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半熟玫瑰
2021-03-01 20:28
广州| 米其林推荐| 30年老字号| 向群饭店
开在老城区的传统粤菜馆
承载30年功夫的沉淀
评过米其林推荐榜单
也被列入广州必吃榜
.
尽管当天下午六点抵达
门口已开始排起队
这家的排队方式很有意思
没有线上或线下取号
到了现场
门口排列了一列长长的红椅子
就按你坐的顺序先后安排
.
店面算不上很大场面
但是很有老西关的韵味
吃饭时候周边尽是本地街坊
拉拉家常 满满的烟火气
外地朋友过来的话
还可以顺带感受周边的老广气息
.
推荐:
⭐️酿炸面肠粉
⭐️向群脆鱼皮
⭐️豉油皇鹅肠
⭐️番茄猪肚腐竹汤
.
ps:每道菜的分量挺大的 人少的话记得不要点多了哟
.
📍地址:广州市荔湾区龙津东路853-857号
🚇地铁:一号线西门口A出口
广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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以下榜单推荐
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小裴来啦
2023-11-28 11:48
就在燕塘地铁站c口对面,过个天桥就到了
蚝仔烙蚝仔很多,分量很大。椒盐九肚鱼很脆很香,鱼肉又很嫩入口即化。卤水拼盘也不错。咸蛋卷很香甜!总的来说品质不错,服务也很好!不知道吃什么的时候可以来试试!
广州 · 海门鱼仔店·潮汕味(燕岭店)
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1970-01-01 08:00
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欧小小
2023-11-26 21:25
「蒜泥白肉」「42天精饲北京果木烤鸭」「担担面」「宋·秘制香辣蟹」「麻辣肉包」
必点菜都点了。我觉得辣蟹。片皮鸭值得点。
喜欢主食可以考虑旦旦面。食材还是很新鲜的。
广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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阿大野智盖盖饭
2023-11-25 18:06
位置很大哦,稍微排队排了一会儿刚好附近有理发店就去洗了个头,然后等到脚好了就进去吃了嘻嘻嘻,真是个大聪明。
叫到你号之后他们就会领你进去。
「黄鳝啫啫煲」
两个人吃三个菜,其实有点多了,因为这个分量还是蛮多的,然后我们点了很多是有比较大的产品,所以没怎么吃太舒服。
下次一定要吃清爽几个菜,反正量都挺大的还是蛮可以的。
姜撞奶冰淇淋真的是有点爱呀。
广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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今天几号啦
2020-05-04 22:29
米其林推荐·广州排行第一的老字号炖品
🔥🔥五一小长假,终于有时间来打卡这家种草十年的广州老字号炖品铺,为什么说种草十年,因为早在十年前我第一次来广州的时候,就已经听闻这家店的大名了!但每次都因各种各样的小插曲没能解锁成功…
而今天…尝过之后,我终于可以大声吼出…
太太太太tm好喝了!
这家店位于本地人最爱出没的北京路商圈
.
🌟店名:达扬原味炖品
🧭:文明路160-1号(地铁一号线农讲所A出口)
⌚️时间:12:00—24:00
.
菜品👇
1、原汁椰子炖竹丝鸡🌟🌟🌟🌟🌟
清甜鲜美,肉料很足,第一口实在太惊艳了,椰子的香味完完全全融入了汤里,喝完一整个🥥都不觉得腻👍能把简单的东西做到极致,功夫实在了得!喝完之后连盖子也不要放过,上面的椰肉吸足了汤汁,软软的很轻松可以挖下来哦
.
2、淮杞炖牛展🌟🌟🌟🌟
先上来的是牛展汤,它是先上来的,喝第一勺的时候觉得,嗯不错,但是椰子鸡上来之后,这一款瞬间黯然失色(sorry……)😶喜欢吃牛肉的朋友可以试试,炖的很软
.
