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  甜心_1782 2024-02-08 19:00

  这家滑肉是解放碑的一绝，位置不太好找，在天桥的二楼，楼下卖盒饭旁边也有一家，但是我觉得这家味道好吃一点，来买的人感觉都是知道这个地方的人，嬢嬢也会站在桥上吆喝，一盒12块，满满的一碗，吃完可以加汤，滑肉口感很好，没有什么腥味，味码的不错，每次路过基本都会去吃一碗。

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  影and节 2023-11-08 13:43

  很好吃！！就是等太久了，等待50分钟吃饭10分钟。

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  空集坤 2019-06-26 17:56

  重庆火锅最全攻略珮姐老火锅在遍地都是火锅店的重庆，有一家店10个人去重庆的9个人都吃过^_^珮姐老火锅
  人均100-120
  超值的，去了一次以后每次都会想去的
  
  他们家总店在较场口，已经是24小时营业了，店面不大，但进去就有回家的感觉。服务的小姐姐炒鸡周到，全程服务，而且很热情。
  到了珮姐，最应该说的就是他们家锅底。
  敲重点：原味锅就是特辣
  不能吃辣的小仙女记得点微辣，他们家可能是辣味比较足，所以还有一个微微辣，也是很合理了，作为我，还点了一次微微辣，这是最后的妥协啦
  其次就是珮姐家的菜品，简直不要太全，想吃的都有：
  贡菜丸子
  贡菜和肉泥拌一起的丸子，有猪肉的香味，加上贡菜的脆，哇，那感觉太巴适啦
  水牛毛肚
  听说是独家供给，从屠场到餐桌新鲜到只用1小时，原材料很棒，也是脆脆的，不像其他家毛肚咬不动，到了重庆毛肚就是必点的
  麻辣牛肉
  辣到爆炸💥爽到哭，不知道的人端上来还以为是一盘辣椒。一口下去，牛油的香、辣椒的辣、牛肉的嚼劲，贼爽
  鱼籽虾滑
  鱼籽在嘴巴里面噼里啪啦的爆炸，根本停不下来，直到这一盘吃完
  冰沙汤圆
  当舌头经历了红油锅的历练，还是记得留一点点空隙给冰沙汤圆，夏天火锅必点的，上面那点花生碎，完美
  这是我给大家推荐的几个必点菜，而且他们家分量还是足，大家不要因为太好吃了受不住手哈，根据自己的食量来。
  他们家重庆有几个店都是随时在排队，要去吃记得提前去拿号，不然需要等很久哦

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  我可以吃不胖吗 2021-03-21 13:34

  来重庆好几年了，居然是这么一个偶然的机会来看了李子坝轻轨穿楼，吃上了李子坝梁山鸡🐔。
  若是直接来吃饭可以直接到李子坝轻轨站下车，走几百米就到这家二鸡哥店啦，这个店开在上坡路的转折处，停车情况我不是很清楚。
  欢迎外地的朋友来打卡李子坝轻轨穿楼和梁山鸡哦。
  我们两个人点的小锅，正如评论里面所言，小锅两人吃偏多，所以吃了打包了一大锅走，第二天中午买了点素菜煮里面也是挺好的。
  梁山鸡里面有党参，沙参等中药材，这让我想起，爷爷奶奶炖的鸡汤也是这些补食炖，所以菜品会有这种味道，我个人比较喜欢这种味道哈哈。鸡肉是真的非常大块头，软糯的，入味，吃几块就觉得吃够了，还有芋儿，真的超级软糯，在碗里混合佐料真的巨好吃呀呀呀。只是点的红糖粑粑感觉很一般，就是没有芯的汤圆外面放些红糖和芝麻粒。

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  伊大大_693 2020-10-29 14:21

  [薄荷]环境：
  跟着抖音来探店，店面很干净。人也是不少。
  图片红油抄手 不是特别辣。
  图片牛肉麻辣抄手 更辣更麻一些。
  图片鸡汤抄手 很清淡，吃完辣抄手吃鸡汤的很解辣！
  不过最爱的还是 图片鸡汁锅贴 ！煎得脆脆的，馅料里面有姜末，但吃起来还有一丝丝甜味。真地是很新鲜的口感！喜欢！
  推荐：鸡汁锅贴 红油抄手 鸡汤抄手

