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  重庆探店王 2020-02-07 11:49

  开了20多年的胖妹面庄一天卖2000碗🌈在 重庆，很多人小面吃过很多，每一家味道参差不齐，重庆人特别钟爱吃小面，这家高胖妹面庄，大家俗称的胖妹面庄，对于很多人并不陌生，在重庆小有名气，属于重庆网红面庄，是外地游客来重庆旅游必体验的重庆美食之一。
  ☀️位于两路口这家就是其总店，味道更正宗，更好吃，老板胖妹更明确表示广收徒弟。
  ☀️在很多重庆人眼里胖妹面庄是地地道道麻辣重庆小面的味道，佐料放得很足，油比较厚，辣椒很香，看面条颜色就让人很有食欲，十分油亮红润。
  ☀️在重庆叫胖妹面庄的有很多，但这家高胖妹面庄总店真的必吃，一天要卖2000碗，6成老顾客，4成游客，老板就是胖妹，自己挑面，我觉得很有情怀，生意这么好了，还要自己亲自动手，我更加佩服老板的匠人精神。
  ☀️每天吃面的人特别多，很多外地游客也慕名而来品尝特色重庆小面，时常都需要排队等面，但是并不需要等很久，效率很高。
  🌸【服务】
  ☀️发现这是一家人开的面，来吃面会觉得很温馨，老板一家声音比较大，并不是脾气不好，我觉得恰恰体现出了重庆人的豪爽直接的性格，因为忙，所以提高嗓门，提高做事效率。
  🌸【环境】
  很普通的装修，大家恰恰喜欢这种接地气的感觉，更加体现重庆市井气息，苍蝇馆子更加有亲切感。
  🌸【菜品】
  ☀️强烈推荐他们家的筋品混合面，也是他们家主推的招牌，里面有腱子牛肉加卤肥肠，肥肠很香，处理得特别干净，牛肉吃起来很有韧劲，品质极佳，味道比较重，符合重庆人的味蕾，同时也适合外地朋友感受重庆味道。
  🏠店名： 胖妹面庄(两路口总店)
  📍地址：中山三路139号宋庆龄旧居门口
  ⏰营业时间：07：00-19：30
  💕关注我，带你打卡重庆特色美食
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  邱啊呜 2021-04-18 12:25

  重庆火锅界的排队王，万万没想到去旅游的我们居然吃上了！
  先报攻略，每天下午15:00放号，大众点评抢抢抢！我是15:07拿的号前面已经有120桌了…16:30开始接待，人齐了才能进去坐，前面叫号非常慢，到九点左右会有一个过号高峰期。如果不幸过号了到了现场要再排过号的队，叫号的阿姨把顺序弄的非常清楚不用担心被落下。
  ✅环境：
  是在小区里的那种火锅店，环境就不用追求了，好吃就可。
  「楠火锅微辣」他家火锅应该是重庆人的辣度了，要了微辣吃到后面一直在吸气。底料是自家熬的牛油辣锅，非常香，端上来后在面前煮化的感觉太棒了！
  「冰汤圆」因为锅比较辣所以他家冰甜品也都是必点的。冰汤圆就是红糖水冰起来下面放了汤圆。听说其它冰品也都很不错而且很大份，性价比极高，可惜我们两个人实在吃不下，就没点。
  「耙牛肉」「耙鸡脚」所谓耙鸡爪耙牛肉就是先卤制过的牛肉和鸡脚，再下到火锅里去稍微煮一下就可以了。卤味➕辣味，都很酥软味道也很重，强烈推荐！听说耙肥肠也很好吃，可惜朋友不吃就没点。
  「现炸酥肉」现炸酥肉非常好吃，炸的很酥脆带了一些花椒，直接吃就非常好吃。可惜就是上了晚了些，等我们快吃完了上根本吃不下了。
  「虾滑」虾滑是加了火龙果汁和鱼籽的，久煮也不会老的那种，推荐。
  「毛肚」他家的毛肚一般了些，很容易老，建议严格按七上八下来煮。
  「苕粉」苕粉真的太好吃了，口感qq的也很吸味，煮久了也不会烂的那种。
  ✅✅✅✅✅
  总体来说这家火锅真的不错，比前一天吃的瓜西西感觉正宗很多。至于排队，主要抱着随缘的期待去排就好了～

