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  • 雲飲先生 2020-12-24 00:00
    杭州必吃榜人均不到100吃正宗杭帮菜🌠店名:福缘居酒楼
    📍地址:河坊街35号
    🚇交通:地铁5号线江城路下
    🕑营业时间:11:00-14:00;16:30-21:00
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    🌿环境:
    环境就是普通的大排档的感觉,福字墙面的装饰,胡桃木色的餐桌,大堂桌子还蛮多,但也有四五个包厢

    🛎服务:由于是必吃榜上榜餐厅,人很多,但是上菜速度很快,态度也不错

    🧆菜品:
    1️⃣脆皮大肠:可能对它的期望特别高,一上桌就先尝了块,入口还行,脆弹适中;只不过性价比不高,一小碟肠就要💰75,底下还有用小肠充数的
    2️⃣油淋鸡:鸡肉🍗表皮酥脆,肉质细嫩,酱汁非常鲜美,再加上香葱点缀,滚油浇淋,完全激发出了鸡肉的香味
    3️⃣八宝油条:油条比一般现吃的要脆一点,然后外面裹上芡汁,芡汁中包含豌豆,火腿丁🍖,豆干等八宝,创意挺好的,味道也不错就是吃多了会腻
    4️⃣蛋黄南瓜:虽然很常见,但做得比较到位,推荐
    5️⃣抱腌菜荷包蛋:荷包蛋🍳用的是鹌鹑蛋,抱腌菜个人觉得腌的不太到位
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