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我不是一只橙子
2020-11-22 13:17
中国最值得去的小镇之一!99%的人会错过
———————
Shooting by Fuji X100V & Sony A7C
📍云南·丽江
———————
此次云南之行所到之处皆是惊喜,最惊喜的还要属丽江的白沙古镇~ 到的时候是晚上,第一感觉是“妈呀好荒凉好想走”,感觉附近啥也没有,漆黑寂静,但抬头满天都是星星,最终还是留下了(事实证明是我鲁莽了!
果然,第二天清晨就被小镇的美景惊艳到了 从我们住的民宿「云中白沙」向远处望去就能看到被云层包裹的玉龙雪山,待到中午云层散去,就有了图一图二的景象——与雪山同框,这种感觉太奇妙了✨
白沙古镇距离丽江大约有十公里,这里是木氏家族的发祥地,住着最原生态的纳西部落。白沙古镇虽古朴但并不落后,小巧的四方街上,咖啡馆、商店林立,富有现代气息。街道上懒散游荡的猫猫狗狗,街道两旁流动的溪流,又有浓厚的乡村气息,这里没有嘈杂的噪声、如织的游人,路上行走的多是当地人,穿行其中,就像在旁观他人的生活,安静又奇妙
◽️说说吃的🍲
回杭之后一直心心念念云南的各类火锅,白沙古镇的「柠檬鸡火锅」「猪脚杂菜锅」「腊排骨土鸡火锅」都必须拥有姓名!(因为太好吃了好多都没来得及拍😭)还有「鸡豆凉粉」「小锅米线」都是必吃绝不会踩雷的!
🔹推荐几家好吃餐厅子:
- 真善美文化烤肉火塘👉🏻腊排骨土鸡火锅+烤肉是一绝
- 白沙人家👉🏻柠檬鸡火锅必吃!
- 和大哥小厨房👉🏻鸡豆凉粉、烤鱼、炒菜、米线都不会错!
- 纳西纯杂菜锅👉🏻猪蹄杂菜锅赞赞赞
🔹咖啡厅:
- 7 Sea Bar👉🏻二楼露台能看到雪山
- 合喜主题咖啡👉🏻一家营业时间“睡到自然醒”的咖啡厅?一直没等到开门😂
- 不二手工烘焙咖啡店
总而言之,白沙古镇的每一家餐厅和咖啡店都不会踩雷,且每家都有各自风味,慢悠悠的吃完饭,找一家咖啡店懒懒的过一下午,眺望远处的雪山,实在太惬意了
白沙小镇并不华丽,以古朴见长。虽然也有溪流、石板路,但并没有刻意的装饰,一切都是原来的样子。许多文艺小店也非常好逛,银饰手镯耳环等都hin好看!途中还有几位外国小哥开的咖啡店,他们在古镇街头弹着吉他浅唱,别有一番风味~
白沙古镇拥有最清冷的风貌和被人遗忘的美,想向全世界安利它的同时,又不希望有太多人打扰它。🍃在古镇的每一天都轻松且富足,希望能再一次走近它感受它的柔软时光🍀
丽江
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诗可猫
2020-12-22 18:34
直到现在依然怀念白沙的蓝天,雪山,阳光!赶上晴天去白沙走走,把玉龙雪山看个够,米良咖啡厅在牌坊那条主街上,一层,有个阳光小院,点了一杯美式,丽江的咖啡,多数不酸,烘的重,回甘很好!坐上一下午,感受白沙的慢时光!
丽江
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鸣蜩初六
2023-03-31 01:38
白沙古镇的美食!!!
白沙古镇作为商业化程度不是很高的古镇,风俗和美食真的超棒而且价格都非常合理!而且离玉龙雪山很近,吃饭的时候还可以欣赏美景,真的超享受超治愈
1⃣️纳西公主牦牛鲜奶茶
白沙原创的奶茶品牌,白沙古韵和日照玉龙很好喝,而且设计的颜值很高,基本上到白沙的都会打卡,我一天过去炫了三杯,强推!!
2⃣️仓央藏餐厅
点了藏面片酥油茶和毛牛肉串。藏面片超好吃而且调料可以加。第一次喝酥油茶,很好喝!不咸不淡非常醇香,回味甘甜,强推!!!毛牛肉串我觉得一般但是价格便宜
3⃣️梅夫的面馆
番茄汁排骨面,味道还不错番茄汁很浓郁,排骨也很软烂,不过量不大 ,不适合穷游滴伙伴。店面的院子里还有装修都很有个性,他们家最出名的羊腿菌火腿面是干拌面,喜欢汤面的不推荐,而且价格有点子小贵98r。
4⃣️牦牛肉串
不是毛牛肉,不是牛肉串,是牦牛肉!!8r一串,肉非常软嫩弹牙,很好吃!!随便一家路边摊都很好吃
5⃣️手工辣条
一个纳西老奶奶自己做的手工辣条,有四种口味我买了麻辣的,一个小份10r就够三四个人吃啦!
