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我系猪茵
2021-01-01 14:21
几个老板都推荐过来“白沙古镇”一定要吃这家🐷脚杂锅菜,我地太能食了点咗个细份老板说够了你们不要再点了……但我们还是坚持要点烤肉[捂脸][捂脸][捂脸]但事实证明我们对了[惊恐]实在太太太好食啦[666][666][666]这个时候必须来点[啤酒]
丽江
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KoniW
01-06 10:46
🍚口味:家常菜的溫暖,小鍋兩個人都吃不完嗚嗚,大冬天吃一鍋,舒服極了[打call]還有水性楊花那個菜一定要叫!番茄炒蛋也好吃😋
🌿环境:在一個小院子裡面,看好這個招牌大大膽走進去就是的,地道的本地環境
🛎️服务:服務不錯 餐具乾淨
🍬性价比:性價比極高這個沒得說
丽江
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郭_5215
01-12 12:27
大大份!小锅也够三个人吃了!
但猪蹄不是那种高压锅压过特别软糯的口感,有点点塞牙;
锅底大概是土豆芸豆粉丝芋头青菜这些,没有特别特色感觉。
丽江
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法心二
2021-01-01 10:35
压轴吃到当天最后一份,绝了
小镇上饭店不多,这家评价还不错加上旅店老板推荐,就决定过来。感觉老板是在自住房子里随便开了个夫妻店。两个人到店坐下之后很久老板才抽空帮我们把桌子收拾了,边收拾边说太忙了[流汗]我们表示要点菜,老板说不用点,图片纳西猪脚杂锅菜(小锅)已经帮你们下锅,两个人够吃,感觉很有趣。最骚的是在我们之后进来几个人,老板直接说今天已经卖完了....等于我们吃到了当天最后一份,就显得格外幸运了...味道确实不错,可惜老板错估了两位干饭人的食量,最后还是加了菜才吃饱[发呆]
丽江
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美丽心情_1183
2021-01-02 07:59
白沙不容错过的美食
住在青普,店员推荐的店,就在古镇入口处,很容易找。
阳光普照的院子里,大家吃的都是这锅猪脚杂锅菜。上面是猪脚,下面有豆腐大白菜粉条木耳,分量相当足,配着微辣的蘸料相当好吃。
实诚的老板也就说了三四次,两个人一个小锅就足够了,耐不住吃货本货还是多点了一份纳西烤肉,来丽江这么多次真的还没吃过这么好吃的烤肉![调皮]
晒着太阳吃,不要太美好。最后买单一共97!性价比超高👌🏻
丽江
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1970-01-01 08:00
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sevenbibi
2024-12-28 18:27
这次去白沙古镇前,朋友提了好几次很多年前她住束河古镇的时候民宿老板带她去白沙古镇吃了猪蹄很好吃,我还打趣她说去问问老板店还在不在。结果这次包车的老板给我们带过来的时候,朋友说咦这不就是当年那家吗哈哈哈
中午生意很好,屋里坝子里都坐满了,猪脚里面也有素菜,推荐加一个凉拌猪肝。
丽江
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WDDD_3302
2020-10-02 00:00
一锅65元的猪脚杂菜煲吃出家的味道
白沙古镇是丽江一条未被过度商业化开发的小镇,基本都是纳西族人生活,经营一些特色小店。这家点评上白沙古镇排名第一的猪脚杂菜煲,在街边的小巷子里,是一对本地夫妻经营多年的家庭小餐馆,只卖猪脚杂菜煲。没有服务生,就在他们传统的纳西族家里就坐,感觉十分淳朴。老板看我们两个女孩子,就直接说一锅小锅猪脚杂菜煲足够了。老板每锅单独炖煮,约30分钟后,杂菜煲飘着香气,冒着热气咕嘟咕嘟上桌了!
满满一锅胶原蛋白啊!猪脚白汤炖煮,以南瓜、芋头、土豆、青菜、豆皮、菌菇等杂菜做底,原汁原味的鲜美,不带一点味精味。这猪蹄炖得酥烂,蘸着老板秘制辣油碟,好吃得停不下来!当几块猪蹄下肚,几分油腻上头的时候,锅底的蔬菜就登场了。一口甜蜜粉糯的本地南瓜,一口菌菇,再来一块纳西族自制豆腐,解腻后舔一舔嘴唇,满足得落快收尾!
这家宝藏小馆子推荐给来白沙古镇的游客吃货们!
