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黑麦圆面包
2019-02-02 17:00
北京逛吃探店|北京一定要吃的老北京味道
1⃣️方砖厂69号炸酱面 南锣鼓巷附近
炸酱面18元一份菜码有整整齐齐的黄豆心里美萝卜黄瓜丝,面条筋道有嚼劲,炸酱是自己做的,像是在家里吃饭的感觉再来两瓣腊八蒜,超级满足
2⃣️增盛魁小吃店
大佛寺东街26号-中国美术馆附近
全天开门但是建议早点去,去晚了基本都没有了❕地方不大只有几张桌子豆腐脑和油饼是招牌,豆腐脑里的料巨多,黑木耳、杏鲍菇、蛋花还有牛肉末,一大碗才3元(和南方的豆腐脑很不一样)他家的豆浆也是醇度很高,浓浓的豆香
【糖油饼不是在这家吃的,但是超爱酥脆的糖皮加上松软的油饼,一口能咬到幸福】
3⃣️牛街老满爆肚五香烧牛羊肉
(北新桥店)雍和宫大街171号
烧饼夹烧牛肉7元一个,牛肉给的量超足,一口都咬不到底,热乎乎的现烙烧饼酥酥脆脆,略带点咸味和芝麻的油香,简直烧饼界的良心,很爱【每人限购5个,不买烧饼的话不用排队】
4⃣️白记年糕 & 伊宝荷叶甑糕
牛街5号-清真超市门口
大老远就能看到排着长长的队伍,两家的窗口是挨着的:白记买了炸糕和驴打滚(据说是北京最好吃的驴打滚‼️);甑(zeng)zìng糕从锅里铲出来,软糯糯的糯米上抹了满满一层枣泥,要趁热吃哦;芸豆糕也推荐,尝了香芋板栗和椰奶口味
5⃣️老回回小吃(百万庄店)
百万庄北街9号
很多人强推的糖花卷也算是网红产品了,红糖和麻酱里里外外裹得严严实实,用料特别足,用手轻轻一掰就能看到一层层的【但是觉得没有网上说得那么惊艳,吃多了腻,可能稍微热一下会松软点更好吃吧】豌豆黄很喜欢,甜度刚刚好,一点都不齁,入口即化的细腻,就是冬天吃会有点凉;豆馅火烧皮薄豆沙馅实在,也很推荐【店门口有外卖窗口可以直接买走很方便】
6⃣️陈记卤煮小肠(前门店)
廊坊二条82号-近前门大栅栏
菜底22元(➕一块火烧1元)从来不吃肥肠的我第一次试了猪下水味道不重因为肠洗的很干净,火烧和豆泡炒鸡好吃,入味还不咸,肺头也很嫩
7⃣️大兴胡同面茶
交道口南大兴胡同7号
店铺没有招牌,只有门牌号和写着的面茶两个大字老板站在门口看着找路的人就知道是特意来喝面茶的哈哈哈玉米面糊上淋了一层芝麻酱光是看着就流口水再加上炒的喷香的整粒芝麻,大早上来一碗胃里暖fufu的【我们觉得有点咸,后来听到其他人买才知道可以跟老板说 不加盐】
8⃣️文宇奶酪店(南锣鼓巷店)
南锣鼓巷49号-黑芝麻胡同口【还有二店】
红豆燕麦双皮奶淡淡的奶香➕豆沙奶卷也推荐,入口软滑细腻,口感沙沙的很神奇
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甜瓜瓜西
2023-11-25 18:17
绝对的宝藏小店,藏在胡同里,门脸不大,从中间桌子上的牛板筋看,生意很好,估计高峰会排队。
我想说太值了!锅里的瘦牛肉给的量特别足,牛板筋也特别多,而且炖的软烂,再配上豆腐皮、鱼豆腐、炸豆腐、嫩豆腐,一小锅俩人吃不完,太作实了。小料也是秘制,灵魂蘸料!下次还得去。
北京 · 葫芦娃牛板筋火锅(鼓楼店)
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上海饕
03-11 15:54
店面虽然不大,生意却是出奇的好,北新桥地铁东北口出来走几步就到了。
这家店所以成为网红店应该和老百姓的需求有关,以前上海类似的南货店也不少,各种杂粮调味品等南北干货一应俱全,可惜上海南货店已经看不大见了,而老百姓确实需要这类店的存在。
买了零拷的二八酱和干黄酱,很便宜,比某宝某夕夕都便宜,而且服务很到位,有求必应。
