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  嚴徳雄Rocky 2020-10-01 22:27

  马帮烤鱼 值得大赞特赞。吃第一口，一种独特的鱼香味溢满口中。老夫不记得吃过这种味道的鱼。细品，除了传统的红烧鱼加辣的做法外，加入的新鲜薄荷叶渗入了鱼肉，极为成功的创意。老夫不敢确定是否加入了孜然，若有，也是非常成功的创意。酸萝卜丝铺在上面，未渗入鱼肉，是十分巧妙的搭配。鱼没有土腥味。鱼肉质量非常好
  干锅腊排骨 此菜是一颗星都不能给的大败笔。用水煮腊排骨来减轻咸味，肉味变得不堪入口。黄瓜，圆辣椒是绝对不能水煮的。玉米，西兰花也是绝对错误的配菜。如此低级的错误，难以想象。
  爆炒牦牛肉 只能给一颗半星。总体香味在，但牛肉像超市买的机械切成的牛肉薄片，牛肉味几乎不存在。而且肉的份量太小，靠干辣椒来主打。
  其它几个菜一般般，可以过关。
  
  服务：
  老夫猜测，老板为了控制成本，没有配置足够的服务人员。虽然服务员个个都动作麻利，热心待客，没见他们停过一秒钟。但常常无人看场，更无人过问客人味道如何，有何别的需求。
  
  环境：环境还可以。

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  LLiuS 2020-08-15 16:19

  丽江行Day4, 离开丽江前终于吃到了网红店。第一天晚上9点半路过时门口还有N桌在排队，想吃的小伙伴一定要早去排队，我们是起床后上午十点多直接去吃的…
  「黄油煎松茸」来云南吃菌子非常开心，厨师会在餐桌旁帮忙煎，黄油煎过后松茸非常香，推荐尝试
  「干锅腊排骨」最后上的菜，大家已经吃饱了，先腌制过所以味道比较咸，配菜种类丰富，西兰花黄瓜胡萝卜玉米等
  「纳西烤肉」个人感觉一般，因为不是很爱五花肉，可以做不辣
  「火腿牛肝菌」名字叫什么牛肝菌忘记了，因为同伴有人不吃辣所以做了免辣，彩椒有点多，味道不错
  「什锦山野菜」有点像黄花和茶树菇的味道，个人喜欢，同伴感觉一般
  「爆炒酸辣牦牛筋」牛津酸辣味蛮重，配白饭估计很下饭
  「香豆腐」无感，汁是辣的
  「野山菌火腿铜锅饭」我家小朋友最爱
  甜品师傅十一点半上班，点了提拉米苏+芒果班戟，味道OK

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  丽江 · 五一街51street
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  骑龟追太阳 2020-10-14 08:04

  来丽江一晚要吃两顿饭[惊讶] | 打卡人气餐厅滇厨吃了几天让人减肥的团餐难得有一晚没被安排，和朋友一拍即合决定再探丽江古城。这次目的不为微醺，只为尝尝云南特色菜品，“拯救”饿瘪的胃
  看来看去这家“滇厨”相当火爆，又舍不得腊排骨火锅，所以干脆赶场吃两顿饭[笑哭]
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  📌菜品：
  🌱纳西烤肉：推荐
  一道在茶马古道上流行起来的马帮菜，食材是薄薄的五花肉片，经过香料腌制再在烤炉(类似水缸，底部放炭火，周围用铁丝拴着挂肉钩子)中用栗炭文火烤制🤩烤肉看着油光闪闪，表皮薄而金黄，入口绝对肥而不腻烤肉盖着薄荷，入口能感受到清香；烤肉撒上辣椒面和芝麻，非常香
  Ps：烤肉要趁热食用，味道最佳
  
  🌱爆炒牦牛肉：
  牦牛肉片和红干辣椒、绿小米椒一起爆炒，有点类似小炒黄牛肉，红绿相间非常诱人，看着就非常下饭！辣椒里翻肉，牦牛肉越嚼越香；辣椒稍微逊色，完全没有辣味，少了火辣的感觉
  