丽江
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美式不加糖不加
2020-09-02 00:00
环境:
入口很小,里面很大。
有只金毛在院子里啃骨头,啃的可香了,还一点都不剩,提醒大家节约粮食[呲牙][呲牙]洗手间应该装修下。
服务:老板可担心你吃不完,不能浪费。
「纳西猪蹄杂锅(大份)」里面的配菜很丰富,但是,量都很少。所以,你如果喜欢,就一定要坚持加菜。不然,后续是不能加菜的。猪脚炖的非常嫩,味道也很好。自带的酱料,基本不需要,味道很一般。
「番茄炒蛋」「炒空心菜」 味道都很好。
总体,味道可以,但是,服务和环境很一般,别对美食以外的期望太高。价格真的太便宜,五个人125元!!!大份的猪脚。
丽江
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消消乐小王子
2024-12-29 15:40
开了很多年的店了,本地人和游客都喜欢,一锅猪蹄里面还有腊排骨啊土豆啊胡萝卜啊,白菜啊,可以说是营养丰富了,要是天气冷的时候,暖暖的来上一碗就更棒了,汤很鲜美也很浓郁也很咸……另外还有凉菜可以选择,也都很有特色。
丽江
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HanShuo
2020-12-05 00:00
猪蹄杂锅菜太接地气了,人均34吃得太满意啰[加油]
猪脚杂锅菜小份,两人食足够啦,我这样的种子选手在没有要米饭的情况下,配菜都吃不完。猪蹄炖的之耙,猪蹄筋入口即化,猪蹄搭配豆子炖出来的原汤非常浓稠,满满一锅粥状胶原蛋白吃的超满足。猪是当地土猪,并没有差评里说的猪腥味,配菜里面的山药/老豆花/南瓜非常的新鲜。服务态度我觉得还不错,就俩老人张罗一家店,哪有那么多闲工夫闲聊啊,能靠转都不错了。小院花花草草种的挺好,边吃边晒太阳很惬意。
丽江
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RH_5041
2020-12-28 00:00
白沙古镇的高分美食!
跟着导航走,注意路边墙上的招牌,很容易错过路口,进到院子里就是啦~
老板一个人揽全场的活!因为旁边在施工,很多灰尘,老板时不时擦桌子拖地板,超级认真!
我自己点了一个小锅,果然东西太多吃不完........
锅里头有猪脚白菜南瓜豆腐粉丝木耳缠豆 海带花生土豆山药豆皮,份量很大,大家量力而为
不吃味精的同学也请保重
丽江
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是阿言呀
01-12 10:39
满满的一锅,里面有大块猪肘和猪蹄,配上他们特色的蘸料,味道很独特。又点了一份水性杨花,吃起来有点腥,像是什么海草。这个有点踩雷,不是特别喜欢。门外大锅里的肠也买了,就是腊肠加血肠,没有什么特别的地方。
丽江
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Aaronzhao
2020-12-19 00:00
白沙古镇值得尝试得纳西族猪蹄杂锅菜,我们2人点了小份,足够吃,量足口味也不错。
口味:猪蹄炖的软烂,本身味道不重,所以必须搭配蘸水才能吃出美味;青菜炖的清甜,恰好缓解了猪蹄的腻;另外还有土豆、芸豆、粉丝、花生,荤素搭配吃还是可以的。
环境:餐厅应该是老板个人家的庭院改造,冬季晒着太阳吃着比较暖和,阴凉处可能感觉有些冷,卫生条件一般,不过毕竟是老板老板娘两人忙活,还算说的过去。
服务:老板老板娘有时候太忙可能顾不上所有客人,但是态度挺好的,随叫随到,属于老实巴交的农家人。
丽江
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charrr查普多
2020-11-04 00:00
白沙古镇里一家超火的猪脚纳西纯杂锅
种草丽江必打古镇之白沙古镇🌟🌟🌟
〰️
和朋友一起骑车从束河古镇到白沙古镇,我个人还是比较推荐白沙古镇,这里的商铺装修风格和当地建筑融合的很不错,没有束河古镇那么网红!超级想在白沙古镇呆上一天!安安静静的那种…🤪白沙古镇一家非常火的猪脚来这里打卡!还是蛮好找的,古镇不大,但是他家门面比较小,却别有洞天,里面还是很宽敞的😉
〰️
