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WDDD_3302
2020-10-02 00:00
一锅65元的猪脚杂菜煲吃出家的味道
白沙古镇是丽江一条未被过度商业化开发的小镇,基本都是纳西族人生活,经营一些特色小店。这家点评上白沙古镇排名第一的猪脚杂菜煲,在街边的小巷子里,是一对本地夫妻经营多年的家庭小餐馆,只卖猪脚杂菜煲。没有服务生,就在他们传统的纳西族家里就坐,感觉十分淳朴。老板看我们两个女孩子,就直接说一锅小锅猪脚杂菜煲足够了。老板每锅单独炖煮,约30分钟后,杂菜煲飘着香气,冒着热气咕嘟咕嘟上桌了!
满满一锅胶原蛋白啊!猪脚白汤炖煮,以南瓜、芋头、土豆、青菜、豆皮、菌菇等杂菜做底,原汁原味的鲜美,不带一点味精味。这猪蹄炖得酥烂,蘸着老板秘制辣油碟,好吃得停不下来!当几块猪蹄下肚,几分油腻上头的时候,锅底的蔬菜就登场了。一口甜蜜粉糯的本地南瓜,一口菌菇,再来一块纳西族自制豆腐,解腻后舔一舔嘴唇,满足得落快收尾!
这家宝藏小馆子推荐给来白沙古镇的游客吃货们!
丽江
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sevenbibi
2024-12-28 18:27
这次去白沙古镇前,朋友提了好几次很多年前她住束河古镇的时候民宿老板带她去白沙古镇吃了猪蹄很好吃,我还打趣她说去问问老板店还在不在。结果这次包车的老板给我们带过来的时候,朋友说咦这不就是当年那家吗哈哈哈
中午生意很好,屋里坝子里都坐满了,猪脚里面也有素菜,推荐加一个凉拌猪肝。
丽江
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charrr查普多
2020-11-04 00:00
白沙古镇里一家超火的猪脚纳西纯杂锅
种草丽江必打古镇之白沙古镇🌟🌟🌟
〰️
和朋友一起骑车从束河古镇到白沙古镇,我个人还是比较推荐白沙古镇,这里的商铺装修风格和当地建筑融合的很不错,没有束河古镇那么网红!超级想在白沙古镇呆上一天!安安静静的那种…🤪白沙古镇一家非常火的猪脚来这里打卡!还是蛮好找的,古镇不大,但是他家门面比较小,却别有洞天,里面还是很宽敞的😉
〰️
猪脚炖的很软烂,里面还有很多丰富的杂菜,比如:青菜、海带、土豆、芋头、南瓜、芸豆,整体味道很清淡,配上自制的蘸料,整体味道还是不错的,欢迎大家去白沙古镇[得意]
📌tips:可以提前打电话预约,这样会快一点,老板很任性,去之前最好打个电话,一般下雨天就不营业,去晚了也没猪脚吃啦🤪
丽江
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不要重复的昵称
2021-01-03 21:11
大众点评诚不欺我!!!简直是此次丽江之旅吃过最完美的一餐。
这家店是一个小院子,门口只有一块牌子,大家千万不要错过了。店主是当地的夫妻,会很认真地给你推荐,而且绝不会给你多多推荐。
「纳西猪蹄杂锅(大份)」其实点的中锅,85,真的分量超足,里面猪蹄超多,还有青菜豆腐土豆芋头南瓜各种,最后4个人愣是没吃完。
「纳西烤肉」超级推荐!应该是油炸的五花肉,下面是油炸的薄荷叶,香香脆脆,一点都不油腻。
丽江
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肖申克的九叔
2020-12-09 00:00
还是白沙清静并且原生态。没有嘈杂的人流,没有千篇一律的店铺。很多古董铺子跟小店,还有各种富有个性的老板。
溜达着就路过了这个饭搭子做功课里的这家杂菜锅店。门头极其不起眼,稍不注意就会错过。然而进去别有洞天,一个纳西院子,早已坐满了食客。还有几个当地的大哥坐在那里酒已备好等着开饭。
等了许久发现厨房里来往的人很多,但是问哪一个都表示还是要问老板。最后发现都是食客自己忙活,这店里就老板自己包揽全局!
