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ThinkEz
2020-01-14 00:30
杭州选来选去还是吃了老字号
每次和家人到杭州就一定会吃一家老字号
杭州酒家、知味观、楼外楼、老头儿油爆虾都吃过很多次了,所以这次本来想换换口味订大华的,无奈大厅全被包场了,于是又来吃知味观
这家全名叫知味观·味庄,在杨公堤边上,别的知味观都是小吃快餐店,而这家是点菜的酒店
双休日中午十二点到的,很意外没有排队就直接入座了
三个人点了十个知味观小笼🥟、西湖醋鱼🐟、xo酱爆野菌🍄、西湖莼菜汤🥬、宋嫂鱼羹🍲、东坡肉🥩和翡翠藕苗
西湖醋鱼🐟每次的必点,我们选了便宜一点的桂鱼貌似两百多。味道真的很赞很赞,鱼肉特别嫩,配上酸甜的酱汁特别清爽,我一个人就吃了半条!
西湖莼菜汤🥬也是必点吧,因为在别的地方很少能吃到,莼菜口感滑溜溜,长得有点像迷你荷叶。汤微微酸,里面还了鸡丝和火腿丝提鲜
东坡肉🥩这次东坡肉的品相真是大不如前了……小小一块30元,肥肉很多很多,瘦肉几乎就1/4……虽然味道还是可以的,但是肉的品质能不能多把把关……
知味观小笼🥟汤汁很多,皮薄馅儿大,不像上海小笼是甜口的,知味观小笼更偏向于咸鲜,但是肉里有些肥肉和筋,我吃了一个就放下筷子了
宋嫂鱼羹🍲味道有点酸辣,应该还放了胡椒粉,主要就是蛋花金针菇和鱼肉。鱼肉呢比较少且碎,可能运气不大好反正我是没怎么吃到
xo酱爆野菌🍄纯粹为了点个蔬菜,味道还🉑️,神奇的是上面撒了木鱼花
翡翠藕苗其实不能算是杭州菜,只是垂涎藕苗hin久了所以就点了,酸辣口的,里面还拌了芹菜莴笋和黑木耳,挺开胃的~
其实知味观的点心🥧也是不错的,荷花酥绿茶酥等等点单率都挺高的,但是个人认为点心都大同小异,所以这次就没有点啦!
❣️杨公堤10-12号(近花港观鱼西门)
🥰三个人感觉点多啦
💱人均160块左右~
🌟西湖醋鱼一定要点!!东坡肉记得让店员挑瘦的……
杭州 · 知味观味庄
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以下榜单推荐
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lily_9849
2024-10-15 18:53
无意间发现的一家宝藏小店,味道还是很不错的环境也很有氛围
杭州
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骨头吃不胖
2024-03-15 22:45
来杭州旅游逛了逛西湖,景色属实真美,可惜学白上了别人都是诗词连篇,到我这里就是真的很美别的词想不出来了,可以去逛逛西湖边的步行街很有意思。小吃非常多。
杭州
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哒哒_8334
2024-02-17 11:06
「虾肉小笼」这是每次必吃的小笼包,两个人kuku炫完了
「牛肉粉丝」平时牛肉粉丝真的很好吃,但是!大家夜里快打烊的时候,特别是最后一碗不建议吃,真的很咸很咸很咸!!
「赤豆汤」想吃没吃到的赤豆汤,安利,真的软糯香甜
杭州
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wooshik
2024-10-22 01:38
来灵隐寺怎么能不吃素面 排队长但是翻台挺快
「长生面」清淡但是不寡淡 就是很鲜也很有滋味 喜欢里面的烤麸 吸满了汤汁很好吃!
