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  一切随缘分 2024-03-12 11:11

  来厦门旅游一定要吃姜母鸭哦，选了一个必吃店，果然酒香不怕巷子深店面不大但是人不少，还等了一会位置。外面门口现做姜母鸭，店内还有真空包装的可以带走哦满金额还能邮寄。服务很贴心。
  「姜母鸭不含翅和爪」砂锅端的很热乎，味道真的很香，姜味甜甜的没有一般的生姜味那么浓郁，鸭肉也很嫩。
  「海蛎煎」可能是没吃过不太能吃得惯，感觉还有点腥味。
  「炒米粉」配菜很多，米粉很烂个人很喜欢。

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  厦门
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  FrankWU_6620 2024-02-22 17:55

  这家店沙茶面可加的料种类很多，鱼丸、猪肝、瘦肉、鸭血、卤蛋小肠、大肠，而且料很新鲜，总能找到你喜欢的。不过个人觉得没必要吃鱼丸，鱼丸不太好吃，面加得太多了，吃起来口感面面的没太多鱼肉的质感，吃起来很一般。
  汤底很香，对比其他家的沙茶面这家的特点是汤底的蒜味更浓，店家甚至做好之后还会再加上蒜末。😂服务嘛，没啥服务，哈哈哈路边小店就别追求啥服务啦，做好之后要自己去端面找位置吃。

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  厦门
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  大雄同学 2023-09-02 19:00

  九龙塘也算是厦门闽菜的老店 2号餐厅在环岛路，软件园一期，珍珠湾公交站背后，有停车位，数量不多，店里都是包厢，保证私密性，但是装修比较老旧 要求装修高级的可能不合适，RTV的模式，包厢自带麻将桌、ktv，泡茶 独立洗手间 吃喝玩乐一站式搞定，超大包厢 适合大家族聚会 或者大的商务宴请
  菜品就是标准的闽菜系。 没有特别惊艳就是
  整体下来还是可以的。炒面线是可以推荐的地道口味

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  厦门 · 九龙塘2号餐厅(华讯楼店)
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  MMMMMMMMM豆 2021-11-19 00:00

  🤗来中山路必吃！！环境贼市井的那种～小桌子一摆，小椅子一坐～不是朋友带我来，我真的自己不可能找得到！说偏不偏，巷子说深不深，但就是我这么一个外地游客绝对想不到的地方！
  
  「拌面」🍜很难形容的味道，很奇妙，就是好吃啊！！没有沙茶面那么甜，味道适中，但能吃出花生酱的味道🥰一定要配着汤一起下肚～
  
  「扁食汤」一开始我并不知道是汤..朋友就问我你要吃什么，点的时候面对一堆生的海鲜我也是懵逼的，选了鱿鱼做搭配，反正就是很鲜很鲜啦！感觉还是加少了，看推荐说加个3-4样食材味道也都是可以的！汤里面的小肉丸超好吃～一口面一口汤那种～一点也不会单调啦！
  
  😥环境就是街头一点的感觉，不要对环境报太大期望哦！不过可能是旁边是挨着下水道吗quq味道一股一股的往上返我真的哭了....

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  厦门 · 局口拌面
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  mirrormimi 2022-01-25 00:10

  古厝大宅里吃着正宗的闽南海鲜别有一番滋味，吃完饭门前的公园带小朋友玩一玩也是很不错的选择。推荐：膏蟹老鸭汤，百合海鲜卷，香酥芋泥，手工黑豆腐，地瓜粉条，同安封肉，海苔沙拉虾。

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  厦门 · 大厝宅海鲜馆
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  恩妮_8655 2022-02-13 21:45

  一家有着人气十足的地方，每次来都是满满座的，我一般喜欢坐靠窗的位置可以看窗外的风景，喜欢的菜系还是一如既往的那几个，每次点都纠结了半天想着肚子不够大没有办法多品尝一下不同风格的美食，香煎鹅肝是我的爱，特别是喝上一口红酒搭一口鹅肝！绝对绝配！

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  厦门 · 黑明餐厅
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  宝宝要吃饭 2024-03-12 10:13

  这是我在厦门几天，吃的最辣的沙茶面🤭
  真的是辣出鼻水那种哈哈
  这里的沙茶面相对其他店的汤要浓郁一点、辣味重一点
  但真的深受沙虫爱好者的喜爱，沙虫很大条、新鲜，不过我吃的这碗有几天沙虫有沙在里面，豆腐也是很嫩滑好吃的
  「古早味肉粽」里面就一块大肥肉和参着几颗栗子，但因为糯米本身就有味道，所以总体感觉味道挺好挺喜欢的

