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  SnowMa_5676 2021-05-06 22:17

  从天坛南面出来，有豆汁店好几，饿意袭来
  
  随手一搜周围好吃的，竟看到一家有名馒头店，抱着试一试的态度一寻，没想到就在身旁边不起眼的小铺
  
  一两米的柜台，支起来眼花缭乱的各式点心，照着评论好的点了几个，到手来不单是凉凉的，竟有点沉和硬实，这和南方热乎乎泡松的馒头大有区别，都走到南门，又寻回去和老板确认是否需要拿回去加热再吃，答案很明显，使得我迫不及待想要一试。
  
  就在进天坛南面后树下坐下支起来，拿出馒头垫了垫（不夸张感觉可以砸死人），又捏了捏着实硬实。拿起来稍费了点劲撕下一块，丝毫不散，且可见扎实面食间的纹路感，奶香扑面而来，不由往嘴里送，是实实在在的泡腾，嚼劲十足，越吃越香，百吃不厌，难怪北方人都这么壮实了。

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  北京 · 宫门口馒头(天坛北门店)
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  dff_458 2024-02-22 10:35

  中午到北京宾馆后，100元付款后预定（不去不退），下午去天坛准备南门涮肉，手快交了100元预定这家。从天坛东门出来公交车去前门，一直走，门面不大，在大栅栏这么热闹的地方不是很明显，店里好拥挤，好热，一楼里面安排的太紧凑了，都是铜炉，热气腾腾♨️。鲜切肉还不错，涮肉配麻酱真是一绝，清汤火锅，就是店面太小，座位太拥挤，就餐环境一般。

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  魏琳_1430 2023-08-01 18:49

  没想到在南锣鼓巷，有这样一处清静之地…止步，喝茶，屋外人间无穷事，且尽身前有限杯…惬意…老板特别善良，也是屋外的流浪猫长期定点饭堂

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  北京 · chamaker
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  春日时光绕指 2023-11-27 17:57

  💐好久没来天坛逛了，发现公园里添了几家网红饮品店，有咖啡，茶，雪糕，爆米花，还有三明治，面包，蛋糕等，店内有些用餐桌椅，码放的很干净整齐，布置的很温馨
  赶上中午买了一个黑椒牛肉汉堡，店家动作很快还给加了热，味道一般吧，但是服务员表现很专业，有问必答，热情周到，吃饱喝足就可以继续在公园里转转拉。

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  北京 · 天坛福饮
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  紫色海芋 2023-12-01 12:00

  「北京1983面包坊(崇文门店)」
  位于崇文门的北京老字号面包🍞坊，京城最好吃的拿破仑
  来这里想买到拿破仑一定要卡出炉点来，最好早些来排队，不然没得吃
  每天10 点 13点 16点这3个时段出炉，每人限购4块，出炉很快就被抢购一空。（很早之前不限购）
  「榛子拿破仑」:酥皮焦香，浓浓的榛子酱一口下去超满足
  「巧克力拿破仑」入口是很浓郁的巧克力🍫香，不甜，有些苦涩，个人很喜欢
  「椰丝排」:椰香浓郁里面是黄油🧈奶油馅加椰丝，口感顺滑，不油腻。
  推荐:「榛子拿破仑」「巧克力拿破仑」「黄桃拿破仑」「椰丝排」

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  北京 · 北京1983面包坊(崇文门店)
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  一枚油饼儿 2019-10-15 18:12

