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  石头_9631 2024-02-18 22:16

  晚上7点多到的老店那边等位的人很多，来老店边上的二楼叫总店。等位的人也多，但是这个店里面桌子很多，翻台的速度也很快。我们等了大概有一个小时，估计是最后一波食客了，冰沙和特饮已经没有了，没吃上很遗憾。不能吃辣点了鸳鸯锅，冷锅血太棒了，很好吃！来重庆爱上了猪脑，猪脑涮着吃那感觉也很不错。腰花也非常值得推荐，涮几秒变色捞出就可以，非常嫩滑。因为每天都吃的很饱，这顿火锅象征性点了几个北京没有的试了试，还是很不错。价格也都挺亲民的

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  dpuser_9403 2021-04-13 19:03

  去年十二月在重庆旅游时跑了很远打卡的网红店～
  环境:在一个小山坡上，餐厅内部装修是上世纪八九十年代的风格，别有意境。吃完饭还可以到彩色巷子里打卡，色彩鲜艳很适合拍照～不远处还有公交车站可以坐机场大巴，约一小时到机场。
  服务:很热情很贴心～行李箱还可以寄存在前台处。
  「歌乐山辣子鸡」菜量很大，可以选择微辣，吃江湖菜必点，很下饭，两个字，好吃！
  「红油粑粑」甜而不浓，油而不腻～
  「天下第一蒸」实际吃的是天下第二蒸。第一蒸菜量太大，所以店家推出量相对小的第二蒸，食物是一样的。第二蒸对于两个人来说还是不少的～

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  董_8125 09-23 00:00

  鱼汤米线可以，抄手很一般，点的猪肉烧卖，也一般。

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  林娜贝儿_5061 09-19 00:00

  🍚口味：面的味道还是蛮不错的
  🍬性价比：价格也还可以，二两面就蛮多的了，性价比还行。

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  小羊羊羊仔 2019-12-23 19:30

  重庆烧烤| 烤到泡的年糕苕皮豆腐干！！！重庆烧烤！跟其他所有地方的烧烤和烤串都不一样！各种素菜荤菜在碳火上烤好之后，用剪刀剪碎，再跟泡姜泡椒咸菜油辣子孜然粉各种粉等等调味料混合在一起！是一种绝妙的复合味道！来重庆必吃！
  特别是烧烤三兄弟：年糕苕皮豆腐干！让老板烤到焦烤到起泡！外层又脆又香带有嚼劲，嚼一阵又能感受到中心的软糯，再配上无敌香的佐料在嘴巴里爆开，越吃越有味！最适合跟朋友一边聊天一边吃！
  这种烤完剪碎混着吃的，拌完调料主要是干的。还有烤鸭肠鲫鱼茄子脑花豆腐等等单独一份一份的，调料也是现调的，但是会带调料汤一起放在烤架上烤！碳火加热之后的调料咕嘟咕嘟冒泡，那才是简直是香到没朋友！！！

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  逗号分隔r 2021-04-11 10:37

  舌尖上的中国介绍过的晓宇火锅一直没有机会去品尝，周末的夜晚和家人约定去打卡。
  从南坪过去，819路公交车到山脚下步行500米左右，一路爬坡上坎，顺道可以在观景平台上面眺望山城美景，火锅店就在居民小区的居民区内，生意很好，许多外地人早早的过来吃火锅，不大的店面很紧凑的借势摆放桌椅。
  老板非常热情，并且提示我们菜品可以点半份，哈哈，一共点了10个荤菜和蔬菜若干。当然，脑花只能点整份，不过没关系，谁叫我喜欢呢。
  老火锅就是不一样，一开火煮味道就出来了，九宫格的锅，每一格放一款菜进去，首先进锅的是耐煮的肥肠，猪脑，飘香肚，待现炸酥肉上桌，就开始大快朵颐，毛肚，鸭肠依次试过，巴适得很。