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  勤劳努力好吃鬼 2023-10-19 19:08

  作为碳水炸弹肯定是有很强的饱腹感，油条都是现炸的，麻糍都是阿姨从锅里现拿出来的。我个人不是很喜欢吃甜的东西，但这款**就属于刚刚好的状态，入口比较绵密，配上酥脆的油条在嘴巴里岂不要太幸福，我一个男生最后还没吃完，很有性价比！

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  厦门 · 福建茶叶批发总部
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  犀牛疗养院 2023-12-01 19:34

  小到不起眼的一家饼店，家庭作坊类型，看一眼就想到了台湾，这样的工艺传承只能靠家人来完成，越是好吃的味道越不会扩展的太广的。
  红豆和芋头甜的恰好，馅绵密，皮有些薄，香软酥，一小口咬下去皮和馅在嘴里咀嚼的比例刚好。
  椰蓉挞馅足，所以显得口感渣渣的，或许有人刚好很爱这个味道吧。
  拍得光线不太好看，味道是真的很棒，保质期十天左右，加了老板微信以后想吃可以快递，北方很需要这种甜。

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  我想要的自由叫 2024-02-22 13:19

  订酒店随单送的下午茶，就在距离酒店不远的海边，意想不到的好呢
  有喝有吃还有拿饮品可选，小吃固定，挂耳咖啡要回京好好品一品
  靠近码头挂满了灯饰，晚上应该也很好看。
  tips：如果多人同行记得分开下单订房，毕竟一个订单只能兑换一份套餐

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  番友_64859 2024-02-14 19:09

  去年来就排队排太长没吃上，今年早早就来了😜
  
  🌿环境:
  灯光温暖，非常令人舒适的用餐环境。洗手间都香香的，让人全程心情放松，完全不同于周边其他店脏乱差的环境。
  
  🛎️服务:
  贴心周到，上菜快
  
  「鼓浪屿林家薄饼」很有特色，我们第一次吃，服务员全程演示解说，很细心。芥末酱、海苔、糖、肉松…搭配起来一点都不违和，不错
  「九层塔焗龙胆石斑」重点推荐，炒鸡嫩滑，口感很棒
  「同安姜母鸭」姜香浓郁，鸭肉鲜嫩
  「永春醋泡海蜇」「芒果蘸酱油」两个清爽的小凉菜，一甜一咸刚刚好
  「苦瓜凤梨排骨汤」「厦门传统肉蓉炖盅」点了两种汤，都很不错，能吃点苦瓜的很推荐苦瓜凤梨排骨汤哦，味道非常清香。

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  钟愍_8664 2021-12-06 00:00

  确实是在大树下
  小哥很帅气，整体装束从侧面看上去和logo一毛一样
  路边摊嘛肯定没办法堂食的，加了很多酱料，带着它直奔海滩看落日
  防晒涂少了，应该涂50的，苦等一个半小时，终于落山了
  迎着落日吃海蛎煎，谁能说不惬意呢

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  厦门 · 渔船海蛎煎(天泉路店)
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  邹邹_7592 2024-03-06 22:01

  🌿环境：街坊小店蛮干净整洁的，餐盘基本上用一次性的。不少当地人在里面吃早餐。
  「沙茶面」厦门风味。用料是自己配的，多选配海鲜或者猪肝腰花大肠等等。用料码得整整齐齐。放进清汤快煮，口感鲜嫩。25-30元可以选到3个料。

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  LoveKobeBryant 2023-03-26 22:42

  厦门八市&中山路逛吃攻略人均不到100圆-
  八市是厦门蕞古早而有烟火气的地方！！
  来厦旅游一般都会到轮渡一带，值得顺道打卡‼️
  
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  八市&中山路这一带藏着敲多地道古早小吃，
  一站式统统都能尝到！本地人也都常来买～
  建议🉑️从开禾路口开始，一路吃到中山路！
  带上一张毛爷爷💰💰就能任性打卡逛吃…

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  厦门 · 八市
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  一只柚栗 2021-11-01 00:00

  好朋友带我吃的，都吃到嗓子眼了

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  厦门 · 同安饭店(金尚店)
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  想要甜甜的恋爱鸭 2024-02-04 17:34