  探店|北京王府井美食推荐日料面屋武藏店名：面屋武蔵(北京apm店)
  人均：70/人
  营业时间：11:00-21:00
  地址：王府井大街138号北京apm商场6层
  —————🍶——————————
  黑三刀流拉面：🌟🌟🌟🌟🌟
  这款虽然看起来很重口，但是超级好吃也不腻噢！之所以是黑色是因为汤底加了墨汁和蒜油，面很筋道，肉片嫩嫩的不柴，吃起来不腻，鸡蛋是半颗溏心蛋，虽然汤底是蒜香的，但是口感一点都不冲，温和好吃的～😋
  浓厚赤鱼介双刀流沾汁面：🌟🌟🌟🌟
  面和蘸料是分开的，面本身是凉的，里加的肉非常大块，面蘸满热热的酱汁配上一口肉，绝了！😭缺点是蘸酱汁的量不太好掌握，蘸多了容易咸😅
  武藏炸鸡：🌟🌟🌟🌟
  炸鸡真的超级嫩啊啊啊😭一口咬下去都能感受到汁水的那种！趁热吃外焦里嫩，搭配芥末酱也是很解腻啦～
  牛肉年糕卷：🌟🌟
  牛肉有那种腥腥的味道！😡年糕软软糯糯是好吃的，就是怪牛肉！🐂

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  老宣武 2024-03-07 21:23

  吟徵调商灶下桐，松间疑有入松风。
  仰窥低审含情客，似听无弦一弄中。
  
  北京大观园是87版红楼梦的取景地，因此书中的景致在这里得到了很好的再现。以著名的潇湘馆为例，书中写到：一带粉垣里面数楹修舍，有千百竿翠竹遮映。入门便是曲折游廊，阶下石子漫成甬路。上面小小两三间房舍，一明两暗，里面都是合着地步打就的床几椅案。从里间房内又得一小门，出去则是后院，有大株梨花兼着芭蕉。又有两间小小退步。后院墙下忽开一隙，得泉一派，开沟仅尺许，灌入墙内，绕阶缘屋至前院，盘旋竹下而出。
  
  这个周末到北京大观园的栊翠庵赏腊梅，顺便到各个房子里转转，等转到潇湘馆这里，在屋外还没有感觉到变化，但一进屋，发现屋内的摆设却是大变样了，让我险些没有认出这是曾经的潇湘馆。
  
  只见“一明”的堂屋，正对门的整面墙壁上节选了第八十六回《寄闲情淑女解琴书》的文字，并配上了彩色莲花图画，从堂屋完全看不到后院的景色了。
  
  再看“两暗”，西侧原来的书房现在变成了与古琴有关的小型展室，北面悬挂了四张古琴，南侧展窗正中悬挂了一幅画倒是吸引了我的注意，画儿没有落款，但有题诗，就是文章开头的那四句七言诗，诗有落款的，为“臣京谨题”，再看画儿的右上方有"听琴图"三字，看字体，刚健瘦硬、顿挫有节、笔势劲逸、秀丽多姿，妥妥的瘦金体，难道这幅画的作者是宋徽宗赵佶所书瘦金书？急忙拿出手机一查，还真让我猜着了，正是宋徽宗赵佶的名画儿《听琴图》，这幅画当然是仿品，原画保存于北京故宫博物院。
  
  东侧卧室房间内的床几椅案的摆放位置似乎也有改变，但还都是居室的陈设。再看靠近大门处，有一价目表，原来游客已经可以进入这个东侧卧室，把这里作为背景拍照了，并且按照价目表的说法，分自带服装，或者由公园提供服装，消费的金额分不同的档位。
  
  文化创意与创收进入了北京大观园，记得最先进入的是蘅芜苑，薛宝钗和薛姨妈居住的场所，没想到这次进入了林黛玉的潇湘馆，下一个房子会是哪座呢？

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  小饼_6088 2024-02-08 11:34

  老北京的饭馆，从前台到跑堂都是北京老爷们，热情，贫，周到。
  周末中午去的，等了半个多小时，而前台对于所有排号的人，都是统一口径：等二十来分钟吧。闻着实在是香，我的大公主说闻着就想吃，那就等。
  实话说，吃着没有闻着香，可能腌制味道在我觉得有点重。
  但公主们还是觉得好吃，因为炒饭她们太满意了。而我，觉得有生以来吃的最好吃的臭豆腐就是她们家的，好吃到打包去了同学家熏了小伙伴。
  环境一般，大厅有人抽烟，有点呛。

