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2019-03-26 21:24
⭕️杭州伴手礼——「佳藕天成」
📍杭州河坊街·中山中路27~29号(南宋御街上)
周末去了趟杭州,特意去河坊街拔草🌱了这家网红藕粉店
这家店并不是在主路上,因为是晚上九点多去的走在小路上还觉得有点凉嗖嗖的,两个姑娘走的飞快
店的招牌还有整体的装修风格还是非常有韵味的
进门就是琳琅满目的蜂蜜、荷叶茶以及藕粉
店里除了出售荷叶周边伴手礼外还有现做的藕粉和小甜点
P2就是现点的桂花藕粉
P3是店里的陈设超级好看(●◡●)ノ
P4是两个购物狂少女的购物一角(我绝不告诉你们我们两个人买了整整两大包 )
他家的藕粉分两种一种是盒装的,一种是罐子装的,区别是藕粉含量不一样,价格也差了一倍,大家可以按喜好自行挑选
我自己买了一罐龙井味的藕粉给家里的外公外婆带了一罐百合莲子的
荷叶茶系列的话,有六个口味,我都尝了一个遍,最后入手有焙烧感的荷叶薏米茶和清爽型的荷叶青梅茶(P7、P8)
P5、P6是店里可爱的青蛙小装饰超可爱啊,想去某宝搜搜看
💭最后给大家总结下
总体来讲还是一家精致的伴手礼店,口味也还不错,适合拍照,但是购物也得理智,适当拔草就好(这是我在店里花了四百大洋后迟来的理性 )
杭州 · 佳藕天成
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以下榜单推荐
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kimuqi
2024-10-26 11:54
第二次吃新周记咯,上次是在旅店边上的一家,这次是南宋御城这边的一家,也是一样的火爆,非常多人,点了不一样的菜,也是很好吃的。
浙菜真是复合福建人的胃呢。
杭州
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匿名用户_9911
2024-10-29 14:11
环境很好,很有文化氛围。菜品也不错,是比较典型的杭帮菜,面包和鸡爪很好吃。
杭州
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黑木耳腌绿豆
2024-11-08 17:21
今天来杭州出差,顺路来天目里吃饭。这家店从4点开始陆陆续续已经有人在占座位了,店家5点开始出餐。我们2个人点了3个菜。胸口油很香,不过很麻,吃不了麻辣口的慎点。黑松露牛骨髓饭很不错,推荐。彩椒汉堡很香,就是有点难咬。有些菜留着下次再来吃
杭州
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小四口
2024-03-11 09:27
➖▪「咸蛋黄芝士蛋糕」▪➖
💰39 吃的时候已经有点冷了,但是把最外层抠掉,内心还是很柔软湿润的
芝士咸蛋黄口味调的不会太浓郁
所以吃多了也不会太腻
如果能分小块卖就好了
➖▪「紫米奶酪车轮饼」▪➖
💰6车轮饼口味比较淡,缺少牛奶紫米的香气,不推荐了
杭州
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小苏小苏风餐露
2024-10-02 21:45
这家大马弄蒋师傅美食酥鱼店面小小一个☝️但是排队的人特别多,感觉大家排队肯定有原因
没敢让称太多,炸鱼小哥哥很好👍我们想要的少就每种拿了点,酥鱼🎣确实炸的特别酥,鱼🐟也没有鱼腥味儿,来旅游建议买一点点试试味道,喜欢再吃🤮🤮🤮
杭州
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孙二美
2021-03-30 20:32
院子餐厅
