，可以品尝食材本身味道，羊肉吃着很嫩有嚼劲，夹一筷子吃一大口，浑身立刻充满能量。
  「肉肘」肘子肉炖煮的肥肠软烂了，肥瘦带皮，瘦肉为主，酱香味浓郁，如果有春饼配着吃就完美了！！
  「乾隆白菜」口感爽脆，酸甜可口，绝对必点‼稍微麻酱有一点黏稠，麻酱的香气裹上清爽的白菜，没人会不爱吧🤪所有年龄段都会喜欢吧。
  「炸灌肠」伴随一代人成长的京城小吃纯粹的做法💚真的简单而美味，从不吃蒜的我都忍不住沾上蒜汁🤩放入口软糯香脆。
  「酸辣汤」酸辣汤褐色汤头上点缀青翠香菜，汤汁浓稠，木耳，鸡蛋配着嫩滑豆腐，酸辣合宜，刺激味蕾。
  「炸酱面」常规北京家庭炸酱面的味道，面条劲道，酱料不会太咸，还不错。
  ➡其实这是个连锁的店，最有名的是故宫附近的那一家，但是排队的人超多，相应的菜量也会少一些，王府井和前门这家店不仅排队的人少，而且菜量巨多。点三个菜，两个人吃到撑！
  🚗车水马龙的繁华间，一人一汤一肉饼，子非鱼，安知吾之乐🎡

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  我是胖丁 2023-11-24 19:30

  想不到下午三点到店还是要排队呀！不过翻台子的速度还是很快的，20多分钟就到我们啦。确实是老店，店内装修的很有特色，菜品分量很大，最后结账的时候都惊呆了居然只要150味道很正宗，吃得很开心满足～ 旁边就是什刹海，出来晃悠一下消消食，很悠哉

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  北京 · 南门涮肉(后海店)
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  猫薄荷_1794 2019-07-15 01:39

  北京探店⊙▽⊙国子监&杨梅竹斜街小众美店👒国子监和杨梅竹斜街是我在北京逛过最心爱的俩个胡同，这里没有熙熙攘攘的人群和被大众刷出来的网红店，只有安静的胡同和精致可口的小店。
  1⃣好白商店
  👞地址:安定门街道国子监街67号
  这间小白屋是最好找的一家小店，店面和店内所有物品全是白色，就连导购小姐姐也都身着白色连衣裙。香皂、沐浴露、帆布鞋、衣服、护手霜等等全是国外的设计师制作的，某宝也有旗舰店价格和店内是一样的。
  2⃣失物招领
  👞地址:安定门街道国子监42号
  青山周平打造的家居店，有很多漂亮的茶具家居用品舒服且设计感十足的沙发，安静沉寂的屋舍流淌着舒缓的音乐，感觉这里就是自己脑海里想要的家的感觉。
  3⃣梵几客厅
  👞地址:北京东城区国子监街41号
  独立家具品牌梵几，一进大门就被这种新中式设计风格深深的吸引，极简主义和设计感十足的食器、文具、生活用具还有精心雕琢的小院，这里是我停留最久的一家小店。
  4⃣铃木食堂
  👞地址:北京西城区杨梅竹斜街10-14号
  感觉来他们家吃饭的人挺多，好在不是饭点而且是一位并没有等太久，他们家寿喜锅是我到目前为止吃过最好吃的，店内还有个精致的小院子设计的特别漂亮。
  5⃣YUANmousse&flower
  👞地址:杨梅竹斜街口
  他们家紧挨铃木食堂，店内的鲜花装饰很漂亮，逛累了进来品尝一下甜点歇歇脚还是不错的。
  6⃣Soloist coffee co.
  👞北京市西城区杨梅竹斜街39号
  跟前面俩家店都在一条街上，基本是挨着的，里面服务生是个帅气的外国小哥哥，走的时候还给我贴心的打包了咖啡。杨梅竹斜街和国子监比南锣鼓巷短人也少逛的时候比较安静不觉得烦躁，还有很多古玩店喜欢的宝宝可以静下心来慢慢品味。

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  西城萌叔_1136 2024-02-10 07:59