6⃣️馒头诗人
超火的馒头,早上早一点去就不用排队啦!6r一个超大的馒头,花香浓郁很香甜,一个馒头足够两个人吃啦~一个人吃一整个的话最后会有一点腻
7⃣️三娘私房菜
忘记是不是叫这个了😢位置在和大哥小厨房的隔壁,一家性价比超高的餐馆,米线只要十几块,一份杂酱米线只要12r,土猪米线是他们家的招牌,好吃好吃!!
8⃣️乌梅子汁
一个小哥哥在街边卖的,6r一杯,酸酸甜甜,蛮好喝的符合我的口味!可惜只喝了三分之一不小心打翻了😭😭😭
8⃣和大哥小厨房
这绝对是整个白沙古镇最好吃的餐馆!!!老板很腼腆内敛,但是做的菜超好吃!四个人点了三菜一汤和米饭吃撑了,一个小份的纳西杂锅菜,水性杨花,炒饵块还有一个番茄蛋汤(忘记拍了),杂锅菜上面的是猪蹄,水性杨花脆脆的超好吃!我最喜欢炒饵块,里面有肉丝,饵块是大米做的口感类似于年糕。四个人一共花了107元人均27,性价比超高超好吃!!!!
9⃣7 sea bar
有很多创意手冲和咖啡,价格在30-60不等,二楼可以观景看到玉龙雪山,很多人排队拍照,要等很久,性价比不是很高
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丽江
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法心二
2021-01-01 10:35
压轴吃到当天最后一份,绝了
小镇上饭店不多,这家评价还不错加上旅店老板推荐,就决定过来。感觉老板是在自住房子里随便开了个夫妻店。两个人到店坐下之后很久老板才抽空帮我们把桌子收拾了,边收拾边说太忙了[流汗]我们表示要点菜,老板说不用点,图片纳西猪脚杂锅菜(小锅)已经帮你们下锅,两个人够吃,感觉很有趣。最骚的是在我们之后进来几个人,老板直接说今天已经卖完了....等于我们吃到了当天最后一份,就显得格外幸运了...味道确实不错,可惜老板错估了两位干饭人的食量,最后还是加了菜才吃饱[发呆]
丽江
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中秋是一只猫
2023-11-16 11:54
这类绣坊多不让拍照,普通人自是看不出各种地方绣品的不同。
老师很可爱,又健谈。说江苏人来了,说是苏绣。四川人来了,说是蜀绣。广东人来了,说是粤绣。湖北人来了,说是湘秀……。
绣品粗旷中透着细腻,绣品大气,门口的五星红旗异常耀眼,把你的心都映的红通通的。
丽江
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乐乐乐建国
2020-06-14 11:51
【好吃不贵就是当地寻常的百姓味儿】
言出必行是近十来年的枷锁,性格大条往往不假思索答应别人的事情变成了一个包袱,必须履行承诺,哪怕对方忘了,也要执行。不然就觉得会降低芝麻信用。
源于前几天去村口搭车,经过小店好奇围观店主炸粉紫色的洋芋片
"这是什么啊?有点儿像虾片"
"是洋芋,你尝一尝吖"
店主拿起一片递给我,焦酥油香,很好吃
"我想买点儿,但是不想拎着东西去逛街,要不赶明儿我过来吃早饭吧"
"好呀"
早上老板娘说要煮白粥,想到那些诱人的小菜便忍不住咽口水。
"那白粥留一碗,我等下回来再吃"
"你去哪儿啊?"
"去村口吃鸡豆凉粉和炸洋芋片"
"这哪是早点?"
