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咿咿呀呀哎呦喂
2019-10-10 18:05
【长沙美食】东瓜山
长沙著名的宵夜街,大部分店开到晚上1-2点
【👍东瓜山肉肠】2.5一串,量少,味道说实话一般,排队的人很多,除了肉肠以外还有鸡柳等等,⚠️不想排队的话有妙招,看下面
【👍👍👍丹丹热卤】位置很多,排队的人很多基本上是拿外卖的,现场吃不用怎么等位置(10月2号、5号晚上去的),招牌就是四合一热卤,名字叫四合一其实是分开点菜分开付钱,有很多选择,自己吃过好吃的:鸭脚筋、牛肉、海白菜、豆皮。这四样超好次,连续吃了两顿。还有猪油拌粉、凉面也不错,绿豆汁也好好喝,也有北冰洋可以点,另外还有飞饼也很火(当时点的时候漏单了,怕等太久就没补),攻略:这里可以点到附近的烧烤、东瓜山肉肠等等,所以不用自己去那些地方排队啦,丹丹热卤的工作人员可以帮你走后门。
【👍裕南街炸炸炸】招牌是里脊肉(20块一把)太晚会售罄哦,我就没有吃到🙈,在老板的推荐下点了牛肉(30块一把,还不错,挺嫩的),大肉肠(12块,这个超级好吃,比东瓜山肉肠、臭豆腐的大香肠都好吃!),炸鸡柳(这个是散称的,10块或者20块,很难吃,炸得很干酱料味道也没啥就一点辣椒粉还有点咸、不推荐)
【👍盟重烧烤】排队大户呀!建议一去就拿号,然后去吃别的,吃完就差不多了。主打是烈火牛肉、蒜瓣鸡、牛油。还点了千页豆腐。烈火牛肉也是售罄,没吃到,蒜瓣鸡一般,牛油很腻,千页豆腐正常,猪油拌粉跟丹丹热卤的差不多,都还不错。总之一般,可能没有招牌烈火牛肉吧,不值得排太久队,不如在广州吃木屋烧烤。
【👍满娘冰粉】老板是两个小哥哥,不知道是不是东北人,很豪爽,里面的冰粉有黑糖的、玫瑰的、椰奶的。打包了最后一份回酒店,整了个玫瑰椰奶混合,老板很好的给我做了,还说就当尝试新品。很好吃!
【👍👍冬瓜甜品】点了老板推荐的招牌爽榴芒(28块)和芒果白雪爆爆蛋(24块)。爽榴芒是把榴莲打成糊状加入冰沙,中间是榴莲味雪糕。芒果白雪爆爆蛋很浓郁的芒果香,加了椰奶,两个都很好吃。不过这一家开到晚上12点,所以要吃要早点打包。
【👍裕南粉面老店】里面很多湖南招牌粉面,点了牛腩粉很不错,朋友广东口味觉得很好吃。据说是24小时🈺️
【👍宝贝蒸饺】我看到两家,都写自己是正宗的,傻傻分不清,买了其中一家,香菇猪肉馅的,味道还不错哦,值得尝试。
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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以下榜单推荐
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是里昂阿
2018-08-24 14:29
里昂爱旅游 | 长沙最地道的宵夜地点-冬瓜山
hello,昨天来到了长沙。给大家推荐东瓜山~是一条很朴素的小乡村。是我很喜欢的地方~闺蜜带我去了幸福的味道~比较里面的,要走一段路程吧。
我们点了肉肠、光头粉(其实就是猪油捞粉)、最好吃的就是紫苏桃子姜~💯没有紫苏的味道但是桃子很爽脆~是冰冻的~好次!!
长沙 · 幸福の味道
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司蓝德
2020-06-21 08:30
长沙美食|很适合广东人的丹丹热卤
🌈在长沙玩了几天 被辣到脑子发晕 走路都有些飘飘的 哈哈哈哈哈哈
🚩推一家 丹丹热卤觉得很🉑️ 这里是指适合像我一样不是特别能吃辣的广东妹子好吗 我们是当天特别闲 去东瓜山闲逛 既当下午茶又能当晚饭 实惠美味👌🏻
·
🧡首先是她们家的热卤
可以自选四样噢 我们选了豆皮-牛肉-凤爪-海带 这里要说‼️她们家调的料好好吃 配着豆皮和牛肉真的绝了 是那种我能接受又吃的很开心的辣
🧡猪油拌粉
果然是长沙驰名商标哈哈哈哈哈 我们去到的第一天就被它迷住了 稳稳的排前三 我朋友说丹丹热卤的猪油拌粉比我们第一天在壹盏灯的还要好吃 当然大家可以多尝试
🌐花甲
嗷 无功无过 哈哈哈哈肉挺多的 这家主要是调的汁很好吃哈哈哈哈哈哈 辣的话吸一口茶颜悦色就很满足了🔥
·
🌐隔壁店 “幸福的味道”的紫苏桃子姜
我看攻略都说是长沙最好吃的桃子姜 我jio得吧 这家的味道因为加了杨梅 酸味和紫苏味道偏重 我们前一天晚上在天宝兄弟随便点的紫苏桃子姜 偏甜 又能解辣 可能更适合我俩的口味💐💐
·
💐我们是618去的 不用排队 一进去就有位子坐 哈哈哈哈太棒啦
·
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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樱桃肉丸子_900
2020-09-03 18:17
冬瓜山的长沙老口子从小吃到大的炸炸炸
🌈长沙探店|裕南街炸炸炸
💰人均:30元
📍地址:冬瓜山一条巷与裕南街交叉口北50米
⭕冬瓜山的香肠、文哥牛肉串和裕南街炸炸炸是冬瓜山最老的一批“网红店”了,都开了20年以上,🤳裕南街炸炸炸是上一辈就在这里做生意,这里几乎就是裕南街的回忆✨
⭕这家一共开了20几年,好多从幼儿园吃到大的顾客🙋。食材都是当天现进现准备,油好👏,辣椒油也是自家调制的,美味就是这么简单🌪
1️⃣排骨:我觉得最好吃的就是排骨了,炸的糟糟脆脆的,肉也不柴,有点像油炸货又有点像烧烤的味道了👐,还蛮韵味的
2️⃣里脊肉:新鲜的里脊肉被炸过之后,蘸上辣椒油、撒上孜然粉,接到一串鲜美的里脊肉还烫乎乎的就想往嘴里放😯,软嫩鲜香,一串都不过瘾。
3️⃣五花肉:五花肉也炸的比较酥脆,表皮香脆,脂肪柔软,最后感受到瘦肉的甘香🉑,味道也不错。
4️⃣牛肉:牛肉还比较新鲜,鲜嫩顺滑👍,但我可能还是觉得这种肉食做烧烤的味道会更好。
5️⃣土豆和花菜素菜那些就感觉用辣椒水会比较入味,因为食材本身没有盐味,就靠辣椒油带了,不够入味。
长沙 · 裕南街炸炸炸(裕南街店)
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是杨俐莹
2019-03-25 11:28
长沙|冬瓜山
一座山吃遍整个长沙~啊哈 虽然有点夸张 但是 真的很具有代表性 每个小店都有自己的味道 一百块差不多就可以把所有的小吃吃遍!!!
