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L屁屁儿
2018-05-17 14:10
来长沙的朋友千万不要错过冬瓜山
这里简直是吃货的天下,长沙美食的聚集地🍻
首推 盟重烧烤,简直不要太好吃,建议大家早点去排队,晚上六点去排号。消费很便宜,我们六个人吃了三波,刚好三百元。
排到号以后,不要待在店里等。这个时候就可以去周围🔍其他的美食。
冬瓜山的肉肠,丹丹热卤的猪油伴面,让你好吃到怀疑人生。虽然紫苏桃子姜也比较出名,但不是大众口味,买个一份可以试试。
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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Angela_6251
2018-04-21 21:23
王思聪,范冰冰,张韶涵都去过的盟重烧烤
长沙夜宵集中地——东瓜山,集中了冬瓜山香肠,幸福味道的紫苏桃子姜,丹丹热卤家的热卤,更重要的是好吃的不要不要的盟重烧烤!!!
来长沙半年多,每个月都要跟同学一起去撸串,更是把它当成接待朋友的打卡第一站!
他们家最特色的是烤牛油!!!虽说是牛油,但是一串只有三四粒,只香不腻啊!一个人就可以撸一把!
最辣的应该是烈焰牛肉,不同于北方的烤串,他家的牛肉嫩嫩辣辣的,辣到停不下来!
黄喉,蒜爆鸡,马步鱼也是我们常点的,不会踩雷的哦!
每次去都会排队半个小时左右,这段时间我们都会先去买份冬瓜山香肠,丹丹热卤的热卤四合一,还有幸福味道的紫苏桃子姜。紫苏桃子姜绝对是吃烧烤的最佳搭档,吃一串烈焰牛肉再来一块爽口的桃子,恩~就是这种感觉!
晚上下课再和室友去约一波!🤭🤭🤭
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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Iam章卉
2020-09-12 17:58
长沙最接地气的炸串‼️每一串都是童年回忆
宵夜千千万 炸串永远NO.1!真的太久没有吃到这么好吃的炸炸炸了 它完美复刻了我小学门口油炸摊炸串的味道 是比较老长沙的味道了!他们家更好的一点是吃完不会觉得口干想喝水 胃里也没有负担!
-
✔︎最令人印象深刻的就是老板娘了 她简直是店里的氛围担当!她说话的调调特别像动画片里走出来的人物在说rap🎵 非常嗨 忍不住想跟她battle一下!店里还有一个免费的mini娃娃机 等菜的时候夹到了三个布偶🧸钥匙扣!发PYQ还送了一大份冰西瓜!感觉收获满满!
-
🏨: 三食堂炸炸炸(东瓜山店)
📍:裕南街193号(裕南街派出所往正哥牛肉串方向5米)
🕰:17:30-次日01:30
🚇:三号线到【灵官渡地铁站】
-
环境:
店子没开在正街上 能找到这家店子的都是“有缘人”!冬瓜山⛰️上坡快到三岔路口的左手边楼梯下去就可以找到 整个店子年代感满满 是八、九十年代的装修风格!乍一看有些简陋的感觉 但其实非常用心 比如进门就可以看到贴满动漫光盘的一整面墙壁 放的音乐都是初中那会常听的歌!
—
🍤【一口虾滑】
两种口味的都点了!铁板辣炒➕鲜香脆炸 完全不同的口感和风味!辣炒的吃起来Q弹香辣 垫底的洋葱🧅烤得非常香脆!脆炸的虾滑口感非常特别 外皮炸得非常酥脆 内里保留了虾滑本身的鲜味 吃起来鲜嫩弹牙🦷!一炒一炸都不油腻!
-
【炸炸炸】
🥔①空降土豆片
从小到大 吃炸货 我最爱点的就是土豆片🥔了 !但这种裹了huī面的真的好少见了 完全是老长沙的吃法 每一口吃的都是情怀!土豆外酥里粉 口感非常丰富!!
🐇②秘制兔肉串
吃起来有点里脊肉的口感 肉质很细嫩 外层应该是额外刷了一层秘制酱汁 辣中带点er甜!就连原本不喜欢兔肉的朋友都觉得好好吃!
🦀️③香辣软壳蟹
炸得非常酥脆 连壳都可以嚼着吃 很香!虽然小螃蟹是炸过的 但依然保留了海鲜的鲜甜多汁 蟹肉还挺饱满!一串有三到四个!
-
【冰凉豆腐脑】
他们家的豆腐脑也是一绝 这种做法的豆腐脑在长沙基本很难吃到了!是小时候老社区里挑着担子的老爷爷👴吆喝的那一种 我太太太怀念了!!加了一把白糖 吃起来冰冰凉凉的 口感很绵密!
