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  西安百事通包子哥 2023-07-26 16:53

  西安土著工科男的回民街美食菜单！第一弹！看到好多宝子们去回民街踩雷我真的是会哭死😭😭停更了一段时间自己又仔细走了一遍回民街收集了作为一个西安人最推荐的回民街美食素材，熬夜手绘了美食地图😊这下宝子们请放心跟着包子哥的步伐昂首阔步的走向回民街，看了这一篇你肯定比西安人还地道！
  ⭐⭐（P.S 因为美食太多，素材也太多，所以准备分三期来带大家详细了解回民街的美食。）⭐⭐
  第🔴1、弹，洒金桥、庙后街、北广济街、光明巷
  第🔴2、弹，大皮院、麦苋街、红埠街
  第🔴3、弹，其他小街小巷
  
  👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
  ❤️第🔴1、弹，洒金桥、庙后街、北广济街、光明巷❤️
  🚇地铁一号线洒金桥站下车即到；🚇地铁六号线北广济街站下车即到。
  💁🏼‍♂️这一条线路是从洒金桥一路到庙后街再到北广济街和光明巷，这一路算是老西安人最爱走的这一路。
  早上7点老西安人就开始在这条路上“寻摸”美食🤭从胖子甑糕开始一天的早饭👍吃完甑糕去西仓里能逛一早上，中午坐在刘信家和老熟人一边聊天一边掰着馍，两个馍总觉得还是欠了点儿，再到志亮蒸饺点一笼蒸饺配着配着八宝粥一消食顿时觉得又有点儿饿了😍下午到王凯老菜馆呼朋唤友大吃一顿， 突然想起家里婆娘让买过节的熟食，🏃💨💨💨连忙跑到刘纪孝家排队买个牛羊肉，再去老安家打包好糕点，😁 😁 😁 美滋滋的准备回家，发现路口的郭楠烤肉招牌闪烁，😍心想着就吃20串肉就走，结果这一吃就晚上11点了，出门琢磨着回家免不了一顿数落，但最起码肚子是满足的，就这样哼着小曲一路小跑回了家~~~
  这就是老西安人一天的美食生活，虽不富裕，但美食当前哪有心思乱想。
  希望来西安的宝子们尽可能的坐在店面里吃，一边吃一边感受着老西安的生活。👍👍👍
  
  👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆
  
  🔥敬请期待回民街美食菜单第二弹！🔥

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  树上的浣熊 2021-05-10 09:49

  本地人带过来的，真的是好吃，肉丸胡辣汤超级好吃，辣椒油麻辣鲜香，伴着白饼，好吃到停不下来。完全颠覆了我过去对胡辣汤的概念，以前我都是随便喝两口就结束了，这次居然喝到底了。四星半推荐，苍蝇馆子就不考虑环境了，好吃最重要。

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  西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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  蒙宝宝宝 2021-05-12 21:52

  西安唯一一家传承五代不断代的泡馍馆——老刘家泡馍，北广济街101号路东，西安正宗的老字号哦，每次想吃泡馍都会来老刘家。
  饭点时间，那绝对是座无虚席，几个大厨一起出餐，都赶不及络绎不绝的顾客。
  泡馍想要好吃那需要自己耐着性子慢慢掰馍，最喜欢的还是小炒。大块的肉肉，瘦而不柴，豆腐干，腐竹，木耳，搭配着入味的馍，酸辣比例合适，微酸的口感就着糖蒜那个带劲入味。优质还可以加个鸡蛋，再来个冰封酸梅汤，鲜美丰腴的味道，余味无穷，咱老陕西的美食就是带劲！

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  西安 · 老刘家泡馍馆
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  pigletpiggy 2021-05-02 13:24

  5块钱的中杯很大一杯，这个价格在游客区感觉好良心啊！！！
  本来不抱期望，没想到真的挺好喝的！
  酸梅汤比武汉的要酸爽，没那么甜，吃了两个肉夹馍之后喝一口，太爽了！
  醪糟的酒味相比一般早餐店的米酒，还挺重的，甜度也不高，很合我们的口味～

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  西安 · 花奶奶酸梅汤
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  美腻教主 2021-05-19 18:08

