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  ioio鬼 2020-11-19 09:25

  藏在小巷子里面的好吃的老火锅
  果然在重庆吃火锅一定要现在口碑好的巷子里面的火锅
  锅底很正宗的重庆老火锅，火锅香味浓郁，麻辣过瘾又够香
  手工现打虾滑，强推，我爱他们家的虾滑，又嫩又鲜又有嚼劲
  屠场鲜毛肚，脆脆的，口感很棒
  麻辣牛肉，太过瘾了，尤其是对于我这种爱吃辣的人来说
  现炸酥肉，瘦肉多外焦里嫩
  双椒牛肉，又嫩又美味赞
  服务的嬢嬢态度也还可以，总的来说很棒的体验
  推荐：手工现打虾滑 红汤锅底 红酒牛肉

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  justin_2786 2024-02-28 18:23

  🌿环境：就是苍蝇馆子的那种，地方不是很大 位置在一个大坡坡下面，上下坡很锻炼身体哈哈哈 蛋炒饭比较一般了 好像还会送泡菜 有干饭 吃蛋炒饭的时候建议拌点鸭血和老南瓜
  
  🛎️服务：阿姨服务很好 稍微年轻一点的服务态度就比较差了

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  小羊羊羊仔 2019-12-23 19:30

  重庆烧烤| 烤到泡的年糕苕皮豆腐干！！！重庆烧烤！跟其他所有地方的烧烤和烤串都不一样！各种素菜荤菜在碳火上烤好之后，用剪刀剪碎，再跟泡姜泡椒咸菜油辣子孜然粉各种粉等等调味料混合在一起！是一种绝妙的复合味道！来重庆必吃！
  特别是烧烤三兄弟：年糕苕皮豆腐干！让老板烤到焦烤到起泡！外层又脆又香带有嚼劲，嚼一阵又能感受到中心的软糯，再配上无敌香的佐料在嘴巴里爆开，越吃越有味！最适合跟朋友一边聊天一边吃！
  这种烤完剪碎混着吃的，拌完调料主要是干的。还有烤鸭肠鲫鱼茄子脑花豆腐等等单独一份一份的，调料也是现调的，但是会带调料汤一起放在烤架上烤！碳火加热之后的调料咕嘟咕嘟冒泡，那才是简直是香到没朋友！！！

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  王渣爷_prince 2023-10-12 12:11

  十八梯开街后首次到访（补发9月3号的评价），虽然是周末，所幸人不多，既然是慕名而来，这家的经典小吃——豆腐脑是必须要吃一吃才行，红糖冰粉也不错，个人很喜欢红糖的味道，下次定是会少要一点儿冰粉才行，关键是红糖味道好

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  柚子_3824 2025-09-10 00:00

  来山城重庆看到中心城区临近挨着最多的奶茶铺应该就是茶颜悦色了，1公里范围内有甚至有5家呢。
  
  初秋晚上兜兜观音桥步行街店，看到这家是露天小车，生意倒是不错。
  
  点了幽兰拿铁、一身有正气（黄皮）还有茶颜悦色定制的江苏靖江产的猪肉脯。
  
  2种饮品味道还不错。
  
  服务态度也是可以的。
  
  环境比较清爽的。

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  Kevin_1499 2020-11-23 16:38

  这口毛血旺不吃真的血亏[色]图片山城老堂口•1636重庆老菜(解放碑洪崖洞店)
  重庆游的第二天必然要打卡的正宗川菜 挑战麻辣刺激的味蕾 隔壁桌点了份套餐 好几个菜 看了看我们只是想尝尝味道 还是简单的点了几个菜
  图片传统毛血旺 一定要打卡！中午苍蝇馆子吃了一份老板推荐正宗的毛血旺简直不忍吐槽 这才是真正的毛血旺本旺吧👏
  图片酸菜鱼 酸菜鱼无功无过 不算很好吃 自从吃了太二以后觉得暂无对手哈哈🤫
  图片麻婆豆腐 差点以为这道菜不给我上了 快吃了才给我上来 伴着米饭吃的感觉简直太赞了[强]有没有 这边 图片米饭 米饭也很有特色 一小碗一小碗蒸好的 特别干香 一口气吃了两碗（干饭少年😬）
  图片猪蹄汤 猪蹄炖的很软糯 汤也很浓郁
  苍蝇馆子还是建议大家谨慎踩雷 这家馆子是无意间发现的 不算难找 下次还要再来光顾 念念不忘☑️
  推荐：传统毛血旺 麻婆豆腐 歌乐山辣子鸡

