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晓晓爱吃吃吃吃
2020-04-26 17:04
五一来长沙旅游一定要吃的湘菜长沙美食
✨朋友说五一小长假来长沙旅游,要我推荐几家本地人常吃的湘菜店,避免踩雷
👏🏻我给他推荐的是走进联合国的湘菜代表,上过央视CCTV美食记录片《美食中国》的一家剁椒鱼头,他们家也上了长沙必吃榜单!
▫️
🔥店名:坛宗剁椒鱼头
📍地址:长沙市天心区悦方id mall5楼(坐地铁1号线到黄兴广场站下,步行100米左右就到)
▫️
🐟这是长沙一家很有名的剁椒鱼头专业餐厅,喜欢吃鱼的朋友不能错过;噱头很足,也很有实力。
☑️他们家的剁椒鱼头很大,立在盘子中间,吃鱼头之前,还有很吉祥的点火仪式,祝大家红红火火鸿运当头,🍲服务员会将鱼头划开更方便夹,鱼头肉鲜嫩入味,多胶原蛋白,蘸上剁椒汤汁一口超满足
🍝在汤汁里放一份手工面,或者是汤汁泡饭,酸辣爽口,好吃停不下来。
▫️
🔷环境也很好~店面装修蓝色调为主,很舒适,有包厢卡座,家庭聚会、商务宴请、闺蜜打卡都挺合适的,不过记得先在线上取号,就不要等位。
▫️
✨我朋友吃的特别满意,说下次还要再来!长沙美食吃货们不要错过哦~
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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Yao先生
2020-09-15 18:49
长沙最好吃的剁椒鱼头!不吃绝对会后悔
最近在长沙出茶正好在一家网红店美食打卡,在长沙长沙,这一道湘菜你一定要试一下,不然绝对会后悔,那就是剁椒鱼头啦~
这次打卡的是坛宗悦方店,坐1号线再黄兴广场站下,走几步就到了。还没到店,就被中国风的装修吸引力,古风古韵,搭配着高级蓝,非常有格调,从整体来说,人均95还是能够接受的。对于万家丽即将营业的新店也是十分期待呢~以后去那边拍照也能吃坛宗了
在坛宗吃饭,这几道是我十分推荐的:招牌剁椒鱼头(必点)、茶油蒜香排骨、香芋蒸提花、高山富硒小土豆和香芋蒸蹄花。
剁椒鱼头百吃不腻,现杀的鱼,口感鲜嫩,完全不腥,鱼肉非常多,五种老坛剁椒果真名不虚传,酸辣开胃,但是又辣的不过分,很多外地朋友都能接受。
茶油蒜香排骨就比较下饭了,排骨每一口都很厚实,蒜香浓郁。高山富硒土豆,非常原汁原味,喜欢土豆这个绵软的口感。
长沙
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Peachy桃子酱
2020-09-14 16:14
长沙探店| 一家自带仪式感的湘菜餐厅
店名:【坛宗剁椒鱼头】悦方店
地址:坡子街悦方IDMALL 5楼
人均:¥95左右
从小到大就爱吃鱼,来了长沙朋友非得要带我来吃这家,走进联合国的剁椒鱼头值得一试,冲冲冲。
虽然知道剁椒鱼头占据了湘菜届的半壁江山,但上菜时的仪式感还是震撼到我。整个大鱼头立在盘子里端上来,这沉甸甸的分量感,够扎实。先倒上一小盅伏特加,再点燃“吉祥之火”,愣着干嘛,快拍照啊~
店员会帮忙把鱼头分开,露出满满的鱼头肉。辣度其实可以把控,不吃剁椒就没有很辣。主要是这个鱼头肉真的太好吃了!每一块鱼头肉里都汪着一口汤汁,鲜辣柔嫩,肉质无敌了。
石锅海鲜酿豆腐也是酿出一锅鲜,豆腐煎得金灿灿的,内馅是饱满的肉糜和虾仁,相当优秀!
茶油蒜香排骨,蒸出来的肉质酥烂,可以轻松脱骨!茶油蒜香真的超香,比红烧排骨更加清爽,多吃点多吃点。!
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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林琛Live
2020-08-25 15:57
长沙探店丨除了炊烟,还有这家坛宗剁椒鱼头
😊剁椒鱼头是妥妥的湘菜头牌,本地朋友推给我一家剁椒鱼头专业餐厅,坛宗剁椒鱼头,在长沙很有名气,国庆出游大家可以去尝尝~
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👍提前看了攻略,它还走进联合国的湘菜,上过美食纪录片,名气很大,看评价首推剁椒鱼头,鱼头很大很嫩,看来这个招牌菜很成功。
-
😘到店了,真的很多人等位,取了个号,拿菜单先想好吃啥!按攻略勾选了中份剁椒鱼头、香芋蒸蹄花、石锅海鲜酿豆腐、烤鸭双拼和时蔬。
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整个店面装修蓝色调为主,新中式风格,很舒服,等位区有小零食和茶水,很贴心了。
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等了10多分钟,到我们了,刚好走在上菜的服务员身后,剁椒鱼头太香了;很敞亮,体验感还不错。宣传单上看到他家要在万家丽开新店,这下吃货们更方便打卡了。
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剁椒鱼头很大个,端上桌还有个点火仪式,服务员在鱼头上淋一杯伏特加,请尊贵的客人点燃吉祥之火,寓意着红红火火鸿运当头!很有仪式感,请朋友吃饭,牌面十足!服务员还有划开鱼头,让鱼头浸泡在剁椒汤汁里,吃的时候也很方便;鱼头肉质真的很嫩,蘸上剁椒汤汁,很入味,很爽口,专治各种食欲不振哈哈。在下一份手工面,绝了~
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😍石锅海鲜酿豆腐,豆腐超级鲜,外焦里嫩,里面还有虾仁和肉泥,口感很丰富。
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😁 香芋蒸蹄花换成了辣椒豆角擂皮蛋,可能是去太晚了,大家想去吃尽量早点,还不用排队,是家宝藏店,入股不亏!
