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  Miracle_3972 2023-11-03 22:08

  位置：很好找，就在得意世界对面小吃街里面，大大的招牌一眼就看见了。
  服务：耐心讲解，服务态度超好。
  环境：干净卫生，摆放整齐。
  「九村烤脑花」超赞的🏻，我一个不吃脑花的人都觉得不错。
  「烈焰包浆豆腐」必点单品，超爱，外酥里嫩。

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  海边漫步_4875 2024-03-03 20:01

  解放碑附近的人气店，在重庆火锅圈里能有一席之地，那足以证明品质。👍
  店面在得意的二层，饭点儿耐心需要等位，店内老城风格装修，热气腾腾，真是热闹。
  小料台配料很足，西瓜、冰粉、银耳汤、八宝粥、蛋炒饭等自助任取🤤。
  点餐都可以半份，适合多重品尝，极具性价比。特别推荐鲜毛肚、自发鱿鱼、玫瑰虾滑和鲜牛肉这四样，料鲜口感佳，整体非常满意，下次来重庆还要再次品尝。
  「渝大狮毛肚老火锅(解放碑店)」

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  dpuser_8375 2020-11-14 21:15

  环境极差 味道也很差 服务态度很差 菜品不新鲜 分量也很少 还很贵 油碟五块钱一位只有香油 没有葱花 香菜 真的很难吃

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  kghir 2020-11-26 15:43

  之前一直有光顾李杰一家三口杯杯火锅🍲，觉的味道很好吃。现在专程过来老店一探究竟。坐轻轨在较场口日月光30度街吧那里下，把整条美食街走完过马路会看见一个洋马儿老火锅的牌子右手最里面就是了。里面别有洞天很居民样式的布局，菜品一般吧，但是味道真心好吃，凉糕冰粉也还可以

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  时间煮雨_8477 2024-01-18 17:34

  以前吃了好多年的梁山鸡现在开了好多家分店哟 我们这次吃的老店 想不倒好多年没吃了 口味有些变化了 也许是为了迎合外地人的口味吧 口感偏甜 然后搭配套餐的促销手段感觉也蛮受顾客喜欢得 同行的外地朋友恰恰特别喜欢这个偏甜的口感 但个人觉得自己喜欢的味道已经消失了😕

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  上官心洋 2024-02-27 00:34

  JW万豪酒店对面的一家店，面条抄手炒饭炒粉都有。店还是不算太小，环境干净整洁。老板态度很好，好久没吃过老麻抄手了，味道还算比较正，中麻就很OK了。抄手个头也较大，一份吃完还有点心欠欠的感觉，下次再来吃碗三两过足瘾！

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  木夏春秋 2023-09-10 15:58

  重庆社区火锅&网红火锅，谁更抓住食客的胃🥘作为一名重庆资格老饕，火锅是我的心头好。
  
  从小到大走街串巷，总是想找到好吃的火锅。
  
  估计也吃过上千家。
  
  🎈重庆火锅发展到现在，个人认为大致分两派
  
  社区火锅&网红火锅
  
  用当下的话来说，有点‘old school’ 和‘new school’的比较。
  
  1️⃣社区火锅，老派
  优势：多为几十年老店，味道纯正，菜品输出稳定，变化不大，多服务于附近社区居民，价格亲民。
  劣势：藏于市井巷里，不好寻找，环境服务一般。
  
  2️⃣网红火锅，新派
  优势：菜品不拘一格，有创新，顺带网红饮品。装修有特色，宣传到位，地理位置好，寻找方便。
  劣势：排队时间长，价格略高。
  
  ☀️总结，其实能在重庆经营火锅生意还不错的，一般味道都不得踩雷。
  ❗️如果在重庆呆的时间较长，建议可以慢慢寻觅一些社区老火锅。
  ❗️如果时间紧，打卡旅游，网红火锅也是不错的选择。
  
  🍲以我多年狂炫火锅的经历，总结一下本地人常去的火锅
  
  1德福火锅
  2兰源火锅
  3木九格老火锅
  4秋孃孃火锅
  5静香源火锅
  6利火锅
  7巴田火锅
  8增福老火锅
  9三三火锅
  10美美老火锅
  11香老坎火锅
  12猪脑壳火锅
  13二火锅
  14俊杰火锅
  15光头强火锅
  16渝味黄姐火锅
  17那家火锅
  18后火锅
  19窝窝地火锅
  20肥龙火锅
  21猪脑壳火锅
  22愉快老火锅
  23年白老火锅
  24歪火锅
  「社区火锅」
  25超级楠火锅
  26大虎老火锅
  27朱光玉火锅
  28瓜西西火锅
  「网红火锅」
  持续＋
  