  就在鸭粉汤对面，买完四果汤再过去，饭后甜品
  
  「四果汤」先选四果汤的品种、大碗小碗。橱窗里的小料都会放，阿姨会先问有没有不吃的，当然全部都要啦～最后再在上面撒点冰。8元的物价这么多东西，性价比巨高！味道也很不错哦，不甜且爽口～

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  一人星球 2024-03-07 14:14

  每次路过都能看到大排长龙的人群，闻到超级香的面包气味。这次来得比较晚，咸味特香包售罄，甜味的要等十分钟。
  刚出炉的特香包非常香，外面是硬硬的壳，里面很松软，口感确实有点像手撕包。
  还买了一个菠萝包，带回家的路上受到挤压，外壳全掉了，但还是很好吃。建议菠萝包现场吃，肯定更酥脆。

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  johny_4065 2022-02-08 13:09

  当地人推荐的一家姜母鸭店，店面很小，位于中山公园东侧，步行可达。
  鸭肉很入味不腥，13点到了依然满座。外带或外卖更合适。烫青菜必点去油腻，我一个人点了半只鸭8分饱。有点意犹未尽。
  环境：
  巷子里的小店，环境不讲究但越是这样的店越出好吃的。后院里有更多座位环境好，门口只有两张桌子哦。
  服务：
  点餐有些是提早就预定的，所以等的时间不好说，既来之则安之。门口直接和里面忙碌的工作人员大声点餐，他会告诉你多少钱扫码。

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  厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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  吃一点点 2023-11-02 17:06

  这家店听说也是老店，看评论有些人也觉得特别好吃，所以我们也特地过来尝了一下
  我们点的是燕皮扁食，老板说这一款比普通扁食会更q弹一点，吃起来口感也果然是这样，很爽口很弹牙，但是里面的味道可能比较清淡，不太适合我的口感，可能老厦门人比较喜欢吧

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  厦门 · 政和扁食
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  发鱿鱼YYDS 2021-11-15 00:00

  第一次来厦门，作为下飞机狂奔来吃的第三站觉得很满意。
  发现厦门的老板都很朴实。点完餐给我支了张桌子就进去了，没人看着你是否结账也没有人一直问你吃的如何能不能写个好评。特别好。
  新手点餐，望着一冷冻柜的章鱼有点蒙不知道怎么说的时候老板说，我给你搭配一人份吧！超暖心！
  章鱼Q弹无异味。笋冻就是爱的人超爱了！配上芝麻酱和腌萝卜！入口很惊艳很特别！！
  在厦门喜欢尝试不同味道的美食家们，一定要来试试！

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  厦门 · 铭聚章鱼土笋冻(松柏店)
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  小尾鲈鳗jing 2021-11-25 00:00

  瑟瑟发抖的到店，姐姐推荐的店，我们小雪来吃鸭！美味～煲得软嫩，筷子一夹肉就脱骨，很好吃这个鸭子煲
  🌟青葱炒三层肉好想好好吃！我一直疯狂吃辅
  🌟饥寒交迫来碗热乎乎的汤简直幸福
  🌟肥肠也好好吃，被乔姐姐影响了越来越爱肥肠
  🌟我很难得的喜欢芥菜饭，太难得了
  🌟泡椒鱼不够酸不够辣，但是鱼汤好喝哈哈哈，所以是好喝的桂花鱼汤

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  厦门 · 原滋原味(金尚店)
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  Summer_4050 2021-12-27 00:00

  环境：
  位置在曾厝安的入口处。外立面上的标识也非常醒目。环境在曾厝安算很好的了，新鲜的海鲜等食材就放在入口处，上面悬挂着灯箱菜单。进门却没有鱼腥味，内部环境是翻新过的，干净清爽。
  
  🍜菜品：
  菜的口味总体来说比较清淡，连红烧肉也是柔和的口感，淡淡的甜咸味道，肥肉比较多，入口即化。酸菜鱼用的是海鲈鱼，基本没有刺，口感也比较嫩滑，但不像在其他地区吃到的酸菜鱼那么下饭，酸、咸、辣都非常克制。黑椒牛仔骨的黑椒汁味道很浓郁，肉质也非常软嫩。最好喝的是海鲜粥。

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  厦门 · 言岸海鲜·闽菜(曾厝垵美食地标店)
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  黄黄房房 2020-08-03 17:15

