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君君_7155
2020-11-14 23:52
口味:2.5 环境:2.5 服务:2.5 食材:2.5
比几年前的出品,差了很多,而且价格也贵了很多,有点失望的一次到来
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Tu头小宝贝
2020-11-17 14:31
鉴于前一天瓜西西的爆辣……这边就选了个微辣锅底,谁知道一点也不辣……烧到很后面终于好点了……价格便宜,食材新鲜,总体来说味道还不错吧……
重庆
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LULULU_LB
2020-11-14 19:49
去重庆吃的第一顿火锅,味道正宗,还有,桂花酿超好喝!
推荐:七秒记忆 桂花酿
重庆
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柒巛鶴
2020-11-17 23:40
口味:
口味一般,但是也还可以比较符合朋友的口味
菜品:
感觉还可以,装成摆盘挺好看的。
服务:
服务还可以再上升一下呢
重庆
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suki酱是吃货
2019-06-12 17:28
重庆火锅——隐藏在居民小区的地道市井老火锅
第n次的重庆行✈️,吃了各种风格的重庆火锅🥘🥘,打卡了各式网红火锅🥢🥢本地人爱的火锅!!这次终于吃到了最接近我想象的地道重庆老火锅了。🌶非常喜欢!!纠结了很久要不要写,怕被同行的小伙伴们群殴👋🏼,想了下我们也不常驻重庆还是不私藏了,分享给大家!
✨【环境】穿过熙熙攘攘的市场🌇,映入眼帘的是一堆有些年头的老式居民房🏘🍃,顺着浓郁的火锅香🥩🍖🥗往里面走发现里面别有乾坤!七七八八的开了不少火锅店!最热闹的那一家就是门将老火锅了。非常非常有重庆市井氛围的环境!没有什么室内的座位,👵🏼👨🏻🌾👩🏻👦🏻食客都是坐在坝子里,上面搭着棚子,没有空调,放了几个大风扇🍃🍃吹的呼啦呼啦的。食客几乎都是本地土著,一家老小的吃得很欢,总之非常非常有重庆市井氛围!
✨【食物】锅底是非常浓厚的牛油锅底🌶🌶,重麻重辣,牛油🐂香味十足!要的中辣成都妹子武汉小哥表示被辣🌶的很爽,不是很能吃辣的微辣绝对就够了。菜品单价都很便宜,分量不算大,可以多试两种菜~别看是苍蝇馆子菜品质量还是不错的~【🐂特色毛肚】切的大片,很新鲜,吃上去非常爽脆【🍖自制午餐肉】吃得到肉粒的午餐肉,非常劲爽!【🍤虾滑】我家直男虾滑脑残粉,他家虾滑还是真材实料的!【🥒黄瓜片】外省的小伙伴一定要在重庆火锅店点黄瓜片!黄瓜切的超级薄,非常吸汤汁,超级入味!【🍡冰汤圆】门口有推车卖冰汤圆的,一定试试,汤圆是手工做的,很糯,配上厚厚的沙冰浇上红糖酱,超级好吃还非常解辣!!
✨【价格】可以说很便宜了要了11个菜🌶🌽🥦🍖🍗+两个北冰洋🍹吃了一百二三十吧,人均五六十就可以美美饱餐一顿啦!