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  老坛四鲜米线 09-20 00:00

  看似网红风餐厅，实则有内容。
  「烟熏三文鱼沙拉」嗯，这是挺普通的一道沙拉，三文鱼可以用得再好一些。
  「意大利番茄焖黑虎虾」好像有点油？吃太久有点记不住咯。
  「罗勒松子玛格丽特披萨」直到结账时看到了店里烤披萨的炉，懂了～该它好吃啊！！外圈的松软芝士，内圈的罗勒酱又十分提味儿，烤的火候刚刚好。

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  爱吃包子的馒头 2023-11-27 11:10

  解放碑附近的一家江湖菜馆
  #红糖豆面糍粑#是稍微蘸了蛋液炸的糍粑，糯香糯香的，很不错！
  #老妈豆汤蹄花#豆子不是最常见的那种豌豆，而是少量豌豆和比较多的红腰豆搭配着煮的，没有过多调味，虽然蹄花没有煮得很耙，但是也完全可以吃了
  #尖椒霸王兔#是很有滋味的一个菜，好多种辣椒一起炒的兔丁，兔丁嫩嫩的，里面还有少量脆山药丁，配米饭吃很过瘾，哈哈哈
  堂口黑木耳是一个酸辣口味的凉拌木耳，很脆，也还不错。
  相对来说，会跳舞的蚂蚁上树就比较普通一点，首先是粉丝是细粉丝，加上干干的木鱼花，整体有些干，然后就是不知道怎么回事，这个炒粉丝有很浓的猪油味嗯，不太推荐这个
  店里的服务的不错的，中途会来帮忙倒水换骨碟什么的，而且大家都比较有礼，菜稍微有些上迟了也会主动来说明。
  整体来说，是一家不错的本地菜馆，位置又很好，外地朋友来体验的话感觉也还不错，应该不会说失望！本地人来吃吃也挺舒服的一家店，因为他的环境还是偏舒适的那种，不吵在重庆很难得了

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  Stella草莓 2024-01-06 18:03

  🌿环境：
  最近吃火锅有点勤,
  但是第一次吃这家火锅,
  本来听名字以为不咋地,
  没想到真的可以。
  
  走进来就闻到火锅香味,
  不是那种辣到离谱的香味,
  就是小时候跟着爸爸妈妈一起,
  吃火锅的那种感觉,
  不怎么怎么形容,
  但是就是吃出了小时候的感觉。
  
  点的微辣🌶,
  但是不会说吃到后来让你觉得,
  胃不舒服的那种辣,
  肠胃没有任何不适,
  重点是也没有,
  吃了火锅拉肚子的那一说,
  真的就是很满意的感觉。
  
  本来完全不饿,
  闻到味道就饿了,
  吃完了之后没忍住,
  还买了火锅底料😅😅
  
  🛎️服务：
  还都挺好的,
  随时后来阿姨居多,
  但是不会觉得不够机灵,
  总的来讲是满意的😏😏

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  爱吃炸鸡的Lber 2023-11-07 14:59

  这几天天气太好了
  带朋友来打卡这家老店
  整体来说感觉没有原来好吃了
  但是菜品单价确实也划算
  中午人很多 堂子很大 翻台很快
  凉菜佐料还是可以 比较喜欢「青椒皮蛋」
  「红烧肥肠」烧的也可以 里面的豆豆很好吃
  「海带排骨汤」好喝 我们后头还加了一碗