长沙 · 三食堂炸炸炸
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一只熊啊
2020-10-29 07:54
全长沙最好吃的蒸饺 | 藏在冬瓜山的小角落
📍坐标: 宝贝蒸饺以前在冬瓜山的拐角处,一个非常小的摊位,两夫妻一起经营的~ 旁边还有冒牌的,所以店家特意立了一块招牌让顾客认准他家。 前两天过去发现他家居然已经有门面了(就在原来摊位的对面)看来挣了不少钱,哈哈😂
🔥真的挺火爆,反正我每次在附近吃夜宵都要打包上几份他家的蒸饺,也有不少人是特意为了蒸饺而去。在我印象中摊位上负责打包🥢的人和制作🥣的人就没停下来过。
‼️他家的蒸饺🥟🥟四个字来说就是皮薄馅香。 皮很薄,晶莹剔透,还很有韧性(以前还能看到老板在摊位上擀皮) 最吸引人的当然还是这个香菇肉馅。肉真的太嫩了,配上香菇浓郁的味道真的不错~
💰蒸饺15元一份(10只),不便宜,不过爱吃的人会觉得很值✌🏻
🏡听说新门面里不止卖蒸饺了,也开始卖别的小吃和烧烤,但是我还没来得及尝试,不知道怎么样~
长沙 · 宝贝蒸饺
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薄荷喵酱
2020-12-22 18:40
美食探店 | 冬瓜山里不能错过的小吃店
在冬瓜山美食中,应该说起【丹丹热卤】没人不知道吧。
不管是我们长沙本地人去吃
还是外地人来长沙旅游
都是绝对不会错过的长沙小吃店
·
就在冬瓜山的上坡绝佳位置
左边是冬瓜山炸香肠,右边是幸福味道,冬瓜山炸炸炸也是就在旁边
···
今天来盘点一下丹丹热卤不能错过的美味🍻
⭐⭐⭐⭐⭐
【 热卤四合一 】
王牌产品了,两荤两素的搭配
一道菜就让你体验4个品种,强推👍🏻
·
⭐⭐⭐⭐⭐
【 山胡椒花甲毛肚 】
一上桌就是浓浓的山胡椒味,让人食欲大开。
毛肚也是Q弹有嚼劲
·
⭐⭐⭐⭐⭐
【 湖藕排骨汤、猪肚汤 】
丹丹热卤家的汤真的就是冬日里的温暖🍂
都是炖了好久的,不是调料包那种
让夜宵都变得养生起来
·
⭐⭐⭐⭐
【 香辣口味蟹 】
性价比真的超高,这个菜好像才60块钱,但是分量很足,蟹黄也多
·
⭐⭐⭐⭐
【 老长沙凉面 】
有老长沙独特的味道,比猪油拌粉更好吃
·
📞悄悄的说,在丹丹热卤家吃东西,可以让店员帮忙去买冬瓜山炸香肠,根本不用自己去排队。
·
📷店名:丹丹热卤(冬瓜山店)
📍地址:冬瓜山夜宵街上坡拐角处
💰人均:40
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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一只熊啊
2020-07-04 10:47
长沙美食 | 爆火的冬瓜山肉肠
我应该吃了起码300根以上了吧‼️
大三大四那会每次橘子洲跑完步🏃🏻🏃🏻就会来这里买一大袋香肠,回去的路上慢慢吃。还每次被朋友嫌弃我太能吃(差不多每次吃10根??)
别看就是一个小小的摊位,算是撑死了冬瓜山的半边天🔥🔥
在整个长沙的香肠界也是当之无愧的第一名🥇🥇🥇
每天络绎不绝的人流,排队时长就看运气了⌚️
现在种类也越来越多了,不过我基本上还是只吃香肠「东瓜山香肠」五花肉弄得非常有嚼劲,外面裹的辣椒面超香!
✅✅朋友加了两个鸡翅「鸡翅」我也尝试了一下,外皮炸的酥脆,翅尖有点像吃烤鸡皮?有肉的地方有外酥里嫩,真的很香,毕竟他家的精华辣椒面摆在这
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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爱吃鸡的皮卡皮
2020-11-19 22:01
长沙美食-终于不用排队买了
✨冬瓜山肉肠✨
💕每次来冬瓜山都得先来打包两根肉肠再去吃别的,尤其是要等位的时候,先垫吧两根肠太幸福了
-
但是他家真的是太火了,排队无敌长,如果是游客来打卡的话去吃丹丹热卤也能吃到他家的香肠哦!不用排队的那种 老板就来帮着排啦还会送上桌!
-
该说不说这家肉肠火也确实是炸的火候很好,肠衣脆脆的,咬开里面的油汁爆在嘴里!不怕胖的可以多来几根😂
💕想带走的话也有真空包装哦!
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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mino_8530
2021-02-27 14:52
长沙探店|满嘴流油的东瓜山肉肠
【东瓜山肉肠】
我都听说过东瓜山的肉肠特别好吃,正好有时间就去冬瓜山特意尝了尝。
☘️服务:给我们送餐的小哥特别热情,从楼下爬上来给我们送餐。
💖东瓜山肉肠
外面的肠皮被炸得特别的酥脆,里面的猪肉特别多,咬一口满嘴流油,特别有嚼劲。肉肠色泽特别有食欲,一定要来试试!!!好吃好吃![调皮]
💖鸡腿
鸡腿炸的特别的脆,口感和我平时吃的鸡腿不太一样,这应该是他们的特色吧。一口鸡腿一口肉肠真的是非常满足!
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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十二_79
2019-11-30 19:20
女王大人试味冬瓜山推荐美食-幸福の味道
人挺多,别担心,不用排队,这里现在有门面1.2.3,任君选择✅✅
📍地址:天心区东瓜山一条巷与裕南街交叉口西南50米
凉菜和热卤上的比较快,我们今天喝的朝日啤酒和福佳白😘
这是第二轮上的,蛏子真的肉厚鲜美,新鲜的吃起来就是有一种食材原本的清甜。 😍 这个香干必须点赞,不硬不软,口感刚好,中间还有丰富的汁水。😊
紫苏桃子姜就不用说了,老板娘有秘诀,桃子原本的鲜甜加上紫苏的清香。👍 女王大人非常非常非常满意。
吃的太嗨,好像一直没拍到全家福,后面补发一张打扫战场的照片🍻
是的,你没看错,除了朝日,福佳白,我们又加了科罗娜👍
女王大人吃的很满意,表示重重有赏,哈哈哈哈哈哈哈~~~
长沙 · 幸福の味道
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圈圈吖_6664
2020-09-21 21:35
攻略|如何优雅地吃遍长沙东瓜山?