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📍地点:天心区坡子街悦方id mall 5楼
💰人均:95左右
坛宗剁椒鱼头(悦方店)
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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FL_186
2023-12-10 01:28
每次来长沙必吃的一家店!最好吃的剁椒鱼头没有之一!每次上菜前仪式感都很足,鱼都是人用轿子抬上来的,鱼肉超级嫩,可以吃的出来非常新鲜,汤汁略带酸味,是湖南特有的泡椒味道,强烈建议汤汁搭配米粉,虽然很辣,但是真的很好吃!
长沙
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Tppw_641
2023-12-17 22:31
我们4大3小点了份大份的鱼头,我平时是不爱吃鱼的,但这个鱼头我吃了很多,酸辣感十足!点了份手工面,把汁都吸收了,劲好吃😋
长沙
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小雯莎莎莎
2021-03-26 11:24
长沙探店️吃剁椒鱼头也要有有趣的仪式感
剁椒鱼头是湖南招牌菜的“C位”。
上周末去长沙啦,吃剁椒鱼头肯定是保留节目。
因为住在黄兴步行街附近,于是就近选了餐厅。附上商家信息:
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店名:坛宗🐟剁椒鱼头
地址:黄兴步行街悦方mall五楼
人均:120元
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长沙真是一个吃饭充满仪式感的城市。
这个仪式感在坛宗的店里体现得淋漓尽致。
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剁椒鱼头🌶️🐟
服务员在端上鱼头的时候端上超大盆的鱼头时会告诉你:我们这边有一个点火仪式🔥接着往鱼上倒了一些酒🍷然后把火机递给你这位尊贵的客人,还贴心的询问你是否需要录制小视频📷
点完火之后他们还要说一句:“祝你们红红火火,鸿运当头。🔥”
等火熄了,服务员又上前来帮我们分开鱼头。此时又有说道:“为您打开财富大门💰”
全程仪式感满满🤣
我们点的虽然是小份,但是鱼肉超级多的,而且很嫩。夹起一块鲜嫩的鱼肉,沾着红汤,辣味在唇齿间流连🌶️
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石锅海鲜酿豆腐🍤
端上来的时候,砂锅的余热还在咕噜咕噜的,豆腐的上面放到是某种类似于肉松的东西。等我开动的时候豆腐外面结了一个脆脆壳,里面的豆腐还保持滑嫩。中间还挖了一个小洞,放入了类似虾仁味道的海鲜馅。
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还有他们家糯唧唧的香芋排骨,红豆豆花,糍粑都很好吃!😋
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坛宗的菜量还是比较大的,就这两个菜我已经吃不下了。价格也适当,性价比很高👍🏻
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如果到长沙旅游想吃湘菜,可以试试这家哦!
听说坛宗下一家新店将在宜家荟聚中心,6月份,期待~
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长沙
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叨叨叨妹
2020-07-21 12:40
长沙探店|比脸还大的剁椒鱼头 错过就亏大了
哈喽 我是爱美食叨叨叨妹🙋🏻
📍在长沙 绝对不能错过湘菜
尤其是上过《美食中国》 走进过联合国的湘菜
连续三年登上大众点评必吃榜👏🏻
湖南剁椒鱼头的精彩当然不能个错过🙋🏻
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🏠店名:坛宗剁椒鱼头
💰人均:96RMB
🖌地址:坡子街悦方IDMALL5楼
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📌环境:有种深海蓝的高级感 装修也比较复古🥰
雕花的门窗 整的那叫一个显眼
🙋🏻服务:超喜欢迎宾的小姐姐👩🏻颜值高又很有耐心✍🏻只是饭点的时候需要排号👣人多建议先打电话预定☎️
🉑️招牌菜:🐠剁椒大鱼头
招牌鱼头真的比脸还大👩🏻上菜特别讲究仪式感
服务员小哥哥端上桌🙋♂️鱼头是立在盘子里的🤩牌面十足 开吃之前还有点火仪式🔥倒上伏特加🍸点上火🎉寓意着“红红火火,鸿运当头”
剁椒的酸辣味早已迸发出来 🥢赶紧吃上一筷子
鲜嫩可口 👏🏻唇齿留香
⚠️另外还有
🌟辣椒豆角擂皮蛋、石锅海鲜酿豆腐、香芋蒸蹄花
这三个菜也超级奈斯 小伙伴可以放心点❤️
长沙
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白开水_5397
2020-12-31 19:57
长沙探店|登上过央视美食的剁椒鱼头!坛宗
不吃后悔系列~
我跟朋友元旦来长沙旅游,就是冲着长沙的美食来的! !长沙实在是太多太多好吃的啦~💗来长沙旅游怎么能少了吃地道的湘菜、不吃一下湘菜都感觉白来了哈哈我真的巨爱吃鱼,看到这家比脸还要大的剁椒鱼头真的心动了! !🎈做攻略了解到这家坛宗的剁椒鱼头还上过央视美食纪录片! !也算是长沙比较有代表性的湘菜馆啦!
🉑招牌剁椒鱼头
他家的剁椒鱼头一点要试试!头分为小中大、我们店的是中份的、一端上来真的有被吓到、比脸还大的鱼头、而且仪式感也是满满、吃前会点一下火、就变成火焰 剁椒鱼头啦!真的超级推荐,鱼肉很嫩,很鲜美,里边有剁椒和泡椒,酸辣爽口配上米饭简直绝了!
🉑石锅海鲜酿豆腐
豆腐外焦里嫩,中间还裹着一大块肉➕海鲜的内馅,这个豆腐给我都去吃!很惊艳!
🉑茶油蒜香排骨
排骨烧的很烂,入口香滑,是蒜香的不会很辣,正好适合解辣
🉑香芋蒸蹄花
让香芋控人士尖叫的一道品香芋蒸得足够软糯,每一口都好像在吃“热腾腾"滴香芋味雪糕~猪蹄分量也很感人,肥瘦皆具! ps.这道菜不辣!
🎀走进联合国的湘菜不止有炊烟,还有坛宗!