杭州
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吃吃地笑
2024-10-29 18:10
本来对星级酒店的餐厅不怎么感兴趣的,那天忽然想起可以来吃饭,顺便附近曲院风荷逛逛,谁知被告知没预约没位,甚至当天预约都排到八点半后了。来都来了,就看那天能约上呗,然后约了周六中午。
因为前几天吃得人有点呆滞了,所以点菜很克制。
先要了两杯杯售的香槟,开开胃。餐厅送来两小菜,很惊艳的两小碟。分别是樱花虾笋干,小鱼萝卜干。都是咸鲜口的,都是脆脆的爽口的。各自又不同。好吃到,最后求打包带回广州配粥的。
送的小点心,是炸响铃的同类型,小小一口,真贴心,真酥脆。
没有强制点茶,还给倒了柠檬水,真贴心,
餐厅窗户望出去,无尽绿,水汽氤氲,室内暗红配红木色,灯影摇曳,两口香槟落胃,凉菜来了。
大红袍花椒炝拌棕榈芯。棕榈芯口感,跟茭白很像。红油一拌,花椒热油一炝,香得咧。
随之而来的,一木屉四个,白白胖胖的梅干菜鲜肉毛团。吃完花椒味的凉菜,再来一口毛团,外皮是米香,没什么重味道,内心是满满梅干菜扣肉,干菜爱好者感觉太幸福了。这两菜,前后轻重浓淡,搭配相宜了。
主菜是,咸梅酸菜煮东海鲳鱼。来杭州几天,已然发现,吃惯的海鱼,在这都不一样了。鲳鱼也不例外,南海的鲳鱼都是结实的,而这条是软嫩得要用调羹去协助,才能转移到碗里。鲜味是饱满而有层次的,咸梅不太咸,酸菜微微酸,恰如其分地提供份内的能量,而不抢风头,只为加持鱼的鲜美。
为了吃口素菜,点的虾酱焗兰州百合。上菜掀盖的一刻,心想,这个素菜咋比肉菜还香呀。虾酱是用是上乘的,飘香而不死咸,散落在一片片百合小手掌里,让粉糯的百合像肉一样咸香,一口一口停不下来。
到此,其实两人已经完全吃饱了。服务生过来问要不要把青菜取消了。真是太贴心了,让人感动。
随后手脚利落收拾干净桌面,给端来两小块椰汁糕,特意讲给我们听,只是小小的,不会负担太重。果然,一口香软,全然不甜腻。真是完美的 ending。借用饭搭子的话,很久没被美食惊艳到了,当然环境餐具都有加分,但这么舒舒服服,吃顿饭,本身就是幸福。何况,每个食材都被运用得当,发挥得淋漓尽致的好,又彼此搭配得当,组合出种种意犹未尽的美好。
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杭州
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lol_4828
2024-08-17 17:35
昨晚上吃斋饭,今天早上就去法喜寺,十一点二十差不多吃饭,人还是挺多的,不过有位置,是豆腐和白菜,真的斋饭很好吃,吃完一盘菜我想去加半盘,打菜姐姐太热情,直接给我整个一盘土豆块,真的多,白菜挺好吃,又让她少来点白菜,感觉吃干饭有点干,我又想去整点稀饭在碗里,白粥有,都盛好了,太多了,就让姐姐盛了一点绿豆汤在碗里,吃完都撑住了
杭州
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幸运小z_4646
2024-10-02 16:50
十月二号上午九点多吧,里面还没什么人,前台小姐姐人很好哦
点了一碗面,吃的很撑,里面好多小蘑菇呀,土豆入味了,有种刀削面土豆的感觉,很下面,室内环境很不错,推荐大家来哦,面给的也很多,我坐下不一会儿就来了很多人啦
杭州
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是敏哥啊
2024-08-01 16:09
杭州真正好吃的都不在商场 西湖7家平价小吃
人生就是要吃的了大鱼大肉也要享受小破馆子的朴实无华
