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Kling顏大大
2019-12-09 16:12
順德|探店|韋記牛雜|兄妹生滾粥|金榜牛奶店
👉🏻韋記牛雜湯👈🏻
人均:25/人
位置:清暉園側門對面馬路
味道:🌟🌟🌟🌟
價格小貴 不是很大碗 就是平時吃外賣例湯那種碗的大小~但是味道完全OK der👍👍👍而且他們家的牛雜質量蠻高的 有牛筋牛肚牛腸 好像是沒有牛肺牛肝der?蘿蔔超甜!!!麵筋很入味~推薦程度🌟🌟🌟🌟
👉🏻兄妹生滾粥👈🏻
人均25/人
位置:大良街道廣昌路1號-之1
營業時間:0600-1300 & 1800-2400
味道:🌟🌟🌟🌟
價格很街坊 料很足 很多料自己選 選完老闆告訴你多少錢就可以la~最多是三種 我們點的是三拼(牛肉 豬心 蝦25元)(魚片 豬血 豬心20元)枸杞葉是原本就配的不用另選~可以看圖。。。基本沒有粥米都是料 😂 😂 😂去兩次weewee就餓了。。。
腸粉也很好吃是廣式那種腸粉的口感比較綿 推薦✅
豆漿也是自磨的不會很甜噢 推薦✅
油條也是新鮮自炸的配粥很棒 推薦✅
粟米餅一般般 粉有點厚一般般不推薦❌
👉🏻金榜牛奶店👈🏻
位置:甲子路基督教堂對面
人均:10元
tips:雙皮奶每日限量供應 賣完即止~想吃請早 記得帶現金噢
門面很不起眼
第一眼瞄過去就像老式理髮店 年代感十足哈哈哈哈哈
不喜甜の小姐妹呢 真的就很不推薦這家了 真的是齁甜 爆炸甜 絕望甜 而且老闆的態度真der有點不好。。。
✅在這次探的4家雙皮奶老店裡排名第4⃣️
佛山 · 韦记牛杂汤
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一直瘦不下来的阿梦
2023-12-20 01:07
慕名而来,看到好多顺德美食攻略就过来了,我们在番禺开车过来大概30 分钟左右,不算很远。炸串个周边很多停车的地方,位置相对比较好找,基本上都点了。炸春卷个人比较喜欢,炸猪肉吃的出应该是自己腌的很入味。
顺德 · 珍成炸滋味
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judybaby
2023-12-23 23:48
寻味顺德,到顺德的唯一目的真的就为了美食办好酒店入住直奔华盖街,民信老铺虽是第一次去,但已然不陌生——朋友圈里的熟客店里坐的满满当当的,菜单上的甜品、点心、小食,样样想吃,可惜胃只有一个中午时分,水牛奶已经售磬,火爆程度可见一斑
顺德 · 民信老铺(华盖路店)
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咖喱_3986
2023-12-30 19:25
一个朴实无华的小店,老板娘很淳朴,食材新鲜很嫩很好吃,第一次来老板娘很细心的帮我们摆好食材提醒时间,结账后还告诉我们下面有鸡汤可以喝,连喝两大碗
顺德
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lmwsa
2024-05-10 15:42
逛腻了深圳的欢乐海岸,刚好到了顺德,就逛逛顺德华侨城欢乐海岸啊😏😏
因为刚好订了这边的桔子酒店,所以逛欢乐海岸不要太方便!