  厦门探店｜属于厦门中山路的古早味本地人超爱去的 陈佳甜品店//人均 20💰
  今天介绍的是本土著超爱的一家甜品店/
  地点位于 - 镇邦路65号
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  必点菜品推荐 - 西多士/龟苓膏/刨冰
  # 西多士真的超赞 面包裹着蛋液下锅炸至金黄
  糖水淋上 一口下去酥酥脆脆
  .
  # 配上西米露和刨冰 中和掉了西多士多余的油味
  黄金搭档三人组 也称冰火两重天kkk
  .
  # 爱好凉茶或者要降火的 必须点他家的龟苓膏
  还有地狱级别24味苦茶 地狱苦 绝对的清凉降火
  =(要是没尝过爱情的苦 24味苦茶的苦也差不多
  .
  # 炒饭也很不错 很干香 米炒的一粒一粒的
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  遍地网红新店不断崛起的现在 //
  老店的古早味变得越发的吸引人
  保留了原来属于这座城市的味蕾记忆 ））
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  厦门 · 陈佳甜品
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  咸咸不甜啦 2024-02-25 10:04

  「冬粉鸭」有点咸😱肉肉的量倒是挺多的，至少有一个鸭腿，但是除了葱花就没有青菜了，感觉可以加一点小青菜
  「五香条」一份五香条一根完整的都没有，分量太少啦
  「鸭翅」还可以
  
  🛎️服务:
  客人比较多，所以店里直接用一次性碗筷，但是拿到了一双黑黑发霉的筷子[抓狂]体验感有点差，希望店里加强对餐具品控的筛选

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  米米_8418 2024-02-27 12:56

  店铺位于厦门的闹市区的幸福路上
  小街没有外界的车马喧嚣
  整排的小店铺很有生活气儿
  「黑糖冰豆酪」布丁的感觉，入口有奶香豆香味，比起布丁又多出了几分绵柔悠长，搭配上带着焦糖炭香的黑糖浆，妥妥满分好评
  「雙芋大滿貫」各种配料在碗里堆起了小山，手工揉搓的各色芋圆软糯有嚼劲儿

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  JoyridePu 2020-12-03 20:48

  厦门旅行本地人也超爱的伴手礼厦门旅行·厦门探店·厦门饼铺
  🥧
  外地朋友来厦门玩 叫我推荐伴手礼 首先时间想到的就是这家 阿吉仔是厦门数十年的老 字 号饼铺 我几乎每次来中山路逛街经过都会带一盒
  🥧
  这次和朋友逛街时经过这家新开的阿吉仔 小小的门店 设计是民国复古风 拍照很好看 带了几盒饼 凤梨酥 椰子饼 还有芝心酥
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  🥧
  ✔️凤梨酥
  凤梨味浓郁 皮薄而酥 凤梨馅很厚实 每盒六盒 独立包装 甜度适中 吃起来完全不腻 太爱了
  ✔️椰子饼
  这款外包装设计我很喜欢 花砖元素 椰子饼外皮酥脆 包裹着椰蓉 能吃到椰丝 馅料松软 喝茶或者咖啡搭配椰子饼也很合适
  ✔️芝心酥
  外皮很Q弹 内陷是咸蛋黄和芝士 咸甜适中 姐姐超爱这款
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  🥧𝗜𝗡𝗙𝗢
  店名｜阿吉仔
  地址｜厦门市思明区中山路27号（厦门有很多家）
  🍑｜阿吉仔饼铺（懒得出门就在网上下单 外地朋友也可以品尝到）
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  是不会踩雷的伴手礼 包装设计也很好看 过年过节送亲友 也是绝佳之选
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  厦门 · 阿吉仔
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  Tiger_7468 2024-03-01 00:01

  钟家手撕鸡，买了两盒，老店，生意很好，打包带回来吃的，老板速度很快。鸡肉真心好吃，打卡拍照还送萝卜，萝卜也好吃，脆甜，花生很脆，鸡有香油的味道，鸡肉很入味，很适合下酒菜。味道很好，价格也划算，每个人都是两盒两盒拿，分量足