🎈近期拔草了很多网红店,也踩了很多雷,但是达扬绝对值得一试
🎈在这里,你能品味到广州人对汤的执念,哪怕是小小的一家店,也能做到对美味如此至极的追求
即使现在已经30度了,店里依然座无虚席😜
😘
广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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beatifulkkk
2019-11-15 21:40
广州探店巴厘岛菜系的香兰印尼餐厅
经过一天的辛勤劳动,终于到了享受午餐时间了[呲牙],咦,香兰印尼餐厅?这边也有呀,正好试试看。
嗯环境不错,有点特色,饿了,点餐[呲牙]来一个咸鱼仔通心菜,菜很嫰,咸鱼仔吃下去感觉好像尤鱼丝[微笑],咸蛋黄炒蝦,大蝦子跟蛋黄结合在一齐,那味道正啊[强],再来一个印尼酸豆果海鲜辣汤,汤呢有点像冬阴功汤,可它又比冬阴功汤多好多料,有大蝦、墨鱼、肉丸、鱼🐟 片、番茄🍅 很丰富啦,还有那印尼式芝士烧玉米,芝士味不太浓,合我口味[强],而且有点甜甜的,不错不错,满足了[呲牙]
广州 · 香兰印尼餐厅Pandan(中华广场店)
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廾匸_3149
2023-11-15 09:40
经过几次都没有进来打卡过,刚好朋友推荐就一起过来了,整体口味非常不错,地道。上菜速度还可以,就是最后的甜品跟虾片喊了才上。
冬阴功汤很浓郁,非常好喝,就是太多香茅碎碎影响口感,建议太碎的香料料理包装起来,不然每个一口汤要吐好多香料。
猪颈肉可以,蘸料味道特别配
特别要点赞商家,最后开票当天没有收到,特别主动电话询问是否收到,没收到又再次发送,服务超超积极热情
咖喱鸡下饭
沙拉感觉有点麻麻地
火山排骨大骨头只有一块是精小排,其他都是关节骨,不是很好啃
鲈鱼酸酸口感不错,很嫩
广州 · 阿睿泰金熙泰国菜
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JK_7227
2020-09-24 16:40
广州米其林必比登推荐‖大洋家潮汕特色菜
老一辈潮汕人“靠山吃山靠海吃海”,被称无所不能的潮汕人将食材作用发挥得淋漓尽致。他们对菜肴的制作工序要求严格,烹饪技巧精细且刀工讲究,即使偶尔有辣椒酸梅,味道也是起到画龙点睛之妙。有“饮食荟萃”之称的潮汕菜,享有“工夫菜”之誉。春夏秋冬,菜系各有千秋。总体而言,潮州宴席可以说经过了几百年历史的洗礼,形成了地区特有的一套独特的饮食风格,而“大洋家”把这种风格体现淋漓尽致[色]。
🥘【招牌养颜花胶砂锅粥】
身边的潮汕朋友都说,吃砂锅粥必须从海鲜粥起点,还没尝过砂锅粥的,鲜甜的味道保证不会踩雷。大洋家的砂锅粥用料很足,都用大个头的活虾,花胶是这锅砂锅粥的灵魂,以至于连名字都忽略了海鲜,直接用花胶粥命名,花胶的存在给粥底添了营养,海鲜还能提鲜加味。这里替大家重点推荐这个招牌菜,花胶鲜美迷人的口感,顺着温热的热粥送进嘴里,真的会忍不住再来两碗。
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
🥘【蚝仔烙】
蚝仔烙是广东省潮汕地方特色小食,台湾地区称为蚵仔煎,来潮汕餐厅总要尝尝这—美食。这种蚝烙,是用地瓜粉溶于水,拌葱珠,在一个平底的铁锅上煎,加上海蛎,再下蛋花,取起蘸鱼露吃,大洋家的蚝仔烙,用的哪里是蚝仔,是原只生蚝~
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
🥘【生腌双宝】
双宝,就是鲜活海虾&新鲜生蚝,使用酱油、蒜蓉、香菜、红辣椒的新鲜腌制方法,在潮州的冷菜料理中也是特别常用的,因为这道菜要求的是新鲜,所以,虽然是杂咸,却不适合长期存放,一般都是现吃现做的。
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
🥘【卤水拼盘】