正如餐厅的名字“院子餐厅”一样,这家餐厅开在院子里,在运河边有着浓浓历史气息的街道里。
走进餐厅,迎接你的是一番古色古香的中式格调,餐厅的装修从木制的百叶窗,地板和天花板到铁饰灯艺无不诉说着这几十年的痕迹。
杭帮菜一定是要品尝一下的,品尝着精美的菜肴,搭配这风景,真是再舒服不过了~
杭州 · 同源里·院子餐厅(桥西直街店)
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Janunk
2021-05-11 21:52
西湖边的外婆家 装修的古色古香 室外的位置很适合欣赏西湖美景 微风吹过 很是舒服惬意 服务也很周到 菜品精致可口 总体口味偏甜 但不腻人 性价比不错
「龙井虾仁」强烈推荐 店家招牌菜 整份分量很足 虾仁鲜美无比 入口嫩滑
「外婆小牛肉」强烈推荐 牛肉粒香嫩无比 口感极佳
「外婆红烧肉」强烈推荐 来外婆家必须要吃红烧肉 红烧肉香而不腻 搭配小饼味道绝了 分量也很足 一大块肉两个人根本吃不完 口味不是很甜 非常下饭
杭州 · 外婆家(西湖天地涌金店)
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ARTPOP_7927
2024-03-15 23:50
「猿山制果」🍮
日系水泥风制果店铺
许久之前便纳入收藏夹
却在流量时代间悄然爆火
本想挑闲时来与主理人畅聊
可惜回老家过年只好再寻机会
「猿山巴菲一号」🍈
产品简介的创作故事如是写道:“芭菲的精髓在于还原水果的本味,以及冰与奶油的结合,对水果要抱有敬畏之心。”的确,一号走小清新路线,大量运用了我们所熟悉的蜜瓜,整体更为贴近生活、契合自然。蜜瓜雪葩深得我心,夏天吃应该会更舒爽,底部的蜜瓜冰不是想象中的柔顺丝滑,而像打碎的棒冰有颗粒感;萨百列有些软化了不太脆,戚风蛋糕仿佛浸透了液体,清酒啫喱冲鼻一些,一系列搭配会让我联想到了“芭芭”甜品,总体来说还不错。
「猿山巴菲二号」🧀
但看品尝顺序建议“南部美人酒酿雪芭-鲜果-花椒奶油-番薯Gelato-酒酿芝士-枝豆酱-发芽玄米布丁-沙瓦啫喱”我就会眼花缭乱,禁不住食材的诱惑。酒酿雪葩依旧令我着迷,可惜酒酿芝士过软缺了点质感;花椒奶油和玄米布丁挺美妙,但毕竟厚重、吃多易发腻;枝豆酱是点缀整道最巧妙的灵魂之处。我本人是最喜欢这一款,因为它更有心意、更为新颖,跳脱出一些条条框框,能让我隔空感悟到主理人的独特思想。
「猿山巴菲三号」🍷
据说每日限量五份,由于我是提前两天来预约的,当时就被告知已售罄,只能错失品尝良机。但现实就是这么巧妙,坐我隔壁的妹妹正好是一人来食三号,枫叶与月亮的造型实在是直勾勾地在吸引我,于是便与妹妹交流了会儿,借用她的佳肴拍了张美照,对口味她是这么评价的:“层次分明、元素丰富。”
「抹茶纯茶」🍵
点了一杯温热的箬竹抹茶纯茶,Cody说这是他喝过最好喝的抹茶,微苦回甘正好中和了甜品的腻歪。从取抹茶粉、注入清水、充分搅揉、用茶筅刷,整个过程一气呵成。当然,质朴古典的器皿也大有加成,捧着喝足有一股“大碗喝茶”的豪气。
杭州
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倾国倾呈
2020-06-13 00:00
杭州新白鹿餐厅
📍地理位置:杭州西湖文化广场 吃完饭了感受当地文化特色看了一场音乐喷泉⛲️很是震撼 所谓菜好吃 戏好看
🌿环境:
非常有特色文化底蕴 门口有一只白鹿 装修很特别 非常复古洋气
🛎️服务:
小哥哥小姐姐非常热情 按铃式服务
「话梅花生」甜软话梅味的口感 软糯的 从小到大没吃过这么好吃特别的花生
「蛋黄鸡翅」所有带蛋黄的东西都非常好吃 外咸甜里酥软 人间美味 必点系列
「糖醋排骨」排骨肉不是很多 但是酸甜口超浓郁 特别适合喜欢吃酸甜口的我
来次杭州 新白鹿是首选餐厅 食美价廉好选择!