  当然，随着时间推移，部分社区火锅也逐渐网红化，两者有部分交集。除外，重庆也有一批老字号品牌火锅也值得一试。个人经验，众口不一，但总会找到适合你的那一款，欢迎补充分享。

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  XiaOAnGle 2023-11-27 17:50

  软糯细腻，绵绵可口，「蒜香猪蹄」适合吃辣一般首选～「香辣猪蹄」这个就真的有点上头！

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  mua_3028 2024-02-03 18:12

  平顶山的老店店了，比起现在那些网红店来说，确实没什么特色，也没得甜品可以选择，但我实在是很喜欢他家的锅底，有小时候自家小火锅的味道，牛油不会太重，香料味突出，菜品简单装盘不打底，价格也便宜，这种锅底煮叶子菜也好吃，煮年糕更是一绝，回味无穷，虽然做不到人人都喜欢，但我认准这里了，欲罢不能

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  嘻嘻哈哈哈密瓜 2023-09-09 00:37

  重庆｜弥敦道炒饭夏天尾声的傍晚兜风兜到炒饭摊儿
  晚风一吹 热爱生活的理由就又多了不少

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  布鲁托的最爱 2023-11-25 22:26

  偶然看到的网上推荐-重庆本地人常来的店哦，不由得勾起了好奇心就逛到了半月，进店就闻到辣辣的味道。毫不犹豫点了套餐，量真的很大。红彤彤的辣子鸡和金汤酸菜鱼（冬瓜卷心菜花菜垫底）都很辣很入味哈，左手抱着绿豆爽又忍不住加了一瓶啤酒。蒜香油麦菜很好吃，香菜蒜泥黄瓜非常清口，就靠它们解辣了！还有一盆萝卜海带汤不辣的，萝卜好吃！店里座无虚席要等位哦～

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  十一月的五年 2024-03-03 21:19

  吃过多次，也推荐给很多外地朋友多次，没有差评！
  「招牌麻辣小龙虾」「蒜蓉小龙虾」「乱劈柴炒饭」必点，虾子个头也不小，不会踩雷！！😍😍
  再点一份鸡蛋面，拌在蒜蓉底料里，可好吃了
  「小龙虾冻柠茶」还有一款青柠的，真的超大一杯！
  「小油条」茴香味很重，一定要趁热吃
  「杨梅冰汤团」没有图片上那么多芋圆，有点不开心，但真的好吃，冰沙和其他网红店甜品不一样，是奶味很重、口感细腻的冰沙，好吃的！推荐！！
  「芥末椒盐罗氏虾」虾子个头在，江山在（不推荐，没啥味儿）

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  囧熊胖 2020-11-06 10:59

  成都哥老官来重庆超，朋友推荐来的这家，说真的，重庆有些火锅虽然味道好，但是太辣了点，对我这种有点遭不住。
  这家店的味道真的是为我量身定做的，入口非常纯香厚重，即不油腻，也没有辣的烧嘴，鹅肠毛肚是必点，厚实的毛肚沾满浓厚的火锅料实在是一种享受，坐在窗边，看着路上的熙熙攘攘，一口热辣伴随着清凉啤酒入口，美人在侧，美食入口，夫复何求之感油然而生！另外，今天的彩蛋是给大家推荐他们家的卤肥肠，上来的全是肥肠头子，那个厚重感咬在嘴里，咀嚼的时候能让你忘了一切烦恼！我女朋友吃的太快了，都没来得及拍照......

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  生椰米麻薯 2024-02-29 19:06

  🌿环境：
  环境一般，大部分都是小桌子，来吃很多次了，人很多，要早点排队
  
  😜味道：
  【锅底】能吃辣的建议点中辣
  【蛋炒饭】里面还有虾仁，好吃
  【鸭肠】很脆，份量也很多
  【藕片】很新鲜，脆脆的
  【虾滑】里面虾很多，超级Q弹
  【红糖汤圆】热的，必点，很好吃，手工现煮
  【酥肉】酥脆

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  保持微笑_4251 2023-11-27 15:41

  碗杂面味道不错，就是对于口味清淡的我觉得有一点点咸，豌豆煮的不是很耙，但一点不硬哈，喜欢颗粒感的应该会更爱，总体好吃，可以试试，牛筋软烂入味。肥肠不腥，没有脏器味，好吃。