  便宜坊以其独特的焖炉烤制技艺闻名，所烤制的鸭子色泽枣红，外皮油亮酥脆，肉质洁白细腻，味道鲜美可口。值得一提的是，由于焖炉烤制过程中无需明火，现代人们将其誉为“绿色烤鸭”，既健康又环保。近年来，便宜坊锐意创新，相继推出了一系列新品，其中鲜蔬香酥烤鸭备受消费者青睐。这款烤鸭以其蔬菜的香气、肥而不腻的口感、独特风味以及丰富的营养价值，已成为餐桌上的瞩目佳肴。
  
  此外，别的菜品也给我留下了不错的印象：
  
  更多菜品介绍和照片，请关注我的笔记。

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  福神宫洺 2024-03-03 11:01

  周末去北京城溜达，直奔景山公园，可以一览故宫博物院全貌，然后溜达着半小时就到鼓楼了，旁边是烟袋斜街，从旁边的地安门地下发现了北京老字号三元梅园，买了2款，个人偏向双奶卷，花生🥜馅很香，豆沙奶卷外面的乳酪有些微酸口感，但是豆馅很绵密

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  Dominosnow 2019-10-24 20:45

  北京探店｜北锣鼓巷居民区里隐藏的咖啡厅🔵 这次算是意外打卡…本来要去的地方没开门 和闺蜜去了个比较近的咖啡☕️其实不是第一次来，所以算是老店新探
  🔵 一般不会想到胡同的深处居民区里竟有这么一片小天地～门口还有兵乓球台和一些运动器械。店整体是克莱因蓝和焦糖色。搭配起来很好看～不大的咖啡店里还辟出一块展厅，定期会展出不同的主题作品～
  🔵 最为咖啡店来说这里的咖啡真的不知道推荐什么 喝了几款确实没有符合我口味的…说白了就不是很好喝…纯是为了环境去的
  📍 北京东城区千福巷12号泊寓西门底商(郎家胡同13号院)
  🕘 营业时间：8:00-24:00

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  小CC_5500 2024-02-19 12:55

  🍬口味：
  可以提前在社交网站上搜好自己比较喜欢的口味糕点 让阿姨们给装 很人性化 个人觉得「牛舌饼」是最最喜欢的 超级好吃 一定要多买几个 不会出错！
  
  🌿环境：
  这里不但有稻香村 还有特别火的京八件 如果是外地朋友来旅游的话在这里一般就可以备齐外带的特产了

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  秋天的落_5764 2024-02-24 23:36

  什刹海、鼓楼最佳落日拍摄点之一💪
  
  四层露台，前什刹海，后鼓楼大街，两片景区一览无余，非常适合拍照[自拍]但露台冬天很冷，上去只有一层酒木质楼梯，很有感觉～
  
  饮品味道不错，主打环境的咖啡馆😜三层暖和，还有靠窗的网兜座位。常年人很多，都是拍照为主。需要一层排队，很热闹，如果只是想安静喝咖啡不太推荐

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  是妖精啊 2023-11-28 17:18

  感觉四季民福现在的名气比全聚德还要大了呢。排队人真的好多。北京的朋友提前去拿了号大概等了一个多小时才吃上。烤鸭真的可以的。爆肚就很一般了，口感不脆。鸭肠好吃的，麻辣鲜香哈哈哈哈。还有芝士鹅肝焗口蘑也好好吃。杏仁豆腐杏仁味蛮重的喜欢的可以试试。

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  北京 · 四季民福(前门店)
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  观马老饕 2024-02-28 10:22

  很久没有来紫光园了，有点想他家的清真菜肴了，于是赶上个工作日的中午，来到了劲松店。进门一看，人还真不少，有许多住在附近的老人都到他家来吃饭。我们两个人要了「烤鸭」（半套）「醋溜木须」「精品扒肉条」，菜品好吃且量大，性价比很高。我们有点高估自己的实力了，剩了不少，只能打包带走了。

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  the猪猪 2021-05-25 23:58

  在天坛公园东门的一家店，一进门就是了 环境不错，很有创意，由于刚入园怕进去游玩太热就买了两杯美式，不得不说，很正很浓郁，舍得用料，咖啡不酸，很香！在公园里面买得到那么好喝的咖啡也是良心商家了，最后推荐一下各种图案的雪糕一定要尝试一下

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  北京 · 天坛公园-东门
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  周宏_6291 2024-03-08 20:04

