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  鲍鱼片焖牛肝菌 03-04 23:44

  赵美丽火锅位置就位于北城天街往上坡坡走 差不多五百米的距离，不是很远，因为我住在北城天街，因为这是和女朋友第一次认识的地方，感觉很有纪念意义，所以每次吃火锅就来赵美丽，就感觉像是赵美丽撮合的一样，哈哈哈，来了这么多次了，味道真的很不错，服务员们也都非常热情，会主动为你拿围裙这些，不像其他店，要问服务员他才拿过来，所以来赵美丽根本不用担心这些事情，做得都非常到位

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  StephenZhang 2020-11-17 23:38

  老重庆火锅老重庆火锅
  来重庆怎么能不吃火锅呢？瓜西西是最火的一家，本来想去洪崖洞那家吃，可是排队的人太多，辗转来了小什字。也有人排队，不过还好，十分钟就进去了。被中午的火锅辣怕了，这一顿，我们点了一个 图片菌菇鸳鸯锅 。红油锅里面有 图片鲜鸭血 特别特别嫩，就像是刚刚煮好的鸭血，强烈安利大家。 图片手撕毛肚 毛肚也很新鲜，特别脆，涮十秒钟就熟了，不要涮久了，不然老了不好吃。 图片金针菇 菌汤锅底里面也本来就有，而且我感觉锅底里面的金针菇和平菇都特别入味，比涮的菜好吃。 图片藕片 也是一个道理，红油锅里边的藕更好吃。我们还反复点了 图片老重庆鸭肠 ，非常劲道，也是涮七八秒就可以了。 图片双椒牛肉 不是特别好吃，这个菜不推荐。 图片自酿酸梅汤 解腻解辣，非常好喝。
  [薄荷]环境：
  排队的人多，但是里面并不拥挤，是个两三好友或者一群人一起吃。
  [服务铃]服务：
  这里的服务员让我见识到了重庆人的热情，细节服务的也挺周到，点个大大的赞！

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  土小豆er 2020-10-27 11:20

  今天在附近办事，来网红豌杂面打个卡。之前吃过另一家，这个环境要好点儿，门口排着东南西北口音的游客，取了号等了大概十分钟。一锅煮的面量够10碗面左右，端了面后一阵疯狂搅拌，佐料还是很裹面，有点麻，不算辣，分量适中，二两够我吃。这种地方就不追求服务了，桌上没纸巾，跟大姐说了直到面吃完也没拿来，吃完赶紧走吧。
  推荐：花市豌杂面

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  樱桃爱芒果 2021-04-11 14:42

  微辣鸳鸯锅，对于北方人来说依然很辣~重庆特色的防空洞火锅，特意来体验一下。环境就在防空洞里，很特别的体验。节假日来的，需要排队，直接过来排的话据说要3小时😭。可以在大众点评上直接拿号预约，看着时间来就好了。
  要的微辣鸳鸯锅，对于北方人来说依然很辣，比北京大部分重庆火锅都要辣。😭😭想体验九宫格的真的要量力而为。菜品新鲜程度没得说，毛肚，鸭肠，黄喉都特别新鲜好吃。没有冰粉，点了冰汤圆，味道也很不错，清凉解辣。

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  梁小小小小小M 2020-11-22 01:41

  总体来说不推荐的店
  环境：环境一般，装修比较简单，门口不太显眼
  服务：服务挺好的，服务员也热情
  这是我们行程第三天去的店，老实说这家店消费较高，才点了几个菜就上2百多了，其他点十几个菜也没有那么贵，而且没有说特别的好吃，至于为什么只点几个菜，是因为我们奔着它介绍的冰淇淋火锅去的，那冰淇淋是甜品，当然是最后吃的，结果我们吃完火锅后下单的时候却告知我们全店只有一个人会弄这个，而且她是1点下班的，真的挺无语的，一开始就是奔着这个才去的，结果说没有，还说4点她才上班，让我们晚上再来吃，当然就没有心情了，一结账才发现有点坑，又贵店里没有任何文字提示又不提前说明那冰淇淋火锅的供应时间，太让人失望了