长沙旅游|长沙美食|长沙吃喝玩乐|长沙网红店
🔗店铺:坛宗剁椒鱼头(悦方店)
📍地址:长沙天心区坡子街悦方ID MALL 5楼
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晨曦快乐
2021-01-12 11:58
长沙探店—坛宗剁椒鱼头—美食探店
❤️❤️
难得的二人世界,一起和老公出来吃吃好吃的,作为一个资深吃货,对美食研究肯定不少,一直想来打卡,难得休息肯定不会错过啦!let's go
✌️✌️
今天来打卡走进联合国的湘菜代表来自坛宗剁椒鱼头,要知道不仅只有炊烟,还有我们的坛宗哦!它是长沙更具人气的剁椒鱼头专业餐厅,还上过《美食中国》的央视电视呢!大众点评的美食爱版的常客,话不多说,一起来探探究竟吧!!
✨✨✨
你们看,这个鱼头,是不是超级大!而且非常的鲜嫩,汤汁也是入味,酸辣可口,吃一口你就会爱上!
🌟🌟🌟
五种不同的剁辣椒,加上祖传的面料,点一份手工面,他们家这个面非常的劲道,而且还是宽的,下到鱼头里面,汤汁拌匀,非常的好吃,都不用点米饭了,哈哈!
😊😊😊
对了,他们家还有一个仪式感的鱼头开吃法,服务员会先淋上酒,让顾客参与点火仪式,红红火火鸿运当头,寓意非常的好!服务也热情,会问你需不需要把鱼头弄碎,让你吃鱼肉更方便!
🔥🔥🔥
为什么这么火,为什么这么多人愿意来打卡,好吃到爆棚是有原因的,现杀现蒸,整个制作流程非常的公开透明,让大家吃的放心开心,份量又足,不然怎么会有这么多人来追捧!
🍎
石锅海鲜酿豆腐:金黄色的外表,豆腐嫩,吃一口酱汁爆棚,还能看到里面的海鲜我还是第一次吃,一口气吃了三个,哈哈
🍎
香芋蒸蹄花:这个菜小朋友都爱吃,芋头很粉很糯,蹄花很Q弹,入口即化,老公一个人吃了一大半!
🍎
擂辣椒皮蛋:湘菜出名的就是辣椒,配上松花皮蛋,作为一个凉菜还是hin开胃的。
🍎
豆鼓辣椒蒸排骨:看到红通通辣椒铺在上面,其实真的不辣,排骨蒸的很软,不油腻,加上还有豆鼓的清香,入口即化,拌饭吃那是一绝!
我们还点了红糖糍粑,红豆豆花,黑米核桃汁,都好好吃,都吃完了!老公说下次还来他们家吃饭,哈哈!
🏠🏠🏠
他们家环境属于古色古香的那种,有包厢有卡座,还可以线上取不用排队就餐,还有免费的茶水区,水果区,小零食区,服务也是hin贴心的哟!
🌈🌈🌈
店名:坛宗剁椒鱼头
消费:人均150大洋左右
地址:长沙市天心区坡子街悦方id mall 5楼
路线:地铁2号线在五一广场下站,沿着国金街出口走出来,大概10分钟就可以
地铁1号线在黄兴广场下站,出地铁口走200米左右就可以找到!
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Junjer
2020-09-14 15:23
长沙美食推荐|会喷火的大鱼头
👋🏻一直被身边爱吃鱼的朋友安利这家剁椒鱼头店
据说是登上过央视《美食中国》节目
‼️今天就让我来414这家声名远播的剁椒鱼头店
--
🐟剁椒鱼头:
刚端上桌就被这份大鱼头给震惊到!!
原来这就是六斤大的鱼头,硕大的鱼头直立着
铺上满满的剁椒,再来个仪式感十足的点火仪式,惊艳全场
‼️鱼肉又嫩又厚实,鱼肉细腻爽滑,主要是还没有刺,完全是不会吐鱼刺党的知音
--
✅Tips:吃完鱼头一定要来一份他们家的手工面
口感劲道,拌上剁椒鱼头的汤汁,香辣爽口,呲溜呲溜就入口了
😋爱吃面的小伙伴一定不能错过哦~
--
✅石锅海鲜酿豆腐和香芋蒸蹄花这两道菜也是十分推荐
🍤豆腐鲜嫩加上里面有虾仁肉沫的馅,仿佛发现宝藏一般,给人十分惊艳
👉🏻甜糯的香芋搭配上肉质鲜嫩的猪蹄,口感十分搭
这两道菜都是十分适合不爱吃辣的宝子们,更是老少皆宜
--
🌟不愧是走进过联合国的大鱼头,原材料、装盘、口味都十分惊艳
🔥连续登上3️⃣年必吃榜,大家的选择果然深得我心
吃鱼头,在长沙应该找不出更具人气的剁椒鱼头专业餐厅了吧~
‼️听说万家丽还会有新店开业,那我一定要带我万家丽的宝子们冲冲冲~~
--
🔍店名:坛宗剁椒鱼头
📍地址:长沙市天心区坡子街悦方IDmall 5楼
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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子木小ye
2020-01-16 09:26
美食篇‖长沙坛宗剁椒鱼头
美食篇‖长沙坛宗剁椒鱼头
沈梦辰说这道菜是她的心头最爱
❤长沙不只是茶颜悦色,还有坛宗剁椒鱼头❤
剁椒鱼头,从小就吃到大的一道菜,但是个头比人脸还大的还是很少见。长沙这家店的鱼头个个都比人脸大(还是立起来的)😝,让人忍不住去打卡🙌
硕大的鱼头配上火红红的剁椒,色泽上就很吸引人,鱼头用轿子抬过来,还有服务员边吆喝“鱼头大,嫩肉多,鱼头越大越好吃,走进联合国的坛宗剁椒鱼头来咯”仪式感超足,这道菜新年用来请客吃饭再合适不过了。
鱼头肉超嫩,配上剁椒的酸辣我的天,简直是人间美味,每次连汤泡饭都可以吃下三碗😄。来长沙旅游必点这道菜!