杭州 · 新白鹿餐厅(银泰百货店)
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一枚小吃_4169
2021-04-02 11:48
古朴的建筑风格,老式建筑,去年池子里还没有金鱼,今年池子里放了金鱼养着,增添了一丝趣味,里面很多药材和药材介绍,也有搭配,更有一些药材历史,总能碰到来拍照打卡的,作为外地人了解并不多,只能通过百度了解,里面有免费茶水,有长椅,也有很多人是过来取药的,就在河坊街上,有兴趣可以一起逛逛了解了解,之前看好多人在冬天的时候去买山参,应该质量挺不错的😜
杭州 · 胡庆余堂中药博物馆
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L小贝贝
2021-03-21 19:36
胡记杭州有好几家店,位置都很不错,河坊街店,湖滨店,这次消费的是河坊街店,进门就有很多块试吃的地方东西品种很多,价格都不算贵…买的人特别多、在景区有这样的性价比的店听不容易的、东西味道也都很不错,不甜…
杭州 · 南宋胡记(河坊街店)
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西湖边儿的小吃
2023-12-07 00:30
「招牌油爆沼虾王」⭐⭐⭐⭐⭐这家的油爆虾里加了一丢丢醋,味道还不错,但是不喜欢醋味的人慎点,重点来了,沼虾印象中的肉比较厚实也比较柴,但是这家的油爆虾做得款款都很嫩,沼虾的肉虽厚但嫩,虾头的黄也很多,很鲜,感觉头更好吃😋
「萝卜干炒本鸡蛋」⭐⭐⭐⭐⭐这个是什么神仙搭配,我以前真的没吃过。我从来没有喜欢过萧山萝卜干这个玩意儿,但是没有想到,一次点错炒蛋系列,却让我发现萝卜干可以把炒蛋衬托得如此美味,吃一次都不过瘾,连着吃了三回~
「酱卤鸭」⭐⭐⭐⭐⭐ 入味,而且是很完整的半只,不像有些店里总是缺斤少两~杭州人民,好像家家都会做卤鸭,我大姨做得特好吃,不擅厨艺的亲妈也做得很好吃😋
「阿姨水蒸蛋」⭐⭐⭐⭐⭐ 其实因为想吃水蒸蛋,才去的这家店,瞬间让我路转粉,没胃口的时候,来个肉沫水蒸蛋➕饭就够了~
「坚果老酸奶」⭐⭐⭐⭐⭐不错,炫完一个再来一个
「香酥德国咸蹄膀」⭐⭐⭐⭐⭐完全不咸,猪蹄虽然是腌制过的,但是也选用了日期很好的蹄髈,如果觉得口味儿淡,还有两份蘸酱,但是我喜欢原汁原味,可以品尝到咸猪蹄的咸香酥~
「小炒黄牛肉」⭐⭐⭐⭐说实话 这个一般了点 毕竟我对黄牛肉期待值很高,可能是抱腌菜本身自带咸味,所以这个菜一不小心就会做咸……
「富贵全家福」⭐⭐⭐⭐慎点,量太大……很难不辜负满满一锅,但是里面的白菜吸收了汤汁中的鲜味,特别好吃😋除了白菜,其余都被剩下了……
另,芹菜炒肉丝中的肉丝特别好吃,毛豆炒肉丝中的肉丝也特别好吃,这个肉丝下锅前用什么腌制过,下次我去吃的时候,要好好琢磨一下,偷个师,让我的厨艺精进一点~
🌈在杭州生活,老百姓的家常菜还要数“老头儿油爆虾”做得比较好,当食堂妥妥的~
杭州
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林先森漫游仙境
2020-07-31 00:00
新周记 老来吃
👍🏻推荐理由:
这可能是大杭州城 那么多餐厅里 我吃过最多次的一家了 从十几年前的学生时代第一次吃 一直到现在以游客的身份还会光顾 也看着他家从大牌档一直到现在的必吃榜常客
环境:
位置在杭州的鼓楼旁边 十五奎巷的最东首 离河坊街 南宋御街 胡庆余堂这些景点都是一步之遥 而且奎十五巷本身就是杭城小有名气的美食街 地理位置对于游客已经友好到家了 大概也正因为位置太好 所以一定要赶着开门时间来 在旺季有可能过没几分钟就要排队了
店里的环境目前应该还算不错 比较古色古香的风格 加上明亮的灯光 给你一种干净清爽的感觉 比起以前一次性塑料纸铺桌的时代好了太多了
服务:
服务水准有点飘忽不定 总体来说还过得去 大多数店员还是比较热情友好的 不过我也碰到过全程臭脸 欠了他好几百万的店员 另外因为生意火爆 所以店员忙的不可开交也是日常 偶尔服务响应慢是可以理解的
🍽菜品:
他家肯定是以杭帮菜为主的餐厅 而且早期基本上都是家常菜 根本没有什么摆盘 出品的概念 这两年经过品牌升级 不单环境变好了 菜品的品质和颜值也提高了不少 不过价格还是维持在一个相对合理的区间 也是极为难得的
不过有一个问题我觉得他家一直解决的不太好 每次来吃 咸淡的差距实在太大 有时候菜会比较淡 偶尔又会咸到受不了 感觉跟厨师的心情很有关系哈哈
招牌豉油虾 基本上杭州城的油爆虾吃来吃去就是新周记和老头儿两家 虽然老头儿的名气更大 但私以为新周记的味道会更好一些 尤其是虾的大小 新鲜度 调料的香浓 除了不稳定的咸淡 新周记都略胜一筹
鳕鱼杨梅球 比较有创意的一道招牌菜 也是新周记从大牌档变身精品餐厅的代表作 其实我觉得出彩的部分主要归功于颜值 菜品本身的味道也还可以 但不至于惊艳
老杭州东坡肉 真正肥而不腻的东坡肉 不敢说是杭州最好吃的东坡肉 至少是业界中上的水准 小小的一盅不至于吃不下 性价比也较为适中
红糖糯米糍 店里比较经典的一款点心 样子乖巧可爱 口感软糯香甜 也很能填饱肚子
杭州 · 新周记家常餐厅(鼓楼总店)
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童子佬james
2021-02-24 23:45
大肠不一定非要做刺身,揭秘杭州排名第一的脆皮大肠
到杭州旅游、传统的西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉是不是都吃腻了,这被誉为游客才吃的菜,那我们就来看看杭州本地人都吃什么!
我发现一个惊人的秘密,只要做好这道脆皮大肠,就可以荣登点评的必吃榜,脆皮大肠前三名都是,不知道是不是巧合!今天带大家来尝尝杭州排名第一的脆皮大肠:
福缘居酒楼
📍地址:河坊街35号(驾驶员培训中心旁)
🚇交通:地铁5号线江城路G口200m
🏠环境:80-90年代风靡的海鲜酒楼,装修中式朴素,大堂和包厢都有。进门就有海鲜池,但我们这次来是寻味大肠的!
👩服务:基本上没有服务,点菜靠的是手写菜名,但价格都不算便宜,可实实在在的排队排很凶。
「脆皮大肠」杭州排名第一的脆皮大肠,一份份量不算很多,卖75的价格乍一看还是贵的。但是味道有别于普通的油炸大肠,表皮脆脆的没有多余油脂,像是烤鸭一般!大肠是没有刮油的,所以会越吃越腻,但谁会光吃大肠呢!
