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郁李仁
2020-03-25 17:30
上海韩国街最全美食攻略㊙️吃货必打卡
上海美食|上海旅游|上海探店|上海网红美食
号称上海小韩国🇰🇷的虹泉路,在韩流最鼎盛的年代这里就好比北京的望京🔥想要吃最正宗韩国料理就得来这儿!
👉🚇10号线坐到龙柏新村战,然后步行15分钟左右到。不想坐地铁的朋友可以用Trip.org APP打车,能打85折👍
⬇️
1⃣️ 东大门一只鸡——炸鸡
🌟蒜泥炸鸡份量大,口味偏甜,小菜和煎豆腐加分~部队火锅不推荐❌
💰110元/人
📍虹泉路1051弄35号1层
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2⃣️ 钟路商会·缘家(虹泉路店)——烤肉
🌟灿烈来过的一家网红韩料店🔥前菜土豆泥🥔绝了!加上沙拉酱口感有点像冰淇淋~烤肉推荐冷鲜五花肉和调味护心肉。tips⚠️傍晚5点左右到店不用排队
💰111元/人
📍虹泉路1078号井亭天地生活广场东区3层01D
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3⃣️ 三八线韩国料理——鱼饼汤
🌟韩式街边类型的大排档。鱼饼汤很出名,口味鲜美份量大,有点日本关东煮的感觉🍢喜欢芝士的朋友别错过芝士猪排🐷饭团很好吃🍙
💰108元/人
📍虹泉路1101弄27号
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4⃣️ 正统中华料理——糖醋肉
🌟糖醋肉类似于东北锅包肉,外皮QQ,口味酸甜😘炸酱面很正宗,在上海算是比较出名的!口感有嚼劲,吃多了会腻
💰67元/人
📍虹泉路1078号井亭天地生活广场3层
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5⃣️ 青瓦楼·韩国料理——双拼炸酱面
🌟糖醋肉面粉偏多,不过肉质很紧实,不松垮~推荐海鲜双拼炸酱面料很足,面条够劲道👍
💰65元/人
📍银亭路68、78号3幢103室(距离韩国街440米)
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6⃣️ 叔叔猪蹄——猪蹄拼盘
🌟原味王猪蹄口味清淡,辣猪蹄超级浓郁,肉质不柴不硬,号称是虹泉路上最棒的猪蹄🥇他家冷面也很不错,有嚼劲很开胃~
💰101元/人
📍虹泉路1051弄9号2楼
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7⃣️ 釜山鱼饼——串串鱼饼
🌟年糕软糯,越嚼越香~相比原味放在辣年糕里面的鱼饼会更好吃😋
💰25元/人
📍虹泉路1000号井亭首尔购物中心1层
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8⃣️ 楼梯房咖啡——网红奶昔
🌟颜值超高的网红奶昔,店面非常小,就是个小档口!推荐3种草莓奶昔(口味略酸)和小麦饼奶昔(清爽不油腻)
💰24元/人
📍虹泉路1000号(井亭大厦W超市内)
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9⃣️ Kmart—韩国超市
🌟韩国街一路走下来会路过好几家超市,其中Kmart小食种类最多🇰🇷建议买点泡菜、拌饭酱和紫菜包饭,做韩餐必备✅
💰83元/人
📍虹泉路1078号井亭天地生活广场东区1层
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🌈最后
-菜量都挺大📦基本上吃不完得打包
-价格实惠,适合学生党👩🎓
-老板虽然是韩国人,但中文都说得很棒👍
上海
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以下榜单推荐
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想做个尝遍世间
2021-10-18 14:06
在环贸逛街,选了这家吃午餐,看到隔壁的莆田排队人很多,这家并不需要排队,但是进来靠窗的位置都已经满了。我们一行三个人,先在上团了一张双人套餐,再另外点了两个菜。
全称服务都非常好,可以说是有求必应。会帮忙把鱼和蟹拆开,铁板豆腐会切开,龙虾汤后来也有帮忙加热一下。
「获奖新加坡辣椒螃蟹」珍宝蟹是店里的招牌,选的辣椒做法,据说是获过奖,不是特别辣,汤里会有番茄和鸡蛋。口味还是不错的,就是蟹吃起来比较麻烦,但是桌上都配了一次性围裙,手套,和一些工具。
「麦片虾」虾是去过壳的,裹着麦片,虾肉很嫩,味道偏甜,个头还可以,一份6只
「红鲷鱼」这道菜说实话没有吃懂,肉比较少,炸过的肉可以蘸着下面的酱料,酱料有一点生姜的辛辣味
「龙虾泡饭」味道很鲜,炒米和香菜是端上来之后加的
「铁板海参豆腐」这道很好吃,底下有鸡蛋,上面是豆腐海参和蘑菇
「什锦芒果鸭丝」这道菜是全场最low,看上去很不错,飘着仙气,色彩丰富,材料种类也很多,但是吃起来味道一般,尤其不喜欢红姜丝的味道
「铁板海参豆腐」
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Numberer
2021-10-26 13:22
—— 「毛蟹炒年糕」四只蟹价格只要两位数,78元一盘的性价比有点高!蟹黄饱满、肉质新鲜,年糕糯叽叽~尽管都挂满酱汁,但还是有蟹肉的自然鲜美🦀️
—— 一向对腰花没什么大兴趣的我,吃到这家,我真香道歉!「酱爆腰花」大片厚实的腰花,咬开里还带着一丝粉嫩,整个丰腴、嫩滑,没有内脏的腥气,还带有一些炉灶气,喜欢!