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  小麦苏打_2075 2023-11-08 21:36

  环境：
  感觉是在防空洞里吃火锅，挺有意思
  
  服务：
  服务员热情
  菜品都很新鲜，锅底味道也不错，推荐去试试

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  暖心_5909 2020-11-10 14:05

  来重庆的第一顿火锅选择了猴三老火锅！
  这家也被很多人推荐，但是点了那么多菜，让我感觉好吃的就是笋片和豆芽[笑哭]
  鹅肠咬不动，毛肚稍微煮一下就老了，个人觉得菜品不太行，就感觉第一顿火锅让我没有感受到老重庆的味道，感觉和西安本地的一些老火锅没有什么太大的区别，就感觉有些踩雷！

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  曼联小李子 2020-10-28 11:04

  上次去的洪崖洞店，这次来老店尝一尝[调皮]
  位置隔较场口石灰市美食一条街很近。原以为老店是个大店，原来是一个精致小店，1、2楼加起有10几个桌子。
  
  [服务铃]服务：
  服务的都是大姐，很贴心帮你催菜，翻台的时候桌子给你擦干净，拿香油葱花香菜，走的时候送客声很接地气。
  [薄荷]环境：
  店小而精致，干净且卫生，吃到后面有点热
  图片贡菜丸子
  吃佩姐必点菜，贡菜在其中咬起脆Q脆Q的，丸子也很新鲜细嫩，煮番茄汤像小的时候的丸子汤
  图片郡肝
  刀工很细致，看得出来是老师傅切的，烫好了开花后裹香油蒜泥，味道自行体会
  图片番茄鸳鸯锅
  喝了6碗汤，蕃茄味十足
  图片特色猪肝
  看到墙上的宣传，点了试了试，推荐大家尝试，非常好吃，很入味，很嫩，煮红汤哦
  图片精品毛肚
  很脆，这个毛肚烫了不缩水给
  
  总体来说红汤厚重醇香，麻辣味十足，番茄汤可以烫可以喝，菜品方面都不错，服务贴心[强]
  推荐：贡菜丸子 现炸酥肉 特色猪肝 豆芽

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  花痴了的青青子 02-28 20:37

  说了好久好久的菲菲
  因为怕排队一直没去
  这次趁着心妈回重庆一鼓作气冲一波
  5点就开始往店里跑也是没谁了
  
  锅底果然是level以上
  且“不会做甜品的火锅店不是好网红”
  菲菲香水柠檬茶可以单独出去摆摊了
  菜品推荐「菲菲嫩牛肉」「卤肥肠」「冷锅鲜鸭血」「卤耙鸡脚」「菲菲鲜毛肚」

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  刘易鞑 2023-12-14 08:30

  到了重庆就给我干倒了，这面的气温虽然不冷，但是最为东北人也不是很适应，一会冷，一会热。，冷了穿衣服，热了脱衣服不很正常吗，这面不行，你就会感冒，我去。来了重庆就咳嗽的厉害，一看不行赶紧打个点滴吧，打完点滴已经十点半了，来吃的这家火锅，是当地诊所老板推荐的。
  都说重庆好吃的火锅都在居民区里吗，看来名不虚传啊，我们这俩也是在居民区里。😜
  「鲜毛肚」「泡泡豆干」「鱿鱼卷」「耙鸡爪」「红汤锅底」「现炸酥肉」「千丝土豆」「耗儿鱼」这些菜品都特别好吃，而且也特别新鲜，能看得出来是老板自己加工的，不是半成品冻货，而且他家的锅底（中辣）也是我们能接受的，如果你特别能吃辣哈他价值的推荐👍👍👍