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  miachan_1834 2024-01-02 18:20

  跨年住在解放碑，搜了附近有特色的防空洞火锅儿，就是这家啦！
  虽然有排队的心理准备还是活活等了两个小时，还好防空洞足够大，可以坐到里面等，不是很冷。
  因为等了很久，就提前进去逛了一下，真的是坐满了七八十桌的阵仗，一条好深好深的防空洞。每次来重庆看到防空洞，都会感慨重庆真的是很个英雄城市，经历那么多炮火岁月，依然不改乐观的天性。嘿耿直！嘿撇脱！
  讲真，这家防空洞火锅，我来打卡的想法更多一点。但是吃到后面，我就开始下单买底料了。哈哈哈哈哈，真的这家算是最近一两年来重庆吃过最好吃的一家，又辣又不发苦不回甜，真的太好吃了！
  而且菜品也爆新鲜，毛肚儿、鹅肠儿和泡泡儿豆干儿强力推荐！都属于那种脆嫩爽口的菜品，鹅肠儿好吃的很。我觉得这家值得大家来打卡 ，又出片又好吃。来自V8选手的推荐😜

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  果小姐啊_4820 2019-04-22 19:11

  重庆美食攻略|沙坪坝21年的老字号重庆火锅这家店绝对可以称为重庆火锅界名副其实的老字号了，离磁器口也非常近。
  老板名：君，老板娘名：薇，君之薇的店名就这样得来，倾注了一对夫妻厮守一个老店的浪漫故事。
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  98年6张小桌子创业起家，21年时间成为了火锅界里的重要人物。
  墙上挂满了获得过的无数荣誉，舌尖上中国第一季里的火锅采景地就是他们家，据说老板娘在央视4台的火锅超人节目还拿过冠军
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  火锅店依山而建，悬崖边吃火锅，很有特色，靠边的位置可以看着川流不息车流，酒绿灯红，很喜欢。
  锅底就是传统的重油重麻辣，标准的九宫格 味道很醇厚，菜品都非常新鲜
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  推荐菜品：
  辣卤系列:肥肠 鹌鹑蛋 排骨 脑花 鸡爪 这些卤汁菜品香浓可口，比很多卤菜店都好吃。
  麻辣牛肉: 牛肉裹满了辣椒，吃上几块也是非常过瘾，刺激味蕾。
  厚切梅林午餐肉：切成很厚的颗粒状，可以看到可可分明的肉，吃起来肉感十足。
  鲜毛肚鲜鸭肠：口感爽脆，入口化渣，没有任何瑕疵。
  大刀腰片：这个也是一绝,配上干碟蘸料，味道非常的霸道
  我们现在在火锅店所吃到的现炸酥肉，最早就是源自于这家火锅店的。
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  店名：君之薇火锅
  地址：杨公桥地铁1B出口公交车站旁
  人均：70-80

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  gangan_2951 2020-11-14 13:56

  风格复古，很适合拍照，火锅味道也可以，是我吃过那么多火锅中性价比高的了，位置也很好找，离轻轨站很近，特别喜欢百香果汁，很大一瓶，毛肚也很嫩，分量很多，两个人吃完全够了，鱼仔虾滑我也很喜欢，味道还可以，推荐前往

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  笑嘟嘟的妈 2023-10-30 08:56

  何兴记还是火过一段时间，现在没这么火爆了。
  说实话，我觉得很一般 比起烧烤摊上的豆干苕皮还是要欠缺一些火候，烤出来没有烟熏的烧烤味，仅仅只是熟了而已。
  里面的配料很多，可以加各种小吃，但我觉得这样搭配并不是很出彩，其实吃了一口，散了之后就是单独吃的了，没有达到两种食材搭配的效果。
  价格也有点偏高，个人觉得性价比不高！

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  Gyps_2990 2020-10-30 20:36

  重庆白象居+swimmin咖啡逛了白象居出来到山城步道，从山城步道下来后要去吃饭，无意间看到的[atone]805890[/atone] Swimmincoffee手机里居然还收藏了，地方不大很可爱的小店面开在居民区下面停车场入口处。要了一杯冰美拼配豆～还可以

