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  餐探_3222 2020-08-17 18:53

  三道好评的招牌菜，外婆家真实体验

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  杭州 · 外婆家
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  梨卡梨卡li 2019-08-11 10:47

  杭州美食️闻名在外的楼外楼西湖醋鱼说起杭州美食一定会有人提到的西湖醋鱼🐟楼外楼是口碑最好的一家⭐️
  很多杭州人出门下馆子也会选择来这里，所以店里大桌吃席的人比较多，但是也接散客滴
  二楼窗边的座位可以看到西湖🍀但是需要提前预定，这次去就没坐到窗边的位置👌🏻
  西湖醋鱼吃不惯的人会觉得难吃，但是爱吃江浙菜的人一定会喜欢，偏酸甜口，酱汁浓稠但不腻✨
  东坡肉也是必点菜，很小一块但是味道超惊艳。我是不爱吃啊肥肉的，但是这块一点都不腻，肥肉很Q弹，瘦肉炖的很酥，配赠送的白馍一起吃，一口下去就是幸福的感觉呀❤️

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  杭州
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  肉桂宝宝包 2020-05-02 21:20

  每次回杭必吃！【福缘居】
  📍杭州
  在社交媒体上一搜“杭州美食”排在名列前茅的一家，我就不多说了。我也记不清去刷过几次了，反正我光是带朋友（甚至我爸妈带外地朋友）都吃过好几次了，但是我拖到今天才写hhh
  环境是比较大排档的，但是也算干净亮堂，介意的莫去。一落座周围的食客大多是杭州口音，感觉格外亲切，每次回杭感觉吃一次福缘居才算是真正回家了的感觉。
  推荐：
  ❤️油淋鸡（必点！）
  ❤️脆皮大肠（必点）
  ❤️冬笋素鸡蒸酱肉（必点）
  ❤️炒臭豆腐（我爱的不行，不能接受味道的慎点）
  没有雷，对我来说每道都好吃，在我眼里超越金沙厅（满足感来说）的杭城第一中餐厅哈哈哈。
  服务也都不错，就是因为太忙了有时候可能会慢一点，或者需要多叫他们几次。为了避开排队建议避开高峰期，或者掐着点去。

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  杭州 · 福缘居(河坊街店)
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  姐_7604 2020-02-18 23:13

  没吃过这家百年老字号，你就别说来过杭州『百年老字号 知味观』
  ——知味停车，闻香下马。
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  👍该品牌由孙翼斋先生于1913年创建，至今已有107年，名副其实的百年老字号。
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  ° 东坡焖肉 🥩
  按例卖，店里的王牌。至尊五花肉，酱汁浓郁，肥瘦分明，入口即化。不过，我是真的吃不完一大坨～
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  ° 西湖醋鱼 🐟
  巨大一盘！酱汁浓稠，酸甜口，鱼也很新鲜，是我喜欢的口感。（写着写着突然又想吃了😭）
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  ° 叫化童鸡＆小钵头糟鸡 🐔
  前者是密封烤制而成，保持了鸡的原汁原味。外面是用泥土包裹着，里面则是用荷叶卷着整只鸡。光是这个造型我就🉑️！
  ·
  但是，比起前者我更爱后者：揭开盅盖，扑鼻而来的酒香味儿，这就对了！属于凉菜系，鸡肉超嫩，在嘴里就能完成肉骨分离的过程，在重庆从来没吃到过类似的口感，太喜欢了！
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  ° 其他
  就…看着图都没有任何记忆感了，也就那样吧？只是慎点松汁汤包，皮干皮厚，汤汁也不鲜，一点都不推荐！
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  嗯，还记得的是，我们吃完这顿又吃了下一顿？俩姐妹的食量，不要质疑。👌

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  杭州小黑诸鸣 2020-04-20 08:14

  杭州楼外楼的菜不好吃👎#楼外楼 #导游诸鸣 认同的吃过的点个赞，有没有跟我观点一样的

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  杭州 · 樓外樓
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  杭州小黑诸鸣 2020-04-22 11:25

  什么叫店大欺客？欺的不是熟客贵客欺的是游客

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  杭州 · 樓外樓
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  说不耐 2021-04-04 22:28