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  小小的糖 2020-04-18 15:38

  周末总是能让人过上一个愉快的中午。如果说到重庆必吃火锅的话得属这家有着古风的周师兄火锅了。首先在门口可以看到非常大的招牌。能给人带来一点非常大气的感觉而且每次来这里门口都是非常整洁的。进门以后服务员非常热情的接待。服务方面得打90分。他家的牛油锅底是非常有特色的。而且有三种味道。这样也方便不同口味的客人。每次到店以后首先必点他家的特色大刀腰片和毛肚鸭肠拼盘。 只需要9秒就能让你刷出别一般的爽脆口感。牛肉是现切的黄牛肉。非常的新鲜。鲜鱼片也常的美味。肉质细嫩口感细腻。蔬菜的话个人比较中意海带跟豆皮。但唯一美中不足的是有时候豆皮有点味道。总体来说在服务跟味道方面能给人留下非常深刻的印象。但如果是北方人不建议点全辣锅底。一般受不了。来重庆玩一定要来一次周师兄

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  Aiiii_9947 2020-11-23 16:41

  总体来说还不错诶！中午等位人都炒鸡多！
  [薄荷]环境：
  很有老重庆的感觉，环境氛围很好
  [服务铃]服务：
  服务员小姐姐们或者阿姨们都超级热情！还和我们开玩笑
  图片会跳舞的蚂蚁上树 个人觉得一般般，但是外地来的朋友们都敲级喜欢
  图片豆汤老妈蹄花 这个简直是一绝！！！真的真的太喜欢了，蹄花软烂豆子软糯，搭配里面的小素材味道真的很棒
  图片尖椒霸王兔 麻辣鲜香，而且是越辣越上瘾，有个朋友已经拉出汗，一直吸溜吸溜口水和鼻涕，还是忍不住继续吃
  图片巴渝回锅肉 这个真的让我蛮失望的…真的不要点啦
  图片手工酸梅汤 图片玫瑰养颜冰粉 为无法继续在辣得道路上前进的朋友们点的
  图片传统毛血旺 就规规矩矩的味道，谁不上好吃也说不上难吃

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  穿花裙子的小蜜 02-26 12:23

  重庆的第二顿火锅，终于体会到了辣，就在戴家巷旁边，很好找的。我们两个人点的双人餐又加了点菜，九宫格太棒了，也是我再重庆吃的觉得比较好吃的火锅。而且脑花也很好吃，这个红糖糍粑味道也好，推荐喝的话这个渣男柠檬茶，解辣。服务也很好。最后从重庆走的时候也是买的瓜西西的火锅底料

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  嘟嘟_1651 01-12 20:33

  种草很久终于来打卡了，周五晚饭点来的，果不其然要等位置，还好提前在网上排了队。
  位置就在马路边边，环境比较简单江湖，随处可见标语，江湖气息浓厚。椅子是老木椅子。
  我们一共三个大人一个小朋友，团的套餐还单加了一个「延边牛肉」炒鸡辣，不能吃辣的慎点。我平时爱吃辣，都炒鸡炒鸡辣。「姜丝兔」招牌兔确实好吃，味道微辣，兔肉很入味，很嫩。里面分量也可以。「杨梅荔枝盖碗茶」可以无限续，我觉得不太好喝。「香辣盆盆蛙」这个呱呱超级好吃，很嫩。里面有面，很吸味，裹满了佐料。推荐
  
  🛎️服务：
  服务很好，当时告知了我们活动，可以免费领取可乐雪碧。

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  Yuki_518 02-16 20:57

  🌿环境：
  可以看江景灯光秀，不过要等位，靠江边也就六七个位置，排队提前跟店员说一句想坐江景，卫生环境有点差…
  🛎️服务：
  我们排队排了一个小时，结果进去的时候叫号的服务员不按顺序来让我们后面的坐了江景桌，还说让我们自己跟那桌商量…真是无语！
  