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  行走的酒旋旋 2020-03-15 11:50

  十八梯眼镜面，正宗重庆小面十八梯眼镜牛肉面，重庆小面排行榜的固定角色，我心目中的第一，离解放碑步行街核心区域有点距离，本来在老的十八梯下口，但是现在老的十八梯已经拆除了，新的十八梯眼镜面在哪里开了个新店，但是我们一般还是喜欢到老店来吃。
  餐厅店名：十八梯眼镜面
  坐标：解放西路171号(储奇门中药材市场对面)
  餐厅具体特色：
  牛肉面，小面
  所点菜品：⭐
  牛肉面：最经典的牛肉面，但是推荐来吃一定要吃微辣以上，能吃辣的吃中辣，最好加一个白菜。
  总体评价：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  小面：价格贵，但是味道棒，他家的小面才是重庆小面的精髓。️⭐️⭐️⭐️
  总体评价：备注：
  中午人多的时候以早点过来，来晚可外面等桌。
  个人感悟：
  该牛肉面已经算是重庆价格最高的一个店，一碗牛肉面卖出其他家两碗的价格，但是来吃过的都不会嫌贵，因为他家用料非常厚道，物超所值，所用牛肉全部是做好吃的部分，如果能吃辣一定得推荐这一家。

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  sun智 2021-04-17 20:21

  偶遇央视主持人，康辉最惊喜的是发现央视正好在这里拍节目，后面就坐着康辉！
  在离开重庆的最后半天，决定要去吃个正宗的重庆洞洞火锅，听说这家开了好几十年了，就赶过来了！
  环境：
  就在路边的洞洞里，很好找导航！但重庆真的是导航也看不明白😜！12点到的，门口已经排了十多桌了！
  服务：
  可能是正好赶上高峰时间，人比较多，等了一小时才排到，服务基本属于自助性了，能自己动手的都自己来了！
  「洞亭屠场鲜毛肚」
  「嫩牛肉」「酥肉」「贡菜」「血旺」「番茄鸳鸯锅」「香菜猪肉丸子」「老肉片」「火锅粉」
  味道就是很麻辣！越吃越香！推荐！

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  米西呀 2024-03-02 10:20

  环境是很复古的装修。在洪崖洞入口处。进去以后下几级台阶，然后往左边走。没多久就到了。是老居民楼下改装的。有四个小房间，每一个房间有几个桌子
  
  鱼籽豆花是他们家的特色。细碎的豆花雪白的很细腻。中间放上红色的鱼籽。颜值很高，看着就很有食欲。我煮的清汤。很嫩，去他们家吃火锅，一定要点这个菜哦。
  
  毛肚烫几秒就可以了。在红汤里涮。更好吃哦。
  
  酸梅汤里面加了一片柠檬。搭配火锅特别好。很清爽的感觉。
  
  还可以带一包火锅底料。

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  hihi_2954 2024-02-29 09:27

  在重庆的第一顿火锅也是重庆走之前的最后一顿火锅
  郝富贵没有做的特别网红店风格，没有做太多宣传，只有一家店，但是真的是老重庆火锅的味道，越吃越香，越吃越上瘾
  「鸭血」「生扣鸭肠」都炒鸡新鲜
  「网红土豆丝」土豆丝也是必点菜品，吃完其他的用土豆丝溜溜缝

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  完败脂肪 2024-02-23 15:26

  成都人来重庆玩
  势必要打卡一家资格地道的重庆火锅
  在手机上做足功课😃
  刷到很多评论一致在说
  他家是重庆开了很多年的资格老火锅
  📍位置在七星岗地铁出口附近
  
  4点半到店 还是下雨天☔️
  店内已经坐了不少桌
  到了5️⃣点 店门口居然开始排队
  再一次被重庆火锅的魅力所折服
  想吃这家又不想排队的最好错着饭点来
  
  作为一个成都人对这家的锅底相当佩服
  香而不太辣 辣而不太躁🌶️
  涮的菜品每一样煮在锅里小火微醺
  🥰吃起来相当入味～
  
  毛肚一不小心点错了
  点成了袋装的绿色毛肚
  其实鲜毛肚才是他家招牌
  锅底的出彩即使毛肚点撇了
  👍味道依然扛的住！
  泡泡豆干、老南瓜、贡菜🥬
  素菜类巴味的随意点都不踩雷
  🥩耙牛肉是冻货 
  吃起很耙味道就那味不评价
  滑肉踩大雷了 粉裹起很厚一层在面上
  和吃火锅味的面粉坨坨一样
  是正宗滑肉就是这味？还是品质不行？
  我个人口味感觉很不喜欢🙅‍♀️
  酥肉现炸很足的蛋香味 带点淡淡的麻味
  酥肉必点！小时候的味道😋
  