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
环境方面这家店也值得一提,深蓝色的装修风格,还会有许多中国风的元素,古朴大气,感觉这个时候应该再来一首古筝曲可能会更应景,哈哈哈。
服务也没得说,即使生意再忙,服务员也很耐心的招待,沏茶,盛饭,收拾残渣,真的很圈粉😍,有时候你带着眼镜去了,贴心的小姐姐还会给你一块眼镜布,让我们的就餐更方便。所以,来长沙,墙裂推荐这家店!
🍃餐厅:坛宗剁椒鱼头悦方店
🍃地址:长沙市天心区坡子街悦方IDMALL5楼
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Lusily
2020-09-14 15:33
走进联合国的湘菜代表-坛宗剁椒鱼头探店
长沙🔥火到不行的坛宗剁椒鱼头,今天我也约上一众小姐妹来吃起啦!!
这个周末刚好姐妹们都休假,💁心想念想了很久的剁椒鱼头安排✔
.
位置: 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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交通:地铁🚇黄兴广场站下,步行到悦方五楼。
.
排队:实话说,这个周末去排队还算不多,大约等了小半个小时就安排上了,亲爱的们想要不排队,可以先预约,看看时间差不多了就赶紧过去等着✔
.
招牌:坛宗剁椒鱼头,鱼头按大小分量价格不等~有1-2人份的小份,198💰,2-4人份的中份,298💰,4-6人份的大份,398,我们几个女生吃不了多少,就点了个中份,一如既往的好吃😋,反正吃完了~哈哈!吃完了加点面条🍜也是超入味的~因为吃的有点撑,就没安排面条了!👍
擂辣椒皮蛋🥚,经典菜也是每次我们都必点!因为带了一个小盆友,这次也是考虑了一些不辣的菜,比如黑椒牛仔骨(巨好吃推荐!!)烤鸭双盘,水果沙拉,搞了一扎绿豆汁下火🔥~手撕面包和萝卜皮属于中辣型的菜~菜式很多,可根据小姐妹的爱好去点啦!
.
人均消费:怎么说呢,我们这次5个人,点了519,吃的撑了走不动
.
店里氛围:服务很周到,从电梯出来就有机器引路,上菜仪式感很棒👍🏻~外面还有小点心可以让你在等待过程中不挨饿~
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来吧,走进联合国的湘菜,坛宗剁椒鱼头,绝对值得一试!✨
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长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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蓝榕_8051
2023-12-17 11:26
「坛宗剁椒鱼头」鱼肉很嫩很入味也鲜美,辣的刚刚好,不怎么喜欢吃鱼的我竟然吃了很多,汤汁拌那个面条味超级棒
长沙
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南京攻略
2020-08-17 20:19
长沙美食 | 连续三年蝉联必吃榜的剁椒鱼头🔥来长沙必吃❗️❗️
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前不久大众点评又公布了必吃榜,这次在长沙的榜单里我又找到了一个熟悉的名字:坛宗剁椒鱼头!
#坛宗 #风靡长沙,走进联合国的湘菜代表!太优秀了,当之无愧!👍
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1⃣️剁椒鱼头,店内的招牌明星选手❗️❗️
长沙人口中的最正宗的美味!🐟选用了大鱼头,利用剁椒为主料,用姜、葱、蒜等辅料蒸制而成!
剁椒的红艳酸辣,配上鱼肉的白嫩鲜滑,吃完赞不绝口,回味无穷!
2⃣️香芋蒸蹄花,这是什么绝妙搭配❗️❗️
香甜软糯的香芋搭配上咸香的大猪蹄子,🐷口感就在口腔里爆炸!我宣布,除了剁椒鱼头第一,这个必须是第二!
3⃣️烤鸭双拼,这是什么新奇搭配❗️❗️
🦆烤鸭和🐟鱼排的拼盘大赏,外表酥脆的鱼排里面是鲜嫩的鱼肉,蘸上糖酸江别有风味,光吃也很爽!
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💥鱼头是现选现杀,去的人多就可以选大一点的,口感更好啦!
💁♂️整体服务都不错,服务员很贴心,等位的时候也不忘端茶递水送小零食什么的!
📌看到菜单上的信息,万家丽居然也会开店,嗯!方便啦!赶紧动起来!
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🏠店名: 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
➡️地址:坡子街悦方IDMALL 5楼
🚇交通:地铁一号线黄兴广场站2号口步行390m
⌚️时间:11:00-14:30;17:00-21:00
💰人均:95元
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姜姜姜可爱
2020-09-18 14:13
长沙美食|《美食中国》上的剁椒鱼头
——
姜姜上周末去了趟长沙打卡了这家店❕
爱吃鱼头的小伙伴们~这家鱼头店一定不能错过~
鱼头大嫩肉多,连续三年登上必吃榜🔥
身为吃货的你心动了吗
——
🐟剁椒鱼头🐟
鱼头都是采用六斤以上的大雄鱼,肉嫩鲜美,口感鲜嫩~
鱼头直立,五种老坛剁椒黄金配比
淋上伏特加点上火,惊艳众人,还会说上祝福语“祝您红红火火,鸿运当头🔥”
体验感真的hin不错~
·
🍮石锅海鲜酿豆腐🍮
端上桌时豆腐还冒着滋滋的烤豆腐香~
焦嫩的豆腐里面紧紧包裹着厚实的虾仁肉馅
虾仁肉馅的鲜嫩完全保留住,疯狂打call!
·
🍖香芋蒸蹄花🍖
香芋与猪蹄的温和搭配,口感粉糯,
配上Q弹的蹄花,满满的胶原蛋白,老少皆宜
·
这家店的鱼头真的做的十分专业
不愧是登上过央视的《美食中国》节目❕
鱼头大,嫩肉多,宣传语毫不夸张的介绍了这道菜品~
·
最后他们家在万家丽店也有新店即将开业,万家丽爱吃鱼头的小伙伴们,期待一下吧✨
——
▪️店名:坛宗剁椒鱼头▪️
📍长沙市天心区坡子街悦方IDmall 5楼
💰95/人
·
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自由行走的韩韩
2020-09-27 13:58
长沙美食探店3|不可不吃的剁椒鱼头~
鱼🐟是我最爱~这次来到长沙,就听说了不得不吃排行榜上的《坛宗》 坛宗剁椒鱼头剁椒鱼头~
那当然是要去吃了~
位置也很好找,就在坡子街悦方的5楼,
下电梯的右边👉几步路就到了~
门口有个特别大的鱼头模型,特边适合拍照哦~
推荐菜品:
1️⃣剁椒鱼头
作为他们的招牌,当然是必点了,端上来的时候着实让人惊讶🙀,好大的鱼🐟头,服务员💁把鱼头用酒点上了火🔥,然后,在用勺子把鱼头切开,一边切还一边说祝福语,嘎嘎,也太可爱了吧,
口感上是那种然后惊艳的味道,鱼肉细腻滑嫩,汤汁浓稠入味,特别是里面的剁椒也太好吃了吧,~我还➕了手工面,面条🍝吸收了汤汁,简直是绝配!