北京
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foxaddcat
03-06 21:29
时常从门前经过,发现虽然是个小门脸,生意却很好,一瞧就回头客多。「门钉肉饼」确实个大肉多,饭量小的一个就够,性价比很高!好享受这种满口是肉的幸福。最近喜欢吃花生,「腐竹花生米」里花生十分饱满。再来一碗粥,吃得饱饱的。
北京
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没心没肺的幸福
03-07 17:24
聚餐来的,人气挺旺的一家店。
一人一个小锅,服务员会给把小酒精炉点上,锅坐上,倒上热水,等水开就能下食材了。锅里放了葱姜枸杞香菇,清汤。
「自制烧饼」小烧饼很好吃,趁热吃。酥松,芝麻香。
「麻酱小料」酱料味道还是不错的,就是略略有点咸,中午吃完后,一下午都觉得口渴。
「鲜切元宝肉」「牛上脑」「鲜嫩牛肩胛」「羊尾」……裹上麻酱之后感觉涮肉味道都差不多…上脑虽然不薄,但口感挺嫩。羊尾油看着全是脂肪,但实际涮好了并不感觉肥腻。
「宽粉」「白菜」「白萝卜」宽粉很好吃,摆盘好看,也很好煮。白菜挺新鲜。白萝卜的造型一开始看成了山药…萝卜啊冬瓜啊煮透了都挺好吃。
「百叶」单独说百叶,是因为吃到一半,发现夹杂了头发…从切食材到上菜,估计会经好几手,但食品卫生很重要。自打看见头发,就没有任何食欲了。百叶品质还是可以的,可惜了。
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北京
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墨子痕空
02-24 16:09
糖火烧加面茶,可以说是很独特的搭配,毕竟不清楚应该选什么,就选择了没尝过的独特名字的。糖火烧人如其名,甜口,比较不错,不过吃多稍微有点腻歪,应当可以说油脂的作用,所以想来个喝的,但是显然,我没有意识到面茶的真正效应,原来面茶底下是小面糊,哈哈哈,不过配上芝麻酱,应该是,味道不错,没有颗粒感,比较粘稠,可以尝试一下。
北京
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Q_3523
03-04 22:35
周天中午来吃 12:30到店排了大概半小时
赶上翻台高峰期了 所以走的很快 但我们前面到的一桌说是半小时了也没喊人进去 一气之下走掉了
一听这话吓得我们在排队的时候先去外卖窗口点了个肉龙开吃
原始的碳水+肉+油+葱 的香气 谁能不爱 一大条18 我只能高呼北京性价比之王
「老汤酱肘卷饼」肘子已经炖到脱骨 我更喜欢糯叽叽的肥肉和筋的部分
这个卷饼感觉水平很高 拿起来手上稍微残存一点油
卷上葱丝和肘子 猛猛炫俩 真的香
「糖醋里脊」和「宫爆鸡腿肉」就是家常菜的水平
我不是很爱吃酸甜口 不予评价
「清炒油麦菜」解腻 唯一一个空盘的菜
肉菜分量太大了不太好空盘
三个人连吃带打包花了180左右 性价比之王 振臂高呼 以后还会来的 为着这口肉龙和肘子
北京
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自在似风
03-10 13:50
局气作为京味菜连锁店能在北京屹立不倒真的是有他的优点的。今天来的是局气北京坊店。此前去过西单店和地安门店。环境都是大同小异,主打北京胡同文化风格,很有特色。
北京坊这家店的菜品和服务都可圈可点。点了疙瘩汤,结果我嫌疙瘩少,人家局气的直接把菜品免费了,不仅如此还送了一个小果盘。真的是太局气了!
