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  eOJ_2223 2024-01-13 20:09

  服务差到极致，上菜慢，这个不女的服务员态度差到死，问多句都不耐烦。就一个字“等”。 下单之后才告知部分菜（一鱼4️⃣食，无粥底，就叫我们吃生的，不补偿）

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  若有战召必回 2024-04-20 16:22

  第二次来了，虽然小火锅变成大火锅了，但是份量不改，牛肉鱼肉新鲜嫩滑，虾肥嫩弹牙还有满满的膏，老板的独家蘸料更是一绝。性价比高，套餐50多两个人足足的份量还可以添粥，老板服务态度热情周到，几乎是无可挑剔的一家店，下次一定还会来的！祝老板生意兴隆😋

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  Qunciey 2018-10-24 07:53

  #寻味顺德 千万不要来吃这家煲仔饭，因为一定会爱上！
  😍没吃过这个煲仔饭的话千万不要说你喜欢吃煲仔饭！
  😊看过《寻味顺德》的亲，都会被顺德的煲仔饭为之吸引口水直流吧 而早在节目播出之前， 红星光发煲仔饭已经在本地颇负盛名，并不是因为某个节目而走红的人气牛气饭店, 红星靠的是自身的品质和正常应有的服务态度赢来无数口碑!大多数都是食过翻寻味的回头客，不像某些人气煲仔饭那样一次无回头!
  😊等了一个小时，进去等饭等了一个小时， 你觉得这个店怎么这样!再好吃能好吃到哪里去 的时候， 只要饭一上来， 你一吃一口，就知道一切都是值得的。
  #腊肠腊肉煲仔饭#真的好吃到昏厥。所有的米饭一粒是一粒，不干也不硬，有的锅边的已经成了锅巴，一口下去香香脆脆，香肠超级有味，混着酱汁一口塞进嘴巴， 我k, 真的味蕾爆炸，感觉再等多久都是值得的，让我觉得我这辈子都逃离不了米饭这个混蛋了；
  #窝蛋牛肉煲仔饭#超级鲜嫩，煲仔饭的评价见.上文， 这个是咸口， 意外惊喜是，后面刮锅巴的味道超级像薯片，让我整个像猪一样狂刮碗，太好吃了吧 顺德处处是惊喜。

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  佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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  Miquellagelo 2024-03-24 18:12

  走走逛逛吃吃#周末出游#

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  顺德 · 金榜牌坊
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  杭州馋虫 2024-04-07 23:56

  伦教糕太甜了，但是既来之必须打卡！
  各种糕点都尝了一下，大部分还是口味不错。
  伦教是地名哦！

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  3 1970-01-01 08:00

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  摄影师Pinky 2021-02-15 00:12

  顺德美食 | 必吃煲仔饭--红星光发煲仔饭吃了这么多地方，觉得广东人真的太会吃了，而在广东最会吃的就是顺德，被联合国教科文授予“世界美食之都”称号。很多人也都知道，只要厨师是出自顺德，那一定会很好吃，顺德人对吃的口味挑剔是骨子里的。
  红星光发是这边出名的煲仔饭老字号，经常是排大队的，我们去的是老店，老店座位稍微少一些，感觉上更古早，新店更大更豪华，也离得不远。虽然我们去的时间比较合适，没有排队，但里面也是坐满了人的，可见生意很火爆。
  煲仔饭也称瓦煲饭，是把淘好的米放入煲中，合适的水量，加盖，米饭煲到七成熟时候加入配料，改用慢火煲熟。用瓦制成的煲，更容易控制火候，煲出来饭比金属锅要更香。煲仔饭的关键就在于吃起来，锅巴部分香脆，米饭部分又软糯粒粒分明。我们点了窝蛋牛肉片煲仔饭和腊肠腊肉煲仔饭，真的是惊艳了味觉的煲仔饭，比我原来曾经吃过的任何煲仔饭都好吃，以往我最不喜欢吃的锅巴部分在这里也完全没问题，五柳炸蛋超好吃，酸甜口味的，适合我。
  可能顺德人的脾气都不是太好吧，我看网上的说牛展老板也是个性格古怪的人，不顺着他就要挨骂，红星光发的也是，我拍照，拍煲仔饭的炉子，老板就过来对我一顿说，那个氛围就像下一秒要过来打我了，关键是我一个字也听不懂，我真是不知道是因为什么。
  📍 地址: 广东省佛山市顺德区容桂外村竹林路大石街40号红星民安桥边
  🅿️ 停车场：店门口没有地方停车，很窄的路，建议在大道边找停车位再走进来
  ⏰ 营业时间：11:00-14:00，17:00-20:00
  💰 人均消费：60元

