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Aaronzhao
2020-12-19 00:00
白沙古镇值得尝试得纳西族猪蹄杂锅菜,我们2人点了小份,足够吃,量足口味也不错。
口味:猪蹄炖的软烂,本身味道不重,所以必须搭配蘸水才能吃出美味;青菜炖的清甜,恰好缓解了猪蹄的腻;另外还有土豆、芸豆、粉丝、花生,荤素搭配吃还是可以的。
环境:餐厅应该是老板个人家的庭院改造,冬季晒着太阳吃着比较暖和,阴凉处可能感觉有些冷,卫生条件一般,不过毕竟是老板老板娘两人忙活,还算说的过去。
服务:老板老板娘有时候太忙可能顾不上所有客人,但是态度挺好的,随叫随到,属于老实巴交的农家人。
丽江
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以下榜单推荐
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大声喊出iwanna
01-10 18:54
🌿环境:很安静的小院子,阳光非常充足,吃饭晒太阳太美滋滋了。
口味:两人点一个小猪脚锅子就吃得饱饱的,炖的很烂,里面食材很丰富,贝贝南瓜格外喜欢。菜品超便宜是吃过性价比最高的了
🛎️服务:纳西族小哥很害羞很i的样子,但是很友好。
丽江
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WDDD_3302
2020-10-02 00:00
一锅65元的猪脚杂菜煲吃出家的味道
白沙古镇是丽江一条未被过度商业化开发的小镇,基本都是纳西族人生活,经营一些特色小店。这家点评上白沙古镇排名第一的猪脚杂菜煲,在街边的小巷子里,是一对本地夫妻经营多年的家庭小餐馆,只卖猪脚杂菜煲。没有服务生,就在他们传统的纳西族家里就坐,感觉十分淳朴。老板看我们两个女孩子,就直接说一锅小锅猪脚杂菜煲足够了。老板每锅单独炖煮,约30分钟后,杂菜煲飘着香气,冒着热气咕嘟咕嘟上桌了!
满满一锅胶原蛋白啊!猪脚白汤炖煮,以南瓜、芋头、土豆、青菜、豆皮、菌菇等杂菜做底,原汁原味的鲜美,不带一点味精味。这猪蹄炖得酥烂,蘸着老板秘制辣油碟,好吃得停不下来!当几块猪蹄下肚,几分油腻上头的时候,锅底的蔬菜就登场了。一口甜蜜粉糯的本地南瓜,一口菌菇,再来一块纳西族自制豆腐,解腻后舔一舔嘴唇,满足得落快收尾!
这家宝藏小馆子推荐给来白沙古镇的游客吃货们!
丽江
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肥小饕
2020-12-23 00:00
云南第一站来吃的店
坐了半天飞机好累好饿
就直接让民宿老板推荐了
老板怕我们吃不惯
但是作为吃货就是要吃接地气的食物!