宫保鸡丁每次吃必点,味道正在我的味蕾上。这家店的盘子是有孔的,可以让油汁漏到下面的碗里。这个细节处理很好。烤鸭也不错,小料有跳跳糖,沾鸭皮很好吃。而且免费续料。
就是这家店的地点不太醒目,如果不是慕名而来肯定是找不到的。
记录一下,离家不算太远,下次可以再来。
北京
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ramondeng
2023-11-14 14:31
抢得挺快人不多,天气冷了
「灌肠」好吃很脆,而且味道刚刚好,但是没法当饭吃,只能是零食小吃,就是尝尝
「蒜汁儿」咸咸的,不是很辣
偶尔停车过来尝尝,推荐来试试
20元一份
北京 · 老北京花市大爷灌肠(北京街店)
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江总在北京
02-24 12:13
🍽️ 爆肚冯,老北京的味道!✨
📍 环境:
店内环境宽敞明亮,装修简洁大方。桌椅摆放整齐,卫生保持得非常好。在这样的环境中用餐,让人感觉舒适自在。🎉
📍 服务:
服务员态度热情周到,上菜速度快。他们对菜品非常了解,能够为客人提供专业的建议。在用餐过程中,服务员还会及时清理桌面,让客人感受到贴心的服务。👍
📍 菜品:
爆肚冯的菜品以鲜羊肉和牛百叶为主,食材新鲜,口感鲜美。其中,爆肚的口感尤为鲜嫩,搭配特制的酱料,味道更是绝佳。此外,店内的其他菜品也非常不错,值得一试。🥰
总的来说,爆肚冯是一家非常不错的老字号餐厅。无论是环境还是服务,都能让人感受到老字号的魅力。如果你喜欢老北京的味道,不妨来这里尝一尝。💗
北京
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便士草
2021-05-01 15:45
陪先生来后海吃李记,我点了烧饼,味道还是和几年前一样好吃,松软适口,芝麻很多,里面的麻将层次很分明,在外地真的吃不到这么正宗的北京烧饼。先生喜欢他家的羊杂汤,他觉得味道正宗,就是料汁少了点。服务中规中矩。期待环境能够再整齐一些就更完美了。
北京 · 李记酱肉爆肚(后海二店)
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YiyouyanYuwen
2023-12-04 09:46
在南锣鼓巷的店人真的很多。三个人去点了三碗面和拼盘以及爆肚。炸酱面很好吃,原汤化原食很舒服。爆肚粉丝赞,蒜泥加麻酱超级超级香。打卡收藏送的冰糖葫芦也酸甜可口,在等位置的时候可以消磨时间,也是不错的体验。希望下次到北京来的时候还有时间再来尝尝
北京 · 方砖厂69号炸酱面(方砖厂店)
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草果腊红薯粉
2023-11-25 12:06
一直吃的都是南门涮肉,还不知道皇城根旁的这个北门涮肉,进来尝尝,真是不虚此行,味道很不错,团的券,点的店长推荐套餐,性价比很高啊,鲜切牛羊肉很新鲜,还有鸭血,烧饼太赞。下雪的冬天火锅简直太应景,三人吃的美美哒
北京 · 北门涮肉(南锣鼓巷店)
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月社妃
03-11 02:24
小吊梨汤。
来北京怎么能不吃这家,刚好人在王府井附近,就挑了这家一个人来吃。
环境不用说非常的OK感觉还是挺华贵的,看起来就不便宜。
「小吊梨汤」必点,一个人的话,记得只要点半升的份量就可以了,不然真的喝不完。微微清甜的梨汤很是解腻,很好喝。