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  佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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  韩晓希 2024-02-13 00:37

  看了当地人的评价而特意打车过来的，上午定位就已经没有屋内的座位了，只能看天意是否下雨做院里露天位置了，好在天公作美，我们吃上了，不枉特意前往；
  菜品：
  烧鹅的风味味道很好很好，但是火有点儿过大，肉已经没有肥嘟嘟的感觉了，干硬只剩一层薄皮，感觉亏的慌；
  桑拿鸡很好吃，肥嘟嘟的鸡油，感觉每块肉都有肥油，很好吃很嫩，但不理解的是鸡汤颜色深黑色，像是血渣渣，不是十分喜爱，几乎没喝，本来盼着吃完喝鸡汤的，被颜色吓着了

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  赵小乐呵 2020-09-30 14:26

  顺德一日高效吃吃吃来顺德，最遗憾的就是好吃的那么多，胃那么小。如果你和我一样行程匆忙（半日/一日），不妨参考以下路线，高效吃喝。
  🚏第一站：清晖园附近小吃一条街
  顺德的中心在大良，大良的小吃集散地那就在这儿了，一条不长的小街上集结了好几家高分小店。这里记两家，大家可边走边吃，2-3小时。
  📍韦记牛杂汤（必吃）
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  招牌牛杂汤和五香牛杂一样来一份吧，各有各的风味，如果一定要二选其一，招牌牛杂汤的鲜美可能会稍胜一筹，因为五香牛杂在别处还吃过更好的。分量适中，价格偏高。
  📍民信老铺（如果只准备吃一顿甜品就别来这家了）
  ⭐️⭐️⭐️
  连锁老字号了，在这条小街上就开了两家，我们去了双皮奶博物馆店，但楼上的博物馆听说要下个月才开。环境舒适，但少了些氛围。它家的经典双皮奶真的太甜了，炸牛奶又有些太油，店里也有低糖款和椰香款双皮奶，如果去的话，可以试试。但个人觉得，老字号应该先把经典做到极致再考虑创新。
  🚏第二站：南国中路
  连着吃了不少小吃，第二站来买手信吧。
  📍明心饼屋（一定要提前打电话让店家留好）
  💔💔💔💔💔
  他们家的糯米糍蛋糕绝对可以说是爆款了，没有经验的我们把它放在了晚饭后的行程上，结果只能眼睁睁看着店家打包被别人电话预定好的最后7盒。所以，宝贝儿们千万早去，先到先得，或者提前电话预订。
  🚏第三站：良逢路
  这里沿着小河边，汇集了不少本地特色餐厅，饭点过来窄窄的车道水泄不通，在去往我们预订的餐厅的路上也经受了不少诱惑，可以边走边挑哈～
  📍水仙头私房菜（推荐）
  ⭐️⭐️⭐️⭐️
  必点盐焗蟹！！！这是只让昆山人心服口服的螃蟹。烧鹅也不错，本土老饕说这里的烧鹅能打80分。煎釀鲮鱼饼这个非常广式传统的小吃常常出现在街口摊头，在这可以当个点心也就无需主食了。
  🚏第四站：金榜上街
  这是条极具特色的里弄街坊，建议刷个共享电动车，不然七拐八歪，深长的里弄真的也能让你走到绝望。不过，非常值得！这也是个很好的出片地。
  📍老街坊｜金榜上街33号（必吃）
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这里真的整条街都是卖双皮奶的，连宣传画和店名都几乎无差，只能靠门牌号来辨认。7点钟基本都关门了，而我们准备前往的时候已经9点，打了电话给店主询问，居然愿意特意来帮我们开门。随便点吧，一天卖出一千碗的地方，绝对不会出错！
  💔遗憾没有吃上的还有：啫啫烧一切，卜卜蚬，回儿见了～

