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  轉桷遇到美食 2024-03-16 18:21

  【半坡小锅米线】
  
  「半坡小锅米线」
  
  🌿环境：
  位置不大，座位不多，装修简单温馨，舒适干净卫生！
  
  🛎️服务：
  过去消费的人流挺多，主要以年轻人为主！
  
  「小锅米线」「自助调料」「臭豆腐小锅米线」主打小锅米线跟臭豆腐小锅米线！口味独特入味，小菜自助任意加！😜

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  朱麦吉 2021-08-19 23:46

  吃云南菜请到云南西双版纳勐海傣味园
  〰️
  足以让人一扫阴霾的一餐！成都很多家云南菜，二当家，兰木肆blablabla，但是没有一家比得到云南本土傣味！怪不得我在成都一直没体会到云南菜的精妙 甚至还觉得吃起来很怪一直误解云南菜，所以不是咱吃不懂，是它根本不好吃！美味是相通的，无论地域民族
  〰️
  烤五花肉！！！！来了不吃约等于抱憾终生，搭配酱料就是没吃过的又很好吃的味道！！五花肉在你最你炸开再用傣味酱料调和好吃到捶地！然后炒牛肉粒，香！拌饭我可以吃两碗！罗非鱼！二当家的罗非鱼啥玩意？？？？土豆泥，就是标准的云南土豆泥感觉哪都有，就很香很开味，云贵的土豆都很好吃，因为海拔高，土豆这种淀粉含量会更高，成都平原产的土豆水渣渣真的比不得
  〰️
  最重要这么多才158 太良心了，云贵川三兄弟成都真的走远了，二当家人均200随随便便不是问题，我了解不了

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  昆明 · 西双版纳勐海傣味园
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  K筱桔趣旅行 2020-09-17 15:29

  鲜味正当时～菌故·野生菌火锅😋云南的野生菌可谓鲜香味美，是云南必吃的一道佳肴。每到7、8月是野生菌盛产的季节，昆明市内大大小小餐厅都主打这道野生菌火锅，深受食客欢迎～
  💁🏻‍♀️今天给你介绍一家吃野生菌火锅的餐厅——菌故，来尝尝它家的野生菌味道如何。
  ·
  🍽就餐环境
  🔸菌故是一家连锁餐厅，在昆明市内有多家分店，今天我来到的是位于南屏的餐厅。
  🔸整个装修风格以自然系为主，绿色色调，干净明亮。在前台就可以看到一整个冰箱都是不同品种的新鲜野生菌，让人迫不及待地想吃。
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  🥘野生菌火锅
  🍲锅底
  🔸野生菌的锅底是通过土鸡浓汤熬制的🐔，乳白色的汤上面有各种配料，这为各种菌提供了良好的烹饪锅底😌。
  🔸野生菌火锅需要将菌放进锅里，煮上半小时让菌完全煮熟，把一些菌的毒性高温去掉，才能吃的。吃之前，服务员还需要舀一勺汤作为样本，万一食客因吃菌中毒，还可以拿这个汤样本做检查。
  🔸所以吃菌不能着急，耐心熬制，才能品尝舌尖的美味🥰。
  🍄松茸
  🔸松茸作为名贵的菌类，深受食客的喜欢，虽然价格相对其他菌较贵，但是松茸的味道好，营养价值丰富，几乎每一桌都爱点它。
  🍄牛肝菌
  🔸牛肝菌比较大，肉肥厚，柄粗壮，可以满足你大口吃菌的快感。蘸上特制的调料，味道很鲜美，是家常大众都能品尝到的一款菌。
  🍄竹荪
  🔸竹荪是长在竹子的一种菌类，白色网状好好看，它像海绵一样吸取汤汁和酱料的味道，吃起来爽口特别，我很喜欢～
  🐔土鸡
  🔸吃野生菌火锅，菌为主，鸡为辅，在野生菌的鲜味下，让土鸡吃起来更滑嫩入味，鸡肉也吃出了鲜味，很不错呢～
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  💝推荐菜品：
  🔸野生菌火锅、松茸、牛肝菌、老人头、竹荪、肥牛
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  🔍菌故·野生菌火锅（五华店）
  📍位置：昆明市祥云街101号2楼
  🚌交通：地铁3号线五一路站B出口
  ⏳营业时间：10:30～次日2:00
  💰人均消费：¥118