猪脚炖的很软烂,里面还有很多丰富的杂菜,比如:青菜、海带、土豆、芋头、南瓜、芸豆,整体味道很清淡,配上自制的蘸料,整体味道还是不错的,欢迎大家去白沙古镇[得意]
📌tips:可以提前打电话预约,这样会快一点,老板很任性,去之前最好打个电话,一般下雨天就不营业,去晚了也没猪脚吃啦🤪
丽江
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xxx_7101
01-01 15:56
点了小份的杂货 里面料子确实很多 有白菜主角土豆蘑菇南瓜木耳豆子木薯还是红薯粉条!真的很扎实一大锅。蘸料配的是辣椒但是一点都不辣
一定要说 猪脚炖的非常软烂!!很好吃
进去听说是当地开了十几年的饭馆 路过可以进来尝一下哦
丽江
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不要重复的昵称
2021-01-03 21:11
大众点评诚不欺我!!!简直是此次丽江之旅吃过最完美的一餐。
这家店是一个小院子,门口只有一块牌子,大家千万不要错过了。店主是当地的夫妻,会很认真地给你推荐,而且绝不会给你多多推荐。
「纳西猪蹄杂锅(大份)」其实点的中锅,85,真的分量超足,里面猪蹄超多,还有青菜豆腐土豆芋头南瓜各种,最后4个人愣是没吃完。
「纳西烤肉」超级推荐!应该是油炸的五花肉,下面是油炸的薄荷叶,香香脆脆,一点都不油腻。
丽江
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大声喊出iwanna
01-10 18:54
🌿环境:很安静的小院子,阳光非常充足,吃饭晒太阳太美滋滋了。
口味:两人点一个小猪脚锅子就吃得饱饱的,炖的很烂,里面食材很丰富,贝贝南瓜格外喜欢。菜品超便宜是吃过性价比最高的了
🛎️服务:纳西族小哥很害羞很i的样子,但是很友好。
丽江
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我是小小天儿
2020-12-30 00:00
环境:门面很不起眼的一个小门加一个招牌,在比较有名的凉粉店边上,进去后上了台阶就别有洞天!一个很惬意的庭院,屋里还有几桌大桌和包厢。环境超嗲[调皮]
服务:就夫妻两人,所以有点忙不过来,茶水等都需要自己动手。不过一入座,他们就会按照人数给我们配锅,这点还不错哈哈
「纳西猪脚杂锅菜(小锅)」小锅两人吃加米饭,绰绰有余。面上铺满了烧的很酥嫩的猪脚,底下那是另一番风景了,白菜,南瓜,芋头,老豆腐,花生,运动,粉条,太丰盛啦!关键还很便宜,68一份,性价比很高了![吐]
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LR牧之
01-27 00:52
来白沙的这一天居然下雪了,过来吃温暖的杂菜锅,是个很小的巷子进来是个院子别有洞天,两个人点小份「纳西猪脚杂锅菜(小锅)」足够吃了份量很多,猪蹄处理的挺好的没有任何异味,下面有鱼头白豆南瓜土豆木耳之类的菜,虽然给了蘸碟但味道已经很好吃了也不会咸,还点了个「炸凉粉」很大一份,是鸡豆凉粉裹着面糊炸的也不错,以上~
丽江
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肖申克的九叔
2020-12-09 00:00
还是白沙清静并且原生态。没有嘈杂的人流,没有千篇一律的店铺。很多古董铺子跟小店,还有各种富有个性的老板。
溜达着就路过了这个饭搭子做功课里的这家杂菜锅店。门头极其不起眼,稍不注意就会错过。然而进去别有洞天,一个纳西院子,早已坐满了食客。还有几个当地的大哥坐在那里酒已备好等着开饭。
等了许久发现厨房里来往的人很多,但是问哪一个都表示还是要问老板。最后发现都是食客自己忙活,这店里就老板自己包揽全局!
不管怎么说,这猪脚挺好吃,杂菜蘸水都值得一来。俩人一个小锅足够,68元一锅性价比高的令人发指。
实在等不急,门口大姐卖的凉粉跟炸洋芋可以先买来顶一顶。
丽江
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肥小饕
2020-12-23 00:00
云南第一站来吃的店
坐了半天飞机好累好饿
就直接让民宿老板推荐了
老板怕我们吃不惯
但是作为吃货就是要吃接地气的食物!
