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  • Cindyyyyyyy 2020-10-24 23:18
    十天的云南之行几乎无踩雷!之前对云南菜的认知全是云海肴给我的,只知道烤鱼 石屏豆腐和米线哈哈哈 这次吃了这么多家餐厅 我会争取一家一家发出来的!那么这次采取倒叙 从最后一顿晚饭开始絮叨!

    环境:餐厅不是很大 那天下雨 我们晚上不到六点到店里 前面有三桌在等位 然后被服务员告知他家还有一家分店开在不远的位置 但我们还是有总店情结哈哈哈 总共也就等了十五分钟吧 就有空桌腾给我们啦 下雨的话等位的确会有点自闭 因为店里面没有位置 所以只能在店对面的屋檐下避雨 等我们吃完饭出来的时候有很多人在等位 幸亏雨停了 要不然肯定会很自闭 餐厅里面总体干净整洁 但是地上有浮油 穿着运动鞋都会有点滑 带老人小孩来的要小心一点

    服务:💯稳妥妥满分 从前台到上菜倒水的服务员人都超nice!

    什锦山野菜 香!但就是量真的太小

    纳西烤肉 这次来云南彻底打开了我吃肥肉的大门 里面有薄荷叶 我个人不是很喜欢配着吃 肉本身真的很赞 皮有嚼劲 肥肉一点也不腻

    马帮烤鱼 里面配了酸萝卜 鱼很入味 一上来就被一扫而光

    乡野小炒鸡 鸡肉很嫩 和辣椒爆炒之后很香 有点像青年餐厅里的辣子鸡 但鸡块没炸过

    纳西奶奶特色炸土豆 一级土豆爱好者 之前在其他家吃过炸土豆觉着一般 但他家真的很香 土豆炸的酥酥软软 配料的量也都刚刚好

    高原才有的鸡豆凉皮 家人还查了半天鸡豆是什么豆 就是一种云南特色的豆子 说是凉皮其实更像是凉粉 滑溜溜的 浇上一勺油泼辣子很激发食欲

    野山菌火腿铜锅饭 我们总共六个人 一人一小碗刚好分完 没有什么特别出彩的地方 但味道也还算不错

    名声大噪的丽江粑 里面是夹馅的 对我来讲有点甜 但老人很喜欢

    干锅腊排骨 盛菜的容器像个小摇篮 晃来晃去的 味道不错 但是因为锅晃得有点猛不太好夹菜

    总体评价
    饭点去的 排队也没有很久 门口取号的服务员说还有一家分店 我去看了一下叫做花花色 店面很小 冷冷清清的 虽然说是厨师都是一样的 但用餐体验肯定没有本店好 所以不太推荐大家过去 餐厅上菜很快 所以翻台率很高 推荐一试
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