  绝赞绝入味‼️老头儿油爆虾*性价比超高老杭州味儿性价比很高的餐厅了，环境也不错的，就是有时候到了饭点会排队很久，服务态度也挺好的
  「老头儿油爆河虾」店里的招牌了，味道很浓，量也很足，吃到最后还有剩的「桂花糖年糕」赞，很好吃「糖醋里脊」「虾仁番茄炒蛋」点的菜都还不错，没有踩雷，建议大家来吃

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  杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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  tedd_536 2020-09-27 00:00

  中午去的老头儿油爆虾 店员让我坐在外面，问了下里面有位置 我就进去坐了 外面大厅 总感觉大家都在外面走，不太喜欢 服务员也没说什么，那我就进去坐了
  
  「干炸带鱼-老头儿真传」这个菜一点也不腥 鱼肉还很鲜嫩 要是换成厚带鱼做 味道还要好 这个家里做不出来，所以特别喜欢在这家店里吃
  「糖醋里脊」这家店的糖醋里脊做的比in77D座的那家老头儿油爆虾店做的好吃很多 那家做的超级油 这家很清爽 好吃
  还有这家店的性价比真的很高

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  杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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  kindle_6502 2020-10-31 19:09

  这家外婆家的位置也是很不一般的

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  杭州 · 外婆家
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  爱吃火锅的刘 2020-08-10 16:02

  #绿茶餐厅 种草&拔草&人气食品去了杭州三天，酒店附近都是火锅烧烤串串之类的，吃不消呀，第一天就上火了，但是可以推荐的一家烧烤店叫悟川烧烤专门店（图8和图9）真的很好吃！它家生蚝特别的肥大配的蘸酱也特别好吃！！
  1⃣️绿茶香葱烤鸡35💰，这个菜品应该是最出名的吧，但是说实话，除了鸡翅和鸡腿剩下部分的肉都比较柴，比较干，但是整体味道真的很香~必点菜品🌟
  2⃣️蛋黄鸡翅（忘记多少💰了），这个菜品真的拔草了，减脂期的朋友也不要点了哈，除非你是特别喜欢吃油炸食品的小哥哥小姐姐，不然不要轻易尝试哈，不过整体味道除了油腻以外，味道还可以吧，越吃越油腻~
  3⃣️雪花糖醋里脊25💰，种草种草种草！真的好好好好好吃！！酸酸甜甜的肉肉！不点不是人555别说了，必点菜品🌟
  4⃣️花田冰粉，我在美团买的9.9💰券，菜单上应该是22💰，真的好好次呀，去了3天杭州就点了3天的冰粉，有酒糟，小糯米汤圆，花生碎，红糖底， 太好吃了！必点菜品🌟
  5⃣️绿茶招牌炒饭28💰，味道还是可以的！不过那天点的时候可能厨师心情不太好，感觉味道有点淡了~必点菜品🌟
  6⃣️鸡汤豆腐32💰，其实我当时满怀期待的，但是味道还是有点淡了，比较适合爱吃清淡食物的朋友~好像吃到了蛤蜊？我朋友说的，因为味道淡我就吃了一口哈哈哈底下还有小芋头，说有🦐肉，但是我也没看见有~
  7⃣️干锅卷心菜24💰，超级好吃呀！每次必点，不suo了不suo了，点就完事了！必点菜品🌟
  呀写不完了，这几天去的杭州还是吃了好多东西的，有点懒，先分享这么点吧嘻嘻