不管怎么说,这猪脚挺好吃,杂菜蘸水都值得一来。俩人一个小锅足够,68元一锅性价比高的令人发指。
实在等不急,门口大姐卖的凉粉跟炸洋芋可以先买来顶一顶。
丽江
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郭_5215
2025-01-12 12:27
大大份!小锅也够三个人吃了!
但猪蹄不是那种高压锅压过特别软糯的口感,有点点塞牙;
锅底大概是土豆芸豆粉丝芋头青菜这些,没有特别特色感觉。
丽江
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肥小饕
2020-12-23 00:00
云南第一站来吃的店
坐了半天飞机好累好饿
就直接让民宿老板推荐了
老板怕我们吃不惯
但是作为吃货就是要吃接地气的食物!
他家没有菜单
进来问我们两个人就让我们点小份猪蹄杂锅菜
又点了民宿老板推荐的炸凉粉
很好吃很实在的菜
辣椒粉和辣椒酱也很香
服务:老板很实诚,我还想多点菜他说怕我们吃不完浪费不让点了[偷笑]
他家还有一只不吃骨头也不吃素菜的小馋狗
丽江
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Aaronzhao
2020-12-19 00:00
白沙古镇值得尝试得纳西族猪蹄杂锅菜,我们2人点了小份,足够吃,量足口味也不错。
口味:猪蹄炖的软烂,本身味道不重,所以必须搭配蘸水才能吃出美味;青菜炖的清甜,恰好缓解了猪蹄的腻;另外还有土豆、芸豆、粉丝、花生,荤素搭配吃还是可以的。
环境:餐厅应该是老板个人家的庭院改造,冬季晒着太阳吃着比较暖和,阴凉处可能感觉有些冷,卫生条件一般,不过毕竟是老板老板娘两人忙活,还算说的过去。
服务:老板老板娘有时候太忙可能顾不上所有客人,但是态度挺好的,随叫随到,属于老实巴交的农家人。
丽江
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LR牧之
2025-01-27 00:52
来白沙的这一天居然下雪了,过来吃温暖的杂菜锅,是个很小的巷子进来是个院子别有洞天,两个人点小份「纳西猪脚杂锅菜(小锅)」足够吃了份量很多,猪蹄处理的挺好的没有任何异味,下面有鱼头白豆南瓜土豆木耳之类的菜,虽然给了蘸碟但味道已经很好吃了也不会咸,还点了个「炸凉粉」很大一份,是鸡豆凉粉裹着面糊炸的也不错,以上~
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1970-01-01 08:00
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我系猪茵
2021-01-01 14:21
几个老板都推荐过来“白沙古镇”一定要吃这家🐷脚杂锅菜,我地太能食了点咗个细份老板说够了你们不要再点了……但我们还是坚持要点烤肉[捂脸][捂脸][捂脸]但事实证明我们对了[惊恐]实在太太太好食啦[666][666][666]这个时候必须来点[啤酒]
丽江
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是阿言呀
2025-01-12 10:39
满满的一锅,里面有大块猪肘和猪蹄,配上他们特色的蘸料,味道很独特。又点了一份水性杨花,吃起来有点腥,像是什么海草。这个有点踩雷,不是特别喜欢。门外大锅里的肠也买了,就是腊肠加血肠,没有什么特别的地方。
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xxx_7101
2025-01-01 15:56
点了小份的杂货 里面料子确实很多 有白菜主角土豆蘑菇南瓜木耳豆子木薯还是红薯粉条!真的很扎实一大锅。蘸料配的是辣椒但是一点都不辣
一定要说 猪脚炖的非常软烂!!很好吃
进去听说是当地开了十几年的饭馆 路过可以进来尝一下哦
丽江
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我是小小天儿
2020-12-30 00:00
环境:门面很不起眼的一个小门加一个招牌,在比较有名的凉粉店边上,进去后上了台阶就别有洞天!一个很惬意的庭院,屋里还有几桌大桌和包厢。环境超嗲[调皮]
服务:就夫妻两人,所以有点忙不过来,茶水等都需要自己动手。不过一入座,他们就会按照人数给我们配锅,这点还不错哈哈
「纳西猪脚杂锅菜(小锅)」小锅两人吃加米饭,绰绰有余。面上铺满了烧的很酥嫩的猪脚,底下那是另一番风景了,白菜,南瓜,芋头,老豆腐,花生,运动,粉条,太丰盛啦!关键还很便宜,68一份,性价比很高了![吐]
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RH_5041
2020-12-28 00:00
白沙古镇的高分美食!
