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  Mojito_4323 2021-05-08 16:51

  🛎️服务:来到这里店员很是客气，迎面点单，很有效率
  
  🌿环境:店里周围装修中式简约风格，还有爵士音乐🎶搭配非常不错
  
  「上海鲜肉小笼」这里最有特色的小笼包，味道很好吃
  
  「鲜肉小馄饨」猪油调味，非常浓郁的香气配合本地独有的馄饨，没话讲了！

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  Linda_7303 07-02 20:43

  每道菜都很美味😋

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  無憂子_2663 2020-10-24 18:42

  周董的奶茶店！
  喜歡那一團藍和線條造型的店門口。
  幾乎找不到任何商家Logo，
  卻打卡的都知道那只可愛的狗狗。
  大上午的剛開店營業便有小姐姐來排隊。
  也許是下午人會更多吧！
  預先設置的排隊分隔欄，
  光顧的客人都很自覺。
  門前負責維持秩序的保安哥哥也是很專業也很周到。
  客人分批入內，上一批客人離店後下一批客人才可以進店消費。
  後來才明白應該是方便店內的客人拍拍拍一輪。
  店內裝修也很簡潔，其實也並沒有什麼驚喜之處。
  真的是被小紅書的網紅圖片引致無數網紅跟隨打卡。
  在明星效應光環下的飲品，似乎很受粉絲歡迎。
  撇開明星效應不說，能開在外灘一帶的飲品店也不多。
  在附近一帶的話可以信報捎一杯帶走。
  烤布蕾奶茶 店家招牌推薦款，塑料瓶包裝。甜度剛剛好，入口順滑，奶茶控無法抗拒的喜愛。
  草莓鲜奶 不像是廉價草莓果醬，有淡淡的草莓清香和鮮奶濃郁的口感。

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  富贵的沪漂日记 2020-07-29 17:31

  原来这就是人上人的生活吗？

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  JessiHuang 07-18 21:28

  上海探店| 米其林推薦的大壺春生煎包「大壺春」也是以生煎包聞名的老店，因為被選入上海米其林必比登的名單，在上海有多家分店，靠近外灘的四川中路店是總店。店內大紅燈籠高掛挺有古色古香，入門先在櫃檯點單付款，再自行入座。
  上海生煎分為兩派，大壺春的清水生煎是發麵的，外皮較厚比較像台灣的水煎包，與小楊(是混水生煎，外皮焦香、內餡多汁，蠻好吃的)差異頗大，大壺春的生煎皮厚可以吃到面皮的豐厚感，與肉汁中和起來很剛好，比較不油膩！兩派各有支持者 🤭
  📍大壺春 四川中路店
  地址：上海市黃浦區四川中路136號
  營業時間：7:00-19:30
  交通：地鐵2號線南京東路出口步行750m

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  6 1970-01-01 08:00

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  密思忒外 2021-04-15 16:08

  馄饨中的大块头—三林塘馄饨想当年被各个平台推送的上海几大馄饨店之一，馄饨爱好者必吃。
  补个作业，2017年9月6日。地铁下来走过去是有段距离的，店铺所在的位置算是闹市区的僻静之处，但是店里确是很红火。
  「菜肉大馄饨」应该是我个人吃过的个头最大的馄饨，使用紧实有弹性的黑皮，超级饱满的菜肉馅，可以一大口咬下去，调味也很恰当，这一碗下肚真是实打实的，汤用的是红汤很鲜。
  「辣肉」是辣肉糜，入味，记忆中的口味是咸口的，甜味不明显。
  「面筋塞肉」个头也是好大一个，塞了很大一块肉，口感不错。
  这么多年过去了，相信还是这个水准，价格貌似涨了不少了。

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  Ghhh_2148 07-02 16:12

  味道不错 环境服务也可以 值得过来尝尝

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  胡茬王叔 2020-09-04 21:11

  是谁说大壶春生煎好吃的？#抖音心动餐厅 #全民打卡季 #浪计划 #浪吃一夏 #魔都夏日游园季

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  棉花个只小句头 2020-10-29 09:18

  这是一家全上海大壶春里我觉得味道最接近小时候吃的味道的店
  小时候因为外婆家在海关大楼，所以很经常能到楼下买到最正宗的大壶春，清楚的记得以前的生煎，肉很大，微甜，没有汤汁，底焦脆。
  现在这家店的味道基本能还原个80%吧，主要现在的生煎遍地都是带汤汁的，我想说正宗的大壶春真的都是没有汤的啊！
  内馅的肉谈不上多大，但起码能尝得出还是很新鲜，有肉香的，毕竟老品牌，吃的也是放心。面皮有稍许一丢丢的粘牙，这个再改进一点点就ok啦。
  装修风格也是算复古老上海回忆的那种，饭点的时候也都是座无虚席，记得还是要错峰来品尝哦