—— 「酒香草头」本帮菜特色绿色菜,酱甜酒香,不过我去吃的时候季节不太,略老🥬
—— 「葱油鲜黄贝」简单的葱油去体现鲜黄贝原汁原味的鲜气,肉质紧实、带有一点点爽脆感🐚
—— 「咸蛋黄茄子」看起来其貌不扬,但一口就真的爱上!表面咔嚓的一声,是脆脆的外壳脆脆的炸衣,内里茄子在高温下变得柔软,软糯之中还吃出一种拉丝感~不过多了就有点腻味🍆
上海
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钟Sir来了
2020-05-04 22:35
经营一家店,其实就是在经营老板的信念。Arabica如此爆火,究竟做对了什么?
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天心雨_9874
2020-10-15 21:39
吃第一️口就瞬间被圈粉
环境:在北京东路、四川中路口,再走过去一点点,门口有一位小哥哥在非常卖力的拆着蟹粉
店堂里的布置让我真的非常有:亲切感,因为墙上钉了很多小牌子,上面都写着一些上海本土话,看着都感觉特别亲切,好像现在有很多小孩子,如果用上海话说出来,他们甚至都不明白这句上海话是什么意思,所以我决定下次再来,要带着孩子一起来
蟹粉黄鱼面 这个也实在是太好吃了吧,吃第一口时就瞬间被圈粉,黄鱼面本身就已经很鲜,再加入了蟹粉、蟹膏的金汤,那真是鲜上加鲜,黄鱼量很大,并且已经去骨,肉质白白的,一口吃上去鲜、嫩、爽滑,真的是太棒了,面里的蟹肉肉和蟹膏也有好多,吃面的时候一定要吃到最后,因为当所有的面吃完,黄鱼也吃完,你就会发现,汤的下面全部都是蟹粉、蟹肉,所以如果不吃完你是看不到真正的好东西都在后面
老法炸猪排 这个也还不错,挺大的一块,外脆里嫩,一口咬下去,还有肉汁溢出
总体感觉:鱼嫩、汤鲜、面嚼劲,棒棒哒
上海
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蛋挞有点甜儿
2019-07-27 17:11
上海美食推荐| 忘不掉的民间小吃,都在这!
人民广场🌇作为全上海最具流量的商圈,坐拥1/2/8线路的人民广场地铁站,有多达18个出站口!众多平价好吃美食,满满上海记忆💫
推荐美食
🔸上海虹口糕团
▫️人广地铁站400m 步行3分钟
人均5_6块的糕团 软软糯糯热热乎乎 里面放着咸菜油条白糖等 可以自己搭配 一个吃下来一点都不腻!心头爱了
🔸国际饭店
▫️人广站9出口步行130m
国际饭店的蝴蝶酥绝对让人牵肠挂肚!超级酥脆 据说在制作时足足起256层酥,咬一口 满口香浓
🔸佳家汤包
▫️人广站8出口步行330m
从1986年开店至今,获赞无数!一年四季,刮风下雨,永远都在排队 最爱蟹粉小笼 现在也到了吃蟹粉的季节啦👾
🔸哈灵面馆
▫️人广站19出口步行400m
必推的牛蛙面啊!牛蛙肉嫩量足,汤头鲜美,再配上一份超嗲的炸猪排,最美好不过如此啦!
