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  陌上花开_7522 2020-11-17 14:36

  口味:5.0 环境:5.0 服务:5.0 食材:5.0
  到重庆点评搜了这家店。等了会位。环境嘛，因为生意好，感觉桌子啥的摆放有些拥挤。食材上，那个分量真是接地气，一份量能抵海底捞三四份吧。那个虾滑很好吃，鸭肠，鸭血都爱吃。鸭血是新鲜的。不存在宰人坑人，据说是本地人也来吃的火锅店。

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  君君_7155 2020-11-14 23:52

  口味:2.5 环境:2.5 服务:2.5 食材:2.5
  比几年前的出品，差了很多，而且价格也贵了很多，有点失望的一次到来

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  zengyua 2020-11-19 14:19

  到重庆必吃火锅，我们作死选择了一家在解放碑附近的店，为了避免排队，大家十一点就到店了，服务员刚刚打扫完卫生，地都还没干我们就坐下了。点了个套餐，菜品是放在一个个小格子里的，视觉上很享受，套餐非常划算，菜品量不大，但种类多，各种菜都能吃到，很满足。

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  Viki阿凌 2018-07-12 21:20

  【重庆网红火锅店🌸枇杷园】☺每周更新的美食推荐来啦👍
  一个店占一座山，了解一下咯。🍃🍃
  食为鲜火锅位于南山枇杷园，😌更多人叫它枇杷园火锅，《舌尖上的中国2》火锅一集中，食为鲜与晓宇代表重庆火锅出现在荧幕上。🌟🌟
  在著名的南山火锅一条街，✨✨大大小小的火锅林立，不论味道孰强孰弱，食为鲜的环境一定能拔得头筹。😁😁火锅店倚山而建，枇杷园中，亭台楼阁，错落有秩，仰首枇杷树，低头即美味。夏日，石桌、绿荫、枇杷.....原来吃顿火锅也可以如此风雅。🍃
  在枇杷园里吃火锅，🎏更有一番风味，食材新鲜，有鸳鸯锅可供外地人吃😳
  食为鲜，顾名思义，食材新鲜，而这里也是名副其实。部分蔬菜从自己的园子采取，🎀而新鲜的毛肚、鸭肠、黄喉也成了大部分食客的必点菜品。红糖糍粑也备受食客推崇，刚炸出锅的小块的糍粑，淋上红糖汁，香甜不腻。
  食为鲜是少数仍收锅底费的重庆火锅店，味道麻辣适中，得天独厚的环境让它始终顾客盈门。
  🎐环境：枇杷园子里的火锅，周围还有荷花池，环境没得说
  🎐服务：上菜挺快
  🎐交通：331、383路公交窝子沟站下，步行至火锅店
  🎐综合：算是重庆环境最惬意的火锅

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  鸽子wwg 2020-11-15 20:25

  真的很一般，那么多好评呢？毛肚没那么好吃，菜量很少。

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  一支茶花 2020-11-16 16:49

  在重庆吃点火锅🍲中规中矩 没什么特色的店。
  推荐：洞子李招牌毛肚 虾滑

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  首席小老师 2023-11-27 10:48

  这次带来重庆耍的朋友来吃，味道很不错，之前家里人来吃过一次，大家都还很满意。微辣带麻，，我不是很能吃辣的朋友都能接受，他的饮品强烈推荐，不是很酸，但是但是味道很独特。菜品的话还是麻辣牛肉和贡菜丸子yyds。

