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  Chester_7919 2019-09-06 17:08

  重庆火锅【到重庆一定要来打卡的火锅店】生意火爆24年、黑珍珠餐厅、大众必吃榜餐厅、【重庆火锅50强】位列第一、中国十大火锅品牌、荣登《舌尖上的中国》第二季 符合这些名头的，貌似也就只有这一家店了。
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  店名【渝味晓宇火锅·枇杷山总店】
  地址【枇杷山正街86号】
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  要说全国最有名的重庆火锅、到重庆必打卡的火锅，【渝味晓宇】一定在我推荐list的前列。
  👨🏻‍🍳这家最开始是只有四张小桌的小火锅店，因为好味道口口相传，人气渐盛。后来因为《舌尖上的中国》，全国人民都知道了重庆有个老板亲自在居民楼楼道里炒料的晓宇火锅，纷纷赶来“朝拜”，名噪一时
  .
  ⛰这个是晓宇的总店，位于枇杷山窄道一侧的居民楼一楼。民居结构的老房子，环境相当local，超有重庆特色。
  中午去，一楼座无虚席，只能坐二楼包间。进门就是个大哥一个人在吃火锅，一手烫着毛肚，一手端着小酒，很惬意，也很重庆
  .
  🥘这里的红锅分大小，超过4个人就建议点大锅。有朋友不太能吃辣，但我还是坚持点了中辣，重庆火锅简单纯粹，一定要重麻重辣才过瘾~
  菜品也是最简单的摆盘，没有过多的花俏，但质量还是把控得更好，味道都很棒。
  🐃【稻田毛肚】是每天从武汉空运来的新鲜水牛胃，七秒起泡，九秒就能入口，香脆爽口。吃火锅一定要吃毛肚哦，但必须是好品质的这种哦~
  🐉【现刮土鳝鱼】下锅之后久煮不烂，入口有滑腻感，是土鳝鱼无疑了，超好味～
  🐂【嫩牛肉】裹了薄薄一层红薯粉，久煮不老，肉质细腻，入口化渣。
  🌶【麻辣牛肉】不能吃辣的朋友勿点🔥辣椒很特别，腌制得也很入味，口感还是细嫩的，能吃辣的就不要错过。
  🐟【极品耗儿鱼】个头很大，配得上 极品 这个名字，肉质很嫩，没有一点“冰箱味”和腥味，一条完全不够吃~
  🥓【手切肥牛片】色泽鲜艳，也很大一片，涮烫吃一点不柴，口感非常好。
  🥞【红糖糍粑】超美味，没有炸到很焦，外酥里嫩，一边红糖，一边黄豆粉，入口软糯解辣。
  ✨其他菜品都没有雷区哦，味道很能打~
  Btw 锅底最开始没有煮出味道，会比较干辣，慢慢才会越煮越有味。店员给我们说了个秘诀，可以先下一些素菜提鲜，或者把锅里的原汤打进油碟，能提前享受到晓宇的麻辣鲜香
  .
  很多人会觉得有名的店不一定好吃，也会担心出名后味道大不如前，但这里味道把控得很好。看到老板娘亲力亲为在服务客人，hin敬业～
  走的时候人均买了三斤底料，38元一斤，自己吃或者送人都很ok哦~开心~

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  图图家的猫 2024-03-01 12:09

  啊哈 我在解放碑附近又又又找到一家好吃的老火锅#田棒棒🍻
  店呢在民生路新华日报旁，小巷子里，也是地下一层的结构，店不大很传统有点卡卡角角的感觉，里面生意还有点好，爆满。
  商家的吐血推荐菜品都好好吃，什么红烧炖猪蹄，耙牛肉，鱼籽豆花，火龙果虾滑，香得很，巴嘴得很！还有那个板栗南瓜粉粉甜甜的很可以，就是烫嘴😂

