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吃货一枚_5370
2020-10-19 10:15
大众网红店~二次打卡!
[薄荷]环境:
开在鼓浪屿上的一家店,靠近中心街,在一个隐秘的角落里,确实不大好找
店不大,餐坐并不多,所以饭点没有预订大概率是要等位的。
「闽南沙茶海鲜锅」推荐!!!比较有特色,上海是吃不到的[呲牙],第一次吃的时候就被惊艳了,这个味道一直让我念念不忘,用料超级实在,鱿鱼,蟹腿肉,小鲍鱼,虾,鱼丸…总之我喜欢吃的这里面都有,沙茶汤底鲜香位美~满满一大锅,真的是满足满足~
「本港膏蟹粥」这个粥喔~真的是鲜的眉毛掉下来,在我的粥类排行榜里位居NO.1,就是粥太少了,两个人吃还好,人多就不够分了😅
「秘制酱汁浸旺螺」爱吃螺的朋友不要错过了哦
「金汁海皇豆腐」这豆腐鲜嫩滑爽,非常入味
店名:渔铺私厨(鼓浪屿一定要吃的店)
位置:(鼓浪屿)鼓浪屿风景区泉州路19号(近街心公园)
鼓浪屿 · 渔铺私厨(鼓浪屿一定要吃的菜)
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以下榜单推荐
相关内容
邃_5342
2023-10-24 13:55
人均20左右的美味沙茶面,味道真的没话说。
在鼓浪屿上,专门去找的一家店,跟着地图走走绕绕也算是找到了。
是用一次性小纸碗装的,一个老爷爷开的店,虽然环境有点简陋,不过毕竟价格便宜,味道不错也可以接受,很接地气。
「招牌沙茶面」特别喜欢沙茶面里的墨鱼丸,吃起来和外面的面粉团子不一样,有劲到也有墨鱼味,真的很好吃。
厦门 · 小敏沙茶面
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在城隍庙打坐的
2023-11-01 20:12
非常好吃,环境干净舒适,服务热情周到。
厦门 · 徐佳味·海鲜私房菜(鼓浪屿店)
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桂圆干清蒸黄喉
2023-09-30 14:52
泡芙味道很赞,中山路步行街的门店没有泡芙卖,所以没有吃到,饮品没有很亮眼
厦门 · 绿皮火车泡芙(鼓浪屿店)
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窗边呵呵哒
2020-09-02 16:53
厦门探店#今天吃沙茶面—鼓浪屿林氏沙茶面
📎店名:林氏沙茶面
📎坐标:位于鼓浪屿沈家肠粉旁边
📎店面:店面不大,但是也能坐挺多桌的
📍「招牌海鲜沙茶面」
味道挺浓的,有虾有海蛏,还有丸子、鱿鱼、鸡蛋等等,挺丰富哒
📍「沙茶肉串」
肉串肉挺大的,吃起来挺扎实的~但是就是有点咸
📍「闽南烧肉粽」
肉粽也挺入味的,里面还有包咸蛋黄和肉肉
📍「鱼丸汤」
鱼丸很软,汤挺清淡,喜欢~
📍「五香肉卷」📍「炸虾卷」
香香脆脆,也很美味
在鼓浪屿吃点闽南特色小吃,很棒呀!但是就沙茶面来说,价位会贵一点,毕竟店租贵~
厦门 · 龙头路
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吴小甘
2023-11-12 09:12
门口一直排长队,生意很好的样子,纯手工制作的鲨鱼丸,排队买来尝一尝,确实味道还是不错的,很Q弹,个头也挺大的,怪不得生意这么好!在鼓浪屿上就这么一家,也是很有特色了!因为是手工制作,所以排队等待的时间也是有点长的!要有耐心!
厦门 · 龙头鱼丸店
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西瓜_362
2023-10-29 18:41
第一次来品尝,味道绝美,海鲜也超级新鲜,物超所值,没想到的是油麦菜也超级赞,吃的好开心呀,强烈推荐这家,来鼓浪屿一定要来吃哦
厦门 · 徐佳味·海鲜私房菜(鼓浪屿店)
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嘿嘿嘿_2565
2020-10-19 15:14
走了个大上坡,一直以为自己走错了,直到看见这个门口才松了一口气,毕竟这坡是真大啊!!