在酒店房间往停车场看去,每天上午四、五十台旅游大巴开过来,没想到这边生意这么好。
不过据观察主要是小朋友们在玩那些惊险刺激的游乐设施居多,工作日午餐吃饭的人真不算太多(也可能因为餐厅太多太多了)。
整体格局和深圳的差不多,都是各种品牌餐饮和购物,这边有一间O'Plaza还不错,前面点评过了。但这边的游乐场设施特别多,所以小朋友也多,更有游乐氛围。深圳的游乐设施不多,所以每次去了欢乐海岸都不知道除了吃饭还能干什么[悠闲][悠闲]
园区里面有些设计非常有趣,比如河边的长椅上坐了个白色的雕像,远看我还以为是个裹满绷带的木乃伊坐在那里
还有一座巨大的不锈钢雕塑,从它下面走过时可以看到自己在不锈钢顶篷上的倒影,很多人开始发挥想象力各种摆拍。
有间餐厅门外的墙面是“蚝墙”,用蚝壳采用传统工艺用红糖、糯米粘砌起来的却非常牢固。记得更早看到的蚝墙还是在珠海横琴岛(彼时的横琴还是纯粹的乡村横琴,谁看了今时今日的高大上横琴特区能记得它那时的样貌)。
园区里亮点和小心思很多,可以慢慢逛,细细品。
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顺德
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milobj
2024-02-26 21:03
顺德走之前必须来顿好吃的双皮奶咀香甜是来对了!餐单上写着14点营业,跟大众写的时间不大一样。赶紧致电☎️老板答复14:30开门。导航🧭找着还有点费劲。作为今天第一波顾客,我们堵了老板的门👏双皮奶、凤凰奶糊都要凉的。水牛奶做的双皮奶是真的好吃😋浓郁香甜,特有的奶香,绝绝第一☝️凤凰奶糊不点就是你的可惜…甜咸交融,非常奇妙的冒险。吃到多巴胺泡泡不停的旺盛分泌~好甜品原来真的会治愈。黑芝麻糊就偏甜了一些,另外热款的西米双皮奶小伙伴点的,逊色了些。要来就来经典款😊
顺德
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爱吃辣油炸烧烤
2024-03-05 16:50
其他几个比较火的桑拿鸡店已经约满了,就去了这家店。怎么说呢,一般般吧。因为我们是吃了煲仔饭去的,所以就点了一只鸡。味道上来说,蒸了大概10分钟左右的鸡确实比较嫩,还行吧。下面的鸡汤(里面是鸡骨架和木瓜)就没啥味道了,纯靠自己加盐,不咋好喝。没啥调料,可能吃的就是这种原汁原味吧。一只鸡约3斤100元,指的是带毛带骨头3斤,实际可吃的肉比较少。调料费5元/人就不说什么了,居然还有餐具费20元。就那个蒸鸡的那个东西,这难道就是所谓的开锅费?感觉这20元就收得有点离谱!属于去过不会再去,也不会向别人推荐的类型。
顺德
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李杜不分家
2023-11-01 10:59
有专门的停车场,不收费,停车方便。
「烧鹅」烧鹅比较便宜,半只也才90蚊,今日mvp,第一口,油脂的香味非常满足的后面有点腻了。
「芋头蚬肉粥三」粥的分量也很大,才20蚊,够4个人喝了,就是米太少太碎了,米香味不足。
「酸才大肠」大肠不过不失。
「时菜炒土鱿」这个不好,芥兰比较硬,鱿鱼也很大块很硬,不入味,也很难嚼,不推荐,
基本份量比较大。
顺德 · 烧鹅再饭店(容桂店)
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爱吃西瓜的Kk
2024-04-03 19:31
去了好几次,不用去容边那家
停车比较方便~有收费停车位
重点服务好,不用排队
「南北杏猪肺汤」用料很足,汤水比较清甜滋润
「排骨拼猪尾」份量有大中小,比较人性化,焦焦香香,非常好下饭下酒
「蒸仓鱼」仓鱼咸咸地,少骨,不错
性价比挺高的~值得一试
顺德
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杜杜女大_9012
2024-04-03 20:48
顺德清晖园游玩攻略,一篇就够了️
清晖园是广东岭南四大名园之一,占地22000平方米
既有苏州园林的特色,又俱南方华丽雅致、植被茂密值得一逛。
-
⛩️清晖园博物馆(AAAA)
🎫门票:12,门口扫🐎或公众🎺购票
⏰开放时间:9:00-17:30(17:00停止入园)
📍位置:广东佛山市顺德区清晖路23号
🕙建议游览时间:1小时➕
🅿️停车场:6/小时,但位置有限,不好停车
🚇地铁:地铁3号线到大良钟楼E出口,步行600米
🚌公交:303/305/301路到清晖园站
·