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  曼联小李子 2020-10-28 11:04

  上次去的洪崖洞店，这次来老店尝一尝[调皮]
  位置隔较场口石灰市美食一条街很近。原以为老店是个大店，原来是一个精致小店，1、2楼加起有10几个桌子。
  
  [服务铃]服务：
  服务的都是大姐，很贴心帮你催菜，翻台的时候桌子给你擦干净，拿香油葱花香菜，走的时候送客声很接地气。
  [薄荷]环境：
  店小而精致，干净且卫生，吃到后面有点热
  图片贡菜丸子
  吃佩姐必点菜，贡菜在其中咬起脆Q脆Q的，丸子也很新鲜细嫩，煮番茄汤像小的时候的丸子汤
  图片郡肝
  刀工很细致，看得出来是老师傅切的，烫好了开花后裹香油蒜泥，味道自行体会
  图片番茄鸳鸯锅
  喝了6碗汤，蕃茄味十足
  图片特色猪肝
  看到墙上的宣传，点了试了试，推荐大家尝试，非常好吃，很入味，很嫩，煮红汤哦
  图片精品毛肚
  很脆，这个毛肚烫了不缩水给
  
  总体来说红汤厚重醇香，麻辣味十足，番茄汤可以烫可以喝，菜品方面都不错，服务贴心[强]
  推荐：贡菜丸子 现炸酥肉 特色猪肝 豆芽

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  倩_1037 2020-11-05 14:31

  ☞古木枫老火锅☜
  解放碑洪崖洞附近
  装修很漂亮 古香古色 门面的木牌装饰很有特色，里边环境也挺大，洪崖洞附近游客很多，晚上快8点过来还在排队
  味道的话确实只适合外地人过来吃，红汤锅感觉是新派红汤 ，不像老火锅醇厚浓郁，辣够但香不够。菜品还是很新鲜，吃完喝杯老酸奶还是很舒服，中规中矩，环境不错[微笑]
  推荐：红糖糍粑 麻辣牛肉

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  笑哭不得 2020-11-13 15:59

  和同事经常去这家店吃，聚餐的首选，老板很不错还打了折，优惠多多呀[调皮]
  推荐：虾滑

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  dpuser_6845 2020-11-15 13:15

  草率了，吃完了才知道有这么划算的套餐。。。[撇嘴]
  很好吃，满足。也不枉我们走这一回了

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  jolly_4879 2020-11-17 22:57

  闺蜜来重庆，非要去看一下洪崖洞，就带她去逛了一下，逛完出来就去吃火锅，无奈到处都排队人太多了，就在点评上选择了抄姐，排队的等了半个小时
  环境：
  在一个小胡同里，由于周边修路不太好找
  服务：
  人比较多，除了自己拿的菜，特色菜上菜比较慢
  手工虾滑：火龙果虾滑我还是第一次吃，但是口感很一般，没有吃出下滑的感觉；
  耙鸡爪：鸡爪还不错，很耙很入味；
  麻辣牛肉：牛肉也还可以，但因为人多上菜很慢，我们去的时候很多菜都没有了，等了很久才上新菜。

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  dpuser_9318 2020-11-05 21:45

  老重庆新味道——古木枫老火锅
  
  古木枫老火锅：店的地址在解放碑临江支路66号，通往洪崖洞的铁板巷。一条街全是火锅，古木枫老火锅装修很古朴，中国风，比较干净卫生。
  
  鸳鸯番茄锅，红汤微辣，番茄锅的番茄🍅很入味。涮荤素菜都好吃。
  
  菜品里最喜欢鱼片，烫20秒，熟了就吃，鲜嫩美味。红汤是一种风味，清汤鱼的鲜味突出，都好吃。
  
  土豆慢慢煮，也是清汤红汤都适合。煮得软软的，入口即化。
  
  服务员都是小年轻，礼貌得很。值得再来吃！

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  Chri_7332 2020-11-19 10:17

  总的来说没有很好吃，感觉没什么特色，真心觉得有点小贵，三个人点了六个菜然后点了饮料加个锅底就要快300，主要是真的觉得性价比不高，如果好吃也就ok.了，但不好吃，说实话还没吃饱。
  推荐：鱼籽虾滑 鲜鸭血 双椒牛肉 红糖糍粑 现炸酥肉 手撕毛肚