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  俯卧撑做着肚子 2019-10-25 08:39

  打卡本地人推荐餐厅：知味观来杭州玩去西湖划船🚣‍♂️问的本地划船师傅有什么必吃餐厅师傅推荐来知味观，他说便宜又实惠，好吃不贵！找了离民宿最近的一家进来尝尝
  ⭐️
  「鲜肉小笼」吃惯了南京甜甜的小笼包这次是咸口儿朋友说颇有北方的味道
  ⭐️
  「牛肉粉丝」很多人买了牛肉粉丝跟风买一个，粉丝不是很劲道，汤里面加了咖喱，第一次吃加咖喱的粉丝汤，竟然毫无违和感，汤还有点好喝！
  ⭐️
  「史上最咸猫耳朵」猫耳朵真的味道出乎意料，远看清汤寡水的，实际上吃一口简直停不下来，咸咸的
  ⭐️
  「知味混沌」不能吃虾🦐的我点了一个馄饨，不知道是不是师傅拿错了还是本身就有，每一个里面都放了一颗虾
  ⭐️
  「蜜汁糯米藕」真的超级好吃超级甜，里面的糯米软软糯糯，不过店里卖的贵，店外门口有外带的就很划算，不太明白为什么店里卖这么贵
  ⭐️
  「知味观火腿苏式月饼」买了一个月饼尝尝没吃出来有火腿味儿，不过还挺好吃的哈哈可能是饿了
  ⭐️
  一顿饭下来很便宜，各种软件上还有他家优惠券！
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  🏠地点：(杭州)解放路91-93号(天工艺苑旁) 连锁店有好多家！大家可以去某点评搜一下找自己方便去的店
  🕙时间：7:00-21:00
  💰人均：35
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  另外如果想买点特产回去，他家某宝上也有店！还有满减券可以用！ 推荐买藕粉呦！很好喝

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  并给了你一鞭腿 2019-08-18 00:00

  杭州市区必打卡美食攻略来到杭州，如果攻略没定龙井路吃绿茶，那你就是白来了一趟，这里可是很多本地人都青睐的店呢，每到周末都是爆满！
  
  地址：龙井路83号（浙江宾馆后面附近）
  交通：可坐公交直达，公交站（双峰站）
  推荐菜品：西湖醋鱼、龙井虾仁、花田冰粉、花田素蟹粉
  人均价格：100rmb
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  推荐理由：整个饭店坐落在湖中，过桥进店有一种莫名的穿越感。各种装饰古色古香，透着仙气，看得出装修很用心，走到哪儿都是景儿。进店后服务员接待热情，店内空调开的足，用餐环境舒爽怡人。虽然绿茶是全国连锁的，但是总店的部分菜品都是杭州特色菜，外地吃不到的哟，大家一定要尝试一下不同的风味，鱼肉鲜香、虾仁滑嫩、冰粉沁甜…
  🍵来，干了这杯这美不胜收的龙井绿茶！

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  杭州 · 绿茶总店(龙井总店)
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  小甜壳 2019-11-26 15:38

  美食 | 杭州周末食 网红方老大面馆探店🌟据说是杭州必吃餐厅
  也是一家网红面馆
  🌟来杭州怎么可以不吃面！
  ～
  📍地址：江城路629号（距离地铁站有点距离的，公交可能比较方便）
  ～
  我们是下午1点半左右到的，队伍已经排到了门口以外。朋友说11点左右去的时候，在店内排队。大约一共排了1小时不到。
  🎰开业时间：见图4 早7点～晚8点（我猜一直都是玩排队的，所以来吃的宝宝做好心理准备）
  ～
  💡注意：方老大是一碗一碗做的，阿姨们太厉害了。速度也很快的，炒浇头看的我惊呆了。排到队之后，点好付款，然后等，拿到面后找位置坐下～不要先占位置哦～
  🔴可以免费加面和油渣⚠️拌川有配一碗汤
  ～🌟🌟🌟🌟🌟
  关于美食：点了两碗拌川，拌川必吃（片儿川是汤的）
  🍜腰花番茄汁拌川：
  还是会有一些腰花的味道的，如果不喜欢的我觉得可以换其他的尝试。虽然是招牌～浇头很浓郁，面包裹酱料是好吃的！不过吃到最后可能由于是番茄汁，有些偏甜，不太喜欢吃甜的可以不要茄汁的。
  🍜茄汁拌面+大肠
  此处可以随意搭配，茄汁拌面加任意你喜欢的配料即可，虾仁，大肠，牛肉等等都可以！我是喜欢吃茄汁拌面的！配什么都很香。
  ～
  我觉得方老大面馆是我吃过杭州面馆里真的算好吃的了！我是愿意去第二次的人。大家如果有兴趣可以去试试👍也是老字号了，据说之前还是有卖馄饨的。
  排队的时候听后面大叔说，杭州有很多北方过来的人，所以有很多面食，还扯上了宋代什么的～不懂但是喜欢吃面😬

