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  英俊诚信哗哗猪 2023-12-20 04:51

  2012年就在这吃了，记忆中的味道 ，没变
  
  十年前就是初代网红店了 当时脆皮鸡的做法肯定是很前卫、独树一帜的，读书的时候巴不得天天来吃。那时还在所谓的’堕落街’，大垃圾站旁三岔路口处
  2013年左右搬迁至此，当时就担心会不会改变味道，有影响。那会儿就已经变得更好了，疯狂给朋友们安利。现在看来完全是多虑了。
  多年后回到这里，美味依旧不变，坚持着免费的酸梅汤和玉米饭，金黄滋嫩的鸡肉，脆香的土豆条，不忘初心。门口依旧买的到老爷爷两夫妻烤的烧饼。
  随着时代的发展，我们的口味变得刁钻，要求更高，品一品回忆的味道，一尘不染，真是美好。
  😍😍😍

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  吃吃吃_6739 03-01 14:43

  就在解放碑附近，十八梯对面，有一个总店一个老店，挨得很近。我们去的叫总店。人不多，地方挺大。甜品很划算很大份。调料可选的不多，装修也是重庆的市井火锅的感觉。食材一般吧，锅底不错很香。最印象深刻的居然是扫码点赞后赠送红糖园子。很好吃，糯叽叽的。

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  Asasasa 01-29 04:46

  📍位置：新华日报遗址旁边的小巷子里
  
  🌿环境：居民楼下沉式一层/看起来还是比较干净
  
  🛎️服务：因为是重庆本地人，感觉服务正常吧
  
  🥬菜品：点了几个很少在其他店点过的菜
  「竹荪虾滑」没有单独红油锅煮竹荪那么油腻，竹荪的脆感碰上虾滑的夯实，给人很奇妙的口感层次
  「红焖棒大骨棒」冲着啃这个骨头来的，是瘦肉的排骨，一份四根，放红锅熬煮了一下，味道比较正常
  「红烧老妈猪脚」果然是看别人吃播很爽，自己吃，一两口就腻了
  「薄荷牛肉」不要煮太久，保持薄荷的清香，牛肉的嫩感，能吃惯薄荷口味的是OK的，好吃的
  「双椒大刀白肉」裹着双椒煮的白肉，再加上调制的小米辣香油料碟，巴适得板
  