"答应过店家的,再说,热量这么高,只能早上吃"
明明已经很早出门了,店里也只剩下鸡豆凉粉和炸洋芋片,门面不大,生意倒是出乎意料的好。"有啥吃啥,我不挑"
图片纳西鸡豆凉粉表面被油煎过,提升表皮的质感,盛入碗中放上香醋辣椒豆芽,拌着吃。更像是凉菜,口感爽滑细腻
图片凉粉汤加一点盐巴,一勺辣椒粉,一小撮葱花,与凉粉的香味融合,好喝。
图片炸洋芋片撒上的辣椒粉薯片酥脆不失咸香辣,颇适合下酒。放在凉粉汤里泡软也别有风味。
一筷子酸辣爽滑的鸡豆凉粉
一口被盐巴辣子霍霍过的凉粉汤
一顿原汤化原食的早饭
落胃,巴适
"刚才早饭多少钱"
"加上两个卤蛋一共16"
"也太便宜了,店家赚啥钱啊"
"你这种数学及格困难的脑袋是很难想到这些食材原材料成本价值多少的"
丽江
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Follow丽塔
2020-12-10 13:55
白沙古镇·地表最强攻略
拍摄时间:2020.12.05(天气晴)
拍摄地点:丽江白沙古镇
【一定要看】日照金山
但白沙的日照金山是清晨,不是傍晚哦,冬季大概早上7:50-8:00的样子,记得提前查一下日出时间
【最佳机位】古镇门楼
透过门楼的门洞看日照金山,个人觉得是最佳机位(图1)
当然图2这样的也很赞的
【最佳景观餐厅】
7 sea bar、合喜咖啡
这两家是老牌的基本去白沙的人都会推荐的景观咖啡馆
我们去了一家叫不二的咖啡店,个人觉得也不错,(图3、5、6)老板说她这里以后要变摄影基地了呢
题外话:
误把白沙古镇的照片的那张卡格式化了
所以说去一次高原就傻一点,是有道理的
拼拼凑凑前一晚拍的照片,和手机拍的图1和图2,勉强拼出9宫格
相机长焦拍的清晨的日照金山很赞,很赞,很赞,可惜都没有了,没有了,没有了
这些缺憾只有留待下一次的丽江行去填满啦
白沙,下一次,再见!
丽江
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RH_5041
2020-12-28 00:00
白沙古镇的高分美食!
跟着导航走,注意路边墙上的招牌,很容易错过路口,进到院子里就是啦~
老板一个人揽全场的活!因为旁边在施工,很多灰尘,老板时不时擦桌子拖地板,超级认真!
我自己点了一个小锅,果然东西太多吃不完........
锅里头有猪脚白菜南瓜豆腐粉丝木耳缠豆 海带花生土豆山药豆皮,份量很大,大家量力而为
不吃味精的同学也请保重
丽江
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金牛暖男小三三
2023-12-07 17:57
1、在哪里?
白沙古镇牌坊右手边,就是不要走进去
2、味道咋样?
他们在家白沙也算是老网红了,招牌「玫瑰鲜花馒头」个头很大,也很扎实,里面的花瓣就是云南鲜花饼里面的味道,整体来说,不算很甜很腻那种!他们家包装袋都是无纺布的,很环保!
丽江
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H_9996
2020-11-10 00:00
白沙古镇像极了当年的束河,我是那个迷途的人,多年后又回来洗涤自己的心灵。进到不二是很妙的缘分,因为在附近一家很差劲的咖啡店看到了对面的它,一行几个人果断进了不二。环境真的舒服到让人流连忘返。图片是我三次光顾拍的照片,白天屋顶的太阳直射进店里,躺在大沙发上,晒着太阳,屋里飘满面包和咖啡的香味,整个人都变得慵懒了。店里有大投屏,适合一大群人去放松。老板是多来A梦,只要你的想法不要太变态,基本都能满足你的点单。有缘的,老板还会悄悄端上两杯调酒。老板娘善谈,人非常友善。来到这里,就像回家一般的自在。强烈推荐。感谢生命中的每次遇见,我爱遇上的你们每个人。来白沙,记得必打卡这里哦。
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薛定锷之猫
2023-12-11 11:37
慕名而来,味道果然不错,对于川渝口味来说能在白沙吃到这样的火锅真的觉得很舒服了。火锅里牦牛肉好多,捞半天捞不完我还点了两串烤牛肉,吃完了没来得及拍,味道香气十足,滋啦冒油。推荐吃一下这个
装修古色古香蛮有感觉的,服务也很到位。
丽江
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UUUplus
2020-10-13 00:00
一定要吃的馒头!