  🌱马帮烤鱼：推荐
  鱼肉过油微炸，再烤制表皮酥脆。表面撒上辣椒面、红绿小米辣、蒜沫等调料；酸萝卜丁是点睛之笔，为辣味中加入一丝酸甜小火加热后薄荷叶的香气慢慢释放进入鱼肉，味道非常香鱼肉基本没有小刺，可以放心吃！
  ️不足：鱼不大[笑哭]肉比较有限，不够吃
  
  🌱鲜花蜜瓣酸奶：DP折扣7元/碗
  推荐尝试自制酸奶！口感像老酸奶，入口浓醇，解辣解腻顶部是食用玫瑰花瓣，甜甜的嚼在嘴里非常香。还有一款红豆酸奶可供选择
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  🛎服务：
  1️⃣每桌客人落座店员都会端上一盆热水，帮忙涮烫餐具（如果能多烫一会儿就更好了）
  2️⃣老板娘非常温柔态度很好！结账时会询问用餐体验，也会请你尝一尝柠檬薄荷水😋
  3️⃣过号可顺延三桌，非常爽！如果饭点儿前面排了几十桌，没关系，可以先拿号去别处逛逛，再来吃饭
  ️不足：出现小插曲，点餐后半小时没上菜和酸奶，询问过后好像是店员下单有问题，立刻给加急做。还好上菜神速
  
  环境：
  一到饭点儿店内座无虚席，店门口排满了人。
  店内空间很大，装修古风古韵，整体不错
  ️不足：
  严重吐槽木质餐桌非常不干净，纸巾随便一擦就是油渍，还有极个别没清理干净的残渣。桌子会散发让人不愉悦的味道，影响心情。虽然店里很忙，建议认真清理，喷消毒剂😮
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  📍交通：进入古城后导航前往
  💰价格：人均60-80元可以吃饱
  
  一顿腊排骨火锅+一顿纳西美食小炒，吃得肚皮圆溜溜，这个在古城的夜晚简直完美つ😘つ

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  姜公子葱姜蒜的姜 2020-07-20 17:34

  丽江这种地方我能找到一次吃进去三碗米饭的地方也是真绝了 滇厨餐厅 不错耶#丽江

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  雪梨_8158 2019-05-02 19:19

  丽江古城排行第一网红餐厅🍴前面还有60个号，需等待1小时😂😂滇厨餐厅.小锅巴纳西美食

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  ElaineBella 2019-05-24 20:16

  我们在云南的最后一晚——丽江，奇妙的是，第一天来丽江没排上的网红店，今天排了半个小时终于打卡啦

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  hanbinro_8393 2020-08-08 17:40

  第一印象很重要
  餐前主动帮忙烫洗碗筷，想食客之所想，并预先付诸实施，这点真的🉑️！
  话说，在与古镇里同类型餐厅的价格&品质差不多的情况下，靠什么略胜一筹？
  周到细致的服务，无疑是一种制胜法宝
  
  店家推出的双人招牌菜套餐，基本把推荐榜单上的菜品一网打尽了
  
  爆炒牦牛肉
  别的店为了节约成本，一般会用黄牛肉替代，他家没有哦，牦牛肉肉质粗糙，口感不如黄牛肉那般柔软，但超有嚼劲儿，很香
  
  什锦山野菜
  菌类加了些蕨菜炒在一起，种类挺丰富的
  大云南真是个好地方，菌子多，各种可食用的野菜也多
  
  🥛鲜炸鲜奶
  没有爆浆的效果，几乎看不到馅儿
  感觉像是油炸奶味糯米糍，好在甜而不腻，也不粘牙，作为饭后甜点还是不错的
  
  🥣老火粥
  我太喜欢他家的白粥了，建议主食点这个
  入口软糯绵密，米粒似化非化，极柔软，暖暖的包裹住我的胃

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  ChickenWings 2020-10-30 01:05

  丽江古城 | 滇厨美食餐厅店名:滇厨餐厅-小锅巴纳西美食
  
  餐厅位置:丽江古城五一街（建议跟着Gps步伐，古镇很大容易蒙圈)
  