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  一只小猴子_925 06-30 23:00

  来上海一定要尝下生煎的呀
  🌿环境：离外滩很近 吃完溜达一下正好
  口味：发面的 无汤汁 有点硬
  点了一个精致小锅生煎，明明还有鲜肉生煎，就是不让单点，就是想卖这个套餐和，很烦人的，更神奇的是这家店套餐比单点还贵……
  味道一般般，几种都尝了哈，馅料不错，鱼丸汤有点咸咸的，只是可以尝尝哈哈

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  isobella_8670 2020-10-29 19:57

  住在半岛酒店，恰好楼下就是网红咖啡店，早闻大名必须打卡。来这里拍照的网红脸真的好多，我终于见识了淘宝小红书上那些美美的网红照是怎么拍出来的了，开心～
  点了西班牙拿铁，普通拿铁和美式咖啡，还有可丽露，点单的流程对新手相当不友好，初次进店的人很难搞明白到底是要排队点单还是手机下单，排队的这些人到底是要点单还是拿咖啡，需要自己到处打听，然后点单柜台到底是哪个位置也不明确，竟然也没有指示，总之就是很乱。我手机下单了前台竟然10分钟没有收到，中间我询问过三次都被告知好了就会叫号，然而最后终于有个菩萨店员发现其实没有收到单，OMG！
  西班牙拿铁莫名的甜，我只喝了一口就感觉不能接受，普通拿铁不错，确实好喝过我喝过的任何咖啡店，可丽露一般，对这款造型和口味皆没有亮点的产品表示欣赏无能，可能我们品尝的只是时间的味道吧。

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  上海酒店

  由 Agoda 提供

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  无敌HOT 2020-05-27 00:26

  上海外滩网红餐厅蟹家大院，必打卡#美食趣味计划 #上海美食探店 #下午茶

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  盛夏de晨微 2021-05-08 15:58

  好几喝没来上海了，出差来上海验收。
  中午午餐蟹黄拌面，有点粘稠，蟹黄不吉，但是面不够筋道，像是龙须面。小笼包吃不了，些微遗憾。
  之后和大小伙伴一起看了安藤展览。我果然不是展览控。接下来要去崇明岛作威作福了。

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  美美的生活日记 08-21 21:42

  來上海不吃生煎，就像沒來過！在上海，如果只讓你選一樣美食代表這座城市，那非生煎莫屬。大壺春自 1932 年至今，近百年老字號，承載著老上海的煙火氣與本地人的味覺記憶。
  
  走進店裡，鐵板滋滋作響；師傅抖手灑芝麻、蔥花，一鍋接一鍋的金黃脆底上桌，阿姨們俐落地包著、煎著，每個動作都透著幾十年歲月的沉澱。
  
  我點「雙拼生煎」，先小口「破口吸湯」：湯清不膩、餡香帶甜；脆底對上軟彈麵皮，層次感分明，就是生煎的靈魂所在。
  
  吃到一半，聽到旁邊的上海阿姨笑說：
  「這就是老底子的味道，我們從小吃到大的。」
  
  那一刻，我才明白，大壺春賣的不只是生煎，更是一種人與人之間最純粹的連結。它承載著一代代上海人的集體記憶，告訴我們，有些味道會隨著時間沉澱，變成一種無可取代的情懷。
  
  如果你也喜歡這種有故事、有溫度的美食，那大壺春絕對值得你來一趟。
  這份生煎，會讓你的上海之旅，變得更加完整。
  
  小提醒
  ・剛出鍋非常燙，記得先咬個小口。
  ・第一次來想穩妥，直接點雙拼不踩雷！

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  JackSun_9344 2020-09-11 18:08

