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采蘑菇的小提莫
2020-11-10 16:57
很久没吃了 记忆中就是很辣
结果这次去吃 点的中辣 感觉也还好, 不太辣
菜品没有现在其他的楠火锅 亖井这些这么新颖 没有卤味
味道感觉不是目前喜欢吃的火锅那种
但是依然好吃
人没有原来多了 原来记忆里还是要排队等位的
环境确实和几年前没有任何变化
重庆
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以下榜单推荐
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Alice王颖
2020-11-15 18:58
下了飞机到酒店办完入住先来吃火锅 地方很好找 就在街边 晚上九点多了还陆陆续续有人来吃 重庆的火锅都是大家的夜宵吗 刷新了我对火锅的认知
锅底超级香 每个菜都很推荐 盲点即可 因为一个人所以很多想吃的都没点 特别推荐虾滑和酥肉 太好吃了 下次一定带男朋友来吃
推荐:招牌手打虾滑 外婆现炸小酥肉 嫩牛肉
重庆酒店
由 Agoda 提供
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喜喜耶
2020-11-14 11:09
锅底牛油味道很浓郁,料多口味纯。门口有很多排队的小姐姐,说明店的人气也蛮高的。
菜品都是在开放的大窗口里完成备菜的,顾客都能看到整个备菜过程,还是比较放心,菜品也比较新鲜。特别说下这个虾滑,份量也蛮多,口感也很扎实,值得一试。
只是位置不太好找,藏在梯子下面,去的朋友要好好看看导航噢。
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Honghe
2020-11-09 02:51
味道很好,值得去的一家店,毛肚推荐
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陌上花开_7522
2020-11-17 14:36
口味:5.0 环境:5.0 服务:5.0 食材:5.0
到重庆点评搜了这家店。等了会位。环境嘛,因为生意好,感觉桌子啥的摆放有些拥挤。食材上,那个分量真是接地气,一份量能抵海底捞三四份吧。那个虾滑很好吃,鸭肠,鸭血都爱吃。鸭血是新鲜的。不存在宰人坑人,据说是本地人也来吃的火锅店。
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黏人糖小妞
2020-11-13 12:53
来重庆吃火锅啦!哈哈哈哈
终于来到想了好久的重庆了!哈哈哈哈哈!!!下飞机我就冲火锅店了!好吧,我理智的去了酒店房间放掉了行李箱!冲啊!!!
说好的下飞机就能闻到火锅味呢?我摘了口罩深深吸了一口气——-没闻到。。。。那些夸张的描述手法骗了我[害羞]
交通
————————————————————
因为定的酒店就在解放碑,导航一查四五百米,走着去的
菜品
—————————————————————
作为一个在上海也是疯狂爱吃各种牛油火锅的吃货来讲,水平在还行……没有很惊艳的部分,中规中矩。
毛肚还是比较脆的。
上菜时候服务员要把菜盘一个个拿出来,为了拍照好看,让她帮忙把整个格子放上来了!哈哈哈。拍的好看!霸气!
另外再加了酥肉和肥肠,肥肠煮着比较好吃。
重庆酒店
由 Agoda 提供
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蘑菇马马
2020-11-11 10:52
环境:
靠近洪崖洞,但要穿过一个小巷巷才能到,所以环境还算安静,当时是晚上九点过去的,人不算多,店面不算大,但每张桌子却很大
服务:
菜品都在冷柜里,自取,不同的碗碟不同的价位,但看每个价位都不是很高,但跟朋友感觉没吃好多,就上两百了,算下来,人均还是有点小贵
推荐:耙鸡爪
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爱吃egg
2020-11-19 14:18
门口闻起来花椒问特别浓很香,进去后味道反而小了,就在家楼下,每天看着排队,终于找个机会去试了一下,菜品很新鲜,还有一些小吃饮料自助,味道的话,还是属于新派火锅的那种,作为本地人还是更偏爱老火锅,还有吃完后身上的味比较浓。
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首席小老师
2023-11-27 10:48
这次带来重庆耍的朋友来吃,味道很不错,之前家里人来吃过一次,大家都还很满意。微辣带麻,,我不是很能吃辣的朋友都能接受,他的饮品强烈推荐,不是很酸,但是但是味道很独特。菜品的话还是麻辣牛肉和贡菜丸子yyds。
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Jessie夏未央
2020-11-17 21:07
外地人来重庆玩,就住这附近,每天晚上回来都看到排长队,就好奇是什么这么多人排队,然后就想过来尝尝。
六点多过来,等了一个小时,真是不负众望,双人餐有十多个菜,味道很不错,锅底不必选鸳鸯,套餐里的就足够了,再来瓶啤酒,两个人吃的饱饱的!推荐!