👭朋友最近来长沙玩,于是又去东瓜山吃东西啦!本着一顿饭尽可能多的吃到各种店子🤭,我们是这样安排的:
✨p2.裕南街炸炸炸:经过小路上的茶颜悦色,往右转就是裕南街炸炸炸,这家炸串味道蛮好吃的,每次来都会点。他们家的牛肉真的特别好吃!超级嫩!一定要点来试试!还有包菜也特别好吃!是意料之外的味道!其他的也基本上没啥踩雷的!他们家有坐的地方,但是我们选择了打包,因为已经有其他安排啦!我们分了微微辣和特辣两个桶,因为朋友吃不了太辣的🤭
✨p3.东瓜山肉肠:裕南街炸炸炸旁边就是东瓜山肉肠,点完炸炸炸就去排队了!3元钱一个,我们每个人买了2个,也是分了微辣和特辣!肉肠很好吃!不是火腿肠,是腊肉肠!是我超级喜欢吃的味道!一段时间不吃就会很想念,来东瓜山是一定要吃这家肉肠的~
✨p4.幸福的味道:拿上炸炸炸和肉肠,继续往转弯的方向走,就是幸福的味道,他们家以紫苏桃子姜而出名,一碗10元,可以买上一两碗。桃子的味道真的很奇妙,紫苏×桃子×姜的组合真的是一种神奇的碰撞!如果之前没有吃过紫苏,可能刚开始会不习惯紫苏的味道😂 那可以只买一碗来尝一尝~
✨p5.丹丹热卤:就在幸福的味道旁边,上楼梯就是,楼梯这里能看到p1东瓜山三个红色的字,他们家地方很大,有三个屋子。他们家我们点了招牌热卤,可以自己选2个肉菜,2个素菜,最后煮在一起,放在一个小铁盆里,我们点了牛肉、鸭掌筋、金针菇、生菜。不过可能是炸炸炸的牛肉过于优秀了,所以热卤里的牛肉感觉就比较一般了。热卤就是相对比较重口一点点。还点了菠萝飞饼,猪油拌粉。猪油拌粉也蛮好吃的
带着我们前面买好的东西,可以一边开吃一边等着丹丹热卤上菜啦!我们是4个人一起吃的,这样吃下来基本上是有一点点撑的状态,如果是两个人一起吃可能就要酌情减少分量啦!
✨盟重烧烤:过了茶颜悦色就是盟重烧烤,这次没有去吃,因为我们之前吃过都觉得相对比较so so,所以这次就没有专门安排去吃。之前去吃都要提前排队的。大家如果想去吃可以看好他们营业的时间,早点去吃~
✨长沙好吃的真的很多!如果大家安排了东瓜山,又想尽量多尝试一点,可以按照我的攻略吃喔!🤭🤭🤭祝大家玩的开心,吃的快乐!
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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肥仔小钟
2020-11-28 17:23
冬瓜山的宝藏炸炸炸和刺柠吉太nice了
嘎!说到夜宵谁能不想到冬瓜山!
我工作👔的地方在冬瓜山附近
(最近经常下了班来觅食!哈哈幸福🥰)
✨真的由衷感慨!住在冬瓜山附近的朋友们真的太幸福了!这家店是姐妹👭安利的
她说巨好吃😋我就也来打卡啦!
🌟整体上感觉装修什么的都还蛮复古的,加上音乐和娃娃机,有没有一种重回学生时代的氛围喔!
🌈菜品上个人推荐✨牛油五花肉和✨一口虾滑 还有那个✨初恋香蕉坨坨
真的无敌好吃😋一定要来尝尝!!
口味真的超级老长沙!盲点都不踩雷的~
✨对了,差点忘了这里还有我几乎必点的炸串,每样食材都炸得很脆很入味,酱料夸夸夸!真的很nice!
🌈吃炸串我都好喜欢配王老吉喝!!
(王老吉真的一直是我的白月光) 这次正好看到出了个新品刺柠吉就安排上了!!这个也好好喝喔 这个是用刺梨制成的高维C饮料 刺梨的维C含量约是柠檬的💯倍!
🌟都知道维C的作用吧,不仅能补充维C(美白 提高抵抗力)而且味道酸酸甜甜很清爽 吃炸炸炸火锅必备!我和👭都很喜欢 嘿嘿嘿 不愧是刺柠吉!
长沙 · 三食堂
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大嘴火炎燚燊
2020-11-14 14:50
紫苏桃子姜“发源地”
想吃最正宗的紫苏桃子姜,不来“幸福的味道”就真的就白来冬瓜山了。
[薄荷]环境:
有故事有回忆的墙画,吹泡泡、折纸飞机、玩弹珠等,儿时的幸福时光仿佛就在昨天。
|紫苏桃子姜^边吃着边有络绎不绝的吃货们过来打包。桃子甜而脆,飘着入味的紫苏香,整个嘴里都很清爽。
|猪油拌粉^猪油不是很油腻用秘制的拌料剁椒等搅拌均匀,边拌边咽口水,三五两下一碗下肚。香味还留在嘴边。
|排骨藕汤^粉糯的莲藕,入口即化的感觉,原汁原味,一吃就知道是小火🔥慢炖出来的鲜。
凉拌菜点了几个都超赞,食材新鲜,菜都很鲜嫩,调的也正。
[服务铃]服务:
现点现上,快,让我这饥肠辘辘的宵夜人的味蕾得到了满足。
长沙 · 幸福の味道
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被遗忘的时光
2019-08-22 15:10
长沙夜宵全长沙最好吃的紫苏桃子姜
🍖✨要说长沙吃夜宵去哪里,在街上随便抓一个年轻人问,十有八九都会回答你:去东瓜山!这座被香肠带火的“山”,其实并不是山,这里是长沙本地人最爱的夜宵圣地,冬瓜山放眼望去烧烤、炸炸炸、小龙虾应有尽有,但我个人最爱东瓜山的还是幸福味道的紫苏桃子姜的,位于冬瓜山肉肠左手边第三家就是了。
✨
🐳✨小店内的装饰风格很容易让人联想到童年的时光,墙壁上餐桌上都是小时候玩过的游戏:翻花绳、跳房子。这接地气的夜宵摊风格,让人很想吃着肉喝着酒,夏天的夜晚就该如此。
✨
🌆✨别看一碗小小的紫苏桃子姜,吃过很多家紫苏桃子但还是觉得这一家的最好吃,每次到冬瓜山都会先买几碗解解馋。紫苏桃子对桃子品质要求比较高,太熟就会发软,也不能太生,太生就没有了桃子的甜味味道。紫苏桃子色泽紫红鲜嫩,夹起来软、咬起来脆,所有一切都恰到好处。是一种凉凉的、沁甜的脆爽,和东瓜山火辣辣的烧烤、热卤小龙虾实在太搭了。
✨
🌈✨猪油拌粉只能用两个字来形容“绝了”!每次去夜宵摊猪油拌粉是必点的主食。很小的碗,光滑柔软的粉条上裹上一层薄薄的猪油,小时候的味道,真的是超级超级好吃的。
✨
✨像我这种喜爱甜食又爱喝酒的人来说,甜酒冲蛋无疑是必点的美食,酒香扑鼻啊,甜酒比较软鲜,下面还沉淀着颗颗小汤圆。咸了辣了来一口既解馋又解渴,绵柔的口感又不必担心会喝醉。
长沙 · 幸福の味道
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Valcan阿灿
2021-01-04 17:56
藏在冬瓜山隐秘角落的超平价炸炸炸‼️爆好吃
冬瓜山绝对是来长沙旅游必去打卡的一个美食集中地了,好吃的真的太多了,还容易偶遇明星。之前偶然发现一家藏在一个超隐秘角落的炸炸炸店,门头特复古,然后和朋友聊了之后,看了大家的一致好评,一拍即合,立马冲向了这家店!
