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鲸落坊间日常
2020-10-07 21:14
重庆解放碑,火锅必配豆奶!
重庆解放碑,火锅必配豆奶!
重庆探店,本来吃的饱饱的,
晚上看到重庆小吃街,又开始了夜宵模式。
从火车上就在排号的珮姐火锅店,
下次出一个贴,专门讲讲珮姐
——————
门店很小,排起了长龙,
店员为了剩大家时间,场下挨个点单出单
推荐他家的单品豆乳茶,加冰口感更好呢~
上面有三颗糯汤圆团团,
还会再撒一层豆粉
步骤是把团团放到奶盖里面,一口吃掉
味道不错,重口味的可能不适合
这个味道其实也比较单一,就是豆浆加点奶盖
但是创意十足,而且低糖低卡!
————
火锅那么辣,还是要配豆奶,缓解一下胃部的紧张还有修复黏膜的作用,所以重庆对豆浆一直都是偏爱的。小伙伴们来重庆,可以试试看哦
推荐:白玉厚制浆撞茶
重庆
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池畔畔
2023-11-11 10:27
每次点外卖都点的十八梯登登面!便宜好吃!
「重庆小面」经典爱吃,还不错!
「招牌豌杂面」招牌菜好吃的!
「红油荷心抄手」一般般不推荐!
我超爱吃抄手的,要求比较高吧!
「杂酱面」还不错吧!
「杂酱酸辣粉」过于酸和咸了!
「干溜碗杂」好吃好吃好吃!
重庆
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7250unbelievabl
2020-11-09 11:16
他们的位置很好找的,中的霸王餐很开心,他们家就在洪崖洞附近,下午去的吃饭的人还是有,佐料自己打,上菜还是很快,不麻不辣还是很适合外地人来吃,坐的窗子边空气很好,吃完没有火锅味,酸梅汤太甜了,建议改良一下
重庆
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今天想吃啥
2020-05-04 17:20
好洋气的地儿,感觉像来到了未来世界一样,空间感智能化突出,对于第一次见到这样的餐厅确实还蛮惊喜有趣,整个过程都是孩子尖叫激动的声音!至于吃的,西餐类的都差不多!都是孩子们还喜欢,我就吃了几口蔬菜沙拉,沙拉还是很新鲜的,有醋汁味儿的!虽然送菜都是轨道运输但是服务员还是很多,随时会收拾桌的垃圾还有空盘未送走的告知顾客如何送走,还有些比如肉类的的菜类似于还有摆盘的菜会有机器人送!反正这种餐厅一定要有来一次的!
重庆
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南枫_3752
2024-02-29 20:07
重庆除了难走的路,印象最深的莫过于大街小巷的火锅店。
导航不适用于重庆,近在眼前的地方,却要绕一大圈,这样的徒步,很适合饭后消食。
逛完洪崖洞,走进一条居民巷,随意进了一家火锅店。
🌿环境:没有漂亮的装修,玻璃窗户🪟贴的红喜字充满回忆,墙上莲姐的故事特别醒目。
🛎️服务:可能晚上有点忙,不太能顾得上每一桌客人,但呼叫后能很及时服务。
「手工嫩牛肉」厨师的刀工厉害,把牛肉切得很薄,坐在餐桌上就能看到厨师以刀切肉🥩的情形,不用烫很久,嫩一点更好吃。
「冷锅鲜鸭血」老豆腐,这道菜一定要点,煮久一点更入味更好吃。
「红糖冰汤团」劝退,汤圆吃的时候还很硬。
无论吃过多少顿火锅,重庆火锅的味道总会让人难以忘记。
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重庆
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有什么好吃的吗
2024-02-13 18:12
以为放假没开门结果来了在营业起的而且人还挺多的 只是团购的券不能用 但是可以用观音桥小吃街的代金券 没有合适的金额又补了两块钱 味道还是不错比街边的更有味道一些 很多个工作人员都忙的不亦乐乎 真是厉害啊一个土豆泥的生意做这么火
重庆
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一笑就掉粉
2024-02-17 14:46
本来是要去吃朋友推荐廖二娃串串的,没想到还没营业,店面租给了莲姐,进来的时候也没有跟我说不是串串。本着来都来了的心理,坐也坐下了,就吃吧。