  😜还是西安的包子～
  来西安两回，来回民街好几次，每次都只顾着吃定家小酥肉，完全忽略了旁边上榜的包子铺。
  
  😛对比在不夜城吃的坑人包子，这家包子真是太实在了，最贵的孜然肉包也才2.5，而且还是牛肉唉，大小也是正常大小。想想我上班的楼下包子都是3.5一个，这应该也是很多本地人都爱吃这家的原因吧。
  
  「孜然肉包子」其实包子不稀奇，但是孜然味的包子还是很少吃。馅很扎实，很香，没有蘸料也好吃。店里不光包子，也有其他小吃，搭在一起吃应该蛮不错的。

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  西安 · 石家包子(大皮院总店)
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  夏洛特烦恼 2024-06-17 17:17

  人太多了，周内下午两点多去的，店里面还是坐的满满登登的。不过很快就有座位，我们点了一个优质小炒，一个优质牛肉泡。生炒小炒泡的味道确实还是挺棒的，个人非常喜欢，确实比回民街里面的一众泡馍馆做的要好吃一些，牛肉泡个人觉得中规中矩，没啥特别的。最后郑重建议大家：无论吃哪种，点普通的就行，切记，切记。因为我发现我点的两份优质和别人的普通没有任何区别，肉量也基本一样多。不知道是不是因为人多师傅忽略了我是优质的，还是这家店后厨压根儿就不区分什么优质不优质，这点儿大家一定要避雷，多花冤枉钱。

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  潮小西 2019-04-01 12:28

  【打卡西安隐世美味】
  吃过一次就忘不了的钟楼小区美食！ 😍 😍 😍
  你可能去过千万次钟楼，却从来没有注意过这个地方！
  你在钟楼商圈吃过无数次饭，却还没有尝到这里的人间美味！
  一个普通的老旧小区里，隐藏着能够直击灵魂的味道！❤❤❤
  
  东方煲仔🍲
  这里的每一家店都名不见经传，但好味道从不缺乏人气。在东方煲仔点了一份什锦煲仔饭，生米煲成，锅底有一层焦黄脆香的锅巴，证明这是一份成功的煲仔饭。什锦配菜是肉菜混搭，适合初次尝味。浇上预调好的煲仔汁，滋啦啦的声响，融合所有食材和锅气的味道，灵魂第一击！👊
  
  晓莉卤面🍝
  老板娘晓莉亲自操刀，从不假手他人！高峰期至少排队20分钟。冒着蒸汽热腾腾的蒸面笼屉，每天不断交替工作着，蒸汽带着卤面的香味飘到每个食客的心坎里去。一份刚出笼的面，配上早已准备好的丰富菜码，大勺尧菜一点都不含糊，最后再往盘中盖一个煎的两面金黄的煎蛋！这个完美搭配，灵魂第二击！👊
  
  赵记绿豆馅饼素斋🍘
  普通小店能做成每天限量版，怕是全西安都没有几家。要说难买是真的难，但只要早点去，大概率是能吃的上的。刚出锅的绿豆饼，先平摊晾在大竹笸箩上，这时香味已经无法阻挡四散开来。小饼子个头均匀，两面金黄，外皮酥松，内馅绵软！别说咬上一口，就是拿在手里都能酥的掉渣！咬！入口即化！灵魂第三击！👊
  我已经被俘虏，不知道你要不要试一试？

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  西安 · 钟楼小区-西门
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  魏小澎 2021-05-16 23:18

  去西安玩了三天。最后一天打卡了这家网红店。
  「老陕葫芦鸡」很好吃，第一次吃被惊艳到了。是我没吃过的那种鸡的做法。感觉很有新鲜感，蘸碟很香，感觉西安很适合我这种喜欢吃孜然的人呀。
  「桂花鲜果蜂蜜凉糕」这个我也觉得好吃哦。
  「海米鸡毛菜」素菜点的这个。挺好吃，清淡。

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  西安 · 醉长安钟楼旗舰店
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  Cho_1155 2023-05-28 19:26