  360一碗的蟹黄面打卡，上海外滩蟹家大院，可以去喝饮料和打卡洗手间！面有点腻#上海蟹黄面

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  康康的禅 2020-10-28 19:55

  秋风起蟹脚痒又到吃蟹️时~中华美食有鲍参翅肚，但大闸蟹已是顶级食客的顶级；清代大文学家李渔就有”️蟹鲜而肥…..已达色、香、味三者之至极，无一物可以上之“
  这家店火到排队1小时以上，门口照片墙，谢霆锋等很多明星都来过……
  本宝宝收藏很久一直舍得不吃，360元一碗的蟹黄金面，是我吃过最豪横的一碗面了
  足足6只公蟹+6只母蟹纯手工拆卸下来蟹黄蟹肉，入口醇香，鲜美至极；一口面条一口蟹黄，搭配姜茶去寒，吃到最后竟有点腻，哎~奢侈又浮夸~
  ~Ps：
  他家的卫生间有点玄妙噢，有龙椅戴森吹风机高端护肤还有阴阳太极☯️~~~高端的软饮是免费哒

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  CC妈在荷兰 07-06 11:58

  上海 大壶春生煎睡到自然醒
  打车去吃个早餐
  店里能看到师傅们现场在做生煎
  点了鲜虾拼鲜肉生煎
  排骨年糕 鲜肉月饼 甜蟹壳黄 小云吞
  C哥说鲜肉生煎再来4个
  结果又是吃不完的一顿😅

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  superdoudou 06-30 09:05

  生煎+咖喱牛肉粉丝汤，多少年来的标配，只是随着物质条件的改善和年龄的增长，曾经的三两半现在变成一两或者一两半，丰俭由人，上海街头小吃的最大魅力。

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  一口吃不成胖子 2021-04-12 10:11

  实在感人，才到上海的两个小时内就吃到了心心念的青团，再也不是在🍑上买买买了哦嘻嘻嘻。糯米制品实在不敢买太多，选了青团、芝士小方、奶茶福团。青团真的是绝了，超级软糯，咸蛋黄肉松馅也是很扎实，店员推荐的福团hin一般，而且必须冷藏放久了就贼稀…不好吃了。芝士小方略干，细品会有芝士香味。

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  wwwwin_2162 2024-07-29 12:37

  「蟹粉黄金捞面」这个招牌一点要点！一大盘蟹粉上来真的超级满足！！！满满的蟹肉和蟹膏！面是有酱汁在底部的，味道不过太寡淡，如果觉得有点腥，可以把姜丝醋也加上，口感更清爽的
  「南乳炸猪排」感觉有点焦，不过吃起来味道还不错，但有稍微有点硬 🤦‍也可能已经吃不下 最后猪扒都打包了
  整体不错～可以来试试 不过蟹粉的味道不错，
  不过不算很鲜，稍低于预期的鲜度[狗头]

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  泡芙_2167 2021-04-15 12:46

  外滩江边的小店，早早就开了门，里面有很多张桌子可以休息，点点儿咖啡和点心，他家的青团挺好的，四月份正好是吃青团的季节，淡淡的艾香味儿沁人心脾，配上传统的豆沙馅，甜甜的，满满的幸福感！鲜肉月饼我还是更喜欢光明邨的

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  嗲叔爱吃面 2021-02-24 12:07

  寻面，黄浦
  第一次路过复兴城术中心，被建筑外三排风琴幕帘在音乐中交错转动得厚重感震撼了一小下，每次走过总担心掉下来一两根。
  跑步很喜欢苏州河外滩路线，一路段什么红灯，人少景靓空气好，老南市又是熟悉的地方。
  记得在哪里的商场看到过这个面馆，名字起的挺有意思，上海话赚钱机器的谐音，环境也是整洁精致路线。商场人流稀少，没到饭点更是冷清，店里布局紧凑，就一个干净斯文小哥，观察客人细致，利索态度好。我应该是年纪大了，扫码点单有纸质菜单指引，还是弄错了，大排看成大肠😂。
  拌面做得很不错了，无论口感味道都水准以上了，面硬度好调味浓郁，就是酱汁味道稍稍盖过葱油味，葱有些微苦，但瑕不掩瑜，整体不错，主要没有万恶的甜腻。
  炒肥肠新鲜干净口感刚好，微甜但在范围之内，看得出厨房师傅的认真和熟练程度
  。辣酱却差强人意，肉丁少甚至没有都不是问题，但豆腐属实在是太多了，炸过又不入味，吃得涨了一肚子气[大哭]，笋丁又切得太小用筷难度极高，以至于放弃。总体来说，做的很不错，性价比却一般，聪明的小伙子特意跑过来问我面够不够，可以免费加，若是平日里我会厚着脸皮要一些，但那些豆腐干正顽强和我的胃作斗争，实在不想塞多二两面进去。又想起附近的小石桥辣酱面，走走路消化点过去说不定又能吃一碗。