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  里里Micki 2021-04-03 10:18

  🏠位置：不好形容，跟十六番懒人地图走吧，我们是从两路口那个分岔路走上来的，会先看到一个修正堂药房，旁边有条路一直往上走，走个七八分钟就差不多到了。
  环境：小区楼下的火锅店，里面大有乾坤，左拐右拐进了里面的房间，还是火锅店，哈哈哈，重庆的老火锅店就是这种。
  服务：很及时，喊孃孃拿饭或者加菜啥的，都很快速，而且也没有不耐烦啥的。
  「嫩牛肉」这个超级好吃，有大块又嫩。
  「爽脆毛肚」毛肚确实如名字一样爽脆
  「武隆苕粉」苕粉最后煮进去，耙叽叽的，好好吃。
  「发鱿鱼」发鱿鱼真的是太好吃了，煮多久都不会老。
  「手打鲜虾滑」虾滑也很好吃，不是那种淀粉的，吃得出虾肉。
  「南瓜饼」太好吃了，南瓜馅里还夹了紫薯馅，真的好好吃qaq！！！！

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  酱子寿司 2020-11-17 12:37

  阿姨很热情……
  不能吃辣🉐️，一定要微微微辣、
  特别推荐， 图片霸王毛肚 图片卤肥肠
  图片瓜西西火锅(洪崖洞店)
  鸭血必点……海带结也很好吃～
  酥肉个人感觉一般般……
  总体很棒！
  推荐：鲜鸭血 精品鹅肠 手撕毛肚

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  倩_1037 2020-11-05 14:31

  ☞古木枫老火锅☜
  解放碑洪崖洞附近
  装修很漂亮 古香古色 门面的木牌装饰很有特色，里边环境也挺大，洪崖洞附近游客很多，晚上快8点过来还在排队
  味道的话确实只适合外地人过来吃，红汤锅感觉是新派红汤 ，不像老火锅醇厚浓郁，辣够但香不够。菜品还是很新鲜，吃完喝杯老酸奶还是很舒服，中规中矩，环境不错[微笑]
  推荐：红糖糍粑 麻辣牛肉

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  miko小小张 2023-09-02 19:07

  重庆｜刚子蹄花店里11点开餐我们10点多到就已经有人开始等了
  
  没开餐之前已经坐满了，建议大家可以早点去
  
  就餐环境可以忽略，真的是苍蝇馆，但是味道真的赞👍
  
  蹄花软糯，汤里满满的胶原蛋白，粘蹄花的小料是精华，提升了蹄花的口感
  
  店里的小菜都不贵，量跟价格成正比，推荐蒜泥白肉太好吃了
  
  去重庆真的可以冲一下

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  张亮_469 2023-05-08 21:44

  大众口味，经济实惠，黄埔餐厅位於七星岗金沙街领事巷那里，近年来由于山城巷的红火，直接带到了那一片的餐饮，不管是小面馆还是炒菜馆，火锅等生意都很不错，这家餐厅是一家老字号的馆子，在这里也开了有好多年了。

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  爱情忠告 2024-04-18 15:29

  《奔跑吧》来地下之城老火锅录节目了【惊爆！】4月21日，火爆综艺《奔跑吧兄弟》来袭！地点：地下之城火锅店！
  地下之城火锅店热烈邀请您和您的朋友、家人一起，参加《奔跑吧兄弟》的录制！这不仅仅是一次美食之旅，更是一次难以忘怀的综艺体验！
  在这个周末，您将有机会与众多知名艺人和导演亲密接触，还有机会参与各种精彩刺激的游戏环节！在这里，您可以尽情享受火锅的美味，同时感受综艺节目的魅力。
  地下之城火锅店的食材新鲜、口感绝佳，无论是肉类、海鲜还是蔬菜，都保证让您大快朵颐。此外，店内环境优雅、服务周到，一定会给您留下深刻的印象。
  赶快抓住这个千载难逢的机会，一起来地下之城火锅店享受这场视觉与味觉的盛宴吧！我们期待着您的光临，让我们一起奔跑吧！

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  重庆探店王 2020-02-07 11:49

  开了20多年的胖妹面庄一天卖2000碗🌈在 重庆，很多人小面吃过很多，每一家味道参差不齐，重庆人特别钟爱吃小面，这家高胖妹面庄，大家俗称的胖妹面庄，对于很多人并不陌生，在重庆小有名气，属于重庆网红面庄，是外地游客来重庆旅游必体验的重庆美食之一。
  ☀️位于两路口这家就是其总店，味道更正宗，更好吃，老板胖妹更明确表示广收徒弟。
  ☀️在很多重庆人眼里胖妹面庄是地地道道麻辣重庆小面的味道，佐料放得很足，油比较厚，辣椒很香，看面条颜色就让人很有食欲，十分油亮红润。
  ☀️在重庆叫胖妹面庄的有很多，但这家高胖妹面庄总店真的必吃，一天要卖2000碗，6成老顾客，4成游客，老板就是胖妹，自己挑面，我觉得很有情怀，生意这么好了，还要自己亲自动手，我更加佩服老板的匠人精神。
  ☀️每天吃面的人特别多，很多外地游客也慕名而来品尝特色重庆小面，时常都需要排队等面，但是并不需要等很久，效率很高。
  🌸【服务】
  ☀️发现这是一家人开的面，来吃面会觉得很温馨，老板一家声音比较大，并不是脾气不好，我觉得恰恰体现出了重庆人的豪爽直接的性格，因为忙，所以提高嗓门，提高做事效率。
  🌸【环境】
  很普通的装修，大家恰恰喜欢这种接地气的感觉，更加体现重庆市井气息，苍蝇馆子更加有亲切感。
  🌸【菜品】
  ☀️强烈推荐他们家的筋品混合面，也是他们家主推的招牌，里面有腱子牛肉加卤肥肠，肥肠很香，处理得特别干净，牛肉吃起来很有韧劲，品质极佳，味道比较重，符合重庆人的味蕾，同时也适合外地朋友感受重庆味道。
  🏠店名： 胖妹面庄(两路口总店)
  📍地址：中山三路139号宋庆龄旧居门口
  ⏰营业时间：07：00-19：30
  💕关注我，带你打卡重庆特色美食
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  浅黄色鼻子的灰 2023-11-07 11:18