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  milobj 2024-02-26 20:35

  细妹五香牛杂就在入住酒店对面，其实刚从探记煲仔饭吃完，吃的没那么撑来份牛杂溜溜缝儿30元一小份，老板说还剩什么什么了，给拼一下。说得挺快没听清更记不住哈！牛杂炖的都挺软烂，蘸着泰式酸辣酱还能中和一点咸。过于入味就叫水啦！点上个红花油金典沙示，那叫一个欲罢不能

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  裾野_8905 2023-12-16 17:28

  顺德这么多家双皮奶 听了朋友的安利 直奔了欢记 工作日下午没什么人 在街边门脸买了之后用不锈钢小盘端到巷子对面的座位吃
  
  「双皮奶」太绝了呜呜呜呜 如此馥郁如此细腻 啊 从此又多了一件「曾经沧海难为水」 的食物
  
  「水牛奶」本来没想买 老板娘问「水牛奶要吗」觉得尝尝也好 就买了 甜丝丝冰凉凉真好喝 虽然应该断句为「水牛/奶」 但是连起来读总有一种比奶牛奶更水润的潜意识感觉
  
  「牛乳」走了之后有点后悔没买点试试 因为附近的「金榜牛乳文化展示馆」详细介绍了牛乳的历史 牛乳片的做法和妙用 广东朋友也说小时候不爱吃饭妈妈就会用牛乳片煮粥 又香又滑
  下次去一定试试
  
  「伦教糕」一条街很多店都卖 打包盒一装 看起来是一样的 这家卖20r 其他店有的卖15 有的卖10

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  顺德 · 金榜欢记牛乳
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  saashaaa 2024-04-06 19:06

  清明节假期过去顺德玩本来想去渔人码头逛一逛结果瓢泼大雨😭再加上头一天晚上熬夜玩了第二天想吃一点清淡暖胃的就选择了粥底火锅～
  还好去到没有排队就刚好有位置，大良这边有一二三号店，位置还是蛮大的，都用的沙煲跟在广州用的锅不一样～然后牛肉必点，不愧是招牌，又嫩又美味，五个人生肠我们点了两份点太多，点一个猪杂就可以了，蘸碟的辣椒圈真的好好吃🤤配花生油绝了～最后再加点枸杞叶和油条又保留了前面煮的各种海鲜和肉类的美味，又是一碗丰富的粥了！！价格的话五个人吃了八百蚊还是有点小贵～

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  简单平凡_4905 2024-03-31 17:59

  🌿环境：
  一个小菜店形式，里面有很多奖牌和名人的合照。「烤鹅」要提前预定，味道还不错，但说不上特别，味道可以再浓些。「鹅杂三拼」就是新鲜，味道一般！「叉烧配鹅肝」鹅肝搭配叉烧，味道不错。「双皮奶」好吃😋又香又滑，甜度刚好！
  🛎️服务：
  大哥的服务还是很好的，也很专业！就是感觉价格贵了，特别是酿鲮鱼，180元一条觉得不值……

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  斯蒂芬乔碧诚 2024-03-24 11:27

  第二次吃了 真的很好吃 而且其实半只鹅挺划算的 三个人吃都可以

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  绒毛控 2024-04-06 09:46

  拔草了。惦记了很久的黄但记，可能期望太高了，没有吃到好吃的菜品。炒牛奶，味道不咸不甜，吃不惯。生炒糯米饭，粘粘的一坨，不如大唐靓汤的糯米饭。瑶柱虾米煎陈村粉卷，没有瑶柱没有虾米，减配的厉害。凉拌鱼皮，鱼皮不爽口，味道也没调好。鱼饼和Xo酱炒陈村粉正常水平。