「红汤锅底」58一个锅底,放眼重庆是相当贵的,别家都是二三十吧。
「水滑肉」不好吃,感觉都是淀粉
「手工嫩牛肉」这个烫了很嫩挺好吃的
「耙鸡脚系列」炸了的虎皮鸡脚,一般般
「腰花」还不错,没有异味
「屠场毛肚」有点老
「武隆手工苕粉」粉条煮了挺好吃的
「耗儿鱼」28一份才4条,没啥刺,挺好吃的
两个人吃了三百块,放在重庆算是挺贵的了。
以下评论是重庆吃了几天之后追加:
这家锅底相当贵,别家都是十几二十块,并不存在什么过年食材涨价。其他菜和饮料也是,基本上是别家的1.5倍,其他地方两个人一百多块能吃得相当不错了。味道比较起来也相当一般,后面随便吃的都比这家好吃。
滑肉都是淀粉吃不到肉,实际上别家吃的没有这么重的淀粉感。
重庆
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果子_8841
2024-02-18 12:53
回重庆的第一顿火锅,我弟带我来的,来的时候六点不到就已经开始排队了,说实话,看到排队,我就懂了,味道之前是不会差的!要的红锅中辣,其实可以挑战下特辣,中辣就还能接受!「二妈滑肉片」「泡泡薄豆干」「嫩滑鲜鸭血」必点菜肯定要安排上,这么说吧,他们家的招牌是卤的耙牛肉和芋儿,听我的一定点!有的时候八点多了,还有十多桌在排队,你们要来早点来😜
重庆
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张月亮_4406
2023-11-27 14:34
甜品很好吃,很多款,火锅很好吃
重庆
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芒果干炝水果
2023-11-25 22:58
位置座楼在解放碑老居民楼里的这家店开了很久了,也是一家必打卡的一家店,是老居民楼一间一间组成的,环境还是可以,还是需要跟着导航指示走,鸡的味道还是挺好的,鸡吃起不柴嫩,里面有些小菜,我很喜欢吃里面的面皮,很好吃的。
重庆
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小博0924
09-05 00:00
好吃到起飞的冰豆花,之前一直没有吃过,这次体验了一下就爱上了
重庆
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LAY_2617
09-20 00:00
才开业的时候去的
环境真的好喜欢
法式复古充满质感但又不至于过暗
拍照绝绝子
包装爱惨了
每一个都会精致单独包装
马卡龙好吃
内层夹心也很可口
口感细腻丰富但又不太甜
服务态度很好
每一款都会认真介绍
唯一不足就是价格有点小贵
重庆
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冲田野一
2020-06-14 19:27
重庆美食20款甜品免费整的NO.1重庆火锅
—————
🌀20道甜品小吃不限量任吃任拿
.
从现在开始,珮姐老火锅的所有重庆直营店都可以免费吃到20款甜品小吃啦‼️
🈶️醪糟冰汤圆、乌龙茶冻、猫爪布丁🍮、山城老凉糕、红豆双皮奶、烧仙草、杨枝甘露、甜豆花…全部不限量,吃到爽为止,我基本每个都尝了一遍,边吃火锅边吃甜品也是秒解辣,根本停不下勺子🥄
_
🌀8道必吃的镇店之宝
.
🥔【8秒土豆片】土豆片切得超薄,很考究师傅的刀工,记住只煮8⃣️秒就好,感受入口爽脆的味道,微微的甜味是我喜欢的,素菜里面最爱的
🐂【水牛毛肚】从屠场直接送到店内,每一块都是肉眼可以的新鲜,在火锅里七上八下的走一遭,入口爽脆化渣
🍡【贡菜丸子】肉丸里揉进了干贡菜,肉质很Q弹,不会松软,脆脆的贡菜给丸子加分,基本算是到店必点菜,一年买出百万颗毫不夸张
🦐【鱼籽虾滑】虾滑里面虾肉的含量很高,每一口都可以吃到虾肉,摆盘造型也是爱你的形状♥️
🐂【牛肝】牛肝的口感相当细腻,反正每次吃火锅我都不会错过
🌹【郡花】师傅刀工把控得很好,郡花很脆有嚼劲,配上牛油锅底一绝
🔪【大刀腰片】巨大一份,涮15秒起锅,沾上干辣椒油碟🌶️一起吃,爽翻
🐔【掌中宝】直接可以扔下锅的掌中宝,用一根根的签子串起来,鸡脆骨太香了,在嘴巴里面嚼得嘎嘣脆
_
🌀有重庆特色的装修风格
.