潮汕菜中最具影响和最传神的作品之一就是“卤味”,卤汁里面除了常规的老油、生抽、料酒、白糖等调料,还包括用八角、花椒等十几种天然香料进行“打卤”,有潮汕卤味——味甲天下的说法,不同的卤品所需的火候及时间是不同的,要尝不同的卤味,来一个卤水拼盘,最为划算。
推荐指数:❤️❤️❤️❤️
🥘【芥兰炒牛河】
对于潮汕人而言,芥兰是一种绝对不陌生的存在,一道经典的“芥兰炒牛肉”几乎传遍了潮汕各大街小巷的家家户户中,大洋家的芥兰炒牛河,出锅就是香气十足四个字可以形容,必点菜系之一。
推荐指数:❤️❤️❤️❤️
🥘椒盐九肚鱼、香煎金昌鱼、炸粿肉、白灼鱿鱼筒,也是推荐必点😍
大洋家地址:广州市天河区天河东路59号
(中国银行隔壁,如果开车,也可以停中国银行这里)
广州 · 大洋家砂锅粥蚝仔烙
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VANYA_1201
2021-03-15 10:42
肥豚肉骨茶|超正东南亚菜系推荐
来晚了‼️
这家火了超久依然没有过气的肥豚肉骨茶
终于被我吃到啦🙌🏻
不得不说 排队的人真的太多啦💢
足足等了接近三个小时才吃上🤣
不过味道还是比较满意滴🥳
白胡椒肉骨茶🌟🌟🌟🌟
每桌必点 汤的味道很足‼️
里面的猪排骨点上酱料太美味了👏🏼
网红面包鸡🌟🌟🌟🌟
这道也是这家店的经典菜哦😃
特别是把外层略带蜜甜的面包皮浸泡在酱汁里🥘
在放上香味十足的鸡肉 一口下去太满足啦😋
炭烧榴莲🌟🌟🌟
榴莲控绝对不能错过这家店的“宝藏”榴莲啦🥳
原来烧过后的榴莲 如此美味✨
不过个人感觉榴莲肉有点少 性价比一般般🌚
来尝尝鲜还是很不错滴🥰
青柠苏打水🌟🌟🌟
店内好像有许多饮品 但都已经售罄了🤣
苏打水颜值很高 可以用来解腻😆
总之这家店还是很值得一去的💫
不过记得找一个空闲的时间噢😃
⚠️等候超过100分钟有一个抹茶芝士卷赠送哦
✨店名 肥豚肉骨茶(北京路店)
🕐营业时间 11:30-15:00 17:30-23:00
📍地址 越秀区文明路36-48号精彩大厦首层
🚇交通 广州地铁6号线北京路站B口步行510m
💰人均 90+(榴莲按照挑选的时价)
广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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ChristineRenTT
2023-11-25 21:42
牛蛙、黄鳝、煲仔饭、生肠都好吃,144分钟的等候值啦!Juejue届的天花板
广州 · 啫八(滨江店)
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柠檬食广州
2018-09-30 16:32
🌟来广州一定要吃的8⃣️家店‼️米其林必比登推荐🙆🏻♀️干货大合集🔥
⚠️关键词:米其林‼️老字号‼️本地人推荐‼️
啊啊啊~明天就开始放长假啦😁
最近好多bb私信我,问十一来广州去哪吃🤔所以直接给大家整理一个合集吧✌️绝不踩雷😍
来广州肯定要吃吃这几家店呀😝它们今年都入选为米其林必比登餐厅🍴也是广州人心中的米其林☺️☺️
1⃣️老西关濑粉(文明路店)
💰人均16元
🌈推荐:传统濑粉 、炸鱼皮
🔔地址‼️越秀区文明路216号
2⃣️西关恒记面馆(文昌北路店)
💰人均14元
🌈推荐:云吞宽面、咖喱牛腩捞面
🔔地址‼️荔湾区文昌北路212号
3⃣️坚记面店
💰人均15元
🌈推荐:炸醬捞生旦面
🔔地址‼️荔湾区长寿东路299-301号
4⃣️竹园竹升面(西关总店)
💰人均18元
🌈推荐:姜葱捞面、虾仁云吞面
🔔地址‼️荔湾区十八甫南路107号
5⃣️达扬原味炖品(文明路店)
💰人均19元
🌈推荐:原只椰子炖竹丝鸡
🔔地址‼️越秀区文明路160-1号
6⃣️同记鸡粥粉面店
💰人均30元
🌈推荐:白切鸡、鸡红粥
🔔地址‼️荔湾区长寿东路福广里3号
7⃣️南园酒家
💰人均89元
🌈推荐:虾饺王、流沙包
🔔地址‼️海珠区前进路142号
8⃣️惠食佳(海珠)
💰人均132元
🌈推荐:煲仔饭、铁板蚝烙,三酱肠粉
🔔地址‼️海珠区滨江西路174号