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  任之朝暮 2020-07-09 22:56

  火玉坊本次消费：78
  大众点评人均：45
  地址：四川中路542号，近北京东路（距地铁2/10号线南京东路站6号口步行440米）
  营业时间：
  周一至周日 10:00-14:00 17:00-21:30
  
  外滩超赞蟹粉黄鱼面
  意外在外滩发现一家叫“火玉坊”的宝藏面馆，58元一份的「蟹粉黄鱼面」真的良心，里面一块块体积超大洁白软嫩的黄鱼块和着蟹粉蟹膏一起，再撒点葱花，滋味真的鲜到不行。汤头也很浓郁，面条爽滑劲道，蟹粉真的多，面条里都裹了好多。
  
  「老法炸猪排」它家的炸猪排必须来一份的，特地从切开的肉块侧面看了下，面粉放得很少，都是实打实的瘦肉，能看到肉的纹理，真的是用很好的猪肉做的。所以吃起来特别香脆，猪排里面又特别嫩，好吃欸

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  逸道思南公馆外 2020-09-16 14:16

  #舌尖上的美食 #这家店回头客超多 #美食今天在外滩 盐烤两头鲍，今天你吃了吗？

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  将将将的妮哥 2020-10-26 12:21

  Arabica来上海尝一下啊～
  这个名字是不是代表店内都是用的阿拉比卡咖啡豆呢
  为了这杯咖啡不得不说上海开车是真的难啊，一个不注意就错过隧道入口，看评论说全上海只有这家店有冰淇淋，开到浦东去了离的近的照样舍弃回来找这家，结果太热销了，冰淇淋卖完了
  
  西班牙拿铁 人气最高的西班牙拿铁，加的是明治牛乳和炼乳，口感醇厚，奶香味感觉会比平时的咖啡重一些，口味还可以
  
  柠檬特饮气泡水 虽然我也不懂我为啥老远过来在咖啡店买了杯气泡水，不过口感还是不错的，酸酸的超级清爽，口感比我喝过的都要好，不过45一杯的价格，不好喝也说不过去了

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  逸道思南公馆外 2020-09-18 13:27

  #每日美食分享 #这家店回头客超多 #美食 今日口福 幸福就这么简单

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  雅典娜_986 2020-05-03 18:43

  #%咖啡品鉴日 澳白层次感十足，可惜没有喝到手冲.遗憾！进入咖啡的世界，美妙绝伦.

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  吴悠悠_2432 2021-03-09 08:16

  火玉坊家做出来的本帮菜，和别家众多的常规手势真不太一样，传统不传统不好说，但考究倒是一直都有。
  
  不在吃蟹的季节，于是点了最爱的「红油辣肉面」，肉丁派辣肉里这家算得上独树一帜。没有小苏打残留的咸与涩，也没有过分的油与甜，辣椒酱不是鲜剁椒的直接刺激感，而且久经卤制后透出的留香的辣。肉丁大到牛肉粒一般，外皮有煎过的香，将内里原本炖酥的肉收出紧实。🍜似发髻般团好上桌，汤色逐渐晕开的红艳里带着热油香，一筷子夹起间，面条挺直压筷子的垂坠感里，浸润了汤头，一口嗦下去，面香里带着韧劲，所谓吃面的畅快，大概就是这个意思。
  
  平时吃的更多的是菜泡饭，面馆烧泡饭的不多见，这一家的泡饭，吃过倒是让人时常牵记。

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  璀璨快乐咔嚓蟹 2024-07-10 18:36

  今天尝试了这家餐厅的招牌蟹黄面，第一印象是色泽非常诱人，金黄色的蟹黄均匀地覆盖在面条上，让人忍不住想要立刻品尝。入口后，蟹黄的鲜美和面条的滑嫩完美结合，每一口都能感受到蟹黄的浓郁香气，而且面条煮得恰到好处，不软不硬，非常符合我的口味。整体来说，这是一碗色香味俱佳的蟹黄面，无论是作为正餐还是小吃，都能让人满意。

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