-
🍢店名:三食堂炸炸炸(东瓜山店)
📍位置:裕南街193号(裕南街派出所往正哥牛肉串方向5米)
⏰营业:17:30–01:30
💰人均:40R
-
🤠这家店的炸炸炸做法很是奇特,先炸再用㊙️制炒料翻炒一遍之后再出锅~老板娘💁也特别有意思,吃完之后来问我们味道如何,语调有趣,像是漫画里走出来的人物,太有意思了!店里的服务员💁♂️小哥哥颜值也都在线哈哈哈~ 不好意思就没拍了。店里的装潢十分复古,播放的音乐也很old school,好听不腻又能调动人的情绪,全程都吃的很嗨hhh~
-
🌈【空降土豆片】
绝绝绝绝好吃的🥔土豆片,裹了一层很蓬松的面糊,炸了之后口感保证有空气感,现炸再用㊙️制炒料翻炒一遍,更加有味且层次更加鲜明。一口下去就很治愈,是在其他地方吃不到的味道~
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🌈【无骨鸡柳】
平平无奇的鸡柳居然在这家店有种暗自生辉的感觉,重点是口感很紧实,一口一块完全停不下来,外衣的面糊极薄,所以满嘴皆是肉感!真的太爱了!
-
🌈【初恋香蕉坨】
老板说为了留下这位懂得挂香蕉🍌面糊的师傅可是花了不少心思,看似简单的挂面糊就像天妇罗,既要保证面糊能够提供酥脆的口感又要有足够的保护让内里的肉质不容易过老。他们家的香蕉坨就是外壳酥脆,内里依旧鲜甜滚烫,是我吃过的最最最好吃的炸香蕉了!
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点了半张菜单上的菜,几乎都没踩雷,重点是他们家吃完不会觉得浑身腻得慌~这点很重要!!价格也真的很划算!蔬菜2–4R一串,肉类3–6R一串,性价比真的巨高哇~
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长沙 · 三食堂炸炸炸
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咕噜的星星
2019-01-26 10:15
王思聪都来过的长沙夜宵一条街,东瓜山(冬瓜山)
只有夜的东瓜山(很多人叫它冬瓜山,其实它的真名是东瓜山),白天总是静悄悄的,华灯初上时,才开始鲜活。
除了王思聪,何炅,谢娜,范冰冰等一些明星也来过这里。
巷子里保留了破旧的原貌,也忠实地呈现了长沙的烟火气以及市井文化。
1️⃣图二,是最先让东瓜山成名的烤肉肠。夫妻档把儿子送出国留学,是最出名的励志故事。现在排长龙等不到一根烤肉肠的事好像变成了传说,但是人还是不少的。
2️⃣图三是盟重烧烤,门口都是等位的人,今晚显然人不算多的。多的时候人排队一直会排到数百米外的街道。王思聪在这里吃烧烤被被人po到过网上。引来无数围观。
3️⃣图四状元烧烤,就在盟重对面,人多时,专程为盟重而来的人,又被盟重排队队伍吓到的人,有时也会跑到状元烧烤。不过旺季时,状元烧烤自己客人也不会少,等位也通常是免不了的。
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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Moirmomo
2021-03-14 21:51
长沙美食打卡 吃货东瓜山一定要来一趟~
又是放晴的一天
今天的打卡地方为天心区裕南街
被朋友推荐来的地方!
三食堂的炸土豆和虾滑一定一定要尝试👍🏻!
冬瓜山肉肠就是迷你版的老长沙烤肠🙉
丹丹热卤的拼盘鸭掌筋真的好吃极了!🤪
和男朋友穿了情侣装嘿嘿~
周末愉快啊大家~
长沙 · 裕南街
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仙女Tansey
2020-12-23 18:03
长沙本地人最爱的热卤店卤鸡爪真心好吃‼️
带朋友来打卡这家长沙老口子👨👩👧👧最常去的宝藏小吃店🌟就在冬瓜山美食一条街里,超多款丰富选择🌈 热卤、小吃、凉菜、主食…人均30+就能吃撑💥性价比杠杠滴❗️
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🏠店名:丹丹热卤
📍地点:冬瓜山裕南街72栋
🕒时间:15:30-次日02:30
🌈推荐菜品
✅卤鸡爪:求求你们一定要点卤鸡爪,真的好吃cry✨鸡爪炖得特别软糯入味儿,带着恰到好处的嚼劲,辣辣的啃得超过瘾⚡️⚡️而且分量也超多,我的心中TOP1⃣️
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✅热卤四合一:他家最有名的就是这道菜啦!每次来几乎必点🔥牛肉、猪耳朵、捆鸡、韭菜四者搭配在一起,换着吃特别满足,口感超丰富🌈
·
✅卤鸭爪&卤翅尖:我太喜欢啃爪子和翅尖了❗️他们家都炖得很软很入味儿✨完全就是我的菜🌟
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✅山胡椒花甲毛肚:一个不怎么吃山胡椒油的人,被这道热菜彻底征服了❗️花甲处理的很干净,肉质也很大颗,毛肚切成细丝,脆脆的超好吃💫
·
✅紫苏桃子姜:全长沙zui好吃的紫苏桃子姜就在这里了🔥桃子鲜甜多汁,还有浓烈的紫苏味✨真的爱了❤️
·
此外,还有很多长沙地道小吃值得一点🌈 像猪油拌粉、凉面、糖醋小排、猪血丸子、白粒丸… 都非常经典🌟
·
坐下后扫ma点单,店员服务也很热情❤️ 门店依旧保持着老长沙气息,早些年代的装修风格与用餐环境,至今都保留得很完整🍃 来这里吃东西真的很有老长沙内味儿~ 来旅游的小伙伴千万别错过呀✨
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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长沙吃喝玩乐
2020-08-11 16:46
长沙炸炸炸界的爱马仕,發財記来东瓜山啦!