2️⃣石锅海鲜酿豆腐
一口咬下去,只能用一个字形容了“绝”第一次吃到这么好吃😋的豆腐,
豆腐上面的肉酱,和汤汁全部融入了豆腐里,外面酥酥的,里面嫩滑,让你吃完一块还想再吃一块
3️⃣香芋蒸蹄花
这到菜让我爱上了里面的芋头,软糯香甜,绝对是不能吃辣的我的首选!
4️⃣鱼丸汤
用鱼肉做的丸子🍡,一人一份的,汤很鲜,鱼丸比较筋道,咬一口QQ的,
5️⃣豆豉辣椒蒸排骨
不得不说份量也太足了吧,而且排骨选的都是最好的肋排,上面铺满了豆豉酱和剁椒,豆豉的香加上剁椒的辣,让排骨充分吸收,而且蒸得特别烂~
看门口他们又有新店开业了~(万家丽店,到时候又可以在去吃了~)
地址:📍坡子街悦方5楼,出电梯右拐
交通:地铁🚇1号线黄兴广场下
时间:11:00−2:30 17:00-21:00
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阿朱吃饱了吗
2020-05-27 17:37
央视纪录片《美食中国》同款坛宗剁椒鱼头
最近拍照水平又进步了 哈哈哈哈哈 以后要经常带相机出门
📍地址:长沙坡子街悦方IDMALL5楼
💰人均:95元
💓推荐菜💓
💥坛宗剁椒鱼头💥
啥也不用多说,走进联合国的湘菜除了炊烟还有坛宗啊,反正点就对了,踩雷是不存在的。
很多本地人都来他们家吃正宗的剁椒鱼头,等位的时候可以先把菜给选好,一有位子就可以下单了。
因为鱼是现杀的,上菜需要一点时间。大鱼头是立在盘子里的,一上桌香味扑面而来,搭配火红的剁椒,食欲瞬间就上来了,鱼头肉吃着鲜嫩,汤汁也很鲜酸辣爽口,拌面、泡饭,各种神仙吃法。我超级喜欢泡饭 巨好吃^_^
💥石锅海鲜酿豆腐💥
豆腐里面是厚实的肉馅虾仁,外皮带有点点焦脆感,极其香的一道菜,端上来还滋滋的,推荐。
💥香芋蒸蹄花💥
香芋和蹄花的组合就比较温和了,香芋软糯鲜甜和蹄花Q弹得不行胶原蛋白满满!美到不行。
💥高山富硒小土豆💥
忘记拍照了
小土豆粉粉的,绵密的触感,回味无穷。
温馨提示:提前取号喔!
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Lusily
2021-01-01 11:54
来长沙必须打卡的美食店 坛宗剁椒鱼头
🈶计划元旦来长沙玩的小姐妹们👭,今天作为一个地道的长沙人,告诉你们一家连续三年大众点评《必吃榜》餐厅~坛宗剁椒鱼头,要说起走进联合国🇺🇳的湘菜代表,除了炊烟小炒黄牛肉,当然还有坛宗剁椒鱼头啦!来来来~今天我就给你们介绍介绍~
————✨信息————
店铺🏠:坛宗剁椒鱼头(悦方店)
地址🗺️:长沙天心区坡子街悦方ID MALL 5楼
导航☞: 坛宗剁椒鱼头
地铁🚇:1号线2号线都可以,五一广场站,黄兴广场站。往前走几百米就到了~
————🌈招牌————
🔥来吃坛宗剁椒鱼头,招牌菜是必须点的,鱼头有小份中份大份,看👀你们去多少人来点~反正鱼头是越大越好吃😋,鱼头大 嫩肉多 ,上鱼头的仪式感超棒👍🏻~口感更棒👍🏻✔
🔥香芋蒸蹄花,猪蹄很Q弹,一点都不油腻,香芋真的超级甜,特别香,啊啊啊啊,我好爱吃!
🔥石锅海鲜酿,我家娃儿最喜欢吃这个,豆腐中间🈶海鲜,嫩嫩的豆腐,注意慢点吃,刚上来很烫的,哈哈,心急吃不了热豆腐,慢点吃就对了✔
🔥茶油蒜香排骨,四大经典菜之一,排骨鲜嫩多汁,很香~一丢丢辣,反正很好吃,符合长沙人的口味~
🔥酱香牛肉🥩,老公最喜欢吃的就是牛肉了,很香,下饭菜~牛肉很大一片,吃起来很过瘾!
🔥油炸鱼排,带了小朋友过去的可以点这个鱼排,外酥内嫩,好吃😋!