「葱油蛏子」非常肥美,鲜味很足。葱油的做法很经典,蛏子也没有沙子,处理很干净。
「干炸臭豆腐」一度怀疑是绍兴菜馆子,干炸臭豆腐跟我在绍兴吃的一样!味道可圈可点!表皮酥脆,里面的豆腐很嫩。“臭”的也刚刚好。
「蒸双臭」这个味道非常上头,也是典型绍兴菜。梅菜梗不是特别好,吃起来都是空心的,但很下饭是真的!
「糖醋里脊」性价比最高的菜,只需要10块钱一份。主要是便宜。也是杭帮菜馆子的习惯,必设一道特价菜。
🌈总的来说,脆皮大肠是一道杭州人自己必点的一道菜,试过很多家,这一家的确有过人之处,能把内脏做的没有异味,特别是大肠,也算是经验丰富、厨艺上乘。最后,杭州有什么地方可以吃大肠刺身,可以推荐一下的?
杭州 · 福缘居(河坊街店)
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suuuuu_7439
2024-10-28 21:34
小小的一家馄饨店,但是人真的好多!!还要等位置,拼位置才行。看了虫虫和章鱼飞的视频去打卡,果真不错。建议去杭州旅游的朋友都可以去试试。跟一般的馄饨店不太一样,还有馄饨煲。他们家烧卖很好吃,但要出锅趁热吃[点赞]
杭州
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Balleri
2021-03-29 13:20
河坊街上的胡庆余堂,由红顶商人胡雪岩建立,现在这里已成为中药博物馆。白墙墨字,依然可见当初药局医坊的模样。在这里逛逛,感受药香绵绵悠长,仿若穿越了千年的时光。古老的中药铺子,自有其神秘的东方气息。而前人留下的药典方术,是今日的瑰宝,值得珍藏发扬。
杭州 · 胡庆余堂中药博物馆
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安可_9930
2024-10-30 18:21
杭州特色面馆,应该和上海那种相差不大
酱油色,炒的浇头。首先不会很咸很甜,属于比较适中的味道。
「肝腰拌川」用料还好,价格性价比只能说还好。味道还不错。
就是店还是比较火的,去的时候也有等位的人情况,注意默认会拼桌的。如果不想拼桌记得说。
杭州
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商淼淼
2020-05-06 00:00
这是一家直接用美味攻占味蕾的苍蝇小馆
🔴杭州真是一个好地方,好山好水好风光,还有好味道。
🔵菲乐餐厅在杭州开了很多很多年了,很地道的杭州小馆子。湖滨店地理位置是非常棒了,出店往外不出五步就是西湖边,运气好赶上时间还有音乐喷泉可以看。餐厅是敞开式点菜,可以边看食材和图片边点菜。
🟣⭐️【菜梗炒猪肝】新鲜甜嫩的菜梗和猪肝一起酱爆,猪肝嫩,菜梗脆,炒作一团又彼此有对方的滋味。
了。
⭐️【番茄梭子蟹豆腐煲】据说最早就是菲乐发明的,汤鲜豆腐嫩。汤头酸酸甜甜混着笋的清甜超级鲜,豆腐和蟹都相当入味了!这道菜回家自己曾复制过,但总觉得比菲乐的差点意思,发觉扁尖笋没有人家的好吃,所以想吃还是去菲乐吃吧。
【豉油浸河虾】菲乐虾子选得鲜活,个头大,虾肉回甘更足,如果碰上对的时节抱籽的河虾就更美了。
🟢其实很多人知道菲乐餐厅是因为王菲来杭州时曾光顾此店。但是,当我在搜索正宗杭帮菜餐厅时,菲乐出现的概率丝毫不亚于其它大牌连锁店。
🟡其实对于老底子的杭州人来说,菲乐的口碑很难用一个“好”字来形容,也许是因为老杭州人不愿把如此美好的餐厅变成“2小时排队餐厅”,再加上餐厅并没有过度宣传推广,菲乐就这样经营了快20年了。
🟠去杭州的宝宝们,有空就去这家尝尝吧。
🔺🔻打星星的是必点菜哦!