他家没有菜单
进来问我们两个人就让我们点小份猪蹄杂锅菜
又点了民宿老板推荐的炸凉粉
很好吃很实在的菜
辣椒粉和辣椒酱也很香
服务:老板很实诚,我还想多点菜他说怕我们吃不完浪费不让点了[偷笑]
他家还有一只不吃骨头也不吃素菜的小馋狗
丽江
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sevenbibi
2024-12-28 18:27
这次去白沙古镇前,朋友提了好几次很多年前她住束河古镇的时候民宿老板带她去白沙古镇吃了猪蹄很好吃,我还打趣她说去问问老板店还在不在。结果这次包车的老板给我们带过来的时候,朋友说咦这不就是当年那家吗哈哈哈
中午生意很好,屋里坝子里都坐满了,猪脚里面也有素菜,推荐加一个凉拌猪肝。
丽江
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我是小小天儿
2020-12-30 00:00
环境:门面很不起眼的一个小门加一个招牌,在比较有名的凉粉店边上,进去后上了台阶就别有洞天!一个很惬意的庭院,屋里还有几桌大桌和包厢。环境超嗲[调皮]
服务:就夫妻两人,所以有点忙不过来,茶水等都需要自己动手。不过一入座,他们就会按照人数给我们配锅,这点还不错哈哈
「纳西猪脚杂锅菜(小锅)」小锅两人吃加米饭,绰绰有余。面上铺满了烧的很酥嫩的猪脚,底下那是另一番风景了,白菜,南瓜,芋头,老豆腐,花生,运动,粉条,太丰盛啦!关键还很便宜,68一份,性价比很高了![吐]
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KoniW
01-06 10:46
🍚口味:家常菜的溫暖,小鍋兩個人都吃不完嗚嗚,大冬天吃一鍋,舒服極了[打call]還有水性楊花那個菜一定要叫!番茄炒蛋也好吃😋
🌿环境:在一個小院子裡面,看好這個招牌大大膽走進去就是的,地道的本地環境
🛎️服务:服務不錯 餐具乾淨
🍬性价比:性價比極高這個沒得說
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1970-01-01 08:00
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HanShuo
2020-12-05 00:00
猪蹄杂锅菜太接地气了,人均34吃得太满意啰[加油]
猪脚杂锅菜小份,两人食足够啦,我这样的种子选手在没有要米饭的情况下,配菜都吃不完。猪蹄炖的之耙,猪蹄筋入口即化,猪蹄搭配豆子炖出来的原汤非常浓稠,满满一锅粥状胶原蛋白吃的超满足。猪是当地土猪,并没有差评里说的猪腥味,配菜里面的山药/老豆花/南瓜非常的新鲜。服务态度我觉得还不错,就俩老人张罗一家店,哪有那么多闲工夫闲聊啊,能靠转都不错了。小院花花草草种的挺好,边吃边晒太阳很惬意。
丽江
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消消乐小王子
2024-12-29 15:40
开了很多年的店了,本地人和游客都喜欢,一锅猪蹄里面还有腊排骨啊土豆啊胡萝卜啊,白菜啊,可以说是营养丰富了,要是天气冷的时候,暖暖的来上一碗就更棒了,汤很鲜美也很浓郁也很咸……另外还有凉菜可以选择,也都很有特色。
丽江
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RH_5041
2020-12-28 00:00
白沙古镇的高分美食!
跟着导航走,注意路边墙上的招牌,很容易错过路口,进到院子里就是啦~
老板一个人揽全场的活!因为旁边在施工,很多灰尘,老板时不时擦桌子拖地板,超级认真!
我自己点了一个小锅,果然东西太多吃不完........
锅里头有猪脚白菜南瓜豆腐粉丝木耳缠豆 海带花生土豆山药豆皮,份量很大,大家量力而为
不吃味精的同学也请保重
丽江
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美式不加糖不加
2020-09-02 00:00
环境:
入口很小,里面很大。
有只金毛在院子里啃骨头,啃的可香了,还一点都不剩,提醒大家节约粮食[呲牙][呲牙]洗手间应该装修下。
服务:老板可担心你吃不完,不能浪费。
「纳西猪蹄杂锅(大份)」里面的配菜很丰富,但是,量都很少。所以,你如果喜欢,就一定要坚持加菜。不然,后续是不能加菜的。猪脚炖的非常嫩,味道也很好。自带的酱料,基本不需要,味道很一般。
「番茄炒蛋」「炒空心菜」 味道都很好。
总体,味道可以,但是,服务和环境很一般,别对美食以外的期望太高。价格真的太便宜,五个人125元!!!大份的猪脚。
丽江
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xxx_7101
01-01 15:56
点了小份的杂货 里面料子确实很多 有白菜主角土豆蘑菇南瓜木耳豆子木薯还是红薯粉条!真的很扎实一大锅。蘸料配的是辣椒但是一点都不辣
一定要说 猪脚炖的非常软烂!!很好吃
进去听说是当地开了十几年的饭馆 路过可以进来尝一下哦
丽江
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美丽心情_1183
2021-01-02 07:59
白沙不容错过的美食
住在青普,店员推荐的店,就在古镇入口处,很容易找。
阳光普照的院子里,大家吃的都是这锅猪脚杂锅菜。上面是猪脚,下面有豆腐大白菜粉条木耳,分量相当足,配着微辣的蘸料相当好吃。
实诚的老板也就说了三四次,两个人一个小锅就足够了,耐不住吃货本货还是多点了一份纳西烤肉,来丽江这么多次真的还没吃过这么好吃的烤肉![调皮]
晒着太阳吃,不要太美好。最后买单一共97!性价比超高👌🏻
丽江
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郭_5215
01-12 12:27
大大份!小锅也够三个人吃了!