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  小猫蛋堡_8870 2025-09-16 00:00

  观音桥好吃街里的
  比较嘈杂，量很大，口味还可以，就是折耳根混在里面当刺客，要自己抿出来
  泡虾粉太多，虾比较小

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  ding丁_245 2025-12-26 00:00

  好久没吃过了、今天刚好在这边玩。中午过来吃一吃。「热拌三合」满满的佐料，辣子超级香。「粉蒸排骨」份量很足，味道很有家的味道，热热的吃着暖和。「烧白」很厚实，味道很好，肥而不腻。「水上漂豆花」必点的豆花。沾着佐料很嫩。真的可以干三碗饭。

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  樱桃爱芒果 2021-04-11 14:42

  微辣鸳鸯锅，对于北方人来说依然很辣~重庆特色的防空洞火锅，特意来体验一下。环境就在防空洞里，很特别的体验。节假日来的，需要排队，直接过来排的话据说要3小时😭。可以在大众点评上直接拿号预约，看着时间来就好了。
  要的微辣鸳鸯锅，对于北方人来说依然很辣，比北京大部分重庆火锅都要辣。😭😭想体验九宫格的真的要量力而为。菜品新鲜程度没得说，毛肚，鸭肠，黄喉都特别新鲜好吃。没有冰粉，点了冰汤圆，味道也很不错，清凉解辣。

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  PP是个小闹腾 2024-01-21 15:44

  差不多去年的这个时候去的，胜在环境布置，每个角落都很出片，跟闺蜜、朋友一起去打卡拍照会过得很开心，楼上楼下座位也蛮多的，大家都安安静静拍照品咖，氛围挺好的
  咖啡本身的出品我觉得一般，有点偏甜了，但是其他地方可以弥补上

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  刚芭嘚 2024-02-28 10:23

  这家是开在居民楼里面，不那么有名也没那么多广告，被一个同事推荐的，去的时候他家人还挺多的，感觉就是没有什么花里胡哨的东西 纯靠味道做起来的社区火锅。团购套餐很便宜，用的都是老火锅锅底，老油很多、味道很重的那种。吃起来确实很够劲儿。
  但有一说一，他家卫生情况堪忧，我爱苍蝇馆子的本地老味道，但是小强到处爬，弹飞到桌子上这种我还是有点心虚。

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  部长_837 2024-02-27 22:43

  重庆渝大狮毛肚老火锅
  借春节假期和家人一起来到向往已久的山城重庆，来到重庆不尝尝著名的重庆老火锅就等于白来一趟，在解放碑附近的得意美食广场看到这家渝大狮老火锅，晚餐时分餐馆外排队等位的有很多人，好容易排到了，进来店面干净，气氛热烈，坐满了食客，怀着激动的心情，准备坐下来大快朵颐，点了微微辣的红油骨汤鸳鸯锅，自助台的各种调料琳琅满目，冰粉，水果，粥品真是丰富，脆脆的褐色的毛肚，厚切的白色像散丹样的毛肚铺在冰山上，碧绿的青笋条，看着就诱人，桌边的小桌上摆满了罐装的香油调料，因为是第一次吃辣的火锅，自己调了正宗的香油调料，毛肚片七上八下涮好以后蘸上香油调料，放入口中，脆脆的，嫩嫩的，真是享受，怕吃辣肠胃不耐受，提前喝了一罐酸奶，这么美味的火锅，结账时并不觉得贵，从菜品到服务都非常的好，有机会还会再去品尝的