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  旭旭子 2020-11-04 10:11

  来n次洪崖洞这家火锅店了，特别是有朋友来重庆，肯定首选这家，食材很新鲜，但是酥肉的味道需要在改进改进一下，环境还行，三五好友聚会也很棒，因为生意火爆店里的火锅味有点重，建议改善一下排气[调皮]基本上吃完朋友都会直接在店购买火锅底料～

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  zengyua 2020-11-19 14:19

  到重庆必吃火锅，我们作死选择了一家在解放碑附近的店，为了避免排队，大家十一点就到店了，服务员刚刚打扫完卫生，地都还没干我们就坐下了。点了个套餐，菜品是放在一个个小格子里的，视觉上很享受，套餐非常划算，菜品量不大，但种类多，各种菜都能吃到，很满足。

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  KAYCI 2023-03-19 21:18

  店里生意很好，不断有姐妹来打卡同款牛肉面的，16块钱一碗，不知道味道怎么样，我想吃酸辣粉，小凯应该也吃过吧。
  酸辣粉八块钱一碗，分量挺多，木薯粉烫得很软，青菜更软，青菜烫得太过了，软到要烂😕，熟了就捞起就好啦。我点的微辣，确实不怎么辣，汤是偏咸口，不是很酸，我自己加了点陈醋，还行，如果再加点糖，甜一点会更好噢。
  想点甜品，绿豆沙凉粉都没有，阿姨说等天热才有。
  最后要了碗豆浆，才两块钱，超级大一碗，碗挺深的，喝了好多才喝了一半，很实在的量了，外面两块才小小一纸杯，真是良心价格。
  豆浆解渴解腻是足够的，味道一般噢，比较淡，对于我吃甜不多的口味来说，甜度也不够，喝下去还有点糊的味道，但胜在量大，两个人喝都可以。
  下次再来打卡同款牛肉面吧。

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  冰冻大西_6229 2024-01-05 11:16

  众所周知苍蝇馆子的蹄花最好吃，在上随便搜到了这家店真是一点没失望。
  蹄花有海带芸豆豌豆三种，可以一人一碗也可以放大锅。碗超大八个人根本摆不下。
  菜单上你想要的品种都有。蒜泥白肉，口水鸡，回锅肉，盐煎肉，炒腰花这些经典菜都做得非常好吃。
  荤豆花也炒鸡好吃里面的料很足！
  来这里吃的不止游客，街坊邻居也不少，这条街上最火的小馆子就是这家。

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  水水_4768 2023-07-21 22:46

  食材挺新鲜，也没有很辣，就是煮到最后吃起来有点苦，可能是个人口味问题，对于特地过来吃火锅的我来说没有惊艳的感觉，中规中矩吧

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  lily_7534 2023-11-06 13:56

  地点:导航江强宾馆对面就是
  🌿环境:社区火锅，做旧做老的桌子和墙壁，室内6张桌子，室外还外摆了几张桌子，生意真的好
  🛎️服务:
  服务真的好，周日中午过去（听说晚上要排队），结果幸亏去得早，后面中午也排了队的。服务员严重不够，但是老板娘性格很好，每桌都在喊她，一会儿催菜，一会儿加冰汤圆，就连我那桌灶都熄火几次，不得不找她点火。但是她一直情绪很稳定没任何不耐烦，该人家赚钱。「香菜丸子」圆子肉调的不错，不干不稀「金针菇」确实是金针菇，不是“银针菇”「豆干」豆干丝真的很容易起泡，煮哈哈就起泡了，软软的有弹性，本场最佳「卤耙鸡脚」很软糯，一抿就化