  这家不收锅底费
  鸳鸯锅另加5元
  👉荤菜最高20元 大多在12-15之间
  👉素菜最高8元 大多在3-5元之间
  两个人一共吃了💰87 人均也才40多
  跟成都火锅相比 这价格不要太便宜
  
  外地来打卡的朋友们
  特别是不能吃辣的建议鸳鸯锅
  你要相信 川渝人说的不辣
  可能还是有些辣 🫣只不过是我们吃惯了
  （来自路上偶遇胃被辣疼的东北朋友
  的一句小忠告）

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  游啊游阿 2023-11-09 22:26

  就那么回事吧
  排了一小会的队
  四个人点了两杯
  茶味很清香 然后就是再加点奶
  吃不出有啥特别的
  要排一两个小时的话 没必要了

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  昔米果冻 2020-10-23 17:36

  中午在解放碑吃的，很火热，很多人排队，想着味道应该是很不错的，去吃的那天中午还出了太阳，等也是等了有半个小时的样子才轮到我们，虽然排队的人很多，店家还是很认真的做好每一份排骨，我们吃的是大龙骨，味道挺好的，肉也挺多，但是相比较而言的话，感觉小香排肉要更多些，下次可以去尝试一下小香排，看起来很不错的样子。因为店面不大，所以我们买完是在马路边吃的，要是店外面能放些桌椅就好了，但是解放碑好吃街那里的店铺好像都没有座位，味道还不错，祝店家生意兴隆[调皮]

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  Peter_2414 2020-10-12 11:21

  早上，又一次不在宾馆里吃早餐了。在重庆，每天醒来的时候，“小面”的念想，总是涌向心头，挥之不去。
  
  这几天，喜欢上宾馆附近的“愚小面(解放碑店)”了。早上，又去了它家。位于八一好吃街苏宁电器对面，二层楼上的愚小面(解放碑店)，古风肆意的就餐环境，令人感受到些许的古风和禅意，再配上一碗“小面”，巴适得很。
  
  点了一碗“家乡蹄花面”，“家乡”一词，份量沉甸甸的，总是会撩拨起远行游子的思念家乡，想念亲人，怀念过去的情愫。
  
  这碗“家乡蹄花面”确实的好吃，猪蹄炖煮烹制的入味、鲜香、酥嫩。尝一口小面，那醇厚的川味：麻辣相间，弥漫在口腔中，慢慢点拨出来一种莫名的快乐心情……

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  大卫在寻找 2024-03-01 14:29

  找到好几家，最终选了这家。位置还算好找，下车就到了。地方确实不大。但人很多，去的时候下午三点了，还等了几桌。服务的人员应该都是老板家里的人或者亲戚朋友。蹄花汤很糯很好喝，鱼香肉丝和肝腰双炒都蛮好的。感觉每道菜没有踩雷。味道和大店确实不一样。算是蛮正宗的川菜了。蛮好

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  堡味萝卜 2023-11-11 10:27

  已经连续两天去吃了，去的时候都是排很长的队伍点餐，店面不大，我还是比较喜欢重庆小面，当然碗杂面也很好吃，实惠得很

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  一怒拔萝卜 2024-02-29 12:21

  ⊙ω⊙据说是丘二馆职工开的。不晓得这批职工中，有多少擅长做川菜？反正吃后感觉只能是过得去，离正宗还差点距离。
  先说好的。1⃣小碗菜，分量不多，但价格也便宜，方便多尝几个品种。2⃣「鸡丝凉面」好吃，这款佐料打得好。
  再说过得去的。「白果炖鸡汤」「怪味鸡」还不错，怪味鸡偏甜了点。
  最后说一般般的。「鱼香肉丝」鱼香味真的很考厨师手艺，芡汁比例很关键。这道菜没有弄出鱼香味，是偏甜的酸甜口。「蒜泥白肉」比不上临华饭庄，跟李庄古镇的留芬饭店更是一个天上一个地下。
  价格挺实惠，路过可以尝尝，没必要专程去。