✅有🆓电子讲解和每日六场🆓定时讲解
9:30|10:30|11:30|13:30|14:30|15:30
✅这里的锦鲤超大,可以投喂,还能摸鱼
✅游客中心的游览册记得要领取
✅很适合穿汉服/中式服装,选个天气好的时候,非常出片📷
✅旁边就是华盖路步行街,超多小吃和老字号馆子
🔸何姨葛水
🔸民信老铺
🔸仁信老铺
🔸李小马水牛奶
🔸阿爆柠檬茶
🔸民骏龟苓膏凉茶
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佛山
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那年花开遇见你灬
2023-12-26 11:59
味道还行 是家连锁店 一到饭点外面就排队 室内有点闷热 可能都是火锅的缘故 食物品控还行 但是不值得专门跑去吃 就是白粥里加自己想吃的食物 每人一个单独的小锅 牛肉丸没有潮汕牛肉丸好吃 鱼片不脆很一般 猪杂还不错 粘上自己喜欢的酱料
顺德 · 杏坛公平靓正(渔人码头店)
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蓝莓酶
2023-12-14 10:08
俘获街坊邻里的味道,最有口碑
在品城记看到推荐的一言牛杂,便从中山驱车50分钟前往,果然不枉此行,按照嘉升的描述,“是属于金字塔尖那个味道”
是一家小店,门面简约,据说已经开了11年,没什么装修可言,但却座无虚席,在那里吃的~打包带走的,排队的人络绎不绝,老板从十点十一点开门,卖完就下班。
老板很热情,自制的三款混酱非常特别,麻辣酱、蕃茄酱、海鲜酱,混合起来是惊喜的味道,好评~老板说这也是她自己喜欢吃的味道,很用心地再做。
总的来说,实惠、入味,味道特别,食材新鲜,就是对这家店的评价,没有华丽的词藻,朴实无华,丰富又实在,深得民心,表示对词很好的评价~
温馨提醒:想吃翻牛杂的各种部位,还是建议早点去哦~下午很多好吃的部位都卖完,只能捡漏啦很多都是现剪的
顺德 · 一言牛杂
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mo哟木
2020-11-26 22:50
顺德甜品|民信老铺打卡
📍顺德第一站、成功打卡民信老铺!
位置:我们就近去了民信老铺清晖园附近一家装修挺别致的双皮奶博物馆店
🌱环境:
我们挑了工作日去,所以没有很多人不用排队。店面是那种比较复古的小院的装潢
🔔服务:
服务员会领进空座位的,上餐速度也还蛮快的
🥛 顺德双皮奶」🌟🌟
来之前看了评论是褒贬不一的,因此也做了心理准备。吃了第一口只有一个感觉,真的是爆炸甜!像极了甜牛奶里面加了好多糖,吃几口就腻了。
🧈 炸牛奶」🌟🌟🌟🌟
这个还是推荐一下。外皮酥脆,奶香四溢。里面牛奶也是比较甜的,但还可以接受。
总的来说,民信整体偏甜的,不用排队还是可以去一下,但特地去排队打卡就不是很必要了。
总体:🌟🌟🌟
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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Mick_1250
2023-12-26 13:58
在不知名村子里坐落,唯一出彩的title是"点评收录11年",来之前不存在太多期待(๑• . •๑)
🌿环境:
来的时候是饭点,工作日,整个大堂坐满了人,门口停了不少外地车。有从外地来的,少数本地人。和少有外来人踏入的村子的其他区域,形成了对此。坐着的都是寻味者,讨论的话题不在乎是"这个汤蛮鲜","等下去吃猪肉婆"……
🛎️菜品:
「鸡子猪腰汤」菜谱上的招牌菜,点了尝鲜。虽然不吃猪腰,但为了不虚此行……点了猪腰栆茸汤,鲜味拉满,鲜中也带点甜,探索了一种新口感。
「炝炒菜花」作为菜花忠实爱好者,点的啫啫菜花还是好吃出了我的期待!主要是口感很丰富,油香浸润,开胃下饭!
「豉油蒸排骨」还没尝到味道,先闻到浓浓的香气。
佐料很丰富,像是小馆子老馆子特有的秘辛佐料。
「醉鳝煲仔饭」朴素做法:用的是灶台砂锅,很浓的灶台气,黄鳝的鲜味渗进饭里,浓郁独特。
家常菜的样式,但超出家常菜的味道。是值得一来的~
顺德
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WJRuuu
2020-07-19 20:40
顺德探店 | 民信老铺 顺德甜品热搜第1⃣️必吃🔥
朋友“我们去顺德逛吃逛吃吧”
我“好啊~”
跟朋友列了一大推清单,民信老铺是我们的top1!来顺德必须要吃双皮奶等甜品!