  关于等位:我去的时候是工作日晚上9点，空位很多，如果高峰用餐可能要等一会哈
  
  关于丽江
  不仅仅只有美景 酒吧 风土人情
  当然最让小冰陶醉的还有当地纳西美食
  招牌纳西烤肉去了好多家客栈客栈老板都说味道超级好
  很有当地民族特色
  上点评看了一下
  榜单第一的滇厨餐厅
  推荐菜第一就是招牌纳西烤肉
  也算得上是全城第一了
  必然来打卡，不虚此行
  工作人员主动提供开水给碗筷杀菌
  超级加分！

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  Alyzq 2020-09-11 17:15

  这家位置还不错，就在丽江古城里，跟着地图就可以找到。环境应该是新装修的，让人看着比较有食欲，就是地板有点滑，特别是下雨的时候地方感觉油油的。他们家的炒牛肉很好吃，牦牛还有那个鸡蛋，上面有一大堆蘑菇肉的。好像叫爆炒牦牛肉和鸡松菌蒸蛋。还有一个会现场制作的松茸。应该是叫黄油煎松茸。他们家的水性杨花比别人家吃起来要软一点，细一点，味道也挺好的。下菜速度还挺快的。

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  腩腩酱 2020-10-30 14:56

  搜大众点评看到说是古镇第一名餐厅来的，跟着导航走很好找。
  装修就不多介绍了，这边的装修都差不多，当地的特色。
  去的时候6点不到，所以人还不算多，上菜也贼快。
  
  朋友点的基本都是推荐菜
  纳西烤肉可以做双味的，一半不辣一半辣，刚好我爱吃辣我朋友吃不得辣，太贴心了。两种味道我都试了，还是喜欢辣的哈哈哈，不辣的肉会稍微肥一点，容易腻，辣的味道就丰富点，而且很爽。
  茉莉花炒鸡蛋是给小朋友点的，好吃但是茉莉花味道很淡，吃不出来，倒是可以看到很多茉莉花。
  板栗红烧肉我的爱！！！红烧肉一点都不腻，很入味超级下饭。
  水性杨花是一道绿色菜，看起来都是菜根的感觉，口感很软，味道还算不错的。
  腊排骨朋友说很香，但对于我牙齿不好的人来说有点难嚼。
  
  这里的上菜速度是真的快啊，服务也算比较到位的。特色菜也都基本能吃到，过来旅游的可以试试哦

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  Yuanlu的路 2020-10-30 17:34

  丽江古城里最火的餐厅，没有之一！
  
  Tips：丽江的餐厅，点评上不能直接排号的可以打电话呀去取号哦！我们去了2次，才吃上。第一天晚上7点去吃饭，结果已经排了30桌。第二天，学乖了提前打电话取号，到了那也已经坐满了等了十分钟还好就到了。
  
  环境：因为上座率比较高，所以座位之间的间隔比较小。
  
  菜品：推荐 图片马帮烤鱼 ，烤鱼表皮略有焦脆的感觉，肉质比较嫩。打底的汤汁是酸辣口感，略有一点甜味，里面还放了薄荷叶。还有被惊艳的是里面的酸萝卜巨好吃😋！前台小哥说不只我，还有很多客人夸他的自制酸萝卜好吃还想买一点。
  图片纳西烤肉 纳西烤肉的看起来是肥的部位比较多一点，实际感觉不会很腻。部分油脂都被逼出去了，只是也不能多吃。
  图片高原才有的鸡豆凉皮 这道菜感觉还可以，或许我吃不太习惯。不过喜欢吃凉粉的可以试一下哦。
  
  整体感觉虽然翻台率高，可是服务态度很好会及时关注到食客的需求。价格性价比比较高，值得一试

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  Cindyyyyyyy 2020-10-24 23:18

  十天的云南之行几乎无踩雷！之前对云南菜的认知全是云海肴给我的，只知道烤鱼 石屏豆腐和米线哈哈哈 这次吃了这么多家餐厅 我会争取一家一家发出来的！那么这次采取倒叙 从最后一顿晚饭开始絮叨！
  