✨【店名】门将老火锅
✨【地址】重庆市杨家坪劳动二村家属区(在万象城隔壁哦)
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杰伦小女友
2020-11-16 17:57
环境很接地气呢!座位比较少,而且位置不好找,属于重庆最难找的火锅店!一进门都被辣气闻得狂打喷嚏,不能吃辣选了鸳鸯锅,汤的味道不错,食材很新鲜,每样都很好吃,两个人吃了三百多,价格还比较实惠,下次有机会还会来
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丑丑_6715
2020-11-24 10:54
朋友推荐的老火锅,味道正,菜品鲜,服务大大的赞👍🏻
💥位置:洪崖洞旁的九尺坎巷巷,位置偏不好找。门店还有一只八哥和一只不知是老鼠还是鼠科动物的动物很可爱
🍖味道:麻、辣、烫,这才是重庆火锅的味道,无辣不欢,但是史记记忆老火锅的味道不太辣,适合外地想吃火锅的朋友
🍻重庆人吃火锅怎能不来一瓶啤酒,他们家的乐宝啤酒别有一番风味哦,标识的是“野”乐宝,够味够劲,地道[得意]
🍤菜品:点赞手工现打虾滑 ,满满的虾肉,不掺杂任何的东西。
必点的屠场鲜毛肚,鲜鸭肠 ,新鲜清脆爽口。
再来一盘五香肥肠 和麻辣牛肉 ,有嚼劲[强],沾一沾他们家独特的干油碟,那个才叫爽,不摆了[色]
最后说一说服务,店员热情周到,带有小孩的,还主动问需要婴儿椅吗?点赞点赞👍🏻👍🏻
推荐:手工现打虾滑 屠场鲜毛肚 红糖糍粑
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哦伊西
2020-11-08 02:25
朋友推荐的店,几年前过年来关门了没吃到,去了他家在商场开的店吃,这次吃到老店了,环境一般般,但确实好吃,锅底太香了点的微辣刚刚好,肉丸子,黑豆腐,郡肝,竹笋必点哈,还有大块的莴笋,好吃好吃,这边的土豆比较糯,本来只爱生脆土豆的我也爱上了这种糯糯的口感。冰粉是门口买的,都10元一份吗?以后记得先问价再买
推荐:香菜丸子 特色黑豆腐 麻油碟 特色笋片
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wanghaocfcc
2020-11-06 23:28
好!推荐!川渝这边的饭店东西都不错,价格还不贵。重庆也相当有特色,推荐渝中区来福士旁边的城市规划馆,冷门但其实不错的场馆
重庆
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bbt_6291
2020-11-19 11:58
吃了五顿的重庆火锅,可以说这家最好吃,本来是想去瓜西西的,因为排队太多人,所以选择这家,虽然不排队但是人气也很旺,食材又新鲜,价格又不贵,误打误撞吃的估计比原来想去的好吃,服务态度也棒棒,有机会还会选择这家
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LILLIANNN
2020-07-11 00:03
重庆探店 | 珮姐老火锅打卡超人气排队王
[环境]
较场口地铁站9出口 地理位置很方便
为了避开高峰期所以下午四点就过来了
吃完出来已经是排得满满的长龙😥
-
[服务]
人手充足 不用担心找不到人~
店员都很热情 服务很不错👌🏻
-
[菜品]
锅底到菜品各方面的味道都可以 但没有惊艳的感觉
如果要排很久的队来吃的话我觉得不值得浪费时间🤥
菜品中唯一印象深刻的是「小郡肝」 微辣爽口 很好吃😋
-
📍地址:重庆市民权路51号瑞富广场1-B-1号商铺
🚇地铁:1/2号线较场口站9号口
🕙营业时间:10:00-次日02:30
------------------------
🧸Photo by LILLIANNN | 美食 | 摄影 | 探店 | 日常
🙅🏻请勿二改二传
重庆
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高高歌
2019-12-26 22:35
重庆火锅🔥【重庆本地人强推的火锅店‼️】
🍲如果朋友让我推荐重庆哪家火锅最值得吃,那我一定首推这家——亖井火锅!第一个字念“si”哦~它家锅底好吃到我吃完以后半夜还会回味一番,香醇的麻辣味加上点清甜味,味道爆炸💥好吃❗️好吃到我都想加盟一家了!(可惜老板娘还没开放加盟 哈哈哈哈)这家火锅味道绝对值得一试!
🏠环境:工业水泥风。店面不大,十几桌的样子。作为一个网红火锅,6点就要排队了,不想排队的朋友可要早早的去~店里的嬢嬢很温柔,帮你找调料 下菜品 加水都很主动,老板娘更是超级热情!
🦀️蟹柳:海鲜类产品首要的就是要新鲜,而它家蟹肉棒是赤身级别的!可以生吃的那种!但是我建议大家还是涮一下再吃,口感更加的滑嫩,涮3秒就可以吃,超级滑嫩!