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  昆明 · 菌故·野生菌火锅(南屏店)
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  哪吒_8971 2021-12-10 00:00

  童年的记忆这家餐厅是我读高中就吃过了，真的很怀念的地方，这也季节文化巷满是银杏的街道，真是美味和美景都能兼得。
  
  服务：
  老板很热情的在门口招呼安排座位。
  
  环境：
  三层温暖的小阁楼，从装修色调和风格都是感觉满满的回忆。
  「番茄炒茄子」这个菜我真的很喜欢，下饭而去入口后简直是把味蕾爆开了，五星推介！

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  昆明 · 文化巷
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  BunnyForFun 2024-04-10 13:18

  最近被其他好几个小锅米线伤得太狠了（太油、寡辣、扒两口就没了），来卷尔压压惊😳
  
  性价比依旧：比同行便宜一块，碗大一号（份量充足），该有的样样有～（包括自己夹的小菜）
  
  超符合我的昆明口味！小锅米线是偏重口的，他们家煮的有味道但不油腻，不费嗓子和嘴唇，甚至不太费餐巾纸😜
  
  老板老板娘，还是那纯纯的昆明口音
  
  不过环境也就那样哈哈，地方小破了一点但是卫生维护得很好（换店面就保持不住这个价格啦）

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  遮天大叔 2024-02-16 08:58

  第一次吃云南本地人吃的米线，感觉他们好幸福啊，一碗下肚一天暖暖的

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  广胡路上的胡子 2023-11-14 20:46

  昆明东华新迎农贸市场｜逛吃攻略｜亲测好吃😁 😁 😁
  了解一个地方的生活，最有效的方式就是逛菜市场了，昆明有很多个烟火气十足的菜市场，像篆新农贸市场、五里多农贸市场，东华新迎农贸市场，都是老网红了😁
  这些农贸市场，不仅能买到新鲜便宜的蔬菜瓜果，还能吃到众多云南特色小吃，非常适合逛吃～
  今天来的东华新迎农贸市场在北市区，出了白云路地铁站（C出口）就能到，交通非常方便👍
  本着跟着嬢嬢买就不会出错的原则，试吃了几种人气比较高的小吃，简单说说体验吧～
  
  🌿黄焖鸡饵块 这个真的巨香，黄焖鸡是切成小丁炒的，酱香浓郁，配上软糯的饵块绝了，5元一个很舍得放料，土豆丝、包菜给的也很多～
  🌿玉米粑粑 这个市场上有好几家卖的，味道应该都差不多，我买的这家叫乡村嫩包谷粑，最喜欢的是红豆玉米卷，他家还有现做的玉米汁，5元一杯，不甜，玉米味浓～
  🌿凉拌菜 买的话一定要夹点烧椒茄子的那种，很好吃，是她家特色～
  🌿脆皮烤肉 买的那家叫广东烧猪肉叉烧，是一个大叔在卖，切的时候会先给切几块脆皮，脆皮很好吃，肉也是挺香的～
  🌿大理米糕 糯叽叽，上面一层红糖，中间还有红糖，买的紫米的，1.5元一个太扎实啦～
  
  总体来说，都没有踩雷，还有惊喜😊😊
  豌豆粉、官渡粑粑、柠檬鸡、洋芋片、粉蒸肉、桃酥看着也很nice，下次再慢慢尝试😁

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  小小白兔_1248 2024-04-13 16:25