推荐:洞子李招牌毛肚 虾滑 酥肉 卤鸡爪 卤肥肠 双椒牛肉 精品特价毛肚 卤牛肉 卤牛筋 火锅 泰国耗儿鱼 手切牛肉 卤鹌鹑蛋
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咕噜噜碳
2020-11-13 09:54
资格老苍蝇火锅店
厕所没敢去,服务也就不奢求了
菜品一般,特别黄喉和郡花不是很好吃
肠子不错
最惊艳的是鸭血,很好吃,又加了一份
请看下最后土豆都变色了
你们懂得
这个味道就是老火锅那种味道
吃的时候有回味
来重庆就想吃这种,还是有点辣哈哈哈
推荐:碗碗鸭血 老火锅 生抠鲜鸭肠 纯鲜猪黄喉
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巧克力cookie
2020-11-19 20:39
在洪崖洞打卡完肚子早饿的不行
又不想排队
凭运气找吧
运气不错
从洪崖洞对面的小巷子一路攀爬向上就是了
门口有一只八哥
老板娘热情又能干
我们两个外地人虽然对重庆火锅向往
但是对辣椒还是很畏惧的
只能选择保守的微辣拼番茄鸳鸯锅
毛肚腰片牛肉海白菜酥肉黑豆腐通通安排上
毛肚着实脆嫩 在锅里七上八下就已经是最合适的程度
比脸还大的腰片颜色可人
入口滑嫩嫩的 酥肉热乎的上桌
可以单吃也可以涮火锅
海白菜我强烈推荐
口感横扫一圈素菜
分量也是足足的一大盘
还有自助的冰粉
原谅我真的战斗力不行
微辣烫熟过一遍番茄汤
再蘸上麻酱 我还是觉得辣[捂脸] 买单的时候 老板娘一直问我们吃不吃的惯 嗯 好吃😋
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柚子么么茶
2020-04-26 12:55
早就听说南山火锅,这次去重庆出差特意安排去这里聚餐,枇杷园和巴倒烫纠结了很久,最后选择了巴倒烫。太棒了!
整座山都是火锅,疫情期间,进去要先经过消毒水喷雾,吃的安心。
环境太霸道了,去的时候刚下过雨,店里有准备雨衣铺凳子上。
都是这样的露天火锅,一个服务员管一层,人多的时候有点忙不过来,但是态度非常好,也尽量满足客人。
味道不说了,我是成都人,在重庆出差几天吃了4天火锅,这家最巴适,吊打景区的网红火锅店。
价格也不是特别贵,当然要比街边火锅贵点,不过和洪崖洞周边的网红火锅店差不多。
菜品非常新鲜,看我照片也能看出来,毛肚巴适,我们吃了3盘。
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Zoeylihaha
2020-11-17 17:15
十一月初去重庆吃的~
在大众点评找的,看评价还不错就去啦,离解放碑很近,晚上排位了很久,店面太小啦~
弱弱点了九宫格微微辣,还是承受不了,但是非常好吃~锅底的鸭血很嫩,加上蘸料绝了。
图片8秒海带苗 图片双椒牛肉 图片特制午餐肉 图片手撕毛肚 图片油碟 点了排名前的菜品都没有踩雷。性价比还是蛮可以的。
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严肃的吃货
2020-11-10 11:11
网红店排队排了一个多小时
服务态度很好 鸳鸯锅微微辣其实还好 不是很辣
鸭血真的好新鲜
其他地方都没吃饭
来重庆就要吃火锅
两个人大概吃了三百多块钱 对于这个价格在重庆其实还是有点小贵的
可能和地点还有网红有关 不过能接受
下次有机会还是回去的
服务态度也很好
地理位置也很好找 下了天桥就是
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Johnnylulu
2020-11-13 16:54
来重庆就一定要吃火锅!古木枫老火锅,就在去洪崖洞的路上,吃完了顺便去洪崖洞逛逛。去的时候可以在线排队,提前领了号再慢悠悠过去,到那儿也等的不大久,点了特色九宫格,不能吃辣的南方人选择了微辣,麻辣牛肉和肥牛真的棒的不行,要不是两个人吃不了太多就再来一份,苕粉倒是没有想象中好吃,感觉不如海底捞。
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尛尛尛尛米
2020-11-19 13:40
太好吃了,小姐姐巨好,一直告诉我们什么有优惠怎么买[调皮]火锅也好好恰,去四川特别想念,回广州更是念念不忘,以后有机会再来!修路不太好走,绕的晕
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碗盆分不开
2020-11-16 16:17
弥漫着火锅味的城市
川渝火锅声名在外 无需多言
朋友推荐住在花市鲁祖庙附近 说吃的多 这家火锅也是朋友推荐