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  juice呀 2024-03-02 23:15

  是本地朋友安利的一家火锅店，位置在一个巷子里，我们是直接打车来的。一拿到菜单简直被价格惊呆了，锅底只要18？！然后菜品基本也是个位数到20以内，也太便宜了吧！（对不起外地小伙伴没见过世面…）锅底端上来是满满的牛油，老板说比较辣推荐点了微辣，一开始还好，煮到后面越来越辣啊啊啊。菜基本也没有踩雷的，豆干太好吃了！！最后两个人吃了170（还是点多了的，吃的巨撑，我感觉点到140应该差不多了！）

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  平平无奇的吃喝 2024-02-19 20:27

  由于重庆独特的地形地貌，跟着导航走的我们转了好几圈才最终找到这家！【甚至误入居民区，幸好有好心嬢嬢为我们指路】
  「椰奶椰片汤圆」冰汤圆超好吃！本来以为冰的糯米汤圆会硬，但实际上汤圆超级软糯，配上红豆、椰子片和椰子冰，口感很丰富
  「红糖醪糟冰粉」第一次吃到手搓汤圆，比用冰粉粉做出来的更Q弹有韧劲，料很丰富，自带玫瑰香气
  建议带着冰粉和冰汤圆去吃旁边的串串，超配！

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  水边树 2023-11-27 11:10

  真是绝绝子的川菜，每个菜都很对胃口，尖椒兔的肉很大，也很入味，越吃越麻，越麻越想吃，都想再来一碗面加进去，这个蹄花汤也是很好吃，软糯，好久都没吃蹄花了，太香了，汤也好喝，好吃到没朋友，还有美味的冰粉吃，棒

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  甜甜有个哥哥叫 2024-02-22 01:32

  苦涩劝退！
  啊救命齁咸 ！食材不新鲜！收费还很不划算，踩大雷！!吃到了一半就闹肚子，赶紧打车回酒店，上吐下泻，打商家电话投诉，回了信息说他们没问题
  有一个小哥…端着菜，也边走边侧着吐痰．…
  ＃重庆美食 ＃重庆探店

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  姗姗臭蛋 2020-11-22 16:58

  带着爸妈到重庆旅游，虽然都不太能吃辣，但是看了大众点评还是必须要来打卡的[调皮]一行四人因为胃口都不大所以点的不多，但菜的分量真的是太太太大，根本都吃不了[流泪] 菜的味道确实不错，服务态度也很好，大麻球很好吃，毛血旺没想象中的好吃，感觉越吃越咸，不过总体感觉还是挺不错的[微笑]

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  Lilith_7964 09-14 00:00

  和小朋友在这里度过了美好周末，小朋友很爱吃pizza，这家是薄皮，我不是很懂pizza的讲究，只是觉得好吃。装修比较有调性，停车或许会有点难需要停在远一点的地方走过来。很有风情的店铺，店面不大但是人很多午餐的时间点几乎坐满了。

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  Lucy_5623 2020-11-19 10:43

  点了个团购，加了几个菜，2个人吃的好饱好饱，这是微微辣锅底，不能吃辣的千万别点辣的喔。味道真不错，在重庆的第一餐火锅没有踩雷
  推荐：鱼籽虾滑 鲜鸭血

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  吃货_4503 09-07 00:00

  很不错，豆花很嫩，调料真的很绝

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  老帅哥 2024-02-01 12:18

  洪崖洞公交车站后面刘一手火锅店楼下就是丁孃孃火锅店，店面非常显眼，店内可以观看江北大剧院和两江合一的江水，则边也是洪崖洞打卡重点的景点之一。丁孃孃火锅店服务小哥美女一看就知道是经过培训来的，服务非常好使顾客满意感觉就像回到家一样的暖心。
  吃着火锅观看风景完美。
  丁孃孃火锅味道还真霸道，正宗的重庆本土味道，鸭肠．毛肚又嫩又脆又有嚼劲又化渣吃起特别上瘾，大块的老肉片非常爽口，味道好烫什么菜都好吃，非常值得分享推荐哦。