1️⃣盟重烧烤 大大大大网红 等位两小时吃饭十分钟 因为实在等太久都快在外面兜兜转转吃饱了 尝了特色的烤牛油 蒜爆鸡 黄喉 是挺好吃滴 但是等位真的太烦了
2️⃣紫苏桃子姜
3️⃣丹丹热卤 拌热卤 猪油拌粉
冬瓜山肉肠都超级好吃
感觉这儿的热卤和肉肠是最正宗的
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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是米斗啊
2020-06-22 11:12
长沙探店|夜宵必去的撸串圣地—盟重烧烤!
下班后的疲惫😫,只有点上一桌烤串🍢才能缓解,燥热的夏日☀️,街边的夜宵烧烤摊人满为患👨👨👧👦。今天米斗就带大家探店🗣号称长沙第一撸串圣地,尝一尝那烤串是否真的有那么厉害。
⏩黯然销魂虾
这道菜真的无敌黑暗料理,小龙虾🦐+臭豆腐+螺蛳粉🍜的魔鬼搭配,口味意外的还挺好吃,虽然闻起来臭,但吃起来香啊👍🏻!
⏩烈火牛肉
撸串必点牛肉🥩,米斗一个人能吃一手,熟悉的烤牛肉味,肉质鲜嫩,好吃!
⏩半月烤鱼
米斗吃烧烤一定要点烤鱼🐟,这家的烤鱼鱼皮香香脆脆,里面的肉十分紧实鲜嫩。
⏩小香肠
网红小香肠,据说是老公王思聪也爱的,小小一个看起来超有食欲,特别有嚼劲,一口一个超过瘾。
⏩牛油
金黄金黄的牛油,米斗这个吃货看到就忍不住流口水🤤,小小一颗的牛油饱满多汁,香而不腻。
要说夜宵,还是烧烤和小龙虾吃起来过瘾,这盟重烧烤还是名副其实的,大家可以去试试哦。
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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mj_8609
2019-04-15 11:45
长沙|冬瓜山上藏着开了1️⃣7️⃣年的牛蛙馆️
冬瓜山现在已经是长沙的景点之一了,本地的外地都会去那吃宵夜。大多数都奔着冬瓜香肠、盟重烧烤和丹丹热卤去的。但是很多人包括本地人都不知道,其实冬瓜山还藏了一家开了十七年的牛蛙馆。
-
十几年来味道都还是那么好,几乎都是被熟客带过去的,满满的就生意越来越好。我们八点多到,店内还是满的,而且不断有客人来。
❗️牛蛙:牛蛙是每桌必点!而且只要30一斤,真的太便宜了!牛蛙肉很入味,地下是豆芽,吃完牛蛙豆芽也煮入味了,不过最后会稍微有点咸。里面的大蒜也很好吃!完全没有生大蒜的腥辣味,口感和豆腐差不多了!大蒜被我们吃光光
❗️河蚌肉:这个也是必点。河蚌肉和酱料是分开上的,辣椒的底料被放在河蚌壳上,先放一半吃完再放另一半。河蚌肉很新鲜,也很鲜,配着辣椒好香!
❗️孜然香干:香干是被炸过的,外酥里嫩。里面的大蒜辣椒配菜,可以直接拌饭吃!
我和 [atone]1563131[/atone] 两个人吃了四个菜,但是一般好像就两三个就够。四个菜才110,简直不要太划算!
🏠店名:许记牛蛙馆
📍地址:向东南路109号
💰人均:50
🕙营业时间:11:00-20:30
长沙 · 许记牛蛙馆
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Valcan阿灿
2021-01-04 17:56
藏在冬瓜山隐秘角落的超平价炸炸炸‼️爆好吃
冬瓜山绝对是来长沙旅游必去打卡的一个美食集中地了,好吃的真的太多了,还容易偶遇明星。之前偶然发现一家藏在一个超隐秘角落的炸炸炸店,门头特复古,然后和朋友聊了之后,看了大家的一致好评,一拍即合,立马冲向了这家店!
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🍢店名:三食堂炸炸炸(东瓜山店)
📍位置:裕南街193号(裕南街派出所往正哥牛肉串方向5米)
⏰营业:17:30–01:30
💰人均:40R
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🤠这家店的炸炸炸做法很是奇特,先炸再用㊙️制炒料翻炒一遍之后再出锅~老板娘💁也特别有意思,吃完之后来问我们味道如何,语调有趣,像是漫画里走出来的人物,太有意思了!店里的服务员💁♂️小哥哥颜值也都在线哈哈哈~ 不好意思就没拍了。店里的装潢十分复古,播放的音乐也很old school,好听不腻又能调动人的情绪,全程都吃的很嗨hhh~
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🌈【空降土豆片】
绝绝绝绝好吃的🥔土豆片,裹了一层很蓬松的面糊,炸了之后口感保证有空气感,现炸再用㊙️制炒料翻炒一遍,更加有味且层次更加鲜明。一口下去就很治愈,是在其他地方吃不到的味道~
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🌈【无骨鸡柳】
平平无奇的鸡柳居然在这家店有种暗自生辉的感觉,重点是口感很紧实,一口一块完全停不下来,外衣的面糊极薄,所以满嘴皆是肉感!真的太爱了!