跟着导航走,注意路边墙上的招牌,很容易错过路口,进到院子里就是啦~
老板一个人揽全场的活!因为旁边在施工,很多灰尘,老板时不时擦桌子拖地板,超级认真!
我自己点了一个小锅,果然东西太多吃不完........
锅里头有猪脚白菜南瓜豆腐粉丝木耳缠豆 海带花生土豆山药豆皮,份量很大,大家量力而为
不吃味精的同学也请保重
丽江
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美丽心情_1183
2021-01-02 07:59
白沙不容错过的美食
住在青普,店员推荐的店,就在古镇入口处,很容易找。
阳光普照的院子里,大家吃的都是这锅猪脚杂锅菜。上面是猪脚,下面有豆腐大白菜粉条木耳,分量相当足,配着微辣的蘸料相当好吃。
实诚的老板也就说了三四次,两个人一个小锅就足够了,耐不住吃货本货还是多点了一份纳西烤肉,来丽江这么多次真的还没吃过这么好吃的烤肉![调皮]
晒着太阳吃,不要太美好。最后买单一共97!性价比超高👌🏻
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KoniW
2025-01-06 10:46
🍚口味:家常菜的溫暖,小鍋兩個人都吃不完嗚嗚,大冬天吃一鍋,舒服極了[打call]還有水性楊花那個菜一定要叫!番茄炒蛋也好吃😋
🌿环境:在一個小院子裡面,看好這個招牌大大膽走進去就是的,地道的本地環境
🛎️服务:服務不錯 餐具乾淨
🍬性价比:性價比極高這個沒得說
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HanShuo
2020-12-05 00:00
猪蹄杂锅菜太接地气了,人均34吃得太满意啰[加油]
猪脚杂锅菜小份,两人食足够啦,我这样的种子选手在没有要米饭的情况下,配菜都吃不完。猪蹄炖的之耙,猪蹄筋入口即化,猪蹄搭配豆子炖出来的原汤非常浓稠,满满一锅粥状胶原蛋白吃的超满足。猪是当地土猪,并没有差评里说的猪腥味,配菜里面的山药/老豆花/南瓜非常的新鲜。服务态度我觉得还不错,就俩老人张罗一家店,哪有那么多闲工夫闲聊啊,能靠转都不错了。小院花花草草种的挺好,边吃边晒太阳很惬意。
丽江
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美式不加糖不加
2020-09-02 00:00
环境:
入口很小,里面很大。
有只金毛在院子里啃骨头,啃的可香了,还一点都不剩,提醒大家节约粮食[呲牙][呲牙]洗手间应该装修下。
服务:老板可担心你吃不完,不能浪费。
「纳西猪蹄杂锅(大份)」里面的配菜很丰富,但是,量都很少。所以,你如果喜欢,就一定要坚持加菜。不然,后续是不能加菜的。猪脚炖的非常嫩,味道也很好。自带的酱料,基本不需要,味道很一般。
「番茄炒蛋」「炒空心菜」 味道都很好。
总体,味道可以,但是,服务和环境很一般,别对美食以外的期望太高。价格真的太便宜,五个人125元!!!大份的猪脚。
丽江
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法心二
2021-01-01 10:35
压轴吃到当天最后一份,绝了
小镇上饭店不多,这家评价还不错加上旅店老板推荐,就决定过来。感觉老板是在自住房子里随便开了个夫妻店。两个人到店坐下之后很久老板才抽空帮我们把桌子收拾了,边收拾边说太忙了[流汗]我们表示要点菜,老板说不用点,图片纳西猪脚杂锅菜(小锅)已经帮你们下锅,两个人够吃,感觉很有趣。最骚的是在我们之后进来几个人,老板直接说今天已经卖完了....等于我们吃到了当天最后一份,就显得格外幸运了...味道确实不错,可惜老板错估了两位干饭人的食量,最后还是加了菜才吃饱[发呆]
丽江
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大声喊出iwanna
2025-01-10 18:54
🌿环境:很安静的小院子,阳光非常充足,吃饭晒太阳太美滋滋了。
口味:两人点一个小猪脚锅子就吃得饱饱的,炖的很烂,里面食材很丰富,贝贝南瓜格外喜欢。菜品超便宜是吃过性价比最高的了
🛎️服务:纳西族小哥很害羞很i的样子,但是很友好。
丽江
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消消乐小王子
2024-12-29 15:40
开了很多年的店了,本地人和游客都喜欢,一锅猪蹄里面还有腊排骨啊土豆啊胡萝卜啊,白菜啊,可以说是营养丰富了,要是天气冷的时候,暖暖的来上一碗就更棒了,汤很鲜美也很浓郁也很咸……另外还有凉菜可以选择,也都很有特色。
丽江
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林渊全村的希望
2019-07-24 23:22
我在丽江38号清吧等你,故事都在一碗风花雪月里😁😁
丽江
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六月_8829
2020-12-09 20:25
玉龙雪山自驾游~
🏔️这是我第三次去玉龙雪山🏔️,之前去的时候门票➕缆车要400+,现在门票🎫50➕🚠140就可以上雪山了,真的觉得超级值!!!!