往往很多美食都在小破馆里不在商场里
安利几家一直吃的都在西湖那一带
1️⃣、龙翔桥臭豆腐
开了十几年了 臭豆腐和年糕炸起来真的敲响 从小吃到大
2️⃣、伍子面馆
必吃榜面馆 茄汁拌川和片儿川都是必点
3️⃣、新丰小吃
反复打卡 平价又好吃 虾肉馄饨真的很鲜美
4️⃣、开元路烧卖
现包现煮 烧卖是笋干鲜肉馅的 一口爆汁
5️⃣、冯三孃跷脚牛肉
这家跷脚牛肉很地道 关键价格真的很亲民👍
甜皮鸭和牛肉饼也是反复点
6️⃣ 泮芳春煎饺
今年被评为米其林 刚出炉的煎饺脆脆的超好吃
7️⃣宝美点心
煎包真的好好吃 搭配拌面一起真的封神
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杭州
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日日想食饱躺的
2024-10-28 16:48
吃完新周记大约7点,看到这间前面种草了的面馆还在营业,那就直奔而来吃第二顿。
离新周记那里不远,走路大约10多20分钟就可以到了。
不得不说这间火爆的面馆是值得的。点了一碗爆鳝面,鳝鱼肉经过嚄的爆炒再加到面上,鳝肉本身就是外脆里嫩的,汤底也很浓郁。我自小吃米粉长大,一直对面条不太感冒,但这碗面🍜确实好吃。怪不得要排队了。另外加了店里的辣椒酱后,汤底的味道会出现变化,形成另一种独特的风味,值得尝尝。
杭州
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鹅肉蒸大蒜叶
2023-12-05 14:27
在风景区里面,楼下楼上两层,楼上有卡座,菜味道很好,卤鸡爪特别好吃,还有梭子蟹炒年糕味道也好极了,总之整体体验感不错。也很经济实惠,人均消费很低。店里面打扫的也很干净,服务员服务也很周到,总体很不错,给个五星好评。
杭州
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别为难
2024-03-26 14:07
🌿环境:
环境还不错,总体来说比较拥挤,因为价格在那里摆着呢,跑量嘛 人超级超级多 我去的时候我朋友已经排好队了,到那直接吃大概排了一小时的样子这一次去没有点披萨,因为实在也吃不下了,下一次还是想尝试一下的。意面不错 价格超级合适 鸡米花分量还挺大的。
杭州
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田木酱k
2018-09-11 08:37
杭州酒家|史上最全的菜品攻略|内附餐厅菜单
来杭州的外地人和在杭州的本地人必须打卡多次打卡的一家餐厅,每次都是爆满,味道好,价格不贵,性价比很高。
最近我看射雕英雄传,看剧里的洪七公吃叫花鸡觉得好馋,于是在杭州的最后一天特意去打卡这家餐厅。去时人爆满,前面八十桌,但好在餐厅有三层桌数多过号快!
❤️位置:延安路205号 !优点👉🏾近西湖河畔 步行可以到达西湖 附近商圈集中 美食店铺很多 步行可以到达网红喜茶heytea
❤️价格:人均80-100浮动 味道好 价格不贵 极具性价比的杭帮菜啊
❤️菜品:
🌟🌟🌟🌟叫花鸡:一天限量八十只,因此到店就不要墨迹,赶紧点叫花鸡下单之后再点别的菜。招牌必点,而且有现场表演环节充满仪式感!你可以按照服务员的三声口令敲三下包在鸡外面的石头,寓意吉祥。
🌟🌟🌟🌟瓦罐闷牛肉:限量款,到店必点。
🌟🌟🌟🌟龙井虾仁:肉感嫩,味道清香,很特别的一道菜。
🌟🌟🌟大刀饼:很多桌都有,于是跟风点了,味道不错甜甜的脆脆的香香的。
🌟🌟🌟🌟东坡肉:杭帮菜必点,我是平时不吃肥肉喜吃辣的四川人,但是肉质肥而不腻很甜很好吃,推荐。女孩们补补胶原蛋白吧!