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  W_6540 2024-01-26 14:53

  🌿环境：
  位置在小苑一个坡上，跟着导航还是很容易找到的。
  小苍蝇馆子环境就不要要求太多了，小店没几张桌子，店家只有三四个人还是不太忙得过来，但服务还是很好的有求必应，孃孃态度也很随和。
  「豌豆蹄花汤」招牌蹄花汤，汤好喝，蹄花也软烂。
  「鱼香肉丝」肉丝超多，葱少，调味是甜大于酸的那种，火候很好，肉丝很嫩。
  肝腰合炒一般，量不大但这个价格也理解，肝腰都不嫩，有些老。
  干煸肥肠同上差不多。
  价格不贵，味道到位，个人心目中很不错的苍蝇馆子，值得推荐。

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  我是小菊花啦 2023-11-08 21:40

  我们刚到就在附近逛了逛，看到了这家店，总体来说还可以，味道不是特别出众但性价比还可以

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  贪吃不张肉 2023-11-27 16:05

  补个评论。同样是小碗菜，这家无论是环境还是味道，都不错。最喜欢的就是蹄花汤，太赞了。

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  AmandaWangYa 2020-11-22 18:19

  举杯会友品美食 纯阳酒馆相叙旧店名：纯阳酒馆
  地点：重庆渝中区纯阳洞1号
  
  💡这是一家已经开了三十多年的老店
  毋庸置疑 味道定是极好！
  好多回头客 老客户带新客户
  我就是那个被带来的新客户
  完完全全俘获了我的胃💥
  
  ☀️纯阳招牌烤鸡
  每次来都必点的一道菜，烤的特别香，鸡皮烤得焦脆，外焦里嫩，鸡肉也香嫩多汁
  ☀️番茄虾滑
  虾滑是尝得出的新鲜，虾肉打得很细，番茄汤也相当浓郁，本番茄控的必点！
  ☀️生焗开边虾
  虾肉鲜嫩 还有必不可缺的蒜蓉粉丝
  绝配➕顶配
  ☃️小吃推荐：
  九宫格拼盘、酥肉、灯影牛肉丝、叶儿粑、冷兔肉
  🍻酒水推荐：
  有好多店家自酿酒可选
  有西瓜酒、椰子酒、茉莉酒、玫瑰酒
  
  举杯会友品美食 这儿是不二选择

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  懒骨头空空 2024-05-12 00:00

  好久没来观音桥了，来了就忍不住吃个猪脚林。现在做蹄花的馆子很多，但是记忆力里还是这家的味道最好～
  不过嘛，可能是吃得太多，餐饮太卷，似乎猪脚没得以前好吃？肥肠饭也变得过辣？
  猪脚还是很实诚的一整个，软糯糯的，就是单调了点

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  有什么好吃的吗 2024-02-13 18:12

  以为放假没开门结果来了在营业起的而且人还挺多的 只是团购的券不能用 但是可以用观音桥小吃街的代金券 没有合适的金额又补了两块钱 味道还是不错比街边的更有味道一些 很多个工作人员都忙的不亦乐乎 真是厉害啊一个土豆泥的生意做这么火

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  你喜欢看雪吗 2023-11-27 14:02

  店内人很多，是属于小酒馆呢那种环境，菜品真的好好吃，蒜泥白肉有点吃不下去了最后，牛肉丝，火爆肥肠好吃！！酒也好喝酸酸甜甜不醉人！手抓排骨里面的土豆特别好吃，排骨有一部分肉有点硬！！！总体来说很满意的，就是结账没有什么水单的，服务员就简单算一下就给钱，相对来说不是很正规，但是没有算错！如果不放心的话还可以自己算一下！