🔸小杨生煎
▫️佳家汤包对面哦
小杨生煎鼎鼎有名啦,招牌鲜肉和鲜虾都非常👍皮很薄汤汁很足 一口一个不是问题👍
此外还有
🔸鲍师傅的肉松小贝
🔸杏花楼的青团
🔸莱莱小笼的汤包
🔸老街小食的面疙瘩
上海最大牌的美食街——云南南路距离人民广场也很近哦 感兴趣的小伙伴可以去看我上一期的分享
喜欢就留个赞吧👍
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shanghai_7015
2021-11-02 22:46
家人生日宴请,大家庭就适合选择本帮餐馆。店面看着就蛮上档次。包间内的服务也很到位。「温州鱼饼」温州特色,鱼饼鲜味十足,外层有嚼劲。「桂香糯糖藕」「鱼子酱溏心蛋」摆盘精致,口味更佳。其余菜品没有多拍,大家总体都吃的满意。
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菇菇坨
2021-10-31 23:13
下大雨的天,很想吃面,到了这个非常温馨的小店。同事点的大肠面,辣肉面,我点的酱爆猪肝面,还加了一块炸猪排。
猪排香香脆脆的,猪肝也很嫩。
辣肉面是我没想到的味道,是甜口的,也很不错。
都不踩雷,店里店员服务态度也蛮好的,推荐~
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lunamiao_1785
2021-05-20 09:18
很久不去韩国街,感觉更加热闹了。
一排帐篷里这家冷三先生是最热闹的,6点半到已经满座要拿号了。
店长韩国人,被告知人齐才能进去。每桌2盘肉起点,配菜20一桌无限量供应。
于是我们把所有肉都点了一通!全程店员会帮忙烤非常贴心。
【冷三肉】招牌特色猪肉,肥瘦相间,店里有推荐怎么搭配配菜吃。我个人很喜欢泡菜和腌萝卜,蘸点辣酱包一层生菜,好吃!
【冷三猪排】放在锡纸里烤,调味过了很甜。单吃可能会腻一定要包生菜!
【千层猪颈肉】看上起卖相一般但是吃起来挺香,依旧配我喜欢的泡菜和腌萝卜。
【牛五花肉】有点像寿喜锅里的牛肉。
【芝士玉米】玉米和芝士完美结合,芝士控强推荐!
【辣炒鸡爪】比较好奇于是点了,鸡爪做的很酥,跟港式的凤爪差不多软,配有小饭团和芝士。
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sp_3504
2021-10-28 08:22
培训日,结束后和闺蜜搜到这家收藏
于是…打卡来试试
无停车⚠️…去的还算早,所以旁边泰安路上还有个停车位🅿️
走进院子…闹中取静的一处洋房小院…倒是有几分雅致
1F大小圆桌布局,2F小包卡座布局,院落另一侧是相对大一些的三两个包间
翻开菜单扉页…一个精致的上海女人,倒也契合餐厅菜品的本帮特色
糖醋排骨128…浓油赤酱很入味,排骨选料也很良心,推荐
葱油白水鱼98…蒸的不错很嫩,口感不错,但白丝选材略略带了一些些土腥味
草头圈子89…根本帮特色的一道,圈子软糯草头嫩香
入秋时节🍂…院落座位,一壶应季的“桂花绿”🍵…回味桂花幽香,聊聊闺蜜间的心事…很惬意
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1970-01-01 08:00
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fjy_5747
2021-04-24 07:37
周末去吃的韩国料理,这家店在路边很好找。他家套餐很划算的,非常实惠,两个人吃正好。小菜也比较多,服务很好,全程不用自己动手,都有服务员代劳。烤盘很有特色,不是碳火烤,而是石盘烤,肉不容易焦。而且炒菜很有意思,还可以自己动手炒豆芽跟泡菜。
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一颗很辣的辣白
2020-10-24 11:24
去年一年不在上海,馋大壶春馋的不得了!
忙完开学大小事宜,带着新室友们从浦江镇那边赶来吃。真是虔诚的吃货!