但猪蹄不是那种高压锅压过特别软糯的口感,有点点塞牙;
锅底大概是土豆芸豆粉丝芋头青菜这些,没有特别特色感觉。
丽江
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肖申克的九叔
2020-12-09 00:00
还是白沙清静并且原生态。没有嘈杂的人流,没有千篇一律的店铺。很多古董铺子跟小店,还有各种富有个性的老板。
溜达着就路过了这个饭搭子做功课里的这家杂菜锅店。门头极其不起眼,稍不注意就会错过。然而进去别有洞天,一个纳西院子,早已坐满了食客。还有几个当地的大哥坐在那里酒已备好等着开饭。
等了许久发现厨房里来往的人很多,但是问哪一个都表示还是要问老板。最后发现都是食客自己忙活,这店里就老板自己包揽全局!
不管怎么说,这猪脚挺好吃,杂菜蘸水都值得一来。俩人一个小锅足够,68元一锅性价比高的令人发指。
实在等不急,门口大姐卖的凉粉跟炸洋芋可以先买来顶一顶。
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法心二
2021-01-01 10:35
压轴吃到当天最后一份,绝了
小镇上饭店不多,这家评价还不错加上旅店老板推荐,就决定过来。感觉老板是在自住房子里随便开了个夫妻店。两个人到店坐下之后很久老板才抽空帮我们把桌子收拾了,边收拾边说太忙了[流汗]我们表示要点菜,老板说不用点,图片纳西猪脚杂锅菜(小锅)已经帮你们下锅,两个人够吃,感觉很有趣。最骚的是在我们之后进来几个人,老板直接说今天已经卖完了....等于我们吃到了当天最后一份,就显得格外幸运了...味道确实不错,可惜老板错估了两位干饭人的食量,最后还是加了菜才吃饱[发呆]
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charrr查普多
2020-11-04 00:00
白沙古镇里一家超火的猪脚纳西纯杂锅
种草丽江必打古镇之白沙古镇🌟🌟🌟
〰️
和朋友一起骑车从束河古镇到白沙古镇,我个人还是比较推荐白沙古镇,这里的商铺装修风格和当地建筑融合的很不错,没有束河古镇那么网红!超级想在白沙古镇呆上一天!安安静静的那种…🤪白沙古镇一家非常火的猪脚来这里打卡!还是蛮好找的,古镇不大,但是他家门面比较小,却别有洞天,里面还是很宽敞的😉
〰️
猪脚炖的很软烂,里面还有很多丰富的杂菜,比如:青菜、海带、土豆、芋头、南瓜、芸豆,整体味道很清淡,配上自制的蘸料,整体味道还是不错的,欢迎大家去白沙古镇[得意]
📌tips:可以提前打电话预约,这样会快一点,老板很任性,去之前最好打个电话,一般下雨天就不营业,去晚了也没猪脚吃啦🤪
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我系猪茵
2021-01-01 14:21
几个老板都推荐过来“白沙古镇”一定要吃这家🐷脚杂锅菜,我地太能食了点咗个细份老板说够了你们不要再点了……但我们还是坚持要点烤肉[捂脸][捂脸][捂脸]但事实证明我们对了[惊恐]实在太太太好食啦[666][666][666]这个时候必须来点[啤酒]
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LR牧之
01-27 00:52
来白沙的这一天居然下雪了,过来吃温暖的杂菜锅,是个很小的巷子进来是个院子别有洞天,两个人点小份「纳西猪脚杂锅菜(小锅)」足够吃了份量很多,猪蹄处理的挺好的没有任何异味,下面有鱼头白豆南瓜土豆木耳之类的菜,虽然给了蘸碟但味道已经很好吃了也不会咸,还点了个「炸凉粉」很大一份,是鸡豆凉粉裹着面糊炸的也不错,以上~
丽江
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是阿言呀
01-12 10:39