————🔥氛围————
记得上次节假日去排队的人真的超多,所以节假日去的小伙伴记得早点拿个号排队~门口🈶小零食和茶水,等候吃饭的话,也不会太饿呢~
🌈吃饱喝足了就去逛一逛~嗝~
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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DOVIS_4742
2020-05-27 11:07
长沙美食巨好吃的湘菜馆 坛宗剁椒鱼头
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✨今天分享的是在我收藏夹里躺了很久的一家宝藏湘菜餐厅,走进联合国的湘菜除了炊烟还有坛宗呀,他家主打剁椒大鱼头,上菜特别有气势,其他菜也好吃,菜品丰富,老少皆宜~
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✨店名:坛宗剁椒鱼头
👉他家在长沙一共有五家店,朋友带我去的是悦方店
🚘地址:坡子街悦方IDMALL 5楼
💰人均:93左右
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👉招牌菜剁椒大鱼头一定要点,大雄鱼现杀现蒸,鱼头肉肉质紧实又嫩,剁椒是秘方吧,比之前吃的都好吃~剁椒汤汁里下手工面和鲜米粉都可以试试,口感不一样。湘菜头牌剁椒鱼头你值得拥有~
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👉有老人小孩的话可以点一罐鲜鱼汤,里面还加了手工鱼丸和小蘑菇,汤汁乳白特别鲜。
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👉石锅海鲜酿豆腐、香芋蒸蹄花都超级推荐,嫩豆腐煎了一下表面,金黄金黄的,再酿入虾仁和肉沫,咬下去这种实打实的肉感太好吃了;香芋蒸蹄花会更软糯一些,蹄花挺多的,一满碗看着特满足,大家都喜欢吃。
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👉另外再推荐一下他家现榨的绿豆汁,浓稠香甜,两个字,好喝!!
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大头妹Ada
2020-08-17 18:10
长沙探店打卡比脸还大的剁椒鱼头
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吸引我来这家店打卡的就是他家走进联合国的剁椒鱼头啦~立着端上桌的🐟大鱼头光看图片都觉得气势非凡。正好有朋友找我推荐长沙🌈美食,那这道剁椒鱼头你一定要试试。
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🐟坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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📌地址:坡子街悦方IDMALL 5楼
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🚇地铁:1号线到黄兴广场1号口出
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🥗菜品选择:
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坛宗除了剁椒鱼头还有很多经典湘菜、老板原创的特色菜可以选择。点了【剁椒鱼头】、【香芋蒸蹄花】、【石锅海鲜酿豆腐】,其实分量挺大的,四个人吃都够了。
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🐟剁椒鱼头不愧是招牌,大鱼头立在泡椒汤汁里,肉嫩味鲜,不需要其他配菜,剁椒配它刚刚好。鱼头肉基本上没什么刺,吃得挺满足的,后期还直接把红汤倒入米饭拌着吃,很爽。
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🐷香芋蒸蹄花是原创菜,为了这“独一份”也得尝尝。香芋是上好的槟榔芋,赋予蹄花灵魂香气~再加上两者都十足软糯,满分搭配好吃!
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石锅海鲜酿豆腐,金灿灿的一道菜。既然是“酿”豆腐,当然内涵乾坤啦。豆腐里面塞满了肉沫跟虾仁,一口下去的满足感,太幸福了。
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❤️在菜单上看到他们要在万家丽开🆕新店了,以后打卡更方便了,奈斯!
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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suki酱是吃货
2020-01-06 16:06
长沙美食 |本地人排队湘菜馆的无敌剁椒鱼头
上周出差去了趟长沙,刚好有朋友是长沙local,当然要见见面👩🏻👦🏻叙叙旧~还要带我这个游客品尝一下正宗的美食啦🥘🍺长沙最富盛名的就是剁椒鱼头啦🐟!suki点名要吃!于是朋友带我来了这家长沙本地人最爱的湘菜馆🥂头牌菜就是剁椒鱼头‼️
✨店名:坛宗剁椒鱼头(悦方店)
✨地址:坡子街悦方IDMALL5楼
【环境】店开在mall里面,一开始我是拒绝的!商场有啥好吃的,被朋友一阵涮🤦♀️你这个外地人倒是质疑起本地人啦!走到门口工作日的11:50🕧居然拍了一长串队,默默放下心来排队‼️光看这个排队程度也知道味道不差!店内环境走的是新中式风格!红砖黛瓦,飞檐雕梁⛩还用鱼🐟和坛子作为元素演绎装饰也是非常切题了~店里面的电视📺正放着央视4套的《中国美食》,多看两分钟才发现自己看过这个片子,原来今天吃的这家就是之前央视来拍的那家!也是赶巧吃到名店啦!~
【坛宗剁椒鱼头】鱼头🐟是真的大!大过我的脸那种!服务员说用的6斤以上的大雄鱼,肉多又嫩吃上去才爽快!鱼头上桌后服务员会浇上酒🍶再点上火~服务员还会吆喝两句吉祥话讨个好彩头🎉除了仪式感十足外,喷火也会使鱼肉更加紧致,香味更加四溢~大大的增强了食欲!!
夹一块鱼头🐟在汤底里面裹两圈!丰腴细嫩的鱼头胶质超重~吃上去满满胶原蛋白!加上热辣辣🌶️的剁椒的香味!层次饱满~辣中带鲜~让人欲罢不能!!鱼头好吃!汤汁🍲也是超赞的~拌面🍜吃不能更过瘾了~劲道的面包裹满了汤汁~每一根儿都是无敌入味!撑得要死也停不了筷子。
【香芋蒸蹄花】吃了辣乎乎的鱼头不妨点一个香芋蒸蹄花🐷解腻~蹄花剁成了小块与芋头一起蒸制~猪蹄软而不烂~满口胶原蛋白的感觉太好~绵软的芋头🥔吸收了猪蹄的肉汁变得鲜甜中带着肉香🥩!很不错的一道菜!
【石锅海鲜酿豆腐】端上来还冒着泡泡的菜~吃的就是热乎劲儿~滑嫩的豆腐🍮配着肉粒~有滋有味!朋友的小侄女都嚷着要再吃一块儿~
【辣椒豆角擂皮蛋】晶莹剔透的皮蛋🍳上面还有精致的碱花~配着青椒🌶️撒点酱油~下酒的好菜~
【豆豉辣椒蒸排骨】🍖看着红浪浪~倒也是辣味🌶️适中~吸收了豆豉香,辣椒清香的排骨蒸的软烂!很好入口~味道也是简单美味!好吃不造作的一道菜~
✨总的来说是我非常满意的一顿~整顿饭吃下来毫无槽点!菜品的味道更是可圈可点~推荐给来长沙旅行的小伙伴们~更多长沙美食敬请期待!拜了个拜~~~
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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长沙雅致酒店
2022-04-03 19:44
更年轻的长沙雅致酒店,哪里都好玩!