小锅生煎 |蟹粉双拼|咖喱牛肉粉丝汤|虾肉小馄饨|炸猪排
小锅生煎里的蛤蜊肉的变成了蟹粉肉的,但是蟹粉很好吃啊!可能因为是热的,所以只是鲜甜的味道,一点都不腥!
就是今天粉丝汤香菜梗太多了,但并不影响我喝的干干净净!
四个女生的早餐,爽!!
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dpuser_9152
2021-05-09 12:03
和同事劳动节日去吃的,本来想去上次那家炭火烤肉,没开门,大中午的就发现韩国小木屋人已经满满当当的了,一定是味道别有洞天,生意好火爆,我们两人点了158的套餐,还点了分鸡爪,由于节假日大众有个套餐不能用,我们就自己在微信点了支付,猪颈肉还有啥肉超级好吃,很嫩 ,调料也好吃,店里服务员也给几及时加料,吃的饱饱的,最后鸡爪没吃完,店长还给了打包盒让我们打包,打包盒也没收费,哦,对了烤肉是帮我们考好在端上来,不需要自己考,方便我们就餐,下次还要带朋友过去吃,真的很赞,
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Wuli西门
2021-10-22 13:35
还是不错的潮州菜馆,价格不算亲民,但非常地道,建议点鹅肝,香滑不腻,入口即化。当然吃潮州菜,必点鹅头和马友,但让我意外的是连汤也做得挺不错,天麻炖鱼皇,让我有意外之喜。其他菜都在水平之上
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傅家慧Sissi
2021-05-16 19:46
老上海风情浓郁,店员暖心
外婆家红烧肉非常非常好吃😋很软糯,酱汁浓郁,里面鹌鹑蛋也很入味。蟹粉河虾仁的配比不错,不腻,虾仁颗颗饱满。酒香草头口味独特,应该算是这边特色,酒味不冲,口留余香。
店隐藏在小巷子里,饭点到了排队还是比较长的。
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Sandy_1216
2021-11-04 21:48
中午去吃的,提前预订了位置。很不错,地方也很安静。人也不是很多,两个人随便点了一点,量还是挺大的。上菜速度很快,服务员会让你们自己烤肉。点了年糕,自己会膨胀,吃起来软软糯糯的外面烤的比较脆,包着海苔吃起来很有感觉
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芋泥波波_1555
2021-11-02 22:53
终于打卡荣先森了!
「闽南炸醋肉」还可以!酸酸甜甜的
「古早味炸芋枣」我喜欢这个!特别好吃~
「闽南姜母鸭」超级大一锅,好多肉,非常香
「古法鲜黄花鱼汤」必点!鲜到不行~
「闽南市井小吃拼盘」最喜欢那个腊肠,甜甜的~萝卜糕也好吃!
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荷在河中
2021-03-26 20:56
收藏很久的一家店。在井亭天地里面,看到电梯往里走看到釜山鱼饼右转到底,第一次找有点费劲。
团的套餐,「王猪蹄套餐」🐷蹄很入味,蘸上酱用生菜或者苏子叶包裹,再来点蒜片和泡菜,不要太美味。
「嫩豆腐汤」里面食材丰富,看着很红火,其实不辣的,非常好喝的汤。还配了一碗🍚。
环境谈不上特别好,但是很接地气,翻台很快,服务员有点忙的接待跟不上,要不停提醒。
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大儿童小妈妈
2021-09-22 00:01
去外高桥看车,途径金桥,正好又是饭店。这几天奇了怪了,就想吃农家菜。一搜乡村大院就在附近。一看规模很大,一进去大堂都是四人方桌,竹椅子,非常有农家感觉。点菜和农家菜点菜差不多,是排出来,大家可以看到菜品点菜。看了那么多,都想吃。下次一定要带上家里人,可以多来点人,多点几个菜,都尝尝。
生意非常好,包房有四十几个,节假日更是需要提早预订。
菜品保持着农家菜特色。
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MJ牌樱花荞麦面
2023-01-01 14:03
上海|喝不喝?来都来了当然要刷菜单啦!