⚠️古城会有很多一日团,四五百不等的。但是我觉得自由行完全没问题(特别是爱睡懒觉的你哈哈)
⚠️门票🎫:微信搜索🔍【丽江旅游集团】提前三天预约❗️❗️预订冰川公园索道票+观光车票,共1⃣️4⃣️0⃣️一个人,然后进门口的时候会收一个5⃣️0⃣️一个人的门票。就没有任何收费了。⚠️预约门票的时候会有时间段选择,不可以超过预约时间4⃣️0⃣️分钟入山❗️
⚠️关于自驾的游客,直接导航玉龙雪山就可以了,私家车可以直接开进去,然后停在停车场🅿️,非常好停,而且免费,非常棒!
⚠️因为海拔比较高,缆车🚡上山就是四千多米了,所以最好在山下就买好氧气瓶(山上的比较贵,6⃣️0⃣️一瓶),我就是太过于自信了(以为自己第三次去就没事),然后当天状态不佳,上去就高反了,在上面买了两瓶氧气。
⚠️玉龙雪山下山之后乘坐里面的观光旅游车去蓝月谷跟云衫平,都是免费的,里面没有任何收费了,拍完照之后也是继续坐旅游观光车回到停车场🅿️,⚠️一定要记住自己的车停在哪个停车场,里面有六七个停车场。
⚠️服饰:最好自己穿羽绒服上去,因为里面租的羽绒服太丑了, 上雪山一定要穿羽绒服❗️
⚠️游玩时间:我是从十点半开始上山,一直到下午三点多出山,所以可以带一些干粮进去,当然里面很多卖小吃的地方。
🏔️玉龙雪山还是很美的很壮观的,就算已经去了三次,但是这样的风景还是很震惊我。让我迷恋得很!
丽江
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kiki_391
2020-06-08 21:26
和妹妹一起相约丽江吃正宗云南菜🥰🥰
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属猫的噻噻
2019-07-25 17:37
Get️丽江白沙古镇里最好玩的店
在丽江的三个古镇中,白沙古镇最小,也是唯一没有过度商业化的古镇,抬头就是见玉龙雪山🏔在这里能看到本地人的真实生活,穿着纳西族服饰的老奶奶们坐在古镇门口聊天,卖菜,时不时还能看到歪果仁。习惯了买买买逛逛逛的朋友来到这里可能会觉得无聊╮(╯▽╰)╭也正是这样古镇的人很少,对于喜欢人文的游客这里就是宝藏了。
📍
杂货店位于白沙古镇进来笔直走5分钟的位置,门口挂着简单的牌子,隔壁咖啡店门口有辆摩托,相对还是好找的。
🧤
走进来才感觉是另一番天地,老板非常佛系,不管你逛多久老板都不不会问你🤣对我这种不想放过一切细节的好奇宝宝来说非常自由😗毕竟各种小玩意都可以把玩半天,后院有各式各样的自行车,和一些古怪的装饰品,从这些物件里能感受到老板是个非常酷的人
💁🏻♀️
经过了解原来老板是个北京人,曾经是一位骑行者,出了自己的书《直到世界的尽头》,老板的朋友在电视台做摄影,能从世界各地淘到各种稀奇古怪的东西。
⭕️去白沙古镇的朋友走累了可以在隔壁咖啡店里休息,和杂货铺的后院是相通的,可能是白沙古镇里最吸引年轻人的店铺了😆
丽江
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YupE_9644
2019-09-11 20:10
丽江网红餐厅滇藏石锅宴打卡
丽江古城藏途餐厅滇藏石锅宴一共有两家,因为我住的客栈离北门这边比较近,就来这里啦~
环境🌟🌟🌟🌟🌟
服务🌟🌟🌟🌟🌟
味道🌟🌟🌟🌟🌟
到这里之后的首站美食体验就在这里啦~味道很不讨,很喜欢这种中间吃火锅,旁边烤肉的感觉。耗牛肉考完之后的口感很嫩,味道也很原始。如果是情侣,这里还有小套餐,非常适合你们的分量。没踩坑,推荐😊😊😊
丽江
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岚岚岚nineteen