味道是喜欢的口味,再爬了个大坡之后让这倒鱼变得更好吃了,座位在二楼视野很好,还能上天台上面老板晾衣服的地方,可以看见大半个鼓浪屿。
老板是个非常能聊的人真的非常能聊,也很热情,坐下之后就开始烧水泡茶,老板娘自己做饭,两人分工明确只是菜的出品比较慢,每桌大概都要半个小时左右,所以要么早点来,要么提前打电话预定。
吃完饭老板亲自送到了门口,并且给我们说了下一个要去的地方怎么走。如果再有机会来鼓浪屿还是会来。
厦门
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是超级爱吃的啊
2023-06-08 11:37
厦门美食篇~
1⃣️鼓浪屿
绿皮火车泡芙🌟🌟🌟🌟💰15
卢阿嬷的手艺 不推荐❌💰25
龙头鱼丸店🌟🌟🌟🌟🌟
蛋满罐🌟🌟🌟🌟🌟💰18
叶氏麻糍🌟🌟🌟💰18
个人觉得跟普通麻糍没啥区别,可以吃但没必要
2⃣️中山路&八市
阿杰五香🌟🌟🌟🌟🌟💰4/条
去八市必吃!真的超级好吃,有一点甜甜的,不腻,下次还要吃!
尚青海鲜加工🌟🌟🌟🌟🌟💰286
老字号上过央视,海鲜确实很香很好吃,很新鲜,皮皮虾超级大只哦(吃过别家的很不好吃,真的没对比就没伤害)
惠源面包店🌟🌟🌟🌟🌟💰3/个
很实惠,里面有卤蛋香肠,巨香,真的很多本地人去买,每个人都是买一大袋.
钟丽君满煎糕🌟🌟🌟🌟💰14
三拼(花生芝麻芋泥),个人喜欢芋泥口味的,没有那么甜,芝麻和花生的有点甜,趁热吃好吃
阿龙沙茶里脊肉🌟🌟🌟🌟🌟💰11
11元三条,里脊肉是现炸的,刚出锅真的很烫,烫舌头,很好吃,来厦门吃了两次
佘阿姨花生汤 ❌💰10(银鹭花生牛奶味)
朱记手撕鸡🌟🌟🌟🌟💰34/半只
超级多人排队,人手一份,有一点咸(鸡爪不好吃)
思北特香包🌟🌟🌟🌟🌟💰15
极力推荐!特香包有两种口味(甜/咸),太晚去只买了甜口的,表皮巨香,超级大个
啊呆姜母鸭🌟🌟🌟💰62
点了半只鸭(有包菜的)➕肉粽花了,还是很香的,有一点点油,粽子还行
月华沙茶面🌟🌟🌟🌟🌟💰18
便宜又实惠,一直跟朋友说这家最好吃了,里面有丸子、豆腐、牛腩、豆芽,超多料
3⃣️曾厝垵&沙坡尾&石鼓路
蘑菇传奇🌟🌟🌟💰25
一般,感觉不是很值这个价格,但是店里小哥超级热情,我买的是招牌香蒜椒盐
八婆婆烧仙草🌟🌟🌟🌟💰10.5
点的招牌烧仙草,有很多家店,每家店都是有很多人的哦
阿信厚吐司🌟🌟🌟💰25
点的培根芝士的,是现烤的,不过等的时间有点久
爱氏热狗🌟🌟🌟
店里面很好看,拍照很出片
不二味铜锣烧🌟🌟💰16
芋包嫂🌟🌟🌟🌟🌟💰10
小刘印度飞饼🌟🌟🌟🌟🌟💰16
巨香无比,一定要趁热吃!趁热吃!量很大!
老爷爷土笋冻🌟🌟🌟💰1.5/个(5个起卖哦)
大阪烧🌟🌟🌟🌟🌟💰15
鸡动马达🌟🌟🌟🌟🌟💰10
栗酥饼🌟🌟🌟🌟🌟
打卡了两家栗酥饼,一家是沙坡尾的(💰17双拼),一家是石鼓路的(💰栗酥2元/个,芋泥2.5元/个),栗酥饼有咸味和甜味的。个人喜欢石鼓路那家,巨酥无比!芋泥口味的芋泥超级多,趁热吃超级赞👍!