杭州 · 菲乐餐厅(白傅路店)
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天蝎麦克章
2024-11-02 17:26
杭州的米其林餐厅都比我想象中的难订,周末中午都得提前两周甚至两个月预定,桂语山房桌子多还分两场所以相对还好订些。
整个环境还是很雅很舒服的,特色也很鲜明,甚得我心。招牌茶九曲红梅桂花茶喝起来非常顺滑舒服,香气宜人,红梅和桂花的香气相得益彰,也感觉甚是应季应景。
「原味牛小排」没点虎跑泉水牛肉而选择这道菜完全是为了小爷吃不了麻。结果意外发现这牛小排的品质非常棒,入口即化,香糯可口,小爷吃着停不下来连干了三块。
「九曲红梅脆皮鸡」非常经典的预留菜,茶香四溢的脆皮鸡第一次吃到。为了达到这样茶香的效果,整个鸡下面铺满了九曲红梅。脆皮鸡选材也好,肉质丝丝入扣。工艺也棒,外脆里嫩。绝对经典的一道招牌菜,吃完忘不了。
「桂花手工年糕」我对于年糕的理解是充分发挥其糯米香和手打的糯,这个炸的工艺感觉不是非常适合这个品种的年糕。这个年糕比较软糯,被油炸的皮宣兵夺主了,而且感觉也不搭。油炸的排骨年糕得硬一些的口感会比较好。这道菜有些没有达到我的预期。
整体菜品都不错,另外两道招牌菜都还不错,但是都算不上惊艳。片川儿和蔬菜这样的家常菜倒是做得异常好吃,非常地道且家常。所以整体综合评价下来还是反应了一星的评价,很有特色,但还有提升空间。
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殊胜小生活
2024-05-24 13:31
灵隐景区三大寺庙,素面攻略‼️
灵隐飞来峰景区三大寺庙都有素面🍜
胃只有一个,素面有三家,到底选择哪家更合适?
✔️👉🏻灵隐寺素面——十方苑
从检票口进来左手边,客堂旁边就是十方苑啦,空间比较大,人也多
在外面窗口买完之后等着叫号,叫到之后自己去窗口拿,出餐速度比较快
常年排队,门口有时还会有小点心卖,有时间的朋友可以去试试
✔️👉🏻永福寺素面——福泉素面
进门左手边,福泉素面(左边是网红的慈杯咖啡和法务流通处)
面的品种比灵隐寺的多,有汤面有拌面,味道很好,价格通常是30r/碗,选择困难的可以直接加两个浇头
店面不大,人也没有灵隐寺的多,基本上随到随吃
✔️👉🏻韬光寺素面——韬光茶庵
在韬光寺里面,位置有点难找,找不到的可以跟着指示牌或者问问工作人员
里面有素面、素米线,还有小吃、奶茶什么的,品种丰富
还有室外的观景位,位置不多,景色很好,趁天还没有大热之前可以打卡一把
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杭州小表妹
2020-06-22 17:28
杭州打卡丨期待已久的胜利河·锦鲤中心来咯
杭州城北又新增了一个美食打卡地,整个浙江的美食都聚集在这里,恐怕是要搞事儿啊。
🤭
🎈胜利河·锦鲤中心
📭地址:拱墅区霞湾巷79号附近
⏱营业时间:24小时全天候
这里绝对是当之无愧的超全美食打卡地,也是网红餐厅的聚集地。
-
锦鲤中心距离京杭大运河大概200m,分为地上5层、地下2层。
👉分为四大美食主题
1-2F生猛海鲜
这里有一个超大的胜利河海鲜大排档,杭城首家海鲜音乐排档,最多可容纳近千人同时用餐。
3F浙江风味馆
4F人间烟火集
火锅、串串、烤肉
下雨天也要冲呀!!