  晨曦豆花米线翠湖店，就在钱局街中段，早就听讲她家豆花米线不错，今天去办事中午吃饭，就去她家解决，去的时候食客也还可较多，要了个小碗，她家没有荤素之分，「豆花米线」感觉不错，不辣，多放辣椒也感觉可以，因她家的辣椒是香辣，不辣。

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  乐乐茶爱吃肉 2024-02-27 11:08

  旮旯食堂越做越好了，这次来吃看到环境重新做了装潢，有了分区，比以往少了很多嘈杂，只是饭店时候生意太火爆啦，追求安静环境的宝子们可能会不太合适。
  口味方面依然可圈可点，很多菜式都十分下饭，因此口味实际上是偏重的，但是不影响好吃，上菜速度也很快，基本上点完就可以陆续上菜，当然米饭煮的也好吃~
  值得一提的是服务态度也更好啦，打卡还能送小甜品，并没有因为是送的就降低品质，给我们的奶白酒牛奶都是纯牛奶的，赞一个~

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  jelly_2690 2025-01-08 15:09

  「鲜奶米布」依然是最喜欢的米布的口味
  「豆花米线（荤）」甜辣口味的好好吃，意想不到的味道，辣也不是干辣，香辣口
  「小锅炒饵丝」饵丝也很好吃，也是甜辣口，但是跟豆花米线的甜辣不是一个口味

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  Dr曼斯特 2024-03-17 18:18

  喜欢吃傣味的有福了，和在芒市吃的傣味差不多。苦撒味道很清爽，苦中回甘，不会特别浓稠，烤肉拼盘味道也很好，肉很像。
  个人比较喜欢吃罗非鱼，酸酸的，没有芒市的辣。
  在昆明找傣味吃可以来这家试试，感觉总体价格不算贵，两个人三个菜吃饱饱。

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  白夜_9351 2021-11-22 00:00

  吃了这顿菌汤，才感觉没有白来昆明。
  汤底是鸡汤，服务员会来帮忙下菌子，各种菌下锅后，必须大火煮20分钟，期间不要减火，也不要自己搅动，闹钟一响才可以吃。这个时候的汤色金黄，十分诱人，第一口菌汤入嘴，感觉鲜得舌头都要吞下去了。
  鸡肉没啥吃头，鲜味全在汤和菌子里，素菜煮起也超好吃。饭前饭后还有甜品、小吃送，水果、虾片、杨枝甘露，酸梅汤，布丁，品质都还不错。

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  昆明 · 一朵菌·野生菌火锅(白云店)
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  彭小呆 2024-12-25 15:26

  文林烤串
  昆明必吃榜上有名，冲冲冲 店铺位置在一个小巷子里，有点难找，停车位没有，停不进去，停路边，下车走进去。
  
  🌿环境：很有烟火气息。
  
  🍬性价比：性价比不错[点赞]
  
  🛎️服务：服务不错，阿姨很热情。👍👍👍
  
  🍚口味：「板筋」这个板筋第一次见是一颗颗的 好吃

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  MintW_741 2024-01-31 12:17

  🌿环境：
  地理位置非常好，就在翠湖公园对面，离我们住的酒店也超级近，旁边还有上山喝茶，妥妥的便利
  「野生菌火锅」四个小伙伴团了一个套餐，现在的菌子都是鲜冻的，全程都有小姐姐帮忙，菌子下锅前也还会一一向我们介绍，定时煮20mins后就能品尝啦～
  吃之前当然要先来一碗鲜美的汤啦，鲜冻的虽然不及当季新鲜的口感好，但还是很不错的，来到昆明怎么能错过呢

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  Paradiso_3278 2021-12-19 00:00

  「宜良烤鸭」好吃好吃，皮脆肉香
  「玉米耙耙」点的双拼，苦荞拼苞谷，很好吃
  「黑椒牦牛肉」有点中西结合的感觉，牦牛肉很香
  
  环境：
  环境很不错，装修很有云南特色，二楼三楼包间很多，很不错
  
  服务：
  服务挺到位的，家里人过生日聚餐的不错选择

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  昆明 · 醉云喃滇味民俗餐厅(东寺街店)
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  到饭点了girl 2024-03-10 19:10