虽然是火锅大省 不代表吃火锅不用排队 重庆人民吃火锅的热情真的特别高涨 于是我踏着点来排队 结果都开始排号了 好在没等太久
环境:
地下一层的感觉 就是那种感觉下雨都会倒灌的地方 哈哈哈哈哈 声名在外 但还是苍蝇馆子
服务:
店里人都忙忙碌碌 忙中有序 手脚麻利
当然老火锅啦 我看到菜单上有一次性锅底的选项 但还是选择了老火锅 不得不说重庆的锅底是真便宜
老肉片,这个真的好吃,老肉片却越煮越嫩;
现炸酥肉 ,来就能吃 调味很好 但是它们家偏爱肥一点的 所以要趁热;
锅底的确更香 而且身上不带味 就挺神奇
外面还有卖冰粉 感觉这就是山城的一个套餐
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gangan_2951
2020-11-14 13:56
风格复古,很适合拍照,火锅味道也可以,是我吃过那么多火锅中性价比高的了,位置也很好找,离轻轨站很近,特别喜欢百香果汁,很大一瓶,毛肚也很嫩,分量很多,两个人吃完全够了,鱼仔虾滑我也很喜欢,味道还可以,推荐前往
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零儿菇凉
2020-11-15 20:48
晚上在纠结吃什么的时候,就搜了一下附近有什么美食,值得打卡的,起初想去瓜西西老火锅,但是排队的人太多了,我们差不多饿了,我们就选择了这家,菜品七秒记忆个人很喜欢吃,切成一片一片的没有鱼刺,应该是龙利鱼,味道不错
不知道是不是人手不够,服务跟不上,我们掉了好几次筷子,都没人给我们送过来,还是我们自己去隔壁桌拿的,看到很多点评,都说服务蛮好的,但是那天我们是真没体会到,服务员不知道是不是新来的,上手不够熟练,跟他说了2次直接无视我们,还是一个小姐姐过来的,其他都还好吧
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段囡_7116
2020-11-15 19:00
环境很棒,跟着地图找到的。服务很周到。火锅很地道,只是我们不太能吃辣。食材很新鲜,但是吃不出这个牛肉味道。鱼肉看似很薄,其实很厚一片。午餐肉很好,肉多。粉很糯。甜品必点,超赞
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dpuser_2231
2020-11-17 08:44
体验满分好评,打卡不踩雷,位置比较偏在居民楼里面,但是一点也不影响人来人往,去的早不用排队,吃完出来已经在叫号了,地方不大,装修比较帖地气,火锅味很香,原本以为会很辣吃不了那样,结果体验下还是不错,最有惊喜是鸭血跟耗子鱼,放在辣果滴一吃一个爽
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哦伊西
2020-11-08 02:25
朋友推荐的店,几年前过年来关门了没吃到,去了他家在商场开的店吃,这次吃到老店了,环境一般般,但确实好吃,锅底太香了点的微辣刚刚好,肉丸子,黑豆腐,郡肝,竹笋必点哈,还有大块的莴笋,好吃好吃,这边的土豆比较糯,本来只爱生脆土豆的我也爱上了这种糯糯的口感。冰粉是门口买的,都10元一份吗?以后记得先问价再买
推荐:香菜丸子 特色黑豆腐 麻油碟 特色笋片
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ten-ten-te0
2020-11-04 12:40
是别人推荐的,以为这种苍蝇馆子味道会很不错,结果食材一般,虾滑居然是冷冻的,而且吃起来像鱼豆腐这种丸子类的。锅底还行,不会很辣很麻。香油碗吃到后面发现蒜泥有点苦。总的来说,作为外地游客并不是很满意的一顿。
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TravelerCKY
2020-11-17 11:36
毛肚确实可以,虾滑有点一般,重庆火锅真的是越吃越辣,总体来说还是不错
推荐:洞子李招牌毛肚 酥肉
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姐就是那么霸气
2020-11-19 11:58
昨天天晚上,我和哥哥一起去“洪崖洞”吃火锅。我们找了一个空位坐下来,然后哥哥负责去点菜,那里有各种各样的菜,哥哥点了牛肉、青菜、鹌鹑蛋、蘑菇、豆腐干,这些都是我喜欢吃的菜,哥哥告诉我说:“把喜欢吃的菜放到锅里烫熟了捞出来就可以吃了,但要小心点不要烫到手哦。”我们都开心的吃起来,真是太好吃了,我吃了很多,我们都吃饱了,哥哥说下次还会带我去吃,我很开心!