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  小Li日记 2023-09-09 19:31

  不愧是重庆排名第一的火锅！！！！#100家探店计划# 作为一周不吃火锅就难受的火锅胃又来萍姐火锅噜～这次排队排了快两个小时！一上桌就狂点~这次尝了一些上次过来没点的菜和甜品，小小总结一下我认为值得吃的几款～
  1️⃣耙肥肠🌟🌟🌟🌟🌟非常耙！煮了一会根本就入口即化了
  2️⃣冷锅鸭血🌟🌟🌟🌟🌟第一次四个人点了四份！这次三个人点了四份！真的很爱！（因为要冷锅下，但是一般都只会下一份，所以如果同时下几份一定要和服务员小哥哥说一声下了几份！差点就给我们少下了还是我们自己吃着吃着发现的哈哈哈）
  3️⃣鸡蛋嫩牛肉🌟🌟🌟🌟🌟很嫩很好吃哈哈哈吃完又加了一份
  4️⃣鸡爪🌟🌟🌟🌟🌟鸡爪都很好吃超级软糯！一抿脱骨的那种！可以无脑点！
  5️⃣发鱿鱼🌟🌟🌟🌟🌟一定要配干碟！！！绝味！哈哈怕辣的姐妹慎沾一丢丢就好～
  6️⃣椰子年糕冰汤圆！🌟🌟🌟🌟🌟！甜品最佳！！！其他款也还可以但是这个是最好吃的！糯叽叽的年糕和小汤圆！爱糯叽叽滴姐妹可以冲！胃口小的姐妹可以两个人点不同的款换着吃
  炸平菇也不错但一定要趁热吃，后面吃有点油了
  蒜香牛肉和麻辣牛肉也不错可以尝尝
  鱼豆花也好吃！哈哈哈他们家几乎盲点不踩雷！但是一定要记得提前线上排队啊啊啊啊啊啊啊！现场排队我排了两小时真的人都麻了哈哈哈！喜欢吃火锅滴火锅脑袋可以无脑🐛啦！！！

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  卡罗尔_6211 2023-11-23 23:03

  非常好吃的家常重庆菜，各个吃的满意尤其是毛血旺，黄喉，豆花肉片。推荐菜都很好吃，五星推荐

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  Karen_5764 2024-02-04 11:32

  来了南滨路怎么能不打卡沉香牛肉面呢 重庆的700多米和我认知的700多米是不一样的 走的我欲哭无泪了 这家店小小的 墙上贴满了对18楼孩子们的祝福 进来的顾客也大多是楼丝 我和女儿点了牛肉面加蛋 提醒了不要加辣 可能卤的牛肉本身是辣的 我们喝了一瓶水 牛肉大块很不错

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  llllll_4190 2023-11-07 09:57

  来都来了，怎么能不尝试一下围炉煮茶呢，位置很容易找，点了一份双人套餐，选了石榴红茶，味道还不错，套餐还有很多小吃。
  很享受这种慢节奏的日子，找了一个室外位置，看着天空，一边喝着茶、聊着天，很惬意，晚上夜景也很好看，很适合拍照

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  罗小可爱吃肉 2024-02-27 20:24

  2024年目前为止最惊艳的一碗米线
  
  🌿环境:
  先说环境，那确实是远离主干道，符合重庆特色，要爬一个不缓的坡，才能到，到了以后，看店门口也真的不咋地，进入二楼，就发现，这么小一个馆子可以坐一百多人呢
  
  很重要的提醒：扫码点餐后不要随便换位置，嬢嬢们找不到很麻烦，哈哈哈哈哈
  
  「番茄酥肉米线」这个酥肉确实霸道，和米线煮了以后还是有点酥，麻味刚好
  
  「番茄四鲜米线」这个里面有酥肉 鱿鱼 猪肝 午餐肉 不错不错 也很好吃
  
  米线确实很有味道
  下次准备番茄加点特制泡椒

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  三点木木 2023-12-17 17:29

  🌿环境：
  有点点小，桌与桌之间挨得挺近的，基本上没怎么装修
  🛎️服务：
  服务员基本上都是些大姐，阿姨，桌上扫码加菜一定要提醒下她们不然很容易没看到，之前加的锅贴饺子就应该是没看到到后面没得了我们催了几次才跟我们说没得了
  🍚菜品：
  「冰汤圆」冰汤圆我是看说必点特色，只不过不是在菜单上点，是跟服务员说就会有大姐端来冰汤圆直接扫码支付，尝了确实非常值得点很喜欢，而且也吃得出来汤圆是现做的还是烫的糯糯的，等冰沙化了点味道更好汤圆更有嚼劲！解腻解辣一绝！「毛肚」毛肚很脆必点「虾滑」虾滑虾肉很大口感不错「粑鸡爪」耙鸡脚很入味很耙「嫩肉片」嫩肉片裹了点油的不会全部粘住一坨好吃入味「胆水豆干」担水薄豆干超级起泡多煮就入味我们吃了两份喜欢多吃😜这次是慕名来打卡没踩雷！喜欢！