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  OnceWendy 2019-07-29 16:15

  ［重庆探店］linefriends咖啡馆🌈终于打卡了Linefriends(国泰广场店)！
  ⭐位置在重庆解放碑国泰广场的一楼，一进门就能看到一个很大的布朗熊，旁边是星巴克，位置还是很醒目哒
  🍮店里主打咖啡➕周边售卖！
  🍦点单的时候推荐大家点这个冰淇淋，25一个，有可妮兔（草莓味）和布朗熊（巧克力）两种造型可以选择～
  🥤饮品推荐葡萄摇摇乐？反正就是葡萄那个，甜度可以自己选择，我觉得半糖或者微甜就刚刚好啦～
  🥞蛋糕卷42一个，非常大！而且奶油很扎实，吃一点点就会觉得饱！蛋糕卷有三个造型可以选（小鸡，兔子和熊）☺我们点的布朗熊造型的，味道真的不错～
  ⭐点了这么多共计120RMB左右，店内环境超好看，随便拍照就很有感觉！吃完出来是解放碑的商圈，旁边还有八一小吃街等等，真的非常好逛～

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  风车同学 2020-06-21 01:11

  重庆必去的几大隐匿拍照点|附保姆级p图指南看了下小红书有不少不错的机位，因为待的时间比较短所以没去多少，我是一个人去的哦~主要拍照方法就是三脚架遥控＋自拍杆＋找人帮忙
  ✔️打卡成功的机位如图，地址如下：
  P1 左营街解放碑上行至左营街，巷子右拐在居民楼里有一座天桥，看似1楼实际上是10+层哦~
  P2 白象居沿着街道到小卖部左拐下个坡拐个弯就到啦，缆车🚠很久才来一次，把握时机~
  P3 #李子坝[地铁站][地点]#从B口出不步行几十步石桌，就能拍到地铁🚇穿楼而过了~
  P4 桂花园加油站(桂花园路)地点同上，在对面架好三脚架抓拍即可，过马路抓拍注意安全！！！
  P5 海棠溪筒子楼在梅棠溪正街31-32号，不太好找可以问问居民，拍摄的时候请勿攀爬~
  P6 千叶美术馆超级好拍的眼镜店，里面的环境也很好，拍拍照的话店员也不会赶~
  P7 Linefriends(国泰广场店)开轻颜蹲下来仰拍，分分钟置身韩国街头有木有~
  P8 洪崖洞从附二医院电梯就可以直达一层，滨江道拍摄，马路边拍照小心，开闪光效果更佳~
  P9 海逸酒店(大都会广场)九楼空中花园拍起来很好看，可惜通往天空楼梯好像被拆掉了呜呜~
  ✔️没有去成的机位：江北嘴对岸（季节不合适江滩被淹没了）；恒大都市广场顶楼（下雨了拍不到日落）；大融城服装汇楼顶（时间来不及）
  ✔️其他推荐机位（图放不下了）
  1. 重庆解放碑凯悦酒店51楼有个雪茄室，可以看到超美的夜景~
  2. 联合国际大厦40+的宾馆挑选一个，妥妥的低成本江景房，晚上看夜景舒服极了~
  3. 千厮门大桥这是远望洪崖洞的最佳角度，下楼的时候的转角平台和洪崖洞合影超好看哦~
  4. 李耿直老火锅(解放碑店) 不如拍一张和火锅的合影，桌上可以摆满各式各样的菜品~
  5. 皇冠大扶梯拍照有点危险可以录视频，记得提前准备好4块钱的零钱~
  6. 中兴路集邮收藏品旧货交易市场有书店~
  7. 鹅岭二厂 适合晚上过去逛逛~
  8. 重庆长江索道 过江需排队，夜景更美丽~
  9. 八一好吃街 拍一组吃货图吧~
  ✔️P图整体思路：拉低饱和度，色温偏蓝色，色调偏绿色，拉高暗部拉低亮部，适当添加褪色和颗粒暗角，美图秀秀推荐中环码头滤镜40％
  ✔️加字用的是黄油相机，字体是字酷堂清楷体，透明度减，加阴影缩小字间距，还可以尝试在最上下加几行英文小字哦~
  #旅行时光 Travel Time #
  #少年的你[影视]#