厦门 · 龙头路
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lucylan
2020-10-07 00:45
在不少游记中都看过大家提到小马哥,刚好来来饮食区域,就想着尝一尝~
-
我到的时候人不是很多,但是确实要等很久,感觉做一份还挺慢的欸。排队的时候我在想:要是等了这么久不好吃我真的会很气喔!不过最后还是满意的哈哈,值得排一会儿队啦。
-
「招牌海陆起司」
顶层是柴鱼片,酥脆外衣上淋有起司酱,内里是香软的土豆泥,配上玉米粒、青瓜丝,章鱼腿和虾仁,满满的幸福。吃起来甜甜的,两个人吃一份不会腻~
-
店里没有设座位,大家基本都是坐在喷泉那个凳子或者站在阶梯上吃,天气热的话体验就会差一点啦。
厦门 · 小马哥起司马铃薯
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susie雅
2020-08-17 06:38
【厦门探店】酒香不怕巷子深[礼花]
[薄荷]环境:
老房子略显杂乱,用餐顶楼,几个小桌,杂花许多,一看老板不是太刻意细节打理,私厨嘛,总会给你不一样的惊喜[微笑]
[服务铃]服务:
老板很会闲聊,还会看相,当然也是挑你爱听的,哈哈哈
要不是同事推荐,根本找不到,就算经过这样的小店,也没有上去的欲望,要不是说老板把口碑做好,可能大家很难发现这样的美食,据说美食是老板一手原创[强],来说说菜吧,只有一种鱼的各种做法。
「番茄龙鱼」酸甜可口,浇饭很好吃,鱼肉超细腻,没有刺
「干锅龙鱼」招牌,我看每桌都点,有点辣,配菜有黄瓜、粉丝、腐竹
「古早味烧仙草」觉得一般,如果你不爱甜,可能会喜欢这款,就是清清爽爽
因为这里只有鱼,没有其他菜品,价格嘛自然要比其他要贵一些,但三俩人吃还可以接受,人多不划算,可能吃不饱,还觉得会贵一点,不过值得一试,毕竟来鼓浪屿,找的就是一别别致,比起岛上有的没的小吃,我更钟爱这种。
如果你是游客,我建议不去凑那种排长队的热闹,还不如找这番不一样的风景,这边基本接小三桌,遇到都赶趟,那就做好心理准备耐心等待[惊讶]
院子里摘的葡萄,同一串有青有紫,太神奇了,紫色超级甜。[调皮]
厦门
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Katherine婷W
2023-11-06 17:30
「爆炒花蛤」「姜母鸭」「白灼虾」意外找到的店,本来以为鼓浪屿岛上只能吃小吃的,没想到还能有这样好吃的地方
厦门 · 六年私厨
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三七_1618
2020-09-07 14:13
看到彭于晏来过作为彭于晏的正房怎么能不来!!!!必须来吃!
「招牌沙茶面」15元 鱼丸很劲道 真的是鱼肉做的,数了一下[调皮][调皮]有五只虾🦐,面爽滑弹牙,15元的价格真的好划算~
「五香卷」10元 豆腐皮裹着五花肉和洋葱🧅
配上酸萝卜和辣酱 一口下去满满的肉~满足感
作为一个老店味道还是蛮不错的~值得推荐
厦门
小敏沙茶面
龙头路小吃街美食
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Zaozao_3435
2023-04-29 17:46
来厦门吃饭啦!
鼓浪屿
☑️沈家闽南肠粉:排队人超多!但我觉得和普通肠粉没什么区别哈哈哈。
☑️阿婆春卷:第一次吃到带有甜味的春卷,特清新,好吃!
☑️蛋满灌:就是鸡蛋包肉,感觉一般。
☑️龙头鱼丸店:有不加肉馅的,我们吃的是加肉馅的,汤挺鲜的。
☑️卢阿麽的闽南手作:味道像八宝粥哈哈哈,里面有芋圆!
☑️粒粒香:还不错可以打卡。
☑️厦门竹筒:懂得都懂!可以买来打卡用!
☑️路边随便一家买的金包银:换了皮儿的菜包哈哈哈
☑️莲雾:酸酸甜甜的,可以一试。
八市!
我爱八市!太热闹了,晚上大概7.8点去的😍😍,整片都是小吃还有无数的海鲜大排档,是当地很正宗的小吃街!不是商业街!