九街店的装修风格很有重庆特色,在这里坐下畅快淋漓的吃火锅,后面是一大面有重庆地标的手绘背景墙,长江隧道、人民大礼堂、重庆大剧院…另一面霓虹灯墙,上面的千厮门大桥上轻轨穿过,非常震撼
_
【👩🏻店名】珮姐老火锅(重庆九街店)
【📍地址】重庆市观音桥九街鲤鱼池路麒麟公馆底商工商银行旁(苏荷酒吧对面)
【🕓营业时间】周一到周日10:00-次日06:00
【其它分店】北城天街店、解放碑店、来福士店、洪崖洞店、较场口店 #珮姐老火锅 #
重庆美食 重庆旅游 重庆攻略 重庆旅游攻略 重庆小吃 重庆火锅 重庆网红店
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黑眼圈小_9689
2020-11-16 21:47
辣是真的辣,本江西人也受不了,这还是微辣呢!
九宫格很棒,是自带鸭血的哦,在某个小格子里,另外点的冰粉很豪华,里面很多配料,三个人够每人分2 碗的了,很棒呢!
重庆
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地下之城老火锅
2024-01-24 17:33
地下之城老火锅详细路线图
很多宝子看见小城是防空洞就以为小城躲得很隐秘,其实没有啦!小城的位置还是很好找的
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这次先带坐轻轨的宝宝们走一遍,跟着下面的路线⬇️,从6/10号线红土地轻轨站1A出口出来,5分钟就能看到小城漂亮的装饰了~
-
小城的防空洞高6米、宽6米、全长520米!可以从龙头寺公园直穿九街🍻。208张桌子,各种桌型,无论是一个人还是一群人都有合适的位置。最大的桌子能同时坐下36人!很适合家庭聚餐或公司团建~
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@地下之城 除了老火锅还会有很多有趣的不定期活动,可以持续关注一下小城哟~
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📍地下之城老火锅A区(五红路cng加气站旁)
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amy罗
2024-03-01 15:36
去吃了两回,是便宜又好吃的街边小店,在工商大学对面的巷子里,很多学生来吃,所以饭店生意很火爆,味道很不错,上菜也快,脆皮鸡是特色,里面可以加配菜,很下饭,没啥子环境,吃的是烟火气,泡菜味道也不错,夏天有空调,基本配置都有
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撒子JB鬼
09-23 00:00
好久没有吃过朱儿面了,这次专门来吃,还好晚上吃的人不是很多,不用等。
🌿环境:店面还是分的室内和室外,这种面馆都是讲究味道,不能在意环境。
🍚口味:还是那个粗粗的手工面,很有嚼劲,口感也很好,特色依旧是干馏最好吃,但是感觉现在的味道会比以前偏咸一点了。如果偶尔吃还是会想这口味道的,经常吃就会有偏腻。
🍬性价比:能开这么久就说明他家的面是绝对值得去吃的,价格也正常,分量也足够。
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贫道张三丰
2024-02-19 20:13
来重庆旅游,逛吃观音桥小吃街,特意来找当地网红奶茶,茶颜悦色,开在大融城里,真心难找,不过运气挺好,不用排队,因为第一次,啥都不懂,于是门口小姐姐也是很耐心的给我介绍,最后点了一杯声声乌龙,果然没让我失望,茶香浓郁,奶香浓郁
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我就是不吃糖小
2020-10-04 17:00
来了八一街必须来打卡酸辣粉,毕竟是重庆,很地道的口味,相对于家里边比较爱吃的那家酸辣粉,味道更重口味,游客需慎重,爱吃辣的当我没说
由于下雨天,又是国庆,现场人比较多,所以没有啥好的地方可以安心坐着吃,不过现场阿姨叫卖券票,买完直接排队领,流水线作业,效率很高
重庆
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WeiXin_8016
09-14 00:00
1. 菜鲜味美,服务贴心,性价比高,会常来!
2. 味道超赞,上菜快,环境舒服,推荐!
3. 食材新鲜,口味佳,服务好,很满意!
重庆
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鲥魅绫
2024-03-02 17:38
身为重庆人,这家店在解放碑已经开了几年了都不知道还是**的力量比较大
🌿环境:
门店面积很大,环境也不错,比较特别的是他们和其他火锅店菜品出餐方式有些不一样,菜品都是用盖碗一样的器具准备的,每道菜品都比较新鲜,种类也很多、锅底点的微辣吃到中间就会有点小辣
重庆
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行者精彩
2024-02-05 15:27
解放碑这家老店,好难找!但真的好好吃!!无敌下饭的老馆子,开了15年,那确实有点真本事,味道和分量都很在线!