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🌈【初恋香蕉坨】
老板说为了留下这位懂得挂香蕉🍌面糊的师傅可是花了不少心思,看似简单的挂面糊就像天妇罗,既要保证面糊能够提供酥脆的口感又要有足够的保护让内里的肉质不容易过老。他们家的香蕉坨就是外壳酥脆,内里依旧鲜甜滚烫,是我吃过的最最最好吃的炸香蕉了!
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点了半张菜单上的菜,几乎都没踩雷,重点是他们家吃完不会觉得浑身腻得慌~这点很重要!!价格也真的很划算!蔬菜2–4R一串,肉类3–6R一串,性价比真的巨高哇~
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长沙 · 三食堂炸炸炸
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Aa洁儿
2019-10-28 12:53
冬瓜山美食打卡【幸福の味道】我觉得是家的味道
我来长沙3年多了,这是我第二次来冬瓜山,大部分人一提到冬瓜山就会想起盟重,他家的烧烤确实不错,但是真的太难排队了 😂
最近一个长沙本地的朋友又带我来冬瓜山打卡了,这次我们没去吃盟重,一路上我看到家家户户都有一个一样的甜品,【紫苏桃子】本来想随手买一份尝尝的,但是被我朋友阻止了,她说她带我来吃最正宗的紫苏桃子,听说紫苏桃子就是从她家研发的。
这家店不是很打眼,在冬瓜山裕南路一个上坡的位置,我们一坐下来,我实在太饿了,老板就给我上了一份猪油拌粉和一份湖藕汤,然而我并没有图片,因为在还没上菜之前我就把它给干掉了
接下来就正式开始品尝了
👉紫苏桃子🍑👈
我给💛💛💛💛💛
桃子脆脆的,紫苏和桃子味道融合的恰到好处,里面还有杨梅,那味道真的是一绝,我平时自己也很喜欢研究美食,我既然蠢到问老板配方,老板淡然的告诉我有秘方🤣🤣难怪我看外面其他小店都有但是还是有很多人特意导航过来来买。
👉香辣蟹👈
我给💛💛💛💛💛
这是我吃过香辣蟹中最好吃的一次,老板选用的全都是很大只的母蟹,黄超级多,可以看的到我图4中蟹壳上的黄🤤,吃起来超满足,我们只点了三只,就已经一整盘了,蟹肉非常的嫩,下面打底的配菜全是莲藕超级入味。
👉清蒸大闸蟹👈
我给💛💛💛💛
吃完香辣蟹忍不住又点了两只清蒸大闸蟹,这个蟹比我的手掌还大,一打开里面满满的全是黄,蒸出来的火候刚刚好,我还特意摆了个盘,整个盘子被一只蟹完全占据了,我给四分的原因并不是不好吃,只是没有像香辣蟹那么惊艳到我,这么大只的大闸蟹在这里吃绝对是值的
👉口味嗦螺👈
我给💛💛💛💛💛
嗦螺每一颗都很入味,每一颗都吸满了汤汁,一吸就出来了,肉质也非常的新鲜,完全不需要用牙签,端上来的时候也非常的有食欲,配色很好看
👉糖醋排骨👈
我给💛💛💛
味道还是不错的,酸酸甜甜的,当零食吃不错,唯一一点就是肉质有一点点干,已经跟老板反馈了,希望下次改进
最后一个就不细细说了 因为这是老板自己吃的菜,不对外售,我是被香味给吸引过来的,第一次吃芋头炖牛腩,这味道真的已经不知道怎么用美味的词汇形容了,期待老板以后能把这个菜放入菜单,我是从七点开始吃的,这个菜整整炖了2个多小时,老板说因为太难炖了所以一直没上。
老板是长沙本地人这家店开了十几年了,我们一边吃一边听老板讲述幸福味道的故事,真的非常值得推荐。
以后我去外面吃东西我会把他们记录下来,希望能帮助到来长沙旅游的你们。
长沙 · 幸福の味道
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纹纹纹纹纹子
2020-06-06 20:02
长沙美食|我竟然才吃到湘西土匪锅巴
康康这个焦脆的湘西土匪锅巴,你们吃过没有😆我竟然才知道可以在长沙吃到😭喜欢吃锅巴的快快去!!去冬瓜山吃夜宵路上看到的,就在冬瓜山美食一条街上,一个小摊位,走进去不远就能看到~📍钻山豹土匪锅巴
👍这个锅巴是湘西的特色,乍一看有点像武汉的豆皮哈 ,但实际是超级脆的😆锅巴是用米饭现煎的,一整块锅巴上面涂些辣椒,再放上各种菜,中间对半包着就做好了!👌
😋拿到手超热乎,可以先吃锅巴,吃着嘎嘣脆哈哈还有点费牙,中间部分会稍软一些,包着菜吃,饱腹感也很强了!🥳里面的榨辣椒(好像是叫这个名?)也算是特色了,我们常德也能吃到但在长沙倒是少见🧐
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最近流行地摊经济,你们想好出什么摊了嘛😉对于摆摊的摊位来说,我可能最感兴趣的就是各类美食了!!😋
长沙 · 裕南街
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mino_8530
2021-02-27 14:52
长沙探店|满嘴流油的东瓜山肉肠
【东瓜山肉肠】
我都听说过东瓜山的肉肠特别好吃,正好有时间就去冬瓜山特意尝了尝。
☘️服务:给我们送餐的小哥特别热情,从楼下爬上来给我们送餐。
💖东瓜山肉肠
外面的肠皮被炸得特别的酥脆,里面的猪肉特别多,咬一口满嘴流油,特别有嚼劲。肉肠色泽特别有食欲,一定要来试试!!!好吃好吃![调皮]
💖鸡腿
鸡腿炸的特别的脆,口感和我平时吃的鸡腿不太一样,这应该是他们的特色吧。一口鸡腿一口肉肠真的是非常满足!
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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橘子阿姨
2020-05-22 23:32
㊙️东瓜山|今天的快乐是丹丹热卤给的‼️
慕名已久!终于来吃长沙网红小吃夜宵店!