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  小杭在杭州 2020-10-16 22:02

  杭州必吃榜上的杭州菜馆，够不够地道？

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  杭州 · 杭州酒家
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  自豪_5450 2018-07-15 18:19

  饭后来一颗“奶油冰淇淋”完美结合。新白鹿餐厅，专程坐飞机900公里赶来……🔥🔥🔥杭州

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  杭州
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  乐活_519 2021-03-11 08:35

  面朝西湖，桃红柳绿，赏美景品美食首选外婆家“外婆喊你吃饭喽！”经过涌金桥边外婆家时，稚嫩的童音，温暖的呼唤，禁不住令人喜笑颜开，外婆喊吃饭，那就去外婆家呗
  
  🌿环境:
  外婆家面朝西湖，门前桃红柳绿，正是西湖最美之时，波光潋滟，船儿荡漾，柳枝儿在微风中轻柔摇曳，地理位置及周边风景真的是超级棒，因为生意好，坐满了人，店内确实感觉有些拥挤，但不影响体验效果。
  非工作日，还好人不是太多，十一点左右走到这里，竟然不用排队，但靠窗能看到西湖美景的座位已经坐满，天气暖和的日子，选择室外露天位置也挺不错，一边吃饭一边抬头即可赏西湖美景，感觉非常棒。
  
  🛎️服务:
  饭店在景区，又是旅游最佳季节，人流量特别大，只等了半小时就上菜了，速度还是挺快的，服务员态度也挺亲和友善，虽然看她们忙得团团转，但有需求时喊她们马上会过来，等菜间隙，茶已早早沏好，喝一口香甜可口的大麦茶，看一看店内和西湖山水相映的装饰，总体服务和感受还是挺满意的。
  
  「宋嫂鱼羹」：带点微微酸，挺开胃的，很大一盆，虽然在景区，但量还是比较足，因为味道很清淡，一连吃了好几碗，清淡可口，挺落胃。
  「麻辣豆腐」：三元钱的价格，在景区也是一样，应该算是特价菜吧，性价比超级高，有点咸，辣，拌饭吃特好，很下饭，三元钱的麻辣豆腐，感受到的是店家满满的诚意。
  「青蒜笋衣」：里面的青蒜特香，笋衣脆嫩可口，这道菜味道比较香浓，一直喜欢吃笋衣，这道菜炒得很入味，特爱吃。
  「西湖酥鱼」：鱼炸得又酥又脆又香，裹在外面的汤汁甜滋滋的，喜偏甜口味的适合。
  
  推荐理由：
  在景区，处于如此优美的环境地段，一眼便可览西湖美景，真的是风光无限好，更值得推荐的是，一线西湖风景的外婆家性价比超级高，最佳地理位置，却依然跟其他门店一样的菜单和价格，实实在在的亲民路线，来西湖赏美景，首选涌金店外婆家。

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  杭州 · 外婆家(西湖天地涌金店)
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  娟子_1677 2020-07-29 00:00

  夏之恋夏天在西湖赏完荷花你一定不要错过去.知味馆味庄品尝一下小吃一定是个不错的选择，每年都会去，味庄环境真的不错，小吃更是一流，特别喜欢那碗知味馄饨,味美鲜香.还有那舌尖荷花酥入口香甜.味庄菜也是不错的，荷塘小炒、蟹酿橙等也是我们常常点的菜，服务也不错，夏天去苏堤赏～去味庄品小吃已成了我们的夏日生活中的一部分。

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  杭州 · 知味观味庄(杨公堤店)
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  裴大猪阿 2018-05-20 14:08