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  重庆酒店

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  宝宝爱吃鱼有理想 2023-10-23 10:41

  是位男生在做，女生在打下手。
  买的时候正好前面还有一个人。那个人是原价购买的，装盒的时候，我没事干就在数有多少个，一共是八个。等到我团购验券拿到手，专门数了下，是七个，这种区别对待，让人很不舒服。
  味道来说，是不错的，外脆里嫩。微辣口感。

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  Yinyin_4538 2024-02-26 15:13

  作为一个广州也吃得惯他们家的烧烤真的很香很有烟火
  非常推荐烤脑花，是个新开的大门（点中辣！）我之前不喜欢吃脑花的，但是他们家真的打开的我的大门，而且脑花确实嫩！
  必吃有烤年糕、冰汤圆（有酒糟）、烤五花肉、大排骨还有夹着素菜的串！！！

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  qsam_62 2023-11-11 11:05

  好吃好吃，非常正宗辣度和麻度刚刚好，服务也是很好的，店长服务很细心！

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  光哥来了 2023-12-08 20:45

  💥山城家常菜，藏在巷弄深处的重庆苍蝇馆子，人均不过百，却让人欲罢不能！💥
  
  🏠店名：山城家常菜
  
  ✨宝子们，今天来给大家分享一家超火的家常菜馆，山城家常菜！这家店是苍蝇馆子，价格不贵，之前人不多，后来🐔哥探店后就爆火了，11点就开始排长队🤦♀️！所以要吃蹄膀的得在10点半前打电话预定，11点到排队点菜！
   
  🍲推荐菜：
  ①红烧蹄膀🍖：虎皮的！炸的火候刚好合适，吃起来肥而不腻（但吃太多还是会腻，但不至于前三口就腻），但是瘦肉部分会有点卡牙。
  ②肝腰合炒：非常下饭，口感鲜嫩，没有腥味。
   
  🌮其他菜品也很好吃，比如蚂蚁上树、水煮肉片、台川肉片等，都是很不错的下饭菜🍚
  
  👏总结：这家店虽然看起来不起眼，但是美食却让人惊艳！如果你想品尝正宗的重庆家常菜，这家店绝对是你不容错过的选择！👏
  
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  草莓啵啵超甜 2020-11-19 15:34

  我太爱重庆了！火锅赛高
  甜品可以无限量取的～吃到过瘾
  芋头也太好吃了吧北方人第一次涮火锅吃 打开了新世界大门～
  但是真的太辣了 一边流泪一边吃…

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  一只喝酒的Z 2023-11-26 00:56

  至少在重庆吃的，很有特色的小酒馆。

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  佳欣_4274 2023-11-27 15:46

  1、比较干净的，不愧是网红火锅店之前一直在观音桥朱光玉吃，没想到时代广场的朱光玉也是非常的好吃
  2、这个没得说来了很多次了都是朱光玉的老顾客了这些服务员还是非常的热情的

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  马鲛鱼干煸鳕鱼 2023-11-27 11:26

  味道不错，又辣又麻，挺好吃的妹妹服务挺好，很贴心

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  开心就好好吧 2024-01-30 18:32

  在重庆一众火锅中，内卷已经是没有边界了。这家火锅不靠产品，没啥服务，就靠强大的营销和精准的环境定位:6个足球场大的洞子，吸引了一大波外地游客。通过**强大的流量让我刷到了。
   🌿环境：这个洞子火锅真的非常长，从头走到尾五六百米有了，桌位也是出奇的多。墙上有很多毒鸡汤对于当代年轻人甚是受用。再没有多余的装修，除了吊灯和入口玻璃地板。
   🛎️服务：没啥服务，按铃没用，得靠嘴喊。围裙有，就是得自己要。服务员真的很难找。上百，是机器人，所以没有上菜服务。
   整体锅底不浓，不香不辣。菜品也非常一般，预制菜不少！就没啥感觉。

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  追风少女静 2020-11-08 10:21

  吃这个火锅要有点勇气的，超级辣，就算是微微辣，都有点受不了， 正宗的重庆火锅，位置离洪崖洞超级近，走路5分钟，就是排队排的要死，还是值得排的，重庆火锅就是那种调料不多，不要调料都可以吃的那种，吃完要备肠胃药

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