☑️惠源面包店:4.5r买了两块蛋糕,路过的时候看着人多,想着回来再买,回来的时候已经没了,就买了剩下的😴😴,便宜好吃!
☑️阿杰五香:搭配有甜辣酱,推荐!
☑️阿龙沙茶里脊肉:10/3串,好吃。
☑️老林油条糍粑:油条和汤圆的组合感觉是,但是油条酥!糍粑糯!
☑️海砺煎:好吃。
☑️捞汁海鲜:好像是50一斤,有章鱼腿,皮皮虾,鱼籽…好多海鲜,但是汁儿淡,要是能来点儿醋就好啦!!! (山西人命根)
☑️沙茶面:买的是贡糖沙茶面😴😴,甜口的面真的吃不惯呜呜呜
南普陀寺
南普陀寺的素饼只要15r ,本来想买南瓜味的,但是没了,所以买了绿豆味的,大概11.12点去的,红豆味和绿豆味还是比较多的,好吃死啦!我贼爱!
沙坡尾
☑️深夜食堂-见世:年糕我爱死!好吃!芝士厚蛋烧也推荐!店里的氛围好!拍照🉑️,鳗鱼饭一般,有点腥。
☑️百万万汉堡:点的汉堡是带薯角的那个!好吃!推荐!
☑️宇包嫂:朋友说最好吃的是拌面,我觉得最好吃的是宇包,有甜辣酱和芥末酱,混合起来咸咸的,烧肉粽一般。
集美学村石鼓路
☑️手工汉堡:这个汉堡是甜的!我哭!只吃了一半。
☑️林记四果汤:推荐!我爱四果汤!不知道阿姨给我们加了陈皮没有,好像加陈皮会更好吃一点。
☑️土笋冻,福鼎肉片:土笋冻好吃,太有味儿了,好吃!但是肉片一般。
☑️盐焗手枪腿:成小柒的,肉质蛮嫩,口味儿有点淡,总感觉差点儿味道。
☑️冬粉鸭:好吃!鸭肉有嚼劲,而且汤特别鲜,推荐!
☑️鸡动马达:放了糖粉,我哭!其实还不错。
☑️厚切炒酸奶:好吃!去吃!
厦门 · 龙头路
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soulflawless
2023-10-23 19:59
客栈老板推荐,离内厝澳码头步行5分钟,好吃不贵,服务热情。辣口虾很香,走客栈推荐渠道还送了小菜,好评!
厦门 · 徐佳味·海鲜私房菜(鼓浪屿店)
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AicyZhang
2020-10-12 16:29
[调皮]小敏沙茶面!是彭于晏小哥哥推荐的店!老板刚刚给他们剧组做了2个月的剧组饭,可见老板手艺是很值得认可的!点了沙茶面和海蛎煎,味道没得说,好吃到爆炸!一碗沙茶面料足汤浓,面条软硬适中!老板还增了一份彭于晏哥哥喜欢吃的酸甜萝卜,爽口开胃!很好吃!唯一有点不方便的就是店铺没有坐的地方哦,需要打包拿回去吃噢![调皮]
厦门
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COCO_3100
2023-11-10 20:18
蛋满灌 世界非物质文化遗产 新鲜的鸭蛋里面灌满了肉馅儿 煮熟了之后 蛋黄还不散 包裹着肉馅 汤也是用骨头熬制的 非常鲜美 老板说吃的时候把蛋分成四块 鸭蛋和肉一起品尝味道更好呦 去鼓浪屿一定要去尝尝 现做现煮现吃 他们家的花生汤 冰镇的口感也很好 不是很甜
厦门 · 蛋满灌(龙头路175号店)
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吃在四九城
2023-10-08 11:53
网红连锁店,一水的黄中带点绿,看起来倒是很干净
食品原材料就是,面和奶油冰淇淋🍦,高热量食物,浅尝即止
「冰淇淋泡芙」夏天就要吃凉爽一点的,皮很酥,一咬掉渣那种,奶油冰淇淋也爽腻,一口下去还是很满足的
厦门 · 绿皮火车泡芙(鼓浪屿店)
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牙里塞牛肉
2020-10-19 16:24
鼓浪屿不可错过的网红泡芙
[薄荷]环境:
装修都很干净,很适合拍照片,厦门这家店有很,鼓浪屿上之前3家,3家装修都不一样,很适合仙女们拍照