🌟🌟🌟🌟松丝汤包:很多桌都点了,我们菜太多没点了,但是网友测评普遍有四星。
🌟🌟🌟雪媚娘:对这种白白的圆圆的饭后甜点没有抵抗力,很多人推荐,也看到很多桌必点的一道菜。
🌟🌟手撕香酥鸭:和叫花鸡有点类似,但是味道远不及叫花鸡,没有吃到叫花鸡的朋友们可以吃这个。
🌟🌟笑脸土豆:油炸土豆,好看,味道普通略微有些油油的。想吃土豆的朋友不如点酸辣土豆丝。
🌟🌟酒酿圆子:饭后甜品,带有桂花和蛋花,桂花好评,蛋花因个人喜好来看吧。
🌟臭豆腐霉菜梗:这是绍兴臭豆腐,和四川人湖南人平时吃的臭豆腐差别很大,非常难吃了。因为在四川,这菜貌似喂🐷的哈哈哈哈。
杭州
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克拉的温柔
2021-02-28 18:26
杭州唯一一家黑珍珠3钻中式园林餐厅
今天斥巨资💰💰💰拔草了杭州唯一一家黑珍珠3钻💎💎💎中式园林餐厅,直接跳过了黑珍珠1钻和2钻💎💎。餐位和菜单都需提前预约。不得不说餐厅环境是殿堂级的,排行前五必点菜式是封神的,碗碟是古韵精致的。
杭州酒店
由 Agoda 提供
浙江酒店
由 Agoda 提供
杭州 · 西子湖四季酒店金沙厅
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我的名字不
2024-10-20 21:45
非常非常偶然的一次路过,其实也不是很饿,但看见店里人头攒动,就好奇往里走了走。
菜单没有过多令人眼花缭乱的选择,只有几块简单的牌子:生煎,小馄饨,阳春面,葱油拌面,牛肉粉,还有些饮料
也不知道是出于什么原因,就决定坐下来尝一尝!可能是看到每桌必备的小生煎只要一元一个?
因为实在不饿,弱弱问店家生煎几个起卖。“一个就卖!”好震惊~最后点了4个生煎和一份牛肉粉(没几分钟小馄饨就售罄了)
点完单之后需要拿着小票去窗口自取,很久没这样传统的体验了!好新奇~
生煎皮薄而脆(不硬,很脆!)里面的肉鲜美而紧实,挺大的一块肉,好吃的~
牛肉粉是粗粉,不知道为什么很容易断掉,最后只能用勺子舀着吃。汤底牛肉味很浓郁,牛肉不是整片而是细小的牛肉粒,但给的量很足~
杭州
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超帅的卓优
2024-03-28 23:54
在red book上看到的店,正好去杭州玩于是前去打了个卡,貌似还是杭州限定!定位应该是新中式茶饮,店里的装修也很国风,拍拍照还是比较出片的~点了一杯满觉陇和外带了一杯纯茶(西湖龙井)。满觉陇是糖桂花+绿茶+味全牛奶,桂花糖全部沉底因而第一口喝下去差点没把我齁死,但搅拌了之后还是觉得味道很难mix up 奶茶味道总体偏淡。纯茶的包装瓶还是很有质感的,味道上比较淡,或许就是它冷泡的特点吧!
杭州
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看珠成碧
2024-11-04 13:54
看完植物园菊花展过来很近
想着周一应该空下来了吧
结果过来前面还有16桌
所幸痴等了半小时也就座了
4个人点了258的套餐
色泽:
烤鸡、卤鸡脚是我喜欢的色,吃完唇色绛红
烤鸡很皮脆肉嫩(推荐)鸡爪[比心]
黄鱼年糕
味道好到大蒜子都吃完了
喜欢这家👍
杭州
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yuki猪猪
2024-03-28 20:10
武林广场附近极好吃的蟹黄面,7点多到店需要排队,蟹黄酱材料非常好吃鲜美,里面还有一点点碎蟹壳,店员很热情,会提醒蟹黄面要及时吃,不然会糊掉,蟹黄饭也很香,而且米饭很软糯,配蟹黄超香,蟹黄小笼包爆汁,花雕虾很入味,味道适中,卤鸡爪软硬刚好,卤香味浓郁,店员们服务都特别好,总体非常值得推荐
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杭州
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昆汀_9687
2024-11-08 19:55
冲冲冲 好吃的地道杭州馄饨 烧卖 还打包了一堆回家当早餐
杭州
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还是那只小仙猪
2024-10-29 21:40
餐厅坐落在茶园里面,很幽静,配上细雨特别有意境,除了蚊虫有点多,商家很用心得每桌准备了花露水。
两个女生点了个套餐,排队还送了三两桂花酿,特别清甜,可以说,没有踩雷的菜品,可惜只有一个胃,不能尝到更多的美味,下次还会光顾。
「私房桂鱼汤」本来以为会很油腻,没想到意外的清爽,用清爽形容一碗汤确实少见,但事实确实如此。汤底像牛奶一样的颜色,桂鱼很嫩,量很大
「茶人芋头煲」芋头和肉汁结合的刚刚好,芋头很绵密,但是也不腻
「金桂山药」很特别的小甜品,美中不足的是和菜一起上了,最后吃会有点化掉,在餐后上会更好
「白灼秋葵」茶人村的荤菜做得像素菜。素菜做得像荤菜,这么说不为过,白灼秋葵整桌最爱,又嫩又新鲜,里面的料汁调配得正好,配上秋葵绝绝子
杭州
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爱吃西瓜_348
2020-11-07 13:45
杭州美食芋圆专门店人均20+芋圆自由!