首先不得不提的是他们的招牌特色菜——姜丝兔。这道菜用料新鲜,兔肉口感细嫩,姜丝和丝瓜恰到好处提升了肉质的鲜美,火候掌握得十分精准,既保留了兔肉的原汁原味,又让姜丝的独特香气深入肌理,超级下饭,堪称一绝!
鱼香茄龙更是惊艳之作。茄子经过精心雕琢,宛如盘龙造型,色香味俱全。酱汁浓郁而不腻,酸甜适口,鱼香味道层次分明,茄子软糯入味,令人回味无穷。
泡椒黄豆鸡脚同样值得大书特书。鸡脚炖煮至软糯易脱骨,搭配上秘制的泡椒与饱满的黄豆,两种食材的滋味相互渗透,微辣开胃,一口咬下满是胶原蛋白和醇厚的汤汁,让人欲罢不能。
最后,老妈蹄花作为经典川菜在这里也得到了独特的诠释。蹄花炖得酥烂,入口即化,汤底醇厚且滋补养颜,每一勺都能感受到店家对食材烹饪的用心以及对传统美味的坚守。
总体来说,樊氏江湖菜以其地道的重庆味,赢得了我和朋友的一致赞誉。服务热情周到,性价比也很高,强烈推荐给喜欢探索美食江湖的朋友!
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李二哥重庆特产
2023-04-26 08:54
重庆八一好吃街美食攻略‼️
来渝旅游必打卡的八一好吃街攻略来啦~赶紧🐴 住
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📍地址:重庆市渝中区解放碑街道八一路雅地天际9-9
🚇 交通:轻轨2号线,临江门站
轻轨1号线,较场口站
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🌟车姐现打虾滑
这家的人气真的高,虾滑都是现打现卖的,真材实料,虾肉颗粒都看得到,一份8个,6种口味。
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🌟怀粮生煎(八一路店)
皮薄馅多,汤汁很多很鲜,朝锅底的皮还有点点酥脆,一口爆汁简直不要太爽!
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🌟何记兴苕皮豆干
烤的起泡,里面放上泡萝卜肉末等等7种口味的料,外面刷上红油辣椒我好馋!!!
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🌟麦丽丝烤串
肉串是真的大,肉的品质也不错,烤的很入味,在放上烧烤辣椒面(自助放)太香了!
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🌟吴抄手
皮薄馅大、白里透红、滋润滑嫩、味鲜爽口,超级推荐红油抄手~真的好吃!
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🌟玫瑰糍粑冰粉
手工冰粉,小料超级丰富,糯糯的小糍粑配上花生碎与芝麻~口感顺滑爽口,夏日必备
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🌟山里人锅巴土豆
趁热吃!口感最好,外表酥脆得像锅巴一般,里面却是烫口绵软,加上灵魂折耳根简直不摆了~
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🌟重庆特产&伴手礼
建议宝子们都去🍑看看,一件也包邮到家!🔍「渝礼汇重庆特产」or「李二哥重庆特产」就能buy到啦!
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肉多多_9700
2020-11-24 09:39
两个人点了6个菜,菜都挺好吃的,牛肉是最辣的不过量有点少,两个拌菜最喜欢,感觉所有菜油放的都有点多
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秋刀鱼没有猫滋味
2024-01-17 11:41
菜品还是不错的,但是我觉得在重庆人均偏贵,我们三个人吃了300,13个菜,喝了一个小可乐,后面看了一下单子,锅底44元,在重庆没有吃过那么贵锅底的火锅,上次跟朋友在其他家吃5个人才吃290元,点了20几个菜。味道还可以,后面越吃越辣,吃不了辣的朋友可以斟酌一下。刚到店门口看见装修不打算进去,后面还是决定体验一下,整体还是非常不错的
重庆
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爱吃大脸猫的鱼
09-14 00:00
🌿环境:这家店在洋河里往上走点路,在江强宾馆楼下,斜对面就是他家总店!里面还是很大的,中间正对着就是毛爷爷的画像,确实很正啊!都是大方桌长条凳子!
🛎️服务:整体来说很好哈,比较热情,端茶倒水和引导到位都很好!而且门口还有漱口水小零食那些!这点很少见非常好!