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  rain_3580 09-12 00:00

  很好吃很好吃 就是忘记放微微辣了

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  own_4759 2024-03-01 21:24

  只有重庆能找到 防空洞建造各种场景
  
  来吃的也不是一个火锅 
  更多是一种情怀和地方特色
  听说重庆加油站有些都在防空洞
  太有趣了 😜能想想曾经的历史在这奠定了基础
  味道没有我前几家好 不过环境和服务也还算可以吧
  价格不算便宜的 
  情怀到位
  喝一点啤酒🍻加辣的不行的火锅

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  hanphi 2023-10-13 19:39

  ✨ 【也真可能是过尽千帆皆不是吧】
  现在这类江湖菜，真心很难有什么感觉了！
  
  🏭 【位置】
  店面挺好找的，快到小什字的招商银行旁边的巷子下去就到。
  或者从洪崖洞顶部平台出来，街对面的巷子走进去也行。
  
  ✴️ 你一定要说他家的菜难吃吧。。。
  倒也有几分道理，也不会难吃得过分😜
  但，人家至少分量足啊，下料也猛啊😦
  
  「肘子捞饭」
  这款肘子捞饭是真心刷新我对“肘子”的认知了，
  在重庆，无论是“三块石头”的烧肘子、德国香肠的烤肘子还是路边随便一家潮汕猪手饭的酱肘子，
  都不会说“难吃”吧？？？
  真要把肘子做得这么肥腻、猪腥味明显，还用胶质感的汤汁儿泡饭。。。。。这，到底是哪位米其林大厨的发明啊？？？
  「砂锅汽水肉」
  总算还有这款基本没啥问题的汽水肉，
  口味不重，清汤能够泡饭。
  「生煎拇指包」
  又一道不知道如何组织语言评价的菜品，
  还是改天去八一路买临街的拇指小笼包来挽尊吧！
  「糯米鸭」
  前两天还略微批评了一下江北五里店祥和酒家的糯米鸭，至少别人家还真是没啥科技跟狠活，
  要竞业们都是今天这水准，
  他家真心被强推到重庆糯米鸭天花板的距离也不远了，
  果然，一切都靠友商帮衬啊😦
  「辣子鸡」
  简简单单的辣子鸡，
  为什么也要用这么多“高科技”调味和预处理啊？
  入口就一股子类似于肯德基的化工味儿，
  鸡肉更是跟“新鲜”二字不共戴天！
  「活捉莴笋」
  这绝对是今天最佳的菜品👍👍
  我完全能吃出来是“真实”的莴笋叶🍃，
  调料里添加的洋葱🧅也很能激发口味！
  
  🉐 其实，店内的传统老重庆7-80年代风装饰环境是打造得不错的，
  服务的态度品质也都在线，
  关键，这菜品，
  难道只是针对外地游客？
  还是说，为了低价走量降低成本的不得已之举呢？

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  继续宠爱_8967 2023-11-08 19:27

  很久没来的一家根据地了，现在改布局了，以前一个防空洞很深，现在是几层楼了，就是不知道防空洞那层到底里面还开不开，去年就说在装修，今年还是说在装修，环境比以前好些了，味道基本上还是以前的味道，场子大了现在也不会排队了，还是不错的

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  菩提子_8241 2020-09-23 10:32

  在八一路美食街上一共🈶️两家酥肉排队
  
  一家在靠近八一广场的路口，另一家就在八一路好吃街二期外3号商铺，在一个便利店的下面
  
  这个谭德七鬼酥肉在重庆🈶️不少的分店，数这家评价最多！酥肉都是两个孃孃现场制作的！一口很大的像一个柴火灶的大锅！一个人负责炸一个人负责卖，速度还蛮快，虽然队伍比较长，但是排队也就15分钟的样子！想吃的话可以排一排
  