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  茶叶腊香醋 2023-11-24 18:01

  先团了一个套餐双人的，菜品非常不错，份量很足，黑松露培根意面非常不错，值得推荐
  环境:
  环境也很好，安静舒适
  
  服务:
  小姐姐服务热情，非常棒

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  Doke嘟可君 2024-01-08 16:56

  琳香麻辣串绝对是我和我老婆这种老渝中区人儿时的幸福回忆，今天正好在解放碑办事跑过去解馋，现在是搬到了恒大解放碑中心对面的碗碗香楼上，门有点小注意找一下，还是那些熟悉的菜式，熟悉的佐料味道，但是菜品感觉有点冻味儿比较减分，整体来说吃个回忆，至少佐料还没怎么变。

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  ryom_4510 2024-02-26 21:19

  茶颜什么时候可以开到成都委屈委屈虽然现在很多好喝的奶茶，茶颜在我心目中还是占有一席之地哈哈哈每次去长沙和重庆每天至少两杯[猪头]幽兰拿铁和声声乌龙都是我的心头爱！！！这次去时代天街店排队比去年好多了，走的时候还带了点小零食，干脆面包甜甜咸咸，还有薯条，淡淡的茉莉味，强推！！！
  ～～～～～
  🏠茶颜悦色（时代天街店）
  📍重庆

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  隔壁老范_5835 2024-02-29 08:51

  工作日中午去的 快12点到的已经排了快十桌了 来这吃就做好等的准备吧！不过翻台还是快，大概二三十分钟能排到。
  口味属于重庆很常见的家常菜馆吧，不知道为啥这么火，鱼香肉丝水平不错，咸甜刚好很下饭，回锅肉也很有烟火气（可惜最后上的，全都已经吃饱了），这两样是我比较认可的，其他的就感觉中规中矩了…整体来说他们家分量是比较足的，刀功也很豪放，感觉随便剁了几下就下锅了，不过这个倒是无伤大雅，吃到肚子里都一样

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  阿尘_9718 2023-11-25 14:48

  永远爱小酥肉！！好吃，来重庆一定要体验地道的重庆火锅，人很多。要排队，但是「麻辣牛肉」这个真的很好吃，「红糖糍粑」这个我觉得是来重庆一定要体验一下的「千层肚」肚子也是一并要有的，香的不行「贡菜」这个我爱，外地人可能吃不惯。

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  王坤古筝 2024-02-12 02:10

  味道很不错，个人觉得烤豆干，鸡爪，年糕很好吃。豆角、土豆片都不错，茄子也好吃😋没有踩雷的菜品！
  美中不足就是等待的时间太长了……排队四十分钟左右，等菜还得四五十分钟，简直太慢了……总体还是值得等待的。
  人均100-120，价格稍稍有点高。

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  一个励志吃遍青 2020-11-23 17:32

  重庆之行得最后一站
  醉八仙热酒馆
  位置跟着导航
  转了半天才过来的
  门头不是很起眼
  进来以后的话会发现地方非常大
  四个人
  点了大约十个菜两壶酒
  牛舌，排骨，牛肉，蒜泥白肉，，，，，
  一个比一个好吃
  最重要的
  凉菜素得六块，荤得12
  最贵的热菜是那条鱼35
  便宜的感人 米酒和杨梅酒味道也很赞
  真心羡慕重庆人民
  推荐：凉菜 米酒 水煮肉片 灯影牛肉 蒜泥白肉 豌豆蹄花汤 合作莴笋 杨梅酒 八仙过水鱼 热梅子酒

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  馨馨之火_4361 2020-10-18 17:27

  诶呦喂简直了！为什么会有这么好喝的姜撞奶！
  
  这个会有三个丸子放上去，吃前伸进去沾一沾味道口感绝了！最好喝的口感是去冰。丸子软糯，下面的豆奶浓郁。喝了第一杯之后每天都要来一杯。就点他们的招牌最好！可能因为喝这个胖了一斤吧。
  推荐：白玉厚制浆撞茶

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  momo_2501 2021-04-18 22:05