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  多看书少说话 2018-06-26 18:36

  佛山顺德 ➡️ 民信老铺
  民信老铺也是很多人推，晚上出去散步的时候，刚好看到了，就进去吃了个甜品🍮
  📍地址：大良华盖路119号（近大良华盖路商业步街）
  🕕营业时间：周一至周日 8:00~23:00
  💰人均：25元
  进去人挺多的，菜单款式也很多…我们纠结了很久，最后发现下单的和我们上次在禅城那家双皮奶吃的是一样的 不过这次点多了一份炸牛奶
  这家双皮奶稍微甜了，吃到最后，腻到不行。可能是因为和炸牛奶一起吃的缘故，炸牛奶有3件份和5件份选择，挺人性化的。不过炸牛奶也很甜…
  基本吃了一个就不想吃了…但是是好吃的。喜欢吃甜的人士可以点，口感还是挺好的👌
  💭中规中矩吧，稍微甜了，不知道其他的款式好不好吃…不过很多来顺德玩的人都会去吃这家，原本还想去吃另一家“金榜牛奶店”的，看番友推荐说这家更好吃，但是卖的很快，下午3点多打电话过去的时候已经卖完一轮了，还没问到下一轮要多久…他就挂我电话了
  然后在附近还吃了一家“世代同糖”，这家双皮奶好吃，甜味刚好又不腻，比民信的好多了🤭🤭
  期待下次能吃到更好吃的双皮奶

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  佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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  LL晴_5771 2024-01-27 08:48

  定了在不远的地方吃饭，随便找了附近景点，咋知道这里好像被遗弃的感觉，两边的商铺都没有开门，只是中段开了两家藤篮店，街尾的一家伦教糕。附近刚好碰上市场赶集，周边很多车乱停乱放。反正就是一种想开发，但做不起来被遗弃的项目。

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  你们的铁搭子 2024-03-23 17:46

  橙色app的必吃榜。
  🍃环境，大排档，有两间大铺面，来了要先到主店去点餐。
  🐖猪肉的部位齐全。有牛肉。还有其他小炒。
  ⭐️建议让懂得猪猪部位的人去点，有什么不吃的可以提前想好。阿姨手起刀落速度贼快，每个部位挑完后会称重，但不会主动告知重量和价钱。
  ⭐️之后就拿给后厨去加工，最后服务员会和粥底一起端上来。其实我觉得可操作性很多，建议朋友们要主动询问最后的价格（对于分量多少还可以调节）和对选好的部位先拍个照。
  ⭐️营业时间是17:30～03:00，我们差不多晚上12点多去已经是有几个部位空盘了。
  🥣我们点了牛肉、粉肠、生肠、猪肉、猪肝、猪心。（到最后猪肉都不知道吃到了没，都混在一起也很难分辨）
  ✅推荐牛肉、猪心、猪肝、粉肠。
  牛肉虽然切得厚实大片，但口感很嫩。
  猪心猪肝粉肠都没有膻味，很鲜。
  生肠是有点脆韧的，个人不太喜欢。
  ✅粥底浓郁鲜甜，搭子一人把一大锅都吃完了。特别是肉肉被汤粥包裹后，很鲜香滑。不够咸的，可以蘸下姜葱丝酱油，再和粥一起匀一下，相信我，好吃。
  
  🔔服务：我觉得那个小妹服务员挺上心的，居然老远就能闻到我们的锅底糊了😂立马就给我换了个锅，喝粥难避免，可以理解。然后也会过来看火。不过我们去的时候食客是相对较少的。
  👍整体来说很不错，价格透明一点就更好了。
  💰➕锅底饮料茶位，137元。肉的部分是103元。

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  大欣童 2024-02-23 23:45

  从广州开车去顺德，中途特意下高速来尝尝。消费送3小时免费停车券，赞！点了一碗海带香草绿豆沙，感慨海带竟然和绿豆沙混合在一起真的好神奇，味道有点怪怪的，但是不难喝。炸番薯不错，可以干吃也可以蘸番茄酱或者泰式辣酱。服务不错，环境也挺干净，门口很多停车位，好停车。

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  不留名女侠 2024-03-03 17:05

  朋友带着去吃😜路面有点窄，车位难找。
  🌿环境：大排档环境 老板下单爽快 上菜也快 分量大
  「丝瓜炒田鸡」田鸡嫩滑，搭配起来很好吃，没有味精添加yyds 😜「鱼肠煎蛋」推荐！分量十足！鸡蛋搭配鱼肠煎得好香 惊艳鲜美，不吃鱼肠的请忽略「鸡中翼」一份有12只😜和青椒一起炒好好吃也很入味。「炒石螺」味道一般般，还搭配了青菜。「炒花甲」很入味 鲜美多汁 
  价格合理 想吃家常菜可以来这里

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  奔跑的五_7725 2024-01-24 13:19