🎊官宣中国三大网红酒店之一,
💎雅致酒店入驻星城长沙啦~
🎀想知道长沙的年轻人都在玩什么吗?
🔍长沙雅致带你像长沙年轻人一样生活。
边喝茶颜🥤边办入住,
网红大堂处处可打卡📸,超级出片👏。
客房坐享全景落地窗🪟,无敌视野搭配浴缸🛁。
五⭐️星床品,超快入眠,睡到几点就几点✌️。
洗漱台全套洗护,面膜随便敷💅。
西餐厅的季节限定套餐,永远有最新鲜的味道 😍。
更有亚洲颇具影响力的调酒师🤴为您调制最炫酷的鸡尾酒🍹。
待在房里💤或者待在酒吧里 。
长沙雅致酒店,哪里都好玩!
长沙酒店
由 Agoda 提供
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由 Agoda 提供
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念清_1972
2021-02-18 17:32
长沙开福寺丨祈福求签,素食斋饭,所念皆得
大年初七去了开福寺,阳光正好,去之前最好带点现金,门票10元,现在支持扫码支付了,以前每次都要在门口找人换钱😂
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🍜进门会发三炷香,进去后往右走是烧香的地方,往左走是吃素面斋菜的地方,素面10元一碗,汤底加了香菇,可以自己加咸菜码子,咸菜很香,油辣子也很香。
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👍这次求了罗汉签,也是我觉得这次最有趣的部分,方法看图片,选到罗汉后记住数字取签10元,解签20元。
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👉今天有两个人解签,一个叔叔和一个婆婆。婆婆会多说一点,而且看到年轻人,不论你问什么,婆婆都会先说婚姻大事很重要,问了你的出生日期,就会告诉你和哪些生肖配,什么不配,再根据签文告诉你的姻缘有没有动,大概什么时候会有结果,哈哈,之后你也可以问问事业,平安之类的。自己问完后,我站在旁边听了会别人的,每个人都不同,而且不是所有签都是好签噢,所以解签人不会一味只说好话,会根据实际来,朋友说之前来过还挺准的。
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🍚求签后我们去了开福寺的食堂,10元一份,一碗饭菜+一碗汤,朋友点了一份,但食堂的阿姨很热情的送了一碗汤给我,人真的很和善,对了,阿姨说在寺庙吃斋饭要吃完,不要浪费哦,为自己积累福气~
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㊗️初春的开福寺阳光明媚,伴随着佛音静坐也很舒服,希望这一年福气满满吧~~
长沙 · 古开福寺
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可爱洋
2020-09-15 17:01
打卡“湖南省博物馆”
长沙必打卡—湖南省博物馆
答应我 去长沙一定要去湖南博物馆‼️
大多数人应该都是奔着辛追夫人的真身and马王堆汉墓去的 哈哈哈我也是 不过我觉着省博真的比去那些网红地打卡值得 姐妹们快冲起来🖐🏻
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📍地址:湖南省博物馆(长沙市开福区东风路)
🚖出行方式:可以骑共享电动车导航去也可以坐公交车到省博物馆站下车
🕓开放时间:周二—周日(周一闭馆)9:00—17:00
四点之后就禁止入场了 ⚠️不要跑空
-🌟注意事项:一定要提前三天预约好时间 不然可能就错过时间了哦 图二图三是预约的流程给你们做参考啦 因为每天限流所以预约的人超级多 白天基本上是预约不上的 所以一定要在凌晨一点钟的时候去进行公众号预约‼️
-🌟省博里边的空调真的巨冷 一定要穿一个长袖去或者带一个薄外套哦
-🌟关于参观流程:建议直接从三楼开始往下参观
一楼:辛追夫人的真身
二楼:湖南人的历史和一些出土文物展览
三楼:马王堆汉墓历史简介和文物展示
-🌟我个人超喜欢看这种有关历史文化的展览 所以觉着超有趣哦 去感知古代人的世界 发现一些让自己都惊叹的问题 哈哈哈 告诉你们一个小秘密(辛追夫人的头发是假的哦)
🥳好啦 今天的分享就到这里哦
希望我的攻略能够帮助到你们
长沙 · 湖南省博物馆
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爱吃肉的roro
2020-06-23 12:25
长沙|大学城的美食攻略合集
作为一个在🎓大学城长大➕ 常年混迹在⛰️麓山南路的长沙妹子 今天打算来推荐一下大学城内便宜又好吃的神仙小店💫
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👇推荐顺序 从岳麓山由近到远的距离来的👇
🔸|重庆李老头杂酱面| 麓山南路180号
开了十多年的老店 最爱他们家的🥢碗杂小面 绵软细腻的豌豆蓉配上满满的肉沫 吃起来又麻又香 特别满足👍 份量很足 碗也够大
🔸|老头子糖油粑粑| 202号
在长沙最爱的糖油粑粑之一‼️香脆稍粘牙的糖脆壳➕软糯的糯米内心 连吃两个都不过瘾 真的很🉑️
🔸|天马牛肉饼|230号
我个人觉得最好吃的牛肉饼 就在这了 牛肉饼 麻薯都很可以 糖水据说也很好喝
🔸|淮南牛肉汤|276号
没吃过他家的粉 但是被他家的烤饼征服了❗️其貌不扬的香酥饼 趁热食用 香脆的外壳还带着老面的香气 是很朴实的美味
🔸|花道寿司|308号
已经在必吃榜上的寿司店 性价比超高❗️凯撒卷真的让人念念不忘 爱吃日料的 去这家一定能收获到惊喜的
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今天先推荐这5家在麓山南路上的宝藏小店
长沙 · 重庆老李头杂酱面
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Fang小途
2023-09-15 23:43
在小红书收藏了2年的小众景点 |终于去了
图一天空是p的!参考了其他拍摄图
换天空真的好好看😂2年后来到现场
真实也是很好看!非常出片的小众景点
而且还免费!人少!取景角度多样好拍
中国结桥共有3条步行道、5个节点
而5个节点都有出入口可以通行
从梅岭公园横跨到支路九、龙王港河
梅溪湖路至银杏公园,全长183.95米
直线形"散步道"和拱形"登山道"交叉组成
三条相互交错的路径有高有低
全程走完,还是需要点体力和脚骨力哈
怎样去?从梅溪湖西站出地铁后直接
导航「梅溪湖中国结桥」就可以了
一路直走就会看到这个显眼的红色桥
两边桥头和中段都能走上桥
最高点还挺陡的,建议穿舒服鞋子
📸拍照机位:
◾️无论从左往右拍都可以
◾️不同方向背景不同
◾️最喜欢是图二的机位,摄影师要在桥外用长焦📸
.