  【杭州美食】杭帮菜打卡（外婆家）
  他们说来杭州必吃杭帮菜 朋友推荐了外婆家和新白鹿
  挑了外婆家打卡
  没！有！失！望！_(:з」∠)_
  1⃣️ 餐具和餐厅整体氛围还是很搭的 虽然不会特别精致 但喜欢
  2⃣️ 西湖藕韵
  这道菜是看着名字和图片盲点的 对于一个无辣不欢的妹子来说 口味太甜了 桂花很香 喜欢甜口味的就推荐这道菜
  推荐度：⭐️⭐️
  3⃣️ 麻婆豆腐
  这个酱看起来就很有食欲 但是说实话 来浙江一带 我真的没吃到过辣的东西 这道菜也一样 看起来辣 实际一点不辣 并且感觉有很重的珊瑚椒味儿 可能分口味吧 反正我不喜欢 但是我朋友还挺喜欢
  推荐度：⭐️⭐️
  4⃣️酱香糯米饭
  这个强烈推荐！！！
  真的很好吃 虽然颜值可能一般！但是糯米软糯软糯的口感真的100婚！上面的腊肉味儿浸入里面 很香 两个人点一份就ok 可以当主食
  推荐度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  5⃣️蒜蓉粉丝虾
  🦐很嫩 甜甜的蒜蓉味儿 也很好吃 😋
  推荐度：⭐️⭐️⭐️⭐️
  6⃣️ 外婆烤羊排
  颜值100分 但是味道……
  除了羊肉的膻味儿 我感觉没别的什么特别的味道 还不如大排档的烤羊排来得爽快
  推荐度：⭐️⭐️⭐️
  7⃣️ 酱椒海鲈鱼
  这个鱼也很鲜美 我觉得这些菜最大的优点就是食材真的都很新鲜
  泡椒味儿很好吃 但也不辣 保留了鱼最原始的鲜味儿 酱有淡淡的酒味 很好吃 不会腻
  推荐度：⭐️⭐️⭐️⭐️
  over!!! 推荐度仅根据个人口味 作为参考
  这一餐人均消费：135元

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  Apple_76 2018-10-01 13:58

  杭州酒家-限量版叫花鸡、味道很鲜美！

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  杭州 · 杭州酒家
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  一袋白糖 2017-10-10 14:12

  杭州美食 | 杭州酒家 到杭州必吃的本帮菜餐厅📍延安路205号1-3楼(延安路邮电路口)
  🔺位置非常棒，出来走个一分钟就能到西湖，吃饱了还能去西湖散步！附近有个喜茶哦，也是走一分钟就能看到了！
  🔺口味：地道杭州菜，百年老店了，我本人真的也是去过无数次了！价格也非常实惠，味道也好！很多来旅游的朋友会去知味观，我是真觉得两家都是百年老店，杭州酒店酒家比知味观好吃哈哈哈。这家平时本地人吃的真的很多，饭点都要排队的！能看出他有多火了吧！
  ✔果木泥烤叫花鸡：来店必点！招牌菜，真的每次都去我都点，但是我找不到照片了，非常入味！非常好吃！上菜时候会有个师傅让你敲这个叫花鸡的，寓意会有好彩头！
  ✔闷骚南瓜：外面是面包，里头是甜甜的南瓜，上面有一层像烤布丁的东西盖在上面！他的甜不是那种糖的甜，真的是🎃的香甜
  ✔熏鱼：杭州蛮有名的凉菜吧，从小吃到大的，知味观的偏甜，他家的就甜咸刚好！
  ✔大刀饼：感觉几乎每桌都会点一个，很大一张饼，很薄很脆很香，上面撒蛮了芝麻！还有一点点糖，如果你爱吃锅巴类类的你肯定会喜欢，而且才8块！
  ✔瓦罐焖牛腩：推荐！瓦罐上盖着一层刷了蛋液的面皮，戳开就是冒着热气的牛腩！牛腩被炖得非常軟烂！非常入味！我一个人就可以消灭这个菜！如果你点了上面的大刀饼，可以掰一点放到这个牛腩的肉汤里，太好吃了！
  ✔松丝汤包：必点！汤汁很多！真的比杭州很多做小笼包得店都好吃！
  ✔虾仁黄鳝：如果你爱吃糖醋排骨那你肯定爱吃这个了哈哈，里头是无骨的黄鳝！配上酸甜的酱料真的胃口大开
  ✔东坡肉：一份就是这么一块，很入味
  人均80元/位 上下
  这家真的是口味又好价钱又实惠的地道本帮菜！