  干饭言出必行[火锅][火锅]🍚🍚
  傣族小众的简餐店😜😜
  到门口排满了长队🈵 我们大概等了10多分钟才轮到点菜 生意特别好❗❗ 
  他们家一条街有三个店 一个点菜两个吃饭 所有的菜品都是酸酸辣辣的 凉菜热菜 主食 和甜品🧁应有尽有🈶 装修风格很别致 充满了傣族的风土气息 色彩艳丽 环境干净 拍照很好看📸
  「五花肉」五花肉里面的辣椒🌶️巨香 巨下饭 特别是我这种从来不吃肥肉的人 吃起来一点都不🙅🏻‍♀️腻 
  「水腌菜老奶洋芋」云南人的最爱❤️ 糯糯香香的 也可作为主食
  「香茅草炸鱼」炸的很酥脆 虽然是冷的 但吃起来一点都不油腻 
  小众品种多 比较推荐❗❗

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  林深时见 2020-09-26 10:24

  昆明｜美食探店｜不吃后悔的绝味炸物！！！🌟名字：云物小食堂
  📍地址：同德昆明广场6楼（电影院旁边）
  🌈🌈🌈
  他家炸的东西可都太好吃啦～我们点了超级多的哈哈哈哈哈哈哈哈哈，几乎除了主食我们都点了一遍🤭
  🌈🌈🌈
  来说说我的最爱们：炸鸡皮、蜂蜜鸡爪爪、蜂蜜鸡翅、包浆豆腐！！！绝对要点，真的，吃完了连渣渣都好吃😋炸洋芋我们要的甜辣的那种，我个人还是很喜欢的，如果不爱甜味可以换其他口味的，红糖冰稀饭我也是爱了爱了，可以选热的或者冰的，我要的冰的，吃辣了吃一口超赞👍
  🌈🌈🌈
  菌子米线、酸辣馄饨、黄喉喝炸香蕉的话感觉一般，但是听说凉米线很好吃，下次一定去尝一下，小伙伴觉得桃胶雪燕炖皂角米很不错（冷热都可以做）
  🌈🌈🌈
  套餐大部分是冷的，柠檬鸡那个也很不错的，还有很多饮品大家也可以尝尝，他们家真的一定要去吃，炸的太棒了！！！不吃绝对后悔，金鹰B座旁边那里也开了一家，可以选择地方就近打卡喲～
  🌈🌈🌈人均大概40💰左右，越多人去吃可以点的种类越多，都可以尝一下，算下来超级划算的！

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  昆明 · 云物小食堂
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  Kathybiubiubiu 2025-01-07 21:36

  收藏了很久的必吃榜餐厅，味道确实很不错。「傣味爆炒小黄牛」很有特色，肉质不错，花生米炒在里面很香，看上去很多辣椒但其实不算太辣。「豆荚烧茄子」味道也很棒，就是油有点多，然后我想象中的茄子豆角是紫色的那种长条茄子，个人觉得紫茄子和绿豆角搭配颜值更高哈哈哈。「番茄炒鸡蛋」家常菜也很好吃，如果番茄去一下皮就更完美了。「现熬山楂梅子汁」这个必须夸一夸，味道很浓郁，清爽解腻，现熬的确实不一样。环境服务都不错，去吃的时候店里放的歌单是爵士乐还有法语香颂，挺神奇的体验😜🤮👏