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  小小的糖 2020-04-18 15:38

  周末总是能让人过上一个愉快的中午。如果说到重庆必吃火锅的话得属这家有着古风的周师兄火锅了。首先在门口可以看到非常大的招牌。能给人带来一点非常大气的感觉而且每次来这里门口都是非常整洁的。进门以后服务员非常热情的接待。服务方面得打90分。他家的牛油锅底是非常有特色的。而且有三种味道。这样也方便不同口味的客人。每次到店以后首先必点他家的特色大刀腰片和毛肚鸭肠拼盘。 只需要9秒就能让你刷出别一般的爽脆口感。牛肉是现切的黄牛肉。非常的新鲜。鲜鱼片也常的美味。肉质细嫩口感细腻。蔬菜的话个人比较中意海带跟豆皮。但唯一美中不足的是有时候豆皮有点味道。总体来说在服务跟味道方面能给人留下非常深刻的印象。但如果是北方人不建议点全辣锅底。一般受不了。来重庆玩一定要来一次周师兄

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  是暖_7351 2020-11-17 00:13

  打卡完洪崖洞就来吃瓜西西啦，朋友之前来重庆玩吃过，知道我要来 推荐我一定要吃瓜西西。
  犹豫点鸳鸯锅还是九宫格，想着都来重庆了那就九宫格吧，不争气的点了微微辣[笑脸]
  图片手撕毛肚 毛肚好好吃！！
  图片现炸小酥肉 小酥肉也好吃😋吃过这么多家火锅，小酥肉真的每家都好吃。
  图片鲜鸭血 很嫩。
  图片手工苕粉 看推荐点的，也好吃，就是容易蘸锅。
  图片猪脑 猪脑也是我火锅必点的，今天的不是很好吃诶，不知道啥问题
  推荐：手撕毛肚 现炸小酥肉 手工苕粉

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  果小姐啊_4820 2019-04-22 19:11

  重庆美食攻略|沙坪坝21年的老字号重庆火锅这家店绝对可以称为重庆火锅界名副其实的老字号了，离磁器口也非常近。
  老板名：君，老板娘名：薇，君之薇的店名就这样得来，倾注了一对夫妻厮守一个老店的浪漫故事。
  —————————————————————
  98年6张小桌子创业起家，21年时间成为了火锅界里的重要人物。
  墙上挂满了获得过的无数荣誉，舌尖上中国第一季里的火锅采景地就是他们家，据说老板娘在央视4台的火锅超人节目还拿过冠军
  —————————————————————
  火锅店依山而建，悬崖边吃火锅，很有特色，靠边的位置可以看着川流不息车流，酒绿灯红，很喜欢。
  锅底就是传统的重油重麻辣，标准的九宫格 味道很醇厚，菜品都非常新鲜
  —————————————————————
  推荐菜品：
  辣卤系列:肥肠 鹌鹑蛋 排骨 脑花 鸡爪 这些卤汁菜品香浓可口，比很多卤菜店都好吃。
  麻辣牛肉: 牛肉裹满了辣椒，吃上几块也是非常过瘾，刺激味蕾。
  厚切梅林午餐肉：切成很厚的颗粒状，可以看到可可分明的肉，吃起来肉感十足。
  鲜毛肚鲜鸭肠：口感爽脆，入口化渣，没有任何瑕疵。
  大刀腰片：这个也是一绝,配上干碟蘸料，味道非常的霸道
  我们现在在火锅店所吃到的现炸酥肉，最早就是源自于这家火锅店的。
  —————————————————————-
  店名：君之薇火锅
  地址：杨公桥地铁1B出口公交车站旁
  人均：70-80

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  芥末小熊 2020-11-20 10:28

  解放碑的火锅这么多，我还是很爱史记忆他们家的火锅
  锅底是很巴适的老火锅，很浓郁的香味，辣得也很舒服，不是那种干辣的
  菜品也很新鲜，又很丰富，价格也适中性价比高
  手工现打虾滑，虾滑嫩得很，口感巴适
  麻辣牛肉，麻辣牛肉辣得上瘾，爽
  冰镇脆毛肚，毛肚也脆得很，赞
  其他的菜也很不错，几个人都吃得很开心
  推荐：麻辣牛肉 火锅粉 极品虾滑 红汤锅底