就在古镇那个牌子下面的小铺,应该是白沙古镇上开门最早的店铺了!早上七点就营业!第一天去买的是红糖馒头,超级超级大一个,口感很好,瞬间爱上!隔着门看着老板很认真的在揉发面团。
第二天买了玫瑰馒头,带着玫瑰淡淡的香气~只是馒头要趁热吃才行,冷掉的口感差很多,否则我就多带几个回来给家人尝尝了~“左手馒头右手诗歌”老板还是位诗人~如果路过白沙,非常值得一吃~
丽江
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ugbaby
2023-12-09 20:29
随意走进来的一家店,上菜速度超级快,份量也很足。点了果酒都很好喝,更推荐青梅口味。香辣味的牦牛火锅真比想象中好吃太多了。店里服务很热情,太冷还会送来烤炉在旁边,超级贴心!!!推荐
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Roy_8196
2023-12-11 11:37
火锅很好吃😋,点了两个人的,其实三个人都够吃了,不过最后还是光盘了店主服务态度也很好!另外店里氛围环境也很好,专门拍了图以后自己布置参考
丽江
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heyhey_2709
2020-11-14 00:00
白沙古镇没有大研古镇那么商业化,网红店也就比较少。
会找去这家店完全是因为在古镇门口闻到了馒头刚出炉的香味。[调皮][调皮]去的时候刚好红糖馒头还没蒸,等了十分钟才拿到,老板还特别不好意思的说对不起,和那些一等几个小时的网红店真是形成了鲜明对比。
老板也是个很有个性的酷大叔,能把馒头做成这么文艺的店铺哈哈哈哈真的很厉害,可惜现在是冬天没有吃到鲜花馒头,明年春天再去吃花[愉快]
丽江
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林琛Live
2019-10-22 10:04
丽江白沙古镇,人少景美可以看见雪山
白沙古镇是丽江三个古镇(其余两个是大研古城、束河古镇)最不知名的古镇,它是坐落在玉龙雪山旁的古老小镇。
这里商业气息一点也不浓,算是真正意义上的“古镇”,它曾是纳西古王国之都,被列为世界文化遗产。
你可以在古镇里就可以抬头望见远方的 玉龙雪山 ,白色的云朵缠绕山头,风景美如画。
在热闹的地方待久了,内心始终喜欢这种原始安静的地方。
如果你想全身心放松,可以在古镇小住几天,大片的田园,古朴的村落,近在咫尺的雪山,足以让你身心放松,宁静致远。
👉景点指南:
个人觉得古镇就适合随便逛逛,景点都比较一般,这里罗列出来给大家参照。
1⃣白沙壁画是明洪武至清乾隆年间的作品,是古纳西人对多元文化兼收并蓄的生动反映,是道教、藏传佛教、汉传佛教、东巴教等多种宗教文化交汇的结晶。
2⃣北岳庙又名"三朵阁",始建于唐代,是丽江最古老的庙宇,供奉着纳西族保护神“三朵神”。
3⃣福国寺又名“解脱林”,由明朝皇帝朱由校赐名,相传是木氏土司的家庙,林中梵刹、危楼、飞观、绘椽薄栌,金碧辉映。
4⃣白沙机场是美国飞虎队机场遗址,驼峰航线上的重要的中转站,为抗击法西斯胜利发挥了巨大的作用。
5⃣白沙锦绣艺术院是一座以保护、传承和推广丽江少数民族传统手工刺绣文化为宗旨的综合性艺术院。
✨当地特色:
纳西扎染布,白沙是木氏家族的起源地,这里历史最为悠久的就是染布技术,在这里随处可见染布作坊,大街小巷都悬挂着染布,来这里一定要带一份染布手信。
除此之外,喜欢文玩的朋友在这里也可以淘一下。
🚌交通:
去白沙的公交车只有一趟6路车,所以注意不要错过了哦,方向是往玉龙雪山方向。
💰门票:古镇不收门票,免费
📍地址:云南省丽江市纳西族自治县白沙古镇,导航“白沙古镇”即可。
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dpuser_6159
2020-11-19 00:00
环境:很小的一间房,一不小心你可能就错过了这家店简简单单的存在,门口一个手写的牌子,里面一个蒸箱一打蒸屉一张案板台面一张存放书籍的桌子
服务:做馒头的时候幽默风趣,作诗的片段惆怅忧郁,手里眼里装的太满,大到世界,小到尘埃,思虑万千的原因吧!
期待更多他的诗词
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左半个
2018-11-18 00:00
德国老板的超级完美咖啡馆100分
咖啡☕️味道很棒,均衡,没有跳出来的味道。要了四杯不同豆子的咖啡(云南,哥伦比亚,埃塞,蓝山)。
我认为这是丽江古城、束河古镇包括白沙古镇所有咖啡店最完美的口味最棒的!
老板依旧是个不付广告费的主。德国老板不爱钱,咖啡价格很低,味道很棒,性价比超级高。要了个薯条,竟然是现切现做,我惊呆了,他们不怕麻烦,不偷懒,很认真,这个地方不火我认为天理不容。但是这里如果太火,我不知道老板会不会生我的气,德国老板cool!嘟囔半天,希望喜欢咖啡的朋友一定来试试。
【印象】萌宠下午茶环境私密INS网红风
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snoemoon
2020-10-04 00:00
这家店是我的云南行程第二爱,让我仰天笑三声,老板太有意思了,咖啡水平专业,强烈推荐!
店里贴了各类标语,每一句都很扎游人的心,比如“冰咖啡去冰,被星巴克惯坏了?”