  环境：餐厅不是很大 那天下雨 我们晚上不到六点到店里 前面有三桌在等位 然后被服务员告知他家还有一家分店开在不远的位置 但我们还是有总店情结哈哈哈 总共也就等了十五分钟吧 就有空桌腾给我们啦 下雨的话等位的确会有点自闭 因为店里面没有位置 所以只能在店对面的屋檐下避雨 等我们吃完饭出来的时候有很多人在等位 幸亏雨停了 要不然肯定会很自闭 餐厅里面总体干净整洁 但是地上有浮油 穿着运动鞋都会有点滑 带老人小孩来的要小心一点
  
  服务：💯稳妥妥满分 从前台到上菜倒水的服务员人都超nice！
  
  什锦山野菜 香！但就是量真的太小
  
  纳西烤肉 这次来云南彻底打开了我吃肥肉的大门 里面有薄荷叶 我个人不是很喜欢配着吃 肉本身真的很赞 皮有嚼劲 肥肉一点也不腻
  
  马帮烤鱼 里面配了酸萝卜 鱼很入味 一上来就被一扫而光
  
  乡野小炒鸡 鸡肉很嫩 和辣椒爆炒之后很香 有点像青年餐厅里的辣子鸡 但鸡块没炸过
  
  纳西奶奶特色炸土豆 一级土豆爱好者 之前在其他家吃过炸土豆觉着一般 但他家真的很香 土豆炸的酥酥软软 配料的量也都刚刚好
  
  高原才有的鸡豆凉皮 家人还查了半天鸡豆是什么豆 就是一种云南特色的豆子 说是凉皮其实更像是凉粉 滑溜溜的 浇上一勺油泼辣子很激发食欲
  
  野山菌火腿铜锅饭 我们总共六个人 一人一小碗刚好分完 没有什么特别出彩的地方 但味道也还算不错
  
  名声大噪的丽江粑 里面是夹馅的 对我来讲有点甜 但老人很喜欢
  
  干锅腊排骨 盛菜的容器像个小摇篮 晃来晃去的 味道不错 但是因为锅晃得有点猛不太好夹菜
  
  总体评价
  饭点去的 排队也没有很久 门口取号的服务员说还有一家分店 我去看了一下叫做花花色 店面很小 冷冷清清的 虽然说是厨师都是一样的 但用餐体验肯定没有本店好 所以不太推荐大家过去 餐厅上菜很快 所以翻台率很高 推荐一试

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  大胃诺瓦 2020-09-22 13:26

  好吃的黄油煎松茸到云南吃的第一顿饭。车上问司机，哪里有好吃的菌菇，司机说，不要去古城啊都不好吃。。。但我们就是去逛古城的欸。。。朋友挑了点评上这家，味道竟然还挺好的
   
  3个人点了四道菜。最喜欢的是黄油煎松茸，虽然小贵，但看着小哥一片片地下锅，听着滋滋滋的黄油声，看着松茸满满变金黄，闻着油脂和菌菇融合后的天堂香味 lol……很享受啊
   
  素菜和菌菇分量都偏小，但是味道很不错，我们在想，是饿了呢，还是真的很好吃。。。迅速光盘。腊肉很是期待，但肉质偏柴偏老，小失望。反而是沾了椒盐的玉米和蔬菜味道挺好……
   
  套餐里的梅酒朋友充满期待，据说是自酿，但味道比较寡淡，没有平时日系的好喝。人多试试倒是可以的。
   
  总而言之，作为第一顿饭还是超出我们预期的，口味不错，经过的胖友们可以试试~

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  Latte_1485 2020-09-04 20:01

  在大众上搜索的排名第一餐厅，五点半去已经排队了。大众上团的128二人套餐，菜品依次是马帮烤鱼，水性杨花，什锦山野菜，纳西烤肉，油炸鲜奶，老火粥，梅子酒。马邦鱼就是罗非鱼烤出来的，上面铺垫了豆皮，粉皮，酸辣萝卜，薄荷叶，芝麻花生碎。非常鱼烤的焦脆，酸辣萝卜吃的开胃，配上老火粥很好吃。水性杨花是丽江特色菜，外形像山芋藤，口感是滑滑的，一开始以为白色是蒜头，吃进嘴里不是，不知道是不是花瓣，很脆，味道独特。什锦山野菜很好吃，吃起来清脆爽口。纳西烤肉一般，有点油腻。店员让裹着薄荷叶吃，会比较解腻些。油炸鲜奶死酥脆，有奶香味，还是不错的，梅子酒口味一般。店员服务很热情，一进去就会帮我们烫洗碗筷，上菜速度快，服务态度很好。