  重庆/火爆/火锅之一/楠火锅真系由白天等到天黑噶节奏啊😭😭😭
  可以系网上拿号噶，下午3点有一次哦😯但是一下子就会了好多号啦，坚持✊🏻就系胜利✌🏻牛逼啊啊，哈哈哈哈😭😭结果我等了好耐啊，下午3点半到晚上10点10分……图片过号系因为到了，仲要写菜排队🍾🍾🍾🍾
  唉我系冲着甜品来噶🍨🍨🍨真系冇霖过食个火锅都甘多人啊，来到排队我先知道系贾玲来过🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️难道系因为甘多人？！
  图片有d长，🉑️打开睇效果更佳，嘻嘻😭

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  哆啦a哆啦 2023-11-08 18:40

  步行几百米 爬坡上坎的过来了
  小碗面 就一两 真的少 吃不饱
  一两豌杂 14，一两肥肠18
  味道还是阔以 够麻
  桌子上很油 自己擦
  不提供纸巾 一块钱一包

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  PopStarXQ 2024-02-28 00:08

  从长沙一路找到重庆。就为了这一碗蹄花汤。
  饭点到的。人是真的多。没有取号这个功能。有位置就自己坐。坐到位的才能点菜。「双碑老字号蹄花汤」汤很浓，蹄花顿的很烂沾上油碟。确实好吃。在长沙没有。「蒜泥白肉」「鱼香肉丝」「粉蒸肉」两个人一直吃个不停。最后全部撑下去了。

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  八猫_2733 2024-02-05 15:17

  我觉得这家脑花是我吃过最好吃的脑花，相当好吃，新鲜，价格也便宜，我们四个人吃了三个脑花，泡椒味入味很浓，肉串也比较新鲜，豆干和苕皮相对来说比较一般了，环境就是普通的苍蝇馆子的环境。个人比较推荐肉类的哈，素菜一般

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  无话可说_6833 2024-01-03 22:05

  来重庆的第二天，肚子就没空过，第二顿火锅选了四间火锅店，马路一左一右两家店哟，室外火锅吃起来也是氛围不错，锅底微辣也很够味，碰到工作餐，还分了我粉蒸肉哈哈哈哈
  冷锅鸭血真的赞，鸡爪毛肚都是必点哟
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  婧儿_6805 2021-04-18 11:01

  环境：一个小小铺面，连个桌子都没有的店面
  醋都放在外边的台阶上！地面铺的都是小垫子！😢😢
  一早上路过就有这么多人排队~过去尝尝😢
  面分为二两和三两，一个人就吃二两就可以，价钱不同~排队最起码就得半个小时以上时间才能吃一碗面！😢😢
  服务：一切正常服务！
  吃完地面惨不忍睹，但是地面过一会儿会有环卫阿姨来收拾😢😢
  
  评价一下这个面。那是真的不错，豆子特别的闷，牛肉是另外加的，➕一份牛肉13元。一个人能吃一碗。嫩嫩的牛肉特别入味，面也好吃。真心好吃。吃着也不腻！还有后味！有点麻麻的感觉。好评好评！我要的微辣~可以在辣🥵一些。肯定更好吃。

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  小KKKK哥 2024-03-03 14:19

  生意那叫一个火爆，附近停车只有白象居好停一些。
  说实话羊杂汤还行，但是凉拌羊肉个人觉得一般，红烧羊肉味道还行
  店里生意很好，小桌基本上容易拼桌，菜品种不多，上菜很快，服务员端来面前，需要什么直接喊。中规中矩的老字号了，性价比高。