「梨球果仁虾」这道菜是他们家的招牌,虽然感觉好像不是北京特色,不过确实很好吃,虾的个头很大而且量给的很多。加上梨球解腻,味道是真的不错。
「小豆凉糕」清清凉凉的很适合夏天吃。这个我很喜欢,甜度对我来说刚刚好。
「京糕乾隆白菜」实在是好奇,这款乾隆白菜的味道才点的。口味上我觉得还行,就是生白菜的口感加上麻酱,白菜生的感觉我不太喜欢,尝个鲜就可以了。
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Slash记录
2019-09-15 10:16
闹市中取静 - 茶作 Cha Maker 南锣店
南锣一直是我不想涉及的范围,因为人总是那么多,我看到人多就头疼。趁着中秋休息几个朋友约了南锣的一家茶店,打电话预约了下午1:30的位置,顺着地图我就找来了。地方不大,还有二层露台,在胡同的尽头,旁边有一家炸酱面店,不知道人为什么会那么多,导致都没有看到这家小店。里面是很中式的感觉,说不出来是中式还是日式,似乎还有点日本的fiu…安安静静的。
我们四个人选在了可以关门的一进门最明显的茶室,挺安静的,像是榻榻米风格的屋子,老板说4个人低消要400元以上(我也是第一次听说),然后我们就点了桂花糕等小点心,还有一壶高山乌龙,还有一瓶桃花酿,四个女生一起开始了聊天的一下午。茶还好,很容易入口,但是我们也不懂,喝不出来好坏。桃花酿很甜,连平时不怎么能喝酒的朋友也喝了2,3杯,冰爽的很好喝,但是更像饮料,没觉得有什么酒的味道。小点心普普通通,但是价格可是不便宜,一小块要14。我们为了凑低消也挺拼的。
总体感觉还可以,算是闹市中取静的一个好地方。露台景色一般般,但是天气好的时候坐在室外还是心情很好的。
如果你想安静的和几个朋友聊聊天,还是推荐大家来这家店的!
茶作Cha Maker⬇️⬇️
地址:南下洼子胡同3号 (老北京炸酱面馆斜对面)
营业时间:周一至周日 13:00 - 22:00
北京 · 方砖厂69号炸酱面
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雄刚聪明的小铭
2023-11-27 11:22
好久没来了。我又买两个炸糕。看见元宵挺新鲜。再带点元宵。咸油酥真棒。看到都馋。卫生又干净。环境宽敞。态度,热情仔细推荐大家。品尝
北京 · 锦馨豆汁(天坛路店)
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洛洛_290
2019-06-08 11:54
北京美食打卡第一篇!姚记炒肝!
姚记炒肝店(鼓楼店)姚记炒肝店(簋街店)
👍👍姚记炒肝(鼓楼店、簋街店):
🌟坐标:
🔸鼓楼店(参观完鼓楼,背对鼓楼右转出巷子口左边即可看到大大的姚记炒肝招牌)鼓楼店位置很大,如果一楼没座位了收银台后面有个小楼梯可以上二楼的哦~
🔸簋街店(出地铁往雍和宫方向走,不过马路)
❤招牌菜:
1、炒肝(大碗11¥ 小碗8¥)
2、包子(2¥/个)强推!(个人感觉鼓楼店比簋街店的包子好吃)
3、卤煮火烧
【菜底(含肺、肠、豆腐、不含火烧)21¥;小碗(一个底一个火烧)22¥;大碗(一个底两个火烧)23¥,记得挖点蒜汁和辣椒】
4、炸灌肠:10¥(沾蒜汁吃,不建议打包现炸现吃)
5、爆肚(含一份小料):46¥
6、豆汁:2¥(作为老北京的特色小吃还是值得一试的,但大多数人可能接受不了,建议配着焦圈和榨菜丝会更好入口~)
7、焦圈:2¥/份(2个)
8、麻豆腐:12¥
南方朋友可能对老北京特色食物不是很容易接受,但入乡随俗总要尝尝看,说不定会给你不一样的感受!