杭州 · 锦鲤中心
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VIVIAN_4737
2024-11-06 12:41
在近代建筑林立的北山街中段,坐落着一家百年名店——杭州新新饭店,它背靠葛岭,面对西湖,东临断桥,西接孤山,置身于山水之间,是浙江省目前唯一存世的百年酒店。
“新新”取自《礼记·大学》中的名句“苟日新,日日新,又日新”,寓含着创始人董锡赓对新社会、新事业的美好期待。
我自己最喜欢吃东坡肉,餐前水果也很精致 就是价格有一点点小贵
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xiit_7223
2024-03-02 14:01
杭州朋友推荐的早餐。
门口有个外卖窗口,出餐大饼油条之类的,排了长队,本来我们也排了,看看好像没有验券的地方就进门问问,阿姨手脚超级麻利在打包各种外卖,说就是她验的,迅速验完就把大饼油条给我了,然后里面豆浆豆脑馄饨肉沉子小笼之类的也有个窗口,也排了队,用套餐的可以直接优先到队伍前面取餐,巨方便。
里面用餐区采光很好,顶是透光的玻璃。桌子很多,人都坐满了,翻桌挺快的。
调料筷子自取。
豆浆好喝,很香浓,豆腐脑也很嫩滑而不水,浓厚恰到好处。
油条很脆,冷了也不发软。
大饼不好吃,馅料少,冷了发软,不脆。
小笼蒸好很久了,底部都泡浮囊了。
其实是挺普通的,很多地方都有这个水准,没必要特地去打卡。
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Emily_7515
2024-10-03 23:13
几年前来过,一直记忆深刻,这次特意打车过来买,还是好吃。
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木器_9182
2025-03-23 17:24
法喜寺斋饭攻略
早餐:6:00—7:30 2元/人
午餐:10:30—13:00 5元/人
晚餐:16:30—18:00 5元/人
入寺进门右手边就是斋堂
记得排队前要先去右手边小亭子里买餐券
斋饭的口味都不错
吃多少拿多少,不够还能再加
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醒醒啊不能再吃
2024-11-06 22:02
「白切鸡」非常大名鼎鼎的白切鸡,吃了一份又买了一份打包带回去。肥瘦刚好,也不柴
「葱油蛏子」一开始在想为啥蛏子要50,结果上来是挺大的一份的,然后蛏子的个头也是巨大,一个个都挺壮的,就是有点沙子
「蛋黄南瓜」这个南瓜不是脆硬的那种,是非常软烂的,外面也不是特别脆,喜欢脆南瓜的别点
「臭豆腐」这个辣酱只有辣味和咸味,臭豆腐挺香的,就是感觉老了一点
「甜酒酿」中规中矩,没有特别惊艳,但也可以一试
「炒芦笋」有很多做法,选了红烧的也挺好吃的哦,芦笋不老,ok的
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李良逸
2021-05-19 18:22
将杭州片儿川名片打向全国的功臣
菊英面店创立于清光绪年间1893年,迄今已有百年历史。如果说杭州片儿川发源于魁元面馆,那其火遍全国就是因菊英面店,作为《舌尖上的中国2》取景地,这档美食节目捧红了菊英面店,使其成为旅游杭州的必打卡地之一,其也获得了”杭州第一片儿川“的美名。
因为高额的运营成本,让曾经绝不开分店的菊英面店,如今也不得不妥协,变为了分店遍及杭州的连锁低端餐饮品牌。
🍵菜品:
「片儿川」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
[价格] 25元。