🥣秘制冰汤圆:一家火锅店的冰汤圆居然比外面专门卖的还好吃!一开始要了碗热汤圆,眼前一亮!真的好好吃呀!手搓汤圆很Q弹,醪糟的香气浸入到汤圆当中,一口下去,着实安逸得很~后来因为火锅的辣度,又要了一碗冰汤圆,也是很棒的体验!
🐂耙牛肉:到店必点的招牌特色,限量供应,我吃过的耙牛肉不少,到它的是惊艳般的好吃!卤过的牛肉很香很入味,口口都是满足感!
✨再次提醒大家,想吃的小伙伴早一点去,它家生意太火爆!每天都排队,但正宗的重庆老火锅的味道值得一试!第一口就让你说好吃😋
🍲Name:亖井火锅
📍Address:洋河北路18号附9号(距地铁6号线黄泥塝站1B口步行770m)
🕐Time:16:00—次日02:00
💸Money:100/位(仅供参考)
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_3069
2020-11-17 15:30
环境:和洪崖洞的风格差不多,有重庆江湖味道 ,门口还有八哥,有点意思、猜测是不是风水布置
服务:服务真的,作为地道重庆人来讲,这家读物是我觉得地道老火锅中遇到服务最好的,现场一个类似负责人的阿姨,真的是热情加体贴,还主动帮忙搞冰粉说细腻点更好吃.
菜品:味道还算比较正宗,不会太辣,比较适中、重庆人外地人都能接受
推荐菜1: 虾滑 ,是我吃过最紧实的虾滑. 虾肉清晰可见...
2:红糖冰粉 ,都是现场免费的,纯正的红糖,配火锅安逸
3:嫩牛肉,吃辣不行的一定要点嫩牛肉,正宗新鲜的牛肉口感,喜欢吃肉的一定要点
推荐:红糖冰粉 手工现打虾滑 屠场鲜毛肚 红酒牛肉 深海刺参 红汤锅底
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cynthia_6284
2020-11-17 21:42
店家态度特别好,很贴心。菜的份量很足,味道很赞,两个人都没吃完。玫瑰鸭血在锅没沸时下锅,煮的时间久些,外层会有一层薄薄的皮衣,而内里鲜嫩多汁,咬一口有一种爆浆的口感,但是要注意烫嘴。
海带苗第一次吃,比海带更嫩,涮火锅有种吃青菜的感觉,哈哈😄。
不得不提店家的冰粉,可根据自己喜好自助调制,一个人连吃了三碗,吃火锅配冰粉简直不能再爽。
推荐:冰粉
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Yolanda_2887
2023-11-25 17:54
位置很方便 就在地铁口附近,很好找,味道也不错,服务态度很好,鸭肠脆脆的很好吃,就是点了微辣不太辣,稍微能吃辣的还是中辣起步吧~~
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段囡_7116
2020-11-15 19:00
环境很棒,跟着地图找到的。服务很周到。火锅很地道,只是我们不太能吃辣。食材很新鲜,但是吃不出这个牛肉味道。鱼肉看似很薄,其实很厚一片。午餐肉很好,肉多。粉很糯。甜品必点,超赞
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Colormylove
2020-11-15 10:16
还可以,抖音刷到好几次,就去了,觉得重庆任意一家火锅都好吃,不用特意去哪家[偷笑]
重庆
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Viki阿凌
2018-07-12 21:20
【重庆网红火锅店🌸枇杷园】☺每周更新的美食推荐来啦👍
一个店占一座山,了解一下咯。🍃🍃
食为鲜火锅位于南山枇杷园,😌更多人叫它枇杷园火锅,《舌尖上的中国2》火锅一集中,食为鲜与晓宇代表重庆火锅出现在荧幕上。🌟🌟
在著名的南山火锅一条街,✨✨大大小小的火锅林立,不论味道孰强孰弱,食为鲜的环境一定能拔得头筹。😁😁火锅店倚山而建,枇杷园中,亭台楼阁,错落有秩,仰首枇杷树,低头即美味。夏日,石桌、绿荫、枇杷.....原来吃顿火锅也可以如此风雅。🍃
在枇杷园里吃火锅,🎏更有一番风味,食材新鲜,有鸳鸯锅可供外地人吃😳
食为鲜,顾名思义,食材新鲜,而这里也是名副其实。部分蔬菜从自己的园子采取,🎀而新鲜的毛肚、鸭肠、黄喉也成了大部分食客的必点菜品。红糖糍粑也备受食客推崇,刚炸出锅的小块的糍粑,淋上红糖汁,香甜不腻。
食为鲜是少数仍收锅底费的重庆火锅店,味道麻辣适中,得天独厚的环境让它始终顾客盈门。
🎐环境:枇杷园子里的火锅,周围还有荷花池,环境没得说
🎐服务:上菜挺快
🎐交通:331、383路公交窝子沟站下,步行至火锅店
🎐综合:算是重庆环境最惬意的火锅
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吃不胖的杰
2020-11-17 17:01
洋马儿火锅,就在我们住的酒店附近,我们到达重庆的时候已经是夜里10点多了,出来找吃的,就在中心地段的筷子街,这里生意很不错,就是服务不太周到,可能是生意比较好,服务员半天才有回应,但是火锅的味道是真的很好的!