  来到西安第二餐就是刘信泡馍，因为没有看清需要手撕需要提前说，所以都是机器打的馍。环境一般，吃东西过得去吧。我和朋友两个人，拿了份优质羊肉泡馍和优质的牛肉小炒。牛肉小炒口感比较丰富，也入味。羊肉的话，我平时是爱清汤的，但这个羊肉肉质也太差了些，就是像腐烂的肉差不多，我们把小炒吃完，羊肉泡馍就不怎么吃了。

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  西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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  小猫娘 2020-10-05 14:21

  杨天玉腊牛羊肉店好像只有早晨才有肉夹馍卖，而且肉夹馍似乎是顺便开的副业，主要是卖腊牛羊肉的样子。七点不到就排了些许人了，西安似乎随便哪家肉夹馍都不会出错，要了个最普通的，可能和优质的区别就是夹肉的多少吧。真是好七，好七，我喜欢西安，馍馍好吃，吃多少都不会腻！真心完爆以前在北京在深圳吃的所有豪华版“肉夹馍”。

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  Amy_3931 2023-07-25 00:24

  推荐去真正的回民街里随性吃看了关于回民街的评价，大部分说是又贵又难吃，今天专门去了一趟，先说一下方向：两个地方紧挨着，过人行横道行里走是回民美食街，右手直走才是真正的回民街，如果分不清的话如果你进去清一色全是吃的就是回民街。
  1、图一是回民美食街，外地人才去，价格贵且不好吃，里面乱哄哄的，卖杂货的、卖果茶的、梵高星空艺术展的．．我进去以后只想赶紧溜。
  2、图二是回民街，一水的小吃，问了一下，说这里的美食放心吃。
  3、回民街里老米家泡馍总店，吃了红柳羊肉串，真心好吃。里面有好多家老米，一定要去总店吃。
  4、贾三灌汤包总店在美食街里。中午没吃饭，暴走了一下午还是不饿，心想好不容易找到了，吃二个意思一下，吃第一个觉得点腻（我特别不爱吃肉）结果吃到第二个发现汤鲜美，包子沾上料汁也有相当的好吃，然后吃又一屉又一屉又一屉，我真的不饿，结果又吃撑了😞
  
  5、回民街里有一家卖甑糕的店，比较有名气，因为实在是想尝尝，又吃不下，只想要半份。大姐实在的很，她给我舀了一份，只收了我5块钱，还和善的跟我说没关系。比起永乐坊态度恶劣的拒绝卖半份的强太多了。
  从美食街出来𠕇一个西安历史展，千万别进去，原因我不告诉你。
  我真恨自己只有一个肚子！

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  饭已特稀 2023-10-28 20:34

  西安的招牌
  陕拾叁
  比较有创意的店
  
  只要出圈的就是他家的中式冰淇淋
  油泼辣子口味 在别的地方可吃不到哦
  选味道之前 先尝了油泼辣子味道的
  不尝不甘心 只能说不难吃
  一口可以 一个球的话 不太行……
  
  三个球上面可以加两个饼干
  经典的虎符造型
  也算是文创了
  
  本来想带点回家的
  但没什么太想买的
  饼干 酥 都没太吸引我
  网上有天猫旗舰店 也可以购买

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  谷雨雨雨_9242 2023-11-10 10:36

  直接逛完回民街想吃点清淡的
  直接选的这家
  「牛肉灌汤包」汤汁是有的 但是感觉中规中矩 没有惊艳之处
  「麻酱凉皮」感觉凉皮都是一个味道 加了辣椒也不辣
  「玉米八宝粥」真的甜到齁
  服务是跟上了的 总体就是中规中矩很一般

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  匿名用户_9911 2023-07-30 10:17

  鼓楼结束，在回民街上的一家店，灌汤包是特色了，还没点完餐，服务员就拿了几笼热乎出笼的让选了
  两个粥，都挺合口味的，山楂红枣玉米的那个甜甜的。
  牛肉蒸饺，挺大一个的，一笼8个？忘记了
  腊牛肉肉夹馍，全是瘦肉，有点干，但味道不错
  还点了一壶菊花金银花，非常解暑

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  西安 · 西安贾三清真灌汤包子馆(北院门总店)
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  二毛_4611 2023-11-02 13:56