店铺很好找,我们去的是华盖路步行街的分店😊听说这一间会比较好,也离我们想要去的清晖园也很近!因为不是周末所以不用等位,但是人流是络绎不绝的!
店铺整体装修很透亮,给人感觉会很舒服。服务员是真的多,会主动倒水但是态度是真的冷漠
🥥原只椰子炖奶
这个没想到在店铺单品排名是第五,但在我心里真的是第一!😋有椰子自然的清甜和浓而不腻的椰子香味,牛奶的顺滑,这个甜品我打满分!宝儿不喜欢太甜,但这个甜度刚刚好!
🥛红豆双皮奶
双皮奶是顺德的特色美食,必须点!点了红豆双皮奶,口感嫩滑,奶味也很正!就是加在上面的红豆太甜了!后面只吃下面的双皮奶,红豆几乎不吃 下次去吃估计单点双皮奶~
🍮红豆豆腐花
这个另一个朋友点的,评价是“甜过初恋”😷,甜到有点腻”了!估计也是因为撒在上面的红豆!
🍞炸牛奶
口感一级棒,也是太甜了 不过宝儿吃完马上上网找食谱想在家自己做,很喜欢就是甜了点
民信老铺虽然我们点到了很甜的东西,但还是会再去,东西干净够味价格也很实惠!只要避开红豆这个甜雷区!但估计喜欢吃甜的会觉得好吃
很多人纠结去民信还是仁信,后面问了一下才知道他们是两兄弟,他们的甜品都是老一代传授的,所以味道估计也都差不多
民信老铺(华盖路店)
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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este_3677
2023-12-15 18:49
慕名而来,特意选了这家店,服务员会全程帮忙控制流程:先喝白粥,然后下海鲜,海鲜很鲜嫩,「白贝下火锅」「海蛏」口感都不错,再下捞饭菜,之后粥底变得有点咸,「太艮堡炸油条」油条蘸着粥吃口感很绝。于我而言,粥有点太咸没法吃了。「陈村粉」炒河粉的口感,有点过誉了。
粥底火锅的特色在于把海鲜的鲜味留在了粥里,粥已经化成液体了,相当于米浆,因此涮的海鲜和肉都裹上了一层米粥的香味,相当于进化版的海鲜粥。
服务:海底捞式服务风格,特别热情,但也是流程式的;
环境:装修风格很古典,氛围很好。
总体来说是很健康的一种火锅类型,很多人来这里聚餐。
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顺德 · 毋米粥(锦龙路总店)
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陪你感动有我强
2023-12-16 11:36
真的太好吃啦!!!!疯狂下饭的排骨
我们两个人,一开始点了一个中份,「排骨」「鱼仔」「猪肝」三个一拼,但是肉其实没有特别多,所以我们又加了一个小份排骨,这才吃的差不多。
「蒜蓉炒菜心」炒一份青菜,基本上根据当天的新鲜时蔬来定,还可以解腻。
「啫啫煲」牛肉太嫩了!在西安再也找不到这么好吃的味道啦。
顺德 · 方亮货运容桂分部
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一颗小草
2024-11-12 16:34
整体感觉比较吸引眼球
建筑外观是佛山印象中那样
晚上灯光可以哦,打卡点
吃喝地方都很多,感觉不错
附近有飞鸿街,岭南天地新里,一些活动表演,书店,适合情侣,朋友聚会
外地过来打卡应该也很多,我也是出差搜附近过来走一下。
顺德
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LTY_5726
2020-07-26 23:57
广州周边游顺德大良.容桂一日游
我们一天的路线:广州南👉 顺德站👉 民信老铺(华盖路店)👉 清晖园👉华盖路步行街👉 渔人码头👉️ 德胜创意园👉 柴油机1959👉 红星光发煲仔饭👉 容桂站👉 广州南
🚄广州南➡️顺德站
我们选择在 广州南搭乘广珠城轨到顺德站
广州南到顺德的城轨列车班次很多
广州南-顺德 8min
📍第一站 民信老铺(华盖路店)
下城轨后 可直接坐公交车到店
公交车要半个小时左右
店铺非常好找 就在街道路边
📍第二站 清晖园博物馆
从民信走过去清晖园即可
清晖园是AAAA景区 清代广东四大名园之一
📍第三站 华盖路步行街
逛完清晖园 我们回到华盖路步行街
这个时候步行街上的美食店陆陆续续都开业了
都说食在凤城 顺德的美食街肯定不能错过
大润龍眼炸猪肉(顺德总店) 味道好评 开门时间真的随缘
欢姐伦教糕 味道正宗 无需排队
细妹五香牛杂 排队的人很多 但味道一般
啊爆柠檬茶 超级推荐 因为当天说柠檬有点涩 一开始不给我们做 后来做了一杯给我们试 试过可以接受 才给我们重新做一杯💌
📍第四站 渔人码头