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  徐州味道老鱼 2019-08-06 17:16

  寻味云南之丽江网红滇厨餐厅

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  吃就完了 2020-08-27 16:19

  环境：
  没得说！就在雪山脚下，面对雪山吃着牦牛火锅确实不错，牦牛火锅是特色，来这儿的应该都会点，分量很足！建议可以四个人来一锅，俩人吃剩下太多！火锅里还有萝卜，很清爽！配菜和米线都不错！主要就是氛围和感觉很好。

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  丽江 · 玉龙雪山
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  老薛_1680 2020-06-23 00:15

  位置：
  就在古城里面 高德地图导航就可以找到啦 非常好找哦
  
  环境：
  蛮不错的 因为实在太累啦 7点半就过来啦 刚开门我们就进来了 重点屋里面没什么烟味！
  卫生间也还蛮干净的啦
  
  服务：
  老板告诉我们 八点半开始唱歌 让我们可以稍坐一会儿 还给我们倒了柠檬水 服务很贴心啊
  不是很爱喝啤酒 就团了68的梅子酒 味道好喝哦 还有爆米花 性格比很高！而且没什么推销 蛮不错啦
  歌手也蛮幽默的啦 民谣歌曲蛮多的 气氛还阔以哦

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  一只可爱的小蝎 2020-06-18 19:15

  古城 客栈废话不多说 看图

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  Amy倩倩 2020-08-05 12:27

  云南自由行旅游攻略(忠义市场)下午从雪山做公交回来，一下车就去忠义市场买了很多水果，刚开始走进去路两边的水果不要卖，往里走还有一条巷子，那边的水果便宜，还可以帮你削好，很好吃。
  
  路边有买牦牛肉的也太好吃了吧，刚开始买了一袋差不多一斤多，她给你切好的，而且也不贵80一斤，后来回去的时候又带了好几斤回来，可惜已经吃完了，后悔没加微信，如果有要去买的小伙伴记得跟我说一声，给我也带一点哈哈哈，就在路边的那家。
  
  小菠萝也好吃，李子也好吃，不过人不多的话还是不要买太多，像小菠萝葡萄蓝莓什么的吃不完就会坏掉，我们就浪费了好多，还有新鲜的核桃卖，我们也是买了好多带回来的，他们那边有的水果便宜有的也挺贵的。
  
  还有桃子基本是十块钱三斤之类的，还有那个红心火龙果真的是太太太好吃了，小小一个，几口就没了，很甜，好像也很便宜。
  
  凤梨我们买了一个，老板说甜，结果我们吃了一块酸的要死，老板还说我们又不包甜，想想算了后来还是扔掉了，都没吃，可能有的甜有的酸吧。
  
  晚上路边会摆🈵️各种小吃摊，那是我嫩从泸沽湖回来的时候去吃的，烧烤还不错，我们还吃了扇贝，六块钱一个还是八块不太记得了。
  
  我看很多人推荐吃烤饵块，老板说考饵块是咸的，看乳扇是甜的，我点了个烤饵块，其实就是一个糍粑粑里面裹着一些菜什么的，还有烤肠油条什么，可能是我不太饿感觉一般，没有说的那么特别好吃，我都没吃完。
  
  然后又去买了芒果，买了葡萄李子一些好吃的水果，可以找个小桌子坐下来慢慢吃，人还是挺多的，吃饱就回去民宿休息，去找第二天要自驾开的车，其实应该提前几天租好的，不然临时租不到好一点的车的，下一篇就一袋自驾泸沽湖～记得有去那家买牦牛肉的话给我带点哦哈哈哈哈～～～～

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  丽江 · 丽江古城

  忠义市场
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  那天鞋服 2020-01-05 20:31

  丽江古城振兴巷 丽江旅拍

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  行可可 2020-08-03 00:00

  东巴许愿风铃愿我学会生活学会爱。愿你我千万不要一时猪油蒙了心，忘记了曾经一分钱没有的时候是谁拉了你一把，忘记了在人生低谷期是谁陪在身边。

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  丽江 · 束河古镇
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  绵绵羊_6028 2020-07-25 20:52