问老板有什么推荐“都推荐”
问有没有云南豆子“云南豆还不配”
真的是 哈哈哈哈哈 脾气超大
但对待咖啡的态度还是很认真的,会细心说明喝时温度的变化balabala
店里用的豆子都是老板自己烘培的,轻中度为主
点了一杯澳白,口感和平时深烘豆子的差别很大,颠覆记忆中的澳白,但不妨碍它是杯好咖啡另外点了一杯标注“风味炸裂”“别处没有”2019年冠军都的豆子手冲,好像叫“泡泡糖”,层次明亮,口感轻度偏酸,香气浓郁丰富,温度适宜
小伙伴点了提拉米苏冰淇淋甜品,上层奶油,下层泡了酒精的饼干,中层为两个冰淇淋球。小伙伴们都很爱,但冰淇淋质感真的不太行,冰渣有点多,口感很薄
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灯塔放映员
2023-11-27 16:32
白沙壁画,隐藏在停车场的小众人文景点️
白沙壁画里有一颗千年古银杏,巨大一棵,但要修缮五年,今年第三年。
如果奔着壁画去,还有纳西文化研究,白沙壁画值得一去,因为遇到好几个人在问那个千年古银杏,结果买了门票,却看不到。
但仍旧有一棵大大的银杏在院子里,很美,晴天的时候真的一整棵树都在发光。
喜欢或者想研究纳西文化或者东巴文化的,值得一去。
虽然不如敦煌壁画那么宏伟盛大和神秘,但也可以去逛古镇的间隙去随意走走,文化保护的蛮好的。
·
📍地点:白沙壁画
🎫门票:20元/人,👟或大门售票处
🚌交通:自驾就导航白沙壁画,门口就是停车场,公交车也有直达,6路
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丽江子遇旅拍
2023-05-23 22:14
五个白沙古镇拍照好机位
白沙去了几十次,这次给大家总结了几个必打卡的精华位置, 旅拍都在这里取景,谁拍谁好看,快快🐴住吧!
📷1.古镇主街
第一个就是这条穿过白沙大门的主干道了,只要天气好,逛着古镇,看雪山,就是日常。
📷2.一瓦堂二楼
一家名字叫一瓦堂的咖啡厅二楼,坐在咖啡厅二楼阳台的右边,看着天边云卷云舒,像棉花糖一样,可以发着呆,等玉龙雪山露出头来。
📷3合喜屋顶
在合喜咖啡厅的楼顶,上房踩瓦说的就是这儿了,透过飞檐翘角的屋檐,和玉龙雪山来个同框照。
📷4.来兮民宿
来兮民宿是一个带着四合院的民宿,院子里花团锦簇非常适合拍照,也很出片,站在落地窗前,就能眺望雪山。
📷5.糊涂窝牧场
它离白沙古镇有着几分钟的车程,有成群的骏马,又大又温顺,还有悠闲的羊驼和自在的样子,真的很像《黄石公园》里的西部农场,可以说是180度直面雪山。
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我没有橙色的V
2020-10-17 00:00
很有意思的一家馒头店
环境:白沙古镇上小小的一家门店,进去后直接看到面板,甚至有个书架
服务:服务OK,小哥哥给人很舒服本来想尝试鲜花馒头,结果说花季过了,要明年才有鲜花馒头了,于是点了红糖馒头,怎么说呢,就是硕大一个,然后只卖4块钱。
我觉得我吃不完,味道还不错的。
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王三毛
2021-01-03 17:01
在屋顶喝咖啡晒太阳赏玉龙雪山️
飞奔去丽江享受了两天慢时光的王三毛回来啦!!😜
来丽江 丽江,如果厌倦了束河古镇 丽江束河古镇和大研古镇的商业气息,那就直接来白沙古镇吧!
-
🏡白沙古镇,绝对会让你看到心中丽江的美好样子。
✅距离大研古城12公里左右,被称作“世界级古纳西王国”;
✅保留了原址纳西文化,还没有被过度地商业开发,随处抬头都能看见玉龙雪山;
✅除了可以欣赏到白沙古镇最著名的景点“白沙壁画”之外,在古镇里随意闲逛,找个小店喝茶喝咖啡聊天晒太阳都无比的惬意;
✅这里只有一条陈旧的商业街,还有许多纳西小院,可以跟当地老阿妈用彼此都不懂的语言打趣聊聊天,真的轻松又自在。
-
今天这家咖啡店就是我在古镇里闲逛,偶然闯进的一家,一进去就像是打开了记忆的阀门,瞬间穿越小时候。
🍃环境:
1️⃣楼的所有陈设完全就是80、90后的童年回忆啊!!