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  成都庄小妹儿 2022-10-05 19:06

  不愧是厦门老字号小吃店🧐据说厦门本地人都来这家吃
  很有年代感接地气的街边店
  价格亲民 味道正宗‼️
  所以很多上了年纪的老人都来吃
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  ✅到店先去买饭票 两个人买50就够了
  小吃价格都不贵 没吃完可以去退的
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  🤩福建各种特色小吃这里都有
  ✅推荐：米线糊，大肉粽，芋包都还不错
  🏠店名：佳味再添小吃店
  📍地址：思明区大同路49号

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  厦门 · 佳味再添小吃店
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  晓默_7557 2022-01-18 22:40

  这是我连着两天光顾的一家店，整个出差过程中，我最喜欢的一个大排档，跟着司机聊天聊出来的店，超级好吃，超级新鲜，我是绝对的海鲜爱好者
  『味道』超级好吃，鲍鱼特别大，虾沙拉第一次吃，之前还有龙虾沙拉，好像是无规则提供的，海鲜饼，趁热吃，手卷比日料的好多了，生蚝生吃，才是真的鲜
  『服务』大排档服务……没什么好说的，自由才是大排档还有的范儿
  『价格』正常价之上，略微贵点，不过对应着的是我扶墙出去的身影
  
  对了……黑蒜汤……如果不是之前喜欢吃的话，尽量不要点，实在是喝不惯，尽量别尝试

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  厦门 · 202特色排档(斗西店)
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  不愧是哩哩 2020-09-09 16:04

  一份有历史气息的厦门美食攻略1️⃣阿杰五香：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  位置：八市💰4元/条
  历史：老板阿杰是漳州龙海人。龙海人每家都会做五香，唯一差别在每家都有属于自己的配方。他家的五香调味是祖父辈开始传承的配方，没有其他添加剂
  配料：猪前腿肉、少量五花肉、洋葱（或马蹄）、地瓜粉、面粉等，用豆皮卷起来
  2️⃣姜母鸭：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  历史：姜母鸭起源于福建厦门、泉州，是福建一道地方传统的名小吃💰40元左右/半只
  既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥
  配料：芝麻油、姜片、鸭子、烧酒、盐，用砂锅煮；差不多就剪块继续焖
  3️⃣沙坡尾汉堡“牛肉汉堡”：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  位置：沙坡尾·吃堡牌子正下面（据说周末晚上才出没）💰30元/个
  听说这位马来大叔曾是一名米其林三星厨师，会6国语言！喜欢街头文化、会弹吉他
  配料：包、M5牛肉/安格斯牛肉、番茄、芝士、洋葱丝、番茄酱、黄芥末酱
  评价：是这辈子吃过最好吃的汉堡！热腾腾的，肉饼汁水很足，一大口下去超满足！
  4️⃣芋包嫂：⭐️⭐️⭐️⭐️“芋头版的萝卜粄”
  位置：沙坡尾 💰7元/个
  历史：相传古时候有一名厦门在外征战的将军，他解甲归田后回到故乡，讲究饮食，把槟榔芋头去皮挖心，填入佐料，放在蒸笼炊熟，趁热蘸些调味就食
  配料：猪肉、虾仁、香菇、冬笋、马蹄等，用芋泥盖在上面
  5️⃣JUICY的面包和奶酪：⭐️⭐️⭐️⭐️
  位置：多家分店，最早的在沙坡尾 💰16~30元/个
  抹茶芝士薯片：里面有奶酪，还有麻薯糯糯的，不输奈雪欧包。下次试试芝士三角包
  6️⃣阿吉仔特产：⭐️⭐️⭐️
  位置：八市里（有两家店：①吉治百货一楼，包装好看，用的海藻糖，较贵；②阿吉仔，吉治百货前面一条街，用普通糖，价格实惠，种类多，且门口有寄快递）💰10~20元
  推荐：椰子饼（椰子味香）、素马蹄酥/素陷饼（皮酥）
  7️⃣沙茶面：⭐️⭐️
  出名的店：友生风味小吃（八市）、四里（有分店）、月华（年代感老店）、1980（还有烧肉粽） 💰15~40元
  配料：以沙茶酱制作汤头，各种海鲜可以自行选择
  8️⃣油条包麻糍：⭐️
  历史：多见于江西省内，是在江西境内流传比较悠久的一道美食小点 💰8元/根
  配料：新鲜滚热的麻糍平铺在刚炸好的油条上，洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，形成油条包麻糍，然后放在白糖和熟芝麻上一滚
  评价：个人觉得油条不够酥脆（吃的是八市门口那一家）

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  厦门 · 阿杰五香
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