📷:阿嬷手作·珍藏
📍:兴业路123弄上海新天地6号楼01单元
来上海的第一站,安排一波阿嬷手作!刚从无锡上高铁就点了,十点十分左右新天地就排到180杯了!等我们到上海过去拿也差不多,大约一个小时左右,这种提前下单到了去拿也挺好的,至少不排队呀
一天下来刷了小半张菜单,
【龙眼栀子椰】浓郁的龙眼味道和椰奶的香甜,好喝!就是冬天喝有丝丝冷!
【打·米麻薯】朋友点了一杯,我开玩笑说是八宝粥,饱腹感非常强,冬天饿着肚子来一杯好幸福,芋头都是现切现煮,整个店里都是芋头香气,爱了
【鲜甘青提冰】清爽,惊喜!如果是天气热一点真的想每天来一杯
【茉莉抹茶】我不爱抹茶我觉得好涩,爱抹茶的人或许会爱他的浓郁
还给朋友带了两杯奶茶他们都说hin好喝,期待下次继续刷菜单!
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SallY_2717
2021-10-25 19:23
红烧肉煲,小馄饨,牛筋煲,煎臭豆腐,都太好吃了!老板凉拌的小菜也好好吃
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小丸子姐_4155
2018-09-20 20:36
上海网红甜品🍮店:招牌黑糖+小熊🐻布丁,好吃又好看!
店名:八点醒黑糖甜品店(合生汇店)
地址的话有好多家分店,大家可以搜索离自己近的店铺去哦~^_^
主打就是黑糖,敲好吃,感觉黑糖吃了还没有那么胖哈哈哈哈哈哈哈.....
【黑糖超级冰2号】手工大芋圆+桃胶+萌萌哒小熊🐻布丁🍮,好可爱,小熊布丁真的不舍得吃啊,一勺子🥄下去小熊就四分五裂了好残忍 不过味道还是不错的,蛋香味很浓。不过黑糖冰吃到后面有点化掉的时候比较淡,味道没那么浓了。而且好大一份,大家慢点吃,别冻到胃啊!
【招牌烧仙草】红豆+西米露+小丸子+手工大芋圆+烧仙草+小熊布丁+一小杯黑糖。黑糖的味道比较浓厚,不够可以再跟服务员要,奶啊黑糖啊这些的。服务还是很不错滴。
说实话,天下甜品这么多,吃来吃去相似的味道都差不多,只要样子可爱适合拍照那肯定要推荐的哈哈哈。关键这家味道还是不错的哦,来过几次了,目前还未踩雷!冬天大家喝黑糖奶茶之类的热饮☕️也是ok哒~^_^
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小芭比_6560
2019-10-18 18:53
上海探店肉食爱好者不容错过的港式茶餐!
上海探店📍肉食爱好者不容错过的港式茶餐!
TVB怀旧风的HK冰室,步入其中就像回到了老香港的街头!并且!!老板娘的声音好像应采儿哦!感觉更像在香港了!
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✨ 店名|合伙鸡冰室
📍地址|长寿路189号(189購物中心)LG1-108鋪
💰人均|80元
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🌟合伙鸡公司饭 💰68
巨大的一碗!2根带骨香肠➕一块猪排🥩➕一块鸡排➕2颗流心荷包蛋🍳!!一筷子戳下,金黄的蛋液包裹着米粒与肉肉,那柔滑的口感~简直了
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🌟朝一炒旦虾球饭 💰42
被滑蛋和虾球包裹的米粒,简直是我的心头爱!葱香浓郁,饭里不均匀的分布一些酱汁,口感更加丰富,有尝过元朗冰室的同款饭,相比之下合伙鸡更加出色哦
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🌟瑶柱鸡💰48
~鸡皮滑嫩,鸡肉也很嫩,整只鸡就都很嫩,酱料很出色,感觉是豉油和葱油,感觉很用心在配料
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🌟怀旧流沙西多士💰28
西多士量很足,每片厚度有大拇指那么宽,表面炸到酥脆,外表已经很诱人了,但最精髓的部分还是切开后是浓郁的咸蛋黄内馅,大满足
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🌟招牌丝袜奶茶💰18
Get完热量满满的正餐后再来一杯清口的丝袜奶茶啦~老香港的味道,入口真哒很丝滑~爱了🤩🤩!