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  _3069 2020-11-17 15:30

  环境：和洪崖洞的风格差不多，有重庆江湖味道 ，门口还有八哥，有点意思、猜测是不是风水布置
  服务：服务真的，作为地道重庆人来讲，这家读物是我觉得地道老火锅中遇到服务最好的，现场一个类似负责人的阿姨，真的是热情加体贴，还主动帮忙搞冰粉说细腻点更好吃.
  菜品：味道还算比较正宗，不会太辣，比较适中、重庆人外地人都能接受
  推荐菜1: 虾滑 ，是我吃过最紧实的虾滑. 虾肉清晰可见...
  2:红糖冰粉 ，都是现场免费的，纯正的红糖，配火锅安逸
  3:嫩牛肉，吃辣不行的一定要点嫩牛肉，正宗新鲜的牛肉口感，喜欢吃肉的一定要点
  推荐：红糖冰粉 手工现打虾滑 屠场鲜毛肚 红酒牛肉 深海刺参 红汤锅底

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  threedaysali 2023-11-27 13:45

  在重庆吃的最好吃的一顿小面！！！
  建议即使很能吃辣的朋友也可以只点微辣，这样最能吃出这个面的香味，点得太辣就只剩麻和辣没有别的感觉了。
  这家店生意巨巨巨好而且没有位置坐，大家都是坐在这个马路牙子上吃的第一次见真的太稀奇了哈哈哈，看到名字叫李板凳，我天真地以为就是门口摆个板凳吃面呢。

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  我就三岁a 2020-10-13 10:11

  [薄荷]环境：八一好吃街上，位置还挺好找的，一堆小吃店中间，一直有人排队。蛮好[调皮]
  [服务铃]服务：生意太好了，服务员也超级热情的嘞
  
  图片秘制香辣小香排
  25块钱一个整的排骨，比我的脸还大[憨笑]点的香辣的，没有特别辣，不过烤的特别香。吃的干干净净的哈哈[调皮]
  唯一感觉有一丝丝不足的就是肉不是特别多，要是肉再多一丢丢肯定更好吃了[加油][加油]
  
  图片皇烤火排骨(解放碑总店)
  是肉肉啊~给我吃它[惊叹][惊叹]
  推荐：火排骨 秘制香辣小香排

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  爱神与赛琪 2024-07-12 00:00

  位置：观音桥苏宁电器那栋楼的梯坎下面
  
  环境：这家店开了很多年了，这次是去打卡青春的回忆，但是好多年不来，点变小了，环境也不是很好。
  
  服务：上菜还是很快，基本的热情也都有。
  
  味道，猪脚肉还是有点柴，光吃饭会觉得很干吧，但是他们家的青椒剁椒佐料炒的很有特色。

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  lauremarsac 2024-01-10 22:54

  收藏了许久本土麻辣烫，但最终还是选择了这家，不是看了别人的评论，还不知道这家开了这么多年的小店，到店后发现了阳台+鲜花+猫咪的组合，全是我喜欢的，感觉老板姐姐是个热爱生活的人儿，养的月季和菊花都开得好繁，还有红掌和应季的腊梅，在这里用餐也太幸福了，因为麻辣串味道也不错，有个酱油味，是小时候那种，虽然没达到预期有些偏咸，但有环境加持已经是比较满意的一顿午饭了，吃个半饱步行到好又来要碗酸辣粉，完整！

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  我_2150 2024-03-03 13:37

  味道😜：
  毫不夸张味道可以五颗星，超喜欢吃，我朋友从外地过来，我是本地人，专门带他们来吃人气最高的火锅，哈哈哈😛，他们都觉得很好吃，觉得重庆火锅就是不一样，让我也很有面子
  
  🛎️服务：
  有个阿姨，没有注意看叫什么，但是人特别亲切。店内没有水果，我在门口买了一盒西瓜，有个小哥哥告诉我，买西瓜去超市也可以买，10块钱可以买一个。他的好心真的很让人意外。其实大家都知道重庆以前的骗子比较多，喜欢坑外地人，我和我的朋友们都说的普通话，在这种情况下还告诉我们这种事情，挺感慨的，哈哈哈。虽然也不在意这个西瓜的钱，但是他给我的感觉就是不一样，哈哈。很感谢
  