逛完步行街 我们前往拍照📷打卡圣地
可以坐公交车
约1h到达渔人码头
里面有涂鸦游船等元素 整个园区的建筑也很ins风格
📍第五站 德胜美术馆
从渔人码头可直接步行至德胜创意园 6min左右
现在有网红艺术展
如果在广州还没打卡 建议打卡哦
还有网红咖啡店 hom coffee
可以坐下来 点一杯咖啡 吃点甜点 休息一会
自带天台的7-11也是不容错过拍照好去处
📍第六站 柴油机1959创意园
从德胜创意园步行至柴油机1959 8min左右
整个园区充满着五六十年代的古风
小米星小卖部 肯定是不容错过的打卡去处
外面的涂鸦也是非常有特点
📍第七站 红星光发煲仔饭(文海店)
可从柴油机1959乘公交即可到达 约20min
红星光发煲仔饭是传统老字号 有老店和新店 我们这次选择了新店
店铺离容桂城轨站非常近 并且比老店要大 所以如果选择吃了晚饭再回去 是不二之选
🚄容桂站➡️广州南
我们最后选择在容桂站上车回广州南
容桂站-广州南 14min 20💰
朋友在回程的路上修了今天去玩的照片 po出来给大家看看哈哈
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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天堂密使_1290
2024-05-25 19:18
如今的柴油机1959也算打卡地之一,这里留存着曾经的装配车间、铸造工装车间等,沧桑的门窗,红色的砖墙,具有工业风,同时这里又是时尚休闲基地。多家餐饮咖啡店齐聚于此,不过感觉人气略微差了点。里面有个楼梯博物馆有点意思,路过可以顺便参观一下。
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顺德
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-忘记时光的样子
2023-12-21 16:35
听说是很多明星来打卡过
跑男团也来过
真的是用乌龟壳做的龟苓膏
虽然加了炼乳 但是感觉还有有点瑟瑟的
还点了个杏仁糊,第一次吃
这不就是止咳糖浆么
蛮喜欢这种小店的 下次去顺德还会去吃的一家店
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顺德 · 华生行(大良店)
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Ace_5216
2023-12-23 18:49
人超多,不愧是老牌甜品店。2个人基本都是要拼桌的。
价格都很便宜,份量适中。2个人吃也可以点多几样。
味道不用说了,挺好吃的,点的几样都没有踩雷的。下次在附近还会再来光顾。除了需要等位外没啥毛病。赞赞赞赞
顺德 · 大树头老字号甜品店(北滘店)
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迪迪迪迪迪_3094
2024-03-02 19:43
告诉老默:我想吃鸡包饭了。本来以为是类似于鸡翅包饭,实际是炒饭上面盖了一只鸡,还有梅菜包。鸡翅皮很脆,肉汁水很足,炒饭很难不好吃,大人小孩都爱吃。
还点了烧排骨,就是很经典的烧腊排骨,配上甜甜辣辣的泡菜,很解腻。还点了豆腐、豆角,都不错。唯一不推荐的是炸两样,炸牛奶上来就不是很热了,牛奶水水的,咬一口全是油味。
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Kaylee_697
2024-03-17 23:12
酒店附近一家吃猪杂粥的拍档,“寻味顺德”特别介绍过,每天晚上8:30分开始营业,差不多到凌晨结束。看到了老板娘,和电视当时比较已经苍老了很多。
「韭菜猪血汤」猪血很嫩,放了小米椒,淡淡的辣味。
「炒番薯叶」「炒青菜」蔬菜新鲜,稍许有点咸。
「炒花甲」味道不错,但是肉不够肥
「猪脑煎蛋」油大了些;「炒米粉」有锅气味;
「猪杂粥」猪杂晚上8点半送到后开始处理,基本点餐后等待1小时左右。
店里没有明码标价的菜单,让老板娘帮忙配粥,也没问要小锅还是大锅,我们也不清楚有大小之分,看我们5人直接上了大锅,但是点了菜,所以粥没吃完,浪费了半锅,所以建议还是要跟顾客沟通一下。
也许看了电视介绍,有了期望,但实际有些落差。
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是荔枝阿
2020-10-13 17:41
『佛山』双皮奶哪家强?探店吃给你们看
😬作为一个吃货,来佛山顺德旅游当然不能错过双皮奶!