以上🙋每个我都去打过卡啦~
地道小吃还有你们爱的早茶都有哦,假期愉快呀大家☺️☺️
广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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吃货小秋
2023-11-20 11:47
老字号的装修风格,真的超级多人,等位等好久。
「招牌葱油鸡」
不愧是招牌,肉质没得说,葱油味十足,推荐~
「生炒连州菜心」
猪油渣跟菜心绝配,菜心很清脆。
「让炸面」
这个名字好特别,一直不知道让是什么意思,这三个字跟这道菜感觉一点也不搭,没有面吖,哈哈,都是肉,肉很软糯,也很入味。
「豉油鱿鱼」
总体来说,菜品都没有踩雷,推荐~
广州 · 粤·向群饭店(龙津东路第一店)
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东了言
2023-11-22 17:04
到广州特地预订去吃的粤菜餐厅,炳胜保利利苑都尝过,黄景辉师傅主理的江(好像也主理过别家的)的味道确实非同一般。餐厅在太古汇旁边文华东方3楼,订的晚餐,每天就接受预订的客人留位,散客去的话要看到时有没有位子,要是满的话一般要到晚8点后才有。茶点了陈皮白茶,陈皮味不算重不会盖过后续要吃菜的味道,点茶会送小点(中间的瓜更好吃)。预订了葵香鸡,肉嫩皮香,本身就很香嫩,搭配的松茸姜丝味道更佳,姜味很淡不会喧宾夺主,能更好引发鸡的本味。蟹蒸肉饼不愧被很多人推荐,肉饼浸在玫瑰油醋汁中,与在上的蟹黄交相辉映,热气蒸腾下鲜美异常。花雕蛋蒸龙虾倒没吃出花雕味道,估计只是用花雕去腥气,然后不偏不倚的品味食材,但因为食材本身品质就不错,吃这个倒只能说味道预料之内,不算特别惊艳。时蔬选了菜心,叶与茎煮的很嫩,吃完肉后来点清清口。甜点是葛仙米炖燕窝,会给糖水、杏仁奶和牛奶,按吃的口味加入即可,红枣汁炖燕窝也评价不错,挺养身的,陈皮红豆沙主要还是用来解解腻的,这个用的陈年的陈皮所以味道较重。
服务费15%,很多时候喝一口放下就会添水,桌面、骨碟也会及时清洁,服务体验确实不错,主要还是菜好吃,服务属于锦上添花。
广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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青_6042
2023-11-15 12:14
三个人点了四人套餐、超级喜欢 有很多品种 ,吃的超满足「千层榴莲酥」「绿茶香芒薄餐」「脆皮糯米鸡」
广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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大只琳Plus
2020-10-05 17:28
拔草米其林必比登餐厅乳鸽专门店
新鲜火热辣今年米其林必比登推介嘅大鸽饭棠下旗舰店,就近去北京路店火速拔草💅
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📍位置
系西湖路光明对面,路边三层楼,超明显。
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🌾环境
装修风格好岭南特色,有d似以前嘅西关甘,旧瓦砖,而且楼梯间好多招牌灯,都几盞鬼👻d包间都好特别,可以留意下哈哈。
.
▪️服务
店员几有点礼貌,上菜速度也中规中矩,不过过道座位之间有d挤,呢度比较特别嘅系手套都有分男女版好得意。
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🥢出品
▪️红烧乳鸽
乳鸽整体都系外脆内嫩,好香,撕开黎食肉汁好丰富,个人觉得一开2比一开4食起身嘅口感会更好。
.
▪️紫苏生啫乳鸽
呢个好似系新品,反而有d意外,比经典嘅红烧乳鸽更加吸引,紫苏味同乳鸽唔会突兀,重点系啫得好入味,推荐!
.