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  满天都是派大星 2020-10-29 15:01

  北京探店——值得一吃的鼓楼馒头一直很馋鼓楼馒头店的豆包，去雍和宫上香，顺便骑车去了附近的分店
  窗口不大，很好找，很多人排队的那家就是了……
  大爷大妈是购买主力军，成兜成兜的买，虽然排队不短，但店员动作麻利，很快能排到
  下午去的，想买的糖三角卖光了，买了豆包和馒头
  极具分量，三个豆包俩馒头，拎在手里沉甸甸的
  回家迫不及待吃了一个大豆包
  不得不说2.5一个太值了！
  呛面，个大，瓷实
  豆馅儿不是绵绵密密的那种精细豆沙，而是看得见红豆颗粒的大馅儿
  不会过甜，正正好
  是我小时候姥姥熬的那一种，一大锅豆馅儿开锅，先给我一个豆馅儿团子抱着啃
  热腾腾，香甜甜，是再也回不去的好时光

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  北京 · 鼓楼天汇馒头(鼓楼店)
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  康康加菲 2021-04-17 22:11

  炒豆胡同是南锣鼓巷南口东面的第一条胡同，明代称“炒豆儿胡同”。清乾隆时期沿用，光绪时去“儿”字。
  1965年更名为交道口南九条。曾一度更名为大跃进路头条。1979年复称“炒豆胡同”。
  僧格林沁王府，便是位于炒豆胡同西口的77号院。王府宅院曾占据了几乎整条胡同，纵跨炒豆和板厂两条胡同。王府分中、东、西三路，各有四进，其中东路除正院外，还有东院四进，组成一个很大的建筑群，我们现在能够看到的只是其中一部分。僧王府后来还住过一位名人——朱家溍。朱家溍是我国著名文物专家和清史专家，还是著名的戏曲研究专家，是宋代理学家朱熹的第25世孙。朱家溍在北京曾住过四所房子，其中有三所都在南锣鼓巷地区。自1934年至2003年，朱家溍除了抗日战争时期住在四川外，其他时间一直居住在僧王府34号院。

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  北京 · 北京市文物保护单位僧王府
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  MasterJia 2023-11-26 10:23

  还是很多年前来过，那个时候这里是回家的必经之路，晚上回家路过偶尔就会去吃点，也确实是家老店了。
  门面基本上没啥变化，5毛钱的烧饼是爆款，门口的外卖窗口还是那么多人。店里的桌椅也还是那样，摆来摆去的。
  牛肉还是一如既往的味道，这就是老店的魅力吧，加上牛肚，配一碗牛肉饸饹面，确实是不错的一餐。希望就这样一直的开下去。

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  北京 · 张记酱牛肉(虎坊桥店)
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  富荣_8210 2024-02-12 08:43

  前门六必居很有名，是老店，很多北京人都喜欢吃这一口。过年逛前门，顺便买酱菜。各种小咸菜酱菜应有尽有，每每想起早晨吃早点喝粥时配上一点小咸菜那种感觉无以言表，这就是很多老北京人的一种习惯。因为过年今天人明显增多，祝大家都开开心心的享受每一天的生活

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  每天都想_7893 2023-07-24 13:41

  北京citywalk｜逛吃版｜来北京不要错过的美食Citywalk路线：珠市口留学路胡同→前门大街→杨梅竹斜街→琉璃厂
  🚇：7号线珠市口D口出 前行几百米
  📍：留学路胡同
  珠市口这边是老城区 一下地铁就能感觉的到 街道蛮安静的 进入胡同也是扑面而来的烟火气 物价不高 生活气息比较浓烈 听说这里是老北京本地人都来吃的胡同
  🌟老北京烧饼：均价两三块 鸡肉汉堡好好吃 关键是才💰6元一个 这比天津的还好便宜呀
  🌟洪记白水羊头：好多人都推荐这个 说是性价比很高 本人不是牛羊肉爱好者 不评价了 没买😂
  🌟庆祥斋糕点：各式各样的小点心 全部都是💰12元一斤 让老板帮忙装满满一盒才💰70块
  🌟牛奶便利：其实就是普通价格啦 但是感觉在北京这个价格的牛奶还是觉得便宜！好便宜！
  🌟宫门口馒头：馒头届天花板了 来的是总店 下午排队的人也不多 上篇笔记有单独说过 最爱的是贝勒爷红豆卷
  📍前门大街
  从留学路出来 步行十来分钟 来到前门大街 这里真是再熟悉不过了 以前经常跟朋友来逛 里面不多都是商业美食 也就是每个城市都会有的游客街吧 推荐门钉肉饼 和铜锅涮肉 还有一个米线研究所蛮好吃的 还看到了超喜欢的景泰蓝
  📍杨梅竹斜街
  前门大街出去便是 是一条比较传统的老胡同 砖墙矮房的 特色是有的 拥挤的胡同 络绎不绝的三轮车自行车 还有胡同口乘凉的老奶奶 走几步路就有一个公厕 还有适合年轻人的文艺小店 工艺品 只看不买就好啦 价格离谱
  