  怕饭点排队，五点左右就到店里了
  蛋炒饭要五点半开始炒，愣是守着时间点的
  白肉刨饭，气泡豆干刨饭，薄荷牛肉刨饭，竹荪虾滑刨饭，万物皆可刨饭
  
  甜品不OK，不要点就是了😜

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  Tmmi是一个 2019-05-22 20:34

  你不能错过的重庆火锅【一】珮姐老火锅一部《从你的全世界路过》火了重庆
  一部《火锅英雄》又让各位重新定义了重庆火锅
  不到长城非好汉，来重庆不吃一顿火锅也不好意思跟别人说来过重庆
  作为一个地道的重庆人，巴心不得天天吃火锅顿顿吃火锅，因为重庆火锅确实巴适。没得撒子是一顿火锅解决不了的，如果不行那就两顿……
  重庆是火锅之城，大街小巷都有火锅店，来重庆吃火锅不需要做啥攻略，随便进一家吃就可以了，对于有选择恐惧症的朋友还是推荐一下珮姐老火锅
  关于地址：
  渝中区较场口（总店）
  观音桥北城天街
  江北九街
  关于等位：珮姐老火锅是一家网红店，不知道什么时候突然就火了起来，这么火的店排队等位自然也是需要一段时间的，其他两家店等位情况不熟悉，较场口店等位是相当的久，一般来说等位不下4个小时是吃不到的最久的一次等了6个小时，所以建议大家尽量早点去拿号，扫码关注微信公众号关注自己的排位进度，一般1，2点拿号晚上5，6点就可以吃了
  关于时间：珮姐老火锅较场口店现在已经是通宵营业了，所以想去吃又怕等的久的夜猫子宝宝们就有福利了，白天的时间在重庆逛吃逛吃，凌晨宵夜时间再来个火锅，完美
  关于锅底：珮姐老火锅的锅底分为微辣 中辣 特辣。对于不太能吃辣的宝宝们建议选择微辣，因为珮姐的微辣也是很辣的。爱吃辣可以接受更辣的可以选择中辣，口味重的宝宝还可以加麻加辣
  关于菜品：珮姐吃的人非常多，所以菜品不用说也是绝对的新鲜，推荐菜：麻辣牛肉 贡菜丸子 毛肚 鸭肠 脑花 腰片 山药 莴笋头 海带 土豆 藕片 荤素搭配 营养美味
  关于调料：麻油+蒜+味精+调味盐 这是重庆火锅的原配，现在延伸出来的那些调料都是乱配😀
  关于价格：人均50~80左右
  大概是因为珮姐的名气，所以大部分吃客都是外地人，重庆本地也有，占少数。好吃的火锅是经得起检验的，所以不管是外地朋友还是本地朋友我都会推荐这一家网红火锅
  Tips:
  1.尽量避免选用鸳鸯锅，不是说鸳鸯锅不好，但是九宫格红汤锅底才能真正吃出重庆
  火锅的精华（一点辣都不吃的宝宝还是吃 鸳鸯锅哈，不然辣出肠胃炎还是很恼火的）
  2.在珮姐用餐当天的机票可享受8.5折
  3.重庆欢迎你😄😄😄
  以后会时不时给大家做火锅的推荐，推荐的火锅都是和朋友吃过得到过好评的，帮大家排雷，让各位宝宝在重庆玩的开心，吃的舒爽😊
  重庆的地道火锅店 这家重庆火锅店一定要吃

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  沃若Lee 2023-11-27 15:35

  非常火的一家串串火锅，我是避开饭点去吃的，没有很多人排队。正儿八经社区火锅，锅底辣度适中很香。来重庆旅游体验一下串串，小郡肝黄喉丝非常好吃。嫩肉也好吃，很滑。店子的老板亲自接单，非常热情。个人觉得非常值得来试试。

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  你喜欢看雪吗 2023-11-27 14:02

  店内人很多，是属于小酒馆呢那种环境，菜品真的好好吃，蒜泥白肉有点吃不下去了最后，牛肉丝，火爆肥肠好吃！！酒也好喝酸酸甜甜不醉人！手抓排骨里面的土豆特别好吃，排骨有一部分肉有点硬！！！总体来说很满意的，就是结账没有什么水单的，服务员就简单算一下就给钱，相对来说不是很正规，但是没有算错！如果不放心的话还可以自己算一下！

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  妹娃_6970 02-28 20:31

  一如既往的人多，一如既往的排队
  还好可以提前在网上取号，差不多时间在过去
  锅底还是我喜欢的重牛油锅底，也能吃出荔枝味，但这次感觉酱味有点重
  菜品新鲜所以这种人气的火锅店是基本，也没啥好说的
  点了几个平时爱吃的，「耙牛肉」「芋头」「大刀腰片」「胆水豆干」，这次点的「原汤萝卜」格外好吃，吃起来甜mimi的。可惜是普通毛肚点完了，点了个贵毛肚😀😀
  推荐喜欢重麻辣的来吃

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  馒头蒸口气 2020-10-25 14:01

  冰粉一碗很大！10元！口味真的很爱！

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  霈_9487 02-26 17:34

  来重庆出差，受到了本地朋友的强烈推荐就来这里吃了。
   我们原本在轻轨上就已经排了号了，但不小心取消了，所以大概晚上8:30到店排号等了一个半小时，10:00左右进去吃的。我们在等位的时候就点了甜品区的大桶芋泥真的很多到最后我们两个人都没有吃完。在大概等了一个小时左右店员给我们拿来了千纸鹤的纸，让我们叠千纸鹤一个可以抵¥0.5最后我们抵了14。火锅的味道还是比较好吃的点的微辣，看起来锅里面辣椒挺多，但其实味道刚刚好，他们家的口蘑虾滑超好吃，闻起来香吃起来也香。两个人就吃了图片上的那么多菜，他们家的菜品看起来都比较新鲜，最后用了优惠下来人均不到80挺划算的。