  不得不说味道还是不错的！价格也不贵，推荐！

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  小倔驴子爱吃草 2021-04-14 17:46

  据说被肖战推荐了所以就这么一个躲在黄桷坪的小破店竟然络绎不绝的人…中午的时候竟然还得排队。
  蹄花汤是没桌必点，基本上2-3人吃一份就差不多，蹄花还可以，稍微有点肥肥，但是汤好喝！
  牛肉很大一碗，但垫碗的土豆居多…牛肉炖的烂，竟然把蹄筋都炖的超级软，没牙老人也可以吃！
  炒藕好吃！脆脆的很爽口。
  吐槽一下环境吧，是真的有够脏乱😭😭]服务员忙的都没空扫地，人太多了！

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  冰冻大西_6229 01-05 11:16

  众所周知苍蝇馆子的蹄花最好吃，在上随便搜到了这家店真是一点没失望。
  蹄花有海带芸豆豌豆三种，可以一人一碗也可以放大锅。碗超大八个人根本摆不下。
  菜单上你想要的品种都有。蒜泥白肉，口水鸡，回锅肉，盐煎肉，炒腰花这些经典菜都做得非常好吃。
  荤豆花也炒鸡好吃里面的料很足！
  来这里吃的不止游客，街坊邻居也不少，这条街上最火的小馆子就是这家。

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  ye_3278 2020-10-23 16:26

  换了好几个油碟，都有点辣晕了~落地重庆第一件事😜 😜
  🛬深夜一点到重庆 放下行李就奔去珮姐老火锅 解放碑那家到2点左右就关门了 店员就让我们来较场口这家 走路五分钟就可以到 24小时营业🈺️ 等位的话坐在门口台阶上 有蒲团 店面不是很大 一二楼都是只有几张桌子
  
  点了微微辣的九宫格 底锅的调料很足 满满一锅 加水之后再放上九宫格 就可以开吃啦 第一口真是太香了 配上油碟 巴适得板 奈何后面就有点太辣了 承受不了😭😭 换了好几个油碟 都有点辣晕了可是还是要吃！不能吃辣的推荐点鸳鸯锅或者底料再捞掉一点噢
  
  🧡推荐郡花 切开的就很入味 干贡菜吃火锅必点 煮短一点时间就是脆脆的 久一点的话就是烂烂的更入味 薄的莴笋片叫九秒莴笋片还是什么的 鲜鸭血 一开始就下进去 慢慢煮开 真的超级嫩 嫩牛肉也好吃 还有午餐肉和酥肉据说也八错 不过这次没有点 顺便看见冰箱里最后一份冰粉 赶紧点了 解辣😂😂
  
  服务员阿姨们都很热情 有问题都可以问 他们自己也只是吃微辣 所以想要尝试特辣的旁友要慎重哈哈哈哈
  
  店里还有底料和午餐肉卖 可以买一点回去自己吃或者送朋友 最后结账的时候店员会主动提醒可以买代金券😂

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  虾米aiyw 2023-11-07 18:48

  最爱曾老幺，每次来重庆都要吃，鲫鱼和剥皮鱼还有虾，最近在减脂，所以没点多，单2斤鲫鱼和一斤剥皮鱼，+一份清水豌豆尖，
  鲫鱼还是一如既往好吃，可惜没有鱼蛋，缺了些美味。但遗憾的是，2份豌豆尖都有青虫，搞得我…不舒服的一笔，哎，只能安慰自己，原生态，没打药。

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  swallow_9841 2020-11-09 23:11

  在重庆吃的第一顿火锅，印象深刻！当时搜了好多家，根本不知道怎么选择。后来是看中了这家的冰！重庆的鸭血很有特点，红彤彤的，还有无骨鸡爪，这个平时在杭州的火锅店很少见！还有重庆的肥牛感觉也特别好吃呢！辣度的话一般，和平时吃的差不多

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  梦成真_1227 02-18 14:51

  离开重庆之前搜美团评价 选了评分最高的 我坚信多数人的选择是不会错的 恰好就在我们酒店附近 步行不到10分钟 观音桥附近人相比前两天住的白象街 解放碑附近人明显感觉不拥挤了 而且住宿费省了一半相当划算 跑题了说说邂火锅味道吧 没有团购 菜单点 4个人消费280 离开时顺便带了两袋火锅料38元/500g 回家尝尝味道 可以团购车厘子鲜果冰汤圆每个用户限一单 聚划算 藏在居民楼里的火锅👍