三个女孩子点了六个菜,工作日饭点去的,因为店面不大,需要等半个小时!不想排队的姐妹可以避开饭点去吃喔
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Shiro昇
2021-04-17 17:40
逸谷会也算得上每过一段日子就会光顾一次的餐馆,适合小规模聊天聚会,中高档商务餐。虽然菜色感觉没啥变化,但总体质量比较有保证。
「冰花醉鸡」
醉鸡有清爽冰滑的口感。皮q肉嫩,酒香带一点恰到好处的微甜作为前菜很合适。
推荐指数⭐⭐⭐⭐
「味噌海螺」
和之前在高级日料店吃的海螺同样新鲜紧实。唯一不同的是更多了一点调味,味噌的鲜甜沁入螺肉中,回味特别香醇。
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
「芥末大虾球」
看图就能感受到,虾球煎炸得恰到好处,和面衣沙司融为一体。酥脆的面衣不会太厚,虾仁主体的肥厚,混着芥末的呛口香味堪称完美。
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
「招牌鱼头汤」
鱼头汤是店招牌。不过在我尝来比较一般,虽然少调味重本味。但并不算太浓郁,鱼肉鱼头也无味,总之不出彩,只能烧得比较好的鱼汤。
推荐指数⭐⭐⭐⭐
「慢煮一口雪花肥牛」
这是当晚我吃饭最值得推荐的菜品。骰子牛肉的油脂和肉的比例非常好,一口下去,酥软的肉和油脂在口中绽放,而美味的酱汁与之糅合,浑然一体。
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
「石锅银鳕鱼饭」
这份饭量还挺大的够三到四个人吃。饭粒粒分明,干湿得宜,带有一点鳕鱼香甜的汤汁。鳕鱼都是见方切的,肉质也是紧实甜美,很适合江南的口味。
推荐指数⭐⭐⭐⭐
总的来说,这家餐厅的菜品总体在一定质素上,很少踩雷,性价比也还行,值得光顾。
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叫啥好呢呢呢呢
2021-05-18 22:56
韩式碳烤肉吃完总是感觉特别敦实。这家烤肉基本不用自己动手烤,服务员会来帮忙烤肉,但有时还是需要关注一下,不注意会焦😂
周五晚8点半后抵达,竟还需要排队几桌,不过好在很快就进来了。大家都在热火朝天吃烤肉的感觉[笑脸]最终吃到10点15分,店员可能忍无可忍劝我们离开了🤦
推荐「五花肉」「宫中拌猪排」「鸡蛋糕」。
饭后记得再自己挖一个🍦
店门口放着很多明星的签名,不确定是不是来的这一家还是韩国的店呢。
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食不厌精脍不厌
2020-10-25 14:39
二十年没来上海滩了,带孩子玩了迪士尼乐园,又在浦江夜游赏景之后,对我这种老饕来说,快乐与完美之间就差一顿美味可口的本帮菜了!于是打开点评查到了这家外滩附近且评价很不错的新派本帮菜馆,从外滩观景大道穿过一条网红扎堆儿的小街,从临街电梯上到了位于商场内的这家餐厅,装修古朴典雅很有格调,一进门就被大堂的文房四宝吸引了眼球,因为里面满座了,知客小妹妹带我们坐到茶台品尝茶艺师刚刚冲泡的新茶,一杯茶还没下肚儿就有餐位了,我们马上落坐点菜,因为早餐吃得很饱就没多点,按我当年干淮扬菜时的记忆,点了一个本帮菜里有名的呛虎尾(他们这不叫这名)和灌汤小笼包,然后点了个新派融合菜龙虾炒年糕。不出意外的,口味卖相俱佳,在并不太饿的状态下也是吃得津津有味,之所以没打五星是因为就餐环境略显狭小而且没有观景位置,而服务质量还有提升空间,不过总体来说已经非常满意了,给我的上海之旅也算画上了完美的句号。
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dpuser_525
2021-05-07 22:14