  📍琉璃厂
  紧挨着杨梅竹斜街 分东街西街 都是差不多的 没有必要特意来逛 都是一些卖古玩字画 房四宝的老店 街道也比较安静 只逛了东街 就去坐地铁回家啦 前面就是和平门地铁
  
  ⚠️这里不得不说北京的交通是很方便的 走到哪里都有地铁非常nice
  🏷️留学路美食胡同是值得去感受打卡的 本人是非常喜欢逛胡同的 所以北京的一切形形色色的胡同我都是非常乐意去逛一下的
  🏷️当然要感谢一下这位兄台@略灬略 不厌其烦的推荐哈哈哈 确实有点打扰哈 推荐的牛街本来想去的 但是暴走了一下午实在太累了😭顶不住了跑回家了

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  北京 · 留学路
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  大丫黎 2021-05-24 12:43

  天坛北门出来，过一条马路，路东就是。
  每次来都排队。附近的老头老太太都来，一兜子一兜子的买。去天坛锻炼完身体，来这里买馒头正合适。
  我家孩儿他奶奶特别喜欢吃这里的窝头。据说是山药面，玉米面和红薯面做的。有淡淡的甜味。比普通的窝头有嚼头。2块钱一个。
  我喜欢吃菜团子，粉条和酸菜馅的。四块钱一个。
  卖东西的大姐干活利索，算钱也快。喜欢。

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  北京 · 宫门口馒头(天坛北门店)
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  阿臻臻臻 2024-03-03 18:48

  🌿环境：
  门口不好停车 停在路边怕贴条赶紧买完就溜了🌚
  买了「原味双皮奶」「奥利奥双皮奶」味道不错 很纯～果然还是吃甜食让人开心！
  小姐姐态度很好 给我介绍哪个好吃 还跟我说有买十赠一的活动 不限时 集齐了来换就可以.想吃奶卷 但是那天没了 下次有机会一定要尝尝～

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  zqhuo 2024-10-31 20:36

  环境不错。服务很好。菜品地道，性价比很好。
  今天团购了一个双人餐，两个大人一个小朋友吃不完。服务员张阿姨还贴心的送了小朋友一份北京点心，很好吃。

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  LilyDeer 2021-01-03 22:36

  北京最好吃的饺子🥟 皮薄馅大 名不虚传 必吃美食
  去鼓楼的路上途径这家店，门口的金字招牌明晃晃的写着【北京最好吃的饺子】
  我是将信将疑的进去，心满意足的出来🤭
  饺子种类超多，足足有20多种不同的口味
  各种家常菜鱼香肉丝，宫保鸡丁....也是味儿正量足
  简直是干饭人的好去处🤭
  店里装修是很时髦的中国风，环境这么好的饺子馆我也是头一遭见了
  这家店也是轻轻松松就上榜了大众必吃榜
  如果大家打算去鼓楼逛一逛的话，可以顺便去尝尝看呦

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  北京 · 馅老满(鼓楼店)
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  jiajia_4875 2023-11-23 15:35