📣长沙炸炸炸界的爱马仕,發財記油炸铺来东瓜山了!它可是被《天天向上》安利过,风靡吃货圈、备受好评~
·
每个长沙人的童年记忆里,都有着炸炸炸的存在,各种新鲜的食材下锅、蘸酱,浓郁的酱汁与食材碰撞出绝佳口感,直叫人欲罢不能!😋
·
🔥秘制排骨
精选仔排制成的秘制排骨,刚出锅还滴着金黄的油,每一块排骨个头扎实,炸得外酥里嫩,还带着股淡淡的蒜香,恰到好处的辣意,里头的肉肉嫩得出水
·
🔥鲜嫩黄牛肉
黄牛肉纹理清晰,炸串师傅完美把控油炸火候,牢牢锁住水分,出锅后保持最鲜嫩状态,趁热吃口感更佳,大片的牛肉弹劲绵实,丰富的汁水在口腔里四溢,大口吃才够得劲儿
·
🔥油爆牛蛙
一直是店里的人气王,牛蛙通体被炸得金黄,油爆后锁住本身的鲜香,出锅后再涮上独家秘制的酱料,丝丝渗入大块蛙肉中,每一块都饱满诱人,雪白的蛙肉紧实弹牙,带着酱料的香味,下肚只觉得鲜香无比
·
📍【店名】發財記油炸铺
📍【地址】天心区裕南街213号發財記油炸铺东瓜山店
长沙 · 发财记油炸铺(冬瓜山店)
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简诗娅
2019-12-19 00:41
冬瓜山美食凌晨三点的长沙也很热闹
四个小伙伴决定说走就走🚂,到达长沙的第一个夜晚已经接近凌晨十二点,所以最好的安排莫不过去冬瓜山吃个夜宵 😍。
1️⃣熊猫阿姨鸡爪⭐⭐⭐ 10/RMB
自从去过武汉的小民,从此对鸡爪就上了瘾,哪怕一直踩坑,也不愿意放弃任何一个品尝美味的机会。长沙貌似满地都是明星店?但是实话实说鸡爪真的不好吃,爪子很小,骨头很容易啃掉,但是并不是糯糯的口感。味道稍微有点重,也可能是凉掉的关系,小伙伴们吃了一口就放弃了。
2️⃣街角便利店⭐⭐⭐⭐⭐
五星是因为在便利店里居然能找到我们四个人的心头好:不同口味的果味/精酿啤酒。冬瓜山大多都是吃烧烤和热卤的,必须配上啤酒才是一绝,货全价格不贵!
3️⃣裕南街炸炸炸⭐⭐⭐⭐ 人均15/RMB
也许是因为并不是假期,也可能是我们去太晚了,所以去的时候并没有排队。点单的时候被告知蔬菜都被卖光了,所以只点了肉类的,大肉肠没有文和友大香肠好吃,小肉肠没有冬瓜山肉肠有特色,但是炸物随便点都不会踩雷就是了,建议加辣,因为微辣完全没辣度!
4️⃣幸福の味道⭐⭐⭐⭐⭐ 10/RMB
紫苏桃子姜,姜的味道很轻,甚至不怎么感觉得到它的存在;爽脆的桃子甜甜的,咔嚓咔嚓地吃着很带劲;紫苏就是一个字,香,却又不会掩盖其它食材的味道;里面还有一颗酸酸甜甜的杨梅,吃起来是幸福的味道没有错了,棒!冬瓜山一路吃下来以后最适合用它当结尾的小甜品,消食解腻,但是小伙伴吃不习惯。
5️⃣丹丹热卤⭐⭐⭐⭐ 人均20/RMB
最初是冲着丹丹热卤去的,但吃起来却最失望的一个。点的捆鸡、鹅肠、豆干、海白菜,味偏辣,海白菜和鹅肠比较爽脆,个人更喜欢盛香亭。爱吃皮蛋的孩子请使劲点皮蛋,在长沙吃皮蛋永远有惊喜!猪油拌粉同样使劲点,5元的份量不大,一人一份毫不夸张,我一个人吃了两份。煎饼脆脆的也不错,店里喝的东西我们只点了北冰洋汽水,是小时候的味道没有错了。
6️⃣茶颜悦色⭐⭐⭐⭐ 30+RMB/2杯
满大街都是的茶颜是长沙不得不喝的特色之一。点了幽兰拿铁和抹茶葡提,个人推荐茶底香口感也比较清的幽兰葡提,统一缺点奶油略腻。试过多款茶颜没有很好喝也没踩雷,随便点就是了。
6️⃣盟重
营业时间到凌晨1点的盟重,连续两晚没吃到,遗憾。
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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无忌无忌你快跑
2020-10-12 16:35
长沙冬瓜山一定要吃的炸炸炸都给我去吃
💃🏻好久没来冬瓜山了,这边真的是好多长沙有名小吃的出处,本来想去吃那个锅巴的,但是排队的人太多了,往上面走就看到了这家店,被门口的招牌吸引了,真的太giao了。
🏠店名:三食堂炸炸炸
📍位置:冬瓜山【正哥牛肉串边上】
⏰营业时间:17:30~次日1:00
🏠环境:有点中二的风格,阿鲁给,哈哈哈,然后很多小时候的回忆,画片、海报、游戏机等等,店面不大,但是翻台挺快的。
🌈门口的收银小可爱讲话太有意思了,多跟她说两句话真的会被带偏,真的是高能!