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  Janunk 2021-05-11 21:52

  西湖边的外婆家 装修的古色古香 室外的位置很适合欣赏西湖美景 微风吹过 很是舒服惬意 服务也很周到 菜品精致可口 总体口味偏甜 但不腻人 性价比不错
  「龙井虾仁」强烈推荐 店家招牌菜 整份分量很足 虾仁鲜美无比 入口嫩滑
  「外婆小牛肉」强烈推荐 牛肉粒香嫩无比 口感极佳
  「外婆红烧肉」强烈推荐 来外婆家必须要吃红烧肉 红烧肉香而不腻 搭配小饼味道绝了 分量也很足 一大块肉两个人根本吃不完 口味不是很甜 非常下饭

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  杭州 · 外婆家(西湖天地涌金店)
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  白大拿 2019-03-24 17:00

  分享一个办公室聚餐的好去处——外婆家总店，口味环境都满分？

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  ColaMeow 2020-07-26 23:23

  杭州in77E｜弄堂里｜和男票父母一起探店[服务铃]服务：
  态度很好 效果一般
  1️⃣一开始带错了桌 我们五个人前台说是有空位 挤过人群进到店里发现已经满桌了 不过马上升级了包间 态度特别好 2️⃣点了1瓶酒催了三遍才上 结果两个服务员来送了两瓶 不过都非常及时的道歉了🙇‍♀️态度真的很不错[强]
  [薄荷]环境：
  很有食欲的环境 干净大方 包间私密性很好 就是餐厅分量真的太太太太少了😭可能是我们一群山东大汉不配拥有杭帮菜的精致
  「一代闷骚南瓜」=芝士焗南瓜 中间夹着一点点黄桃和奶油 偏甜 但是味道还不错 女生和小朋友喜欢😘
  「面包一直诱惑」也是甜的 配着冰激凌 口味不错 面包是酥酥的 夹心像是奶油也像是豆沙 紫红色的 很好吃
  「弄堂里的小笼包」普普通通 不太好吃
  「川府凉皮」💰9一份 觉得好便宜 结果上来分量特别小 味道倒是不错 跟陕西的感觉不一样
  「龍井茶酥」内馅是绿豆沙 偏甜 外观好看
  「铁板手工豆腐」玉子豆腐 全桌性价比最高的一个菜
  「包菜炒肉」正常口感
  「浓汤桂鱼煲」味道还可以 肉少一点 性价比一般
  「鲍鱼炖蛋」小妹妹一人吃了 应该还不错
  「佛跳墙」 这个性价比也超级高 味道很好 一人一碗 鲍鱼扇贝鱿鱼味道都不错 价格也实惠
  「油焖嫩笋尖」这个真的分量太太少了 哈哈哈哈看到以为是凉菜 味道不错
  五个人花了四百多 吃的倒是挺饱就是感觉 性价比没那么高

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  搬砖一把手 2023-12-05 21:17

  逛商场看到这家
  搜了下菜单看还行就吃啦
  中午吃的晚不是很饿就点的不是很多
  「奶香黄金蜜薯」地瓜做的，味道不是很甜，配了炼乳，当小吃吃的
  「弄堂里的卤鸡爪」看点的人挺多就点了试试，是甜的鸡爪，还是蛮甜的，吃完嘴里还是一股甜味
  「糖醋里脊」酸酸甜甜的糖醋里脊，还行
  「蒜蓉粉丝开背虾」虾入味了，一股蒜蓉味很香，底下的粉丝也浸了虾和蒜蓉的味道，挺好吃的
  总体下来还不错，就是吃饱了吃不下很多，下次再来试试别的菜

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  Cccccychloe 2018-12-24 08:40