🏠店名:芋说·手作芋圆
📍地址:余杭塘路西溪银泰商业中心3号楼北楼
💰人均:20元
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芋说怎么能这么会呢❗️每次的新品都深得我心👏作为芋泥控简直无法自拔🔥再配上糯唧唧的芋圆!这个冬天我满足了✨
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豆花芋泥水果捞⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
豆花的造型是可可爱爱的卡通造型“奥特曼”“海绵宝宝”豆花入口顺滑香浓👏芋泥球很大个 口感绵密一口下去让你hin惊艳🙌里面还有芒果🥭红豆、小芋圆一份吃下去 太幸福啦~
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桃胶木瓜炖银耳⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
秋冬季必点❗️点一碗热乎乎的桃胶木瓜炖银耳叭~入口软烂 桃胶的份量也特别多🉑️养生女孩可以行动起来啦!美容养颜必备哈!
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珍珠芋泥双皮奶⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
吹爆这一款新品❗️双皮奶跟珍珠➕芋泥的碰撞💥莫名感觉有一种在喝珍珠芋泥奶茶的感觉🥤黑糖珍珠吃起来糯唧唧的 很有嚼劲~加上一大球的芋圆食材每天都是新鲜制作 挖一勺芋泥➕双皮奶➕珍珠 !姐妹们答应我一定要冲!
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杭州 · 西溪国家湿地公园
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1970-01-01 08:00
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麋鹿露露_9949
2023-12-02 15:21
西湖边的外婆家,去的早坐在景观位吃饭还是很nice的,性价比还不错
「外婆小牛肉」一般
「老醋海蜇」醋味不太够
「玉米甜豆」稳定发挥,一般我当主食吃
「宋嫂鱼羹」不咋地
「招牌油条虾」这个还不错 好吃
杭州
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清舟_373
2024-03-23 22:54
香香实惠炒菜,真的很下饭
他们家米饭也特别软糯香甜
总体性价比都非常高!