东瓜山人气扛把子~🎉店里生意好到爆炸
“校长王思聪”都来打卡的店‼️
-
🚦店名:丹丹热卤
🏡地址:裕南街社区裕南街72栋
💰人均:40
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🔥推荐:
『热卤四合一』
两荤两素🌵~整体不辣,味道很不错,特别推荐牛肉!
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『猪油拌粉』
这个真的绝了!特别香!味道一级棒!应该是我吃过最好吃的一家猪油拌粉了!粉特别入味!味道调的特别好✨吃完还想吃🤩回味无穷
'
『牛油』
我可太喜欢这种外焦里嫩的牛油了!!!焦焦脆脆然后一口咬下去又爆汁!我爱牛油!🌟💥
『香蕉飞饼』
🉑️!我喜欢😘超薄又香脆~甜度适中且不腻!和四方坪的印度飞饼不一样!但是都好吃😋
'
『凉菜』
点了蒜苗、土豆丝、腐竹、味道都是在线的啦~
'
🔥环境与服务:
🍃在东瓜山小吃街里面,环境一般~路边餐桌
服务一般,扫码点单,但是上菜速度还可以
-
还点了隔壁幸福的味道的紫苏桃子「😭从十块涨到13了」🤡还点了路口的文哥牛肉串👏一如既往的好吃哇!
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总体来说~作为一个网红店!确实真的不是浪得虚名,性价比好!💯而且味道确实都不踩雷!他家有时间真的要去试试,而且如果想吃冬瓜山香肠,在他家点不用排队~🔅💞
今天我就是个没有感情的「丹丹热卤」实力鼓吹机器!
东瓜山可太厉害了!!!!!👍
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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策长沙
2020-06-07 11:55
每个吃货心里都有一座圣山,在长沙叫冬瓜山
冬瓜山,属于长沙吃货的圣山。从天亮期待到天黑,从天黑吃到天亮🌅。
。
老长沙街道里藏着一条重口味的夜宵街,太阳下山开始营业🎆,太阳升起打烊回家🌄。
。
🐾饕餮推荐:
。
🍳盟重
没吃过盟重,说明你还没踏入烧烤江湖。🥓
有多好吃?值得等位一个半小时,好吃。
🍡🍡牛肉,牛油,小香肠。随便点都不会错。
‼️它家从六点就要等位,人真的多。
。
🍨西米凉品站
手工揉出来的凉粉,无瑕胜玉美,至洁过冰清。用它配宵夜,最为解腻🍦。
。
🍻🍻还有紫苏姜桃,冰镇绿豆沙,网红美食茶颜悦色,丹丹热卤。。。。
。
来冬瓜山,没有一斤肉是白长滴😭😭
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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aprilfifi
2017-02-07 20:23
长沙美食 盟重烧烤 牛油一绝
从初中开始就听到冬瓜山的夜宵好吃 但是一直没去过。直到去年夏天开始 一发不可收拾。
朋友来玩去盟重 家庭活动去盟重 想吃烧烤去盟重 只要有心情都去盟重😂
这么好吃的店当然要排队了。一般都是1个小时左右……(之前有一个小套路,一般都是直接在烧烤店门口拿号排队,但是我直接去他家后门的凉菜店点菜,不用排队😂就是象征性的点两个凉菜就够了 然后狂点烧烤…)然而 现在不行了😳
图5牛油是必点啊必点啊!!四个人吃6把都不够!每把16串…也可能是太小一串了😂不害羞的说我都是3串一口😳简直不要太满足!!超级超级香!
芥末鱿鱼也是必点!必点!一人可以吃两条!按开口撕成几块,沾着酱油芥末也是不要太好吃!被芥末呛到也是开心的😁
蒜爆鸡!是一块鸡肉一瓣蒜一块鸡肉这样…也是要一口吃才好吃的!!建议不要一块一块的吃😝
还有黄喉…他家主打就是黄喉和牛油吧…可以尝试一下,虽然我每次都必点,但是我不推荐必点哦!因为我也是给老公点的~他也没很喜欢吃…但是不点就感觉没来盟重一样哈哈😂
烤黄鸭叫…应该是叫半月烤鱼吧…它的味道都在皮上,没有进到肉里,所以我不是特别喜欢,但是听排队的人都在说要吃几条鱼才值回排队的时间,就觉得也要试一试…
牛肉串…相比其他的东西感觉太良心了,这么厚一块…味道是好的,不过辣!
我们四个人是吃了300多,人均80吧…建议先点2.3把再加,因为冷了就不好吃了。我们加的时候那人说加单要等30分钟,我说好!结果10分钟不到就来了。
来长沙的朋友都建议来吃一下!百度地图搜盟重烧烤就行。对了,排队的时候可以再往马路上面走走 可以看到冬瓜山香肠!也是排队的那种。也是超好吃…
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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大大朦
2020-09-15 22:34
长沙必吃 | 冬瓜山小吃一条街好吃又好拍
来长沙必吃的小吃街除了南门口就是冬瓜山啦~
来冬瓜山最好晚上七点以后来哦!这时候就会给人一种人间烟火的感觉hh~
-
冬瓜山我每次必吃以下小吃
茶颜悦色的幽兰拿铁 16💰
冬瓜山香肠 3💰一根
正哥牛肉串 10💰一串
丹丹热卤猪油拌粉 5💰一碗
丹丹热卤荤素搭配 40💰两荤两素
丹丹热卤的紫苏桃子 10💰一份
还有湘西土匪锅巴!是一个小车子推的就在进门口那里 这个锅巴一定要趁热吃!嘎嘣脆!10💰一个
盟重烧烤(每次排队都好长)但是好吃又实惠😝
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长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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干鱼粥
2017-06-04 10:33
长沙冬瓜山盟重烧烤
📍天心区裕南街18号 公交车大椿桥站
被天天向上带得更🔥了的一家烧烤店
冬瓜山作为夜宵一条街,好吃的自然不少,闻名的肉肠、紫苏桃子姜、文哥牛肉串、80后的火锅、丹丹热卤、小巷里的日料和啤酒屋……
而盟重这家店,去了必等位。🤦♀️友情提醒大家,可以先拿等位卡,逛逛吃吃别的再来撸串。或者带副牌等。
牛油📌 肥而不腻,油而不齁。最赞最高。有多好吃,没有比较没有伤害。有次人是在太多,选了冬瓜山别家的吃,用的铁签不说,闻着连香味都不及盟重一半。然后觉得,再不想浪费钱吃别家的了。一进他们家门就是牛油的香甜味,吃着Q弹爆油,但是真心不腻味。一口能撸好几串。