[做法] 片儿川的”川“通”汆“,以雪菜、肉丝、笋丝三者混入猪肉面汤汆熟,将鲜味儿融入汤汁,即是片儿川的最经典制法。
[选材] 菊英面店的雪菜不腌制,故有清香,肉丝选用里脊肉,薄厚均匀,而笋一定要用鲜笋,此三者彰显了菊英的选材精良。菊英的面条夹生也是名冠杭州,令游客难以接受。
[出品] 菊英面店出品的片儿川可谓十分纯粹正宗,面条夹生使得其虽不会变坨,但质地显硬,且调味极为寡淡,不甜不咸,十分乏味,是与方老大和奎元馆三家中,最难以让外地人适应的片儿川,但却也十正宗。
🌈环境:
餐厅内部装修十分简约现代,没有历史底蕴感,只像是一般的连锁餐馆,误打误撞进去也一定会当普通面馆来吃,内部贩面价格相对也不算离谱。
🛎️服务:
阿姨服务态度温和,对待客人有耐心,不显失礼,也会为客人仔细介绍店内的片儿川区别,用餐结束后也有细心的阿姨麻利收拾残局,打扫卫生,令人倍感温馨,远不同于大多景区餐厅。
⛳️评分:
推荐指数⭐⭐⭐⭐
菜品⭐⭐⭐⭐⭐
环境⭐⭐⭐⭐
服务⭐⭐⭐⭐
杭州 · 菊英面店(中山南路店)
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5
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迪士尼在逃柚子
2024-11-02 14:30
位置就在湖滨,杭州酒家旁边。
每次经过都是排长队,而且年龄层分布很广,老少都喜欢吃的包子。
我买的是大肉包,2.5元一个,挺大一个,里面的肉也很鲜嫩,一般可以买两个够吃。也可以尝试其他口味的包子,再配上豆浆或者豆奶。
杭州
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扬帆Josh_3707
2020-07-25 00:00
探店必吃榜|面王的面
▫️杭州老字号的面馆,能以『面王』字眼命名的店面想必确实非同一般,刚刚到店面的时候就能够感受店面的人气,即使是工作日,依旧排起了长队~
▫️店面烟火气,实在的类型,这样的店面想必口碑都不错~
📍详细地址:河东路178号
🚗交通攻略:地铁1号线西湖文化广场A口步行一公里左右
🕙营业时间:7:30~20:30
🍽推荐菜品:
▫️茄汁拌川▫️
一份拌川,能有什么与众不同,第一眼除了量大一些,好像也没什么不一样,然后你试着去吃一口,就会发现茄汁与拌川的人还是很奇特的,微甜开胃,还挺好吃的~
🖼餐厅环境:
环境其实也不大,我们往常去的面馆其实也相差无几,因为是以橱窗取货的形式,厨师做面的那些场景都能够看得到,大火翻炒起来有种烟火气,再加上不少的人流,有种想小闹市的感觉。
▫️老字号面馆,口味有保证~
杭州 · 复兴面王(河东路店)
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jssg_6545
2021-04-25 01:42
六点多到的,很幸运没有等太久就排到座位…十几年前江南驿刚开张时就听户外圈的朋友们推荐过,阴差阳错却总是错过,没想到时至今日生意更加兴隆,真令人赞叹。看到店里随处张贴的各类注意事项,心里还略打鼓,生怕是网红店在立人设,但是上菜后我立刻转变了想法!天呐这么好吃真的立什么规矩都可以!!!!! 椒麻鸡端上来我和朋友都停止了聊天,都被又香又麻又有点点辣的鸡肉征服了!老板娘推荐的香椿烧春笋也是绝了,一点点香椿提味,春笋又嫩又脆,简直是一口一个春天!腐乳牛筋猪手又香又下饭,绝了绝了!本来想就此打住,然而实在又忍不住加了一道韭菜鱼籽,也是纯粹的好吃!最后必须隆重推荐一下蜜瓜青梅酒,好喝到我们最后把蜜瓜肉都掏得干干净净😂 江南驿,和你相见恨晚!
Bonus:酒足饭饱结账时还撸到了猫,幸福~
杭州 · 江南驿(上天竺店)
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