  洒金桥马二饺子，酸汤水饺。
  当地朋友推荐的，过来尝尝，八点到的，人很多，还需要排队拼座。
  点了半斤，20块钱，酸汤水饺。味道非常一般，而且一碗里还破了几个。想必可能国庆节假期，人太多顾不过来了吧，体验比较一般。

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  Amanda_1558 2021-04-08 16:25

  西安最有名的老字号糕点西安最有名的老字号糕点—全盛斋！
  回民的糕点和汉民的不一样，油少、口味淡。全盛斋在西安据说已经开了有100年了，是不折不扣的老字号。
  
  🌿环境:
  位置相当难找，不是本地人基本找不到。在靠近西仓的巷子里。顺便说一嘴，这条巷子我太喜欢了！有一种时光退回上个世纪的感觉，老式的居民楼、老式的小卖部，还意外发现了一处日军轰炸西安的遗址。坊上的小街小巷总是一个能让人感觉到时光慢下来的地方。
  「椰蓉酥」最好吃的当然还是椰蓉酥。我是一个比较喜欢吃甜食的人，这个椰蓉酥不是很甜，比较适合大多数中国人的口味。椰蓉味很浓郁，口感很好
  
  🛎️服务:
  没啥服务可言，就是装袋子，来的都是老顾客，很少有不知道来买啥的人。

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  西安 · 全盛斋清真传统糕点(光明巷店)
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  西安林无双 2022-12-17 17:10

  在西安绝不能错过的美食街 土著强推♨️西安真正的美食街在哪？对于会吃的老西安人来说，洒金桥绝对不能错过！
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  1⃣️刘明元宵
  💓它家的元宵每次过都都排起长龙。非常老的一家店。黑芝麻、核桃、五仁、玫瑰、山楂5种口味。
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  2⃣️老李家明明肉丸胡辣汤
  💓肉丸又大又多，馍也很香。老西安人的zui爱。
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  3⃣️杨天玉腊牛羊肉
  💗现制坨坨馍，热馍配凉肉，一口下去想奈了！
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  4⃣️胖子甑糕
  💓最好早上8点以前来，一车甑糕，卖完就收摊，5元一份，份量非常足！
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  5⃣️马二酸汤水饺
  💓只卖牛肉韭黄一种馅，一家几十年的老店，老西安人吃了不会忘。
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  6⃣️哈桑烤肉
  💓烤肉味道简直绝了，这是我大半夜能香起来的店，再配一个冰峰和烤馍，不知道多美了！
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  7⃣️刘信小炒泡馍
  💓酸辣口的小炒，肉块大，吃上一口太满足了，肉和碳水碰撞的快乐，就是这么简单！
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  8⃣️李唯一优质肉丸胡辣汤
  💓它家的油泼辣子超级香，麻辣鲜香，再泡上馍，一个字：绝！
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  9⃣️安家小炒
  💓羊肉泡馍和小炒都很不错，非常好吃，肉很嫩很烂。
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  🔟老金家蛋菜夹馍
  💓金黄的咸蛋黄堆成一座小山、现烙出来的坨坨馍，抹上辣酱，煎蛋和玫瑰咸菜和咸蛋黄等等吃起来超级解甜腻。
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  1⃣️1⃣️马建山口口香粉蒸肉
  💓坊上味道zui正宗的粉蒸肉，肉给的很足。
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  1⃣️2⃣️志亮灌汤水饺
  💓蒸饺个大皮薄馅大，再配一碗八宝稀饭，他家的八宝稀饭里面配料非常丰富，料足香甜。
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  🤗众口难调，都是自己觉的不错的，有喜欢的可以约上闺蜜或者朋友一起去解锁哇！