北京 · 姚记炒肝店(鼓楼店)
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北京城吃货大队
2018-10-26 13:40
北京美食 | 确认过眼神 这就是最好吃的北京菜
好闺蜜来北京找我玩儿 思前想后应该带她去吃什么好呢 好纠结啊 突然灵机一闪就想到了家附近的这家#御仙都-北京菜馆#不但环境特别优美 最主要的是店里的宫廷烤鸭真的一级棒!
🍃🍃
还好我们来的早 居然不用排队 我们特意选了一个靠近花园的位置 有一大片绿植陪衬着 吃饭的心情都变得美美哒 像是来到了大自然用餐一样 在北京可真是少见了 赏心悦目大概就是如此吧
[宫廷烤鸭]
这个招牌菜是来北京必点的呀!肉质鲜美 口感细腻!想起小时候看电视剧《穿越时空的爱恋》里面小玩子开的烤鸭店 多重工序 皇上吃的赞不绝口 说到这又想吃了!传统果木挂炉烤制出来的 真的和普通电炉出来的完全不一样!鸭皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,肥而不腻!太好吃了嘤嘤嘤嘤!!
[贝勒爷烤羊肉]
另外最让我惊艳的就是这道贝勒爷烤羊肉了 相比牛肉我更喜欢羊肉多一些 因为这家的羊肉真的超级好吃~! 肉质鲜嫩不说 最主要的是肥肉特别少 烤出来的羊肉一点膻味都没有,下面的小火炉一直烤着 越吃越香 大口吃肉的感觉很nice!下饭最合适了!
[荷花酥]
这个真的超级美der 都啥不得吃!延禧攻略里大猪蹄子的最爱哟~先欣赏拍照一番 再配上一杯上好的龙井 享受宫廷般的待遇!
最后要说到 店里服务态度简直可以六颗星啦!全程笑脸相迎不说 而且还特别有眼力见儿 烤鸭端上来的时候还会给我们介绍~图一和闺蜜的合照也是服务员姐姐帮忙拍的!推荐大家在附近可以来这里吃 好像其他区也有分店什么哒
📍广渠门外大街双花园南里二区10号楼(合生国际西门)
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李美女
2020-12-12 11:26
北京美食 | 谢霆锋推荐方砖厂69号炸酱面
📍 方砖厂69号炸酱面北京方砖厂胡同1号(什刹海地铁站C东南口)南锣鼓巷附近!切记开导航走,不然你很容易错过!店面实在是太不显眼了!哈哈哈😂
✨谢霆锋推荐米其林小吃⭐必吃榜✨✨
「炸酱面」🍜老北京特色美食代表之一❤️
🏠店面装修简陋,胡同的小平房里隐藏的地道美食,有个大哥在门口站着,满座的话就让在外面等着空桌再进。翻台速度很快,稍微站一下就有位了。
🍜店里主食只有炸酱面,💰20元一份(分量很足)。🥤饮料5元一瓶,有加热的,暖乎乎!
🔺下单后直接上一碗菜码(包菜丝、黄瓜丝、萝卜丝、黄豆)和炸酱!「划重点:炸酱真的很香!里面还有很大块的肉,是纯正的瘦肉🥩!」一边伴着面条,炸酱的香味一边飘出来,口水直流!面条劲道十足,有嚼劲,喜欢!