  前门大碗茶在北京人的心目中那是相当有影响力，有一首歌《前门情思大碗茶》。最近参观这里很是震撼：二分钱一碗的茶水白手起家的尹盛喜先生，经历到现在已经是北京的名片。这里有：茶艺表演，各种传统特色戏剧等。一共三层楼，二层有个特色大碗是景德镇特制窑烧制。文创冰激凌更是大碗茶标致有机会和时间还会再来。

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  北京 · 老舍茶馆(前门店)
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  platoliu 2024-10-31 18:27

  跟朋友出来吃个便饭，套餐很划算，又点了卤煮，特别地道，非常好吃，服务周到没毛病，下次带家人一起来，推荐推荐

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  春花_2784 2024-03-09 22:35

  今天到琉璃厂古玩市场购物，到吃饭时间，整个市场没找到一家吃的，只好走到和平门护国寺，到护国寺简单吃点小吃总不会让人失望，地道的北京小吃，种类很多，价格实惠，总可以选中你满意的，今天吃了牛肉面，牛肉饼，红豆粥和驴打滚和豌豆黄。护国寺的豌豆黄是我的最爱，吃饱喝足不忘带2盒豌豆黄回家。这家店要走上二楼，在楼下以为没有营业呢。

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  Lightni 2024-02-21 22:25

  正月十五元宵节临近，元宵当然也是中国传统节日小吃之一，每到这时来锦芳买元宵的人都会排起长队，正好今年打算尝尝锦芳的，确实他家在北京一直很有名气
  🌿环境：
  磁器口地铁站边就是，交通很方便，室外有个简易的棚子卖各种元宵和小吃，旁边儿室内还有个能堂食的小吃店，有现做的小吃和油饼烧饼面茶之类的
  🛎️服务：
  服务一般，不过装货还算比较麻利，只是外带的话直接在室外的棚子买就行，更方便一些
  🥣🥣🥣🥣🥣🥣
  「什锦元宵」相比汤圆其实北方人更喜欢吃元宵，什锦馅料也比较丰富，桂花、山楂、五仁儿味道都不错，如果都想尝尝但又不想买太多，可以直接买什锦口味，各种馅儿掺在一起基本都能吃到
  「驴打滚」买完元宵又顺便买了一些小吃，驴打滚儿当然得来一盒，里面包裹着甜甜的豆沙，再撒上清香的豆面，软糯香甜的口感，碳水脑袋的最爱
  「艾窝窝」这个也超爱吃，糯米做的一切都很好吃😋吃进嘴里有种凉凉的感觉，里面是甜甜的果仁果脯，外面还有一层芝麻，吃着又香又软

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  金鱼儿_8373 2024-02-03 20:12

  北京孩子打小就吃三元梅园 可以说这么多年口味就没变过 除了价格一直在飙升 奶酪口味很多种 最正宗好吃的就是原味奶酪 纯纯的 淡淡的甜 滑滑的 补钙佳品 双皮奶有些干涩 口感不如奶酪 杏仁豆腐现在做的真是太差了 汤没味 豆腐也不Q弹 就看见几粒桂花散落在汤汁里

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  小高酱ii 2020-01-07 17:12

  北京王府井美食探店—兔爷餐厅兔爷餐厅🐰
  充满北京气息的门面儿
  门口桌上摆着造型各异的兔爷泥塑
  环境清幽古朴，中式复古的装潢
  红木桌椅、锦缎坐垫、京韵十足！
  🍸菜系属于创意北京菜（菜品融合了江浙、粤、川等地的风味）
  🍽餐具：盘子是带有兔爷LOGO的暗绿色渐变瓷盘，筷子末端带有兔子装饰🐰。
  环境:两人小包间。环境是暗调的，只有桌子部分有灯光打着，看清楚菜。挺特别的，很有北京特色
  菜品：
  🥣大白兔：奶味浓郁，搭配几颗红豆。淋上的桂花糖浆与奶香相得益彰
  🥣杏仁豆腐：由蟠桃形状的白巧克力包裹其中，味道不错。
  🥣老汤猪手：肥而不腻，很有嚼劲。
  🥣椒麻鸡：麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。
  🥣长豆角烧紫茄：味道偏淡，家常味道。
  🥣香煎懒笼：外脆内嫩。
  🥣糖油饼：趁热吃，又酥又香很好吃。
  🥣番茄牛腩汤饭：个人很喜欢泡饭类，整体色泽口感都不错。
  💰价格：人均100左右
  📍地址：北京王府井燕莎金街购物广场7层
  🚇交通：地铁1号线王府井C2口出