【油炸虾滑】也是第一次吃,摆盘很好看,口感是Q弹鲜嫩的这种,一口一个刚刚好。
【油炸土豆片】我最喜欢这种裹了hui面的土豆片了,而且还不是裹得很厚得那种,外面炸得酥脆,里面土豆粉粉,有小时候的味道。
【油炸鸡柳】真的是有蛮giao了,第一次吃鸡柳配番茄酱,反倒是惊喜满满,这里的鸡柳没有裹太多炸鸡粉,直接炸得,但是依旧很嫩,配上酸甜的番茄酱,可以一直吃都不腻,一定要吃!!!
【初恋香蕉坨】坨就是块,香蕉块,他们家的面糊挂得特别好,炸出来之后,外壳非常脆,里面的香蕉很甜。
🌈他们家其他的牛油啊、玉米肠、里脊肉啊这些都还不错,调味真的很棒。
~
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是顺昕啊
2020-07-15 18:48
长沙探店你必须要去的长沙宵夜聚集地
作为地地道道的长沙人,吃过大大小小的宵夜,最爱的还是去冬瓜山。
这里有小时候常吃的炸香肠,也有大学兴起的湘西小串,还有最爱的警察局门口的牛肉串以及丹丹卤味的四合一。
.
【东瓜山肉肠】
这个不用我多说,不论是本地人还是外地人,基本在长沙的都知道,一定要吃!
这个的味道跟你在其他炸货铺吃到的味道绝对不一样。都是十几年的老师傅了,怎么能跟其他餐馆的师傅比,即使进的是一样的原材料,做法不同肯定味道不同啦~
【盟重】
这一家真的是被明星带火了,味道确实可以,但是排队的人太多了,所以如果你去的晚,我会建议下面这家。
【状元薈烤】
也是湘西小串,味道比较重,酸菜腊肉炒饭和牛油是我的最爱,大学就来吃过,可能换了师傅,味道跟原来的有差别,但是也不差!
【丹丹卤味】
这家店也不用我多讲吧,本地人都爱更别说外地人了。推荐几个必点给你们!!
卤味四合一、花甲毛肚、糖醋排骨、凉拌蒜苗。
.
⚠记得买份切好的西瓜和紫苏桃子姜哦✔
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是里昂阿
2018-08-24 14:29
里昂爱旅游 | 长沙最地道的宵夜地点-冬瓜山
hello,昨天来到了长沙。给大家推荐东瓜山~是一条很朴素的小乡村。是我很喜欢的地方~闺蜜带我去了幸福的味道~比较里面的,要走一段路程吧。
我们点了肉肠、光头粉(其实就是猪油捞粉)、最好吃的就是紫苏桃子姜~💯没有紫苏的味道但是桃子很爽脆~是冰冻的~好次!!
长沙 · 幸福の味道
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语小渔_9148
2020-07-20 00:54
⭐长沙夜宵 | 东瓜山的夜色·最爱这人间烟火
【东瓜山长沙人最爱的夜宵美食聚集地之一】
🔥⭐推荐店铺⭐️🔥:
🔍东瓜山肉肠→来东瓜山必吃‼️可选辣或不辣,价格3块/根。记住千万不要被长队吓住了‼️其实队伍很快就过了。
🔍正哥牛肉串→个人认为试下味就行,味道中规中矩,太长队不值得啦。
🔍盟重烧烤→网红店,人多到爆炸🔥,店面容量有限,排队都是在户外排排坐(夏天可想而知有多热)。我觉得大可以换一家盟重吃…没必要死磕。
🔍苗小串→在冬瓜山肉肠摊的对面,盲选进去结果意外发现味道不错,而且还不用排队🎉推荐这里的招牌 牛肉串,个人认为比正哥牛肉串的要好吃。
🔍宝贝蒸饺→15RMB10个蒸饺 香菇肉馅 软软的 味道还不错哦!蒸饺爱好者值得一试
🔍奶茶→粗略的扫了一眼,这边有茶颜悦色、书亦烧仙草、一点点等等奶茶店(这边茶颜排队的人很多,可以提前用小程序下单)
以上皆为个人口味,仅供参考‼️
评论区欢迎大家推荐店铺哟 东瓜山好吃的店实在太多了!还有好多没吃过呢
❤️小tips ❤️:
夏日炎炎,建议买了肉肠、紫苏桃子等小吃之后找一家有空调的店铺坐着再点些东西一起吃。
💬我觉得,选择店铺大可不必特别纠结💬
外出旅游或打卡总是非名店、网红店不去,这些心情大家都一样,完全可以理解。但是!但是!有时候更重要的是去感受地域独特的氛围魅力鸭
【你有感受到属于长沙的人间烟火吗】
——来自常驻长沙、独自美丽的小鱼
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策长沙
2020-06-07 11:55
每个吃货心里都有一座圣山,在长沙叫冬瓜山
冬瓜山,属于长沙吃货的圣山。从天亮期待到天黑,从天黑吃到天亮🌅。
。
老长沙街道里藏着一条重口味的夜宵街,太阳下山开始营业🎆,太阳升起打烊回家🌄。
。
🐾饕餮推荐:
。
🍳盟重
没吃过盟重,说明你还没踏入烧烤江湖。🥓
有多好吃?值得等位一个半小时,好吃。
🍡🍡牛肉,牛油,小香肠。随便点都不会错。
‼️它家从六点就要等位,人真的多。
。
🍨西米凉品站
手工揉出来的凉粉,无瑕胜玉美,至洁过冰清。用它配宵夜,最为解腻🍦。
。
🍻🍻还有紫苏姜桃,冰镇绿豆沙,网红美食茶颜悦色,丹丹热卤。。。。
。
来冬瓜山,没有一斤肉是白长滴😭😭
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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柒妹_9739
2021-03-29 17:29
这家店太好吃了,去长沙一定要吃它‼️
排队也值得N次打卡的一家长沙特色小吃店!