「六个金钱蛋」招牌,很有特色,虎皮鸡蛋的口感,炒了很入味
「紫苏牛蛙」牛蛙量还挺多的,不过有点油,不够嫩,紫苏很香
「油渣娃娃菜」白菜是切成了细丝的,有点像羹的感觉,和猪油香味融合在一块,而且特别耐吃,吃了好多不见少hhh
「蒜炒鸡块」鸡块咸口的,鸡肉也很多,喜欢里面的大蒜,非常软糯
整日的口味都是鲜香的,稍微带一点点辣,就是提鲜的那种辣度
「马蹄糖水」「柠檬水」饮料下面扫码自取,价格实惠
「玫瑰银耳汤」银耳汤非常浓稠,拉丝
🛎️服务:
扫码点单不能直接用券,还得下去点单验券,希望能改进一下小程序
杭州
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午后斜阳
2021-03-18 19:00
杭州老店新开游埠豆浆|本地人最爱的传统早饭
👉杭州的鼓楼一带有很多老底子就流传下来的美食,游埠豆浆就是这样一家老店,因为群众呼声太高,关门了一段时间现在又重新开门迎客,并且成了这条街上人气最爆棚的店。
💫慕名前往,老远就看到门口排队的人群,耐心等待了大概半个多小时终于进店吃上了,店里的桌子不算多,地方也不大,装修很简单,比较有特色的是阳光房的玻璃顶,非常适合冬天来这边吃边早中饭边晒太阳。
🌭你要问为口味如何?油条和豆浆都是小时候的味道,油条咬起来有嚼劲,豆浆的豆味也蛮浓的,另外还点了小馄饨和豆腐脑,也是杭州民间小吃的做法,但老实说并没有比想象中要好吃,也有可能期望值太高的缘故。比较失望的是烧饼,面皮太厚不太咬得动,而且很干,虽然带了葱花但不咸还没什么味道,感觉像纯吃熟面粉,踩雷款不推荐。
✅体验了一把老店新开的杭儿风,但味道有点不尽如人意,还不如家门口的烧饼店好吃,如果是专程为这家店而来的本地人觉得没太大必要,但如果是外地人想尝个新鲜倒可以试试,可以作为融入杭州传统的早饭文化来体验把。
💳人均:15元
📍地址:浙江省杭州市上城区中山南路380-1号
杭州 · 游埠豆浆
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小白兔兽_9866
2024-10-27 22:09
老头儿油爆沼虾丨RMB💰78
感受到了什么叫白糖不要钱的甜,嗦虾头的酱汁好比急支糖浆,江浙沪人民代表真的甜cry,虽然口味不适,但🦐食材新鲜,肉质Q弹。
干炸带鱼丨RMB💰79
是这一次菜品里不带甜味独一份。油炸的金黄酥脆,内里肉感鲜美,就是略偏淡,给配了带鱼蘸料,可以自己综合味道。
杭州
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背驰土豆
2020-12-05 00:00
他们家的菜真的是感觉非常家常,每道菜都很下饭,特别是那个葱香大排,非常入味,吃了一块又一块,真的停不下来。他们的大排干净不是死肉,还满Q弹的,真心好吃!麻椒鸡似乎每桌都点,花椒有四川的那么麻,鸡肉感觉是手撕的。
孜然菠菜像是烧烤出来的,味道很好,吃起来也健康!
杭州 · 江南驿(运河店)
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王小泪
2024-09-23 21:20
秋高气爽|杭州南宋御街半日游
福叁:小红帽+肉酱芝士薯片=喜欢
夏序:柿子+百香凤梨+焦糖饼干=绝了!
龙翔臭豆腐:超幸运不用排队!
葱包桧儿:认准这个地址
高银街后市街44号小区对面
录:coffeementary :4号豆没有太酸
.
SEVEN ICE斯利美:
原本想吃的、凑巧周一店休
杭州
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今天又吃胖了吗
2023-12-05 10:36
环境:
很大一栋楼
一楼卖点心小吃
二楼有包房大厅
老式酒楼 装修的中规中矩啦
服务:
态度蛮好的 年轻人很多 手脚麻利
「东坡肉」「辣味田螺」「宋嫂鱼羹」「知味酱鸭」「虾爆鳝背」「杭州熏鱼」
菜品选择蛮多的 基本不踩雷
偏甜口 但湖北人也能接受✌
鸭子很好吃噢
点心也不错
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老饕_8789
2023-08-21 19:26
网红博主推荐过的面馆,晚上八点去还得排队,真是太火爆了。
环境:
店面特别小,卫生条件一般。
服务:
老板很热情,不会因为生意好显得特牛。
「腰花面」是必点的,腰花口感脆嫩,后厨猛火爆炒,吃起来锅气十足。下面的面条很韧,刚刚断生,这也是标准的杭帮面口感,能吃出明显的葱油香气。
「雪菜肉丝面」因为天气太热,屋里的温度也高,热汤面有点吃不下,但味道还是好的,汤头鲜美,而这鲜美更多是雪菜自身的味道,值得尝尝。
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