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  慧睿清澈的小贝 02-01 13:45

  出差重庆，被酒店前台小姐姐推荐的年白老火锅总店！！今晚的晚餐选择了人气满满的【年白老火锅总店】，店面位于繁华的市中心，交通极为便利。一踏入店内，就被那浓郁的火锅香气和热情洋溢的服务员所吸引。我们被迅速引导至雅座，整个环境以传统重庆火锅风格为主打，木质桌椅与红灯笼交相辉映，营造出一种既温馨又充满活力的就餐氛围。
  
  锅底自然是重头戏，麻辣锅香气扑鼻而不油腻，辣度刚好可以让人接受的同时带来那种令人欲罢不能的刺激感。特色毛肚、手工丸子和鲜嫩牛肉片都是我的必点之选，每一样都新鲜可口、质地上乘。尤其喜欢毛肚的脆嫩和牛肉片的鲜甜，它们在麻辣锅底中一涮即熟，完美地吸收了锅底的精华，每一口都是对味蕾的极致挑逗。
  
  此外，调料区的选择丰富多样，无论喜好哪种口味的食客，都能搭配出自己心仪的沾料。服务员态度亲切，服务周到，总是及时出现，确保我们的餐桌上食材源源不断，且始终保持火锅的温度适宜。
  
  总的来说，这次在【年白老火锅总店】的就餐体验非常棒，无论是食物的味道还是服务的质量都让我感到满意。这不仅仅是一顿晚餐，更像是一次文化的体验。临走的时候还买了火锅锅底礼盒，准备带回家让父母尝尝地道的重庆火锅。强烈推荐给来重庆旅游的朋友们，如果你想体验地道的重庆火锅，这里绝对是你的不二选择！

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  一口田田 2019-12-19 18:31

  重庆火锅压箱底的好店‼️土著最爱的火锅【重庆美食探店之火锅】
  如果10分是满分的话，我给这家店打9分，多一分我怕他骄傲🤣
  ✨
  📌地点： 亖井火锅(洋河店)
  📍地址：重庆洋河北路18号附9号(重百小区对面)
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  🔶这家开在 重庆洋河路的亖井火锅我自己经常去吃，🙋是我压箱底的私藏好店。店内平时生意很🔥，一到饭点基本上都要排队等位，很多重庆本地老土著都爱吃
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  🔶他家火锅属于地道的重庆老火锅，香辣有味，锅底醇正，比较特别的是还会带一丝回甜，口感真的👍
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  🔶菜品有创意，不踩雷‼️
  1⃣️小鸡快跑：在重庆吃过这么多家火锅，我这还是第❗️一❗️次❗️吃到鸡胸肉烫火锅🤣。肉质很嫩，煮在火锅里味道一点也不输其他肉，非常好吃😋
  2⃣️耙牛肉：卤的又糯又耙又入味，而且个个带皮带筋，肥瘦均匀，巴适得板
  3⃣️豆花：豆花很嫩，在锅里久煮不烂，配上秘制的干辣椒碟，口感一❗️绝❗️（）太喜欢这个豆花配得干辣椒碟了 ，好好次啊～）
  4⃣️冰汤圆：吹爆这个冰汤圆，也太好吃了吧 ，没有什么花里胡哨的点缀，一碗红糖水配汤圆就能这么好吃，赞👍。（冰汤圆是需要单独付钱的哦～）
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  PS：还有很多其他好吃的菜品，我就不一一介绍了，留着你们自己去打卡吧
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  小芳_6542 01-29 07:54

  🌿环境:
  环境不错在九街步行街上门口很有意思有做唐裱花5块钱一个进门里面的话全是古香古色有，里面木桌子木装修木板带木材用具比较多。尤其是吧台那一半的酒坛子超有感觉感觉来到江湖就要喝大碗酒。
  「火爆肝腰」味道不错，分量足，腰片大小，厚薄均匀。西芹段嫩嫩的，麻辣带微甜味
  