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  張小盒 2024-04-10 11:02

  到昆明就嚷嚷着要吃米线，结果昆明好吃的太多，一直到离开的前一晚下定决心，一定要吃上这里的小锅米线，研究了很久选了这家，结果我跟我老公都说这趟出来的值～
  
  辣的和不辣的各点一份，加了一份臭豆腐，本来想加肉的，店员说本来里面就有的，幸好提醒了一下，原本里面的肉真的不少！
  
  端上来好大一碗，震惊，结果我还是吃完了，并且有还没吃过瘾的感觉！一定要加臭豆腐，太好吃了！昆明的臭豆腐闻着是真臭，吃着是真香～还加了薄荷叶，在小料台，加到碗里就烫熟了，又多了一种香气，欲罢不能～我俩都觉得微辣的很好吃，不能吃辣的原味也很不错，超预期～
  
  网上的说服务不好的差评，我并没有感受到不好，就正常服务啊，点餐阿姨人家该提醒也提醒了，打扫的阿姨收桌子也很快，都挺好的～

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  Hxxx雀斑少女 2021-02-19 12:07

  昆明探店|边涮边烤的傣味小锅锅！傣味火盆藏在盛唐城里的一家傣味涮烤店
  一边吃火锅一边烧烤
  他家的拌面🍜还有烤肉我都很推荐！
  🏠店名：傣家小锅锅
  📍位置：穿金路俊发.盛唐城商业街C6栋一楼122
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  ✔推荐：
  「佐料牛肉」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  牛肉很嫩搭配特制的傣味佐料
  烤完了搭配酸辣的蘸水
  一盘真的吃不够！
  「五花肉」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  烤肉真的必备五花肉
  油滋滋的五花肉烤久一点
  吃起来香脆香脆的！推荐～
  「招牌拌面」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  好喜欢他家拌面的佐料🧂
  面条很筋道
  而且佐料香香辣辣的
  吃起来特别的上头
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  喜欢吃傣味的姐妹👭们可以去试一试他家
  好吃不贵！

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  昆明 · 傣家小锅锅
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  jess_5368 2024-03-25 22:31

  现在都是冷冻菌子，店里不排队。我们也不懂，都是老板推荐的，加上鸡汤底本身也很不错，大家（都是外地人）都觉得好吃，个人吃来吃去还是喜欢最便宜的「竹荪」。「炒见手青」放了鸡油，超级香，可惜份量好小吃两口就没了。

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  走哪吃哪的麦兜 2021-11-05 00:00

  超级正宗的宣威菜环境:
  每次来昆明朋友都会请吃正宗的云南菜，山里人家的店面很气派，巨大的门头很漂亮，包间也很宽敞干净
  「火腿脚」花腿是一定要尝的，宣威的火腿界的一张名片，肉质紧有嚼劲
  「宣威小炒肉」小炒肉必点菜，香辣可口，非常下饭
  「油淋干巴」牛干吧炒的非常香，辣椒焦脆，把辣椒都吃光
  「酸辣鱼」鱼感觉一般吧，外焦里嫩，酸辣味道稍微有点淡了，可能是北方人口味的问题
  「蘸酱洋芋」小洋芋也是不错，女士比较喜欢
  总体山里人家请客吃饭还是不错的，既有面子口味也好，价格也比较实惠。

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  昆明 · 山里人家宣威菜馆(北京路店)
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  jo乔哥是眉毛怪 2024-01-02 22:05

  环境：附近酒店住了三天，吃了两天的地方必须推荐！一共上下两层，一层接待散客，二层应该是接待团队，很据当地民族特色的一家餐厅，氛围好~
  服务：很贴心的介绍菜品，还会问又是否对菜品满意，餐前给送薄荷茶，很有特色
  团购的3人还是4人餐，菜量真的很大，根本吃不完！
  「蒜香烤鸡」肉质紧实鲜嫩多汁，老少皆宜~
  「紫色土豆片」好像某品牌的薯片下单这家店更多的是香！脆！趁热吃的口感最好
  「青菜鸡蛋汤」卖相不太好，但味道很合我们的胃口，天气凉的时候喝一碗热乎乎的汤，暖暖胃很重要！
  「凉拌荷包蛋」打开新世界的大门！一定要点绝对不后悔系列，甜辣爽口