很多老物件很有年代感,像是三毛在《拾荒者》里面描绘的现实版的拾荒梦,🈶️永久牌老式自行车🚲、黑白复古电视机📺、新科牌VCD机、白红条纹的不倒翁、各种颜色的搪瓷杯、超带感的西洋时钟、很多台复古相机和收音机、墨绿色的老式冰箱电风扇和洗衣机、《还珠格格》 #还珠格格[影视]#赵薇、林心如和范冰冰的古董级画报、还有很多像《三毛从军记》 #三毛从军记[书籍]#这些插画书……每一个旧物件就像是把万能钥匙,将回忆翻箱倒柜,时光瞬移。
2️⃣楼环境也是依旧复古又文艺,室内和室外都有很多座位,靠窗边的座位可以推开窗户看到楼下石板路来来往往不多的行人走过,室外的座位就完全是在屋顶的露台区域,抬头就能和玉龙雪山遥遥相望,天气好的时候在外面晒晒太阳也是超级舒服。
店里面还放了很多老板跟明星们的合影,谢霆锋和谢贤都有哦!
走的时候还看见老板正在店里弹吉他,妥妥的文艺青年无疑了!
-
☕️饮品:
✔️他们家的特色拿铁“囍主题拿铁”,用焦糖在拿铁上面写了一个大大的“囍”字,真的超级吉祥喜庆;
✔️简单的“热可可”旁边还搭配了几颗咖啡豆和桂花来做点缀,摆盘也是非常细致用心;
✔️另外,他们家的手冲也很不错哦!!
-
☕️店名:合喜主题咖啡
📍地址:玉龙纳西族自治县白沙段010乡
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在白沙这个宁静古朴的小镇,这真的算得上是一间超有特色的80年代复古咖啡馆,店名也非常吉利,像是蕴含了对生活的美好祝福!!
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vvggww
2020-10-06 12:11
小伙伴太明智了,丽江的住宿选在白沙古镇。安静,没有过度开发,却又不乏一两家小资的店。云南的同事都说白沙是她和闺蜜们的秘密基地。
在白沙住的三天里来了两天米良,非常喜欢。首先颜值在白沙镇上数一数二,又不流俗于网红。既有种满花的院子,又有玻璃阳光顶棚,也有室内的沙发座,想拍出复古,清新,简约的照片都能有。
当然更重要的是咖啡专业,东西好吃。老板本身是打比赛的专业的咖啡师,五年前又去专业的学校学了甜点,菜单上有regular的甜点,逢年过节老板还会想点限量款的出来,比如这个国庆七天的玉龙雪山,老板这几天每天早上亲自做,限量20个。
「玉龙雪山」外面的水泥不知道啥做的,朋友圈小伙伴问是不是芝麻糊[呲牙]感觉是一层薄薄脆脆的可可脂。里面是凉凉的焦糖苹果巧克力咖啡奶油。
「蓝莓芝士蛋糕」蓝莓芝士蛋糕里面是自制的蓝莓酱,小伙伴超级喜欢。我超级喜欢它的饼底,来云南五天没吃到过这么正的曲奇了,浓郁到感动
「心太软」俗称熔岩巧克力蛋糕,点单时服务员问大概加热要25分钟是否可以。端上来时,哇这个真是份量十足,跟一个碗一样大。一勺下去,可可蛋糕和巧克力熔岩一齐往嘴里送,巧克力爱好者表示很满足。
「手冲咖啡」店里的豆子都是老板自己烘的。咖啡师小姑娘特别真诚,我们问她怎么冲法,她一步步讲得很清楚,我们决定在离开白沙前买些豆子。那天本来该打样了,老板是个特带劲的人,和我们边聊边试喝,圆粒,美景,红樱桃,穆雅,狮子王,神父一个个喝过来,朋友喜欢喝苦的,老板拿出不同的粉床来演示怎么可以增加苦味。看我们饿了还拿出纳西族阿姨做的纳西族月饼,说“你们自己掰着吃吧,自己掰比较开心[奸笑]”
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Vickyyyy_3385
2020-07-28 00:00
白沙真的是个宝藏古镇
居然给我们撞上这样一家咖啡店,几天没喝咖啡感觉自己浑身不对劲,本来没有多作指望,但是这家真的让人惊喜。出品很有质量,老板旅行至丽江选择留在了这里。自己拼配自己烘自己研制,无论是传统还是创意特调都很棒。太惊喜了!这样的店放在城市里都绝对的好店~
白沙古城是唐代始纳西族木氏土司所在的中心,一直到明朝才迁至大研古城,最有名的那位木增土司后来修道地也选在了白沙古城,而束河是为丽江分流后期建造的古城。如果来丽江,白沙、大研是首选。
丽江
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Bu了解
2019-05-24 17:06
『云南古镇』-白沙古镇
🌟🌟🌟🌟🌟
白沙古镇是云南旅行中完全没有攻略的地方。
因为丽江是一个人的日程,交通和拍照都成问题,索性报了一日的旅拍。