不管是本地人还是外地游客一定要去打卡~
———
🗣店名:丹丹热卤
🚗地址:3号线候家塘一号口裕南街社区72栋
🕐营业时间:下午15:30-凌晨02:30
♦️口味龙虾
夏天也快到了,又到了小龙虾啤酒的季节,他家的小龙虾是长沙本地人吃到爽的口味虾,虾肉饱满紧实,每一只小龙虾都埋在蒜泥的香甜之下,但又不失香辣口感
♦️招牌热卤四合一
点的牛肉、猪耳朵、包菜、香干四合一,可以自由搭配荤素,这个真的是长沙的宝藏美味,超级入味,味道香辣余味绵长,这个是丹丹热卤的必吃榜单!!最后再来一碗绿豆汁冰再舒服不过了
♦️猪油拌粉必点!!~趁热拌匀吃起来贼香!手工的粉条特别软滑配上猪油的香味,真是流连忘返
♦️少不了的紫苏桃子
强烈推荐他家的紫苏桃子!!10元一份!桃子超级脆的,紫苏也很浓郁~~一点都不酸!超级解辣!
来到长沙一定要体验当地的美食文化,来到冬瓜山也一定要来品尝长沙地道小吃~
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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湖南书亦烧仙草
2020-10-04 11:02
长沙东瓜山美食攻略,100元以内畅吃一天!
▫️汤汁四溢臭豆腐▫️一口就爱上的东瓜山香肠▫️清甜飘香的紫苏桃子姜▫️软糯美味的猪油拌粉……
长沙东瓜山藏着不少美味小吃,重点是这些都不贵哦👏吃再多钱包都不会瘪掉!而且,能吃到撑❗️
-
▪️陈记臭豆腐 10💰
东瓜山最出名的一家卖臭豆腐的地方,臭豆腐多汁,配上特制的汤汁,喷香喷香的~
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▪️东瓜山香肠 3元1根💰
香肠炸得脆而不焦,咬一口油润香甜,肉馅鲜美,香的不得了!
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▪️猪油拌粉 5💰
用猪油搅拌后的软软糯糯,口味偏淡,但味道很正👍
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▪️凉面 8💰
丹丹热卤的凉面通常是一扫而光,用塑料盒子装的满满一份👍没有过多的配料却很入味,吃起来很爽口。
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▪️紫苏桃子姜 10💰
来东瓜山一定不能错过的小吃!紫苏与冰镇过的桃子结合,酸酸甜甜的爽脆口感,一块接一块停不下来,满足!
-
▪️鲜橙葡萄柚 12💰
吃着美味的小吃满嘴油光,此时来一杯清新不做作的鲜果茶,开胃消食,爽口解腻,非常好喝!韵味💅
-
▪️超级水果茶 15💰
以新鲜的水果现切做底,酸甜的果味与清香相互交融,吃完小吃抿一口水果茶,清新甜润,一扫而光嘴里的油腻味💃
-
来长沙的朋友们,快带上这份攻略去东瓜山吧,绝对吃完后心满意足!👏👏👏
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雪小丫
2020-11-24 14:45
“丹丹热卤”店面环境优雅别致,整体氛围打造的怀旧亲切,让人不自觉就放松。店里复古的前面+黑色铁艺吊灯,长沙味倍儿浓。芳香四溢的卤味,似乎有一种自带诱人属性的魔力。
🌈🌈🌈“卤猪脚”可是肉肉控们的最爱,浓浓的胶原蛋白Q弹让人着迷,他们家的卤猪脚与别家的不同,猪脚高度过滤,除去多余油脂,吃多少都不会腻。
🌈🌈🌈卤兰花干可是桌桌必点菜品,满满的卤香,加点香菜、葱花、辣椒!我的天,一大口爽死了!一定记得吸汁! 😍 😍 😍
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干鱼粥
2017-06-04 10:33
长沙冬瓜山盟重烧烤
📍天心区裕南街18号 公交车大椿桥站
被天天向上带得更🔥了的一家烧烤店
冬瓜山作为夜宵一条街,好吃的自然不少,闻名的肉肠、紫苏桃子姜、文哥牛肉串、80后的火锅、丹丹热卤、小巷里的日料和啤酒屋……
而盟重这家店,去了必等位。🤦♀️友情提醒大家,可以先拿等位卡,逛逛吃吃别的再来撸串。或者带副牌等。
牛油📌 肥而不腻,油而不齁。最赞最高。有多好吃,没有比较没有伤害。有次人是在太多,选了冬瓜山别家的吃,用的铁签不说,闻着连香味都不及盟重一半。然后觉得,再不想浪费钱吃别家的了。一进他们家门就是牛油的香甜味,吃着Q弹爆油,但是真心不腻味。一口能撸好几串。
蒜爆鸡 📌 一开始我挺排斥吃蒜,这个扭转了我的态度。鸡肉烤的熟度很到位,不生不老。蒜更是让人惊喜,完全不呛人,哇原来蒜能烤成这样。单就食材搭配就让人跃跃欲试了吧,点点点。
泡菜萝卜 📌 必备爽口凉菜。会有发朋友圈啥的送萝卜豆奶。个人感觉不辣。泡椒水都入味了同时萝卜的清甜还在,再加上是冰凉的。可以说很透心扉了。
半月烤鱼 📌 麻辣口不太喜欢吃,但是这个菜绝对能让我很下饭。虽然鱼骨都烤得焦脆了,但肉质没有松散,鱼肉本身的甜味混着盖在上面的辣椒,nice。
卤牛肉📌 还是啥 别的不说,就凭它配的辣酱,要赞一下。去的朋友全都觉得辣。还配了一叠芥末生抽?忘记是啥牛肉了,冲着辣酱可以点一份。
黄喉 📌 大动脉血管吧,也没有恶心的感觉。独特的部位,咀嚼起来也有不一样的味道。有点像空心的薄鱿鱼?咬起来很开心啊,不反感的可以尝试一下。
千叶豆腐 📌 这次没点,第一次吃的时候内心os,哇豆腐能烤这么好吃??外部烤得微酥,一串很小可牙齿工作得很爽。考完还是嫩的没有老。
烈焰牛肉 📌 平时就喜欢吃牛肉的我,这款不像小炒的肉紧,肉质松软一点。吃起来有种里面有酱的错觉,应该是烤之前腌制了的,调味料都像长在肉里面。
以上。放假去吃了再慢慢更新吧。
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可乐很爱吃
2021-03-20 20:12
长沙必吃!冬瓜山超地道小吃店!人均43!