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  zzhu_1097 2024-01-24 18:35

  烤猪蹄是我们家最爱！它家的猪蹄是被朋友种草的店，今天迫不及待的来了，果然值得推荐！食材很新鲜，份量很足 。烤猪蹄有点废时间，要排队等候，等了一点时间才轮到，果然味道还不错 ，有点点咸，还能接受。整体来说性价比不错，味道可以！

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  汤圆妹妹_8089 2021-12-18 00:00

  普通汤圆就是清水汤底，「普洱茶汤圆」是用普洱茶做汤底，但真正增值的部分应该是多出来的那杯茶，哈哈
  「手工火腿汤团」这个最好吃了，虽然是腌制的火腿，但也不会很咸
  「玫瑰馅」想象鲜花饼味的汤圆，但是比鲜花饼好吃，因为糯米皮入口温热，更能散发玫瑰的香味，里面还有荸荠似的提高层次感
  「芝麻馅儿」芝麻炒过，看图就知道很亮
  「花生核桃汤团」放了陈皮，陈皮，不喜欢吃陈皮的慎重。

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  昆明 · 陈娘娘大馅汤圆
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  诗情记忆 2024-02-22 18:14

  来逛昆明老街瞧见了嘉华店铺，一定要进去买点鲜花饼。
  
  结果发现还有现烤的，必须来上几个。
  
  扫小程序，还发放了一张满38—5元的优惠券，为了省着5元，买了7个饼子，燕麦薏仁、茉莉花、桂花栗子、抹茶，一样来上一个，没想到桂花栗子的也很好吃。
  
  现烤的就是不一样，酥脆、新鲜。
  
  小孩吵着要吃，馋呀，我说等妈妈找个地方拍了照再吃。
  
  本想在店里买那种一盒5个包装精美的拿来送人，结果卖完了，小程序上有货，但是送到，已经过时候了，只能作罢。
  
  店铺里面还有现烤的蛋糕面包，看着也很诱人。

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  机智的豆子 2024-02-25 09:24

  大众点评上榜必出餐厅之一，个人感觉性价比还是很高的，人均100元可以吃得非常不错了，店内的装修风格在当地非常的有创意，因为去的季节不是很好了，所以蘑菇基本上都是冷鲜的，但是没有太影响口感，吃起来满满的蘑菇味道非常的浓郁，具有当地特色的一家店，建议打卡去品尝一下。

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  一只桃_7362 2024-04-11 17:58

  第一次去云南，别人说一定要来双桥夜市，没想到离我们住的地方有点远，将近10公里我还是来了。起初是看到一家29.9一人的自助烧烤，来了转了一大圈也没看到但是总体还行吧，也不贵，种类也挺多的，肉串啥的看着也挺新鲜的，小龙虾18一份，味道我没买不知道。时间充裕的话还是推荐来看一下的

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  馋老呸_7911 2024-03-14 10:59

  云南游第一天就到官渡古镇旅游。
  第一次尝云南小吃：粑粑。
  这家百年老店在古镇金刚塔的右手边小街上，排队的人很多，很多当地人，不起眼的粑粑，真的太好吃了。我们买了一个麻糊一个玫瑰豆沙，本来想着不好吃就扔掉，结果和闺蜜俩全部吃完，外皮软软的但又有嚼劲，麻糊馅的芝麻和黄豆粉混合得刚好，香喷喷，玫瑰豆沙馅的也比鲜花饼的味道好吃。下回来最后一天多买几个带回上海，问老板说放冰箱可以保存半个月。

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  Shrewdq 2023-12-27 00:00

  离开云南之前想再尝试一下菌子火锅
  朋友推荐的这家云南菜很不错，二人份的菌子火锅份量很大，配菜多有种越吃越多的感觉。菌子份量给得很多，鸡汤很鲜。牛肝菌焖饭很香，就是上的有点慢，也算是比较云南特色。这家店服务员态度非常好，每次叫都是小跑过来。

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