满满的一锅,里面有大块猪肘和猪蹄,配上他们特色的蘸料,味道很独特。又点了一份水性杨花,吃起来有点腥,像是什么海草。这个有点踩雷,不是特别喜欢。门外大锅里的肠也买了,就是腊肠加血肠,没有什么特别的地方。
丽江
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不要重复的昵称
2021-01-03 21:11
大众点评诚不欺我!!!简直是此次丽江之旅吃过最完美的一餐。
这家店是一个小院子,门口只有一块牌子,大家千万不要错过了。店主是当地的夫妻,会很认真地给你推荐,而且绝不会给你多多推荐。
「纳西猪蹄杂锅(大份)」其实点的中锅,85,真的分量超足,里面猪蹄超多,还有青菜豆腐土豆芋头南瓜各种,最后4个人愣是没吃完。
「纳西烤肉」超级推荐!应该是油炸的五花肉,下面是油炸的薄荷叶,香香脆脆,一点都不油腻。
丽江
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丽江小贝蝶语民
2019-08-26 20:14
如果你来丽江,我推荐你去丽江最美的小巷子“五一街振兴巷” 丽江 一首歌一座城
丽江
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桃仙儿
2019-04-22 12:05
️玉龙雪山超详细攻略️
♦️要点直接敲黑板了♦️
1:提前看天气预报再订团!不是晴天不要去,拍出来的照片就是黑白照!
2:报当地旅游团,通常是6个人一辆车的那种雪山-蓝月谷-甘海子。一套价格340-380左右,某宝上有卖的订大索道
3:氧气瓶,棉服旅游团都会准备,都是包括在价格内,不用另外付费!还包一顿午饭! (他们的棉服很薄)
4:约时间的时候尽量约早些,我是7点从束河古镇司机接我们上山的,越早越不用排队,要不然后面排队排死!而且早上天会非常蓝! (下午容易起风关索道)
5:最好穿防滑的鞋,暖宝宝都贴好,早上很冷,上山以后太阳出来了就不冷了~贴了暖宝宝把羽绒服脱了拍照也不冷!
6:要拍美照的朋友不要穿白色系衣服,和雪山撞色!墨镜要带!阳光加雪反光很刺眼!手套最好也带上!
‼️切记切记 一定要涂好防晒!紫外线照射很强!
之前去的季节是大风季节了,我去的那天 4506海拔以上关了,不过也足以欣赏雪山的美了,都说丽江旺季在4到10月,但是我们客栈的老板说雪山在11开始才是最美的,我去的前一天雪山下了场大雪, 第二天一早登山,真的是超美!还是嘱咐大家一句话,提前看天气预报,除了晴天!阴天,多云都不要去!
希望可以对你们有帮助啦
丽江
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红尘陋室
2019-08-03 00:00
丽江古城在网红的路上越走越远……
既纸伞街之后,丽江古城又现灯笼街。
丽江
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若夕Aboutyou
2019-07-27 15:41
终于晴天,美丽古城你好
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小野兔_709
2019-11-05 16:17
丽江美食 不踩雷!网红丽江攻略指南
来到丽江旅游,当地朋友安利好几次这家餐厅给我,据说是丽江美食地标。决定来试一下。🎉
来丽江还是要吃吃特色菜,这家店客人很多🌊,店里面积也很大,装修很有特色的,服务员穿着汉服,态度也挺热情的。
店内环境可以看出这家不仅仅是家网红餐饮,更是要传承美食文化
🍜菜品很多,点菜的菜单也很特别凸力。
上菜速度还能接受,
1⃣️「芭蕉叶包烧牛里脊」,里脊肉吃着很嫩,提前腌制好的,吃着很入味,是一道微酸中辣的菜,还有芭蕉叶的香味
2⃣️「丽江他留山乌骨鸡」 ,装菜的器皿有点意思,这个鸡肉超级嫩,超级好吃,肉质还很Q弹,而且分量足,吃得也很爽,特别是配上这个汤汁,伙伴都赞不绝口!