  北京全聚德（和平门店）门前有免费的停车场！直接去的4楼宴会厅！
  🌿环境：
  优雅大方！宽敞明亮！办酒宴的好地方！气派
  🛎️服务：
  每桌上没有水壶！每次倒水都要招呼服务员！就是每次蓄水都要叫服务员有些不好意思！上菜挺快的，服务员也挺热情的
  菜品：
  「全聚德精品烤鸭」鸭皮脆！肉嫩！每一片都是皮肉相连！
  大拌菜很爽口有牛油果的香和火龙果的甜！小炒皇的笋尖很赞！每人打卡收藏还有自制的蛋黄酥赠送
  三五好友聚会环境好！菜点什么都不踩雷！推荐👍

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  Lovefox 2020-02-03 00:59

  吃北京菜别再纠结了北平楼走起呗⭐北平楼，号称必吃的北京菜馆！！！
  这家是北平楼装修最下功夫的一家店了，💫装修风格、特色都非常民国~
  环境非常好，🐠尤其是坐在水景旁的餐桌就餐，真的看看鱼儿游来游去，🐟心情就会莫名的开心^_^
  🌷就好像，我在风景中赏景
  我亦成风景的一部分🌼
  美哉美哉
  👨‍👩‍👧‍👦全家人聚餐，朋友聚餐特别的适合噢
  拍照也好看，📸妈妈都忍不住拍起来~
  📍地址：花园东路牡丹园西里16号楼(近泰兴大厦、牡丹宾馆、仰源大厦)
  💰人均：120
  不接受预定，所以避开高峰期去噢

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  Kuromi_5548 2021-03-26 16:22

  北京人推荐的南门涮肉｜游玩北海公园后来吃来老北京当然要来吃铜锅涮羊肉！一般都会推荐【南门涮肉】和【牛街满恒记】。我行程比较轻松点，建议⭐️先去【北海公园】2h，游玩后走过什刹海就是【南门涮肉】。（最后附地图其他游玩路线）
  ❤️推荐理由是：量足，不膻，嫩，鲜，好吃！
  📒记笔记
  必点⭕️羊上脑肉⭕️鲜切元宝
  两个人吃三盘肉就挺饱了，因为有送白菜+粉丝+冻豆腐+糖蒜+花生🥜都是送的！（⚠️我超爱糖蒜，送的也量足可先不单点糖蒜）
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  首都更加注重杜绝浪费粮食‼️所以人少可以先点2⃣️盘肉+ 茼蒿+羊肉串+饮料🥤
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  人多的话，还可以点⭕️羊瓜条⭕️冻羊肉⭕️鲜百叶⭕️牛上脑肉⭕️牛眼肉芯
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  麻酱：蘸嘛嘛好吃！如果吃到后面腻，我会➕陈醋调和一下，我朋友是点现炸辣椒油，香，不辣，可以试试。
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  蔬菜：送的也挺多了，还有想吃的跟服务员说两样各拼半份！❤️茼蒿是我每次必点滴～
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  排队是避免不了的，要人满才入座，我们周六游玩北海公园后5点到，还是排了20分钟。建议大家周末早点去，或者工作日再去吃😋如果真的等不了，隔壁有家清真鸦儿李记也是连锁店，感觉还行吧。
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  半天游玩线
  ①北海公园2h—恭王府2h—南门涮肉（3点可灵活调整）
  ②故宫2.5h—景山公园0.5h—南门涮肉（打车易塞车）
  ③北海公园—南门涮肉—五道营胡同（我自己走这条）
  ④北海公园—南门涮肉—鼓楼

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  北京 · 宏源南门涮肉(后海店)
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  tigerrain 2024-03-06 14:04

  🌿环境：
  
  🌿环境：雍和宫排队出名的家常馆子。外面是雍和宫大街整体的规划装修-灰墙砖石，屋里装修就是北京馆子的木质方桌和板凳，板凳有方凳和长条木凳。排列在见方的屋里，因为人多，所以有点小拥挤。
  🛎️服务：应答快，上菜快，估计因为人多的原因，训练有素了。
  「三鲜锅贴」虾味入口香气缤纷，外面锅贴酥脆不干，这个每次去都可保留点单。
  「糖醋里脊」桌桌必点，里脊肉外面裹着面粉护，在过上浓厚的糖醋汁儿，这个是小时候的味道。比番茄汁的好吃？
  「炸藕合」这个很惊艳，里面满满的肉馅，一口下去，肉感十足，满足感途升。
  怪不得人多。家常餐厅，做的很家常，但是味道好吃呀。人均60左右，受众广，性价比高！