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LILLIANNN
2020-07-11 00:03
重庆探店 | 珮姐老火锅打卡超人气排队王
[环境]
较场口地铁站9出口 地理位置很方便
为了避开高峰期所以下午四点就过来了
吃完出来已经是排得满满的长龙😥
-
[服务]
人手充足 不用担心找不到人~
店员都很热情 服务很不错👌🏻
-
[菜品]
锅底到菜品各方面的味道都可以 但没有惊艳的感觉
如果要排很久的队来吃的话我觉得不值得浪费时间🤥
菜品中唯一印象深刻的是「小郡肝」 微辣爽口 很好吃😋
-
📍地址:重庆市民权路51号瑞富广场1-B-1号商铺
🚇地铁:1/2号线较场口站9号口
🕙营业时间:10:00-次日02:30
------------------------
🧸Photo by LILLIANNN | 美食 | 摄影 | 探店 | 日常
🙅🏻请勿二改二传
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囧熊胖
2020-11-06 10:59
成都哥老官来重庆超,朋友推荐来的这家,说真的,重庆有些火锅虽然味道好,但是太辣了点,对我这种有点遭不住。
这家店的味道真的是为我量身定做的,入口非常纯香厚重,即不油腻,也没有辣的烧嘴,鹅肠毛肚是必点,厚实的毛肚沾满浓厚的火锅料实在是一种享受,坐在窗边,看着路上的熙熙攘攘,一口热辣伴随着清凉啤酒入口,美人在侧,美食入口,夫复何求之感油然而生!另外,今天的彩蛋是给大家推荐他们家的卤肥肠,上来的全是肥肠头子,那个厚重感咬在嘴里,咀嚼的时候能让你忘了一切烦恼!我女朋友吃的太快了,都没来得及拍照......
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呀咸咸hoo
2020-05-01 00:05
重庆美食|重庆本地人都夸的火锅店
⛩分享一家排行榜上提名的一家火锅店--周师兄。
我们是下午两三点去的,饭点高峰期已过,所以很快就有位置,如果是正饭点去的朋友记得提前预约一下,就不用排太久啦~
🏮 环境:中式装修风格,镂空木门,木桌宽板凳,非常古
色古香。店铺门脸看着不大,进去之后却是别有洞天,一眼望不到头的感觉,好多桌。
👏服务:店里的人服务都很好,会主动过来帮你涮肉,九宫格会帮你把菜品分格煮.当然你可以自己边吃边涮啦
🔸「大刀腰片」:它家特色招牌,腰片薄如蝉翼,超大一片,可见师傅刀功了得阿(👍). 腰片进店必点!几乎每桌都会点.我们也不例外.我是第一次吃腰片.个人不太能接受那个味.虽然已经处理的很干净了.但腥味多多少少有点的.我朋友就特别好这口.放到辣锅红油里涮上几秒,夹起来蘸上他们秘制辣椒干碟,哇塞塞~简直是人间美味,爽脆可口,简直太好吃!(来自朋友的夸赞)别涮太久.涮老了影响口感。
🔸「现炸酥肉」酥肉肥瘦大概五五分吧,酥肉外皮香脆,直接吃里面的肉很香,煮着吃更有风味简直是火锅必备!
🔸「特色小郡肝」一把这样挺有特色的,腌制过了自带辣味,有的地方有点难嚼,要趁热吃!
🔸「冰粉」当然没有忘记点冰粉解辣必备,红糖味道浓郁,个人感觉偏甜了些。但冰冰凉凉挺降温.重庆的夏天可不是一般的热!!!🔥
🔸「现切黄牛肉」「虾滑」等其他配菜都不错。菜品都感觉蛮新鲜的。
🔸锅底我点的「九宫格」微辣。因为九宫格拍照比较重庆哈哈哈。自认为是蛮能吃辣的广东人,最后被辣到得过一遍白开水才吃得下,见笑了😅它这锅底主要是"麻"的不行 (建议能吃辣的广东朋友去吃这家还是点鸳鸯锅保险点哈)
🔸「干碟」它家特色干碟很香,蘸刚涮好的肉特别赞!👍
📍位置: 就在解放碑得意广场对面路口.导航一下.很容易找到的.旁边就是佩姐火锅店(珮姐排行榜老大.中午去拿的号都得排到晚上才能吃上 太难排了 果断放弃)
我们当时定的酒店就在附近.所以是导航步行过去的.
💰人均150/人
🕛营业时间:中午11:30-凌晨3:00
重庆酒店
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7250unbelievabl
2020-11-09 11:16
他们的位置很好找的,中的霸王餐很开心,他们家就在洪崖洞附近,下午去的吃饭的人还是有,佐料自己打,上菜还是很快,不麻不辣还是很适合外地人来吃,坐的窗子边空气很好,吃完没有火锅味,酸梅汤太甜了,建议改良一下
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tanyaci
2020-11-15 12:53
最爱的贡菜丸子没了,没了……… 孃孃说以前从没有过………,那我以前真是吃了个寂寞………
让孃孃给锅底减个辣,锅底它就变的不香了,可还是好辣啊!
菜品感觉也没以前的新鲜了,中午12点多的高峰时间总共才开了3桌,真是和几个月前不能比了。
这次唯一的惊喜是孃孃们比以前nice了[捂脸]
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