3⃣️「丽江秘制腊排骨」,是特色菜之一,像是干锅的做法,腊排骨是在油里面跑了一下,肉质吃起来更加紧实,干香,骨头上的肉也挺多的,配菜也挺好吃的,特别是茨菇,像是土豆片,但是口感又更加劲道些。还配有一些蔬菜沙拉,正好可以解腻。
4⃣️「傣味迷你手抓饭」,一看就很有当地特色,摆盘好看,需要自己动手混合均匀,很有体验感哦,手抓饭的味道也很不错,朋友们都喜欢吃。
5⃣️「六味玛咖土鸡养生汤」,很棒的汤,喝起来很香,又很鲜,又带有一些药材的味道,口感温润,感觉比较滋补,补充旅游消耗的体力。
可以说,丽江这顿饭是本人印象深刻一家店。没踩雷,值得推荐打卡!
丽江
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爱旅游的小蜜
2020-08-22 16:46
超详细丽江旅游景点美食行程路线
🌸丽江,是文青心中避世的圣地,去寻找心中的日月,去遇见故事和酒,那些可以洗涤心灵的静谧之地,还等着你去发现
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⭕️一、景点一览
⚠️参考图片1-4
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⭕️二、美食合集
1️⃣大菜类
(1)纳西腊排骨:土法腌制的排骨,配上时蔬,鲜美浓郁,肉香汁鲜。♨️热门店: 钰洁腊排骨火锅、 滇西王子·百年经典传承丽江老味道、 阿妈意(小石桥店)
(2)纳西烤鱼:纳西族代表名菜,口感鲜嫩,皮焦肉嫩♨️热门店:阿哩哩、 我在束河等你·匠心小厨、 和叔食府
(3)水性杨花:生于丽江湖泊中的一种植物,波叶海菜花,口感爽滑而清淡♨️热门店: 唠叨坊私房菜
(4)丽江三文鱼:并非海产三文鱼,而是生长在玉龙雪山冰川融化水中的淡水鱼♨️热门店: 沱江鱼府(丽江店)、云雪丽餐厅
(5)纳西烤肉:主料为新鲜五花肉,腌制后栗炭火文火烤制而成,肥而不腻,唇齿留香♨️热门店: 滇厨餐厅·小锅巴纳西美食
(6)其他:👍汽锅鸡、过桥米线、黑山羊火锅、洋芋鸡、包浆豆腐、酥油茶、米线(勺子米线、二哥土鸡米线)、鲜花饼、纳西米糕等
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2️⃣街头小吃类
(1)丽江粑粑:🥞纳西族风味小吃,色泽金黄,酥脆可口,不容易变质。
(2)鸡豆凉粉:暑吃凉、寒吃热、凉拌吃、细腻爽滑,佐酒下饭的好菜♨️热门店: 消失的光年餐吧(饮玉巷店)、 88号小吃店8、阿妈意
(3)米灌肠:🌟由猪血、糯米各种香料制成,营养价值高,补血补气
(4)炸虫子:🐛油炸水蜻蜓、炸竹虫、炸蝗虫、炸蚕蛹等,除了卖相比较狰狞外,口感丰富,营养价值高
(5)冰粉凉宵:🍹冰粉是一种草本植物的籽在水里揉搓后凝成的低密度果冻,适合夏天来一碗♨️热门店:饵块时光
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3️⃣美食街区:📍 丽江四方街、 忠义市场、 丽江象山综合市场、金甲市场、花马街、旅院及师专附近(学校附近)、束河美食街等
⚠️参考图片5-6
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⭕️三、住宿及交通
⚠️参考图片7-9
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⭕️四、参考行程路线
💦三日游
Day1: 丽江古城—— 狮子山—— 木府—— 四方街
Day2: 玉龙雪山——大索道——冰川公园—— 云杉坪—— 蓝月谷—— 丽江束河古镇
Day3: 泸沽湖—— 大落水村——情人滩—— 泸沽湖里格半岛
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💦五日游
Day1:丽江古城——木府——白沙古镇
Day2:玉龙雪山一日游
Day3:泸沽湖两日游(泸源涯——情人滩——小落水——尼赛村——格姆女神山——里格半岛)
Day4:大落水——草海——女神湾——情人滩
Day5: 虎跳峡一日游
.