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  BLK_9786 01-23 23:47

  春红火锅位于重庆市的解放碑附近，是一家非常有名的老火锅店。我非常喜欢这家店，因为它不仅有传统的重庆火锅味道，还有许多创新和特色菜品。
  首先，春红火锅的环境非常舒适，有着浓郁的重庆特色。店内的装修简洁大方，有着传统的木制家具和石材装饰，让人感到温馨和舒适。
  其次，春红火锅的菜品非常新鲜、有创意。他们的招牌菜是手工现点的杨梅冰汤圆，它是由打碎的杨梅冰、杨梅汤圆、果酱和一颗冰杨梅组成。这道菜的颜色非常诱人，味道浓郁，而且冰汤圆口感糯唧唧的，一碗的分量也很实在。此外，春红火锅的烧卤系列也非常值得尝试，特别是耙鸡脚，软烂脱骨，非常入味。
  最后，春红火锅的服务也非常周到。服务员态度友好、热情，能够及时解决客人的需求。此外，春红火锅的价格也非常实惠，人均80元左右就能吃到饱饱的。
  总的来说，春红火锅是一家非常值得一去的餐厅。在这里，你可以品尝到正宗的重庆火锅和小吃，也可以享受到温馨、舒适的就餐环境。如果你想要体验重庆的美食和文化，那么春红火锅绝对是一个不错的选择。

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  重庆探店王 2020-02-07 11:49

  开了20多年的胖妹面庄一天卖2000碗🌈在 重庆，很多人小面吃过很多，每一家味道参差不齐，重庆人特别钟爱吃小面，这家高胖妹面庄，大家俗称的胖妹面庄，对于很多人并不陌生，在重庆小有名气，属于重庆网红面庄，是外地游客来重庆旅游必体验的重庆美食之一。
  ☀️位于两路口这家就是其总店，味道更正宗，更好吃，老板胖妹更明确表示广收徒弟。
  ☀️在很多重庆人眼里胖妹面庄是地地道道麻辣重庆小面的味道，佐料放得很足，油比较厚，辣椒很香，看面条颜色就让人很有食欲，十分油亮红润。
  ☀️在重庆叫胖妹面庄的有很多，但这家高胖妹面庄总店真的必吃，一天要卖2000碗，6成老顾客，4成游客，老板就是胖妹，自己挑面，我觉得很有情怀，生意这么好了，还要自己亲自动手，我更加佩服老板的匠人精神。
  ☀️每天吃面的人特别多，很多外地游客也慕名而来品尝特色重庆小面，时常都需要排队等面，但是并不需要等很久，效率很高。
  🌸【服务】
  ☀️发现这是一家人开的面，来吃面会觉得很温馨，老板一家声音比较大，并不是脾气不好，我觉得恰恰体现出了重庆人的豪爽直接的性格，因为忙，所以提高嗓门，提高做事效率。
  🌸【环境】
  很普通的装修，大家恰恰喜欢这种接地气的感觉，更加体现重庆市井气息，苍蝇馆子更加有亲切感。
  🌸【菜品】
  ☀️强烈推荐他们家的筋品混合面，也是他们家主推的招牌，里面有腱子牛肉加卤肥肠，肥肠很香，处理得特别干净，牛肉吃起来很有韧劲，品质极佳，味道比较重，符合重庆人的味蕾，同时也适合外地朋友感受重庆味道。
  🏠店名： 胖妹面庄(两路口总店)
  📍地址：中山三路139号宋庆龄旧居门口
  ⏰营业时间：07：00-19：30
  💕关注我，带你打卡重庆特色美食
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  听雨_2283 01-30 14:39

  建新北路52号，这家位置好找离观音桥中心地段边，环境还可以店堂不大味道好，菜品丰富，红油脑花嫩肉片，极品鹅肠，理切黄牛肉，毛肚鸭肠拼盘，麻辣心肺，份量也比较充足的，服务态度也不错热情周到温心待顾客，老板也城恳待客，