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  IIIs_2048 2024-02-13 14:23

  朋友推荐来吃的黄建彬火锅，据说是一个开了多年的社区火锅店，和俊杰差不多类型。
  口味：重庆人可以推荐中辣，锅底不算辣。
  菜品：吃到比较晚，所以网友推荐招牌的嫩牛肉没有了，所以就只能吃到一些其他的菜品。
  🌿环境:比较一般，社区店嘛
  🛎️服务:本次最最最失望的点，真的非常不满意。
  1. 在等位的时候点了一份酥肉和红糖糍粑，一直都没有给到我们（等了3个多小时），后来告诉我们是因为没有给钱，但是当时点餐的时候他告诉我们已经帮我们下单了，也没有让我们给钱。后来坐下来酥肉上来都是凉的，说明也不是现做的。
  2.后来点完餐菜都上来了，连锅底都没有上（第1次遇到吃火锅这样）😐😐😐隔壁桌还告诉我们，他们坐下后等锅底等了半个小时。
  3.等了一会，我们还奇怪，菜品为什么一直没上齐，然后叫来服务员才告诉我们说没上的就是没有了。难道菜品哪些没有了，不应该告诉我们一声吗？这样我们也可以尽快再点其他的。

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  秋孃孃火锅 2024-01-18 11:52

  重庆排队王？吃不完吃不完，根本吃不完！重庆，一座来了就不想走的城市，什么不多‼火锅一定是最多的，在这里空气都是火锅的味道😐~都说酒香不怕巷子深，火锅香也是不怕巷子深。👏秋孃孃火锅就完美诠释了这句话，虽然藏在巷子里，但每天来往的客人仍旧是络绎不绝，👍推荐菜走一波！🤩🤩🤩
  
  ———特色菜😎😎😎
  
  【秋孃嫩肉片】推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  以店名命名的菜品必出精品，💥这个嫩肉片真的是肉眼可见的新鲜，好像都能肉眼感受到肉还在跳动，🥰嫩嫩嫩，嫩过奶娃娃！👶噂嘟是嫩得筷子都打滑哈哈哈哈~
  
  【坨坨五花肉】推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  听名字就能知道每一块肉是真的很大块！🥩每一块皮都是肉眼可见的酥脆，而且不是那种很肥很腻的五花肉，❤瘦肉占比极高，一口下去真的好满足！🥰
  
  ———主食😎😎😎
  
  【蛋炒饭】推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  火锅千千万，好不好吃看炒饭，🍚这里的蛋炒饭真的是一绝！大火🔥炒出来的每一粒饭都颗颗分明，而且每一碗炒饭上面都会配上一个超大的煎蛋，🍳真的很戳到我的心巴啊！
  
  【腊肉汤圆】推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  汤圆都吃过吧，但是腊肉汤圆吃过吗⁉糯叽叽的外皮，裹着香辣的腊肉颗粒，🥩放进锅里蘸满红油的样子真的让人口水流了一地，🤤每一口下去都是神仙味道！
  
  ———甜品😎😎😎
  
  【草莓椰子冰】推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  浓浓的椰子味冰沙搭配新鲜的草莓，🍓再浇上厚厚的海盐芝士奶盖，还有好大一块草莓布丁，✨吃起来QQ弹弹，噂嘟是火锅神仙伴侣啊，又解辣又解腻！❤️

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  笑笑_3712 2023-11-27 14:42

  环境好 味道可以 家人们 真心推荐 很好吃的😯 服务态度也是很好的 还有他们家的新品 也可以来试一试 真的还是很好的

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  Oo小涛 2024-02-20 17:29

  「鸳鸯锅」怎么说勒，一个成都人去重庆找朋友耍了三天两夜火锅，第一天晚上在洪崖洞旁边的的山道之中的一家火锅店，去的时候都已经21：00左右了，当时还在排队，还好我们前面只有3桌在等位置，等了十来分钟就有位置了，还是挺快的，^_^
  🌿环境：他们的环境可以看到嘉陵江和洪崖洞，但是我们运气不好，坐在里面过道上的，但是丝毫不影响，两个人还是吃的津津有味。
  🛎️服务：服务小哥和阿姨都响应及时，有求必应，有应必达，下次去重庆还去吃他们家
  
