登录 注册
  • 控制饮食第负无 10-24 17:21
    福缘居,老老早就想吃了,当时第一次看到虫虫吃就心心念念的。
    下午四点半开门,我们16:20就到店门口,已经在排队了!所幸第一批进店入座。支持店家人齐了再安排座位!

    两个人点了六个菜,写的菜单上糖醋里脊那天没有,只有糖醋排骨,我嫌排骨太多吃不掉就没点了,剩下的几个我来排个序一一点评。

    「爆双花」我心中的第一,封神。双花是目鱼花和鸡胗花,两个食材都是qq弹弹超有嚼劲的。厨子火候掌握得非常恰当,肉质又嫩又弹。而且咸淡适中,鸡胗也没有鸡的怪味,可以空口一下子吃好几个。强烈推荐,来吃福缘居必点。

    「蛋黄南瓜」我心中的第二,我以为会和之前吃过的别的咸蛋黄菜品一样吃起来很腻,实则不然。上面只有薄薄的一层咸蛋黄泥,存在感很弱,更多的是里面南瓜的香甜和软糯。咬了一口还拍了张特写哈哈。

    「马蹄芦笋」全桌第三,但是清爽解腻第一名。两个食材的口感都是脆脆的,和别的几个菜相比较而言油也少,解腻吃点蔬菜很合适!推荐。

    「脆皮大肠」这个脆皮大肠也是蛮有特色的。配了一个不知道啥酱汁,服务员也没介绍。我个人感觉淋不淋酱汁口味上其实没啥区别?大肠没有异味,处理得很干净。朋友说这是他心中第一,萝卜青菜各有所爱。来吃的话也还是很推荐点一份尝尝的。

    「油淋鸡」这份鸡其实味道也不错,但是因为量太大了,最后一是没吃完,二是鸡胸肉的部分过多,肉质偏柴,导致在我心中的排名偏后一些。但其实鸡肉的味道也是蛮不错的。

    「东坡肉」杭州名菜最后一名哈哈(前提是没点西湖醋鱼)。肥肉的占比太大了,我本身就不爱吃肥肉,还非要点,怪我。瘦肉部分其实也不太入味,肉质偏柴,整体来说没有优点,不建议点,不听我的也没事。

    🌿环境:座位蛮多的,第一桌进店,桌上也都挺干净。自取茶水有一个大茶壶,好评,很方便。

    🛎️服务:比较一般,服务员上菜都是上完就走了,一句话都不说。他们可能觉得自己不需要靠服务来讨好食客吧。

    这顿饭不便宜,两个人331,人均165,当然我们点的也确实蛮多了。还点了瓶「宋柚汁」,第一次喝呢,真好喝。
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