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  空山_9524 2024-02-18 11:24

  🌿环境:
  大年初二的下午五点排队人不是很多，总共用了不到半小时结束战斗，店内环境依旧混乱拥挤如菜市场，三里屯店的流水应该很客观吧，扩个店面不是事儿吧。
  过节期间没有拿破仑，本来就是冲这个才去的😭，比较可惜。
  「法式草莓奶油塔」草莓、奶油，底下就是一个大的蛋挞，酥皮比较硬，没什么特别的。
  「蓝莓奶油牛角」表面那一大堆奶油看着挺诱人，甜度适中，蓝莓酸了点，牛角内部有一点点馅，还行。
  「开心果巴布卡肉桂卷」货真价实，给料很足的肉桂卷，表面撒了满满的开心果，好吃。
  「榛子巧克力酥皮碱水结」比较有韧性和嚼劲的碱水结，看到刚端出来就让店员帮忙捡了一个，巧克力粉粘的很多，味道不错。
  [樱花]性价比:
  用料好，味道好，价格实惠，缺点就是饥饿营销，总要排队，购物体验很糟糕。另外，打包盒的尺寸是不是应该重新设计了？东西越做越高，一打包全部简单粗暴的压扁成一坨，没有任何美感可言。还有，没提手的纸袋子到底是谁在吹捧  相当反人类的设计，想换个有提手的袋子还不给，袋子才值几个钱  人均消费一二百的面包店，不要太抠了。
  
  3🈷️补个评:
  「焦糖榛子香草拿破仑」开业时间到店，队伍很短一会儿就排到了，这次买到了巨无霸拿破仑，跟宣传图上的比减了很多料，实际上吃起来还不错，巧克力奶油酥皮的比例比较适中，如果真像图上的样子估计会甜的没法吃了。
  「法式草莓芝士拿破仑」酥皮火候太过了，整体发苦，这品控稳定性有待加强。
  「开心果闪电泡芙」还是发苦，开心果奶油存在感很低，尝不太出来。
  「法式巧克力肉桂卷」比较甜，好吃
  「开心果树莓奶油卷」放室温变质丢了
  这次可能是来得早，有手提袋的选择，就是袋子是外卖的，比较小，装不下太多，基本每个人都得装两袋走，希望尺寸可以改良一下。

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  Q_3523 2024-03-04 22:35

  周天中午来吃 12:30到店排了大概半小时
  赶上翻台高峰期了 所以走的很快 但我们前面到的一桌说是半小时了也没喊人进去 一气之下走掉了 
  一听这话吓得我们在排队的时候先去外卖窗口点了个肉龙开吃
  原始的碳水+肉+油+葱 的香气 谁能不爱 一大条18 我只能高呼北京性价比之王
  「老汤酱肘卷饼」肘子已经炖到脱骨 我更喜欢糯叽叽的肥肉和筋的部分
  这个卷饼感觉水平很高 拿起来手上稍微残存一点油
  卷上葱丝和肘子 猛猛炫俩 真的香
  「糖醋里脊」和「宫爆鸡腿肉」就是家常菜的水平 
  我不是很爱吃酸甜口 不予评价
  「清炒油麦菜」解腻 唯一一个空盘的菜
  肉菜分量太大了不太好空盘
  
  三个人连吃带打包花了180左右 性价比之王 振臂高呼 以后还会来的 为着这口肉龙和肘子

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  春风十里_6228 2024-10-28 13:57

  环境和味道都不错
  麻豆腐 炸灌肠 烤鸭都还挺地道的
  原来有一道菜
  就是那个做成和牛卷样子的甜品
  还是挺好吃也挺好看的
  现在好像下架了
  有点可惜
  烤鸭和以前也不太一样了
  不知道是都变了
  还是店和店之间有些差别
  楼下的水果店水果还不错
  都挺甜的
  上去之前买了点摆着吃
  都还不错