桌面上还配🈶辣椒油和腊八蒜,免费自取!可以说是很地道的老北京吃法。
✔️打卡成功💯#北京旅游#胡同美食
北京 · 方砖厂69号炸酱面
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mayjustas
02-24 11:41
春节假期和朋友带孩子初二逛了地坛庙会,下午逛累了,找地方吃饭,想起来附近这家卤煮,于是过来拔草。
北新桥卤煮
他家特色招牌卤煮火烧,大肠、小肠、肺头各种齐全,火烧量足,最主要是他家这个汤特别有味,老店的这个味道不是吹的。
蓑衣黄瓜
他家招牌凉菜,清脆爽口,配着卤煮吃特别好。
⛲环境⛲
他家店的环境非常简单朴实,木制桌椅,空间也不大,但吃的就是这个氛围。
🔮服务🔮
他家服务人员态度都很好,收拾的比较快。节假日人多,排队点餐,自己取。
🍀推荐理由:北京老牌卤煮火烧,黑珍珠、米其林双认证加持,地道北京风味美食,如果能接受下水,来他家准没错。
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彩虹_8174
10-31 12:55
🌿环境:干净卫生,停车方便,公交也很方便
🛎️服务:微笑服务,随叫随到
口味:烤鸭味道不错,平常每次都来,推荐
北京
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monafan
10-31 15:52
来金融街这边参会,正好跟朋友约个饭~
「精品鲜橙烤鸭」 味道不错,小料中别出心裁加了一点橙汁,还挺好吃的
「干炸小丸子」 吃完也没吃出来是什么做的,配上蘸料味道还不错
「小吊梨汤」 比较一般 味道不浓郁
「海胆煨台州豆腐」 汤还挺好喝的,就是虾仁有点少
送了甜品,很满意
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柠檬雨_6566
10-30 13:54
「乾隆白菜」点了7个菜,下方有照片
个菜,一份汤 凉菜没有特别辣的菜汤分量挺足,烤鸭点半只,下次可以点整只。腐竹特别好吃,腐竹金稻三叶香清爽。大拌菜蔬菜丰富,双耳秋葵微辣特别好吃,下次再来,服务也不错
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z团团y
01-29 18:03
周末的北京天气不太冷,没有风,所以毫不犹豫的站到队尾,出来几人才放进去几人,排了10多分钟。
[面包]原料:
当日烘培的糕点,当日的鲜牛奶。食材绝对新鲜 。
[樱花]性价比:
性价比本人认为不高,因现在的烘培店的糕点价格都差不太多,但各种酱或牛奶讲真是不便宜。
进店先挑选糕点,然后取奶瓶自己动手灌牛奶,几乎每个人都在接的快满的时候磕一磕抖一抖奶瓶让奶沫稀释再加点牛奶,总之把牛奶灌到满还不流出一滴,必定这鲜牛奶小贵。
🍬口味:
「红星前进鲜牛奶」拿的大瓶,灌满一瓶10.9元,店内可以加热,也可以回家自己加热,加热口感很好,绝对不像有保质期的那种牛奶。
「红小豆牛奶酱」「拿铁咖啡奶酱」瓶子很小,39元一小瓶,这些酱不含糖,适合所有人群,味道不错,就是贵。
小吐司都是16.9元/个
「棒子面儿小吐司」以为是实心的,其实是甜玉米粒黑胡椒的馅,味道可以吧。
「生椰拿铁小吐司」很好吃。
「小齐」做的很可爱,味道不错。