  杭州探店|小小总结一下杭州远近闻名的老字号
  ♥️♥️♥️♥️♥️
  💫奎元馆 - 有“江南面王”之称的老字号
  在杭州，一提到面食，就不能不提到奎元馆。奎元馆有“江南面王”之称，据说梅兰芳，金庸等名人也常来光顾，所以我慕名来吃了两碗面。
  虾爆鳝面（💰51）
  这个是招牌，一份不算便宜但浇头也不少。鳝鱼炸过但不会油，肉软软的，有一点甜口；虾仁挺嫩的；面条是粗面条，口感我蛮喜欢的。整体咸度刚刚好，味道还可以，没有传说中那么好吃。
  片儿川（💰21）
  百度百科上说，片儿川是奎元馆初创时的看家小面，后来成为了杭州特色传统汤面。一碗片儿川里面肯定会有瘦肉丝，笋片和咸菜。我个人不是很喜欢这个面，一个是味道太淡了，还有一个是我不喜欢吃瘦肉，咸菜我也不喜欢。
  🖍大概是吃前的期望值太大了，吃完我感觉没有很惊艳，还行吧。
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  💫德泓面馆 - 一家能给💯分的面馆
  三鲜豆皮（💰8）
  外面是一层豆腐皮，里面包有糯米，瘦肉，梅菜干等，咸口，很好吃。
  咸蛋黄炒年糕（💰14）
  年糕上面是满满的咸蛋黄酱，超级香！年糕很入味也很有嚼劲，量看着少但其实吃到最后会有一点腻，也会有一点咸，但我还是好喜欢，第一口吃到真的很惊艳。
  招牌热干面（💰10）
  吃之前要先搅拌一下，搅拌完真可谓是色香味俱全呀。热干面真的超级入味超级香，而且面条很有劲道，虽然吃到最后也是会有一点腻，但我还是不后悔点了这份面。
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  💫杭州酒家 - 一家非常正宗的杭帮菜
  闷骚南瓜
  店里排名第一的招牌。方块面包里面是焗南瓜和蛋黄，咸咸甜甜的，吃第一口的时候觉得有点奇怪，但吃多几口就越吃越好吃了，旁边还有炸面包干，奶油和巧克力棒。总体来说我还蛮喜欢的。
  龙井虾仁
  龙井的味道没吃出来，但是虾仁很嫩，总体味道偏清淡，还不错。
  杭州熏鱼
  鱼肉表面炸得挺酥脆的，里面的肉则比较厚实，但是一点都不柴，有骨头但是骨头也脆脆的可以直接咬着吃，鱼肉是甜口的，但不会腻。
  大刀饼
  薄薄脆脆的，香是香但是是甜口的，吃多会有一点腻，而且这个饼很像我吃过的一种零食，所以不觉得有多特别，还行吧。
  另外，这家店是没有茶位费的，所以没有人给我们提供茶水，我也没看到有自助茶水区，它家饮料又没有让我点的欲望，我看大家也都是在外面买了喝的进来的。我个人建议来吃的时候自带饮料，因为杭帮菜都偏甜偏腻。

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  沐式痕迹 2020-07-22 00:00

  连雨不知春去，一晴方觉夏深多日的雨水天气终于结束，恰逢大暑，天朗气清，和好友从断桥段一直沿着西湖漫步至杨公堤段，一路风景如画。
  远远看到味庄时，被眼前的装修景象吓了一跳，以为远远走来，别不巧赶上装修停业，走近才虚惊一场，指示牌有温馨提示，正常营业，指引方向。
  就餐环境优雅，我们选了临窗的位置，透明的玻璃墙边就是美丽的池塘景色。
  疫情期间，服务员用已消毒收纳箱端来餐具，并摆好餐具。
  点了金牌扣肉、素烧鹅、知味小笼、金牌荷花酥、金牌龙井茶酥、古法酱萝卜等菜品
  知味小笼是手工制作，皮薄馅鲜，汤汁满满，沾上醋汁，入口即化
  素烧鹅也值得一试
  金牌扣肉成小塔状，配上薄如纸张的饼皮，咬一口，弹糯可口
  最好看的就是龙井茶酥和荷花酥，用竹制的精致小篮装着，典雅秀丽，透着中式点心特有的东方美感
  两个人消费了345元，略微点多，还将点心打了包
  推荐来西湖游玩时一定要来打卡

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  杭州 · 知味观味庄(杨公堤店)
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  爱兔兔 2020-10-12 22:45

  一到杭州 推着行李箱就来到杭州酒家排队拿号 必吃榜推荐的这家酒家的确值得一吃

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  杭州 · 杭州酒家
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  原来是华哥 2020-08-01 11:42