在纳西族小哥在蓝月谷一通影楼风摆拍之后,把我们带到了白沙古镇附近吃饭。
行程中的白沙古镇是不含旅拍的。于是小哥在吉普里睡觉,我和同团的妹子就打算随便逛逛。
毫无预兆的走近白沙古镇,时空仿佛被抽离。
路边的农田,街边的小吃店,突然路过的一群羊和一头牛,让你明明白白知道这就是一个镇子,但也暗喜,这应该是还未被过度开发的古镇。
白沙古镇不大,我们边逛边拍一个半小时就走完了。
看起来这里好像有着和其他古镇一样的纪念品店,扎染店,咖啡厅,小酒馆以及小吃店。
但实际上,白沙古镇却与其他古镇气质完全不同。
怎么说呢,是安静,惬意,自在,是任他时间流逝,过客匆匆,都不会且不能被打扰的独一份儿的淡然。
这么说可能有些矫情和伪文艺。
但实际上真的是这样一的感觉,比如说
古玩店前的大桌子上放满了零零碎碎的小物件,早已被积满灰尘,我们拾起来看了半天,在门口拍了半天也没见到主人;纪念品店前也是如此,只有大大的铃铛在门前被吹得叮当作响,屋子里摆放着琳琅满目的商品,安静地色彩斑斓;卖菌类干货的商店主人一家在屋里聊天,菌子铺在门外标着价格,没人能够打扰这份清闲;扎染店进去之后别有洞天,一整个院子里全是被风抚起的扎染布,主人听见脚步声出来看看我们,便又进去继续忙了;鸡豆凉粉店的人们坐在小凳子上忙活,一只小狗在门前张望;路边缓缓走过一个老大爷牵着头牛,老奶奶在身后缓缓跟着。
即使再往里走,现代化的咖啡厅小酒馆也毫不突兀地融入古镇中,连安静恬淡的气氛也一并保留。
这里,没有装修浮夸的店,也没有走哪儿都能听到民谣,更没有莫名其妙的营销噱头。
有的是,咖啡店门前有精致的装饰,小酒馆前错落的桌椅,和认真享受咖啡与酒的顾客,以及缓缓流淌的轻音乐。
在雪山的映照下,白沙古镇真有点绝世而独立的意境。
出来后,叫醒小哥,他睡眼惺忪地说,是不是没什么好逛的。我和妹子会心一笑。
丽江
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妮娜李
2023-05-16 22:26
白沙壁画值得一去吗
丽江白沙壁画现存45铺,约140平方米,明初至清初300多年间绘制,是道教、藏传佛教、汉传佛教、东巴教等宗教文化交融的结晶,也是古纳西社会生活的写照。壁画主要集中在大宝积宫和琉璃殿,1996年被公布为国家级重点文物保护单位。
地址就位于白沙古镇停车场后方,门票20元/人。不幸的是大宝积宫和琉璃殿都在维护中,开放时间未定。但我觉得20元花的还是值得,文昌宫的展览讲诉了纳西族的历史文化风俗,还有壁画的复制品,想了解的可以花些时间观看。
就算不喜欢历史风俗的,这里的花草景致都布置的不错,拍照也出片的。可以呆1-2个小时慢慢走走看看,20元不亏的😊
丽江
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Kkkkkennis
2020-11-05 18:34
雪山同框 与画同眠|丽江最美白沙古镇&调色
来丽江最!舒!服!🧘♀️的两日❗️就在白沙古镇👉这个"纳西古王国之都"里~随意一抬头 便能看到触手可及又清冽难触的玉龙雪山🏔
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初来丽江,名声在外的丽江古城却已失了原味~误打误撞想亲近雪山来到白沙,意外之喜的找到了丽江最后留存的——最清净纯朴的古城原貌
🔸没有大研古城的🚫熙攘拥挤,也没有束河古镇的🚫浓烈商业气息,这里有的只是纳西村民的宁静生活~作为三大古镇中最小也最不知名的那一个,却独享了一片雪山下最美的风景🗻
🔸这里还是国外游客来丽江最爱逛的聚集地~国庆期间古镇路上游客很少,闲逛时却意外的遇到了几个在白沙落脚开店的老外~一个戴着墨镜🕶坐在门口晒太阳,抱一把吉他轻弹低唱的酷大叔说:做久了背包客,来到这里就走不动了~
🔸这里的时间像是飘在了浮云🌥上,能让人真切的感受到它在安静流淌~古镇不大,一横一竖两条老街上能🚶路过不少纳西村民空置的祖宅~随意走进一间家庭作坊去体验东巴扎染的乐趣;或观摩下纳西族的刺绣绝技;又或者不经意走进一家古着店淘淘有趣的小玩具📟和配饰🎩;再路过一家80年代的"合喜咖啡"☕️,上二楼屋顶看看雪山歇歇脚程~就这样懒洋洋的偷得浮生半日闲
🔸不去金茂璞修,白沙古镇也有直面雪山的绝美民宿(图3)!清晨伴着啾啾鸟鸣,被窝里一睁眼👀就被窗框外的日照雪山惊艳到~听说只有幸运的人才能看到日照金山🌄,那住在白沙的人一定日日是好日,时时是好时
.