2020-11-17 11:44
丽江古城文昌宫
文昌宫可以登高俯瞰古城,免门票,全天开放。
文昌宫是丽江古城内最大的庙宇公园,著名电视剧《一米阳光》就主要拍摄于该公园。
现存的文昌宫是清道光十一年(1831年)从古城迁至狮子山的。在咸丰、同治年间,文昌宫毁于战乱。光绪三年(1878年)重建大殿,其后前殿及左右两厢房等由郡民等筹款公修,至今已有280多年的历史。
“文昌宫”始建于清雍正元年(1723年),至今已有二百八十多年的历史。集道、儒、佛三教于一殿。历史上每年二月初三在该宫由地方长官、乡绅及读书学子、社会名流举行盛大的祭祀活动,祈求地方文风昌盛、人才辈出、财源广进、风调雨顺。平素民间洞经会“谈经班”在这里进行道教科仪、斋醮(道教音乐)等法事活动。
在咸丰、同治年间,文昌宫毁于战乱。光绪三年(1878年)重建大殿,其后前殿及左右两厢房等由郡民等筹款公修,至今已有280多年的历史。
狮子山文昌宫的建筑为正殿一幢,共三廊,高三丈余,坐北朝南,砖木结构。
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林英聪
2019-05-27 21:26
你见过没人的丽江古城吗?真是美到不可方物
去年五月份的时候,我刚好准备了三个月的毕业旅行,朋友说让我去体验她新开的客栈,我就把旅行的第二站选在了丽江,五月份是丽江的淡季,我刚到的那天,一个人冒着拖着行李箱走在丽江古城里,觉得这个旅程糟糕透了。
但是第二天开始,一切都变了,丽江的雨后晴天,这个蓝天真的太美了,就是你不用加任何滤镜,拍出来就特别美。
在丽江的这几天,是我整个旅程最轻松的,每天睡到自然醒,然后起床走在没人的古城里,早餐是一碗特色米线,每天换着口味,今天吃土鸡,明天吃排骨。
下午一般我会选择一家书店或者咖啡屋,坐到太阳不太猛的时候,才开始出去溜达,淡季的丽江真的太舒服了,温度、天气都恰到好处。
在丽江印象最深的一件事,是我自己爬狮子山的时候,因为我带着单反,一位外国美女让我给她拍照,拍完之后她非要给我拍一张 结果就有了p9的照片,她自己一个人在环游中国,特别佩服她。
在印象中,大家总喜欢拿大理和丽江做对比,觉得大理比丽江安静,但是丽江淡季的时候,也能给人岁月静好的感觉,而且要比大理精致不少,如果有机会,一定要选一个淡季,去一趟丽江。
相机:a7r2,镜头:16-35 f4
✈️无人机:Mavic Air
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五月不饿
2023-11-28 14:19
玉龙雪山大家拍雪山我拍蓝天白云
自恋一下 我觉得拍的美美哒哈哈哈哈哈
天气真的很好呀 也没有很冷 我都是穿的自己衣服
嘻嘻体制不好 没有登顶 但是不遗憾 玩的很开心
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笑面小羊
2023-04-08 15:54
丽江东巴谷-免费看日照金山
在网上刷到过很多在丽江看日照金山的攻略
有去东巴谷,有上雪山,还有推荐少人去甘海子
但是甘海子和雪山好想要100元的上山费
如果不去看雪山和其他地方就亏了
对我们来说,只是转机,时间比较赶的,果断选择了东巴谷。
-
我们酒店定在束河古镇,预约早上6点顺风车,两个人也才27,来回也不过60。
到那边大概是6.30,司机还说我们时间早了,但是我们到那边也已经很多人了,所以建议还是6点出发。
丽江
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