🍚口味:「三鲜鸳鸯锅底」里面是豆芽金针菇西红柿打底!外面是红汤,「冷锅鸭血」倒里面浮起来就好了,味道很好吃!最惊艳的是「蛋炒饭」很大一盘,米饭🍚用的好米很好吃!蛋🥚也比较多!简直吃火锅绝配!
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1970-01-01 08:00
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喝冰咖啡啊
2024-03-01 00:18
重庆春红火锅直接干趴我,很自信选了九宫格而不是鸳鸯锅,没想到一锅全是红牛油煮沸都看不到白汤,我的一位朋友吃个火锅刷三遍水外加两瓶王老吉,还有一位疯狂加醋和白糖笑死我了,招牌肥肠是好吃的,土豆丝和鱼籽虾滑好吃,嫩牛肉和贡菜也很好吃,火锅也必须配上冰汤圆就点了奶茶冰汤圆,上面一层咸奶盖和黑糖珍珠,个人挺喜欢,整体价格也还可以三个人吃了两百四十多,吃完火锅终于安排上健胃消食片了,但是是好吃的,在重庆吃的很多都有花椒,它家火锅难得没有花椒不麻,但是辣是真的辣,微辣都扛不住,我们已经算是比较能接受吃辣了,不能吃辣的还是老老实实鸳鸯锅吧!
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陈小拉不吃苦瓜
2020-11-12 04:31
吃了几家重庆火锅,良心评论,这家店的食材还可以,服务是没有的,而且上菜真的很慢,点完定等了十几分钟锅底也上不来 锅底上来了又等了很久才上菜,建议千万不要点小酥肉,真的很硬很硬,吃的我老公腮帮子都疼了,但是价格并不低,很多人看到38抵100的券去的,其实用完券,两个人还要再付两百多是正常的,因为他们的菜分量很少。环境比较阴暗,门口还在装修,都是水泥灰这些 总之感觉不太好
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重庆周边游
2019-05-27 17:05
除了洪崖洞,其实重庆还有超多小众景点!
洪崖洞固然美,不过日常也是人山人海,这次给大家介绍一些重庆市内的小众景点,很多地方连本地人都不知道哦~
。
汇丰路和汇流路的美式涂鸦街
这里的涂鸦比较美式风格,有好几面大墙都是涂鸦,可爱的小猪、天使的翅膀还有小时候玩的超级马里奥场景哦~
🍃地址:轻轨3号线金渝站下站,自驾可导航“宜家家居”
💅门票:无
。
左营天桥
这个天桥有十三层楼高,连接着两栋居民楼,距地面约40米,在这里你可以真正的感受到属于重庆的魔幻~在天桥上能直接看到来福士广场,长江索道,东水门大桥,湖广会馆,也是很多摄影爱好者的最佳机位。
🚕地址:魁星楼广场对面,轻轨2号线到达较场口步行
🎈门票:无
。
轨道海棠溪站
夜晚的海棠溪轻轨站太像宫崎骏动漫里的浪漫场景了啊,轨道驶来,远处的喜来登酒店富有独特的美感,恍惚以为来到了异国街头。只是静静得欣赏着眼前的夜景,吹着晚风,重庆的景色真真是太容易让人迷醉了!
☀地址:轨道海棠溪站;乘坐轨道环线到达海棠溪站即可
🔍门票:无
。
白象居居民楼
如果坐过长江索道,一定会看到刚好和索道擦肩而过的居民楼!24楼没有电梯,从一层爬到24层,是什么感受?更神奇的是,此楼有3个出口分别通往3条不同的街道,因其特殊的构造,也成为了许多影视剧的宠儿。《火锅英雄》中,刘波和唐僧在雨中的追逐戏,大都取自白象居小区及周边街道。
💪地址:小什字附近,白象居居民楼;乘坐轻轨1号线到达小什字
🎀门票:无
。
🚡轻轨华新街的格桑花秘境
这一处赏花秘境就在李子坝对面的江边北滨路上,在这里可以各种姿势凹造型,因为正对着李子坝轻轨,然后渝澳大桥上3号线轻轨也来来往往,很有感觉~
🛩地址:渝澳大桥下,李子坝对面江边;轻轨3号线到达华新街下站,步行约1000米即可到达
🏝门票:无
。
重庆酒店
由 Agoda 提供
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安可_9413
2019-12-07 17:51
重庆文艺咖复古旧书店
地址:中兴路集邮收藏品旧货交易市场
下坡就能看见,拍照一个人买20块的书
不大的店最好用广角镜头,手机也是广角哟
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