🥳顺德作为粤菜的重要发源地,当地的双皮奶还是非物质文化遗产~
😎这次下飞机就冲去了“金榜牛乳街”吃了起来!
🤩老街两旁的旧房子都是上世纪七八十年代建起的,走在其中有一种穿越的感觉~
🍶到处是牛奶和牛乳店,琳琅满目挑不好?跟我来吃吧~
.
⏬口味⏬
👉🏻 霞姐>欢记>民信
⭕吃了三家店最喜欢的是霞姐双皮奶~口味清甜!奶皮厚实~
⭕欢记牛乳牛奶招牌最显眼,水牛奶味道浓郁!
❌民信老铺 街头巷尾都有,但有点偏甜腻,个人不喜欢太甜的口味!
.
⏬性价比⏬
👉🏻 霞姐=欢记>民信
⭕前两家物美价廉,双皮奶定价10元,有碗装和瓶装。
⭕牛乳可以作为伴手礼买回,30元。味道微咸,带有淡淡奶香,适合搭配粥或者米饭食用。
❌民信作为老店,可能不太符合我口味哦,招牌椰子炖奶一般且感觉偏贵。
.
⏬拍照⏬
⭕1.双皮奶店铺门口,拿起双皮奶凹造型拍照~
⭕2.金榜主街道招牌下,石板路和青砖瓦很出片。
⭕3.街道内有很多小巷子,复古街道可挖掘~
.
⏬周边推荐⏬
🍀【阿爆柠檬茶】 🍀
✅点了招牌柠檬红茶,清爽解腻很适合夏天~
✅可以在点评上买只需要9.9,物美价廉还好喝!
.
🍀【大润龙眼炸猪肉】 🍀
✅店不起眼却内有乾坤,食肉爱好者天堂耶!
✅强推炸猪肉 排骨 云吞 鸡翅 虾饼~ 可以带走逛街路上吃!
佛山 · 金榜霞姐老铺
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Boboween
2024-03-20 17:43
路过闻到香味,立马决定来一份尝尝。价格不便宜,小份的是35。但味道确实是好吃的,牛杂入味但不咸,煮得够软,牛腩的质量也还可以,没有那些很多肥肉的不好的部位。我们觉得值得购买。但是看评论说不太好吃,也有可能存在这一家出品不太稳定的情况
顺德
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阿朱吃饱了吗
2021-04-10 18:37
顺德美食|正宗的牛杂老店‼️现点现剪
和朋友约了很久的顺德之旅终于启程了!第一站先打卡了这家在当地相当正宗的牛杂老店🥰
我想说顺德的牛杂也太太太好吃的吧!居然是现点现剪的!满满几盆摆在档口,特别有老广东的味道!
🏠店名:韦记牛杂
📍地址:(顺德区)华盖里直街四号伟怡楼2号
💰人均:25
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酒店就在附近所以我们打包回去吃的!
🌈五香牛杂💰30
当场剪的牛杂!里面有牛肠➕牛肚➕牛蹄筋还有一两块萝卜!炖得超级超级软!汤汁有点稠稠的~ 所以每一块牛杂的风味都很饱满入味!!!
🌈招牌牛杂汤💰
牛骨头熬得透白的汤!加上些许葱花提味就很鲜!里面也有牛杂哟~ 这个是清淡口!还可以放点胡椒粉也很美味!
🌈萝卜面筋💰5
这个才五块钱一碗!!!喜欢吃豆腐泡的!可以再点一份这个!!!萝卜的好吃我就不多说了懂的都懂!!!豆腐泡是真的绝绝子!切开煮的超级入味!巨好吃!