蒜爆鸡 📌 一开始我挺排斥吃蒜,这个扭转了我的态度。鸡肉烤的熟度很到位,不生不老。蒜更是让人惊喜,完全不呛人,哇原来蒜能烤成这样。单就食材搭配就让人跃跃欲试了吧,点点点。
泡菜萝卜 📌 必备爽口凉菜。会有发朋友圈啥的送萝卜豆奶。个人感觉不辣。泡椒水都入味了同时萝卜的清甜还在,再加上是冰凉的。可以说很透心扉了。
半月烤鱼 📌 麻辣口不太喜欢吃,但是这个菜绝对能让我很下饭。虽然鱼骨都烤得焦脆了,但肉质没有松散,鱼肉本身的甜味混着盖在上面的辣椒,nice。
卤牛肉📌 还是啥 别的不说,就凭它配的辣酱,要赞一下。去的朋友全都觉得辣。还配了一叠芥末生抽?忘记是啥牛肉了,冲着辣酱可以点一份。
黄喉 📌 大动脉血管吧,也没有恶心的感觉。独特的部位,咀嚼起来也有不一样的味道。有点像空心的薄鱿鱼?咬起来很开心啊,不反感的可以尝试一下。
千叶豆腐 📌 这次没点,第一次吃的时候内心os,哇豆腐能烤这么好吃??外部烤得微酥,一串很小可牙齿工作得很爽。考完还是嫩的没有老。
烈焰牛肉 📌 平时就喜欢吃牛肉的我,这款不像小炒的肉紧,肉质松软一点。吃起来有种里面有酱的错觉,应该是烤之前腌制了的,调味料都像长在肉里面。
以上。放假去吃了再慢慢更新吧。
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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一只熊啊
2020-07-04 10:47
长沙美食 | 爆火的冬瓜山肉肠
我应该吃了起码300根以上了吧‼️
大三大四那会每次橘子洲跑完步🏃🏻🏃🏻就会来这里买一大袋香肠,回去的路上慢慢吃。还每次被朋友嫌弃我太能吃(差不多每次吃10根??)
别看就是一个小小的摊位,算是撑死了冬瓜山的半边天🔥🔥
在整个长沙的香肠界也是当之无愧的第一名🥇🥇🥇
每天络绎不绝的人流,排队时长就看运气了⌚️
现在种类也越来越多了,不过我基本上还是只吃香肠「东瓜山香肠」五花肉弄得非常有嚼劲,外面裹的辣椒面超香!
✅✅朋友加了两个鸡翅「鸡翅」我也尝试了一下,外皮炸的酥脆,翅尖有点像吃烤鸡皮?有肉的地方有外酥里嫩,真的很香,毕竟他家的精华辣椒面摆在这
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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是默默咯
2018-11-26 23:15
分享一家很好吃的小店,叫幸福的味道,地址在定位里哟~
紫苏桃子姜是这里的招牌,真的非常非常非常无敌好吃了!桃子香甜可口,很脆,每一口咬下去都是满足!紫苏的味道刚刚好,不会抢掉桃子的香,姜味几乎没有 好评!
糖醋排骨没有我家做的好吃
莴笋这个凉菜也太凉了叭(估放冰箱里来着
热卤真的太好吃了!无法形容的好吃!味道吃了一次还想再吃第二次!
烫锅毛肚真的是一绝,山胡椒味很浓郁又不会过(放太多了的菜会感觉嘴里整个麻掉 跟糊了层什么东西一样)。在锅里七上八下烫过之后爆炸脆,口感一级棒!
花甲味道也不错,但是没有太多记忆点了😂
他家东西份量非常足!吃完直接走回家了🤦🏻♀️
吃完满满的都是幸福感,不愧是幸福的味道!
长沙 · 幸福の味道
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Single去
2020-10-06 20:30
长沙冬瓜山必吃|正宗老长沙味道的炸炸炸!
如果问我冬瓜山有什么好吃的‼️我现在头一个想到的一定是这家炸炸炸‼️虽然不在主街上!但下着雨的晚上去吃~依然好多人撑着伞也要排队👍🏻
味道就是老长沙的味道🤩是小学中学时候校门口推车摊子卖的炸炸炸的味道🤩但是有更加卫生干净靠得住👌🏻
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店里布置的也好复古!手绘墙壁、小卖铺、老漫画杂志、mini娃娃机、复古音乐......老板娘以前可能是气氛组的哈哈哈!讲话抑扬顿挫得仿佛随时要唱出来~敲热情敲可爱的❤️
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【菜品推荐】
🌈空降土豆片🥔
小时候zui爱的炸串!就是要吃这种裹满了面粉水再炸的土豆片啊啊啊!外面一层面粉炸到金黄色酥酥脆脆🤩里面的土豆粉粉糯糯的🤩再刷上辣椒水🌶️妥妥的童年回忆!
🌈一口虾滑🍤
点的铁板辣炒的~底下垫了烤的也挺香脆的洋葱🧅上面的虾滑敲嫩敲Q弹!吃的到的虾肉🍤我感觉我能吃三盒😌
🌈初恋香蕉坨🍌
有什么能甜过初恋呢😌可能就是他家的香蕉坨了吧!外皮裹着麦芽糖炸的~入口甜甜的~里面热乎乎的香蕉内陷都可以流心了!(可能是被初恋甜到化了😌)
🌈冰甜西红柿🍅
是老长沙吃凉拌西红柿的做法👌🏻西红柿切片拌上白糖~绝了‼️谁吃谁知道‼️
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三食堂炸炸炸(东瓜山店)
📍地址:裕南街193号(裕南街派出所往正哥牛肉串方向5米)
⏰营业时间:17:30-01:30
💰人均30+💰
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长沙 · 三食堂炸炸炸
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TIN的养生分享
2020-04-28 21:00
推荐几家长沙必吃的店
相信大家刚去到一个地方,就肯定先上某些软件看什么店比较好吃
不过评论是可以刷的,有一些店其实味道很一般!❌❌
比如文某友,除了适合拍照,味道真的太一般
火宫殿就更加坑外地人 😂 😂
我每次到长沙第一件事就是直奔东瓜山
东瓜山完全就是本地人吃起来的🤭
‼️ 盟重烧烤(东瓜山店)盟重烧烤一定要去,以前下午五点多就开始排队,而且排队都是手写号,今年居然有二维码排队单号了值得表扬(生意太好了手写号写不过来吧🤭)推荐牛肉串 牛油 那叫一个香啊
‼️ 幸福の味道东瓜山的幸福的味道,里面的紫苏桃子姜我真的一生推!我每次回来都要吃十碗!!太好吃了!太喜欢吃脆桃了👍👍👍
‼️ 丹丹热卤丹丹热卤和东瓜山肉肠也必须要吃一下,丹丹热卤我真的是就算当天吃多吃不下,叫宵夜都一定要吃的,猪油拌粉太好吃了 不吃东瓜山,怎么叫来过长沙!