小笼包味道很好,很快就吃完了,拌面一开始没吃,有点不好拌开,服务员重新给搞了一下,鸡排味道也蛮好的,馄饨也是很香的,反正总体来说味道都很不错,两人套餐也很划算,店里环境也不错,服务态度也还不错,服务员人也很好。
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繁星满天飞扬
2021-10-24 23:25
秋风,终于在此时的季节里打开了所有的声音,随着那场雨后的清凉拥挤着而来,弥补了目光里缺失的部分,那一片还没红的枫叶,还没枯的梧桐,还没黄的银杏叶……在酒杯碰撞的清脆声里,嘹亮地靠拢过来,一声声的,叫得心轻到了云雾里。
比这个季节更从容的,是鹿园又一季的大菜单,远比季节更早一步地上线!有韵的鹿园,总能与季节对峙,斑驳着一个又一个的季节。
板栗鹅肝
还带着刺猬般的外壳,像极了刚从树上掉落的样子,仿佛听到了栗子爆裂的声音。想不到板栗的粉糯香气里夹杂着鹅肝的绵密,咀嚼间仿佛似有若无的是酒酿的清甜,解腻间的色香味形皆是满分。
时蔬捞汁拌葱油鸡
爆着汁的脆嫩,也只有马家沟的芹菜才有如此的不见纤维;水嫩嫩的生脆,也只有红缨萝卜才有如此的不见辛辣,还有胡萝卜黄瓜细丝的围绕,缤纷里的主秀自然是我大爱的河田飞鸡,带着鸡皮的嫩黄,葱油一淋,那香气里的柔嫩,夹杂着时蔬各自的爽脆,捞起的何止是风生水起的好口彩,更是舌尖的秋高气爽。
瓦罐鸭汤
一层泥巴一层荷叶,把瓦罐封得严严实实,唯有席中最尊贵的客人,才有资格敲开这慢炖了足足八个钟点后,还烤了足足1小时的,长足了两年的黄山游水鸭,怪不得揭开尘封的荷叶,那挡不住的香气便喷然而出,喝一碗这原汁原味的滚烫的汤,一身的细汗,瞬间驱赶了秋的凉,更受宠若惊的是,off menu里特地加了昂贵的虫草,只要提前两天预约,你想要的高定版,便会等着你撩。哈哈哈……
江南梅干菜烧牛肉
吃过它家的红焖小牛肉,想不到吸饱了油脂的陈年梅干菜,会绵糯入味得如此的彻底,染上了梅干菜陈香的牛肉,酥烂嚼劲里会如此的馥郁芳香,还将腻感化为无形。
汤淋5J火腿蟹肉鱼翅
顶上了5J火腿、现拆花蟹肉的金钩翅,撞色里的晶莹剔透,装进蓝花盅,清丽得已是脱俗。淋上秘制的浓白鱼汤,只需短短的10秒,5J火腿的熏香,便随着腾腾的热气弥漫了开来。翅的弹牙爽滑,蟹的柔嫩清甜,合着鱼汤的稠密鲜滑,冬瓜的清香,那一口看似浓郁,喝来却显清浅的汤,便在唇齿间激情荡漾。
糟骨头蒸的松叶蟹,葱白姜蓉焗的小青龙,即使是改良了淮扬版的蒜泥虾菇,葱油里的澳带,还有最后的蟹粉煎酿圆,都没有排名先后的欢喜,或许这只是大菜单的冰山一角,却让我有了再来的欲望。
秋里的鹿园,说是小菜精做,在我眼里也都是实足的硬菜,这张大菜单,到底还有多少的惊喜,不如留给再探的下次。
#繁星寻味上海滩#
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umi_5950
2021-11-04 21:49
公司楼上过个纪念日,哈哈哈每天都是纪念日,就想吹个蜡烛。尚莲的生意真的很好,五点就开始排队了。
这次老规矩选了冬阴功汤,黑胡椒咖喱蟹,泰式猪颈肉。沙爹鸡肉串,叻沙,虾酱空心菜。基本味道都还是保持在应有的水平。吃完饭再到对面的何洪水记打包一份叉烧酥回家完美。
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九月_6673
2021-05-10 19:22
在韩国街玩正好路过这家店,看外卖生意很好于是点了三杯,出乎意料的好喝~推荐前往
「柠檬冰红茶」简单的冰柠檬茶,不齁甜,很解渴,天气热喝的透心凉心飞扬~哈哈推荐~好喝的
「葡萄优酪」这杯葡萄绝绝子,是清新爽口的葡萄果汁的味道,不酸不涩,微甜,满嘴葡萄的清香,真的喝的上头的那种美味,推荐!
附近的姐妹们或者路过的记得冲,位置就在首尔夜市大楼那个左手边,具体百度地图搜一下
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