出店前几乎每人都通过打卡得到一个免费编织袋,说真,买的东西装进这个袋子挎在肩膀上合适又轻松,不用担心鲜牛奶瓶被磕碰到。
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Miss馨遥
03-05 15:36
趁着孩子假期,中午拔草来今雨轩茶社
提前在公众号预约 下午茶时间段真的好难抢
最后约到了18点的
地铁过来很方便 记得带着身份证 过安检
茶社在久违的中山公园里
记得这是小时候经常会来的公园
但是儿时对公园的记忆 真的一点也找不到了
孩子大了 带着娃来看看妈妈小时候经常去的公园
也是一件趣事
茶社在进公园不久的右前方 很明显
我们来早了 可以在二楼稍作休息
服务员会等有位置空出来会电话联系
茶社环境如图 挺有特色的装饰
没有等太久就到了我们
餐品上的挺快 就是漏了茶 催促了一下马上补齐了
嗯 这茶 好香 品茶 吃点心 还尝到了新年限定的红包
包子偏甜口 味道还是很不错的 走的时候还打包了几个给家人品尝 很开心的一次出行~
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威廉姆dpuser
02-22 21:36
红花点心局在北京市西城区护国寺街里,在护国寺小吃总店对面,我看到的是一家经营中西式糕点,面包的商家。经常买蛋糕点心是需要排队的
。「蝴蝶酥」「拿破仑」「椰蓉酥条」「三国女王卷」「王炸·瑞士卷2.0」「牛舌饼」「王炸·瑞士卷2.0」「脆皮鸡腿」等都是我经常买的,味道也不错。就是在徬晚去可以选择的种类就少了。
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zyzzz_7597
2021-03-30 00:17
最近很馋鲜花饼,一次性买了5个~
「暗恋·宇宙无敌蛋黄玫瑰饼」🌟🌟🌟🌟🌟外皮真的超级酥,一口掉渣,玫瑰馅香香甜甜,蛋黄不油不腻。
「紫薯玫瑰鲜花饼」🌟🌟🌟🌟🌟爱吃紫薯的人会喜欢的一款,紫薯和鲜花的融合,外皮也很酥。
「芒果玫瑰」🌟🌟🌟个人不喜欢这个饼皮,是比较厚实的那种口感,内陷还可以,有芒果颗粒。
「初恋·酸酸甜甜凤梨玫瑰饼」🌟🌟🌟🌟酸酸甜甜的凤梨味道,还不错。
「热恋·招牌原味玫瑰饼」🌟🌟🌟🌟最经典的味道,如果不喜欢猎奇的话这款最中规中矩~
北京 · 海小姐的玫瑰饼(南锣鼓巷店)
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恩晰的小世界
03-10 15:15
绝对是炒肝包子届的天花板了
沙子口店!临街!对面是个文具商城,门口有个小型收费停车场🅿️12一小时,停车看运气,偶尔有车位!周末来尝尝!听别人说了好多次
味道果然名不虚传!好吃😋
猪肉大葱和茴香鸡蛋两种馅都点了,都好吃👍🏻
9元一两(3个)价格稍微有点高
炒肝20小碗,不过货真价实!
值得推荐
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雷捷_8780
2023-12-01 12:12
萃华楼是著名的鲁菜馆呦!这次品尝的招牌菜有芙蓉鸡片、酱爆鸡丁、葱烧海参、干煎鳜鱼等。芙蓉菜是山东馆的拿手技艺,而萃华楼的技艺尤其高超。它的芙蓉鸡片,是用捣成肉泥的嫩鸡胸脯肉、鱼肉,再加鸡蛋清烹制而成,这道菜外观雪白漂亮,品尝起来嫩软似豆腐,清香鲜嫩,美味可口,被赞誉为“不见鸡片,胜似鸡片”。确实名不虚传!