他家没有菜单
进来问我们两个人就让我们点小份猪蹄杂锅菜
又点了民宿老板推荐的炸凉粉
很好吃很实在的菜
辣椒粉和辣椒酱也很香
服务:老板很实诚,我还想多点菜他说怕我们吃不完浪费不让点了[偷笑]
他家还有一只不吃骨头也不吃素菜的小馋狗
丽江
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Vi_9489
2020-04-19 23:43
沿着小路去白沙,丽江白沙古镇。
石鼓停电,被迫进城两天,第一次来已经是6年前了,现在的大研古镇比6年前更加商业化,千篇一律的客栈、纪念品商店。束河古镇也渐渐走上了大研的道路,缺少的当年的那份安逸宁静。而白沙古镇是丽江三大古镇中,目前商业气息最不重的那一个。主街道仍旧保持着古朴的面貌,几乎还保持着老旧的房屋基础,相当一部分还是原住民。城门大树旁每天还都有抢着卖菜的少数民族老奶奶。
回头通过城门看到远处的玉龙雪山,别有一番风味,仿佛看到百年前的纳西古王国的繁华。
🍞城门下有家卖红糖馒头的小门面,老板是个长发的大叔,自己写诗卖馒头,买了一些带回客栈冻着。找个可以看到雪山的咖啡馆,待到晚饭时间在古镇吃猪脚饭,4个人点了一个小锅,猪脚和蔬菜的杂锅菜、裹着面炸的鸡斗凉粉,酥脆表皮里面裹着绵糯的凉粉。
在石鼓大麦地攀岩三周,已经习惯乡下的生活,到大城市和小伙伴都不习惯,好在只待两天,已经把大麦地当做自己的家~
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ImSiyuan
2023-05-26 14:10
从丽江回来,都是真心话不知当不当讲…
1️⃣玉龙雪山索道票在vx搜索“丽江旅游集团”就可以买票了,提前将信息填好,晚上20:00开始抢票,提前定好闹钟
2️⃣上山前提前买好氧气瓶10r,山上的氧气瓶20r+
3️⃣旅行团或者酒店说买不到票是不可能的,正常订票就可以了
4️⃣进山费每人100元,带学生证优惠成50
不要住在丽江古城里面,最好住在丽江古城周边,价格低环境好
5️⃣束河古镇旅游淡季的时候人很少,和丽江古城没什么区别,去一个就好了
6️⃣丽江古城和束河古镇离丽江机场都很远,坐车大概要1个小时才能到
7️⃣云杉坪和牦牛坪没有必要单独去看,特色不明显,不太推荐
8️⃣忠义市场等夜市超市之类的不太推荐去,基本都是外地人在逛
丽江
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非正常美少女
2020-08-25 12:37
腊排骨土鸡火锅,大理夜宵的必打卡,绝对美味
网上有团购,100块钱多一点,套餐非常划算。
虽然套餐里面是排骨,土鸡,猪蹄三个各自的锅选,但是排骨和土鸡是可以进行拼锅的,无论是本地人还是外地游客都会来吃,得到了大众的认可,所以会有排队。
腊排骨
和普通的排骨比起来,腊排骨更有嚼劲,不肥,盐味也不重。煮的时间越久,腊排骨约好吃。
土鸡
土鸡并不是生鸡肉,是已经由商家加工好的半成品很干净。鸡肉的肉非常的多,但是并不会很肥,鸡皮及鸡肉很有弹性,越煮越入味。
水性杨花
这个菜是云南的特色,一定要点!味道嘛,在口感上很像南瓜藤,但是呢,在煮的时间久了之后呢,它又有一点土豆的粉,所以大家在吃的时候可以吃到既脆又粉的口感,而且还有菜的清爽,真的是很值得吃。
味碟
一共是三种蘸碟,有海椒面,腐乳和花生及香菜碎。
可以分开站,也可以混合在一起后加入一点原汤。
店员和老板的服务都很贴心。
无论是夜宵还是正餐,都吃的特别舒服,推荐夜宵过去就是大概8点之后,这样排队的人会少一些。
丽江
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记忆唐古拉
2020-05-11 23:42
丽江古城真的美到我了,去过很多古城,丽江古城是我觉得最美的!一进入古城到处都是各色的鲜花,配合着古色古香的建筑,有历史的石板路,古城流水,还有各种充满着故事的音乐,真的想一直在里面呆着!越到晚上古城越有味道,必需在古城里找一家酒吧一边喝酒一边听音乐,就让时间静止吧!强推!