📎附上调色:
🔹滤镜:VSCO C8
🔹基础参数:仅供参考
曝光-1.0
对比度:+1.0
锐化:+6.3 清晰:+5.4(提升雪山清晰度)
饱和度:-3.4 (减少杂色便于叠加滤镜)
白平衡:-0.6
丽江
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最爱吃鱼鱼的周
2020-12-19 22:20
午后当属暖洋洋的阳光和咖啡☕️陪你
很早以前就被种草这家咖啡馆 去了两次白沙古镇都没来得及进入坐一坐 今天临时兴起想喝咖啡 便直冲他们家
口味:咖啡师一男一女都长得很好看呢 不得不说她们的拉花拉得真🉐️很赞 so far在丽江遇见最好的 超级赏心悦目 味道也一级棒 real 醇香 泡沫也相当绵密~
环境:餐厅的音乐🎵很悠闲 很静心 复古的沙发 蕾丝桌布以及各类装饰都相得益彰 很舒服~午后的阳光洒在身上 一懒洋洋的小猫闻到面🍞的香气来到我们身旁 美好真是如约而至🎈
丽江
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咕噜的麻麻
2021-01-04 17:18
我从成都来,成都咖啡店非常多,竞争激烈,大大小小各式各样咖啡店我喝过不下150家。我对咖啡不挑剔,因为尊重每一个创业中的小微商户,但是对于服务行业基本的服务还是有一些要求和建议。
服务:
我作为一个资深猫奴,被这家里里外外装饰了很多猫咪元素物件和照片的咖啡店所吸引走了进去。进门就是吧台,老板在吧台里面给店里唯一的一桌客人做咖啡,我抬头看黑板上的菜单点单的时候老板没有理我,他在忙吧,刚开始觉得还可以理解。然后我从进店到点单全程就在老板吧台前坐着,加上我店内一共也就来了两桌游客,老板没有主动讲一句话,招呼也不打,我看到店里贴了很多猫的照片以为店里有猫咪,做为猫奴的我问老板店里有猫咪吗?结果他说我的店名不读猫,读毛。其实舒服的回答就说喜欢猫但是店里没有猫就完事了。
后来又来了一对情侣,女生在门口探着身子问老板有咖啡吗?(因为墙壁上摆了很多酒,晚上也要经营酒的,所以有人不清楚白天卖不卖咖啡也正常,正常问话罢了)结果老板面无表情回答:应该有。再后来门口来了个认识老板的人,问老板说用不用我在门口给你写个牌子,老板说写“喝咖啡去隔壁**店”?我没懂这句话是开玩笑还是什么意思?
对于有没有客人无所谓的意思吗?不知道从什么时候起,有些人把所谓的酷酷个性与基本的待人接物的礼貌问题混为一谈。甚至有些女生觉得花臂不怎么搭理人的咖啡师就是有态度的就是专业的?好像拽就拽得有理由似的。这也就是在景区吧,流量大于经营口碑。
咖啡平衡感较好,正常咖啡出品,液面干净,价格在景区也适中。
最后,厕所非常干净,这一点必须夸夸。
丽江
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飞翔的电阻
2020-11-27 11:52
据说是白沙古镇最好的咖啡馆
米良,据说是白沙古镇最好的咖啡馆,甚至将束河加起来也有可能是两者最好的咖啡馆之一。
嗯,咖啡馆的面积真不小,里里外外的还自带后面的纳西老院子。本来白沙古镇在丽江就很低调,并不属于摩肩擦踵的那种古镇,居然有这么一家很讲究的咖啡馆。
脏脏咖啡真的够“脏”,很小一杯,上面有冰奶盖,而里面略带酒精的味道,几乎流出杯子的氛围让人感觉是“名副其实”。而我居然在里面喝出了印度甜点的一种味道,想了半天也没想出来这是什么味道。
青梅酒真的很好喝,口感清冽又不失醇甜。点心也很好。在这里坐到夜幕下垂,我们才踩着古镇的灯光离开。
丽江
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