  上次去顺德觅食在渔人码头找到了这家就去打卡一下，当时去的时候的周中所以人不多，附近很清静可能大家都上学上班的，葛水喝起来就像是茅根竹蔗水，其实有点像茅根竹蔗水哈哈口感是清甜的，早知道要净水还可以拿着走，

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  只懂我心 2024-04-06 19:21

  从来顺德第一天就想着这顿鱼生，出租车司机介绍了本地人去的鱼生店，以以往经验总结，工作日前一天晚上来吃不用太排队，其实排不排我也没看见，因为人多提前预定了位置，到了直接上二楼，包间冷气巨足，其中一小桌翻台三次！鱼生鲜美，鱼皮最好吃！一鱼四吃一共要了两份，实在吃不了的鱼最后可以再次煮粥！

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  Deadpool_5158 2024-02-26 23:22

  在金榜，牛奶店可谓琳琅满目。我并未特意做攻略，只是随意漫步，看到这家店人气颇高，便踏入其中。
  由于晚餐吃得过饱，我点了一份当地颇具特色的蒸牛奶卷。这是我第一次尝试蒸制的牛奶卷，感觉颇为新奇。夹心里的牛奶凝结得恰到好处，入口即化，令人惊艳。
  偶然间，我得知这家店已传承数代，牛奶均源自他们自家的奶牛。这种家族传承、专注一款产品的店铺实属罕见，这种对自家产品的执着和传承，真的是太难得啦！还有哦，我看到旁边有个超级可爱的小男孩在帮忙呢。别看他年纪小，困得直打瞌睡，可我们一起身，他立马变得精神抖擞，动作麻利地帮着老人家收拾碗筷，干净整洁的店内环境少不了他的功劳，真是个乖宝宝！
  下次我一定要再来尝尝这里的双皮奶和特色三皮奶～

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  Nia_180 2024-02-23 17:00

  之前来过一次，味道挺好的，而且很好吃，喜欢这家的炸猪肉，味道很棒很棒很棒

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  LcW_70 2023-12-03 09:28

  总店不用排队 味道好 分量足 双人餐优惠多

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  蒙奇奇_7094 2024-03-02 18:30

  乘离开顺德时找个有特色的餐厅，搜索到了捞德顺，走到门口一下子被惊艳到了，好高大上，环境优雅，好像进了童话世界。
  来这里主要是吃鱼生，我们从来也没吃过这玩意，所以菜一上桌，大堂主管亲自动手操作，拌好教我们这么吃。非常有特色，刀工精湛，肉质细嫩。鱼骨部分做了椒盐的。脆香，无论环境还是菜品都很满意，值得推荐。五星好评！

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  Olivia_5138 2024-03-31 09:47

  价格公道、味道正宗、食材新鲜，像七八年前的来顺德的性价比。最重要的是我这一个好评是我自主发出来的，商家并没有强迫我们给好评，现在顺德很多的餐饮店都是那种给好评就送点折扣的套路，我本人对这个套路还是比较抗拒的。 这家御膳粥，我觉得应该是本地人吃的多，算是一个良心店了，生意不温不火，但是一直有客流。

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  Llllqyyyy 2024-04-07 00:49

  来顺德的第一餐吃宵夜
  当然要来吃粥底火锅
  虽然深圳好像有，但是我没吃过
  这里是一人一小锅
  菜自己选，海鲜，家禽，青菜都有
  生蚝很大一个，一份两个20元，很鲜
  白贝也很大个，也是好鲜
  雪花牛肉好吃，很嫩
  食材入锅煮，或者直接烫着吃，都行的
  我选择一锅煮，加油，胡椒，姜丝
  最食材吃完，最后吃粥，好好吃
  感觉自己可以开店
  也不贵，4个人吃了240

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  成都老何 2024-02-12 22:32

  吃过汤圆，继续前行，打卡“细妹五香牛杂”。网络放大两端，尾部不短、强者更强。跟着打卡省心，花的时间用于排队。30一个小份，咸甜味、无腥膻、软糯适口（只有一种比较光滑的牛肚偏硬）。萝卜甜，面筋赛过牛腩。
  吃后，有点口干。

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  yanyi_9721 2024-03-04 16:21

  「#套餐：特色鲍鱼海鲜鸡煲2人餐」
  味道还不错。

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