「芒果泡芙」🌟🌟🌟🌟🌟
芒果上细腻的奶油,一点都不腻,芒果块也多,泡芙皮是挺新鲜的,还会掉渣渣。
「冰淇淋泡芙」🌟🌟🌟🌟🌟
推荐大家去吃冰淇凌泡芙,我点的香草冰淇淋泡芙,淡淡香草配冰淇凌配上新鲜的泡芙,这个搭配绝了,不过冰淇凌容易化掉要快点吃哦
「西瓜茉莉」🌟🌟🌟🌟🌟[爱心]
本来就准备买泡芙的,不过他们家有试喝的,就尝了一下,超级好喝,就点了一个套餐,西瓜配上茉莉这搭配绝了,不是很甜,推荐大家都去尝试一下。
[服务铃]服务:
出单很快,基本不需要排队,小姐姐也很热情,去厦门旅游的可以去打卡一下,记得穿美美的衣服
厦门 · 绿皮火车泡芙
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想努力
2020-10-28 22:13
今晚的晚餐不想到处找,搜了一下点评,搜了家离住的地方不远又看着不错的店,在团购的双人餐和四人餐里我们选择了双人餐,因为看中了他家招牌绝味深海蒜香鱼,挺辣的,我不怎么能吃辣,一块就够了,不过味道是挺好的,挑食豆腐,南瓜塔,炒生菜和例汤是套餐里的,例汤是菌菇竹荪汤,可能是一直炖着,上来的时候好烫,味道还是很鲜美的。再团购了一个十元六个的蒜蓉粉丝扇贝。再另外点了沙茶猪手和姜母鸭,沙茶猪手有特色,味浓微辣,姜母鸭第一次吃,没有和别家比较过,第一次吃觉得还行。服务挺好的。
店名:挑食|海鲜私厨(鼓浪屿老店)
位置:(鼓浪屿)福建路15号(近海天堂构,毓园)
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鼓浪屿美食
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小陆_6474
2020-10-27 13:28
1.看评价找到的他家,路不好找,导航不太好看,小路太多,容易转错,老板夫妻二人很佛系,来吃饭看缘分能不能找到,不过可以从大众点评上订座,也可以打电话,在附近的话老板可以来接
2.老板很热情,健谈,聊了很多岛上的历史,本来茶是收费的,现在老板免费给品尝,泡的铁观音,在家里买的几个档次的喝过后都会不舒服,他家的对我来说确实不错,不是给他家打广告,加了老板微信,后期联系他买一点,也当给当上尽点绵薄之力(吃饭老板还给打了折)
3.即是重点,我觉的也没必要多说了,看图片就行了,都吃光了,开始吃的时候没有惊喜,吃到后来,粉丝入味了,直接让盘子见底了,烧仙**是第一次喝,味道挺好的
别的不多说,下次如果还来鼓浪屿,还会来他家,因为老板还是个当地的并且很有思想的人,就算为了跟他聊天也值得来
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蒙蒙蒙_221
2020-11-08 15:29
被鼓浪屿住宿老板推荐的店!很是良心啊!离我们住的漫漫悠悠旅舍不是很远,五十米左右!入住旅店的时候路过了这家店,没想到也是旅店老板推荐的饭店!当然最主要的是味道很棒。点了「招牌鸡」「一品豆腐」「紫苏黄瓜」「东山金沙小管」都很有特点!
「招牌鸡」是泡椒味的,偏麻辣,就是里面的鸡肉都是很小块的而且带骨头,吃起来又辣又着急[吐]但是很好吃,要是是鸡肉块就更好了。
「东山金沙小管」这个菜很好吃,咸甜口的,新鲜的鱿鱼配着豌豆粒和玉米粒,炸的火候也刚好,偏甜但不腻,刚好解招牌鸡嗯辣。「一品豆腐」选用的是日本豆腐,浓浓的番茄味能吃出来没有加番茄酱,是番茄本身的味道,和大米饭很配。万万没想道「紫苏黄瓜」是道热菜,我是按凉菜点的。但是很意外,味道很好,刚吃一口味道有些不适应,毕竟没吃过,但是多吃几口发现还挺好吃,而且这里的黄瓜格外的大[笑哭]坐在鼓浪屿的老房子里,享受着优雅的环境,店家服务态度也很好,结账时还主动提醒我们大众点评有优惠。总之没想到在鼓浪屿能吃到这么好的一餐,很是开心!