‼️ 天宝兄弟天宝兄弟的口味虾真的太太太好吃了,虾新鲜且处理了虾线,口味虾里面的莲藕我都可以吃得干干净净。等位超级久!!我等了两个小时才吃到,吃到九点多的时候外面还是排着好多人!而且是工作日。不过价格偏高。
‼️ 金记糖油坨坨店在长郡中学那边的巷子里。此坨只应天上有!!都是现炸的,在糖油锅里炸得酥酥脆脆的,超级好吃。不是步行街那种糖油粑粑软软绵绵的口感。一定要试一下!!
长沙 · 裕南街
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是顺昕啊
2020-07-15 18:48
长沙探店你必须要去的长沙宵夜聚集地
作为地地道道的长沙人,吃过大大小小的宵夜,最爱的还是去冬瓜山。
这里有小时候常吃的炸香肠,也有大学兴起的湘西小串,还有最爱的警察局门口的牛肉串以及丹丹卤味的四合一。
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【东瓜山肉肠】
这个不用我多说,不论是本地人还是外地人,基本在长沙的都知道,一定要吃!
这个的味道跟你在其他炸货铺吃到的味道绝对不一样。都是十几年的老师傅了,怎么能跟其他餐馆的师傅比,即使进的是一样的原材料,做法不同肯定味道不同啦~
【盟重】
这一家真的是被明星带火了,味道确实可以,但是排队的人太多了,所以如果你去的晚,我会建议下面这家。
【状元薈烤】
也是湘西小串,味道比较重,酸菜腊肉炒饭和牛油是我的最爱,大学就来吃过,可能换了师傅,味道跟原来的有差别,但是也不差!
【丹丹卤味】
这家店也不用我多讲吧,本地人都爱更别说外地人了。推荐几个必点给你们!!
卤味四合一、花甲毛肚、糖醋排骨、凉拌蒜苗。
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⚠记得买份切好的西瓜和紫苏桃子姜哦✔
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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INNO_9685
2021-03-18 10:58
冬瓜山夜宵的老长沙味道‼️热卤配炖汤一绝!
夜宵千千万,冬瓜山🔝永远NO.1 !我心目中长沙最有烟火气息♨️的夜宵圣地,出了侯家塘地铁站🚇走过来的路上都是连跑带跳的🥰!
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冬瓜山三大巨头,除了必点的冬瓜山肉肠🍖和紫苏桃子姜 😍,一定不能错过👋🏻的就是丹丹热卤家的夏季凉菜配冰啤🍻 and 冬季热卤配炖汤🍲!
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🏡:丹丹热卤(东瓜山店)
🚇:3号线『侯家塘』1号口裕南街社区
🈺️:15.30-次日2:30
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以前他们家桌椅都摆到街上来,点上几份凉菜再来几杯冰啤,记忆中长沙的夏天☀️也没那么热了!现在用餐区域🪑在二楼,三小间,一数将近30来张桌子,布置得也很温馨,到处是充满童趣🎨的涂鸦壁画!
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【必点系列】
🌟口味龙虾
这个季节的虾子🦞不大,但肉质饱满又紧实,回味也很清甜!剥好的龙虾肉一定要再汤汁里滚一圈😁 ,更够味!他们家的小龙虾口味一点也不输小龙虾店专卖店!
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【主食】
🌟老长沙猪油拌粉
上桌要快速搅拌🥢一下,他们家的扁粉🍜软而不烂又滑溜,酱汁着色比较浅,但入味满分💯!5️⃣元/份,每次都一定要一人来一碗!
🌟老长沙凉面
长沙的凉面前三🍜一定要有丹丹的名字,和别的地方吃到的完全不同👍!!独家蒜泥➕姜末➕榨菜丁➕剁辣椒🌶️,再淋上醋汁,拌一拌,面条吃着有韧性,回味是一股奶油蒜香味!
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【卤味】
🌟鸭脚筋、销魂无骨鸭掌
爽脆口感的代表,下酒神器🍻!鸭脚筋偏辣,而无骨鸭掌偏咸香,还很大一只!
🌟卤素菜
最爱素菜就是💕他们家的藕片和蒜苗!藕片是我偏爱的那种粉糯口感的,卤过之后很咸香!蒜苗清脆可口,吃起来不会觉得青涩,还有点甜!
🌟糖醋排骨
朋友心目中本夜宵NO.1的美味!瘦而不柴的排骨肉,肉质紧实,上手啃真的是吮指的美味😋!糖醋酱火候🔥把握得也很好,上色均匀,而且回味不会泛苦!
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【养生汤】
🌟猪肚炖红枣
汤里的猪肚条不少,而且炖得很软烂,老少皆宜!一份满满一大碗,两人点一碗就🉑️!
🌟绿豆汁冰
上桌咕噜一口就喝完了,冰冰凉🧊的真的太爽了!不会有过多的绿豆渣,口感非常不错!
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另外就是,冬瓜山肉肠免排队❌攻略还有姐妹👭🏻不知道的吗 !想吃肉肠直接和老板说一声🤭,老板直接串门给你买过来🤓!来长沙旅游🗺的姐妹一定要来一趟冬瓜山,感受长沙夜宵生活,品尝老长沙地道美味!