📍:梅溪湖中国结桥
🚇:2号线梅溪湖西站4号口步行13分钟
🎫:🆓
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长沙
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王姑娘_7614
2023-11-06 20:36
是谁还没在湖南省植物园拍过这张照片
我只能说太好看了,谁还没有拍这张照片我都会难过好吗?
📍湖南省植物园
门票免费,在湖南省植物园公众号预约(21:00之前可预约当日),入园时间🕕8:00-21:00
🔆图1.2.3从西门进路线,导航荫生植物园,看到图5.6就快到了,在快到樱花湖的位置,右手边有条还比较宽的石子路,别怀疑,往里走几步就可以看到图2,继续往里走一分钟就是图1.3了
📷巨巨巨出片,可能快天黑了,我到的时候就路过两三个人,不会构图的宝子们也不用担心,你站那个位置自然就知道怎么拍了,宝子们快去大自然里吸氧
现在这个季节当然还有小发发啦🌸逛完那边也可以去樱花湖逛逛,图7-11在樱花湖旁边,格桑花和木芙蓉也超好看
浪漫的不只有人,还有秋天💛
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长沙
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RICH蛋
2019-10-02 13:42
长沙探店|丹丹热卤
🏠店名:丹丹热卤
📍地址:冬瓜山(裕南街街道裕南街社区裕南街72栋)
💰人均:60RMB
🌟推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
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👏👏🕺吹爆湘式卤菜!一点也不夸张 但是好吃🥘超推推推!给我去吃!🙆半夜时分和朋友喝酒打屁的绝佳去处,小酒小菜➕相互打屁➕晚风习习🍠
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⚠️温馨提示:饥渴而入,扶墙而出!🚶♀️可在冬瓜山脚啤酒屋买点小啤酒🍻还可以让老板帮忙买冬瓜山香肠,不用排队哦👍
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😍 😍 😍必吃推荐
👉🏿热卤四合一🌟🌟🌟🌟🌟
热卤是必点!韭菜是灵魂啊啊啊!!答应我一定要点好吗!其余的就看自己喜好,两荤两素,都好吃😋
👉🏿猪油拌粉🌟🌟🌟🌟🌟
我心中长沙光头粉第一名🥇好吃到尖叫🥢
👉🏿绿豆汤🌟🌟🌟🌟🌟
刚端上来真的味道绝了,沙沙的口感配上绿豆的清甜,配热卤真的完美👍
👉🏿蒜香排骨🌟🌟🌟🌟
好吃😋
👉🏿藕丁🌟🌟🌟🌟🌟
真的很香,美味😛
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不好吃榜
👉🏿无 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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番友_71820
2023-11-06 23:05
长沙南门口这9⃣️家店让你吃到扶墙走
长沙南门口坐落在长郡中学旁边,是一个承载了许多老长沙记忆的地方🔥如果来长沙旅游一定不要错过这里!烟火气息满满,还有超多平价小吃🍡今天就为大家盘点一下我吃得坠多的9⃣️家店吧💭
〰️
📝金记糖油坨坨
💰人均:8r
📍地址:南门口1662购物中心1A03号
🕐时间:11:00-22:00
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📝五娭毑臭豆腐
💰人均:10r
📍地址:黄兴南路80号
🕐时间:10:00-23:00
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📝文庙坪炸炸炸
💰人均:29r
📍地址:学院街31号
🕐时间:11:00-24:00
·
📝天马牛肉饼
💰人均:12r
📍地址:学院街19号
🕐时间:11:30-21:30
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📝金花泡菜
💰人均:27r
📍地址:登仁桥巷57号
🕐时间:11:00-22:00
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📝阳记紫苏桃子
💰人均:21r
📍地址:学院街38号
🕐时间:9:00-23:30
·
📝荷香鸡
💰人均:24r
📍地址:上碧湘街鸿信大厦南座A栋前坪
🕐时间:8:00-20:00
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📝毛坨子老店
💰人均:37r
📍地址:学院街40号
🕐时间:11:00-2:00
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📝杨嗲甜酒
💰人均:12r
📍地址:师敬湾巷21号
🕐时间:12:00-20:30
〰️
长沙
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uuuuu_6805
2020-07-05 08:44
长沙岳麓山索道买票防坑!必看!!
由于我昨天去岳麓山买票太坑了!之前看攻略没有人写过😂我决定先来写一个岳麓山索道买票的防坑攻略!📌📌📌
我是东门📍 一开始不知道就在门口索道售票处排队,排了二十分钟!结果后来不卖了!!❌ 说是人太多了暂时不卖(然后我们就先走了想着下午再来看看)
结果下午来还是不卖 无奈就买了观光车❗️
重点来了‼️
买完观光车票后开始进去!到第二个入口居然也有卖索道票的❗️而且是开放的❗️(右边现金窗口 左边微信)
因为想做索道 就排队买张上去的 观光车就下来坐!!
排队半个多小时(桑拿天太热了!!)
重点又来了❗️❗️买完开始进去(其实没票也可进 有直接开着的闸门!) 进去后往上爬 到索道入口处排队半小时😂
注意⚠️‼️ 索道入口处也有卖票的‼️我们到那排队窗口也在售票 并且没什么人排队 当时我的内心 这tm???
‼️‼️‼️ 建议:
人多的小伙伴们可以派一个人先去上面看看可不可以买票!因为它下面卖索道的窗口经常关!并且说不卖了!!(任性)
长沙 · 岳麓山国家重点风景名胜区
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