丽江
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林琛Live
2020-05-25 19:50
丽江古城最美的地方,大研花巷完整攻略️
来丽江古城旅游大研花巷一定不要错过,它是丽江古城我最喜欢的地方之一。
其实花巷并非说巷子里有很多好看的花,大研花巷作为雪松主题旅游小镇的全国首发项目,以传承和创新当地传统、地道文化为核心,云集了许多云南特色、非遗传承、文创、深度体验的巷子~
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1.看《遇见•丽江》表演
丽江历史悠久,因茶马古道而繁荣兴盛,而《遇见•丽江》则通过全方位的表演,复原丽江古城的风貌,让马帮文化得以传承,这是古城内唯一一部位于古城景区内的大型旅游演艺。
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2.丽江之眼俯瞰古城全貌
这里有个观看古城全貌的平台,也是拍照的绝佳位置,尤其是日落傍晚时分,暮色渐渐褪去,看万家灯火。
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3.打卡标志性纳西牌楼
“遇见丽江”牌楼是丽江最具标志性的纳西牌楼,也是丽江地标性建筑,目前这里也是古城内最大的游客集散地。
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4.不容错过的独特体验
①体验非遗文化:花巷内有很多非遗文化店铺,包括造纸、编织、手作等等,再次感叹于丽江人民的智慧和勤劳,带上一个非遗产品回家当作纪念非常不错。
②在这里留下愿望:东巴许愿牌收集了来自天南地北的朋友的愿望,来到丽江,写下属于你的愿望吧~
③吃一顿地道的马帮菜:唯美食不可辜负,看了表演可以顺便在这里吃顿饭,品尝独特的马帮风味。
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在大研花巷,每一个转角都能带给你不一样的惊喜;
在大研花巷,你亦可做一个不被时光左右的人。
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🕒开放时间:全天开放
💰门票信息:免费
📍地址:丽江市古城区金虹路6号(近古城北门)
丽江 · 大研花巷
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林渊全村的希望
2019-07-24 23:22
我在丽江38号清吧等你,故事都在一碗风花雪月里😁😁
丽江
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城南小莫
2020-10-04 22:11
古城酒吧
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赤豆小汤圆
2019-07-09 10:32
丽江古城反差鬼才拍照攻略,怎么颠覆怎么来
大家应该都很熟悉丽江古城吧,凹凸不平的石板路,古色古香的木板建筑,个性有趣的东巴文字,很多人会选择穿汉服或者古装在丽江古城拍照,而我们选择了极具现代色彩的服饰,花衬衫、复古墨镜、金属链条包以及露脐装,怎么现代怎么来,事实证明这样的搭配也十分🉑️
1.找到“合适”的门🚪和楼梯
门最好是具有古典色彩的门,比如说有门环的古典建筑的迷门,亦或者是具有年代感的门(红门更好,有巨大的反差),朋友是自己设计动作的,我们真的很随意,还有楼梯,这楼梯是我们客栈的楼梯,丽江应该蛮多这样的客栈的,随便找一个楼梯,站上去!背景是白墙青瓦更好,这样一来,意境就出来了
2.找到“合适”的墙
古城里有很多墙都是有彩色图画的,找到这样的墙,站在前面开始拍,一方面彩绘的墙本来就适合拍照,墙体大、背景不会杂乱,人物可大可小,很好调整角度,另一方面丽江的墙又独具特色,和一般彩色的墙不同,它丽江纳西风采的,有纳西族的元素在,现实和民族的碰撞,能给照片整体都增加异域的色彩,我们根据客栈掌柜的介绍去了所谓的好看的适合拍照的地方,但发现都是一些花啊草啊什么的
3.网红雨伞街
这条街的人气真的是太火了,火到我们在那里等了快有半小时,都没有一张照片是背景比较干净的,所有照片的背景都是熙熙攘攘的人群,所以尽力地拍了一张背景人最少的,要把头顶的伞和人都拍进去,需要一点点的仰拍,人在整张图片的三分之二的地方,不至于显得人很小很矮,也不至于没有把一条街的伞拍进去
丽江
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doussha
01-01 17:25
离开丽江后!我念念不忘的9家小店。。。
丽江的天气好舒服…吃的也好好吃!
云南人真的过的什么好日子啊~
这里面好多都是开了很多年的店
还有我本地朋友带我去的!!放心吃
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