  知味观味庄位置在杭州西湖区花港观鱼公园西门，杨公堤12号！

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  杭州 · 知味观味庄
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  是大番茄啊 2020-01-19 11:48

  杭州必买特产‼️本地人都买的百年老字号作为土生土长的杭州人，诚心推荐❤️必买的杭州土特产‼️万隆火腿庄🤣真是从小吃到大，也是年货必备👍🏻
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  ✔️💰280元：2只酱鸭，2斤半香肠，半斤鸭舌实在太划算‼️外地游客也可买万隆袋包装回家作为杭州特产👏🏻
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  🔆万隆火腿庄还有旗下的景阳观都是杭州人最熟悉的百年老字号，都是我童年的美味～💘
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  1⃣️万隆酱麻鸭💰56元／只
  杭州人对酱货一直情有独钟🙊，万隆酱鸭是杭州市面上最地道最正宗的。从小我也是酱鸭配泡饭长大💃🏻，酱香浓郁，味道鲜美，肉质Q弹有嚼劲👏🏻
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  2⃣️万隆香肠💰58／斤
  市面上香肠的淀粉含量太高，万隆坚持用肉做香肠，很远就能闻到肉香🥳一根香肠切片，打两个鸡蛋，一碗香肠蒸蛋实在太落胃(杭州话)~🙊
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  3⃣️万隆鸭舌头💰200元/斤
  散装卖的鸭舌头🦆为了方便保存放在冰箱中，想吃的时候锅里一蒸就是餐桌上的美味，也是我小时候经常偷吃的零嘴。😍
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  4⃣️万隆火腿💰54元／斤(招牌)
  称斤卖店员会现切火腿肉🥩，也可以买整个。表面油皮，肉质紧实，纹路特别好看。万隆火腿采用"金华两头猪"🐷猪腿肉腌制而成，听说鲁迅定居上海，还经常托人到万隆买火腿~
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  5⃣️景阳观（万隆旗下）雪菜 💰4元/包
  🤣我妈现在还囤着好几包，雪菜毛豆炒茭白，一个字“鲜”，经常我家炒一大碗，放在冰箱就着泡饭吃（发现我家真的好喜欢吃泡饭）🙊
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  6⃣️景阳观双菜瓜（酱瓜）💰10元／包
  这个酱瓜真的一绝，爽脆可口👏🏻现在超市里也有很多再卖，有整条包，有切片包。切片的，独立小包装，稍甜些。但是老底子的我妈还是买整条的✔️，自己回家切，炒老豆腐👍🏻
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  🔅除了酱菜还有各种腐乳、梅干菜、笋干、鱼干，承包了杭州人整个胃！
  🔅如今的万隆已经为了迎合现在人的口味，减少了咸度，增加了甜味，但是不变的是那股杭州味～👏🏻
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  万隆火腿庄（中山北路店）
  ⏱时间08:00-18:00
  📍杭州上城区中山北路79号中山北路河坊街步行交叉口
  🚇地铁1号线定安路D出口步行900米
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  万隆火腿庄（大关店）
  📍杭州市拱墅区香积寺路248号
  ⏱时间07:30-17:00

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  舞若空灵 2020-08-03 00:00

  知味观味庄地理位置优越，在杨公堤这里环境优美，就是现在一部分在装修，门口有服务员站着告诉你们怎么走。几幢精致的小楼，小桥流水交相辉映，就是客人们用餐的地方了。
  这次买了三套鸭的4～5人套餐，感觉还是挺划算的。
  老鸭煲用火朣煲的特别香，老鸭也煲的很酥，这个汤是真的好喝，小盆友喝最起码3碗。还有杭州人喜欢的雪里蕻尖椒炒鸭胗和火燎鸭心，都是杭州菜的做法，好吃😋。二套是一条桂鱼，说实话这鲑鱼还真的有点大，等把鸭肉吃完就可以把鱼放进汤里，就一个字，鲜。三套有鱼圆和绿色蔬菜还有豆制食品。来知味观怎么能没有小笼包，我们自己加了一份，嗯皮薄汁多不错。总之4大一小吃的饱饱哒，这个套餐性价比非常不错👍

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  杭州 · 知味观味庄(杨公堤店)
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