❇️吃不惯清淡口味的店里也准备了辣椒!有三种!
只要做好功课!就一定能找到好吃的店!
佛山 · 韦记牛杂汤
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摄影师Pinky
2021-02-15 00:12
顺德美食 | 必吃煲仔饭--红星光发煲仔饭
吃了这么多地方,觉得广东人真的太会吃了,而在广东最会吃的就是顺德,被联合国教科文授予“世界美食之都”称号。很多人也都知道,只要厨师是出自顺德,那一定会很好吃,顺德人对吃的口味挑剔是骨子里的。
红星光发是这边出名的煲仔饭老字号,经常是排大队的,我们去的是老店,老店座位稍微少一些,感觉上更古早,新店更大更豪华,也离得不远。虽然我们去的时间比较合适,没有排队,但里面也是坐满了人的,可见生意很火爆。
煲仔饭也称瓦煲饭,是把淘好的米放入煲中,合适的水量,加盖,米饭煲到七成熟时候加入配料,改用慢火煲熟。用瓦制成的煲,更容易控制火候,煲出来饭比金属锅要更香。煲仔饭的关键就在于吃起来,锅巴部分香脆,米饭部分又软糯粒粒分明。我们点了窝蛋牛肉片煲仔饭和腊肠腊肉煲仔饭,真的是惊艳了味觉的煲仔饭,比我原来曾经吃过的任何煲仔饭都好吃,以往我最不喜欢吃的锅巴部分在这里也完全没问题,五柳炸蛋超好吃,酸甜口味的,适合我。
可能顺德人的脾气都不是太好吧,我看网上的说牛展老板也是个性格古怪的人,不顺着他就要挨骂,红星光发的也是,我拍照,拍煲仔饭的炉子,老板就过来对我一顿说,那个氛围就像下一秒要过来打我了,关键是我一个字也听不懂,我真是不知道是因为什么。
📍 地址: 广东省佛山市顺德区容桂外村竹林路大石街40号红星民安桥边
🅿️ 停车场:店门口没有地方停车,很窄的路,建议在大道边找停车位再走进来
⏰ 营业时间:11:00-14:00,17:00-20:00
💰 人均消费:60元
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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知秋知愁
2024-03-30 14:50
顺德天然居,一家隐藏在顺德乡间小道的私密农庄,以其独特的自然环境和传统特色美食而广受欢迎。今天有幸光顾这家老字号,一踏入天然居的大门,便能感受到一股清凉袭来,仿佛置身于一个园林花圃之中。顺德天然居不仅仅是一家餐厅,更是一处远离城市喧嚣,亲近自然的休闲胜地。这里的美食不仅保留了食材的天然鲜香,更通过独特的烹饪手法,让每一道菜都成为了一次味觉的盛宴。无论是与家人共享天伦之乐,还是与朋友聚会畅谈,天然居都是一个理想的选择。如果你厌倦了城市的喧嚣,不妨来这里,给自己的心身来一个短途的旅行,享受一顿传统风味的美宴。
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好吃好吃_5395
2024-03-05 18:31
干蒸肉丸:这道菜品一上桌,就让人眼前一亮。肉丸外皮金黄酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,口感层次丰富。每一口都能感受到厨师对食材的精心挑选和对烹饪技艺的精湛掌握。
干蒸鸡:同样令人难忘的还有干蒸鸡。鸡肉经过精心腌制,搭配特制的调料,呈现出一种独特的鲜美。鸡肉鲜嫩多汁,入口即化,让人回味无穷。
店内人气之旺,可见一斑。尤其是排骨,更是一早就没了踪影,可见其受欢迎程度。这也从侧面反映出店家对食材的严格把控和对口味的精心调配。
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Biann_5820
2024-03-16 16:05
星期六下午过来人也不少,门口没停车位的,滴滴最好。菜单价格都不贵,阿姨服务态度很好,也很勤快清洁。点好菜拿着号码就自己找座位,上菜才付款。味道嘛,我觉得一般,汤底没有牛杂味,不知道是不是没有用牛杂的汤来煮蔬菜,有四种酱汁,红色和黄色的酱比较辣,调料自己拿,吃过就好。这里一大碗35元。
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