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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ReinetteLI
2020-08-08 13:27
长沙夜宵一条龙攻略不可错过的东瓜山
🥤为了茶颜悦色来了长沙哈哈哈哈哈 🚄高铁晚上到,到了直奔东瓜山开启宵夜🔛
‼️提前做了攻略,安排好打卡顺序📶
✨
1️⃣首先!一下高铁就在公众号上拿了「盟重烧烤」的号,东瓜山这家也是总店,在拿号平台上叫裕南街店,💢拿号的时候前面要等200桌呢.....
🔥「盟重烧烤」有多火就不用说了吧,感觉是跟湖南台交了广告费哈哈哈,太多明星光顾了,也经常被电视节目翻牌,当年的我们还会特地来长沙就为吃蒜爆鸡 这个真的强推强推强推,两粒鸡肉中间夹着一颗蒜🧄,烤的软糯香甜,一口撸一串不愧是长沙Top1💯的烧烤。现在终于可以线上拿号了,吃了好几家店,还是只有东瓜山总店的品控一如既往,其它分店有让特地去吃的我失望过
✨
2️⃣「盟重烧烤」门口隔壁就是🧃「茶颜悦色」,在这个地段等位也是不得了啊,随随便便都是100杯在制作……📱所以也是来之前路上就在小程序上点好单,到了直接取餐是最好的!幽兰拿铁的二次回甘真的戳中我!double份的奶油➕坚果碎🌰我真的可以一天2杯➕➕➕
✍🏻上面两家拿好号、点好单就可以放心的去打卡其它的小吃店了~
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3️⃣「东瓜山肉肠」号称靠卖几块钱一根的肉肠送儿子出国的顶流摊子!一根肉肠火了东瓜山,确实很脆有点辣挺好吃🌭
✨
4️⃣「丹丹热卤」就在肉肠隔壁,我的妈!!!之前看视频测评长沙小吃夜宵,整个视频看下来只种草了这个丹丹热卤的猪油拌粉🍜,端上来一碗白花花的粉,没想到拌开来那么好吃!这家的料真的给的非常足,都在碗底,一拌开吃第一口就赞赞赞赞不绝口👍随便搭配点热卤四合一➕紫苏桃子都是一顿惬意的夏日宵夜感啊~长沙人民的快落真的get了
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5️⃣「裕南街炸炸炸」上面两家吃点走出来去盟重的路上就能看到这家炸炸店,推荐无骨鸡柳、豆腐肉丸🍡、炸包菜和里脊肉。无骨鸡柳品相和小学门口的小吃一样,但肉质意外鲜美,豆腐肉丸还是爆汁的哈哈哈哈好吃🥠
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6️⃣「盟重烧烤」打卡了一系列夜宵小吃,200多桌也终于到号了~这时战斗力不太够了,随意点了些招牌,主要就是蒜爆鸡哈哈哈哈哈😂吃饱了我也能来二三十串的蒜爆鸡!这时如果配上今日的第二杯幽兰拿铁那简直就是今晚升华时刻🌟
✨
🔚按照这个顺序和流程打卡了攻略里种草的所有东瓜山小吃,并且一点时间没浪费没白等⌚️最后满足的喝着奶茶🥤汲着拖鞋满足地往回走了~~市井感的美味果然还是这种深夜热闹的巷子里最能get
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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无忌无忌你快跑
2020-10-12 16:35
长沙冬瓜山一定要吃的炸炸炸都给我去吃
💃🏻好久没来冬瓜山了,这边真的是好多长沙有名小吃的出处,本来想去吃那个锅巴的,但是排队的人太多了,往上面走就看到了这家店,被门口的招牌吸引了,真的太giao了。
🏠店名:三食堂炸炸炸
📍位置:冬瓜山【正哥牛肉串边上】
⏰营业时间:17:30~次日1:00
🏠环境:有点中二的风格,阿鲁给,哈哈哈,然后很多小时候的回忆,画片、海报、游戏机等等,店面不大,但是翻台挺快的。
🌈门口的收银小可爱讲话太有意思了,多跟她说两句话真的会被带偏,真的是高能!
【油炸虾滑】也是第一次吃,摆盘很好看,口感是Q弹鲜嫩的这种,一口一个刚刚好。
【油炸土豆片】我最喜欢这种裹了hui面的土豆片了,而且还不是裹得很厚得那种,外面炸得酥脆,里面土豆粉粉,有小时候的味道。
【油炸鸡柳】真的是有蛮giao了,第一次吃鸡柳配番茄酱,反倒是惊喜满满,这里的鸡柳没有裹太多炸鸡粉,直接炸得,但是依旧很嫩,配上酸甜的番茄酱,可以一直吃都不腻,一定要吃!!!
【初恋香蕉坨】坨就是块,香蕉块,他们家的面糊挂得特别好,炸出来之后,外壳非常脆,里面的香蕉很甜。
🌈他们家其他的牛油啊、玉米肠、里脊肉啊这些都还不错,调味真的很棒。
~
长沙 · 三食堂炸炸炸
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没吃饱的夹心
2021-02-27 21:48
一起相约冬瓜山吧!
🍢要吃烧烤炸炸当然要去冬瓜山啦~
这家的炸炸炸味道👍🏻
强推他油豆腐包肉!不是一般的豆腐,里边包着肉的🥩hhhhh
要在刚炸出来的时候吃!口感最佳!豆腐皮脆的刚刚好,里边的肉也非常嫩,一点也不腻👍🏻
长沙 · 裕南街炸炸炸(裕南街店)
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大海子_5309
2021-03-07 21:41
长沙旅行美食|长沙人必备的开胃小吃
幸福の味道
📍(长沙)东瓜山一条巷1号东瓜山一条巷与裕南街交叉口
【紫苏桃子姜】长沙本地小吃 还真的是头一回见,这冬瓜山每一家吃饭的店感觉都有这小吃 不过还是搜了这家最火的买来的吃一吃
开始还不敢吃因为桃子还带着皮 哈哈哈 不过吃起来甜甜脆脆的 还不会腻 很开胃 佐餐小帮手!