  🛎️服务:
  服务态度热情周到。进门有招呼，可以选择大小的桌子，上菜速度快

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  万物皆可波波冰 02-01 10:45

  这家火锅是近期除了双碑那几家吃过算好吃的火锅了。几年前看到这家火锅的**推广他们家的卤豆筋棍还有煎饺就想来吃的，结果有个朋友来吃了说觉得不好吃 导致我就一直没有来吃，昨天晚上突然想吃火锅但是走双碑又太远 就想到这家离屋头不远的三禾源，吃第一口毛肚的时候就觉得很有味 卤耙牛肉是我最喜欢的那种坨坨肉 又耙又嫩 卤豆筋棍煮了吸满汤汁安逸安逸 这家店可以二刷。

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  Y_9471 2020-10-21 22:38

  哈哈哈哈 这家店是总店 人超级多 排队排了20分钟左右 主要是味道好吃啊 我哥哥都超级喜欢吃 而且价格也实惠 店里面的小哥哥也很幽默 人也很好
  推荐：蒜蓉烤生蚝

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  cnntoo 02-28 08:12

  怀念重庆系列—老丘丘
  一家开在筒子楼里褒贬不一的老牌苍蝇馆子🤭有人说他家服务不好，老板服务员脾气都很大，我倒是觉得还好，大嗓门是刻在川渝女人骨子里的东西🤭拼桌是常态自己写单交给嬢嬢，上菜都很快，他家的特色就是一把糖[悠闲]「鸡丝凉面」「麻辣鸡」表面都是一层糖，辣子很香，一起搅拌开有点怪味的意思，层次丰富口感好👍价格有点偏高，结账要见缝插针追着老板娘

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  DOVIS_4742 2019-09-23 12:23

  好吃哭‼️重庆一定要打卡的居民区的老火锅-
  ✨在重庆还没有成为网红城市之前，火锅还是比较朴实的，很有华丽的装修，花哨的摆盘，大多数好吃的火锅都在居民区里，虽然环境朴实，但味道真的很OK。
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  💎店名：瓜火锅
  📍地址：大坪正街89号附2号
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  🤘居民区里的宝藏呀🤘
  今天吃的这家，隐藏在渝中区50多年的老居民楼里头，老板也做了好几十年的火锅了🤙火锅味道很正宗，还把火锅和烧菜结合到了一起。
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  🤘烧菜配火锅，让快乐加倍🤘
  本觉得卤味煮火锅都已经很让我心动了！没想到！烧菜和火锅才是绝配啊～～～一定要点鸡爪和猪蹄，很入味💆‍♀️而且！入口即化。烧菜香味和火锅味融合在一起真的！绝了
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  🤘最正宗的重庆冰沙汤圆🤘
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  比较常见的火锅伴侣了，但他们家真的优秀，红糖味道公正，甜度刚好‼️冰沙下藏着醪糟和小汤圆，小汤圆有的软软糯糯，有的又比较Q，真的爱了爱了。
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  dulr_5528 02-18 12:20

  小杯茶馆藏在居民楼里，闹中取静氛围很好，在重庆吃了几个围炉煮茶中性价比最高的一家，点了88元套餐，套餐里的小食很丰富。本想在这里喝喝茶休息一下继续奔走，结果发现他家的火锅也是最火的，最后晚饭也在他家解决了。

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  sweet糖果酱er 02-25 14:33

  在重庆排的上号的重庆小面。
  辣椒是真的香，香而不辣，份量一般，加个煎蛋刚刚好。包包白打底，最喜欢的就是包包白和小面的搭配了。
  味道我觉得还行，正常好吃，下次再来吃我会记得让嬢嬢多放点盐菜的，可能会更好吃点。
  
  🌿环境:没什么环境。停车不方便，街道很窄并且停了很多车。

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