重庆酒店
由 Agoda 提供
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cqsky
2020-11-06 19:14
古木枫火锅
地址:步行洪崖洞50米,以前王府井对面。
环境:反正饭点基本不用排队,有自助佐料区,有老干妈调料,第一家加老干妈味道杠杠滴,有点点咸
菜品:摆盘精致,荤菜菜品一般,有免费的小吃。价格这个位置也还好。
锅底:有番茄、麻辣、菌汤。麻辣味也很地道正宗,重庆人吃肯定是不辣撒。
重庆
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十五月月圆
2020-11-18 08:50
几天前,陪一个外地朋友到洪崖洞,解放碑游览,晚上到了饭点,想带他们品尝一下正宗重庆火锅。
古木枫老火锅,是重庆火锅的名片,在大众点评上,发现了他们家的,重庆必吃榜的火锅品牌。我带朋友就去了他们家的洪崖洞店。
店家离洪崖洞景区很近,从景区出来,步行一两分钟就能到店,挺方便的。[微笑][微笑][微笑]
好吃的还是他们家的味道,不愧是大众必吃榜的品牌。锅底麻辣鲜香,菜品新鲜。 图片鲜毛肚 毛肚大片大片的,看起来品质就好,在锅底七上八下烫十几秒,又脆又香。 图片七秒记忆 鱼片细嫩爽滑,入味好吃。同样不能烫久了哦。[强][强][强]
店员待客热情,服务态度好。
推荐:麻辣牛肉 七秒记忆 鲜鸭肠
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张xnxin
2020-11-16 14:52
这个火锅前几年连着去也没有刷到过,也没听过,这次去因为非常想尝试下别家火锅,所以专门找了很久,看到这家是开在小区里面,所以果断去打卡
说真的,有点难找,再加上重庆的路不是上坡就是下坡,真的很悲催,我们走过去全程都是上坡[流泪][流泪][流泪]等找到快累成🐶。
等落座后,突然发现巨热,爬坡上来已经很热了,他家呢又是比较封闭的室内,就更热了[擦汗][擦汗]回头还看到空调开着,但是根本没用
毛肚,黄喉,耗儿鱼这是我们每次吃火锅必点的菜,新鲜度还可以,唯一让我比较懵逼的就是蒜,大家都知道重庆火锅没有蒜那能吃吗,让自己捣蒜我真的无语了,这种手动捣蒜要弄很久蒜才会很碎,随便捣两下呢你就相当于吃一个混蒜[坏笑][坏笑][坏笑]
我们点的微辣锅,虽然是微辣,但是真的是一点辣味都没有,有要去的小伙伴能吃辣的话至少中辣起步吧
推荐:屠场水牛毛肚 虾滑 猪 黄 喉
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嘻嘻哈哈_8108
2020-11-05 23:23
来重庆怎么可以不吃老火锅呢!在面对鸳鸯锅和辣锅的抉择下毅然决然选择了辣锅[色]
毛肚,现炸酥肉,老肉片,碗碗鸭血,凤尾腰花 ;点了很多特色的,还有自己爱吃的,强烈推荐腰花!还有老肉片!无敌好吃,非常非常嫩。
其实有油碟的话并不是特别辣,红糖糍粑也很好吃。不过性价比一般。
推荐:老肉片 红糖糍粑
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大爷_3222
2020-11-18 18:09
去得比较晚,没什么人,也没什么服务。菜剩得比较多,感觉不新鲜,倒是不贵
重庆
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倩_1037
2020-11-05 14:31
☞古木枫老火锅☜
解放碑洪崖洞附近
装修很漂亮 古香古色 门面的木牌装饰很有特色,里边环境也挺大,洪崖洞附近游客很多,晚上快8点过来还在排队