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  Derek晟恺 2020-11-16 09:40

  排队人太多了
  太多了
  太多了
  但是火锅是真的香
  感觉重庆火锅排队都是两小时起步
  推荐：鲜毛肚 秋岛虾滑

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  爱生活爱倔强 2020-11-06 16:59

  最近吃到的最好吃的火锅了，底料肉眼可见的丰富，苕粉，鸭血，海带苗都挺好吃。糍粑也好吃，外面酥里面超级软糯。
  店面比较大，环境有些江南小镇的感觉，挺漂亮，窗边的位置最好，窗外还有一些花花草草的，很漂亮。只是周围在装修有点不太好找。
  店里小哥哥服务很周到。

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  春夏秋冬_1330 2020-11-22 18:10

  来重庆第一个晚上，晚饭后再来试火锅，一家好难找到的火锅店，在小巷子里面，朋友推荐的。
  进门看到好热闹的样子，还有蜘蛛侠[呲牙]
  我们十几个人，分了两桌，上菜也够快的，九宫格锅底，全是辣的[呲牙]，蘸料自己调，食材也新鲜。
  服务的大姐态度很好。
  用餐体验：好
  推荐

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  侯小妮妮_1708 2023-11-25 17:24

  来重庆旅游，看了好多攻略，都说瓜西西这家火锅好吃，所以过来打卡，位置就在洪崖洞11层观景平台正对面的两江四季酒店旁边的胡同里，很好找！要了九宫格微微辣的锅底，也很辣，不能吃辣的建议点鸳鸯锅，但辣锅真的好香。冷锅鸭血必点，真的巨好吃，嫩嫩的滑滑的，三孃嫩肉片真的很嫩，确实好吃，大刀腰片，8秒土豆丝还有豆干都非常好吃，也很有特色，非常地道的重庆火锅！

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  十五月月圆 2020-11-18 08:50

  几天前，陪一个外地朋友到洪崖洞，解放碑游览，晚上到了饭点，想带他们品尝一下正宗重庆火锅。
  古木枫老火锅，是重庆火锅的名片，在大众点评上，发现了他们家的，重庆必吃榜的火锅品牌。我带朋友就去了他们家的洪崖洞店。
  店家离洪崖洞景区很近，从景区出来，步行一两分钟就能到店，挺方便的。[微笑][微笑][微笑]
  好吃的还是他们家的味道，不愧是大众必吃榜的品牌。锅底麻辣鲜香，菜品新鲜。 图片鲜毛肚 毛肚大片大片的，看起来品质就好，在锅底七上八下烫十几秒，又脆又香。 图片七秒记忆 鱼片细嫩爽滑，入味好吃。同样不能烫久了哦。[强][强][强]
  店员待客热情，服务态度好。
  推荐：麻辣牛肉 七秒记忆 鲜鸭肠