长沙 · 幸福の味道
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可爱又迷人的反
2020-09-07 09:14
藏在冬瓜山夜市的绝味炸物——三食堂炸炸炸
没有忍住炸串的诱惑,我又来了放飞自我了。
传说中的冬瓜山香肠很好吃,但是藏身在冬瓜山夜市里面的炸串也不赖~
‼️店名:三食堂炸炸炸
‼️地址:到了冬瓜山以后一路直走会看见一个上坡,不要上坡,左手边下坡走就能看到了!(我有特别描述地址的方式)
店的负责人是一位小姐姐,人很好,不忙的时候会来和我们聊天,结账以后还会问我们今天的服务和味道怎么样。
今天点的菜有:虾滑,香肠,玉米粒,花菜,牛油,里脊肉,土豆片。
‼️推荐菜:虾滑!土豆片!真的是每次必点,其余的菜品也都好吃,但没有这两个的味道那么惊艳。虾滑是外脆里嫩的口感,一口一个我可以吃好多……土豆片真的是绝了,口感很神奇,感觉在烤和炸的中间,一边吃一边和朋友说这种神奇的口感到底是咋整出来的,一定要趁热吃,趁热吃是脆的,但是不柴不干,里面是土豆泥的口感,一百个赞~~~
长沙 · 三食堂炸炸炸
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大嘴火炎燚燊
2020-11-14 14:50
紫苏桃子姜“发源地”
想吃最正宗的紫苏桃子姜,不来“幸福的味道”就真的就白来冬瓜山了。
[薄荷]环境:
有故事有回忆的墙画,吹泡泡、折纸飞机、玩弹珠等,儿时的幸福时光仿佛就在昨天。
|紫苏桃子姜^边吃着边有络绎不绝的吃货们过来打包。桃子甜而脆,飘着入味的紫苏香,整个嘴里都很清爽。
|猪油拌粉^猪油不是很油腻用秘制的拌料剁椒等搅拌均匀,边拌边咽口水,三五两下一碗下肚。香味还留在嘴边。
|排骨藕汤^粉糯的莲藕,入口即化的感觉,原汁原味,一吃就知道是小火🔥慢炖出来的鲜。
凉拌菜点了几个都超赞,食材新鲜,菜都很鲜嫩,调的也正。
[服务铃]服务:
现点现上,快,让我这饥肠辘辘的宵夜人的味蕾得到了满足。
长沙 · 幸福の味道
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爱吃鸡的皮卡皮
2020-11-19 22:01
长沙美食-终于不用排队买了
✨冬瓜山肉肠✨
💕每次来冬瓜山都得先来打包两根肉肠再去吃别的,尤其是要等位的时候,先垫吧两根肠太幸福了
-
但是他家真的是太火了,排队无敌长,如果是游客来打卡的话去吃丹丹热卤也能吃到他家的香肠哦!不用排队的那种 老板就来帮着排啦还会送上桌!
-
该说不说这家肉肠火也确实是炸的火候很好,肠衣脆脆的,咬开里面的油汁爆在嘴里!不怕胖的可以多来几根😂
💕想带走的话也有真空包装哦!
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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龙虾_7269
2021-03-02 12:24
长沙美食|盟重烧烤
✨来长沙这么多次,不少招牌餐馆都吃腻了,这次就远离五一广场寻味苍蝇馆子,不过现在也不算苍蝇馆子了,因为被太多人发现之后也🔥了,不过氛围环境还是挺苍蝇的hhhh,就是位于冬瓜山的【盟重烧烤】
⭐一进店就发现装修特别独特,它不是文和友那种完全复古风,也不是茶颜的中式传统风,更不是西餐厅那种高雅精致欧式风,而是那种古代霸气军营风,大家聚在一起就像将士们打完胜仗后的庆功宴hhh。
⭐推荐菜单:🍢烈火牛肉🥩,这是他们家的招牌,必点非常好吃,绝!🍢盟重牛油,牛油非常有意思,有嚼劲,完全不油,第一次吃到这么好吃的!🤭🍢蒜爆鸡,鸡肉与蒜搭配在一起,烤的很熟,很独特的吃法,非常可!🍢飞天五花肉🥩,五花肉永远的神,巨好吃,个人觉得比牛肉还好吃!🍢烤韭黄,以前吃的都是韭菜,韭黄真的见得少,还不错!🍢甜酒冲蛋,这是湖南特产,他家的甜酒很浓郁,里面有芋圆!非常惊喜🍢葱油拌粉,之前都是吃的猪油拌粉,这次吃的葱油,没想到意外的好吃,但是一定要记得加辣!
🔆所有菜品都是有十几串的,价格和数量不等,一口一个非常爽,建议都加辣,真的不辣!🤭价格也很实惠,两个人只花了98,吃的服服帖帖,隔壁还有茶颜hhh,外面还有很多小吃!
💰人均:50
🚏地址: 盟重烧烤(东瓜山店)
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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孙智媛
2020-11-03 20:35
冬瓜山值得吃的小吃有哪些!
🚏湖南省长沙市天心区裕南街
冬瓜山一条巷是长沙比较冷门的小吃聚集地,以夜市烧烤出名,人流量不如黄兴街和坡子街,但还是相当热闹🏮现在推荐几个来了必吃的小吃⚡️
🌟店名:盟重烧烤
1️⃣推荐烧烤:烈火牛肉、飞天五花肉
所有原料都很新鲜,表面铺着辣椒,绝对过瘾!!肉被烤成了外酥里嫩,五花肉一咬咔滋滋地脆🥓
2️⃣推荐凉菜:牛板筋
由新鲜小红尖椒凉拌,有凉醋的爽口、尖椒的火辣、牛板筋的筋道,烧烤必备解腻凉菜!!!
🌟店名:幸福的味道
1️⃣紫苏桃子🍑
又酸又甜又咸口👀没有吃过紫苏的一定要来尝!吃过之后会开辟一种新的味觉,了解世界上还有这么一种饮食原料!北方的孩子活了二十多年了真的没吃过😭
Tips:不能说多好吃,但没吃过一定是超超超可惜的!
跟日本男梅糖味道巨像!男梅姐妹不要错过!
🌟:裕南街炸炸炸
1️⃣虾滑2️⃣里脊3️⃣牛肉〰️入味入味入味!
❗️吃小吃一条街真心建议少量广撒网。选择不同的店家,多选择不同口味的小吃,少买,才能尝遍美食呀😁
长沙 · 裕南街
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