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北京 · 萃华楼小菜馆(新世界旗舰店)
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张张来袭
2023-08-01 09:37
南锣鼓巷一小时快速游攻略
😊去那边办事,顺便跑到南锣快速转了一圈,写个简短的攻略。
☀️☀️南锣泛指的是一个鱼骨状的街区,最中间的那条骨头就是南锣鼓巷,差不多一步一铺,各种吃的、零售小店;从它像鱼刺一样延伸出不少巷子,里面就分散装着各个故居。
☀️☀️交通:地铁8号线南锣鼓巷站点下来就是,很方便。
🎉🎉tips:离南锣最近的地铁口e口,返回的时候如果人很多排队进站,可以选择从南锣大牌坊出来左转走一段路到f口,那里人少。
☀️☀️路线:我基本就是沿着南锣的主街走,中间去齐白石故居那条巷子转了一圈。
☀️☀️随便吃点:
老杨爆肚:25元。这里的招牌就是块红板,老板是本地人,那应该是自己的房子,每天到晚上六点多就收摊了,牌子一摘,门一关就是个民居的正常小门。我们正好赶上了收摊前的最后一盒,还不错,肚很嫩,还有几片白菜垫底,加点醋更好吃。
文宇奶酪:56元。店里现在有个双人套餐活动,包括红豆双皮奶,酸奶酪、酸梅汤和豆沙奶卷四样。这家店还是超乎预期了,甜度都不高,奶味很正,很好吃,酸梅汤也非常的浓郁,不过量都不大。
吉事果:52元。想吃冰激凌,最开始被里面的小油条劝退了,但第二次再经过的时候没忍住买了一下,结果发现真好吃,而且主要就是小油条蘸着冰激凌好吃,小油条温热,口感扎实又很软。他家现在买吉事果,其它半价,我又买了一个好像叫翡翠葡萄的饮料,也不错,里面有椰果。
烤大串和章鱼小丸子:南锣不少大排档没有名字,在大众点评也查不到,然后我就踩坑了,太难吃了,这俩是在一家店,集美们如果遇到一家同时拥有这俩东西的店,千万不要买。。。
☀️☀️人文:
齐白石故居:需要扫码预约,如果发现当天已经没票也不要被劝退,直接买第二天的,工作人员还是比较好说话的。
故居是个四合院,当间一处齐白石的雕像,四面房子分别是文创商店、齐白石生平展、齐白石画展以及齐白石的起居画室展,里面均有空调,还挺舒服。
民俗博物馆什么的就算了吧,太商业了,就是卖小工艺品的,而且是哪哪都能见到的那种。
🎉☀️总结:
我一直是觉得南锣类似于景点里的鸡肋,食之无味,弃之可惜。商业化很严重,人很多,但又因为地理位置在内城的原因,历史上有不少名人居曾住在那边,有故居可以看看。
建议十月天气凉爽的时候再去玩,现在的大热天逛起来太酸爽了。
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北京 · 南锣鼓巷
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六眼飞鱼_8982
03-07 12:14
三过家门而不入了属于是,第一次是周末偶然有一次在附近吃饭,饭后想吃甜品,一搜这家好像还不错,过来才发现好家伙排大长队,当场劝退。第二次过年期间在合生汇店,那会儿不限流排队了,不过店里人也是不少,又只是路过没有买。这次周中有空,遛达着来想着这下应该不排队了吧,过来看虽然人不多但是还是要排队,感觉排队十分钟左右吧,就进店排队采购,是的在店里也是要排队,大家跟着队往前走,看见喜欢的就夹走,走一圈到结账台结账,我要吐槽他家那个盒子甜品的摆放,盒子完整是两半合起来嘛,在柜子里是摊开,一个装甜品的一半压着另一份甜品的空的那半,然后被压在最底下的那份被摆在最外面,那客人要怎么拿呢?伸手往柜子深里掏就难免会碰到前面敞着口的甜品,服务人员基本都不在,就算在,人那么多也根本忙不过来,应该换一下摆放啊,让最好拿的放在最外侧,现在这样也不卫生啊。选了几款他家比较top的产品浅尝一下,量是真的很大,惠灵顿牛排包,就是牛肉馅饼西洋版,味道一般,不推荐。蔓越莓挞,酥皮太硬,巨大一个,单人吃四分之一就会开始腻,建议多人分享,味道偏甜,一般。开心果树莓牛角包和蓝莓牛角包,通病酥皮太硬,入口能刮破上牙膛那种,奶油比较甜腻,不清爽,主要是他们家这甜品个儿还大,又大又腻还硬,都不是一顿吃得了的,也可能是比较正宗吧,外国甜品不都齁甜。味道综合下来就是一般吧,卖相不错,吃起来也就那样。最后吐槽他家袋子,可以给安个提手么?这玩意儿我就提四个甜品就一直往下坠往下坠,袋子口就给我折了一下,连个抓手着力点都没有,你说好看吧,也就那样,是真不实用,滑不拉几的一直坠坠坠,折一下卷一下根本没用。
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