▪️大鸽饭(小煲)
呢个大鸽饭其实稍微有点达不到预期,我记得第一次食嘅时候系好和味,但系今次觉得唔够焦香,咸度够,乳鸽嘅味道也不错,但是整体不够出彩。
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▪️小黄姜独子蒜啫牛舌
推荐!牛舌很爽脆,一定要趁热食口感系最好嘅,入面嘅配料都好丰富,甚至比紫苏啫乳鸽更加香~
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大鸽饭整体还是不错滴,高峰期等位有点久,其他都没毛病。
广州 · 大鸽饭旗舰店
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1970-01-01 08:00
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小苑不爱养宠物
2023-11-27 16:40
「黄鳝啫啫煲」肉质紧实Q弹,调味非常合口味,超级推荐
「啫啫蚝烙」每次必点,比大多数蚝烙都要清爽,两个人干完了一整盘夜不觉得腻
「红烧乳鸽」比其他店的乳鸽要更大只,汁水丰富,好吃的
「经典黄鳝丝饭」一级香菜爱好者爱惨了,米饭软硬度刚好,鳝丝也很多,香香
「姜撞奶冰淇淋」生姜味很浓,也是每次必点,爱姜味的真的会很爱
广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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宝善桥大龙虾
2023-11-28 15:30
又来广州了,刚好出差入住的酒店附近有一家大鸽饭。就想好来二刷。
「红烧鸽」还是最顶的,绝对必点菜啊,豪气一点的话,人均一只会比较爽。之前也尝过盐焗的,这次又试了藤椒的,感觉还是招牌红烧最靠谱。
其它菜就大同小异了,这次的黑叉烧感觉不如上次在番禺吃的。
但总的来说,大鸽饭还是性价比十足的餐厅。我是17:15到的,大概半小时后就坐满开始叫号了。想吃必须早点去。虽然排队也有很多好玩的。
广州 · 大鸽饭(棠下旗舰店)
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陈吃饭第一
2019-10-06 19:28
🌟广州周末探店 | 老广风味餐厅 - 创发餐厅🙈
👩这一次,我们打卡地道粤菜
-
😊 作为一个老阿姨现在是越来越喜欢粤菜,比较有锅气,老字号的服务又接地气,价格又亲民,爱了爱了?
三个人点了四个菜,好味肉一定要点。
不知道怎么形容,反正就是好好味,铁板瑶柱就给两星半,沙姜味有点盖过了瑶柱的鲜,份量还是挺大的。
😊 紫苏炒小肠也是推荐,我是不吃肠的人,觉得有股臭味,但是这个肠吃起来口感很…洁净hhh,越吃越有嚼头,还点了一份蒜蓉菜心,份量好大hhh。
~~~~~~~~~~~~~~
🏠 店名:创发餐厅
💰 人均:60元
🚌 位置:广州市荔湾区光复北路512号(西门口地铁站D跟着导航走大概10分钟)
广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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粤滋味揾食团
2019-12-20 19:34
广州唯一的米其林二星餐厅‼️一生必吃一次
江·由辉师傅主理,直接用星厨🧑🍳的名字命名餐厅,可见餐厅的底蕴与实力,今日探店打卡传说中的[黑珍珠💎一钻餐厅,米其林⭐️⭐️二星餐厅],味道究竟如何?往下看你就知道了!
-
煎烹椒麻牛肉粒🥩
堆砌成小山的牛肉粒,造型立体,从视觉上就能勾起食欲~搭配青花椒🌶和辣椒丝,丝丝微辣衬托出牛肉的鲜嫩 ,加上中式的调味🍾 ,表面一层酥脆焦香,里面是汁水丰富的嫩滑牛肉,咸香麻辣恰到好处,一定不可错过❗️
-
捞起加拿大🐙红珊蚌
以芥蓝🥦切花为“底座”,缀上红珊蚌,有如锦上添花,造型精致。
红珊蚌口感爽脆,韧劲足,芥末的辛和酱油的咸🧂使得蚌肉口感层次丰富,更突出了鲜甜,丰盈的口感在口腔中蔓延。
-
🍖一口方烧肉
晶莹剔透的白砂糖包裹着嫩滑猪肉,一口咬下,酥香的脆皮掉落,体验白砂糖与油脂的碰撞,简直不要太满足🤗别有一番风味。
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江南酱鸭舌🦆
卤制的很入味,QQ弹弹,微辣咸脆特别开胃,必点的一道凉菜,好吃到想吞掉🦴骨头。
-
亚麻籽🍗烧鸡
几乎是每桌必点的招牌菜,外表色泽红润,焦香油亮,散发着丝丝热气🌬,香味快要溢出屏幕❗️夹起一块放进嘴里,富有弹性和韧性的鸡肉,加上油炸后的亚麻籽,唇齿留香,怎能让人不回味~
-
🥒脆瓜炒螺片🦪
非常清新解腻的一道菜,白嫩Q弹的螺片,遇上「嘎吱嘎吱」的脆瓜,鲜甜爽口,双倍口感,吃起来卜卜脆。
-
清蒸石斑🐟
清蒸能够最大限度还原石斑鱼的原汁原味,蒸制时间⏰把握的刚刚好,鱼肉柔软顺滑,入口即化。
-
酱油膏焗🍤罗氏虾
每只虾🦞都均匀饱满 ,虾身焗的香脆,虾膏满满, 融入特调🥃酱油膏,咸香美味,鲜上加鲜。
-
和乐蟹🦀蒸手打肉饼
咸香的肉饼与鲜甜蟹肉搭配。
肉饼肥瘦相间,鲜香弹牙,还有🥔马蹄的脆爽 ,配以少许玫瑰醋提味,一口下去还有肉汁飙出💫。精选和乐蟹,肉质紧实弹牙,蟹黄浓郁,真的食过返寻味。
-
传统粤菜Mix现代创意,顶级料理席卷味蕾,不愧是获得众多殊荣的米其林星级餐厅,强烈推荐!