  探一探•忠义市场的网红卷粉今日打卡丽江忠义市场的网红卷粉
  之前在小红书看到 心心念念了好久
  上次走错方向 这次换了条道找到啦 😁
  大理漾濞卷粉 里面有花生酱 腌菜 豆芽 可以加油辣椒
  感觉没有辣椒会更好吃 不过加了辣更加符合云南口味啦
  价格: 十元
  在忠义市场夜市一条街 街口就是 店面如图三
  因为小红书上看到没有具体的位置 专门加了定位方便大家找到
  按照个人口味无功无过吧 不过老板很实在 “大家觉得好吃嘛就拍了视频 我们自己没有专门打广告啦”
  想尝试的小伙伴可以去试试咯

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  Aaron_1869 2020-10-24 23:46

  古城里面的一家店，跟着导航找了好一会，穿梭在古城内外。的确值得搜寻的一家店，店铺挺大，上下两层，都是坐的满满当当的。我们人多，拼桌而餐。
  环境：环境不错，老店装修
  服务：服务员热情、亲切，随叫随到，笑脸相迎
  点了两个锅： 腊排骨拼腊猪脚 腊排拚土鸡 味道都很好，蔬菜垫底，腊味铺面，越煮腊味越浓香。个人比较喜欢腊猪脚，咸香四溢，肉质Q弹。。腊排骨味道也非常好，鸡肉有点柴。其他煮菜 水性杨花 必点，毕竟是这边才能吃到的。 土豆 这里的土豆很有特色，但是味道一样。 纳西东巴野菜 我觉得跟苦菊一样 竹荪菌 这个有点踩雷，食材不是很好。 阿婆酥肉 这个也是踩雷菜，凉的酥肉。

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  哈比尼 2022-07-28 13:20

  丽江旅行一个可以发呆看山景的地方位于丽江文笔海景区的晶玺希尔顿酒店
  背靠文笔山 面朝文笔海 远眺玉龙雪山
  
  虽然我更喜欢大理希尔顿的窗外风景
  但是丽江店也是能够找到治愈系景色
  
  顶层的行政酒廊 户外的婚礼广场
  都能看到很美的山景
  雨季的丽江
  在难得的艳阳天偶遇超美夕阳
  算是勉强看过日照金山了

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  丽江酒店

  由 Agoda 提供

  

  云南酒店

  由 Agoda 提供

  丽江 · 丽江晶玺希尔顿酒店
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  梦在苎萝边 2020-10-15 20:16

  木府位于丽江古城狮子山下，木府是木氏土司衙门的俗称，它也是丽江历史和文化的见证。北有故宫，南有木府， 丽江旅游有一句话：“不到木府，等于不到丽江”。医护下载丽江文旅App免门票，还可以携带一位家属。进门就会有人给你拍照，做成小的钥匙扣不要钱，大的照片15一张，要不要随意。

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  初四_1831 2019-05-24 13:26

  丽江古城观景咖啡馆丽江得景楼全景咖啡
  位于狮子山半山腰的一家咖啡馆
  看古城全景的好地方
  主要是一杯冰美式28元的价格可以接受
  发大众点评还能再打八五折
  我和朋友在泡了一下午真的很舒服

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  布吉岛姐姐 2023-11-07 01:48

  云南五日游关于我们两个人在丽江香格里拉的五日游攻略🙈真的超爱香格里拉～

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  zz南nn 2020-11-10 23:28

  深夜的酒

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  丽江夏夏音乐工房 2020-05-04 13:35

  好好的一首歌，2018年之后到一些人嘴里变成孩子丢了…好吧，那些造谣我孩子丢的人都是我女儿都是我儿子😊

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  因为ForLo 2018-06-28 18:26

  安利一家束河古镇中的藏餐店陀岗藏餐
  店不在古镇中心，我比较喜欢安静的感觉，老板是藏民
  在古镇吃了好多家牦牛肉，还是觉得这家最好吃
  老板很细心、也很幽默
  两个人，一份牦牛肉火锅（小份）、牦牛肉馅饼是这里的招牌（必点）

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