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  周多福 2024-03-04 10:22

  🌿环境：
  在胡同里，不好停车，我们把车停到王府井就进的停车场然后步行过去的，在居民楼的楼下，门面不大，第一次的朋友要仔细看哦～屋里桌椅摆放还是很合理的，中式座椅像是在家吃饭的感觉
  
  🛎️服务：
  去的那天是晚餐饭店去的可能因为人多吧，上菜有点慢
  
  🍬口味：专程过来吃肉饼的，点了牛肉饼和猪肉饼，朋友爱吃牛肉的，我爱吃猪肉的，所以都是好吃的，决定点了一份糖饼打包回去准备当早餐吃，刚出锅的吃一块甜而不腻，也还不错。我们搭配的酸辣烫，酸酸辣辣和肉饼太搭了，冬天喝一碗浑身发发汗真的很舒服，解腻的小菜说实话，泡菜不如黄瓜条好吃～还点了小炒肉有点油，醋溜白菜淡了没有自己做的好吃
  
  是之前去的，他家的肉饼确实留下了很深刻印象，回味了～

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  1 1970-01-01 08:00

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  果宝_2704 2024-03-09 20:47

  故宫约的是下午场，上已经没号了，还是决定试一试。一进去就直奔坤宁宫，位置还算好找，取号显示前面只有六十多桌，真不错！附近转了转就开始找就餐位置了。谁能想到此处才是最难的地方，店里店外转了好几遍大概快半个小时才在窗边寻到两个位置。很快排到号，订餐很快，取餐又排队十几分钟。所幸等待是值得的，端出来的时候周围哇声一片，确实漂亮！旁边有一姑娘一叠声的夸着，直到我落座，就是为了蹭一张照片。味道也不错，要说多惊艳那没有，不甜不腻，份量用料都挺良心，口感细腻，主要寓意好呀，造型也漂亮！价格附上了，我觉得挺值的，并不比外面贵。主要是这么火的下午茶，进场晚居然排上了，也没等多久。故宫已去过多次，就是为了把没转到的地方再看看，啥也没耽误，很满意。

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  开车去兜风 2024-03-09 15:15

  今天有事来北京，一家人用餐小吊梨汤，在商场里边挨着地铁8号线，位置好找，装修老北京风格，来了必点梨汤，甜儿润口，「梨球果仁虾」特别大，价位不高「海鲜疙瘩汤」「小豆凉糕」来了也必吃的
  🌿环境:
  
  🛎️服务:
  很热情，不愧是首都北京，值得一来

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  南瓜粉油泼辣椒酱 2024-03-12 09:02

  增光路这家海碗居据说是海碗居的总店，吃过很多次了，第一次来评价，整体装潢风格是很北京的，店里还循环播放北京特色的音乐，浓浓的京味，游客应该喜欢。菜品的味道越来越一言难尽了，面条赶上过几次是坨的，但是服务员态度特别好，每次都给换了，炸酱的味道一直都不错，就是肥肉丁越来越多了，纯肥，炒菜油越来越大了，勾的芡越来越厚了，传统的几个必吃必点菜也就京酱肉丝还有点味道，爆三样的照片我都没敢放出来，主打一个情怀吧

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  Sunny_3706 2023-11-23 06:58

  今天和朋友一起慕名而来老舍茶馆听相声
  一进门便看见了二分钱大碗茶，品尝的人不少……据说从开业就一直是二分钱一碗从未长价
  二楼是茶馆会谈小歇的地方，可以在这里聊聊天，品品茶🫖环境很幽雅
  三楼是相声专场，红灯笼🏮四方桌，每人一碗盖碗茶🫖这茶的味道真清香扑鼻……还有老北京特色小吃，冰糖葫芦，时令水果，瓜子，共大家享用……
  我只喜欢的还是相声 俏皮话、幽默风趣搞笑，期待以后会有更多好的作品……度过了愉快的两个小时，也度过了愉快的一天……

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  北京 · 老舍茶馆(前门店)
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  玖月摩卡 2024-10-31 19:41