-
🎋江·由辉师傅主理
营业时间:
☀️午餐:
工作日:🕦11:30-14:30🕝
周末节假日:🕙10:00-15:00🕒
🌙晚餐:🕠17:30-22:00🕙
📍地址:天河路389号广州文华东方酒店三楼
🚇交通:距地铁3号线石牌桥站BRT口
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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zZ杨贝贝Zz
2020-12-17 10:20
广州30年老味道 米其林推荐粤菜馆
.
排队方式也忒独特了
门口一条直线排排坐
连派张手写号的功夫也没有
进去几个人 就往前坐几个凳子
店家直接问 “ 几位 拼唔拼台 ” 安排就座
.
这里以地道粤菜为主
评过米其林 上过必吃榜
老广基本上都来吃过
承载着广州一代代人回忆的老牌饭馆
.
⭐️ 招牌葱油鸡 | 半只 |55
粤菜无鸡不成宴
向群便是以靓鸡出名 葱油鸡每桌必点
淋好葱油的鸡油光发亮
皮滑肉嫩 鲜香有鸡味
.
⭐️ 鲜茄猪肚汤 |48
这是隐藏菜单 💡
店员只会告诉你有例汤
要主动问有没有猪肚汤才能点得到
一开始以为是茄子猪肚 原来是番茄猪肚
其实算汤菜 满满一碗都是料
猪肚和腐竹都软软的
汤水浓郁 胡椒味十足 一口就暖胃
.
⭐️ 咸鱼蒸剁肉饼 |48
没有加香菇碎 没有掺马蹄粒
实实在在一大块蒸肉饼
肉饼是紧实的 肥瘦适中 口感滑溜
即使加了咸鱼蒸也不会很咸
.
⭐️ 清爽顺德靓鱼皮|39
鱼皮爽滑 口感特别薄脆
鱼鳞剔除得很干净
比较难得能在餐厅吃到这么脆嫩的鲜鱼皮
.
⭐️ 世家捞粗面 |30
是真的很喜欢这种麦香味浓郁的面条
还用猪油捞 !! 真是太香了
配了一小碗清汤
虽然和猪肚汤比起来逊色太多
至少出品毫不敷衍
吃了好多面 🤭 收获碳水的快乐
.
正是这种老字号的坚持
把经典做到极致
传承下了整座城市的风味记忆
名副其实的 𓉘 食过翻寻味 𓉝
.
向群饭店 📍 越秀区龙津东路853-857号
广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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甜筒不要吃脆皮
2023-11-28 11:37
来广州真的就是需要有强大的胃
到广州的第一天就定了炳胜公馆
多年录入米其林
环境真的很好 偏欧式的奢华风格 包厢很漂亮 服务也好
巨大的菠萝包!