  这次唯一遗憾的是，我这个朋友在重庆上班居然还不敢吃全红锅，下次过去一定让他整一个红锅锅底😜😜😜

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  永恒的琥珀 2020-10-09 01:01

  口味:4.0 环境:4.0 服务:4.0 性价比:3.5
  拔草重庆又一甜品店。
  重庆八一路小吃街，一只酸奶牛。
  环境:步行街边门市，面积不大，只能打包，没有堂食，吧台占满整个门口那种！
  服务:没有太多交流，正常。
  口味:他家主打酸奶类产品，还有奶茶，主要尝尝主打产品，酸奶冰冰凉凉酸甜适中，插上吸管喝一口下面的奶茶别有一番滋味。
  其余的奶茶等品类感觉是用来凑数的，就没尝试了。
  周围发现赝品店，吃货们注意看好招牌。

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  七七小怪i 2025-09-12 00:00

  味道很好吃，下次还会来 服务态度也超级好

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  lllhmmm 2020-11-19 11:28

  位置在解放碑较场口附近的一个居民巷子里的，人气爆棚，我们提前打了电话预约的
  环境：店铺面积不大，附近有几间铺面挨着的
  图片屠场水牛毛肚 毛肚很新鲜，七上八下汤三十秒就好了，不能烫久了，久了毛肚很老不好吃了， 图片酥肉 还是非常的酥脆可口， 图片老妈肉片 肉面很嫩，好吃， 图片虾滑 Q弹鲜滑，非常美味。

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  dpuser_9575 2020-11-21 18:38

  交通：有一说一，的确是有点难找啊，打车不是很方便，自己坐的轻轨，下了轻轨，左绕右绕，上坡下坡，给我累的够呛，找到的时候，已经饿坏了[笑哭]
  
  口味：非常棒！菜品非常丰富，我们两个人，点了口水鸡，蒜泥白肉，八仙过海鱼，泡椒猪肝，吃的非常撑，运气比较好 来的时候剩最后一桌，点的凉菜上的很快，热菜要等一等，毕竟店大人多，价格非常实惠，两个人人均不到50，不过的确凉菜的份量比较少，但是也的确便宜，大菜稍贵但是份量也更多，口味大多不踩雷，总之，非常满意[调皮]

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  Naturebig 2024-01-17 14:16

  重庆本地人探店～响火锅🗺️渝味·响火锅大坪总店
  
  1️⃣️菜品：种类丰富多样，卤味中规中矩略辣，内脏肥肠不错，冷锅鸭血YYDS，特色菜没有吃到，总体来说，菜品中规中矩，味道还算是社区火锅的形态，上菜速度快，服务态度好。
  
  2️⃣锅底：较辣，香气够，但是回味一般
  
  3️⃣甜品：出乎意料，价格很不错，比起满记还有各大奶茶店来说，山茶花柠檬茶做得很好，抹茶布丁也可以。
  
  4️⃣熟食：黑金酥肉、蒸饺（这两个菜都是可以但没必要，满大街好吃的酥肉相比它真的很逊色，旁边时代天街好吃的太多，蒸饺我点的，点完我都想打我自己😭）
  
  All in all：外地游客可以来试一试，本地人逛完时代天街吃吃也还好，除了甜品没有特别惊艳。不值得专门跑一趟。（最后一张附菜单）

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  我是温迪哇咔咔 2024-12-14 00:00

  土豆🥔土豆🥔
  去哪里怎么少的了打卡小土豆🥔
  点的招牌糖醋麻辣土豆☝️☝️
  「糖醋麻辣锅巴土豆」
  土豆炸的还是比较焦的😮😮
  口感也如其名😀😀
  甜味醋味还有麻辣味杂糅着
  而且醋味很突出😭😭
  这就使得我们这些平时对醋✅
  不是那么欢喜的 可能吃起来就没那么香了😕😕