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  瑞博_11 2024-02-28 17:54

  🌿环境:新活馆商城一层，有沿街商铺可供点心外卖。清真餐厅，分上下两层。
  
  工作日下午2点居然还要排队10来个号，生意火爆。
  
  「精品烤鸭」一整只的精品烤鸭，量非常大，两个人根本吃不完，味道也相当不错。鸭架可以选择加工或外带。
  「醋溜木须」和南方的木须肉不同，北京这边是加醋来料理的，相当开胃，好吃。
  「精品扒肉条」牛肉片
  「虾仁炒疙瘩」炒疙瘩吃不太惯
  整体价廉物美，难怪生意这么好😜

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  孤独的美食家王 2024-03-02 19:32

  第二次来旅游吃局气了，真的很喜欢他们家的烤鸭，鸭皮焦香油而不腻，这次还创新送了小汉堡，但是搭配烤鸭很厚实，不如配饼皮好吃，配菜都是可以免费续的，性价比很高
  「乾隆白菜」每次必点，甜口的很好吃
  「炸酱面」服务员很热情，会主动询问要不要帮忙拌面，还会介绍吃法
  「干炸脆骨丸子」中规中矩，最好趁热吃
  
  🌿环境：
  位置有点不好找，在三楼，里面空间挺大的，不是饭点过去的没排队，不过也坐满了，都是地道老北京菜，不会踩雷！

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  家有坦克 2024-10-31 13:43

  口味：菜品口味很棒的同时又不失精致，有菜有汤很健康，吃完很舒服，一点不油腻。
  
  🌿环境：环境也很利静，很干净，不嘈杂。
  
  🛎️服务：服务特别好，有一种宾至如归的感觉。
  
  总之体验感拉满，相当满意

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  仔猫食处 2024-02-16 23:11

  今天周五在家上班，实在想不到吃啥，搜几期美食内容的播客随便听听，意外听到播客《干得漂亮》一期（Vol.14）介绍北京的餐厅，里面主播按头安利了我家附近的涮羊肉店的羊肉包子。听人劝吃饱饭，我一看开着，马上出发。
  
  错开了饭点店里依然有1/3的上座率，饭点肯定是要排队的了。八先生这家店93年开业到现在也30多年了，名字取自羊在十二生肖中排行老八，且八通发之意，比同期的羊大爷雅了一些，但在京城做生意，还是得俗气一些，先生哪能有大爷吸睛。
  
  本来想吃涮肉，这家有鲜羊肝，感觉在别家并不多见。但突然又有点馋羊蝎子，干脆点了半锅羊蝎子表情包，选了微辣。看着很多，因为下面垫了豆芽，一个人吃半锅问题不大。口味算是小药香，盐度还可以，肉没有炖到脱骨，但也不算难啃。
  
  这里当家的白案师傅雷打不动的在睡午觉，4点半之后才能起床包包子。得嘞，反正也不赶时间，我先悠闲的磕盆骨头，顺便做下久违的人间观察。食客一半是春节期间来京的游客朋友，一半是周围的老街坊，邻座的一位大哥据说已经连续吃了一个月，每次都是点两个羊肉馅饼，一瓶大绿棒子，师傅快睡醒午觉他就赶来，过着节制又自洽的人生。
  
  终于在我开始对豆芽菜下手的时候，包子蒸好了。这里羊肉包子的面皮发出很大的孔洞，都有点发糕的口感了，稍微开个小口里面的清羊油就流了出来，如果羊肉馅可以像布里亚特包子那样切成小丁，也许口味上还能有提升空间。羊肉馅饼我也尝了一下，馅料和包子是一样的，不同之处在于薄皮，而且经过烙制后油香明显，个人的话会偏好馅饼多一些。
  
  总体来说，是吃的挺开心的一餐，因为离家很近，未来很大机会还会再来，但如果离得远的话专程一访倒也不必，路过不排队的话可以一试，多谢款待。

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