他家首创的内馅
超级软 上边的脆壳也超级到位 绝了
真的很久没吃到里面是菠萝酱的菠萝包了
就是三个起卖 根本吃不下
但是我还是硬塞进了肚
广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
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大奔啊
2021-03-10 12:24
9元就能吃到米其林!坚记面店的伊面真的i了
去广州觅食的时候偶然发现的一家面馆
「坚记面店」
墙上还挂着米其林颁的奖牌✨
-
在这里,点单方式不再是扫二维码
而是要去点单的阿姨那里报上你想吃的面
✨
无论你是富豪也好打工一族也好
在这里大家都是一样
就是单纯地来吃一碗好吃的面
✨
菜单就在墙上挂着
✅有小、中、大份的size可选
一碗上汤的伊面小份才9元
我们点的是大众点评推荐的
「牛腩捞伊面」
以及现场被种草的
「猪肠捞伊面」
-
伊面不像以前吃的那样
坚记的伊面是松而不散的
吃起来也很爽滑
还有蛋香味
👍
猪肠!强推⚠️
焖的刚刚好,而且没有骚味
-
牛腩也很入味,超级大块🐂
虽然点的是中份
但份量很足
另外还会配上绝对不会味精汤的汤~
🌈
实名羡慕住在广州的人儿了
在这里简直就是吃货的天堂嘛
奉上地址
🔽
📍坚记面店
❣️广州市荔湾区长寿东路303号
🚇(8号线华林寺b口)
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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为食猫_771
2023-11-25 11:45
黑珍珠米其林餐厅。炳胜餐饮连锁其下的高端品牌餐饮店。以黑金为主的装修风格有种高级感。
「秘制黑叉烧/例」店铺的招牌菜,每次去其下其它连锁店都必点的。选用的肉质不错,肥瘦适中,保证油脂的同时又控制了油腻感。
广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
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市井食神流川枫
2021-02-08 14:12
街巷里飘荡炖品的香味,千百回流转锁住食客的味蕾
广州骑楼和一些老建筑林立的街巷里往往便藏着众多历经历史沉淀的美味佳肴。
来广州前就看过不少美食纪录片介绍广州的炖汤。这间位于马路旁边的店铺不难找寻,距离地铁其实也不远。
店铺一共三个铺面,一个铺面专门制作炖汤,炖汤有椰子🥥装和瓷罐装。
另外一个挨着的铺面供食客来落席用餐,如果想体验喝着炖汤听着临街的市井生活声响的需要等位。
第三个铺面在大树右拐的巷子里,有桌椅摆放相对安静些。不同环境各自自行选择。
原味椰子炖竹丝鸡,其实也是通常所说的乌鸡,第一口先喝一口清汤,椰子🥥的清甜加上汤品一起入口清甜滋润,确实不错,鸡肉入口也是嫩滑。总体而言,非常赞的汤品,清甜滋补不油腻,秉承了广式炖汤的一贯特点,值得多来尝试不同特色炖汤的。性价比还是可以接受的。服务,店铺很忙,即便三个铺面也都还是保持整洁和迅速清场,个人觉得还是挺难得的。喜欢尝试广式炖汤的朋友不要错过。
广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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Libo莉波
2020-01-03 11:36
广州探店|超好吃的粤菜——御宝轩
元旦和朋友吃饭选了被安利很久都没有尝试的御宝轩
听说人很多所以前一天打电话订了位置
午市分为1⃣️11:00-12:45 2⃣️13:00-14:30两场
我们因为觉得第一场太早时间太赶选择了吃第二场
❗️事实证明是错误选择❗️
因为吃第二场的时候想吃的烧鹅和金华玉树鸡都卖!完!了😠
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午市选择很丰富,可以点菜也可以吃早茶的点心
🔹点心【价位】以及整体【出品】都和陶陶居差不多,算是蛮实惠的
✨推荐芝士蘑菇鸡粒酥
本来以为有芝士会腻结果完全不会!内陷有点像蘑菇忌廉浓汤,外皮香酥可口,必点!
✨笋尖虾饺
广式早茶经典菜式了,外皮很薄,虾肉Q弹爽口
其他的烧卖/蒸排骨/上汤腐竹卷/蛋散就很中规中矩了
🔹菜品的定价就比较高端了,但是真的!很!好!吃!!它!值!得!
💫蒜片牛柳粒
五星安利!牛肉多汁嫩滑,入口就是爆汁的感觉,完全无渣而且肉香十足
💫龙虾汤泡鸳鸯米
爱吃龙虾的朋友千万不要错过,一大锅浓浓的龙虾汤,虾肉切成小小块,非常鲜甜!配的炸米一定要即放即吃,酥酥脆脆!