讲道理这是我第一次来冬瓜山👀一直知道这家店却从来没有来过(拖延症我本人)
装修复古风,像是小时候店老居民区。
店名:丹丹热卤
地址: 丹丹热卤(东瓜山店)
紫苏桃子姜🍑:脆脆的桃子🍑➕浓郁的紫苏香气不酸微甜,解辣必点!一份是肯定不够的!
销魂无骨鸭掌:卤香微辣口味,糯叽叽我好爱!谁吃谁知道啊啊啊!
香蕉🍌飞饼:好久没有吃到不油的飞饼啦!薄脆口感➕香蕉的微甜很🉑️!
猪油拌粉:上桌后需要快速拌匀,酱汁虽不上色,但很入味!猪油的香加上微辣的辣椒🌶️绝绝子!
老长沙凉面:和别家的凉面都不相同,蒜泥、姜末、榨菜丁、辣椒🌶️、醋之类的。很清爽!面条吃起来也很有韧性~
虾尾:这个季节的小龙虾虽不大,但肉质紧实细嫩。相比其他的菜会更重口味!更辣!
店里凉菜、卤菜小吃都有很多!糖醋排骨、麻油猪血、热卤都还不错~
去冬瓜山不知道吃什么小吃的话,可以冲一波👌基本不踩雷!
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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一个肉琳子
2020-09-21 11:44
长沙探店东瓜山最值得吃的炸炸炸好玩又好
说到吃宵夜吃烧烤吃小吃🍢在长沙一定第一个想到的地方就是东瓜山了 宵夜小吃一条街!住这附近的人真的太幸福了 👍
这次吃的这家店在东瓜山一个不是很起眼的坡下面 听朋友的推荐来打得卡 老板娘真的超级有意思 讲话语气超级可爱 店里还有个很帅的小哥哥哈哈哈
💕店名:三食堂炸炸炸
📍位置:裕南街193号(裕南街派出所往正哥牛肉串方向5米 要下坡哦)
🈺️营业时间:17:30-01:30
💫环境:
店里装修的像小学学校门口的复古炸货店 怀旧的音乐🎵复古的玩具🪀 还有免费的夹娃娃机 点菜之后等待期间可以夹娃娃⌛️四个币我夹了3个!骄傲脸 家里也想买一个这样的娃娃机!
💫关于菜品:
🍤一口虾滑
有铁板辣炒的和鲜香炸脆的 辣炒辣椒孜然的香味很香 下面还有一层洋葱🧅一起吃更棒 鲜香炸脆的外面裹着一层炸衣 外酥里嫩的 咬开能看到明显的虾仁
🍗香辣鸡腿
鸡腿超级大一个 腌制的奥尔良风味再炸 肉扎扎实实的 很满足!
🦀️香辣软壳蟹
第一次吃软壳蟹!用的是刚刚换过壳的螃蟹 所以炸过以后 整个螃蟹都可以直接吃 嚼起来特别的香
🐰秘制兔肉串
兔子肉很嫩 又嫩又入味 麻麻辣辣的 一点膻味都没有 不吃兔肉的朋友都觉得这个好吃
🍌初恋香蕉坨
炸香蕉超级好吃 真的是一口下去 感觉在嘴里爆汁的口感 外面脆脆的 里面是软甜的
🥔空降土豆片
这个真的超级爱!土豆片是小时候校门口那种味道🙈外壳是厚裹的灰面糊糊 酥酥脆脆软软‼️吃起来会有三层口感 我们点了五串又加了五串嘻嘻😁
💫小吃类的:
点个主食凉皮 凉皮很劲道 特别爽口 还很开胃 微微带一点辣味🌶️
冰凉豆腐脑超级推荐 豆腐脑的豆香味超级足 吃油炸辣的时候吃一口冰豆花会超满足 还会单独上一份白糖 根据自己的喜好去➕糖
👉🏻炸串其实到处都有 最关键的就是炸串的秘制酱汁 他们家的炸炸炸酱汁真的特别香👌🏻所以菜品喜欢吃啥都可以点 以上是我比较重点推荐的‼️
环境好看 东西好吃 老板娘还很有趣 听老板说之前生意很差的时候店里的小哥还会扎三个小辫子跑到盟重门前去喊客哈哈哈到现在经常要排队 真的就是味道留住了大家 所以真的很值得去吃呀
长沙 · 三食堂炸炸炸
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_2132
2019-09-15 12:16
长沙探店|冬瓜山小吃安利
一起去冬瓜山增肥
1.冬瓜山肉肠
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
肉肠💰2.5/根 鸡翅💰6/支
讲实话,每次都是想吃肠了才来的冬瓜山!但是!鸡翅绝对是好次又实惠!六块钱一个整翅在各个小吃街可能都搞不到的吧……
2.熊猫阿姨鸡爪
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
鸡爪💰10/份 香干💰5/份 鸡肉肠💰3/根
推荐鸡肉肠和香干,鸡爪是一口一个的小鸡爪。吃惯了金广源有嚼劲的鸡爪爪,我觉得卤太软了哈哈哈。
3.小糍粑
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
常年不变的价格 💰10/份
是一个阿姨和一个叔叔开的,他们推着一个小车车。 如果你看阿姨摇的特别费劲!!!那就有口福了,小糍粑干一点的话,口感好很多!👍
4.宝贝蒸饺
推荐指数:🌟🌟🌟
💰15/份/10个
怎么讲呢!我们也不知道买的是不是正宗的那家 一共有两家在冬瓜山,一个是阿姨开的,一个是小夫妻开的。我们吃的是小夫妻那家,蒸饺现包现蒸。确实有很多附近的娭毑来买的,供不应求。建议大家买了直接吃!别打包了!我们提了几分钟,蒸汽就把🥟搞的软趴趴的了。emmmm……味道还可以的,可能有点膨胀,性价比还是不蛮高的。
5.岳阳烧烤老店
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
虾尾💰88/小份 💰128/大份
hhh 我们是不会排盟重的,因为懒。每次来都吃这家,他们有三个窝点 位置充足等位几率小。虾尾真的让人心心念念的哟 肉多、新鲜、好吃😋。他们家的烤牛肉串也还不错 想吃虾尾的朋友可以试试嘛
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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