  🌿环境：
  当然有好久有坏，生意确实很好
  1.等位区比较小，看着比较乱
  2.餐碟确实有些不干净，包括杯子
  第二个是确实应该加强的地方，毕竟是餐饮店嘛😜
  总的来说很满意👍

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  colorcat_3113 2024-02-21 23:07

  装修挺喜庆的一家店，阿姨服务态度也很好。
  这个小「妈妈嫁妆开水瓶奶茶」一壶两杯，杯里有芋圆，单独奶茶无糖，糖在水杯里。
  「手工红糖糍粑」不太好，糍粑都粘在一块，并且很容易被压扁，干巴巴的。
  「发财酥肉」这个好吃，酥脆
  配菜「卤肥肠」质量好，煮锅里很好吃。鱼肚有大有小，有些鱼肚带苦味。鸡爪个头太小了，瘦瘦的全是骨头，不要点。
  「麻辣来凤鱼（中盘）」麻辣味道重，鱼肉也很鲜嫩，还是好吃的，推荐。

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  万物皆可波波冰 2024-02-01 10:45

  这家火锅是近期除了双碑那几家吃过算好吃的火锅了。几年前看到这家火锅的**推广他们家的卤豆筋棍还有煎饺就想来吃的，结果有个朋友来吃了说觉得不好吃 导致我就一直没有来吃，昨天晚上突然想吃火锅但是走双碑又太远 就想到这家离屋头不远的三禾源，吃第一口毛肚的时候就觉得很有味 卤耙牛肉是我最喜欢的那种坨坨肉 又耙又嫩 卤豆筋棍煮了吸满汤汁安逸安逸 这家店可以二刷。

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  dying_7757 2023-09-15 15:43

  在附近上班，今天食堂停气，就和同事来这里吃饭。生意挺好的，有很多外地人。上菜速度太慢了，前面两个荤菜吃了等了起码20分钟素菜和汤才来。回锅肉味道可以，蒜泥白肉不行，佐料很少，番茄鸡蛋汤没有味。价格还算实惠。

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  羽白大食堂 09-17 00:00

  这家店在我的收藏夹里面躺了好久了，这次终于来拔草了
  
  位置非常好找，就在北城天街上面一点的马路边上
  
  🅿️停车的话在路边有停车位，北城天街、富力坊都能停
  
  而且这家店居然还是24小时开业，好久晚上再来看看是个什么情况
  
  超级推荐他们家的腰花，巨嫩，最近吃到最嫩的了
  
  然后是鱼香肉丝，偏甜口，很下饭，没吃完还可以拿回去弄个鱼香肉丝炒饭
  
  第一次来吃，很满意，开了20多年还是有点实力

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  乱七八糟的体验 09-23 00:00

  先说说环境，环境是那种很老旧的小区，停车比较方便
  🍚口味：感觉吃不出香味，点的是豌杂面
  🌿环境：环境一般吧，毕竟是在老小区位置可以坐在路边吃
  🛎️服务：服务还可以阿姨会询问，然后帮忙帮忙拿餐具
  🍬性价比：性价比还可以吧，但是我感觉不好吃

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  有机会一起吃饭 2019-10-22 19:22

  #重庆探店#❗️「六指烧烤」❗️| 烧烤 | | 夜生活 | | 观音桥 |
  微博请关注@殿下不吃葱
  📝典型的重庆街头烧烤，也是我最喜欢的烧烤形式，简单、直接、好吃，一个摊位，几张桌子板凳，没有什么环境可言，就很重庆。
  位置比较偏，但也不能难找，就在居民区；周围全是各种小店。摊位不大，但摆放出来的菜品很齐全，荤素海鲜等各种串。
  纯炭火烤制，不经过油炸也不是电烤，味道放得比较重，麻辣味很足很喜欢。尤其喜欢里面的泡菜，酸酸的超级棒。
  💁🏻‍♀️人均：50+💰
  📌地址：江北区北三支路天友生活馆对面

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