💫海鲜豆腐煲
料超多!反正有鱼有虾啥都有,豆腐豆香味也很浓
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整体环境很好,装修很低调奢华✨
进门莫名有种在西餐厅的感觉,不过不知道是不是因为早茶的缘故,坐下就发现广式早茶氛围还是很浓的(就是吵😂)
服务员小哥哥小姐姐们动作蛮勤快的,倒茶撤碟子什么的都很主动,10%的服务费收的让人挺舒心🌝
强烈推荐‼️
广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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uknowk_6984
2020-03-14 19:46
广州美食探店|粤菜篇 ———利苑酒家
广州的这家是米其林,要稍微早点到不然很多菜品会没有。菜品味道没话说,服务配不上价格。
🥢1⃣️杨枝甘露
吹爆,最爱的杨枝甘露没有之一。是我喜欢的甜点的味道,能显现出水果的原味又好吃😋实在难得。
🥢2⃣️吹爆午市海鲜组合(半锅老火汤+石锅免治和牛饭,258元)
老火汤[强][强][强]汤是捞出料后分盛好。精华全在汤里,广州的汤就是好喝 棒棒的石锅饭,感动,用料好且鲜[玫瑰][玫瑰][玫瑰]这个套餐太超值了。
🥢3⃣️流沙包
吃过最好吃的流沙包,不是外面吃过的甜腻味道,淡淡的咸味不会腻,馅料多,边吃边流,好满足。个人感觉宁波店更好吃些,和广州一样需要提前电话预定,不然很可能卖完。
🥢4⃣️玻璃烧乳鸽
酥脆的外皮,烤到极致没有一丝油腻,❤️❤️❤️鲜嫩的肉,除了小、贵没有缺点[委屈]意犹未尽。
🥢5⃣️牛肉肠粉、冰烧三层肉、
肠粉很爽滑,中间一大块牛肉,蘸上酱汁,爱了。冰烧三层肉表皮酥脆,柔嫩,中间的油层不油腻,一口一个实在爽。
🥢6⃣️一般不推荐系列
金钱肚、拿破仑、金网煎锅贴、陈皮牛肉丸、舒芙蕾。毕竟还要加收10%服务费,味道一般的还不如外卖小店吃。
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利苑酒家(宜安广场店)
📍地址:广州建设六马路33号宜安广场4楼。
广州 · 利苑酒家(宜安广场店)
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李美女
2020-08-13 12:03
粤菜必吃榜| 「常来小聚」人均50兼打包
🏠店铺名「常来小聚」 常来小聚(天德店) 常来小聚 常来小聚(国金天地店)
一来到门口,就会听到很多老广本地叔叔阿姨在吹水,亲切感爆棚!想知道一家粤菜是否好吃是否性价比高就看店里有没有老广!百试百灵!👍🏼
🥬菜品不止分量足,色泽还让人垂涎欲滴,关键是味道还非常地道,价钱💰不贵!茶位费5元/位。
✔️碌鹅4️⃣9️⃣元一例,96元半只。颜色看起来好像很咸,其实吃起来味道刚刚好!还有点粤菜老抽的鲜甜,大份兼抵食!招牌必点❗️
✔️墨鱼饼拼叉烧3️⃣9️⃣元,墨鱼饼弹牙,里面真材实料,可以嚼到墨鱼粒❗️爱了爱了。叉烧酱汁跟碌鹅有点相似,肥而不腻!巨推!
✔️客家酿豆腐3️⃣0️⃣元,跟平时酿豆腐不同的是,它中间没有那块肉馅,不会太腻,豆香味浓郁。
✔️干炒牛河2️⃣8️⃣元,火候掌握刚刚好,配上广式辣酱,一切就很广东了!
这是跟姐妹去附近做头发,原本想随便找家店吃吃饭聊聊天,没想到发现了宝藏❗️推荐喜欢尝试粤菜的朋友崽,一定要去试试❗️附近就是鼎鼎有名的猎德村,很多叔叔阿姨都喜欢去那吃饭,懂?不过他们家其他地方也有分店,🉑自行搜索嘻嘻!
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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xqY_8776
2023-11-22 00:25
住在附近,从小就吃惠食佳的啫啫煲。
旁边的啫八就是衍生出来专门吃啫啫煲的…
环境偏黑,厨房就在用餐区附近,半开放,油烟味有点重。整体锅气、香气俱全,但会上火、偏咸。
「啫蚝烙」推荐!个人觉得全场最好吃,蚝仔和鱿鱼挺多的,周边啫得很脆,非常香口。
「啫鱼泡」推荐!每条鱼只有几个鱼卜,一下子能有一煲很过瘾,口感爽脆带点软粘,没吃过的可以试试,但不是谁都会喜欢。
「啫黄鳝」份量有点挺小,但黄鳝肉挺厚的,导致不是很入味。
「花雕橙皮乳鸽」花雕味不重,空口吃有点咸。
「苦瓜咸蛋煲」不过不失吧,有点小贵。
广州 · 啫八(滨江店)
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