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  瑞影Scarlett 01-12 19:41

  有一说一风景真的很赞！喜欢拍照的一定要冲，店里有个专门拍照的小哥哥，只用苹果手机拍……大师出手很容易出片，完全不用担心。如果想在重庆citywalk，礼貌劝退，交通不是很方便，只能打车，而且车还开不上去，坡太陡后程要自己爬干果拼盘还是蛮好吃的可以续加，按人头收费，随便坐坐有点贵……但是坐一整天就值了

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  三井绫子 2019-11-15 18:08

  重庆旅游🔥|重庆江湖菜🍛本地人测评推荐❗️
  重庆人超级爱吃辣，那么一定离不开江湖菜💯 推荐这五家❗️满足你爱吃辣的欲望👏
  1⃣遇东岚⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ☀️必点菜：招牌青菜牛肉、黔江鸡杂、酉阳乌江坨坨鱼
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  ☀️推荐理由：如果你想好好吃顿米饭 ，相信遇东岚的菜一定很下饭!
  💯「招牌青菜牛肉」看似清淡实则内有乾坤，青菜的爽脆、牛肉的细嫩外加一不留神的花椒，让你嘴唇颤抖、欲罢不能❗️
  💯「正儿八经的黔江鸡杂」芹菜、炸红薯条、酸萝卜、泡椒 一番酸辣口感
  💯「坨坨鱼」小块鱼肉加嫩姜丝和泡椒等酱料，麻辣口感，小块鱼肉很入味
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  ☀️地址：沙坪坝 观音桥 解放碑 南坪等各大商圈都有
  2⃣山灰先生江湖菜·小龙虾⭐️⭐️⭐️⭐️
  ☀️必点菜：山灰尖椒兔、秘制麻辣田螺
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  ☀️推荐理由：尖椒很辣很香，兔肉好吃，关键是量足❗️爽就一个字❗️田螺算是招牌特色，独家秘料，香辣上头🍻
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  ☀️地址：沙坪坝区艺德路大学城熙街一期5号
  3⃣秦府记江湖菜⭐️⭐️⭐️
  ☀️必点菜：酸菜土鲫鱼、麻麻蛙、豆角焖茄条
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  ☀️推荐理由：
  💯「酸菜土鲫鱼」这个鱼摆摆很巴适 量足鲜嫩 汤味浓郁鲜香!
  💯「麻麻蛙」丝瓜趁热吃，安逸得很
  💯「豆角焖茄条」很下饭，不油腻
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  ☀️地址：渝北区春华大道96号附25号
  4⃣乔家江湖菜⭐️⭐️⭐️⭐️
  ☀️必点菜：鱼香肉丝、尖椒鸡
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  ☀️推荐理由：
  💯「鱼香肉丝」肉丝鲜嫩 酸酸甜甜超下饭
  💯「尖椒鸡」香而有嚼劲，新鲜的花椒看起都很巴适爽口
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  ☀️地址：渝中区八一路大都会西楼1089美丽艺术中心负一楼【好菜不怕巷子深😜】
  5⃣阿嫂印象⭐️⭐️⭐️⭐️
  ☀️必点菜：油泼蹄花、口水鸡、乡巴佬茄子
  ☀️推荐理由：
  💯「油泼蹄花」蹄花吃起来香嫩不油腻，里面的花生吃出大豆的感觉，巴适!
  💯「口水鸡」香辣带劲，下饭的最佳选泽
  ☀️地址：大学城西路31号龙湖u城B馆外围2楼