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紫紫_4258
2023-07-12 19:08
厦门鼓浪屿逛吃指北⬆️ 闭眼吃!不踩雷!
前段时间没课 和小姐妹去鼓浪屿住了几天
美景之外 也发现了一些好吃的~
刷到的家人们有口福了!😊
🈚️广!码住! 美食地图如下⬇️
▶️龙头鱼丸
现包的鱼丸,汤底很鲜香,鱼丸个头不小 口感弹弹滴,听说开了几十年,鱼丸做法传了几代(门口写的 我选了大小双拼,💰如图,不错滴值得一尝!听说好多店模仿,还是要认准龙头路这家
▶️蛋满灌
就在鱼丸旁边,价格比岛内略贵,但是都好吃!蛋+肉的组合很难出错,这家灌蛋师傅手法娴熟 行云流水👍 老板都很热情,香菜和冬菜要加得满满更香!美中不足排队好长hhh但我好爱吃灌蛋!悄悄说tuangou💰更合适,可以看看~
▶️林氏沙茶面
这个套餐撑s啦,性价比🐮,本人不爱吃沙茶面,但他家料很足,吃完龙虾和配菜差点饱了…吃过岛内外很多家海蛎煎,这家算很好吃的!不腻 让店家做的🦪熟一些,香香脆脆我超爱!花生蛋花汤好喝,炸醋肉也超好吃!其他菜看图
▶️鼓龙麻辣烫
真的好吃!岛上本地人也会去吃的小店,店面很小但顾客不少,麻辣拌是他家特色,厦门花生酱好香,味道浓郁偏咸,搭配果汁or椰汁绝啦绝啦,俩人七八十,丰俭由人,性价比在景区来看OK
▶️叶氏麻糍
家人们请吃!18r在整个麻糍界算贵的,但是确实好好吃🤤很甜,喜甜的uu们冲!
▶️板顿猫私房菜
随机选的一家店,姜母鸭也算岛内外 比较好吃的(个人口味),但不如岛内的 阿呆和好德来姜母鸭,其他菜一般
▶️榴莲糕
p15就是在吃这个,应该都是低质量奶油+香精,5r馋了可以尝尝
▶️宰客鱼丸 宰客绿豆冰 宰客冰棍
慎买 往前走总有更便宜的hhh
▶️冰箱贴
这个冰箱贴真的很惊喜,别处卖10/15r一个,这一家卖5r/个,而且都好可爱好好看!在龙头路附近的一家小店,店名记不得了sorry~
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厦门 · 蛋满灌(龙头路175号店)
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胖了怎么着
2023-10-18 20:25
挺好的嘛,对外地人热情,还送了个莱「青青椒麻海鱼片」「鱿鱼蒸芋丝」鱿鱼包裹着蒸芋丝「清蒸石斑鱼」新鲜好吃「鲜花椒辣口虾」超级赞「香辣花蛤」口感为「徐记海鲜粥」「徐记香米饭」「蒜香扇贝」
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厦门 · 徐佳味·海鲜私房菜(鼓浪屿店)
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鲨鱼老师
2020-08-04 17:25
在鼓浪屿的第二天,听说这是在这里必打卡的一家店[呲牙],冒着小雨,路上还摔了一跤[害羞]终于看到了庐山真面目,小店外表很普通,老板非常热情,与手臂上的纹身形成的鲜明的对比[偷笑][偷笑]既然是打卡,两个女生一起吃不了多少,所以就点了一份招牌沙茶面,五分钟左右的时间就做好了,四只鲜红大虾,一块油炸豆腐,一个卤蛋,点缀翠绿的生菜,口味和重庆的麻辣截然不同,大虾的鲜味已经完全融入了面里面,面也很筋道,汤汁浓郁,吃一口,满足的味道,让我这个平时不怎么吃海鲜人是完全折服了。
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XX郑雪
2023-11-12 20:50
来鼓浪屿三天了来这家吃了两次,每次都点了姜爆鸭里面的姜真的好吃,回味无穷~今天点了钉螺,深海蚌片,都很好吃~每道菜都没踩雷!特别提一下炒米粉~比小吃街某家连锁的好吃的多!游客们放心来吃吧~很棒!