  环境：
  很小一只的面馆，人还是蛮多的～
  服务：
  很热情「招牌豌杂面」「招牌三合面」
  抄手一般般哦

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  紫竹石 2020-11-17 23:31

  下午五点就过去吃吃吃。本来想试试九宫格，但是服务员小姐姐知道我们上海来的，及时严肃的制止了我的冲动～(￣▽￣～)~小姐姐推荐的是鸳鸯锅，即便这样基本也都在吃中间小锅的菌菇汤锅，红汤即使要的是微微辣，对我来说还是太辣了。负责我们这桌的服务员也很热情，一下告诉我们毛肚怎么涮最好吃，一下又帮我捞血豆腐，态度真心好。吃完出门看到门口都是排队的食客，因为早来不排队偷着乐😁

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  旮旯大梦 2023-10-31 19:47

  排的队的人是真多 还赶上有活动了 咱也不能拉下 尝了尝，选的小杯，有脆骨和类似筋头巴脑的位置，看他们选的时候也是一半一半，下面是可乐 上面是脆骨 ，脆骨和皮这部分占一半一半 真不错 腻了喝口饮料，可以的。吃个新鲜 总体可以接受 路过的回来尝尝 排的队的人是真多 还赶上有活动了 咱也不能拉下 尝了尝，选的小杯，有脆骨和类似筋头巴脑的位置，看他们选的时候也是一半一半，下面是可乐 上面是脆骨 ，脆骨和皮这部分占一半一半 真不错 腻了喝口饮料，可以的。吃个新鲜 总体可以接受 路过的回来尝尝

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  德德活泼的小彭 2023-11-25 13:50

  味道很好吃，真的非常不错，很新鲜，锅底贼香，菜品新鲜的，服务很好

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  夜神的夜神 2020-10-23 20:57

  口味:4.5 环境:4.5 服务:4.5 性价比:4.5
  好吃的冰粉，夜市有两家，这家大姐炒鸡好，料给的特别足，来了几天，每天都得整一碗吃，每天都来这儿打个卡，冰粉路边摊的他家值得推荐

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  柠檬可乐_4074 2024-03-01 00:09

  📌位置很好找，就在戴家巷的，一进去就能看到左手边丁嬢嬢醒目的招牌。
  
  建议提前网上排队哟，非周末人也很多，我们就排了接近一个小时。
  
  🌿环境：
  店一共有3层楼，1楼不坐人，2楼是室内，3楼就是露天的。
  「嫩肉片」「嬢嬢滑肉片」两种肉都很爱，不过嫩肉片更胜一筹，煮了之后一口下去，真的是嫩。不要看碗不大，份量是足的。

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  pandakriseven 2024-02-16 21:24

  🛎️服务：
  居民楼老火锅，被老板儿子接盘，味道还是很巴适，记得提前订位置！
  
  🌿环境：
  居民楼楼下黑多间铺子，老火锅风味
  
  🍲口味：
  非常重庆的老火锅儿，牛肉卤过，鸡爪虎皮，蒜香炸排骨（可即食，也可下锅）… …五花、嫩肉片、黑牛肉都很新鲜品控很好！小吃点心也非常特色，份量确实太汪实了！一口火锅一口甜品！两个胃同时满足！🌸这种小店真的不会踩雷，唯一缺点就是人太多了！！老板再多租几间嘛～

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  Y_9471 2020-10-21 22:38

  哈哈哈哈 这家店是总店 人超级多 排队排了20分钟左右 主要是味道好吃啊 我哥哥都超级喜欢吃 而且价格也实惠 店里面的小哥哥也很幽默 人也很好
  推荐：蒜蓉烤生蚝

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