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  蔓胖啊 2020-01-19 13:47

  重庆旅游最爱吃的6家火锅店，都超正宗作为一个重庆本地人，整理了这6⃣家回头客爆棚的火锅店。快🐴了这篇，去打卡，准没错~
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  1⃣ 土货九宫格火锅(洪崖洞店)
  🔥网红的装修，港式风格之外，还有些标语“雾都”什么的。地道的味道，是正宗的九宫格火锅。最关键的是，看窗坐可以看见千厮门大桥😍。
  ✨纯正的红油牛油锅底，不会是专门坑外地人的，良心推荐。
  🍲推荐菜品：特色卤味、屠宰场鲜毛肚、手工鱼籽虾滑、手工抄手、冰汤圆
  🚥地址：渝中区沧白路75号（洪崖洞星巴克马路对面）
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  ​2⃣ 二火锅
  🔥是一家老店，氛围很好，名副其实的苍蝇馆子，本人超喜欢这的感觉。
  ✨叫二火锅的原因是因为老板最开始只有两张桌子，后来慢慢做大做强的，所以味道就不用质疑了！
  🍲推荐菜品：麻辣牛肉、耙牛肉、滑肉、胆水豆花、土匪猪肝
  🚥地址：沙坪坝区下土湾路土湾车站旁
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  ​3⃣ 水煮青春老火锅馆(洪崖洞店)
  🔥 一家藏在巷子里的老火锅，装修真的很可，是八十年代的港风装修风格。
  ✨锅底是经典的九宫格，上菜速度很快，菜品新鲜，阿姨们的服务也超好~
  🍲推荐菜品：云端毛肚、虾滑、麻辣牛肉、鲜鸭血、酥肉
  🚥地址：渝中区民族路128号
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  4⃣​ 李耿直老火锅
  🔥老居民楼的火锅，属于小碗菜火锅，分1.9元、3.9元、9.9元、16.9元四个区域。想吃什么自己去透明明档里取，是真的超级便宜啦~
  ✨锅底是地道的牛油锅底， 越到后面味道越醇厚，而且锅底也才28元。
  🚥地址：渝中区临江路10号附1-3号
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  5⃣ 洞子李毛肚火锅(解放碑店)
  🔥进门就能看见自助区，各种小吃、坚果、水果随便吃，老板真的相当大方了😉。他家老板说“毛肚不脆，老板包退”，刷烫9秒就可以来吃了~
  🍲推荐菜品：洞子李招牌毛肚、洞子李主厨狮子头、洞子李脆嫩腰花、现炸酥肉
  🚥地址：渝中区解放碑大同路66号
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  6⃣​ 亖井火锅(洋河店)
  🔥这家店装修很简朴，锅底真的很醇正，而且没有鸳鸯锅哦！还有不是特别能吃辣的朋友建议点微微辣，虽然辣中带有一丝回甜，但是重庆的辣你们懂的~
  🍲推荐菜品：小鸡快跑、蟹柳、耙牛肉、老肉片、豆花
  🚥地址：江北区洋河北路18号附9号
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  ⛲图片后边有蘸料小技巧哦~
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  真俊勇敢的小薛 2024-03-03 19:12

  位置在一个市区里面，需要导航地图排队的人，很多建议提前在排队取号码，是正宗的重庆风味的锅底，还是偏辣的，建议不能吃辣的朋友点一个鸳鸯锅，也是可以选择辣度的，正常是微辣，我点的是微微辣，微微辣也是比较辣的菜品都很新鲜，味道也还不错，调料都是无限续的

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  烛光_8849 2024-02-13 00:21

  我们三人吃完饭才来的，所以就点了两碗抄手，没太注意菜单，应该有清汤，点的微微辣但作为北方人来讲也是挺辣了，抄手口感不错，面皮很有劲道，肉馅也很嫩，重庆这边都是街边小店或者是那种美食街，空间都很小，这家店索性在店门口摆上凳子，让就餐客人坐小板凳吃饭，倒是很有街边氛围感。

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  秋刀鱼没有猫滋味 2024-01-17 11:41

  菜品还是不错的，但是我觉得在重庆人均偏贵，我们三个人吃了300，13个菜，喝了一个小可乐，后面看了一下单子，锅底44元，在重庆没有吃过那么贵锅底的火锅，上次跟朋友在其他家吃5个人才吃290元，点了20几个菜。味道还可以，后面越吃越辣，吃不了辣的朋友可以斟酌一下。刚到店门口看见装修不打算进去，后面还是决定体验一下，整体还是非常不错的

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