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亖晔愺islY
2023-02-15 12:23
️玉龙雪山脚下,蓝色海岛般的秘境
同样是玉龙雪山脚下的村庄,玉湖村的龙女湖让我们略失望,而文海却带给我们极大的惊喜‼️
🛣️文海是丽江拉市海高原湿地省级自然保护区的四个片区之一,它位于玉龙雪山主峰的西南麓,海拔3180米,所以需要经过一段盘山公路才能到达
🏘这里曾经是茶马古道历史上丽江到迪庆的必经之路,也是茶马古道上的重要驿站,文海周围一圈的山脚下有许多老宅,没有被过度开发,保留着原始自然的风光
🚗可以先开车环绕一圈,再找喜欢的机位走下去拍照,这里的湖水是深邃的蓝色,如同走进了海岛深处。冬季景色相对单一,如果是4-11月来,湖边的土地上就像一片青青草原,上面会开满各种鲜花
🌈建议下午到达,逛完后在日落前下山,此时的玉龙雪山被夕阳光线照耀的很柔和,下山路上,我们还惊喜的遇见了七彩祥云,希望真的有好运降临!
🌟文海村
📍距离玉龙雪山景区约1小时车程
丽江 · 文海村
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朱莉叶
2020-08-30 20:24
来丽江古城要来这里#阅古楼空中餐厅,网红打卡地,怎么拍都是大片儿
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爱游的鱼鱼呀
2019-11-19 11:57
自驾游玉龙雪山的一天
车停在山下景区口,有好几个停车场,注意看路标,停在“雪厨餐厅”附近,不然得走路走一段了!!
出行前装备:羽绒服自带,山上租来的羽绒服质量一般还得花钱不如自己带。
氧气瓶可以前一晚在丽江古城买更划算,一瓶20,山上一瓶60元。
食物:我们在网上买了自热米饭+士力架+巧克力。可以在山上补充能量,多呆一会。因为有时候会起雾,所以自带零食就可以多呆一会,等太阳出来风景更好!
注意事项:墨镜要带,因为山上太刺眼了~~走路慢慢走不要跑跳,毕竟在高原地区,对于像我这样的南方人容易高反,头晕,不习惯。
门票:微信搜索“丽江旅游集团”关注公众号,进去后选择“冰山公园索道票+观光车票”一人140元,提前一天填好身份信息,第二天当天早上设个闹钟7:00准时抢票,我提前了5分钟起来等,只要提前熟悉了流程,买票还是很简单的,不用担心抢不到票。✔:)在古城有的人会想说服你包车跟团,其实真的没必要多花,跟团一人好像450元左右!!
另外不管是跟团还是自驾游都需要进山费(也就是古城维护费)一人100元。这样买就可以坐索道上山,步行一小段到达山顶(4680m),看雪山拍雪景,然后坐索道下山后,再坐观光车到达“蓝月谷”,注意听司机说的,千万不要在“云杉坪”下车,不然还得在走路或者坐电瓶车一人50,很麻烦。
蓝月谷真的拍起来很美,水是蓝色的完全不需要加滤镜,拍照很美!!最后再回下车的地方坐观光车下山。
时间安排:早晨8点起,客栈吃个早饭,休息一下。☀8点45开始从丽江古城开车,大概10点多到玉龙雪山风景区停车场。11点半开始坐上索道,步行上山,边拍照边走路,停留了2个多小时。(顺便在山上吃了自热米饭小零食等等)
下午近14时左右下山,坐观光车到“蓝月谷”,风景太美~一直在拍照停不下来,下午16时出下山。❤
丽江
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