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  oNE_7314 2024-02-17 16:47

  刚下飞机准备回酒店，到酒店门口发现了旁边了这家充满人间烟火气的店，一进门就是很浓郁的火锅香气，他们家是自选菜品，小料自调，服务员态度很好，很热情，我们去的时候是晚上十二点，人依然很多，锅底我们点的是红油的，蘸上香油碟一绝

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  梁小小小小小M 2020-11-22 01:41

  总体来说不推荐的店
  环境：环境一般，装修比较简单，门口不太显眼
  服务：服务挺好的，服务员也热情
  这是我们行程第三天去的店，老实说这家店消费较高，才点了几个菜就上2百多了，其他点十几个菜也没有那么贵，而且没有说特别的好吃，至于为什么只点几个菜，是因为我们奔着它介绍的冰淇淋火锅去的，那冰淇淋是甜品，当然是最后吃的，结果我们吃完火锅后下单的时候却告知我们全店只有一个人会弄这个，而且她是1点下班的，真的挺无语的，一开始就是奔着这个才去的，结果说没有，还说4点她才上班，让我们晚上再来吃，当然就没有心情了，一结账才发现有点坑，又贵店里没有任何文字提示又不提前说明那冰淇淋火锅的供应时间，太让人失望了

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  余辉呀 2024-01-28 17:58

  被小红书和**骗过来的，位置偏僻的要死，东西还死贵死贵，二个人吃了157元，都还没有吃饱。当时还不让用美团券，应该是怕大家给差评吧！
  走个路过来走了大半天，回去打个车，也非常不好打。
  重庆当地本地司机，都说这个价钱好贵，可想而知…外地游玩的朋友，请注意避坑！
  我一般很少给差评，这家门店绝对差评！
  美团还把差评给屏蔽，商家真的狗！

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  危危_177 2025-07-09 15:10

  重庆本地人扎堆的社区火锅（非网红）姐妹们，沙坪坝这家归井老火锅，我真的要夸100次！他家坚持手工炒料，炒出的火锅底料不摆了，辣而不燥牛油醇厚juju香，涮什么菜都好吃。
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  菜品主打鲜菜，水果拌牛肉、归井大抄手、嫩肉片…没得那些乱七八糟的预制菜，可以想像这样的火锅能不好吃？最后再来一份芽菜蛋炒饭，简直太安逸了～

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  如何才能更帅 01-22 00:00

  就在南坪协信天桥正对面，人很多。一般周末5点不到就排队了。味道还不错。菜品种类多。也很新鲜。但是这次去吃锅底很咸。味道没有之前好了。性价比总的来说还是比较高的。也可以去其他分店吃，味道差不多。但是人更少。

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  1 1970-01-01 08:00

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  五十米_6540 2024-01-25 17:37

  专程从北碚过来吃，真不愧是有30年厨师经验开的店，店内的装修风格是那种复古怀旧风，菜品很有特色，榴莲牙签牛肉、蟹黄丸子…都很好吃哟！是地道的重庆老火锅的味道！价格也很实惠，有好多1块钱的菜可以薅羊毛🦙交通也很方便，地铁一号线石油路站可达，开车停在大坪时代天街A馆，从1号门出来过马路就到了

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  牙尖小卡 2024-02-29 22:04

  朋友推荐，说是重庆小龙虾天花板，即使我不吃小龙虾也得来试试。
  
  第一次当然来总店，两个店铺连在一起，很显眼。饭点人很多，提前排队拿号。小龙虾和江湖菜都点了，试吃了两只虾，确实不错，也处理得很干净。江湖菜辣度比成都高多了，盘子大、佐料多，气势很足。「火爆鲜腰花」吃到上头，就是腰花量偏少，有点不耿直。「鲜椒土鳝鱼」很新鲜，肉质脆弹。
  
  服务可圈可点，菜品上桌久了会询问是否需要加热，藕汤还主动加汤。
  
  堂子很大，但是室内不禁烟，sad😭

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