  味道方面，个人觉得不好吃，主要是酥肉外面裹的好像是糯米粉，吃起来有些粘牙的感觉！另外他们家给的麻辣撒粉，感觉入口很冲！不够柔和！
  
  价格也不算便宜，270克就要35块，和到差不多70一斤！而且感觉还没有多少
  
  点评上他们家有优惠活动，原本30块的只需21.44，用点评买单还是很划算哦！

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  想穿不要嫌浪费 2020-10-05 17:01

  听说重庆小面现在五十强的第一名愚小面，在解放碑八一路好吃街，苏宁电器对面，我们今天就来尝尝。店内摆设了许多老物件，布置是满满的怀旧风，很有特点，环境不错。我们落座，立马点愚小面—麻辣小面，服务员回答，今天不卖小面，除小面外其他东西都卖！！听后，我们面面相觑，感觉怪怪的。。最后我们点的是豌豆杂酱面，豌杂面的味道真的一般般，也许愚小面味道，，，真的不知。

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  周joyjoy 2024-02-27 22:36

  菜品种类非常多，有好几个大冰箱里面自己挑选。
  「鸡爪爪」鸡脚特别肥美，一口咬下去特别满足！「香菜牛肉」香菜牛肉很绝，能吃出食材很新鲜！「鸭血」冷锅鸭血很嫩，入口即化！
  「秘制干油碟」不过还是要说一下，他们家的海椒蘸碟真的很辣，不能吃辣的需要谨慎！
  🌿环境：
  环境是那种老火锅店里的氛围，非常热闹，很有重庆特色！
  🛎️服务：
  孃孃们都很忙碌，感觉都是本地人，说方言有点听不懂，但是都很热情！

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  小倔驴子爱吃草 2021-04-14 17:46

  据说被肖战推荐了所以就这么一个躲在黄桷坪的小破店竟然络绎不绝的人…中午的时候竟然还得排队。
  蹄花汤是没桌必点，基本上2-3人吃一份就差不多，蹄花还可以，稍微有点肥肥，但是汤好喝！
  牛肉很大一碗，但垫碗的土豆居多…牛肉炖的烂，竟然把蹄筋都炖的超级软，没牙老人也可以吃！
  炒藕好吃！脆脆的很爽口。
  吐槽一下环境吧，是真的有够脏乱😭😭]服务员忙的都没空扫地，人太多了！

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  完败脂肪 2024-02-23 15:26

  成都人来重庆玩
  势必要打卡一家资格地道的重庆火锅
  在手机上做足功课😃
  刷到很多评论一致在说
  他家是重庆开了很多年的资格老火锅
  📍位置在七星岗地铁出口附近
  
  4点半到店 还是下雨天☔️
  店内已经坐了不少桌
  到了5️⃣点 店门口居然开始排队
  再一次被重庆火锅的魅力所折服
  想吃这家又不想排队的最好错着饭点来
  
  作为一个成都人对这家的锅底相当佩服
  香而不太辣 辣而不太躁🌶️
  涮的菜品每一样煮在锅里小火微醺
  🥰吃起来相当入味～
  
  毛肚一不小心点错了
  点成了袋装的绿色毛肚
  其实鲜毛肚才是他家招牌
  锅底的出彩即使毛肚点撇了
  👍味道依然扛的住！
  泡泡豆干、老南瓜、贡菜🥬
  素菜类巴味的随意点都不踩雷
  🥩耙牛肉是冻货 
  吃起很耙味道就那味不评价
  滑肉踩大雷了 粉裹起很厚一层在面上
  和吃火锅味的面粉坨坨一样
  是正宗滑肉就是这味？还是品质不行？
  我个人口味感觉很不喜欢🙅‍♀️
  酥肉现炸很足的蛋香味 带点淡淡的麻味
  酥肉必点！小时候的味道😋
  