  冬天就得来吃涮羊肉 还得是小铜锅的，那才地道。
  虽然知道要等位，但是还是义无反顾的来了，必点的瓜条儿上脑和高钙，还有青笋和宽粉，通通都点上！为了多吃蔬菜必须再来个蔬菜拼盘，热情腾腾，暖暖和和的，真不错！棒！

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  小荷_2052 2024-01-27 07:09

  河沿肉饼，超级好吃的一家老北京小饭馆！牛肉馅饼非常好吃，其他北京菜也非常地道！这家店店面不大，却很干净，服务非常好，很热情周到！
  「牛肉饼」牛肉馅非常饱满，肉香浓郁，一点没有牛肉的膻味，口感极佳，唇齿留香，回味无穷！好吃😋推荐🧨
  「炸灌肠儿」表皮微焦，里面松软，口感恰到好处！油香与淀粉的香味完美结合，蘸上浓郁的大蒜汁，非常好吃！好吃😋推荐🧨
  「传统京味酸辣汤一份」胡辣口，入口咸酸，汤汁浓稠可口，非常开胃，非常好喝，好吃😋推荐🧨
  「传统京味疙瘩汤」入口咸香，非常鲜美！汤汁浓稠，口感极佳！非常好喝！好吃😋推荐🧨
  「酸辣瓜条」口感爽脆！入口甜酸微辣，回口微咸，很有层次感，非常开胃解腻，好吃😋推荐🧨
  
  🌿环境：
  干净！
  
  🛎️服务：
  热情周到！
  
  🚴交通：
  最好使用公共交通工具！
  
  🅿️停车：
  可以停在王府停车场，然后走过来也就三五分钟的距离。

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  柠檬_2814 2023-11-30 10:43

  十一的时候去天安门溜达，路过了老舍茶馆，每次去都路过，一直以为是喝茶的。这次路过看见门口有表演的节目单，就好信儿过去看了看，一问里面可以参观，我们就进去了。里面真的还不错，展示着各种各样的紫砂茶壶，还有在老舍茶馆演出过的艺人照片等～

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  北京 · 老舍茶馆(前门店)
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  在非常山晒太阳 2024-03-07 18:53

  🌿环境：
  老北京风格味儿很浓，古色古香，木制品居多，窗户啊，桌子椅子屋檐柱子，这叫地道味儿
  🛎️服务：
  响应很快很及时，虽然是自助料台以自取为主，但是他们会亲切的询问需要哪些调料，他们会热情的给你拿过来。
  菜品方面，芝麻酱很香
  「冻切雪花肥牛」牛肉很嫩不会因为时间的关系而变老，这点足以证明肉质是很不错的
  「现串羊肉串」这个个头很大，吃起来也很不错，比外面小吃街的要好，性价比算是挺高的！

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  欢喜_5508 2024-03-03 09:48

  北京奥林匹克公园位于朝阳区北辰东路15号(森林公园南门地铁站C东南口旁)，补卡3月2日跑龙图，感谢组织者，感谢跑友们的一路陪跑，来奥林公园没有踩坑的，我们这次是按龙图跑的，一路上经过了奥林的各个景点，每一处人都特别多，天气逐渐暖和了，锻炼的人也特别多。有公司组织活动，有小朋友写生，还有来逛园子的。开春了，这里的景色也会越来越美。

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  武汉的乡里人 2024-02-08 12:29

  先得弄明白是哪里的“门钉”
  您自家大门上的不算
  这个头和形制得是那皇宫内院宫门上的门钉
  得有个成年人的拳头大小
  假如小点而且也是包馅水煎油炸
  那最多只能算是个“煎包”或者“生煎馒头”
  非得有了那体量才能称之为“门钉”
  然后“肉饼”呢 并非纯肉
  您要是把它理解为汉堡包里的牛肉饼那就差了去了
  京城附近有“香河肉饼”
  薄薄的面皮之间包着夹杂了葱花豆角尖椒的肉馅
  （豆角的最好吃）
  不过那“肉饼”是大张的 切开了吃
  这个“门钉肉饼”里边就是个和着大葱的油油的牛肉球
  您得撕开一个口
  要么把热油倒出来 要么让它凉一会
  否则嘴里绝对会烫起泡的！
  特足实 逮俩这一天就不会再想别的了！

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