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  杨屁屁_3084 2020-06-15 11:28

  湖广会馆-每一片瓦都在讲述着祖先的故事。要说重庆最吸引我的是什么，除了那些稀奇古怪的爬楼角度，就是湖广会馆了。
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  这个始建于清康熙年间的建筑，承载了那个年代太多旅子对故乡的情感。
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  📍：湖广会馆
  📷：富士XT20
  🎨：Lightroom
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  馆内保留了广东会馆、江南会馆、两湖会馆、江西会馆及四个戏楼。
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  整体的明黄色的古建筑群深扎在老居民楼、耸立的大厦和东水门大桥之间，依靠着长江的臂弯，显得分外的格格不入，又格外的耀眼夺目。
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  机位：东水门大桥
  路线：从会馆出来，直行到港渝大厦乘电梯上八楼，出去后导航到桥上即可。

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  半仙琳琳 2023-11-11 17:34

  位置：大溪沟菜市场，地铁10号线大礼堂4号出口右行。
  味道：我自己觉得糊辣壳的味道太重，面太耙，一定要让老板面起硬点。佐料确实很丰富，豌豆很软。
  环境:没啥环境，路边。

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  拙劣丑儿 01-05 15:55

  这东西我妈在家也会做，家里做的就是肉多实在，里面的肉味儿调的口味更好一些，这家店，位置很搞笑，地铁出来看着一个过街天桥然后就能看到明显的大正商场几个字，就在门口卖，口味比较清淡，很顺滑，就是肉有点少～随便吃吃倒是可以……门口还有买米线还是啥的看着也是挺香的

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  胖达j_4314 03-02 11:43

  去开埠遗址公园打完卡饿了想去吃点宵夜，附近还在开的店不多，选了个评分最高的试试看，没踩雷，很不错。
  
  🌿环境:
  店面坐落在江边，天气好的话可以坐在户外边看江景边吃。店内面积挺大的，位置很宽敞。
  「手撕鸭」超级好吃，皮很脆，肉虽然有点干，但很香，不愧是招牌菜。
  「火爆肥肠」很香很嫩，我不能吃辣，所以点的是微辣，涮一下水后完全无压力。能吃辣的朋友们觉得很下饭，就是肥肠不是很多。
  「火爆肝片」肝片超嫩，分量贼多，超级好吃。
  综上很好吃！强推！！

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  小丸子的腻味 2020-01-08 09:32

  是为了喝酸奶牛来的，恰巧看到这家店，也有人推荐过，就买来尝尝，味道还真不错。红豆花生葡萄干酒酿等等材料盛在大碗里一个挨着一个，看上去还特别好看，点了主推的玫瑰糍粑冰粉，有些许淡淡的玫瑰花香，凉粉甜度适中，口感顺滑，一碗吃下去还是很爽的

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  小伍喜欢打游戏 2023-11-05 21:18

  慕名而来，十八梯邓凳面
  环境：环境还是很不错的 干净 整洁 而且店里还有插座也提供免费的充电宝 对于出门旅游的人来说真的很nice 店里还设置了驱虫的
  味道：要的碗杂面 可能是自己的口味偏淡 感觉面偏咸 口重的宝宝可以去试一试

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  豆豆_3493 02-28 11:09

  在洪崖洞旁边的小巷子里，居民楼楼下，来的时候里面都坐满了，外面还有三四桌等位，味道还可以第一次吃纯油碟火锅，食材都还蛮新鲜让我惊讶的是竟然没有豌豆尖，到后面越吃越辣，个人觉得还是点个鸳鸯锅比较好（不是重庆人），素菜真的太吸辣了！！！！

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  七心海棠_4001 2023-04-29 11:51

  刚子蹄花，没我想象中的好吃。刚刚在这吃了午饭，好多的人，本地人，外地人都很多，作为重庆人，第一次来这吃这个蹄花，40块一份，没我想象中的好吃，感觉有些脏，凉菜还不错。和我们拼桌的5个东北哥们说这是来的第三次了，搞不懂。观音桥好吃街的烤蹄花还好吃一点。

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  咕咚咕咚_9452 2020-03-20 14:26

  口味:4.0 环境:3.5 服务:4.5
  生意很红火的一家烧排骨店
  端着走的那种小吃
  在步行街边上
  我们付款之后排队大概等了20-30分钟
  还是挺长时间的
  味道还过得去吧
  肉比较少，再辣点就更好了
  看大家选的基本上都是招牌
  整个做的过程就已经很吸引人了
  下次还会来的
  推荐：孜然秘制小香排 香辣脆骨大肋排