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  米妈_1027 2023-05-28 08:05

  回民街美食图鉴避雷回民街，原住民推荐美食

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  雾逝人非 2024-06-15 13:16

  位置:6号线广济街，向北在向西途穿回民街，步行12分钟左右，门口不好停车，建议步行，打车的话要是遇见堵车会很崩溃的~
  环境:上下两层，二层要从一层最里面上去，中间是上不去的，环境很好，很大，桌子很多，但是要是赶在饭点儿，人也是很很很多滴~马路边上常开大门做生意的，里面没有苍蝇，说明店内很干净~
  服务:哇，相当不错，我是中午一点左右到的，当然人还是很多的，服务员看我是一个人，主动帮我找位置，还会告诉你取餐流程，很贴心~
  味道:那是相当可以啊，就着糖蒜，那是一口一个不说话~店里有两种辣椒，一种是放在餐桌上的偏红色的辣椒酱，那个主要是偏咸，平时喜欢口重点儿的可以放，还有一种是放在公共碗筷区的，常规辣椒油~

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  拙劣丑儿 2024-03-04 16:55

  第一次吃回民做的串串香，要求就别太高了，不能比着重庆的看……主打的就是一个性价比……锅底免费，竹签1院3串～铁签1元一串……所以还要什么自行车……他家的麻酱比想象中的好，不过锅底就稍微逊色了很多，不过整体感觉还是可以的，毕竟菜品上的肉跟蔬菜是很实在的，新鲜呢……随便吃吃很可以

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  shun_1189 2024-01-01 16:23

  从西大街进琉璃庙街不远，路西就看到了＂米秀英梆梆肉葫芦头＂饭馆。饭馆四四方方，挺宽敞的，桌凳摆放有序，装修略显沉旧，下午3点多了，吃饭的顾客也不多。
   一个人就餐，就要了份优质的葫芦头两个馍，30元，掰好馍后送去煮，等候时又要了一小碟泡菜和一小截梆梆肉肠子，26元，她家的梆梆肠子卖120元一斤，也是西安最贵的！
   一碟泡菜给的不少，3元钱还行，可23元的梆梆肉肠子切下来也就没几片了，但肠子熏味很正宗，肥而不腻。
   不一会儿，我要的优质葫芦头端上来了，哈！满满一大碗，里边有大肠、五花肉，炸丸子，粉丝等。喝一口汤，味道不错，肠子煮的很烂银香，但五花肉有点硬，丸子也是，好像是放久了的那种干硬，其它的还好！
   两个馍，有点多了，沒吃完，若是掰一个半馍就正好！

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  厦门zyz 2024-03-11 15:37

  早上逛完大唐西市，正好看西安美食视频发现葫芦头梆梆肉这种美食还没吃过，就在找了家附近评分最高的店来试一下。到的时候是十一点多，人还不算太多，选了个精品葫芦头泡馍，又调了好几样梆梆肉。葫芦头泡馍吃起来比羊肉泡馍好吃很多，没有羊的那种独特味道，肥肠和五花肉伴着辣子一起吃口感和味道都很不错，梆梆肉里的熏肥肠味道更是顶级，虽然价格很高不过这肥腻的口感和肥肠的香味伴上多多的辣子一起放入口中的感觉也值得票价了。特别推荐熏肥肠，熏香肠和猪耳朵，一个人吃的话一样要十块钱的就够了。总的来说值得特意来打卡，不吃葫芦头真的算是白来西安

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  高热量戒不掉 2020-07-07 00:00

  第二次来这家店了，是坊上人带着来的，第一次要的是招牌牛肉干拌擀面，不得不说，清真食堂做的牛肉面很有味道，面条是那种比较细的，很入味
  第二次来要的麻辣米线，里面配菜和牛肉看着很实在有木有！是那种传统米线的味道，米线料炒的很赞，推荐！

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  西安 · 刘老四牛肉擀面庄
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  岁不与 2024-02-06 10:15

  去的时候赶上老板在泡泡面，看着真香哈哈哈哈。我单方面宣布这家店是我的no.1！吃的小炒加蛋，第一口太惊艳了！肠子肥糯柔软的，但是一点也不腻，味道调的刚刚好，很合我的口味！邦邦肉里的肠子也超级好吃！不爱吃猪肝的我都觉得这家的猪肝好吃。店里的本地人很多，基本都配个小酒，老板特别贴心的给点花生米。我和我对象在店里买了西风原浆，酒是真不错，之前不爱喝白酒的原因是酒呛，在嘴里就辣，这酒入口很柔，顺着喉咙下去以后才有淡淡的冲劲。
  这家用的熟馍，所以不能掰太小的块。
  本地朋友推荐来的，太好吃了！