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  是小颜哦 2020-01-16 21:31

  重庆老店｜我吃了一顿上年纪的老火锅‼️-
  🚪店名： 二火锅
  📍位置：重庆-沙坪坝-下土湾土湾车站旁（重棉二厂内）
  📝人均：90
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  这家店在一个🔑神奇的地方，沙坪坝土湾，很遗憾不能拍给大家看，这边的房子因为城市建设基本上封掉了一大部分，只有少数人还暂居在这里生活。
  🏘小小的街道住着很多老人和小孩，小小的房子有些封了起来，有些还挂着刚洗好的衣服~
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  这家火锅名字叫“二火锅”，老板最开始开火锅店只有两张桌子，因为喜欢这个行业，喜欢研究火锅，一开就是六七年。我感觉本地人真的哪怕没吃过，也都听说过“二火锅”，因为他们家就是排队届的老大哥👍，下午四点开始营业，在网红火锅还没兴起的时候，二火锅就已经天天排队了🏃‍♀️🏃🏃‍♀️
  -
  不例外的，我每次来吃都要排上起码半个小时。一般会点上隔壁家一碗冰汤圆，或者叫老板先炸个蒜香酥肉，或者在对面的水果摊买点水果开开胃~
  -
  📝胆水豆干
  这是我最喜欢吃的菜，除了小时候在外婆家吃到过这个味道，现在基本上很好吃到了，就是那种自己打了豆花，在铁锅里压成豆腐干的那种微微的焦糊的苦味~记忆总是被舌尖记录着~
  📝麻辣牛肉
  吃辣稳如狗的我也对这个菜又爱又怕，外观看起来就已经是狠辣了，煮过之后牛油锅底包裹住了肉片，辣度变得更加厚重~
  📝耙牛肉
  牛肉+牛筋+脂肪的完美比例，软而不烂，入口轻抿就会慢慢化开~
  📝滑肉
  这个你们一定要吃啊！表面裹的粉煮过之后，变成了奇妙水晶一样透明，但不会散开，刚入嘴感觉很嫩，多嚼两口那个吸收了锅底的肉片混合起来真的超级好吃！
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  另外肥肠、豆花、腰片、土匪猪肝、豆花、手切和牛也推荐大家一定要试试！来这儿吃饭的基本上80%都是本地人，也是我心目中的年度必吃火锅！
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  巫美丽 2020-11-18 11:36

  推荐还不错，果然是必吃榜，我觉得大家可以尝尝
  推荐：手工现打虾滑 屠场鲜毛肚

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  喵姨enjoylife 2019-02-24 22:50

  重庆拍照网红老地点📍📍📍
  南山火锅一条街/枇杷园火锅/南山一棵树观景台
  开学倒计时1⃣️天
  明天要回学校准备毕业答辩，今天晚上必须放弃减肥，然后因为一直没去过南山，男票爸爸就说去南山上吃火锅😜😜😜
  重庆的火锅店真的已经变成旅游景点了，半山的火锅店，一层一层的，在坡下就可以拍到整个枇杷园。整个枇杷园大概有600桌，有室内也有露天，我们坐在露天，旁边就是枇杷树，听说夏天的时候还可以摘枇杷吃
  推荐：耗儿鱼 嫩牛肉 肥牛 酥肉
  还有！人类之光！来重庆必喝！
  唯怡豆奶！我在福建的超市没有见过，似乎只有川渝地区可以买到哦！
  吃完饭顺道去了南山一棵树观景台打卡了一下。
  从售票处进去先就是一棵树，往里走就是观景台，搭电梯上6楼，是室内观景的顶层，旁边有楼梯可以走到露天顶层，在上边就可以随便拍照啦！可以俯瞰整个重庆，晚上来真的好漂亮！
  南山一棵树门票：旺季💰30。淡季💰15 现在是淡季哦，搭电梯啥的也没有排队，拍照也很空，基本上没有什么人，现在去刚刚好啦！

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  JFortyseven 2020-11-15 22:31

  肥肠油都没搞干净，酥肉就一点点肉全是面粉，菜品不新鲜，份量少得可怜，第一次吃火锅这么没有食欲
  服务也不行，蒜泥就打了一碗，七八个人一半都没有，让服务员在打一碗等了半天还是自己过去找他打的

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  Tu头小宝贝 2020-11-17 14:31

  鉴于前一天瓜西西的爆辣……这边就选了个微辣锅底，谁知道一点也不辣……烧到很后面终于好点了……价格便宜，食材新鲜，总体来说味道还不错吧……

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  guoshifei 2020-11-19 14:18

  超级推荐的火锅店！食材非常新鲜！吃所有火锅都拉肚的我吃要他家竟然没有拉肚！非常棒！

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  swallow_9841 2020-11-09 23:11

  在重庆吃的第一顿火锅，印象深刻！当时搜了好多家，根本不知道怎么选择。后来是看中了这家的冰！重庆的鸭血很有特点，红彤彤的，还有无骨鸡爪，这个平时在杭州的火锅店很少见！还有重庆的肥牛感觉也特别好吃呢！辣度的话一般，和平时吃的差不多

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