味道的话确实只适合外地人过来吃,红汤锅感觉是新派红汤 ,不像老火锅醇厚浓郁,辣够但香不够。菜品还是很新鲜,吃完喝杯老酸奶还是很舒服,中规中矩,环境不错[微笑]
推荐:红糖糍粑 麻辣牛肉
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侯小妮妮_1708
2023-11-25 17:24
来重庆旅游,看了好多攻略,都说瓜西西这家火锅好吃,所以过来打卡,位置就在洪崖洞11层观景平台正对面的两江四季酒店旁边的胡同里,很好找!要了九宫格微微辣的锅底,也很辣,不能吃辣的建议点鸳鸯锅,但辣锅真的好香。冷锅鸭血必点,真的巨好吃,嫩嫩的滑滑的,三孃嫩肉片真的很嫩,确实好吃,大刀腰片,8秒土豆丝还有豆干都非常好吃,也很有特色,非常地道的重庆火锅!
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purpla
2023-11-26 01:58
来重庆吃的第一顿火锅~
1、看了dp找的店,店铺离洪崖洞很近,步行5分钟就能到,一楼就是一个门头,二楼地方很大,桌位也很宽敞
2、整体来说还是比较正宗的,牛油非常辣,点了个四人套餐,量也比较充足,打卡收藏还送,但菜品新鲜程度一般,菜品没啥特色,感觉不值得目前的评分
3、阿姨们手脚还算麻利,但也麻利了点,我们上个厕所结个账,人5分钟没在桌上把东西都给收拾完了,没喝完的奶茶也都收拾了
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乌云爱晴天
2020-11-07 00:05
来重庆旅行,第一餐一定是顿地道的重庆的九宫格老火锅。古木枫,名字就很别致。各种竹元素 木质的桌椅,犹在山水竹林边吃火锅 图片七秒记忆 涮七秒就可以吃的鱼片,但是感觉不适合辣锅。 图片枫味虾滑 图片鲜鸭肠 好好吃😋
重庆
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是小蜜蜂啊
2020-11-17 12:50
来逛小什字偶然进的一家店,太惊喜了!好久没有吃到这么地道的老火锅了,店面虽然看起来比较老,但是环境非常干净整洁,最重要的是[糖果]味道是真的太好吃了!!
[调皮]偶然发现的宝藏火锅店,推荐本地人都可以来尝试一下的~
重庆
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包子园长
2020-11-08 00:04
飞机落地后去吃的第一家火锅就是它[调皮]
位置离解放碑不远,我是跟着导航走的……说实话,如果你是最求舒适的环境和完美的服务,那这里真不适合你。但吃火锅嘛,要的就是市井[愉快]
去的时候算刚刚初秋吧,不算特别热,里面满满坐着的大部分感觉是本地人,食材都很新鲜又大份。做为南方人,第一锅还是点了鸳鸯(同行小伙伴不太能吃辣)
价格是真的便宜到哭,所以不用拘谨,放开吃[害羞]酥肉贼好吃😋一定要点藤藤菜(就是空心菜)
反正它打开了我对火锅认知的新世界
推荐:老火锅 现炸酥肉 老肉片 香菜丸子
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zengyua
2020-11-19 14:19
到重庆必吃火锅,我们作死选择了一家在解放碑附近的店,为了避免排队,大家十一点就到店了,服务员刚刚打扫完卫生,地都还没干我们就坐下了。点了个套餐,菜品是放在一个个小格子里的,视觉上很享受,套餐非常划算,菜品量不大,但种类多,各种菜都能吃到,很满足。
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