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  啦啦啦蜡笔小馨 2023-11-17 22:45

  凉面是真的绝了，不枉我走路过去，又找半天，才在二楼发现
  碱水面的口感很韧，酱汁是甜辣口的，吃不了太辣的人，也完全能接受的辣度，价格也是相当平价，做一顿简餐很不错……
  魔症了，在重庆看到路人啃着个烧饼，都觉得香得不行不行

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  小小威力好 03-01 10:19

  第一次来吃，整体感觉很满意！还以为景区附近的店会踩雷，然而并没有。不过排队是真的伤人⋯
  😜口味：味道很不错，红汤微辣刚刚好。
  🌿环境：位置很好找，就在戴家巷入口位置。装修走复古路线，桌子比较小。放不到几个菜。空间也比较小。
  🛎️服务：里面的工作人员态度都很好，服务很热情也很有耐心。
  分量：基本都没有冻货，比较新鲜，碗不是很大。量不多够吃不浪费。
  👍性价比：会推荐朋友再来，价格也比较实惠，不过排队太厉害的话就不推荐了，推荐8点以后来。

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  认真胖 2020-09-28 12:48

  【重庆老街】山城步道这条巷子改造前最后一次去拍的，不知道现在怎么样了，有空去溜达溜达

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  tanghulu_6408 2020-10-31 20:31

  据说是开了很多年的店了 好像有很多分店 但都不是正宗的 本地人推荐我来这一家 一直都没在重庆吃过抄手 这次来尝尝 点了红油抄手 我觉得味道还不错 是我喜欢的酱料的口味 据说鸡汁锅贴也很好吃 可惜我去的时候没有卖的 就点了半份蒸饺尝一尝 蒸饺味道就中规中矩吧 有机会再来尝尝锅贴

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  陈小小渣 2023-11-27 15:46

  必吃榜推荐的火锅店！今天运气不错，不用排队，因为有小朋友，点了鸳鸯锅，这里很不错，有个两人拼盘，基本火锅必吃的菜都有，对于两个啥都想吃但又吃不完的太友好了！点赞！
  猪肝好嫩，一点异味都没有，嫩肉好嫩，午餐肉很“肉”，微辣对于杭州人来说还是好辣

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  越吃越瘦 2021-04-10 09:42

  位置:沙滨路耍坝
  停车:就在门口非常方便
  沙坪坝非常热门的火锅
  怕晚上排队特地选择中午来
  土湾老店中午不营业。
  只有选择沙滨路店
  中午依旧非常闹热
  为了配合冰汤圆，锅底点了中辣
  菜品很新鲜，猪肝切得很薄
  烫好了口感爽脆！推荐
  芋儿是已经加工过了的，耙得很
  还有自己的精酿啤酒，喜欢的朋友可以试试！

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  鲸落坊间日常 2020-10-07 21:14

  重庆解放碑，火锅必配豆奶！重庆解放碑，火锅必配豆奶！
  重庆探店，本来吃的饱饱的，
  晚上看到重庆小吃街，又开始了夜宵模式。
  从火车上就在排号的珮姐火锅店，
  下次出一个贴，专门讲讲珮姐
  ——————
  门店很小，排起了长龙，
  店员为了剩大家时间，场下挨个点单出单
  推荐他家的单品豆乳茶，加冰口感更好呢～
  上面有三颗糯汤圆团团，
  还会再撒一层豆粉
  步骤是把团团放到奶盖里面，一口吃掉
  味道不错，重口味的可能不适合
  这个味道其实也比较单一，就是豆浆加点奶盖
  但是创意十足，而且低糖低卡！
  ————
  火锅那么辣，还是要配豆奶，缓解一下胃部的紧张还有修复黏膜的作用，所以重庆对豆浆一直都是偏爱的。小伙伴们来重庆，可以试试看哦
  推荐：白玉厚制浆撞茶

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