厦门 · 徐佳味·海鲜私房菜(鼓浪屿店)
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一只米奇_9132
2023-08-06 14:45
八年前就来这家吃过,一直对厦门沙茶面念念不忘。
土笋冻很好吃,酱料鲜辣。炸五香也还可以,外面是豆皮。
只是鼓浪屿越来越商业化,越来愈多的外来品牌入驻,这样的原住居民做的好像没有那么多人吃。但是真的很正宗。
厦门 · 老宅·原住民沙茶面(精品小吃)(龙头路店)
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皓妍_1016
2023-10-31 10:00
在老宅里吃当地特色小吃别有一番风味,我们去的早人不多,看店主一家在洗一大盆新摘的枇杷,就聊起来,他们准备做枇杷酒和枇杷酱汁,还分给我们一些枇杷吃,几样小吃经济实惠,味道可口,「招牌海鲜沙茶」的味道很特别我很喜欢,这一餐吃得很开心很接地气
厦门 · 老宅·原住民沙茶面(精品小吃)(龙头路店)
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扶我起来_8093
2023-04-29 16:55
叮!
这家真的是干干净净,很有感觉,路过的时候就说一定要来这家,哪怕得排队等位。
环境:
店面不大,环境很好,先点单,再找位置,自己找个位置,选的小料也特别多,不是特别甜,在岛上走了一天,坐下来吃一碗甜水真不错!
厦门 · 厚生林·应时甜汤
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小锅锅儿
2020-10-27 09:59
寸土寸金的鼓浪屿小岛上,实在的私厨!
友人来厦门玩,俩人一拍即合到鼓浪屿🏖住一宿,避开人潮,静静感受下小岛的日出和日落🌄,作为一个身处厦门岛内天天搬砖好久没上岛上玩儿的我来说,想想甚是激动[加油]。
因此,也就顺便安排了岛上的晚餐🍴。
考虑到靠近码头的店铺人多嘈杂,于是,我们决定化食欲为脚力,再饿也要往岛中央人较少的地方去,最后落脚点是——挑食,坐标福建路15号。果然,店铺颜值首先就是写着我的名字[自拍]。
人不多,心情舒畅🍃,上菜开吃。
「绝味深海蒜香鱼」蒜香不觉得,倒是挺美味的花椒口味,特别下饭,鱼片🐟肉质较软,不是Q弹紧的那种。
「挑食豆腐」这种菜式我觉得重点无外乎两个,炸豆腐的技术和汤汁的调配,汤汁是基本到位了,豆腐表皮略老了些些内里不够嫩,但整体还是鲜美的[调皮],我吃了好几块。酱汁拌饭也是好吃。
「精选例汤」菌菇汤,单人份,特别清淡,倒也适合解渴。
「新鲜时蔬」🥬炒青菜啦,中规中矩
「南瓜塔」甜点,餐前就上啦,立马先下肚,好吃!也不会过于甜腻。
总体OK,性价比也高,在这寸土寸金的小岛上,阔以!!
店名:挑食|海鲜私厨(鼓浪屿老店)
位置:(鼓浪屿)福建路15号(近海天堂构,毓园)
鼓浪屿 · 挑食|海鲜私厨(鼓浪屿老店)
挑食|海鲜私厨(鼓浪屿老店)
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cuiyingterry
2023-07-24 14:25
再次踏上鼓浪屿,岛上变化蛮大的。之前住在内厝澳的酒店没有了,变成新的店家在经营。内厝澳附近的老爷爷牡蛎煎也找不到了,开心的是35号私厨还在,再见老板依然亲切。
来之前提前电话预约,加了老板微信,老板很细心前一天确认预约是否有变,细节体现服务。
菜品:还是招牌干锅龙鱼,菜的出品质量那是相当稳定,还是那个味道,依然点的微麻微辣口味,再配上两杯烧仙草,中和辣的口感,也去火,吃得相当满足。老板娘厨艺好赞!
来35号私厨就像会友,品茶,聊天,美食,感谢老板和老板娘让我们感受到不一样的旅程,估计以后只要来鼓浪屿,必到你家来吃鱼、喝茶、聊聊天。
厦门 · 35号私厨
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