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  安静小锦鲤 2024-06-13 16:36

  今天来打卡西安超有名的马洪小炒泡馍馆啦🥧！
  
  据说这家店可是有些年头了😃，是一家老字号。
  
  特色菜除了羊肉汤泡馍和小炒泡馍，他们家的生肉小炒也很受欢迎👍。
  
  我点了一份羊肉汤泡馍和小炒泡馍。👀
  
  羊肉汤的膻味太重了，对于不太喜欢膻味的我来说，有点难以接受😕。
  
  不过泡馍还是挺有嚼劲的，吃起来很有口感。
  
  🎈总体来说，这家店的味道还算不错，如果你喜欢吃羊肉，或许会很喜欢他们家的羊肉汤泡馍。
  
  如果你不太能接受膻味，建议还是选择小炒泡馍或者其他菜品哦。

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  上官婉sw 2023-11-08 09:18

  环境：
  早餐店，门口排队，店内可堂食，可街边临时就坐。
  说出你的要求，想好你要的，一定要快。
  「小碗油茶麻花」
  想象的油茶是香甜的，没想到西安的味道是咸口的，怎么说呢，打开了新世界的大门。里面有麻花，黄豆，第一口这是什么，第二口第三口停不下来的节奏，可能就是喜欢的会喜欢，不喜欢的觉得这是什么的感觉。本地人很多来吃一碗，饱腹感很强。

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  艾南_9999 2021-04-19 22:34

  可能当地人一般来回民街，很少去主街道吃东西
  快有半年没吃泡馍了
  所以，周末跟同学约了老刘家泡馍
  一定要自己掰馍，这样才入味，我感觉已经切好的馍，馍的边缘就被封死了，味入不进去，自己掰的话馍自己形成的纹理，吸着汤汁会更香
  所以不要偷懒哦
  他家肉也特别软烂，不会很柴
  糖蒜有点过甜了…
  剩下没毛病

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  西安 · 老刘家泡馍馆
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  沐_kylie 2023-11-08 20:17

  朋友推荐的，位置很好找，路边很大的招牌。
  很期待，但是感觉味道真的一般，没有很惊艳，灌汤包还不错，泡馍很普通，胜在清淡没那么油。

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  还是七仔吧 2024-02-08 20:55

  总店关门了来的这家 
  点的是优质肥瘦相间的肉夹馍 是好吃的！但是肉的话 其实跟自己家炖的肘子红烧肉那种夹烧饼 肉的本身 没什么区别 但是这个馍 真的好好吃好香 是白吉馍然后外壳是烤过的 咬起来脆脆的 里面又是滲满了肉汁 绝了绝了

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  食神好儿_4848 2023-10-09 21:34

  碳水之城
  牛羊肉之都～
  走进​西安，酷爱碳水的食客如老鼠掉进米缸般幸福。
  西安美食街，一条连着一条。回民街、洒金桥、西羊市、大皮院、翠华路、北广济街……路盲的我不知道哪条是哪条
  ​得亏功课做得好，本着不碰网红原则，基本无一踩雷。
  ​经过摸索，总结一下经验，好吃的店一般符合以下一个条件：
  ​1.独此一家，别无分店
  ​2.没有大排长龙的队伍，只有源源不断的客流
  ​3.无需吆喝，酒香不怕巷子深的做派
  ​4.本地顾客占8、9成
  ​5.服务态度基本无
  ​探店
  ​1.老白家的水盆羊肉
  ​凭经验贸贸然闯进入老白家。牛肉奶香奶香，吃口略咸，水盆羊肉鲜嫩，羊汤美味，于是决定带老白家牛肉回家（前段视频里带着白色回民小帽的就是老白）等待牛肉抽真空的空隙询问白叔，这里还有哪些店值得一吃。他说自己如果想吃泡馍回去老刘家，还有不远处有家柿子饼店，都是手工制作，味道不错。
  老白家只营业到中午，下午打烊休息，不做游客生意。

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