  这家不收锅底费
  鸳鸯锅另加5元
  👉荤菜最高20元 大多在12-15之间
  👉素菜最高8元 大多在3-5元之间
  两个人一共吃了💰87 人均也才40多
  跟成都火锅相比 这价格不要太便宜
  
  外地来打卡的朋友们
  特别是不能吃辣的建议鸳鸯锅
  你要相信 川渝人说的不辣
  可能还是有些辣 🫣只不过是我们吃惯了
  （来自路上偶遇胃被辣疼的东北朋友
  的一句小忠告）

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  易千瓦会长成易米八 08-31 00:00

  一大早醒来无意翻到这个周边杯子，粉嘟嘟的颜色很喜欢，哈哈～就毫不犹疑为了这个杯子来喝杯奶茶，再一看其它店的这个周边都没有了哦，好运啊🍀～实物马克杯不光颜色很正，质量也还不错，喜欢喜欢
  奶茶要的热的，少糖也很好喝

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  小羊好甜哦 2018-05-20 12:07

  重庆九村烤脑花推荐 🔥
  好吃到搓手手 好吃到旋转跳跃🌚
  我 地地道道得重庆妹子 爱吃辣 遇到好吃的炒鸡兴奋想分享
  九村烤脑花 （大石坝店） 勾重点 大石坝店💫
  营业时间：不知道多久开门-凌晨五点关门
  首先一进门拿桌号 然后就到门口选菜🌪
  菜品推荐
  1⃣️招牌烤脑花 🧠图二
  绝了 这个味道真的绝了 我喜欢把脑花捣碎然后在佐料里面慢慢挑脑花 必须点啊
  2⃣️大刀五花肉 图三
  这个五花肉噢！！比脸长这么大一块！！ 妹子们不要担心腻啊！！上菜的时候会剪成一小块 真的炒鸡好吃 入口整个人就酥了！！ 口感不腻 味道香 嚼起来唇齿留香啊朋友们👺
  3⃣️烤腰片 图四
  吃！一定要吃🤝
  完全没腥味！！一大块腰片被辣椒包裹 咬下去就是满满的幸福感啊！完全刺激味蕾 特别有嚼劲 炒鸡香
  4⃣️ 烤串类
  没有特别推荐的 按个人喜好点 不会踩雷
  5⃣️烧烤土豆粉/烤日本豆腐
  招牌 日本豆腐入口即化 味道不错
  强推 入味 不辣 微泡椒味
  6⃣️烤面包片🍞 图六
  知道在吃烧烤的时候 来一口甜味！！！是多完美的体验吗！！！ 面包边烤的酥脆 中间是炼乳和花生 加在一起 不仅解辣 还好吃啊😋
  7⃣️素菜特别推荐💥
  韭菜/土豆芋头盒子/玉米/馒头/茄子/丝瓜盒子
  1.茄子
  蒜蓉/泡椒味
  推荐蒜蓉 茄子被烤得很软 很入味
  2.丝瓜盒子 图七
  蒜蓉味 丝瓜清甜 完全融合在一起 爽口
  建议时间 11点半左右去吃 时间刚好 该有的菜都有 太晚了热门菜会没有了 或者不太新鲜
  💫上菜超级快不会等很久
  我们两个人 基本上吃下来价格在230左右👀
  大家适量点 不要浪费啊

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  张月亮_4406 2023-11-27 14:34

  甜品很好吃，很多款，火锅很好吃

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  S静_6105 2023-12-22 16:28

  还没来重庆，就听朋友说吃重庆火锅一定要去那种居民楼吃😜，因为他家窗外能看到长假江国际哎😭，果断选择了他家，不得不说他家火锅真的蛮好吃的，火锅料都是炒出来的，很香，关键菜品真的优惠，素菜都是3元一份，真的震惊到我了，平时在火锅店吃一份蔬菜都要10元左右，菜品也很新鲜👍
  鸡爪很耙，很好吃[耶]
  🌿环境:
  虽然实在小区里面，但是卫生都很干净的，

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  Jasmine_ZJJ 2020-11-21 16:16

  还行 儿菜不错 毛血旺一般 醪糟和阴米粥好吃

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